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SITIOS ARQUEOLOGICOS
VOLCANES
FUEGO
El volcán Fuego se ubica entre los departamentos de Escuintla y Sacatepéquez, es uno
de los más activos en erupción de ceniza y lava. En 2017 ha tenido siete fases eruptivas,
la última el 8 de agosto pasado.
VESTIMENTA
Los trajes típicos en este lugar, aunque ya casi han desaparecidos, aun se pueden
apreciar cuando se llevan a cabo las cofrades. En Palin las capitanas de las cofradias
usan huipiles, tzutes y tocados especiales, que se los combinan con la falda y faja de
diario, para ocasiones especiales. Una larga cinta de lana se desenrolla con el pelo y
luego se anunda varias veces sobre la cabeza. El huipil de cofradìa se caracteriza por el
diseño de águila bicéfala, con los mismos colores que el huipil de diario. El tzute o
turbante es grande y con profusión de brocados, el cual le sirve para llevar candelas y
otros objetos a la iglesia, o para cubrirse la cabeza en señal de respeto. El cofrade usa un
saco de lana negra con una bufdanda alrededor del cuello, y en la cabeza amarra un tzute
doblado en trinagulo sobre el que coloca un sombrero. El pequeño paño con el que
sostiene la custodia tambien fue tejido en telar de palitos y brocado con las figuras y
colores locales, cuyo uso principal es impedir que las manos toquen ornamentos
religiosos.
IDIOMAS
COMIDA
Sobresalen en este lugar las comidas con mariscos, como cangrejos rellenos, caldo de
camarones, caldo de mariscos.
CALDO DE MARISCOS:
CALDO DE CAMARONES:
CULTURA
CELEBRACIONES
La colorida actividad social se evidencia en sus fiestas patronales, en las que se realizan
diversas actividades para conmemorar al santo del lugar. Así, destaca en Santa Lucía
Cotzumalguapa la fiesta en honor a Sant Lucía Mártir, que se realiza del 29 de noviembre
al 13 de diciembre, en la cual se celebran misas, rezados, loas, convites, bailes,
conciertos de marimba y degustación de "tamalaes dulces de la Vírgen", típicos del
lugar. en la ciudad de Escuintla la feria se realiza con motivo de la Inmaculada
Concepción de la Virgen, el 8 de diciembre, es una actividad que se celebra con gran
devoción. en la actualidad se realizan concursos de jaripeo, exhibición de ganado, desfile
de carrozas, bailes y rituales tradicionales en honor a la Vírgen.
QUETZALTENANGO
SITIOS ARQUEOLOGICOS
LA CIUDAD DE QUETZALTENANGO
La ciudad de Quetzaltenango, también llamada Xela, es una bella ciudad del altiplano
situada en un extenso valle rodeado de cerros y volcanes llamado Xelajú, contando con
un clima frío en el altiplano y caluroso y húmedo en la boca costa.
El Baúl o Tecún Umán, está situado al oriente de la ciudad; sus bosques de encinas
albergan gran cantidad de aves, ardillas y otros animales. Hay un mirador en la cumbre,
senderos y muchas facilidades de acceso.
VOLCANES
En este municipio las mujeres visten huipiles compuesto por los colores tradicionales que
son rojo, violeta y amarillo, utilizando muchos diseños de pájaros, estrelllas y floreros, los
cuales por lo general son confeccionados con tres lienzos hechos en un telar de pie y son
unidos por una randa, es decir costura de unión, similar a la del corte o en forma de ramas
de flores. Mientras que en el cuello del huipil posee bordados con flores, pajaros y
animales diversos.
El corte o falda de las mujeres se lleva fruncido a la cintura, sostenido con una faja
angosta, elaborada de lana natural negra y blanca. En cuanto a los perrajes tradicionales
se alternan listas de colores de seda o algodón con hilos jaspeados que forman diseños
de plumillas y puntas de flecha.
IDIOMAS
En Quetzaltenango destacan los caldos y las conservas como el pepián, jocón, caldo de
panza, caldo de pollo, caldo de pata, Conservados de res envueltos de huevo de
cualquier hortaliza entre ellas (papa, güisquil, ejotes, zanahoria y tortillas). Servido en su
plato hondo de barro y su hoja de plátano.
Como bebidas típica estan los Atoles, atol de elote, de masa y such, así como el Caldo de
Frutas, aguardiente Quetzalteca y rompope de Salcaja servido en jícara.
CULTURA
Quetzaltenango, es una ciudad muy rica en cultura y tradiciones, por ejemplo: La Semana
Santa, fiesta religiosa que se vive en todo su esplendor, Feria de Independencia, feria con
calidad de centroamericana en donde entre juegos, comida y diversión conviven los
quetzaltecos y la feria patronal en honor a la Virgen del Rosario, el 8 de octubre. Entre las
distintas costumbres están los bailes o danzas tradicionales comunes en las ferias
patronales y las Leyendas, Historias y Cuentos comunes en tradición oral guatemalteca.
RETALULEH
SITIOS ARQUEOLOGICOS
Entre sus atractivos se encuentra su majestuoso traje típico, utilizado por las mujeres
indígenas de este lugar, es uno de los más bellos de la región.
GÜIPIL CEREMONIAL
Este es elaborado de un tejido de algodón natural, el cual es cultivado y preparado con
dibujos geométricos, en los que predomina el color rojo, haciendo un bello contraste con
el tono crudo del algodón.
IDIOMA
El ceviche es otro de los platillos populares del departamento, este puede ser de
camarones, cangrejo, pulpo o incluso mixto.
El caldo de mariscos no puede faltar en este listado, ya que el departamento cuenta con
un amplio recurso marino para poder preparar este platillo emblemático de Reu.
CULTURA
SAN MARCOS
SITIOS ARQUEOLOGICOS
CATARATA LA IGUALDAD
Catarata la Igualdad es considerada como una de las más altas de Guatemala y
Centroamérica, ya que tiene una altura de 187 metros.
VOLCANES
VESTIMENTA
Las mujeres de San Marcos se identifican por sus delicadas faldas, que eran elaboradas,
tiempos atràs, en seda, pero hoy en dìa son hechas en rayòn, pero siempre manteniendo
su tradicional color amarillo, rojo, azul, gris, verde y una variedad que es mezclada para
darle un color distinto al traje y asi diferenciarlo.
El huipil es blanco sin ningùn bordado, la faja, los tzutes y las servilletas combinan el
amarillo y el morado con diseños de brocados finos.
Lo que diferencia el traje es que las mujeres llevan un trozo de tela muy bien acomodado
en la mano, siendo este uno de los mejores accesorios para lucirlo.
También con este traje usan algunos collares, que por ser el huipil blanco, èste se mira
mucho mejor, y se complementa con los caites.
IDIOMAS
Se hablan los idiomas español; mam, excepto en cuatro municipios de la costa sur: Ocós,
Ayutla, Catarina y Malacatán; y el sipacapense, que se habla solamente en el municipio
de Sipacapa. También se habla el K´iche en los municipios de Ixhiguán y San José
Ojetenám.
COMIDAS
El departamento de San Marcos, se identifica, entre otros platos típicos por el tamal de
marquense, los tayuyos y el atole de maíz. Los tayuyos son una masa de maíz rellena de
frijol, al cual se le agrega una serie de otros ingredientes como queso, chicharrón o loroco.
Son bastante similares a las tortillas y, originalmente, las familias que las realizaban,
elegían los mejores granos de maíz y de frijol para la venta y el resto de granos para el
consumo.
CULTURA
SITIOS ARQUEOLOGICOS
VOLCANES
VESTIMENTA
Sololá, es el departamento localizaDO a 2.100 metros sobre el nivel del mar, en donde se
puede encontrar una belleza natural, como lo es El Lago de Atitlan, pero cabe hacer
énvasis que ésta no es la única belleza y colorida riqueza cultural y natural de este
municipio, sino tambien está su traje típico. Aunque Sololá es uno de los ya pocos
municipios donde aún se puede observar, tanto mujeres como hombres con su vestimenta
tradicional, ya que la tendencia actual es que los hombres ya no utlizen traje típico, Sololá
es la excepción. Conocida tambien como “Agua de sauco”, Las personas visten su traje
de diario que se compone de lo siguiente: La camisa del hombre y el huipil de la mujer
tienen el mismo diseño con las mangas añadidas. Junto con la camisa los hombres
utilizan el pantalón, que es confeccionado con el mismo material hecho por las mujeres en
sus telares de palitos, el cual está formado por una pieza rectangular de lana llamada
rodillera que se envuelve alrededor de la cintura y se sujeta con una faja. Además,
utilizan saco y un morral elaborados de lana.
Las mujeres utilizan un corte enrollado a la cintura y un tzute de cuyuscate, que es
algodón natural de color café, sobre su cabeza.
IDIOMAS
Lengua Quiché
El idioma quiché, también escrito como k´iché forma parte del grupo quicheano de
lenguas que también conforma la familia lingúistica de las lenguas mayenses. Su origen y
surgimiento se debe a un grupo étnico autóctono de Guatemala llamado homonimamente
quiché, aunque dicha lengua se expandió también a parte de México.
Lengua Kakchiquel
El kakchiquel, por su parte también es practicado por una comunidad étnica llamada
homónimamente los kakchiquel, que al igual que el quiché, también forma parte del grupo
quicheano de lenguas y también a la familia linguística de lenguas mayenses.
Lengua Zutuhil
Llegamos a lengua que lleva por nombre zutuhil, la cual es mucho menos presente que
las anteriores, pues tan sólo es hablada por alrededor de unas 100.000 personas
ubicados en el justamente en el departamento de Sololá, cuya particularidad es que
posee cuatro variantes o modismos: la de Chicacao, la de San Lucas de Tolimán, la de
San Pedro La Laguna y la de Santiago Atitlán.
COMIDAS
PULIK DE POLLO
Existe una variedad en la gastronomía pues se incluyen varios platillos típicos como lo
son: El tradicional Pulik de pollo o de res cuando hay celebraciones especiales como las
diferentes cofradias entre ellas destacan: La corrida del Niño cada 6 de enero, celebración
del Día de Reyes, La celebración del Día de la Asunción; Las torrejas cuando es la
Semana Mayor o Semana Santa, el dulce de garbanzo y los jocotes en
miel, elotes, gusiquiles, cocidos para el dia de los muertos
FRESCO O BEBIDA DE ROSA DE JAMAICA
El Hibiscus Sabdariffa se consume en innumerables regiones del mundo como el Reino
Unido, Egipto, Sudán, Iraq y varios lugares en Latinoamérica.
En Guatemala, México y algunos países centroamericanos, la Rosa de Jamaica es
sumamente popular por su delicioso sabor, su efecto refrescante y especialmente por su
bajo costo. Además se reconocen en el fresco deRosa de Jamaica fuertes propiedades
diuréticas.
CULTURA