2018

BENEMÉRITA ESCUELA NORMAL VERACRUZANA

“ENRIQUE C. RÉBSAMEN”

BITÁCORA COL

DOCENTE EN FORMACIÓN: AMMISADDAI VENTURA SARMIENTOS

LICENCIATURA EN EDUCACIÓN SECUNDARIA CON ESPECIALIDAD EN TELESECUNDARIA |
OBSERVACIÓN Y PRÁCTICA DOCENTE III
5-12-2018

CICLO ESCOLAR 2018-2019| SEMESTRE “A” | GRUPO 3° “B” | TALLER DE EDUCACIÓN AMBIENTAL

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¿Qué pasó?
Tal vez en diciembre siempre pasa que te detienes a mirar con nostalgia lo ocurrido durante el
año, contemplas lo cumplido y claro llega el remordimiento de lo que no, pero luego eres más
alegre y dices vale no es todo malo he aprendido mucho, tal vez no lo que quería pero si lo
necesario para seguir y justo eso siento con esta asignatura, no me parecía que hubiera
aprendido tanto pero al detenerme a recordar entre mi primera visita a este día, pues la verdad
es que si he adquirido conocimientos básicos pero esenciales para trabajar en el huerto.
Ya aquí comparto lo que logré aprender, sin duda aprendí otras cosas como la cuestión de
convivencia, trabajo colaborativo, nombre de herramienta, forma de preparar la tierra para
sembrar, como usar mi cuerpo al emplear la pala, medir la tierra o delimitar terreno en las camas
para siembra, preparar cosas orgánicas como el champú o analizar mis aprendizajes mediante
una bitácora, pero bueno tengo que centrarme en algo y ya cuento que aprendí de manera más
concreta.

¿Qué aprendí?
Cosas que he aprendido en el huerto escolar

Mantener la biodiversidad en el huerto ayuda para evitar plagas.

Recuerdo que la primera vez que vi el huerto me pareció un enredo total, esto porque en mi
mente sólo era posible encontrar hortalizas pero no flores, para nada entendía que hacía ahí
las tagetes erectas o “flor de cempasúchil”, imaginé que tal vez se les había ocurrido cultivarlas
y posteriormente venderlas, generando ingresos económicos que ayudaran con el
mantenimiento, esa última idea era algo acertada pero la razón de tener plantas o flores era
más interesante, se trataba de mantener la biodiversidad en el huerto con lo cual las plagas se
evitaban.
Ese ha sido uno de los grandes esquemas que cambié, pero esto es más emocionante de lo
que puedo narrar, porque en cada visita pude ver, escuchar u observar cosas interesantes para
cultivar mis conocimientos sobre lo básico del huerto, por ejemplo además de cultivar plantas
con flores olorosas existe otra forma de combatir plagas, se trata del compost algo que
aprendimos a elaborar el semestre pasado. Esto es porque si mantienes la tierra bien nutrida,
con suficiente materia orgánica, en ésta se desarrollarán multitud de microrganismos muy
beneficiosos para las plantas porque, entre otras cosas, previenen el desarrollo de plagas y
fortalecen a las plantas.
Control de plagas y enfermedades
Las plantas atraen a todo tipo de insectos y algunos de ellos se alimentan de las hojas. Si se
da el caso de que los bichos ataquen el huerto se tratan de eliminar, pero como aquí se procura
mantener una calidad orgánica bastante alta, no se emplean insecticidas aparte de los
producidos naturalmente o empleando las manos para retirar directamente lo que esté
afectando.
Además, podemos aprovechar la ayuda que nos brindan los depredadores
naturales: mariquitas, abejas, lagartijas, arañas, pájaros, libélulas o lombrices para mantener
un ecosistema saludable en el huerto.

Rotación de cultivos
Siempre pensé que tener un huerto era como en las películas donde siempre hay un mismo
paisaje, unas zanahorias, lechugas, rábanos o acelgas eso y nada más, sin embargo, la he visto
que siguen el sistema de rotación de cultivos, esto por diferentes razones, en algunas ocasiones
se obtienen muy buenas recolecciones de frutos pero la tierra se debilita, necesita descansar
así se van intercalando las siembras.

Limpiar las camas del huerto

El huerto a estas alturas está hecho un desastre entre malas hierbas y restos de cosechas,
debemos seleccionar un área e irla limpiando poco a poco, algo que no se apetece mucho con
el clima frío, pero de no hacerlo será más complejo después.
Primero que nada, debemos tirar a la basura las plantas que han tenido hongos puesto que en
invierno no llega a hacer suficiente calor en la pila de compost para que se desintegren los
hongos. También debemos retirar las plantitas que nacieron junto a la siembra, hay mucha que
no cumple ninguna función, pero roba nutrientes.
Despues de quitar cuidadosamente todo lo que no sirve, agregamos una capa de compost en
las camas de 1 a 2 cm y cubrimos de nuevo con cuidado. No debemos cubrirlas en exceso pues
el frío del invierno y la posibilidad de que se congele el suelo hace que se mueran algunas
plagas. No sé si se llegue a congelar como tal pero al ser un lugar bastante frío es mejor prevenir
y cuidar adecuadamente las camas del huerto.

Recoge las hojas

Las hojas son como oro para la huerta puesto que las podemos usar tanto para el compost
como para el acolchado. Las podemos almacenar en un lugar seco en bolsas de basura para
la primavera o bien aportarlas al compost o a las lombrices. A la hora de añadir las hojas es
necesario cuidar que se cubra adecuadamente la superficie, así evitamos que salgan malas
hierbas alrededor de los cultivos y retiene la humedad. Y también lo podemos guardar para
aportar como materia marrón (carbono) al compost.

¿Cómo me sentí?
Genial, como siempre que sabes que ganaste algo la verdad es que hacer conciencia de los
conocimientos adquiridos, así como las destrezas y habilidades que aquí desarrollo, pues me
va muy bien porque de alguna manera te anima y dices pues vale que aún queda mucho por
aprender, pero tampoco es imposible.