Trabajo

Académico
Escuela Profesional de Escuela Profesional de Administración y Negocios
Internacionales 2018-II
3502-35307 ENVASES Y EMBALAJES

Nota:
Docente: Mag. Alcira Romero Ríos
6 1
Ciclo: Sección:
Módulo II
Datos del alumno: Forma de envío:
Apellidos y nombres: Publicar su archivo(s) en la opción TRABAJO
SAAVEDRA LOPEZ LADY ACADÉMICO que figura en el menú contextual de su
curso
Código de matrícula:
Fecha de envío:
2016130863

Uded de matrícula:
Hasta el Domingo 30 de diciembre 2018
CHOTA Hasta las 23.59 PM
Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicación de
su Trabajo Académico
en el Campus Virtual
antes de confirmar al
sistema el envío
definitivo al Docente.
Revisar la
previsualización de su
trabajo para asegurar
archivo correcto.

2. Las fechas de publicación de trabajos académicos a través del campus virtual DUED LEARN están definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma académico 2018-II por lo que no se aceptarán
trabajos extemporáneos.

3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su
autoaprendizaje mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos
académicos obligatorios.

Guía del Trabajo Académico:

4. Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es únicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet serán verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y serán calificados con “00” (cero).

5. Estimado alumno:
El presente trabajo académico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta 01 y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.

1TADUED20182DUEDUAP
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Criterios de evaluación del trabajo académico:
Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:

Presentación adecuada Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del

1 del trabajo
Investigación
2 bibliográfica:
trabajo en este formato.
Considera la revisión de diferentes fuentes bibliográficas y electrónicas
confiables y pertinentes a los temas tratados, citando según la normativa
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientación:

Situación problemática o Considera el análisis contextualizado de casos o la solución de situaciones

3 caso práctico: problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Considera la aplicación de juicios valorativos ante situaciones y escenarios

4 Otros contenidos
diversos, valorando el componente actitudinal y ético.

Preguntas:

PREGUNTAS:

Orden Pregunta
1.- Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del trabajo en este formato.
(2 puntos)
Investigación Bibliográfica (3 puntos)
2.-

Investigación bibliográfica: Realice el comentario de la

importancia del Packaging, después de leer el siguiente link:

http://books.google.com.pe/books?id=n-

PHAR59iD8C&lpg=PA149&dq=EL%20PACKAGING&hl=es
&pg=PA149#v=onepage&q=EL%20PACKAGING&f=false

Publicidad, DiseÑo Y Empresa, Escrito por Alberto Borrini- Pág. 149. (3 puntos)

3. Situación problemática o caso práctico: (15 puntos)

CASO: CONCURSO DE ENVASE Y EMBALAJE

Estimado alumno, usted decide postular al ConcursoAndina – Pack 2016, el cual es

promovido por PAFYC LTDA – ANDINA-PACK con la finalidad de:

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1.1 Divulgar los desarrollos e innovaciones de la industria proveedora y usuaria de
empaques.
1.2 Evidenciar el posicionamiento y reconocimiento de marca a través del
empaque.
1.3 Promover el uso óptimo de los materiales de empaque con responsabilidad
ambiental.

Por tal motivo usted se inscribirá llenando la ficha técnica y siguiendo las bases de
dicho concurso, presentando el prototipo elaborado por usted.

2. Participación

El XII Concurso regional de diseño Pack Andina 2017 estará abierto a la participación
de empresas usuarias y fabricantes de empaques; productores de procesos y
tecnologías de acondicionamiento, bien como de accesorios y materias primas;
estudios y agencias de publicidad y diseño; profesionales autónomos, individualmente
o en grupo; siendo obligatorio la empresa/participante tener sede en uno de los países
andinos (Colombia, Ecuador, Venezuela, Perú, Bolivia).

2.1 Los participantes podrán concursar en todas las categorías, con cuantos trabajos y
diseños quieran, quedando sujeto a las cláusulas de este reglamento.

3. Categorías

Los trabajos y empaques pueden ser inscritos en las categorías descritas a

continuación, de acuerdo con su naturaleza, quedando a cargo del participante optar
por una o más categorías.

Categoría Nombre Descripción

Envases, empaques, embalajes para alimentos procesados

1 Alimentos y Bebidas disponibles para la venta al detal o para uso institucional.
Bebidas en polvo, líquidos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

Envases, empaques y embalajes empleados para productos

Cosméticos y
2 cosméticos, artículos de tocador, cuidado de la piel y el cabello,
Perfumería
aseo personal y perfumería.

Envases, empaques, embalajes para productos farmacéuticos y

Farmacéuticos y
3 medicamentos, suministros quirúrgicos, productos de
Medicamentos
diagnóstico y equipos relacionados.

Envases, empaques, embalajes para detergentes, limpiadores,

4 Higiene y Limpieza
jabones, productos de aseo para el hogar y la industria.

3TADUED20182DUEDUAP
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Todos los envases, empaques, embalajes para productos no
5 Otros
considerados anteriormente.

4. Bases

4.1 Los concursantes formularán sus prototipos de envases y embalajes teniendo en

cuenta:

 Protección y conservación adecuada del producto

 Funcionalidad para el consumidor
 Información para el consumidor
 Presentación e imagen en el punto de venta
 Eficiencia en la fabricación, uso y distribución física
 Uso óptimo de materiales y construcciones reciclables o
reutilizables
 Cumplimiento con normas y legislación del mercado objetivo
 Manejo del producto a concursar en los diferentes materiales.
 En el caso de materiales biopoliméricos, cumpliendo con las
especificaciones exigidas para ésta clasificación de materiales
según normas ASTM.
 Viabilidad productiva.
 Alto nivel de innovación.
 Protección y conservación adecuada.

Diseñador Principal
Richi cola
Empresa
Nombre Saavedra López Lady Diseñador
Cargo
Dirección Av. Fray José Arana N° 119 A.A.

Chota Cajamarca Perú

Ciudad Prov/Estado/Dpto País
Teléfono 076 356754
Fax
E-mail Saavedral@gmail.com
Web

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Datos Generales
Literatura Anexa Fotografías anexas Vídeo / CD Anexo

Observaciones:
Es indispensable anexar un modelo real como se presenta el empaque/producto en el mercado.

Información del diseño

Richi cola
Nombre

Empaque de vidrio

Descripción del tipo de

empaque

1 Alimentos y Bebidas (X)

2 Cosméticos y Perfumería

3 Farmacéuticos y Medicamentos
Categoría
4 Higiene y Limpieza

5 Otros

5TADUED20182DUEDUAP
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Está diseñado para que

el producto este bien
Gracias al empaque se
conservado y se
distribuye de forma
mantenga en buen
tranquila en diferentes
Para Producto estado hasta que llegue Para el Mercado sitios del país
a destino del
consumidor.

Se usa el vidrio( botella o Está hecha de 4 elementos

Sistema de
Material (es) frasco) básicos : agua, jarabe,
Producción
azúcar, gas carbónico.

Empresa Richi cola

Empresa Productora
Richi cola Usuaria

Novedades de Diseño
Tenemos:
Perfeccionamiento del producto.
El producto es más fácil de fabricar.
Ventajas de
Tendencia a una reducción en los costos de transporte y de
producción
almacenamiento.

La empresa richi cola cuenta con 900 embotelladoras que satisfacen todos
los procesos de elaboración. Implica diferentes pasos y diferentes procesos
Proceso de envasado
por los cuales se ha facilitado en gran manera la producción haciéndole
eficaz y eficiente.

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Richi cola tiene un componente de tiendas, un componente de máquingas
Distribución Física expendedoras. A través de tráiler barcos, distribuyen el producto. Contando
con más de 10 000 vehículos de distribución, fleteo y operación

Hace más de 20 años que nació Richi cola, desde el principio. Su vida corre
paralela a la de su publicidad. Mantener su calidad y su sabor inalterable, a
Presentación
realizado un esfuerzo de comunicación siempre innovador que ha hecho de
ella un símbolo que se conoce con una buena aceptación.

Para la empresa Richi cola el medio ambiente es una prioridad, su éxito a

largo plazo radica en poder refrescar a nuestros consumidores. . En cada
embotellador hay un coordinador ambiental, también existen programas de
entrenamientos y ayuda al personal con objeto de implantar iniciativas y
Aspectos cumplir con todo los requerimientos del sistema de gestión ambiental.
Medioambientales Trabajan en estrecha colaboración con los embotelladores para ayudarles a
implantar el ecosistema de coca cola, para proteger, conservar y mejorar el
medio ambiente, se extiende a todos los ámbitos de nuestra organización.
Este compromiso involucra a todos los empleados de coca cola en un
sistema de medioambiente.

Diariamente se vende 20 000 botellas de Richi cola y su logotipo es

Economía reconocido por muchas personas en el entorno de la población.

Los láseres de dominio son extremadamente confiables y flexibles que

mantienen los más altos niveles de calidad y añaden costo-beneficio
Eficiencia
combinados con bajo mantenimiento, ha mejorado significativamente
nuestra eficiencia de producción.

Existen tres aspectos que la legislación busca cubrir al generar una

normatividad de los elementos del empaque, envase y embalaje de
productos de consumo:

- Protección al consumidor: trata sobre los materiales en contacto con

alimentos, acerca de prácticas de higiene y sanidad durante el
Normas y Legislación proceso de fabricación de alimentos, leyes sobre manejo y trasporte
de mercancías.
- Cuidado del medio ambiente: sobre sistemas de gestión y manejo de
residuos con relación a empaques y embalajes, leyes que controlan
los materiales y prácticas de elaboración de empaques.
- Prácticas comerciales: involucra al mercado y rotulado de los
empaques y embalajes.

Observaciones Estos últimos 5 años el crecimiento medio del dividendo ha sido de más de
8%. Sin embargo el beneficio neto por acción ha caído. Parece claro pero no

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va a poder mantener este tipo de crecimiento en el dividendo si los
resultados no recuperan tasas de crecimiento históricas.

Presentación del La presentación del envase es muy apropiado ya que cuenta con una forma
envase primario y muy peculiar de diseño.
secundario

La etiqueta viene estampado un logotipo que llama la atención a los que

Etiqueta
consumen el producto.

Especificaciones para llenado de la ficha técnica

Información del Diseñador

Corresponde al nombre de la persona que realizó el diseño, en caso que el

diseño haya sido desarrollado por una empresa de diseño o por una
Nombre del Diseñador empresa proveedora de empaques, en donde, un grupo de profesionales lo
Principal desarrolló, debe mencionarse a un representante quien será el responsable
de atender las inquietudes del jurado calificador y de recibir el premio en
caso de resultar ganadores.

Nombre de la empresa donde labora el diseñador o diseñadores.

Empresa donde trabaja

Aquí deben relacionarse los nombres de las personas que participaron en el

Colaboradores
diseño.

Debe mencionarse la empresa donde laboran, bien sea la misma del

Empresas donde
Diseñador principal o en su defecto el lugar donde trabaja(n) cada uno de
trabajan
los colaboradores.

2. Producción del Diseño (Producto que participa)

Corresponde al nombre del diseño que será presentado a consideración del

Nombre jurado y bajo el cual se hará entrega del premio y la premiación del mismo.

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Se debe indicar las características generales del empaque, resaltando en
Descripción del tipo de
forma genérica los aspectos más relevantes del mismo.
empaque
Debe marcarse la categoría en la cual se está participando.
Categoría

Debe indicarse el producto para el cual fue diseñado el empaque, display

Para Producto y/o exhibidor.

Debe indicarse el mercado objetivo para el cual se desarrolló el empaque,

este puede ser local, producción nacional y/o exportación. Adicionalmente
Para Mercado puede mencionarse el (los) segmento(s) de mercado al cual se puede dirigir
dicho producto.

Corresponde a la(s) empresa(s) convertidota(s) de empaque que se

Empresa productora encargan de la producción del mismo.

Empresa usuaria Corresponde a la(s) empresa(s) que utilizan este empaque.

3. Novedades de Diseño

Deben indicarse las ventajas de producción que ofrece el nuevo desarrollo

frente a lo que se venía utilizando o en tal caso que sea un desarrollo
Ventajas de
totalmente nuevo, lo que se espera de este empaque en su proceso de
producción
industrialización.

Corresponde a los detalles correspondientes al proceso de envasado del

producto en este empaque, los cambios ofrecidos por el nuevo empaque
frente a sistemas anteriores; las adaptaciones o desarrollos que fueron
Proceso de envasado
necesarios realizar a las líneas de envasado para colocar el producto al
interior del empaque. En general los detalles relacionados con la operación
de envasado.

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