Preparación de disoluciones Buffers

a
Muñoz A. Y bGarcía E.
a
anamunoz_15@hotmail.com y bstegar31@gmail,com

Universidad ICESI, Facultad de Ciencias Naturales, Departamento de Ciencias Químicas,

Laboratorio de Química General II.
Santiago de Cali, Colombia - Octubre 18 del 2018.

Resumen
En este laboratorio se realizó preparación de disoluciones amortiguadoras (buffers) y el objetivo de esta
era medir la capacidad de amortiguamiento de dichas sustancias. Se utilizó el potenciómetro como méto-
do de medición del pH de las sustancias al inicio y después de agregar ácidos y bases para observar el
cambio en el pH. Se obtuvieron resultados favorables para los buffers, es decir, funcionaban como buenos
amortiguadores. Se llegó a la conclusión de que tampones o amortiguadores son buenos a la hora de man-
tener estable un pH.

Keywords: pH, Buffer, potenciómetro, amortiguador.

Introducción cido de pH, por lo cual tienen múltiples aplicacio-

Muchas de las reacciones químicas que se produ-
cen en solución acuosa necesitan que el pH del
sistema se mantenga constante, para evitar que
ocurran otro tipo de reacciones es necesaria la
ayuda de una disolución amortiguadora. Un ejem-
plo de ello se encuentra en los seres vivos pues el
hecho de que el pH se mantenga estable dentro
del organismo es de vital importancia. Diariamen-
te el metabolismo genera una gran cantidad de
ácidos, en los distintos compartimentos corpora-
les, y si este se viera alterado, significaría un
inadecuado funcionamiento de todo el sistema, es
por esta razón que el cuerpo utiliza amortiguado-
nes, tanto en la industria como en los laboratorios.
Para preparar una disolución amortiguadora es
necesario disolver en agua cantidades adecuadas
de un ácido débil y una sal de su base conjugada,
(o una base débil y una sal de su ácido
conjugado); también se puede lograr una solución
buffer haciendo reaccionar por medio de la neu-
tralización de un ácido débil con una base fuerte,
o una base débil con un ácido fuerte. Para conocer
el pH de una solución buffer se requiere a usar la
ecuación de Henderson-Hasselbalch (Chang,
2012):
-
[A ]

pH = pKa+ log (1)

res fisiológicos que van a actuar de forma inme-
diata impidiendo grandes cambios en la concen-
tración de hidrogeniones (resultantes de los áci-
dos).
Las soluciones reguladoras, amortiguadoras o
“buffer” son capaces de mantener la acidez o ba-
sicidad de un sistema dentro de un intervalo redu-
[HA]
Para la apreciación del pH, es preciso la simplifi-
cación y utilización de las concentraciones inicia-
les del ácido y la sal, por lo tanto, se debe tener en
cuenta que el valor que arroja es una aproxima-
ción y el error será mayor cuanto mayor sea la
diferencia en las concentraciones de equilibrio
con las de la constante de equilibrio.
Los objetivos de esta práctica se centran en prepa-
rar una solución amortiguadora de pH compuesta • NaH2PO4
por carbonato de sodio y bicarbonato de sodio y
( 119.98g ) 100m L ( 1L )
1mol 0.0100mol 1000m L
determinar el pH utilizando dos métodos, además, 1.2019gNaH2 PO4 = = 0.1M
preparar una solución amortiguadora de fosfato a
pH 7.4 y determinar el pH por dos métodos y fi-
nalmente analizar las posibles causas de error du- • Na2HPO4
rante la preparación de la disolución amortiguado-
( 141.96g ) 100m L ( 1L )
1m ol 0.0148m ol 1000m L
2.1033gNa2 HPO4 = = 0.148M
ra que pueden afectar la exactitud del pH espera-
do.

Cálculos • [Na2 HPO4] + [NaH2 PO4] = 0.25M

1m ol 0.25 − [NaH2 PO4]
• 0.116 g Na2CO3 ( )= 1.053x10-3
105.98g pH= pKa + log
mol Na2CO3 [NaH2 PO4]

1m ol
0.2705 g NaHCO3 ( )= 3.212x10-
84.007g Ka= 6.2x10-8
3 mol NaHCO3
-logKa= -log(6.2x10-2)

pKa= 7.21
• NaHCO3

25.00m L ( 1L )
3.221x10−3m ol 1000m L
= 0.1288m ol /L 0.25 − 0.1
pH= 7.21 + log
0.1
Na2CO3
pH=7.21 + 0.176

25.00m L ( 1L )
−3
1.053x10 m ol 1000m L
= 0.0421m ol /L pH= 7.39

7.40 − 7.3
[Ba secon juga d a] x100 = 0.135%
pH= pKa + log • 7.40
•
[á ci d o]
(0.0429)
pH= -log(4.8x10-11) + log
(0.1288)
pH= 9.83

9.83 − 9.39
x100 = 4.48%
• 9.83

• Porcentaje de error: 4.48 %

 Resultados
VASO A

Tabla 1. Datos obtenidos en la preparación de una # GOTAS pH

disolución amortiguadora de Na2CO3 y NaHCO3.
40 9,23
PARÁMETRO RESULTADO
50 9,18
Masa de Na2CO3 (g) 0,116
60 9,15
Masa de NaHCO3 (g) 0,2706
70 9,09
Volumen de disolución
25 80 8,92
amortiguadora (mL)
Moles de Na2CO3 en 25.00 mL -3 90 8,89
de disolución amortiguadora 1,053 x 10
100 8,75
Moles de NaHCO3 en 25.00
mL de disolución -3 110 8,63
3,221 x 10
amortiguadora
120 6,56
Concentración molar de
0,0421 130 8,47
Na2CO3 (mol/L)
Concentración molar de 140 8,43
0,1288
NaHCO3 (mol/L)
150 8.35
pH disolución amortiguadora
9
medida con papel tornasol

pH disolución amortiguadora
9,39 Tabla 3. Adición de una base a la sustancia amor-
medida con potenciómetro tiguadora del vaso B con Na2CO3 y NaHCO3.

pH disolución amortiguadora
9,83 VASO B
calculado de la ecuación
# #
pH pH
GOTAS GOTAS

20 9,45 160 9,94

Tabla 2. Adición de un ácido a la sustancia amor-
tiguadora del vaso A con Na2CO3 y NaHCO3. 40 9,49 180 9,99

VASO A 60 9,50 200 10,07

80 9,55 220 10,15

# GOTAS pH
100 9,63 240 10,22
10 9,34
120 9,75 260 10,30
20 9,30
140 9,85 280 10,39
30 9,26
 140 6,73
Tabla 4. Datos obtenidos en la preparación de
100 mL de un buffer de Na2HPO4 y NaH2PO4 160 6.69
180 6,66
PARÁMETRO RESULTADO
200 6,62
Masa de Na2HPO4 (g) 2,1833
220 6,60
Masa de NaH2PO4 (g) 1,2019
240 6,55
Volumen de disolución
100 260 6,51
amortiguadora (mL)
Moles de Na2HPO4 en 100 mL 280 6,46
0,0148
de disolución amortiguadora 300 6,43
Moles de NaH2PO4 en 100 mL 320 6,40
0,0100
de disolución amortiguadora
340 6,36
Concentración molar de
0,148 360 6,30
Na2HPO4 (mol/L)
Concentración molar de 380 6,28
0,1
NaH2PO4 (mol/L)
400 6,25
pH disolución amortiguadora
7 420 6,20
medida con papel tornasol
440 6,16
pH disolución amortiguadora
6,97
medida con el potenciómetro 460 6,13
pH disolución amortiguadora 480 6,09
7,39
calculado de la ecuación
500 6,07
520 6,04

Tabla 5. Adición de un ácido a la sustancia amor- 540 6,01

tiguadora del vaso A con Na2HPO4 y NaH2PO4. 560 5,99

VASO A 580 5,95

# GOTAS pH
20 6,97 -
Tabla 6. Adición de una base a la sustancia amor
40 6,92 tiguadora del vaso B con Na2HPO4 y NaH2PO4.
60 6,87
VASO B
80 6,84
# GOTAS pH
100 6,80
20 7,01
120 6,77
40 7,05

60 7,08 Análisis

80 7,12 El resultado obtenido fue que el buffer de Na2H-

PO4 y NaH2PO4 tiene mayor capacidad amorti-
100 7,17 guadora que el buffer de Na2CO3 y NaHCO3.
Esto, debido a las concentraciones en que se en-
120 7,21
contraban las sales del acido débil presente en el
140 7,26 buffer. Teniendo en cuenta las siguientes ecuacio-
nes:
160 7,32
180 7,35
Na2HPO4 → 2Na+ + HPO42-
200 7,38 (2)
2-
220 7,41 HPO4 + H2O ⇌ H2PO4- +H +

240 7,46

260 7,52
NaH2PO4 → Na+ + H2PO4-
280 7,54 (3)
H2PO4- 2-
+ H2O ⇌ HPO4 + H +

300 7,59
320 7,62
Se observa que, según el principio de Le Chatelier
340 7,65
(Chang 2012), al aumentar la concentración del
360 7,69 hidronio, es decir al añadir ácido, se favorecerá el
equilibrio hacia el lado opuesto a dicha perturba-
380 7,72 ción para así contrarrestarla. En el caso del buffer
400 7,75 de carbonato y bicarbonato de sodio, se favorece-
rá la producción del bicarbonato y por ello, este
420 7,78 alterará su equilibrio con el carbonato, lo cual
convertirá estas reacciones en una especie de bu-
440 7,80 cle donde la adición de ácidos o bases al sistema
460 7,82 favorecerá la formación tanto de carbonato como
de bicarbonato, obteniendo un pH casi constante.
480 7,85 Esto mismo ocurre en el caso del buffer de Na2H-
PO4 y NaH2PO4, en el cual se genera este bucle
500 7,87 donde al añadir ácidos y bases se modifican los
520 7,90 equilibrios con el fin de mantener estabilidad del
pH. La alta eficiencia del buffer de Na2HPO4 y
540 7,92 NaH2PO4 se debe a la concentración de estas es-
pecies en la disolución, siendo estas de 0,0148 M
560 7,93
de Na2HPO4 y de 0,1 de NaH2PO4, en compara-
580 7,96 ción a las concentraciones del otro buffer, com-
puesto por Na2CO3 y NaHCO3, los cuales poseen
600 7,98 una concentración de 0,0421 y 0,1288 respecti-
620 7,99 vamente. (Figuras 1 y 2)
 Se cumplieron los objetivos fijados ya que se lo-
gró preparar una solución buffer de carbonato y
bicarbonato de sodio y se midió su pH mediante
el potenciómetro y el papel tornasol, obteniendo
150 gotas HCl así un pH de 9,39 y de 9 respectivamente. Tam-
bién se preparó una solución amortiguadora de
fosfato con un pH de 6,97.

Buffer El margen de error obtenido es en la medición de

Na2CO3
NaHCO3
pH con el potenciómetro y comparado con la
A ecuación de Henderson-Hasselbalch fue de
4,48%, lo cual muestra poca desviación del resul-
tado teórico. Aún así esta diferencia pudo ser ori-
280 gotas NaOH ginada por errores resultantes de una mala cali-
bración de potenciómetro, malas mediciones o
aforaciones, además, el resultado pudo verse afec-
tado o modificado por errores aleatorios tales
Buffer
Na2CO3 como cambios drásticos de la temperatura, cam-
NaHCO3 bios en la humedad del ambiente dentro del labo-
B ratorio o perturbaciones del medio provocadas por
agentes externos.

Figura 1. Número de gotas añadidas a buffer de Na2CO3
y NaHCO3 hasta observar un cambio significativo del pH
580 gotas HCl
Finalmente, se puede afirmar que el pH de las
soluciones amortiguadoras o buffer no se ve radi-
calmente afectado al adicionar ácidos o bases
fuertes dentro de él, además, la calidad del buffer
radica esencialmente en la concentración de las
especies implicadas (ácido débil y su sal iónica
soluble).

Buffer
Na2HPO4
NaH2PO4
A

620 gotas NaOH

Buffer
Na2HPO4
NaH2PO4
B

Figura 2. Número de gotas añadidas a buffer de

Na2HPO4 y NaH2PO4 hasta observar un cambio
significativo del pH
 Bibliografía

RAYMOND CHANG (2012) SOLUCIONES BUFFER-AMORTIGUADORAS recuperado de: https://

www.yumpu.com/es/document/view/54936749/quimica-chang-undecima-edicion/

HIDALGO Y MONDRAGON, M. D. (1996). Química general, orgánica y biológica. En D. H. Wolfe.

Naucalpan de Juárez: McGraw-Hill Interamericana,.

Petrucci, R. H. (2002). Química general. Mexico: Casa del Libro.

West, D. A. (1988). Quimica Analita. Madrid: McGRAW-HILL.