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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA

BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

PRÁCTICA: “BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA EN UN EQUIPO DE


ACONDICIONAMIENTO DE AIRE”

Integrantes:
Hernández Magdalena Maira Alejandra
León Guido Luis Javier
Martínez Ortega Lucero
Téllez Guzmán Carlos
Vega Villagómez Lizbeth

Grupo: 4IV1 Fecha: 08/11/2018


Equipo: 5

Profesora: Martha Orozco Flores


Cuadro1. Tabla de datos para velocidad y caudal de aire
T6 T5 Δp ρ Q
(mmH2O) Pa Kg/m 3 (m3/h)
(℃) (℃)
23.5 15.4 5.2 Carta
psicometrica

Cuadro 2. Experimento analizando solo resistencias eléctricas (ROJO)


Parámetro Valor Parámetro Valor
A1 Amperaje del precalentador 4.5 T6 Temperatura del bulbo seco 45.1
A2 Amperaje del calentador 4 T5 Temperatura del bulbo húmedo 26.7
PC Presión de la caldera C1 Condensado
T10 Temperatura del bulbo seco 21.3 C2 Condensado
T9 Temperatura del bulbo húmedo 15.3 TS Temperatura de enfriamiento
T8 Temperatura del bulbo seco 40.5 Vi Volumen inicial agua en caldera 1L
T7 Temperatura del bulbo húmedo 20.6 Vf Volumen final agua en la -------
caldera ---

Cuadro 3.Experimento utilizando resistencias eléctricas y sistema de enfriamiento


(AZUL)
Parámetro Valor Parámetro Valor
A1 Amperaje del precalentador 4.5 T6 Temperatura del bulbo seco 23.3
A2 Amperaje del calentador 4 T5 Temperatura del bulbo húmedo 14.5
PC Presión de la caldera C1 Condensado
T10 Temperatura del bulbo seco 23.3 C2 Condensado
T9 Temperatura del bulbo húmedo 17.5 TS Temperatura de enfriamiento
T8 Temperatura del bulbo seco 38.8 Vi Volumen inicial agua en caldera
T7 Temperatura del bulbo húmedo 26.1 Vf Volumen final agua en la -------
caldera ---

Cuadro 4. Experimento utilizando resistencias eléctricas, sistema de enfriamiento y


caldera (VERDE)
Parámetro Valor Parámetro Valor
A1 Amperaje del precalentador T6 Temperatura del bulbo seco
A2 Amperaje del calentador T5 Temperatura del bulbo húmedo
PC Presión de la caldera C1 Condensado
T10 Temperatura del bulbo seco C2 Condensado
T9 Temperatura del bulbo húmedo TS Temperatura de enfriamiento
T8 Temperatura del bulbo seco Vi Volumen inicial agua en caldera
T7 Temperatura del bulbo húmedo Vf Volumen final agua en la -------
caldera ---
1.-En la carta psicométrica marque los puntos para cada condición de temperatura
de bulbo seco y húmedo, numerandolos. Use los siguientes colores: rojo:
resistencias eléctricas, azul: resistencias eléctricas y enfriamiento, verde:
resistencias, enfriamiento y vapor.

2.-Para cada punto del sistema determine: la entalpía, la humedad absoluta (H) y
relativa (Hr), el volumen específico y el punto de rocio.

Punto Tbs (℃) Tbh (℃) Entalpía humedad Humedad Temperatura de Volumen
(kj/kg de absoluta relativa % rocio especifico
aire seco) (kg/kg de (℃) (m3/kg de aire
aire seco) seco)
1-R
2-R
3-R
1-A
2-A
3-A
1-V
2-V
3-V

3.-Realice un diagrama de bloques para los procesos que se presentan en los tres
tipos de sistemas (rojo, azul y verde). Rotule todas las variables que involucra el
proceso, considerando solo las que requerirá para realizar el balance de masa y
energía. Considere el túnel de acondicionamiento como si fuesen varias
operaciones unitarias por separado conectadas en serie y no como un proceso
unitario.

4.-Compare los resultados de temperatura de bulbo seco (Tbs), entalpías, humedad


absoluta y relativa obtenidos para los tres sistemas de acondicionamiento de aire
(rojo, azul y verde) y discuta si estos resultados son los esperados. Analice cada
sistema por separado y considere para su discusión el efecto que podrían tener
las operaciones unitarias involucradas en el equipo y las características físicas del
sistema.
5.-mediante balances determine para el sistema verde la composición del aire en
el punto dos del equipo y a la salida (punto 3), también determine la temperatura
de bulbo seco en el punto 2 y 3, el Cp promedio del aire en el punto 2’ y la
cantidad de calor eliminado por el enfriador. Compare los resultados de su balance
con los obtenidos en la práctica y trate de explicar los resultados.

6.- Conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Qué es la temperatura de bulbo húmedo?


Es la temperatura que mide un termómetro que tiene su bulbo inmerso en una
mecha húmeda. Cuando el aire no saturado pasa cerca de la mecha, parte del
agua se evapora, incorporando humedad al aire y saturándolo. La temperatura de
bulbo húmedo es menor que la temperatura de bulbo seco

b) ¿Qué es la temperatura de bulbo seco?


La temperatura de una substancia tal como se lee de un termómetro común. La temperatura de
bulbo seco es una indicación del calor sensible contenido en una substancia

c) ¿Qué es el punto de rocío?


El Punto de Rocío es el valor al que debe descender la temperatura del aire para
que el vapor de agua existente comience a condensarse.

d) ¿Qué es la humedad absoluta?

e) ¿Qué es la humedad relativa?

f) ¿Qué es la entalpía?

g) ¿Qué es la energía interna?

h) ¿Qué son el calor latente y el calor sensible?


El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en
cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento
de la temperatura.
Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin
afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado.

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