Actividad___ .

REACCIONES APLICACIONES
QUÍMICAS CIENTÍFICAS

PRÁCTICA: Pasta de dientes para elefantes

FUNDAMENTO:

En esta práctica vamos a recordar tanto la medida de volúmenes como la utilización

de la balanza. También vamos a comprobar la descomposición del agua oxigenada
(H2 o2), catalizada por el yoduro de potasio (KI). La reacción de descomposición del
agua oxigenada es:
2H2O2 (aq) --> 2H2O(l) + O2 (g)

El yoduro de potasio (KI) es un catalizador porque solo aumenta la velocidad de

reacción, no se gasta como reactivo. Sin embargo, una pequeña parte si que
reacciona, convirtiéndose en yodo. La presencia del yodo se pone de manifiesto por
el color marrón de algunas zonas del producto. El yodo mancha. La reacción se
realiza en una probeta graduada bastante alta, ya que el producto formado sale
verticalmente hacia arriba y de forma rápida. Por eso y por su textura, se llama
“pasta de dientes”. Como el agua oxigenada es un oxidante muy fuerte hay que
protegerse las manos con guantes. Además, como la reacción es muy rápida, es
conveniente llevar gafas protectoras.

MATERIAL

Probeta graduada de 250 ml, probeta graduada de 50 ml, vidrio de reloj, balanza,
guantes, gafas de seguridad, protector de plástico (opcional), astilla (opcional).
Productos:
Colorante (opcional), detergente líquido (a ser posible, blanco y de pH = 7), agua
oxigenada (H202) del 30%, yoduro de potasio (KI).

PROCEDIMIENTO

1. Coloca el protector de plástico sobre la mesa para evitar que se manche.

2. Pesa en el vidrio de reloj 7.5 g de yoduro potásico (KI) y colócalos en el
erlenmeyer.
3. Añade la mínima cantidad de agua necesaria para disolverlo. Agita hasta que se
disuelva del todo.
4. Ponte los guantes de goma y mide 20 ml de agua oxigenada del 30% en la probeta
de 50 ml y viértelos en la probeta de 250 ml.
5. Añade unos 20 ml de detergente líquido y remueve (haciendo remolino) hasta que
el agua oxigenada y el detergente se mezclen.
6. Si quieres, añade un poco de colorante en algunos puntos de la boca de la probeta
para que la pasta de dientes salga rayada.
7. Añade la disolución de yoduro de potasio a la probeta y aparta la mano
rápidamente. Retírate un poco de la probeta.
8. Puedes acercar una astilla encendida a la boca de la probeta y observar lo que
ocurre.
 Actividad___ . REACCIONES APLICACIONES
QUÍMICAS CIENTÍFICAS
CUESTIONES:

1. ESCRIBE LA ECUACIÓN QUÍMICA DE LA REACCIÓN QUÍMICA QUE HA TENIDO LUGAR

2. INDICA EN LA ECUACIÓN ANTERIOR LOS REACTIVOS Y LOS PRODUCTOS

3. ¿QUÉ TIPO DE REACCIÓN QUÍMICA HA TENIDO LUGAR EN LA EXPERIENCIA? RAZONA

LA RESPUESTA

4. ¿QUÉ FUNCIÓN TIENE EL YODURO DE POTASIO?

5. ¿QUÉ OCURRE CUANDO SE AÑADE LA DISOLUCIÓN DE YODURO DE POTASIO?

6. ¿A QUÉ SE DEBE EL COLOR MARRÓN?

7. ¿QUÉ OCURRIRÍA SI MEDIMOS LA TEMPERATURA DEL PRODUCTO FORMADO?