PLANEACIÓN DIDÁCTICA

UNIDAD 2
NUTRICIÓN APLICADA
Asignatura: SALUD PÚBLICA Y EPIDEMIOLOGÍA
Periodo escolar: 2019-S1 Bloque 1
Grupo: NA-NSPE-1901-B1-011

Docente en línea: Raúl Aguilar Ávila.

Correo electrónico: raul.aguilar.a@nube.unadmexico.mx

Competencia general de la asignatura:

Conocer el proceso salud enfermedad para el establecimiento de medidas de prevención primaria, secundaria y terciaria, a través del estudio del enfoque
Epidemiológico y la Salud Pública.

Unidad 2. Salud Pública y Epidemiología

Competencia especifica:
Explica el proceso salud enfermedad para el establecimiento de medidas de prevención primaria, secundaria, terciaria, a través del estudio del enfoque
epidemiológico de riesgo.

Contenido 2.1 Proceso salud-enfermedad en la población

2.2 El enfoque epidemiológico

1. Revisar la planeación docente de la unidad, calendario y encuadre

2. Entrar al Foro de Dudas y contestar o enviar las dudas que se presenten
3. Revisar materiales y recursos propuestos por el docente
4. Participar en los Foros
Secuencia del 5. Elaborar y enviar Actividad 1. Foro: “Salud y Enfermedad”
trabajo 6. Elaborar y enviar la Actividad 2. Tarea: “Historia Natural de la Enfermedad”
7. Elaborar y enviar Actividad 3. Evidencia de Aprendizaje: “Medidas de Prevención”
8. Elaborar y enviar Actividad 4. “Autorreflexiones“

ACTIVIDAD INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO FECHA DE ENTREGA Y EVALUACIÓN.

Foro de dudas Este espacio está dedicado a resolver todas las dudas que surjan al
realizar cada una de las actividades de la unidad correspondiente. Del 13 al 28 de Febrero de 2019
Con el fin de que las dudas sean concretas y específicas, antes de
solicitar el apoyo revisa los materiales propuestos.

Foro: Ingresa al foro y define con tus palabras lo que entiendes de los Del 13 al 16 de Febrero de 2019 antes de las 23:55 hrs.
“Salud y Enfermedad” siguientes conceptos:

1. ¿Qué es Salud? Rúbrica de Evaluación

2. ¿Qué es enfermedad?

3. Elabora una definición propia de cada concepto, como propuesta

para un libro de terminología médica.

4. Con la enfermedad que trabajaste en la Evidencia de Aprendizaje

de la unidad 1. Identifica y menciona el proceso de salud-
enfermedad de la misma y explica la triada ecológica.

Retroalimenta al menos a dos de tus compañeros de manera clara,

asertiva y respetuosa. La retroalimentación debe aportar información
nueva y puntos a reflexionar, además de resaltar los puntos positivos
de la participación.

Para responder correctamente, emplea dos o más bibliografías y

repórtalas.

Recuerda hacer buen uso de la redacción y ortografía.

Participa directamente en el foro y espera la retroalimentación de tus
compañeros.

Actividad 2. Después de revisar el material de la plataforma y los vídeos

propuestos. Con la enfermedad elegida, realiza dos organizadores Del 17 al 20 de Febrero de 2019 antes de las 23:55 hrs.
Tarea: gráficos:
“Historia Natural de la
Enfermedad” a. Historia Natural de la enfermedad
b. Cadena Epidemiológica
Lista de cotejo
El documento de la actividad deberá contener la siguiente estructura:

con su respectivo soporte teórico para explicarlos

y; ntes de consulta (mínimo 3). Recuerda hacer buen uso de
la redacción y ortografía.

Puedes revisar el siguiente material:

https://www.youtube.com/watch?v=uCiCwhBM1Zk
https://www.youtube.com/watch?v=T4v1ZNLEYBc

Envía el documento con la siguiente nomenclatura:

SPE_U2_A2_XXYZ, donde SPE corresponde a las siglas de la
asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, A2 es el número y tipo
de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad que
realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
Actividad 3. Es momento de integrar todo lo aprendido, por lo que debes poner
mucha atención y seguir las siguientes indicaciones: Del 21 al 24 de Febrero de 2019 antes de las 23:55 hrs.
Evidencia de
Aprendizaje: Realiza una infografía donde identifiques las etapas de la
“Medidas de enfermedad que elegiste, resaltando los puntos importantes y sobre Escala de Evaluación
Prevención” todo las medidas de prevención que ya existen más las que
consideres hacen falta tratar desde el punto de vista del Nutriólogo.

Toma evidencias fotográficas de cada proceso y anexalas a un

documento, recuerda que debes aparecer en la evidencias para
poder justificar la originalidad.

El documento de la actividad deberá contener la siguiente estructura:

Fuentes de consulta (mínimo 3). Recuerda hacer buen uso de la

redacción y ortografía.

Envía el documento con la siguiente nomenclatura:

SPE_U2_EA_XXYZ, donde SPE corresponde a las siglas de la
asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, EA es el número y tipo
de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad que
realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra
de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

Actividad 4. Para evaluar el logro de las competencias alcanzadas de esta Del 25 al 28 de Febrero de 2019 antes de las 23:55 hrs.
unidad.
Autorreflexiones
Realiza un vídeo breve de la enfermedad que trabajaste donde
menciones:
Calidad del trabajo y contenido
a) El concepto de salud-enfermedad
b) Historia Natural de la Enfermedad
c) Triada Ecológica
d) Cadena Epidemiológica
e) Presentes y expliques tú infografía

El vídeo de la actividad deberá contener la siguiente estructura:

Presentación, Introducción, Desarrollo, Conclusiones y Fuentes de
consulta (mínimo 3). Recuerda que eres tú quién debe explicar lo
solicitado como si estuvieras dando una clase o exponiendo tú
trabajo.

Enviar el documento con la siguiente nomenclatura (ahí integra el

enlace para poder visualizarlo en caso de que lo subas a youtube):
SPE_U2_ATR_XXYZ, donde SPE corresponde a las siglas de la
asignatura, U2 es la unidad de conocimiento, ATR es el número y
tipo de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad
que realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera
letra de tu apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
No