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El documento presenta la ficha técnica de un producto de hojaldre de queso. Describe que el producto contiene harina de trigo fortificada, agua, queso doble crema, azúcar, sal y otros ingredientes. Se presenta en varios pesos y empaques de polipropileno o polietileno. Se recomienda almacenarlo a temperatura ambiente y consumirlo dentro de los doce días siguientes a su producción. Está dirigido a todo tipo de población excepto aquellos con restricciones dietéticas.
El documento presenta la ficha técnica de un producto de hojaldre de queso. Describe que el producto contiene harina de trigo fortificada, agua, queso doble crema, azúcar, sal y otros ingredientes. Se presenta en varios pesos y empaques de polipropileno o polietileno. Se recomienda almacenarlo a temperatura ambiente y consumirlo dentro de los doce días siguientes a su producción. Está dirigido a todo tipo de población excepto aquellos con restricciones dietéticas.
El documento presenta la ficha técnica de un producto de hojaldre de queso. Describe que el producto contiene harina de trigo fortificada, agua, queso doble crema, azúcar, sal y otros ingredientes. Se presenta en varios pesos y empaques de polipropileno o polietileno. Se recomienda almacenarlo a temperatura ambiente y consumirlo dentro de los doce días siguientes a su producción. Está dirigido a todo tipo de población excepto aquellos con restricciones dietéticas.
Polipropileno biorientado, polipropileno mono orientado y
MATERIAL DE ENVASE Polietileno de baja densidad. Se requiere almacenar a Temperatura Ambiente, en lugar, limpio fresco y seco, evitar el contacto con la luz directa. Debe almacenarse sobre estibas o superficies elevadas del piso para protegerla de la humedad o del derrame de líquidos y las suciedades; en bodegas cubiertas, en ambientes secos, con buena ventilación y a temperatura ambiente. En las bodegas de almacenamiento se debe contar con un plan integral de control de CONDICIONES DE CONSERVACIÓN plagas, limpieza y buenas prácticas de manufactura. Una vez se abra el empaque consumir inmediatamente evitando la exposición a la humedad del ambiente; Este producto se debe transportar en vehículos limpios, se debe colocar sobre estibas, nunca sobre el piso del vehículo; no se debe transportar con sustancias tóxicas, químicos o animales. Se dosifica cada uno de los Ingredientes de acuerdo a la formulación, se mezclan, moldean, hornean, enfriamiento, PROCESO DE ELABORACIÓN empacan y almacenan hasta su distribución.
De conformidad con el grupo etario al cual se le suministre (20g,