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Principio de Pascal

La presión ejercida sobre la superficie de un líquido contenido en un recipiente cerrado se transmite a todos los
puntos del mismo con la misma intensidad.
El principio de Pascal se aplica en la hidrostática
para reducir las fuerzas que deben aplicarse en
determinados casos. Un ejemplo del Principio
de Pascal puede verse en laprensa hidráulica.
En el presente trabajo se trata de representar
Los Principios: de Blaise Pascal (1623-1662),
filósofo, matemático y físico francés,
considerado una de las mentes privilegiadas de
la historia intelectual de Occidente, el estudio
de su principio se basa en la prensa hidraulica .
En el Principio de Arquímedes se dice que nació
en el 212 a.C.), notable matemático e inventor
griego, que escribió importantes obras
sobre geometría plana y del espacio, aritmética y mecánica y su estudio es basado en las fuerzas sobre una porción
de fluido en equilibrio con el resto del fluido.
Por último el teorema de Bernoulli se refiere a la circulación de fluidos incompresibles, de manera que podremos
explicar fenómenos tan distintos como el vuelo de un avión o la circulación del humo por una chimenea.
El estudio de la dinámica de los fluidos fue bautizado hidrodinámica por el físico suizo Daniel Bernoulli, quien en
1738 encontró la relación fundamental entre la presión, la altura y la velocidad de un fluido ideal. El teorema de
Bernoulli demuestra que estas variables no pueden modificarse independientemente una de la otra, sino que están
determinadas por la energía mecánica del sistema
Pascal, Blaise
Blaise Pascal (1623-1662), filósofo, matemático y físico francés, considerado una de las mentes privilegiadas de la
historia intelectual de Occidente.
Blaise Pascal Blaise Pascal, conocido como matemático, científico y autor, abrazó la religión hacia el final de su corta
vida. Pascal argumentaba que es razonable tener fe, aunque nadie pueda demostrar la existencia o inexistencia de
Dios; los beneficios de creer en Dios, si efectivamente existe, superan con mucho las desventajas de dicha creencia
en caso de que sea falsa.Hulton Deutsch
Calculadora de Pascal En 1642, Blaise Pascal desarrolló una calculadora mecánica para facilitarle el trabajo a su
padre, un funcionario fiscal. Los números se introducen en las ruedas metálicas delanteras y las soluciones aparecen
en las ventanas superiores.Dorling Kindersley
Nació en Clermont-Ferrand el 19 de junio de 1623, y su familia se estableció en París en 1629. Bajo la tutela de su
padre, Pascal pronto se manifestó como un prodigio en matemáticas, y a la edad de 16 años formuló uno de los
teoremas básicos de la geometría proyectiva, conocido como el teorema de Pascal y descrito en su Ensayo sobre las
cónicas (1639).
En 1642 inventó la primera máquina de calcular mecánica. Pascal demostró mediante un experimento en 1648 que
el nivel de la columna de mercurio de un barómetro lo determina el aumento o disminución de la presión
atmosférica circundante. Este descubrimiento verificó la hipótesis del físico italiano Evangelista Torricelli respecto al
efecto de la presión atmosférica sobre el equilibrio de los líquidos. Seis años más tarde, junto con el matemático
francés Pierre de Fermat, Pascal formuló la teoría matemática de la probabilidad, que ha llegado a ser de gran
importancia en estadísticas actuariales, matemáticas y sociales, así como un elemento fundamental en los cálculos
de la física teórica moderna.
Otras de las contribuciones científicas importantes de Pascal son la deducción del llamado ‘principio de Pascal’, que
establece que los líquidos transmiten presiones con la misma intensidad en todas las direcciones (véase Mecánica
de fluidos), y sus investigaciones sobre las cantidades infinitesimales. Pascal creía que el progreso humano se
estimulaba con la acumulación de los descubrimientos científicos.
Pascal abrazó el jansenismo y en 1654 entró en la comunidad jansenista de Port Royal, donde llevó una vida
rigurosamente ascética hasta su muerte, ocho años más tarde. En 1656 escribió sus 18 Provinciales, en las que ataca
a los jesuitas por sus intentos de reconciliar el naturalismo del siglo XVI con el catolicismo ortodoxo. Su declaración
religiosa más destacada apareció después de su muerte acaecida el 19 de agosto de 1662; se publicó en forma
fragmentaria en 1670 en la Apología de la religión cristiana. En estos escritos (que más tarde se incorporaron a su
obra principal) propone las alternativas de la posible salvación y condenación eterna, sugiriendo que sólo se puede
lograr la salvación mediante la conversión al jansenismo. Pascal sostenía que se lograra o no la salvación, el último
destino de la humanidad es pertenecer después de la muerte a un reino sobrenatural que puede conocerse
solamente de forma intuitiva. La última obra importante de Pascal fue Pensamientos sobre la religión y sobre otros
temas, publicada también en 1670. En esta obra intentó explicar y justificar las dificultades de la vida humana por el
dogma del pecado original, y sostenía que la revelación puede ser entendida sólo por la fe, que a su vez se justifica
por la revelación. En los escritos de Pascal, que defienden la aceptación de un modo de vida cristiano, se aplica
frecuentemente el cálculo de probabilidades; argumentaba que el valor de la felicidad eterna es infinito y que,
aunque la probabilidad de obtener dicha felicidad por la religión pueda ser pequeña, es infinitamente mayor que
siguiendo cualquier otra conducta o creencia humana. Una reclasificación de su obra Pensamientos (un cuidadoso
trabajo comenzado en 1935 y que continuaron varios eruditos) no reconstruye su Apología, pero permite al lector
seguir el camino reflexivo que el mismo Pascal habría seguido.
Pascal fue uno de los más eminentes matemáticos y físicos de su época y uno de los más grandes escritores místicos
de la literatura cristiana. Sus trabajos religiosos se caracterizan por su especulación sobre materias que sobrepasan
la comprensión humana. Se le clasifica, generalmente, entre los más finos polemistas franceses, especialmente en
Provinciales, un clásico de la literatura de la ironía. El estilo de la prosa de Pascal es famoso por su originalidad y, en
particular, por su total falta de artificio. Sus lectores pueden comprobar el uso de la lógica y la apasionada fuerza de
su dialéctica.
Estudios realizados de pascal
Para sumergir totalmente en agua una colchoneta inflable necesitamos empujarla hacia abajo. Es más fácil sostener
un objeto pesado dentro del agua que fuera de ella. Cuando buceamos pareciera que nos apretaran los tímpanos.
Éstos y muchos otros ejemplos nos indican que un líquido en equilibrio ejerce una fuerza sobre un cuerpo
sumergido. Pero, ¿qué origina esa fuerza?, ¿en qué dirección actúa?, ¿también el aireen reposo ejerce fuerza sobre
los cuerpos?, ¿qué determina que un cuerpo flote o no? Éstas son algunas de las cuestiones que aborda
la estática de fluidos: el estudio del equilibrio en líquidos y gases.
Un fluido en reposo en contacto con la superficie de un sólido ejerce fuerza sobre todos los puntos de dicha
superficie. Si llenamos de agua una botella de plástico con orificios en sus paredes observamos que los chorritos de
agua salen en dirección perpendicular a las paredes. Esto muestra que la dirección de la fuerza que el líquido ejerce
en cada punto de la pared es siempre perpendicular a la superficie de contacto.
En el estudio de los fluidos, resulta necesario conocer cómo es la fuerza que se ejerce en cada punto de las
superficies, más que la fuerza en sí misma. Una persona acostada o parada sobre una colchoneta aplica la misma
fuerza en ambos casos (su peso). Sin embargo, la colchoneta se hunde más cuando se concentra la fuerza sobre la
pequeña superficie de los pies. El peso de la persona se reparte entre los puntos de la superficie de contacto:
cuanto menor sea esta superficie, más fuerza corresponderá a cada punto.
Se define la presión como el cociente entre el módulo de la fuerza ejercida perpendicularmente a una superficie (F
perpendicular) y el área (A) de ésta:
En fórmulas es: p=F/A

La persona parada ejerce una presión mayor sobre la colchoneta que cuando está acostada sobre ella. La fuerza por
unidad de área, en cada caso, es distinta. Cuando buceamos, la molestia que sentimos en los oídos a una cierta
profundidad no depende de cómo orientemos la cabeza: el líquido ejerce presión sobre nuestros tímpanos
independientemente de la inclinación de los mismos. La presión se manifiesta como una fuerza perpendicular a la
superficie, cualquiera sea la orientación de ésta.
Densidad y peso específico
La densidad es una magnitud que mide la compactibilidad de los materiales, es decir, la cantidad
de materia ¡contenida en un cierto volumen. Si un cuerpo está hecho de determinado material, podemos calcular
su densidad como el cociente entre la masa del cuerpo y su volumen: d = m/V
Análogamente, se define el peso específico como el peso de un determinado volumen del material. Por lo
tanto: p=P/V (peso dividido el volumen, pero el peso es la masa (m) por la aceleracion de la gravedad (g)) Se
puede entonces escribir: p=(m.g)/V.
Como vimos antes, m/V es la densidad d, entonces p=d.g
Las unidades de presión que se utilizan normalmente son:

Sistema Unidad Nombre

M.K.S. N/m² Pascal (Pa)

TECNICO Kg/m² ---

C.G.S. dina/cm² Baría


La característica estructural de los fluidos hace que en ellos se transmitan presiones, a diferencia de lo que ocurre
en los sólidos, que transmiten fuerzas. Este comportamiento fue descubierto por el físico francés Blaise Pascal
(1623-1662) , quien estableció el siguiente principio:
Un cambio de presión aplicado a un fluido en reposo dentro de un recipiente se transmite sin alteración a través de
todo el fluido. Es igual en todas las direcciones y actúa mediante fuerzas perpendiculares a las paredes que lo
contienen.
El principio de Pascal fundamenta el funcionamiento de las genéricamente llamadas máquinas hidráulicas: la
prensa, el gato, el freno, el ascensor y la grúa, entre otras.
Cuando apretamos una chinche, la fuerza que el pulgar hace sobre la cabeza es igual a la que la punta de la chinche
ejerce sobre la pared. La gran superficie de la cabeza alivia la presión sobre el pulgar; la punta afilada permite que la
presión sobre la pared alcance para perforarla.
Cuando caminamos sobre un terreno blando debemos usar zapatos que cubran una mayor superficie de apoyo de
tal manera que la presión sobre el piso sea la mas pequeña posible. Seria casi imposible para una mujer, inclusive
las mas liviana, camina con tacos altos sobre la arena, porque se hundiría inexorablemente.
El peso de las estructuras como las casas y edificios se asientan sobre el terreno a través de zapatas de hormigón o
cimientos para conseguir repartir todo el peso en la mayor cantidad de área para que de este modo la tierra pueda
soportarlo, por ejemplo un terreno normal, la presión admisible es de 1,5 Kg/cm².
La Presa Hidráulica

El principio de Pascal fundamenta el funcionamiento de las genéricamente llamadas máquinas hidráulicas: la


prensa, el gato, el freno, el ascensor y la grúa, entre otras.
Este dispositivo, llamado prensa hidráulica, nos permite prensar, levantar pesos o estampar metales ejerciendo
fuerzas muy pequeñas. Veamos cómo lo hace.
El recipiente lleno de líquido de la figura consta de dos cuellos de diferente sección cerrados con sendos tapones
ajustados y capaces de res-balar libremente dentro de los tubos (pistones). Si se ejerce una fuerza (F1) sobre el
pistón pequeño, la presión ejercida se transmite, tal como lo observó Pascal, a todos los puntos del fluido dentro
del recinto y produce fuerzas perpendiculares a las paredes. En particular, la porción de pared representada por el
pistón grande (A2) siente una fuerza (F2) de manera que mientras el pistón chico baja, el grande sube. La presión
sobre los pistones es la misma, No así la fuerza!
Como p1=p2 (porque la presión interna es la misma para todos lo puntos)
Entonces: F1/A1 es igual F2/A2 por lo que despejando un termino se tiene que: F2=F1.(A2/A1)
Si, por ejemplo, la superficie del pistón grande es el cuádruple de la del chico, entonces el módulo de la fuerza
obtenida en él será el cuádruple de la fuerza ejercida en el pequeño.
La prensa hidráulica, al igual que las palancas mecánicas, no multiplica la energía. El volumen de líquido desplazado
por el pistón pequeño se distribuye en una capa delgada en el pistón grande, de modo que el producto de la fuerza
por el desplazamiento (el trabajo) es igual en ambas ramas. ¡El dentista debe accionar muchas veces el pedal del
sillón para lograr levantar lo suficiente al paciente!
Principio de Arquímedes

212 a.C.), notable matemático e inventor griego, que escribió importantes obras sobre geometría plana y del
espacio, aritmética y mecánica.
Nació en Siracusa, Sicilia, y se educó en Alejandría, Egipto. En el campo de las matemáticas puras, se anticipó a
muchos de los descubrimientos de la ciencia moderna, como el cálculo integral, con sus estudios de áreas y
volúmenes de figuras sólidas curvadas y de áreas de figuras planas. Demostró también que el volumen de una
esfera es dos tercios del volumen del cilindro que la circunscribe.
En mecánica, Arquímedes definió la ley de la palanca y se le reconoce como el inventor de la polea compuesta.
Durante su estancia en Egipto inventó el ‘tornillo sin fin’ para elevar el agua de nivel. Arquímedes es conocido sobre
todo por el descubrimiento de la ley de la hidrostática, el llamado principio de Arquímedes, que establece que todo
cuerpo sumergido en un fluido experimenta una pérdida de peso igual al peso del volumen del fluido que desaloja
(véase Mecánica de fluidos). Se dice que este descubrimiento lo hizo mientras se bañaba, al comprobar cómo el
agua se desplazaba y se desbordaba.
Arquímedes pasó la mayor parte de su vida en Sicilia, en Siracusa y sus alrededores, dedicado a la investigación y
los experimentos. Aunque no tuvo ningún cargo público, durante la conquista de Sicilia por los romanos se puso a
disposición de las autoridades de la ciudad y muchos de sus instrumentos mecánicos se utilizaron en la defensa de
Siracusa. Entre la maquinaria de guerra cuya invención se le atribuye está la catapulta y un sistema de espejos —
quizá legendario— que incendiaba las embarcaciones enemigas al enfocarlas con los rayos del sol.
Al ser conquistada Siracusa, durante la segunda Guerra Púnica, fue asesinado por un soldado romano que le
encontró dibujando un diagrama matemático en la arena. Se cuenta que Arquímedes estaba tan absorto en
las operaciones que ofendió al intruso al decirle: "No desordenes mis diagramas". Todavía subsisten muchas de sus
obras sobre matemáticas y mecánica, como el Tratado de los cuerpos flotantes, El arenario y Sobre la esfera y el
cilindro. Todas ellas muestran el rigor y la imaginación de su pensamiento matemático.
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo
sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical y
hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
La explicación del principio de Arquímedes consta de dos
partes como se indica en la figuras:
1.
2. El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en
equilibrio con el resto del fluido.
3. La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo
sólido de la misma forma y dimensiones.

Porción de fluido en equilibrio con el resto del fluido.


Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto de fluido. La fuerza
que ejerce la presión del fluido sobre la superficie de separación es igual a p·dS, donde p solamente depende de la
profundidad y dS es un elemento de superficie.
Puesto que la porción de fluido se encuentra en equilibrio, la resultante de las fuerzas debidas a la presión se debe
anular con el peso de dicha porción de fluido. A esta resultante la denominamos empuje y su punto de aplicación es
el centro de masa de la porción de fluido, denominado centro de empuje.
De este modo, para una porción de fluido en equilibrio con el resto se cumple
Empuje=peso=rf·gV
El peso de la porción de fluido es igual al producto de la densidad del fluido rf por la aceleración de la gravedad g y
por el volumen de dicha porción V.
Se sustituye la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y dimensiones.
Si sustituimos la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y dimensiones. Las fuerzas debidas a la
presión no cambian, por tanto, su resultante que hemos denominado empuje es el mismo, y actúa sobre el mismo
punto, es decir, sobre el centro de empuje.
Lo que cambia es el peso del cuerpo y su punto de acción que es su propio centro de masa que puede o no coincidir
con el centro de empuje.
Por tanto, sobre el cuerpo actúan dos fuerzas: el empuje y el peso del
cuerpo, que no tienen en principio el mismo valor ni están aplicadas
en el mismo punto.
En los casos más simples, supondremos que el sólido y el fluido son
homogéneos y por tanto, coinciden el centro de masa del cuerpo con
el centro de empuje.

Ejemplo:
Supongamos un cuerpo sumergido de densidad ρ rodeado por un fluido de densidad ρf. El área de la base del
cuerpo es A y su altura h.

La presión debida al fluido sobre la base superior es p1= ρfgx, y la presión debida al fluido en la base inferior
es p2= ρfg(x+h). La presión sobre la superficie lateral es variable y depende de la altura, está comprendida
entre p1 y p2.
Las fuerzas debidas a la presión del fluido sobre la superficie lateral se anulan. Las otras fuerzas sobre el cuerpo son
las siguientes:
 Peso del cuerpo, mg
 Fuerza debida a la presión sobre la base superior, p1·A
 Fuerza debida a la presión sobre la base inferior, p2·A
En el equilibrio tendremos que
mg+p1·A= p2·A
mg+ρfgx·A= ρfg(x+h)·A
o bien,
mg=ρfh·Ag
El peso del cuerpo mg es igual a la fuerza de empuje ρfh·Ag
Como vemos, la fuerza de empuje tiene su origen en la diferencia de presión entre la parte superior y la parte
inferior del cuerpo sumergido en el fluido. El principio de Arquímedes se enuncia en muchos textos de Física del
siguiente modo:

Cuando un cuerpo está parcialmente o totalmente sumergido en el fluido que le rodea, una fuerza de empuje actúa
sobre el cuerpo. Dicha fuerza tiene dirección hacia arriba y su magnitud es igual al peso del fluido que ha sido
desalojado por el cuerpo.

Energía potencial de un cuerpo en el seno de un fluido

Cuando un globo de helio asciende en el aire actúan sobre el globo las


siguientes fuerzas:
 El peso del globo Fg=–mgj .
 El empuje Fe= rfVgj, siendo rf la densidad del fluido (aire).
 La fuerza de rozamiento Fr debida a la resistencia del aire
Dada la fuerza conservativa podemos determinar la fórmula de la energía potencial asociada

 La fuerza conservativa peso Fg=–mgj está asociada con la energía potencial Eg=mg·y.
 Por la misma razón, la fuerza conservativa empuje Fe= rVg j está asociada a la energía potencial Ee=-rfVg·y.
Dada la energía potencial podemos obtener la fuerza conservativa

La energía potencial asociada con las dos fuerzas conservativas es


Ep=(mg- rfVg)y
A medida que el globo asciende en el aire con velocidad constante experimenta una fuerza de rozamiento Fr debida
a la resistencia del aire. La resultante de las fuerzas que actúan sobre el globo debe ser cero.
rf Vg- mg-Fr=0
Como rfVg> mg a medida que el globo asciende su energía potencial Ep disminuye.
Empleando el balance de energía obtenemos la misma conclusión

El trabajo de las fuerzas no conservativas Fnc modifica la energía total (cinética más potencial) de la partícula. Como
el trabajo de la fuerza de rozamiento es negativo y la energía cinética Ek no cambia (velocidad constante),
concluimos que la energía potencial final EpB es menor que la energía potencia inicial EpA.
En la página titulada "movimiento de un cuerpo en el seno de un fluido ideal", estudiaremos la dinámica del cuerpo
y aplicaremos el principio de conservación de la energía.
Teorema de Bernoulli
A continuación estudiaremos la circulación de fluidos incompresibles, de manera que podremos explicar fenómenos
tan distintos como el vuelo de un avión o la circulación del humo por una chimenea. El estudio de la dinámica de los
fluidos fue bautizada hidrodinámica por el físico suizo Daniel Bernoulli, quien en 1738 encontró la relación
fundamental entre la presión, la altura y la velocidad de un fluido ideal. El teorema de Bernoulli demuestra que
estas variables no pueden modificarse independientemente una de la otra, sino que están determinadas por la
energía mecánica del sistema.

Supongamos que un fluido ideal circula por una cañería como la que muestra la figura. Concentremos
nuestra atención en una pequeña porción de fluido V (coloreada con celeste): al cabo de cierto intervalo
de tiempo Dt (delta t) , el fluido ocupará una nueva posición (coloreada con rojo) dentro de la Al cañería. ¿Cuál es la
fuerza "exterior" a la porción V que la impulsa por la cañería?
Sobre el extremo inferior de esa porción, el fluido "que viene de atrás" ejerce una fuerza que, en términos de la
presiónp1, puede expresarse corno p1 . A1, y está aplicada en el sentido del flujo. Análogamente, en el extremo
superior, el fluido "que está adelante" ejerce una fuerza sobre la porción V que puede expresarse como P2 . A2, y
está aplicada en sentido contrario al flujo.
Es decir que el trabajo (T) de las fuerzas no conservativas que están actuando sobre la porción de fluido puede
expresarse en la forma:
T=F1 . Dx1- F2. Dx2 = p1. A1. Dx1-p2. A2. Ax2
Si tenemos en cuenta que el fluido es ideal, el volumen que pasa por el punto 1 en un tiempo Dt (delta t) es el
mismo que pasa por el punto 2 en el mismo intervalo de tiempo (conservación de caudal). Por lo tanto:
V=A1 . Dx1= A2. Dx2 entonces T= p1 . V - p2. V
El trabajo del fluido sobre esta porción particular se "invierte" en cambiar la velocidad del fluido y en levantar el
agua en contra de la fuerza gravitatoria. En otras palabras, el trabajo de las fuerzas no conservativas que actúan
sobre la porción del fluido es igual a la variación de su energía mecánica Tenemos entonces que:
T = DEcinética + AEpotencial = (Ec2 — Ec1) + (Ep2 — Ep1)
p1 . V — P2 . V = (1/2 .m . V2² — 1/2 . m. V1²) + (m . g . h2 — m . g . h1)
Considerando que la densidad del fluido está dada por d=m/V podemos acomodar la expresión anterior para
demostrar que:
P1 + 1/2 . d. V1² + d . g. h1= P2 + 1/2 . d. V2² + d . g . h2
Noten que, como los puntos 1 y 2 son puntos cualesquiera dentro de la tubería, Bernoulli pudo demostrar que la
presión, la velocidad y la altura de un fluido que circula varian siempre manteniendo una cierta cantidad constante,
dada por:
p + 1/2. d . V² + d. g. h = constante
Veremos la cantidad de aplicaciones que pueden explicarse gracias a este teorema.
Fluido humano. Una multitud de espectadores pretende salir de una gran sala de proyecciones al término de
la función de cine. El salón es muy ancho, pero tiene abierta al fondo sólo una pequeña puerta que franquea el paso
a una galería estrecha que conduce hasta la calle. La gente, impaciente dentro de la sala, se agIomera contra la
puerta, abriéndose paso a empujones y codazos. La velocidad con que avanza este "fluido humano" antes de cruzar
la puerta es pequeña y la presión es grande. Cuando las personas acceden a la galería, el tránsito se hace más
rápido y la presión se alivia. Si bien este fluido no es ideal, puesto que es compresible y viscoso (incluso podría ser
turbulento), constituye un buen modelo de circulación dentro de un tubo que se estrecha. Observamos que en la
zona angosta la velocidad de la corriente es mayor y la presión es menor.
APLICACIONES:
EL TEOREMA DE TORRICELLI

Consideremos un depósito ancho con un tubo de desagote angosto como el de la figura. Si destapamos el caño, el
agua circula. ¿Con qué velocidad? ¿Cuál será el caudal? En A y en B la presión es la atmosférica PA=PB=Patm. Como
el diámetro del depósito es muy grande respecto del diámetro del caño, la velocidad con que desciende la
superficie libre del agua del depósito es muy lenta comparada con la velocidad de salida, por lo tanto podemos
considerarla igual a cero, VA = 0
La ecuación de Bernoulli queda entonces:
d. g. hA + pA= 1/2 . d. hB + pB
entonces es:
g . hA = 1/2 . vB² + g. hB de donde VB²= 2. .g . (hA-hB)
de donde se deduce que:
VB² = 2. g(hA - hB)
Este resultado que se puede deducir de la ecuación de Bernoulli, se conoce como el teorema de Torricelli, quien lo
enunció casi un siglo antes de que Bernoulli realizara sus estudios hidrodinámicos. La velocidad con que sale el agua
por el desagote es la misma que hubiera adquirido en caída libre desde una altura hA, lo que no debería
sorprendernos, ya que ejemplifica la transformación de la energía potencial del líquido en energía cinética.
En trabajo presentado anteriormente se llega a la conclusión de que estos principios son muy importantes ya que
nos facilitan nuestras vidas como por ejemplo en el principio de pascal, la superficie del pistón grande es el
cuádruple de la del chico, entonces el módulo de la fuerza obtenida en él será el cuádruple de la fuerza ejercida en
el pequeño
Teoría de chorros libres

Un chorro libre es considerado como un flujo fluido que fluye desde un conducto hacia una zona relativamente

grande que contiene fluido, el cual tiene una velocidad respecto al chorro que es paralela a la dirección del flujo en

el chorro.

Algunas características del chorro libre:

Considerando el caso de un fluido que sale de una tobera a la atmósfera con flujo subsónico. La presión de salida

para tales flujos debe ser la de la atmósfera que lo rodea. Si la presión de la atmósfera fuera inferior que la del

chorro, tendría lugar allí una expansión natural del mismo. Este hecho disminuiría la velocidad en el chorro, de

acuerdo con la teoría del flujo isoentrópico, y, por consiguiente, crecería necesariamente la presión en el chorro,

agravando más la situación. Una continuación de este evento sería catastrófica. Por otra parte, si se considera la

hipótesis de que la presión de la atmósfera sea superior a la del chorro, tendrá lugar entonces una contracción del

chorro de acuerdo con la teoría del flujo isoentrópico, y un incremento de velocidad, esto produciría una

disminución posterior en la presión del chorro, agravando de nuevo la situación. Cualquiera de estas dos

suposiciones conlleva a una inestabilidad en el flujo del chorro.

Puesto que se sabe que el chorro subsónico libre es estable, se puede concluir que la presión del chorro es igual a la

presión que lo rodea. Sin embargo, si el chorro emerge supersónicamente, la presión de salida no necesita ser igual

a la presión de los alrededores. Puede ajustarse la presión de salida a la presión exterior, mediante una sucesión de

ondas de choque y expansiones oblicuas, para el caso bidimensional o de ondas cónicas similares en el caso

simétrico tridimensional.
CONSIDERACIONES GENERALES

Los orificios intervienen en el diseño de muchas estructuras hidráulicas y para la medida o aforo de los fluidos que

escurren.

Orificio, es cualquier abertura que tiene un perímetro cerrado y que se hace en un muro o división. Sus formas son

muy variadas, aunque los mas empleados son los circulares y rectangulares.

Se considera un orificio de pared delgada a aquel en donde una placa o pared de espesor pequeño medible ha sido
taladrada por un agujero y se a producido una arista aguda bien definida en la superficie interior de la placa. (Ver

figuras 1 y 2 ).

El gasto de la descarga de un orificio depende de la naturaleza de sus aristas u orillas, y con el objeto de comparar

el funcionamiento de los orificios que tienen diferentes diámetros, es necesario que estas aristas estén formadas

similarmente.

figura 1 figura 2
Cualquier fluido que escurra a través de un orificio que tenga una pared delgada presenta las siguientes

características: conforme la corriente sale del orificio, gradualmente se contrae para formar un chorro cuya área de

sección transversal es menor que la del orificio. Esto se debe al hecho de que las partículas separadas, estando

próximas a la pared interior, tienen un movimiento a lo largo de esa pared hacia el orificio, que no puede cambiarse

bruscamente en dirección a la arista de éste.

La contracción no se completa hasta que se alcanza la sección ab (fig.1), y en este punto los recorridos de la

corriente se considera que son paralelos y la presión es la de la atmósfera circundante cayendo entonces

libremente todas las partículas bajo la acción de la gravedad. En la corta porción del chorro entre las aristas del

orificio y el lado ab, la presión será mayor que la atmosférica, porque las partículas se mueven en recorridos

curvados y deben ser accionadas por presiones centrípetas de mayor intensidad que la de la atmósfera. Al

plantearse la ecuación de BERNOULLI entre dos puntos, uno en el plano del orificio y el otro en el plano ab, se

establecerá este mismo hecho.

Como las cargas potenciales son iguales y la carga de velocidad en el primer punto mencionado es menor que en el

segundo, se deriva que la carga de presión en el orificio es mayor que en la sección contraída.

La figura 3 representa un orificio en el lado de un gran deposito que tiene una carga h, sobre su centro. Con esta

carga mantenida constante por un escurrimiento de entrada A, considerando que la superficie del deposito sea

grande en comparación con la del orificio, no tendrá una velocidad apreciable significativa. Despreciando la

fricción, el teorema de Bernoulli planteado entre un punto B, y el centro del chorro en la sección contraída, muestra

que:

figura 3

Teorema de Bernoulli:

(1)
Este valor de v puede ser llamado de la velocidad ideal de salida, sin considerar la fricción:

(2)

y la razón para darle el nombre de carga de velocidad a la ecuación (2) en el teorema de Bernoulli es aparente. Esta

es la carga que producirá la velocidad v.

La ecuación (1) da la velocidad ideal de salida sin consideración a la naturaleza del líquido, y no se aplica a un fluido

compresible, porque el peso específico cambiaría entre el punto B y C.

Figura 4

El orificio considerado se encuentra en un plano vertical y, expuesto a un a carga que varia ligeramente sobre el

orificio (fig.4). El chorro, consecuentemente está compuesto de partículas con velocidades ligeramente variables, y

el valor de v, obtenido por la ecuación (1), no representa la velocidad media del chorro. La representaría si las

velocidades variaran directamente como las cargas que las causan; pero éstas varían con las raíces cuadradas de

estas cargas, razón por la cual la figura 4 es una parábola con vértice en la superficie del deposito, y un eje

vertical. De la figura se observa que la variación de la velocidad a través de la sección transversal del chorro será

mayor conforme disminuye h, y para cargas muy pequeñas el valor medio de la velocidad ideal no está dado por la

ecuación (1). Sin embargo, si la carga es grande en relación con la dimensión vertical del orificio el error será

despreciable.

Con un orificio en un plano horizontal, todas las partes de éste están bajo la misma carga y la velocidad ideal de
todas las partículas en el chorro es la misma.
Como la velocidad ideal, debido a una carga, es la misma que cuando la partícula hubiera caído libremente a través

de la misma altura, se esperaría que, si el orificio fuera horizontal y el chorro se dirigiera hacia arriba (figura 5), esta

subiría a una altura igual a la carga que lo produjo ( despreciando toda la fricción) .

figura 5

COEFICIENTE DE VELOCIDAD: “ Cv ”

Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un orificio de pared delgada, es un

poco menor que la ideal, debido a la viscosidad del fluido y otros factores tales como la tensión superficial. En la

práctica se tiene:

Donde:

Cv: es el coeficiente de velocidad

g: es la gravedad

El valor numérico de Cv para el agua y líquidos de viscosidad similar es ligeramente menor que la unidad, y tiene su

valor mínimo para cargas bajas y diámetros pequeños; para un diámetro de ¾ de pulgada y una carga de un pie,

Smith y Walker encontraron que su valor es de 0.954. Conforme aumentan el diámetro o la carga, el coeficiente

aumenta. Para un diámetro de 2.5 pulg. y una carga de 60 pie, los mismos experimentadores obtuvieron un valor

de 0.993. Sus datos indican que, para un diámetro dado el incremento de la carga es pequeño (Russell, 1.959, p 140)

Un análisis experimental de un chorro que escapa de un orificio al aire libre muestra que la velocidad de las

partículas próximas a su superficie exterior es algo mas baja que la de las partículas que están mas cerca del centro

del chorro. Las partículas exteriores antes de pasar por el orificio, se mueven a lo largo o en la proximidad de la

cara posterior de la placa del orificio y llegan a su arista con una velocidad menor que aquellas partículas que llegan

en una dirección más normal al plano del orificio. Su arrastre por viscosidad sobre las partículas mas centrales tiene

el efecto de disminuir la velocidad promedio en la sección contraída. Un orificio más grande con la misma carga,

produce un chorro en el que todavía hay una variación de velocidad, pero en donde la acción retardante de las

partículas exteriores no se extiende la misma distancia proporcional en el chorro, y la velocidad promedio en la

sección contraída se aumenta. Con diámetro constante, un incremento en la carga causa un incremento general en

la velocidad del chorro, y el arrastre por viscosidad de las partículas exteriores tiene un menor efecto, debido a la
mayor inercia de las partículas internas.
COEFICIENTE DE CONTRACCIÓN: “ Cc “

Es la relación entre el área contraída y la del orificio. Su valor numérico para un fluido determinado varía con el

diámetro del orificio y la carga.

El coeficiente de contracción disminuye con un diámetro mayor y con un incremento en la carga. Para el agua,

Smith y Walker obtuvieron valores que variaban desde 0.688, para un orificio de ¾ de plg con un pie de carga, hasta

0.613 para un orificio de 2.5 plg con una carga de 60 pie (Russell, 1959, p 140).

Con cargas bajas y bajas velocidades del movimiento que las acompañe, el movimiento lateral de las partículas a lo

largo de la parte trasera de la placa del orificio es correspondientemente pequeño, y el cambio en dirección de las

partículas al pasar por la arista se lleva a cabo rápidamente, reduciendo la cantidad de contracción. El incremento

en la carga tiende a acelerar el movimiento lateral con la parte trasera de la placa y aumenta la cantidad de la

contracción. Al aumentar el tamaño del orificio, es probable que el mayor espacio radial permita que el

movimiento lateral continúe más allá de la arista del orificio, con un aumento en la cantidad de la contracción.

COEFICIENTE DE DESCARGA: “ Cd “

El volumen del fluido, Q, que escurre del orificio por segundo, puede calcularse como el producto de a´, el área real

de la sección contraída por la velocidad real media que pasa por esa sección, y por consiguiente se puede escribir la

siguiente ecuación:

en donde, representa la descarga ideal que habría ocurrido si no estuvieran presentes la fricción y la

contracción. Para el caso de Cd, éste es el coeficiente por el cual el valor ideal de descarga es multiplicado para

obtener el valor real, y se conoce como coeficiente de descarga. Numéricamente es igual al producto de los otros

dos coeficientes.

El coeficiente de descarga, variará con la carga y el diámetro del orificio. Sus valores para el agua han sido

determinados por varios experimentadores.

En 1908 H. J. Bilton publicó en The Engineer (Londres) una relación sobre experimentos con orificios circulares de

pared delgada y aristas afiladas o agudas de los cuales aparecería que, para diámetros hasta de 2.5 plg., cada

tamaño de orificio tiene una carga crítica arriba de la cual c es constante. Los valores de c y la carga crítica, tal como

se determinaron por este investigador, aparecen en la tabla 1.

Judd y King encontraron poco cambio en c para un diámetro dado si la carga fuera mayor de cuatro pies. ver tabla 2

En Civil Engineering, Julio, 1940, Medaugh y Johnson describen sus experimentos en orificios que varían desde 0.25

hasta 2.0 plg de diámetro, variando la carga desde 0.8 hasta 120 pies. Sus valores son ligeramente más pequeños

que los de Bilton, Judd y King, y considerablemente más pequeños que los de Smith y Walker. No encontraron

constancia en el valor de C más allá de una cierta carga crítica, aunque para cargas superiores a 4 pies el coeficiente

disminuyó muy lentamente.


PÉRDIDA DE CARGA EN UN ORIFICIO

La carga pérdida al pasar cualquier orificio puede plantearse como sigue:

En la sección contraida la velocidad real es:

y la carga de velocidad es

Si no hubiera habido carga perdida por la fricción, la carga de velocidad sería h, y consecuentemente:

Pérdida de carga = (3)

Péerdida de carga = (4)

La expresión (3) da la pérdida de carga en términos de la carga que causó la velocidad del chorro, y la ecuación (4) la

da en términos de la velocidad real de la misma. Cualquiera de las dos puede utilizarse, pero la expresión (4) se

hallará más conveniente.

Considerando Cv = 0,98, que es valor comúnmente usado para un orificio que descarga agua, se tiene:

Pérdida de carga = ó

La importancia de las 2 ecuaciones está en el hecho que son aplicables a cualquier dispositivo de descarga cuyo

coeficiente de velocidad se conoce


Teorema de Torricelli
El teorema de Torricelli o principio de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de
un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la gravedad.
La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo
libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del orificio.
Matemáticamente:

donde:

 es la velocidad teórica del líquido a la salida del orificio

 es la velocidad de aproximación o inicial.

 es la distancia desde la superficie del líquido al centro del orificio.


 es la aceleración de la gravedad
Para velocidades de aproximación bajas, la mayoría de los casos, la expresión anterior se transforma en:

donde:

 es la velocidad real media del líquido a la salida del orificio

 es el coeficiente de velocidad. Para cálculos preliminares en aberturas de pared delgada puede admitirse 0,95

en el caso más desfavorable.


tomando =1

Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un orificio de pared delgada, es un


poco menor que la ideal, debido a la viscosidad del fluido y otros factores tales como la tensión superficial, de ahí el
significado de este coeficiente de velocidad.
Caudal descargado[editar]

El caudal o volumen del fluido que pasa por el orificio en un tiempo, , puede calcularse como el producto de ,
el área real de la sección contraída, por , la velocidad real media del fluido que pasa por esa sección, y por
consiguiente se puede escribir la siguiente ecuación:

en donde

 representa la descarga ideal que habría ocurrido si no estuvieran presentes la fricción y

la contracción.

 es el coeficiente de contracción de la vena fluida a la salida del orificio. Su significado radica en el cambio

brusco de sentido que deben realizar las partículas de la pared interior próximas al orificio. Es la relación entre el

área contraída y la del orificio . Suele estar en torno a 0,65.

 es el coeficiente por el cual el valor ideal de descarga es multiplicado para obtener el valor real, y se conoce

como coeficiente de descarga. Numéricamente es igual al producto de los otros dos coeficientes.
El coeficiente de descarga variará con la carga y el diámetro del orificio. Sus valores para el agua han sido
determinados y tabulados por numerosos experimentadores. De forma orientativa se pueden tomar valores
sobre 0,6. Así se puede apreciar la importancia del uso de estos coeficientes para obtener unos resultados de caudal
aceptables