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1 OBJETIVO GENERAL
1 Realizar mediciones de magnitudes comunes a propiedades físicas.
2 FUNDAMENTO TEORICO
Las características de la materia que sirven para definirla y diferenciarla se las denomina
propiedades. Entre las propiedades de la materia se pueden distinguir propiedades
físicas y propiedades químicas.
Las propiedades físicas constituyen aquellas propiedades de los cuerpos que pueden
medirse o apreciarse sin producir ninguna alteración en la constitución de la materia,
mientras que en las propiedades químicas implican una alteración en la constitución de la
materia.
Una propiedad física de los sólidos, líquidos y gases de mucha importancia y de gran
utilidad en la química es la densidad.
Para medir la densidad se debe medir la masa y el volumen del cuerpo, dos magnitudes
que se pueden medir con diferentes instrumentos.
2.1 Densidad.
g kg t g kg lb
; ; ; ; ;
cm3 m3 m3 pulg3
Por lo general, la densidad de los líquidos y sólidos se expresa en gramos por centímetro
cúbico o en gramos por milímetro; mientras que la densidad de los gases se expresa en
gramos por litro.
La densidad de los cuerpos muestra una diferencia cuantitativa entre los distintos estados
de agregación de la materia, los gases tienen densidades muy bajas ya que en sus
moléculas se encuentran muy separadas entre si, es decir, que ocupan un volumen muy
grande. Los líquidos por el contrario tienen densidades mucho mayores, debido a que en
ellos las partículas que los conforman están mas cerca unas a otras, por lo tanto ocupan
un menor volumen que el ocupado por la misma masa de gas. En los sólidos las
partículas se encuentran en un estado mas compacto y por lo tanto ocupará un volumen
mucho menor y su densidad será mucho mayor. Una excepción a esta regla la ofrece el
agua, en ella las moléculas se mantienen separadas por medio de puentes de hidrógeno,
lo cual produce una estructura mas abierta y un mayor volumen, dando como resultado
que el hielo tiene menor densidad que el agua en estado liquido.
Al analizar la densidad de cualquier cuerpo se debe tomar en cuenta su temperatura, ya
que al aumentar la temperatura de un cuerpo este se dilata, aumentando por consiguiente
su volumen, mientras que la masa permanece constante. Si el volumen varia en forma
directamente proporcional con la temperatura; la densidad varia en una relación
inversamente proporcional con la temperatura, de un modo general, para la mayor parte
de las sustancias es posible afirmar que a mayor temperatura, menor densidad. Por lo
consiguiente, en toda determinación de la densidad se debe tomar en cuenta la
temperatura.
Uno de los casos en las densidades ocurre con los sólidos granulares; en la cual se da la
densidad aparente, la cual es una densidad aproximada debido al aire existente entre
las partículas, por lo tanto es función del tamaño de las partículas y es necesario
especificar esta variable.
Para hallar la densidad del sólido por éste último método se utiliza la siguiente fórmula.
m sólidoenelaire
ρ líquido
ρs
m sólidoenelaire
m sólidoenellíquido
Donde: msólido en el aire = masa obtenida en una balanza y msólido en el líquido = masa obtenida
donde el sólido está sumergido en el líquido.
Densidad relativa conocida también como gravedad especifica o peso especifico relativo,
matemáticamente es relacionada de la siguiente manera:
ρx
ρrel
ρ ref
Donde:
x = densidad de la sustancia
ref = densidad de la sustancia de referencia
Las sustancias de referencia o patrón para los estados sólido, líquido y gaseoso son:
SUSTANCIA AGUA AIRE OXÍGENO HIDRÓGENO
PATRÓN
DENSIDAD 1 g/ml a 4 ºC 1.293 g/ a 1 1.429 g/ a 1 0.0899 g/ a 1
atm y 0 ºC atm y 0 ºC atm y 0 ºC
PARA Sólido y líquido Gaseoso Gaseoso Gaseoso
ESTADO
2.2 Temperatura.
Para asignar a cada nivel térmico un valor numérico es necesario disponer de una escala
de medida de la temperatura. Se han creado 4 escalas de temperatura.
2.3 Volumen
2.4 Masa
Cantidad de materia que posee un cuerpo. Su unidad fundamental en el Sistema
Internacional de Unidades es el kilogramo (kg) y en el Sistema Inglés es la libra (lb) . El
gramo (g) es una unidad de masa muy utilizada y se puede representar con múltiplos y
submúltiplos.
2.6 Voltaje
Tal y como ahora se concibe la ciencia, toda teoría tiene fundamentada su validez en la
contrastación con la evidencia experimental, la cual está soportada en últimas por la
medición de variables físicas. Sin embargo, la medición de una cantidad física por sí sola,
sin la especificación de su rango de incertidumbre o fiabilidad, no contiene mucha utilidad
en la ciencia. La incertidumbre de una medida física dice mucho acerca de la tecnología
involucrada en el instrumento de medición y del método de cálculo o modelo empleado en
la obtención de este valor. No en vano se ha invertido mucho dinero en instrumentos cuya
precisión decide con fiabilidad cuándo se rompe una marca mundial.
A la vez, medir una sola vez una variable física tampoco dá un buen criterio de fiabilidad,
dado que todas las variables que influyen en un experimento no pueden ser
absolutamente controladas. Es por ello, que las mediciones deben efectuarse muchas
veces bajo idénticas condiciones. Un tratamiento estadístico de las fluctuaciones de estas
mediciones efectuadas bajo idénticas condiciones, alrededor de un cierto valor más
probable, dá una idea no solo de la reproducibilidad de la medida, y así mismo de la
validez de una ley científica, sino de la confiabilidad del método de medición empleado.
Una incertidumbre o fluctuación ¨grande¨, es decir del orden de la medida obtenida,
permite dudar del método de medición empleado, o bien una medida obtenida con una
razonable incertidumbre y que arroje un resultado no predicho por la ley, permite dudar de
su validez.
Errores sistemáticos.
Los errores aleatorios son mediciones que fluctúan alrededor de cierto valor medio, o
valor más probable. A pesar de que son producidos por variables no controladas en el
experimento, puede cuantificarse su influencia por procedimientos estadísticos. Las
causas más probables son:
El valor medio (o promedio) de una cierta cantidad medida, se define como la suma de
todas las mediciones (Σ ) dividida entre el número de medidas n. O sea:
∑ 𝑥𝑖
𝑥=
𝑛
Los métodos estadísticos demuestran que entre más medidas se realicen, la frecuencia
con que se repiten los valores medidos de una variable física bajo idénticas condiciones, o
sea la distribución de frecuencias de Gauss.
Cuando se efectúan varias mediciones bajo idénticas condiciones, al valor promedio de
esas medidas se le asocia una incertidumbre que tiene relación con un parámetro
denominado desviación standard σ . La importancia de este parámetro radica en que
estadísticamente existe la probabilidad de que el 68% de las medidas efectuadas entren
dentro del rango. La desviación standard puede hallarse mediante la relación:
∑(𝑥𝑖 − 𝑥)2
𝑆𝑥 = √
𝑛−1
Donde n es el número de datos tomados, el valor de cada dato, y el valor promedio del
conjunto de medidas.
Al valor promedio se le asocia una incertidumbre denominada error absoluto de la media ,
el cual no es más que la misma desviación standard dividida entre la raiz del número de
medidas, es decir :
𝑆𝑥
𝐸𝑥 = 𝑡𝑐
√𝑛
De esta manera el resultado a reportar para el valor promedio o el intervalo de confianza
del valor es:
𝑆𝑥
𝑥 = 𝑥 ± 𝑡𝑐
√𝑛
2.7.2 t de student
Monografias.com
Ejemplo: Imagínese una clase con 40 sillas vacías, cada uno elige un asiento de los que
están vacíos. Naturalmente el primer alumno podrá elegir de entre 40 sillas, el segundo de
entre 39, y así el número irá disminuyendo hasta que llegue el último alumno. En este
punto no hay otra elección (grado de libertad) y aquel último estudiante simplemente se
sentará en la silla que queda. De este modo, los 40 alumnos tienen 39 o n-1 grados de
libertad.
Usted encontrará los valores críticos de t para los grados de libertad adecuados en la
tabla para la distribución t. Las columnas de la tabla representan el área de la cola
superior de la distribución t. Cada fila representa el valor t determinado para cada grado
de libertad específico. Por ejemplo, con 10 grados de libertad, si se quiere un nivel de
confianza del 90%, se encuentra el valor t apropiado como se muestra en la tabla. El nivel
de confianza del 90% significa que el 5% de los valores (un área de 0,05) se encuentran
en cada extremo de la distribución. Buscando en la columna para un área de la cola
superior y en la fila correspondiente a 10 grados de libertad, se obtiene un valor crítico
para t de 1.812. Puesto que t es una distribución simétrica con una media 0, si el valor de
la cola superior es +1.812, el valor para el área de la cola inferior (0,05 inferior) sería -
1.812. Un valor t de -1.812 significa que la probabilidad de que t sea menor a -1.812, es
0,05, o 5% (vea la figura).
En todos los casos para hallar los intervalos de confianza usaremos 95%de nivel de
confianza
3 MATERIALES Y REACTIVOS
3.1 Materiales
4 Procedimiento
En un vaso de precipitados de 250 ml colocar hielo granulado y agua hasta la mitad del
vaso y esperar a que se establezca el equilibrio de fusión, medir la temperatura del hielo
cuidando que el bulbo del termómetro quede cubierto por el hielo. La temperatura de
fusión será la mínima invariable.
4.2 Volumen
Para la determinación del volumen, se utiliza una caja metálica, llenando la misma con el
sólido regular y enrasando con la ayuda de una regla o espátula. El volumen del sólido
será el resultante de la medida del volumen del recipiente.
4.2.4 Líquidos
4.3 Masa
Se realizarán determinaciones de masa de las mismas sustancias utilizadas en el anterior
inciso (sólidas y líquidas), con y sin recipiente que las contenga. Utilizando la balanza
eléctrica.
La determinación del flujo volumétrico de los grifos de laboratorio se realiza con ayuda de
una probeta graduada y un cronómetro, ya sea anotando el tiempo necesario para un
determinado volumen prefijado o para un tiempo fijado medir el volumen que se almacena
en la probeta. Se recomienda tratar de tener un flujo constante del grifo. Realizar varias
mediciones para sacar promedios.
4.5 Voltaje
El objetivo principal es aprender el manejo del téster o multímetro, que se usa para
mediciones de variables eléctricas. El docente realizará la explicación del manejo de este
instrumento y luego los estudiantes efectuarán mediciones de voltaje de las tomas de
laboratorio con una secuencia de media hora.
Se determinará el volumen del sólido por su forma geométrica, la masa se la obtiene por
medio de la balanza eléctrica. Con estos datos se calculará su densidad promedio.
Para hallar la densidad del sólido por éste último método se utiliza la siguiente fórmula.
m sólidoenelaire
ρ líquido
ρs
m sólidoenelaire
m sólidoenellíquido
Donde: msólido en el aire = masa obtenida en una balanza y msólido en el líquido = masa obtenida
donde el sólido está sumergido en el líquido.
4.8 Densidad de Sólidos Granulares
5 Datos Experimentales
Termómetro de Mercurio
Termocupla
Temperatura en ºC Alumno 1
Temperatura Ambiente 17,3
Temperatura de ebullición del agua 89,7
Temperatura de fusión del hielo 0,4
5.2 Volumen
Sólido Irregular
Sólido Granular
Agua 50 50 50
Alcohol 50 50 50
5.3 Masa
Sólido Regular
Alumno 1 Alumno 2 Alumno 3
Sólido Irregular
Sólido Granular
Líquidos
Líquido Alumno 1
Agua
Matraz aforado vacio [g] 41,443
Matraz aforado lleno [g] 90,769
Alcohol
Matraz aforado vacio [g] 41,443
Matraz aforado lleno [g] 81,567
5.5 Voltaje
Toma No Hora Alumno 1
9:25 223 V
9:44 225 V
10:00 223 V
5.6 Densidad
Método de Arquímedes
Alumno 1
Peso del sólido en 49,728
el aire [g]
Peso del sólido en 44
agua [g]
Densidad del agua 8,68
[g/cm3]
8 Conclusiones
Se ha comprobado que la densidad de los solido es mucho menos que los liquidos
a pesar de tener volumen grande.
Se debió hacer un experimento para demostrar que la densidad del hielo es menor
que la densidad del agua a pesar de ser un solido
Con respecto al t de student se usó como nivel de confianza el 95% para todas las
mediciones con todos los materiales de medición utilizados
Se presentaron problemas con el uso del vernier sobre su manejo que hicieron
demorar al grupo, pero fueron solucionados
Esta práctica ha sido muy útil para entender el manejo correcto y adecuado de los
materiales de laboratorio y el proceso de su medición para futuros experimentos.
9 Bibliografía
file:///D|/TEMP7/Tratamiento de datos
U.Javeriana/newton.javeriana.edu.co/articulos/datos/tiposde.htm
http://www.monografias.com/trabajos91/estimacion-intervalos-confianza-t-student-
empleando-excel-y-winstats/estimacion-intervalos-confianza-t-student-empleando-excel-y-
winstats.shtml