UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

CARRERA QUIMICA INDUSTRIAL
TALLER DE PROCESOS II

“TRANSMISION DE CALOR EN UN TANQUE AGITADO”

DOCENTE : ING. CESAR RUIZ ORTIS

MATERIA : TALLER DE PROCESOS II
ESTUDIANTE : LIZET ROMUALDA TINCUTA MAMANI

La Paz - Bolivia

TALLER DE PROCESOS II 1
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

TRANSMISIÓN DE CALOR EN UN TANQUE AGITADO

1. OBJETIVO
 Determinación del coeficiente de transmisión de calor en un tanque
agitado.

2. MARCO TEÓRICO

Chilton, Dreaw y jebens han publicado una correlación para el coeficiente de

transmisión de calor en la calefacción de tanques por camisa de vapor y por
serpentines, tanto en régimen estacionario como intermitente, para deducirlas
utilizaron un agitador de paleta plana y aunque la mayor parte de las medidas se
hicieron en un recipiente de 30cm de diámetro, los resultados se comprobaron
también en otros tanques de mayor diámetro. Los tanques agitados o tanques
mezcladores son equipos donde se realiza una mezcla de componentes y cuando
ocurre una reacción química se llaman reactor químico. Son generalmente de
forma cilíndrica y pueden ser operados por lotes, con recirculación o de flujo
continuo.

En un tanque agitado se pueden realizar las siguientes operaciones unitarias:

1. Mezcla de líquidos miscibles

2. Dispersión de un gas en un líquido
3. Mezcla o dispersión de líquidos no miscibles
4. Dispersión y emulsificación de líquidos no miscibles
5. Apoyo para la transferencia de calor entre un líquido y una superficie
intercambiadora de calor
6. Suspensión, reducción de tamaño y dispersión de partículas sólidas en un
líquido. Dilución de un sólido en un líquido
7. Reducir el tamaño de partículas aglomeradas. Disminuir el tamaño de gota
de líquidos coalescentes

TALLER DE PROCESOS II 2
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

El Agitador: produce movimientos irregulares, turbulentos con el propósito de

llevar a cabo la homogenización y la igualdad de temperatura.

El Serpentín se lleva a cabo la transferencia de calor mediante la conducción

(aplica el segundo principio de la termodinámica). En que consiste la igualdad de
temperaturas:
Dos casos:

Primero dos bloques de con temperaturas iguales se los une.

Como tienen la mima temperatura no existe transferencia de calor, existe un

equilibrio térmico por consiguiente hay una igualdad de temperaturas.
Segundo caso ambos bloques tienen diferentes temperaturas se lo une.

Donde T1 > T2 habrá trasferencia de calor del bloque de mayor temperatura

hacia el bloque de menor hasta que se alcance el equilibrio en ese estado se tiene
una igualdad de temperatura.

Mecanismos de transferencia de calor:

Conducción: transferencia de energía desde cada porción de materia a la materia

adyacente por contacto directo, sin intercambio, mezcla o flujo de cualquier
material.
Convección: transferencia de energía por acción combinada de conducción de
calor, almacenamiento de energía y movimiento de materia.
Radiación: transferencia de energía mediada por ondas electromagnéticas,
emanadas por los cuerpos calientes y absorbidas por los cuerpos fríos.
La ecuación obtenida para un serpentín sumergido en un tanque agitado es:

ℎ𝑐

TALLER DE PROCESOS II 3
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

2 1
ℎ𝑐 𝐷𝑣 𝐿2 ∗ 𝑁 ∗ 𝜌 3 𝐶𝑝 ∗ 𝜇 3 𝜇 0,14
= 0,87 ∗ ( ) ∗( ) ∗( )
𝐾 𝜇 𝐾 𝜇𝑤

Dónde:

hc = coeficiente individual de transmisión de calor exterior a los tubos.

kcal
hc =
h ∗ m2C

𝑁 = 𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑢𝑒𝑙𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑜𝑑𝑒𝑡𝑒 (𝑟𝑝𝑠)

𝑙 = 𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑜𝑑𝑒𝑡𝑒 (𝑚)
𝐷𝑣 = 𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 (𝑚)
𝐷𝑠𝑒𝑟𝑝𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛 = 𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑟𝑝𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛 (𝑚)
𝑘 = 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 ℎ𝑐 = 𝑘𝑐𝑎𝑙/(ℎ ∗ 𝑚2𝐶 )
𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝐾𝑔/𝑚3)
𝐾𝑔
𝑢 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 ( ) 𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜
ℎ𝑚
𝐾𝑔
𝑢𝑤 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 ( ) 𝑎 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
ℎ𝑚

𝐶𝑝 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 (𝐾𝑐𝑎𝑙/𝐾𝑔𝐶)

3. EQUIPO UTILIZADO
 Tanque de acero
 Serpentín de cobre
 Agitador con motor eléctrico
 2 termómetros
 Cronómetro
 Soportes
 Nueces
 pinzas
 1 Probeta
TALLER DE PROCESOS II 4
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

 flexometro
 Fuente de calefacción

REACTIVOS
 Agua común
 Gas natural

4. DIAGRAMA DE FLUJO

Agua de alimentación
MOTOR
AGITADOR
Fluido frio
Motor BOMBA
AGUA
Salida de fluido

Caliente
Manguerilla

Serpentín

FUENTE DE
CALOR

5. PROCEDIEMIENTO

Introducir agua al tanque de acero hasta cubrir completamente el serpentín de

cobre luego regular la entrada y salida del agua a través del serpentín medir el
caudal de salida. Someter e un proceso de calentamiento en el tanque de acero y
a diferentes tiempos de operación (5, 10, 15, etc. min) medir la temperatura del

TALLER DE PROCESOS II 5
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

tanque de acero y la temperatura del agua de salida del serpentín para los tiempos
propuestos hasta que se alcance el equilibrio.

6. CÁLCULOS

Se utiliza la siguiente expresión:

Determinar el valor del coeficiente individual de transmisión de calor exterior

de los tubos (hc)
2 1
ℎ𝑐 𝐷𝑣 𝐿2 ∗ 𝑁 ∗ 𝜌 3 𝐶𝑝 ∗ 𝜇 3 𝜇 0,14
= 0,87 ∗ ( ) ∗( ) ∗( )
𝐾 𝜇 𝐾 𝜇𝑤

Determinar el Reynolds (Re) para un estado estacionario del fluido que sale
del serpentín T (Equilibrio)
𝑣 ∗ 𝜌 ∗ 𝐷𝑖
𝑅𝑒 =
µ
𝑅𝑒 = 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑦𝑛𝑜𝑙𝑑𝑠
𝑣 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝑚/ℎ)
𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝑘𝑔/𝑚3 )
𝐷𝑠𝑒𝑟𝑝𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛 = 𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑟𝑝𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛 (𝑚)
𝜇 = 𝑉𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝐾𝑔 / ℎ 𝑚]

𝑄 =𝐴∗𝑣
𝜋
𝐴 = ∗ 𝐷2
4
Determinar el gasto másico del fluido que circula a través del tubo de cobre.
𝑀 = 𝜌∗𝑄

𝑀 = 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑖𝑐𝑜 (𝐾𝑔/ℎ)

𝑄𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 (𝑚3 /ℎ)
𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝑘𝑔/𝑚3 )

TALLER DE PROCESOS II 6
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

Determinar el color transferido al fluido que circula por el interior del

serpentín, considerar solo la Resistencia térmica del serpentín de cobre.

𝑄 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑡
𝑚 = 𝑄𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 ∗ 𝜌 ∗ 𝑡

𝑄 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 (𝐾𝑐𝑎𝑙)

𝑄𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 (𝑚3 /ℎ)

𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝐾𝑔)
𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 (𝑘𝑔/𝑚3 )
𝑡 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 (ℎ)
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝 = 𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 ( )
𝑘𝑔 ℃
∆𝑇 = 𝐷𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎

Realizar una gráfica de temperatura vs. Tiempo

7. CÁLCULOS

DATOS:

Nº T (min.) T 1 fluido ºC T 2 baño ºC

1 0 15 15
2 5 19 22
3 10 24 23
4 15 27 32
5 20 28 35
6 25 31 37
7 30 32 39

TALLER DE PROCESOS II 7
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

8 35 34 40
9 40 37 41
10 45 39 41
11 50 40 41

N=300 [rev / min] =18000 [rev/h]

ρ = 1.0697 [g / ml] = 1069.7 [Kg / m3]
T ambiente = 19 [ºC]
T o = 12 [ºC]
D inter. serpentin =0.5 [cm] = 0.005 [m]
D inter. tanque =32.5 [cm] = 0.325 [m]
L = 5,5 [cm] = 0.055 [m]

Datos de tablas

A T = 62 ºC (Equilibrio)

K = 0,5696 [Kcal / h m ºC]

ρ = 1069.7 [Kg / m3]
µ = 1.647 [Kg / h m]

C p = 1.0 [Kcal / Kg ºC]

A T = 11 ºC
µ w = 4.499 [Kg / h m]

Determinar el valor del coeficiente individual de transmisión de calor exterior de

los tubos (hc)

0,87 ∗ 𝐾 𝐿2 ∗ 𝑁 ∗ 𝜌 2 𝐶𝑝 ∗ 𝜇 1 𝜇 0,14
ℎ𝑐 = ( )3 ( )3 ( )
𝐷𝑣 𝜇 𝐾 𝜇𝑤

TALLER DE PROCESOS II 8
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

NOTA: Se realizara el cálculo, con el uso de los datos a la T = 62 ºC (Equilibrio)

0,87 ∗ 0.5696 0,0572 ∗ 18000 ∗ 1069.7 2 1 ∗ 1.647 1 1.647 0,14

ℎ𝑐 = ( )3 ( )3 ( )
0,326 1.647 0.5696 4.499

𝐾𝐶𝑎𝑙
ℎ𝑐 = 1.5201 ∗ 1029.9531 ∗ 1.4246 ∗ 0.8688 = 2126.011 [ ]
ℎ ∗ ℃ ∗ 𝑚2

𝑲𝑪𝒂𝒍
𝒉𝒄 = 𝟐𝟏𝟐𝟔. 𝟎𝟏𝟏 [ ]
𝒉 ∗ ℃ ∗ 𝒎𝟐

 Determinar el Reynolds (Re) para un estado estacionario del fluido que sale
del serpentín (T = 62 ºC)
𝑣 ∗ 𝜌 ∗ 𝐷𝑖
𝑅𝑒 =
µ

Di = 0,008 [m]
ρ = 1069.7 [Kg / m3]
µ = 1.647 [Kg / h m]
𝑄 =𝐴∗𝑣
𝜋
𝐴 = ∗ 𝐷2
4
𝜋
𝐴= ∗ 0.0082 = 5.0265 ∗ 10−5
4
𝑄 0.02244 𝑚
𝑣= = −5
= 446. 433
𝐴 5.0265 ∗ 10 ℎ

𝑘𝑔 𝑚
1069.7 [ ] ∗ 446.433 [ ] ∗ 0.008 𝑚
𝑚3 ℎ
𝑅𝑒 =
𝐾𝑔
1.647 [ ]
ℎ𝑚
𝑹𝒆 = 𝟐𝟑𝟏𝟗. 𝟔𝟎𝟖𝟎

TALLER DE PROCESOS II 9
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

 Determinar el gasto másico del fluido que circula a través del tubo de cobre

Q sale. = 0.02244 [m3/h]

T = 62 ºCρ = 1069.7 [Kg / m3]
𝑀 = 𝜌∗𝑄
𝑘𝑔 𝑚3
𝑀 = 1069.7 ∗ 0.02244
𝑚3 ℎ

𝑘𝑔
Gasto másico M = 24.004
ℎ

 Determinar el color transferido al fluido que circula por el interior del

serpentín, considerar solo la Resistencia térmica del serpentín de cobre.

𝑄 = 𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑡
𝑚 =𝑄∗𝜌∗𝑡

𝑚3 𝑘𝑔 5
𝑚 = 0.02244 ∗ 1069.7 3 ∗ ℎ
ℎ 𝑚 6
𝑚 = 20.0034 𝑘𝑔

𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 20.0034 𝑘𝑔 ∗ 1.0 ∗ (62 − 12)º𝐶
𝑘𝑔 º𝐶

𝑸 = 𝟏𝟎𝟎𝟎. 𝟏𝟕 𝒌𝒄𝒂𝒍

 Determine la potencia consumida en el proceso de trasferencia de calor

𝑸 1000.17 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝒌𝒄𝒂𝒍

𝑄˚ = = = 𝟏𝟐𝟎𝟎. 𝟐𝟎𝟒
𝒕 1ℎ 𝒉
50 𝑚𝑖𝑛 60 𝑚𝑖𝑛

 Realizar una gráfica de temperatura vs. Tiempo

1
TALLER DE PROCESOS II
0
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

Tiempo vs. Temperatura

70

60

50
Tiempo (min)
Temperatura

40
Temperatura del Tanque ºC
30
Temperatura del serpentin
20 ºC

10

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

8. CONCLUSIONES:

Por medio de las tablas se determinó correctamente el coeficiente individual

de transmisión de calor en un tanque agitador, también se terminó el número
de Reynolds, el gasto másico del fluido que circula a través del tubo, el calor
trasferido y la potencia consumida en el proceso de transmisión de calor.

9. RECOMENDACIONES

Poner mucha atención el en momento de la lecturas de las temperaturas y los

tiempos medidos adecuadamente. Ser precavido en el manejo del agitador en
el momento de la lectura de las temperaturas.

10. BIBLIOGRAFIA:
 Guía de Laboratorio Ing. Ruiz

1
TALLER DE PROCESOS II
1
UMSA FACULTAD DE TECNOLOGIA QUIMICA INDUSTRIAL

 Ocontojo operaciones unitarias sexta edicion

11. ANEXOS:

1
TALLER DE PROCESOS II
2