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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Curso Pastos y Forrajes

Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y edafología


del Sistemas Silvopastoriles
Variante Observaciones y
Conclusiones
Ubicación geográfica- Finca Amazona de Oro, Esta finca tiene como
Municipio Vereda- Zona vereda Tacarimena Km 18 actividad económica
de vida del casco urbano del principal la venta de leche
municipio de Yopal- de vaca, aunque existen
Casanare. otras especies aves de
corral de los cuales sus
productos también son
vendidos.
Topografía Presenta una topografía En el terreno se encuentra
plana en la mayor parte del un pequeño caño que
predio. brinda un área de confort
Altura (msnm) 226 msnm Con esta altura se presenta
una agradable temperatura.
Área total del predio (ha) 17 ha Este predio cuenta con
instalaciones (vivienda,
corrales, establo) de
tamaño mediano.
Área en Praderas 15.5 ha Esta área se encuentra
dividida en 18 potreros de
hasta 1.5 ha en promedio
Área en bosque (ha) 0 ha No existe áreas de bosques
Precipitación anual (mm) 3009mm Al inicio del mes de abril se
prepara el terreno para la
siembra de las pasturas.
Provisión de agua para Pozo Profundo y caño En gran parte de la finca se
bebida de bovinos cuenta con mangueras que
conducen el agua del pozo
para realizar riego de los
potreros y bebida del
ganado.
Meses de mayor Junio, mayo, julio, agosto La época de lluvias es
precipitación (mm) bastante marcada

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Meses de menor Enero, diciembre, febrero, Al igual que la época de


precipitación (mm) marzo sequía. Para esta época
(Dic- Ene) se planean los
partos de las vacas, para
que el ternero en sus
primeros días encuentre un
terreno seco.
Temperatura Promedio 26.3°C Con esta temperatura en la
(°C) región se encuentran razas
bovinas cebuinas y algunos
cruces con Bos Taurus
adaptadas, que presentan
rusticidad para soportar las
altas temperaturas.
Humedad Relativa (%) 85.7% Esta característica dela
zona ayuda al desarrollo de
las plantas (pasturas y
forrajes)
Velocidad de viento (m/s) 4 m/s Gracias a las barreras
rompe vientos y a las
coberturas del suelo se
evita la erosión eólica.
Brillo solar (No horas 12.5 h/d Debido a esta característica
luz/día) de la región, las especies
vegetales tienen un índice
de crecimiento más rápido,
se acortan los ciclos.
Radiación solar (kilovatio 4.8351KWh/m2 por día. En gran parte de la finca se
hora) cuenta con mangueras que
conducen el agua del pozo
para realizar riego de los
potreros y bebida del
ganado.
Color del suelo Café Se debe a la presencia de
materia orgánica.
Textura del suelo Limo franco arenoso Presencia de materia
orgánica en el suelo.se
realizo el ejercicio de toma
de suelo.

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Fertilidad-pH No aplica No contamos con Phmetro


ni bandas tornasol

Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de Sistemas


Silvopastoriles
Variante Observaciones y
Conclusiones
Numero de potreros 18 Estos potreros presentan
divisiones en cerca
eléctrica
Tamaño promedio de los 1.5 ha Su tamaño se debe a que
potreros (ha) los lotes del ganados de
igual manera no son muy
grandes, y por el sistema de
pastoreo rotacional.
Principales gramíneas de Humidicola, de cumbes, Son las pasturas que se dan
pastoreo estrella, Gramotal, tanner en la región debido a las
características ambientales
de la zona.
Principales gramíneas de King grass, caña forrajera, Se cuenta con ½ hectárea
corte cuba 22 cultivada como banco de
proteína y de semilla; el
cual es suministrado a las
vacas de ordeño.
Principales leguminosas Dormidera (mimosa Se observa que la
herbáceas púdica) , maní dormidera (mimosa
forrajero(Arachis Pintoi) púdica) había invadido
botón de oro(Ranunculus algunos pero fue
acris) controlada con el uso de
machete.
Principales leñosas Guácimo ( Guazuma Estas especies se
arbustivas Ulmifolia), mataratón encuentran en algunos
(Gliricidia Sepium) , potreros y como cercas
vivas rompe vientos.

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Principales leñosas Yopo( Anade Brinda sombra a los


arbóreas nanthera Peregrina), Teka bovinos y funcionan como
(Tectona barreras rompe viento.
Grandis),guarataro(Vites
Orinoccensis),
Sistema de pastoreo Rotacional, división de Se manejan lotes de ganado
potreros según su etapa productiva.
Fertilización de No aplica Ya estaba establecido por
establecimiento tal razón no se conoce
(Tipo/dosis/frecuencia)
Fertilización de manejo Material
orgánico(estiércol) cada 6
meses
Riego (Sistema, cantidad y Riego y mangueras en Con este sistema se les
frecuencia). época de sequia brinda bienestar a los
bovinos por la presencia de
agua en los potreros.
Control de plagas y No Aplica Cuando hay presencia del
enfermedades (Principio mión de los pastos que
activo, frecuencia, dosis). sobrepase el umbral, es
introducido el ganado para
que haya sobrepastoreo y
se rompa el ciclo de esta
plaga.
Periodo de descanso (PD). 32 días
en época lluviosa
Periodo de descanso 32 días Debido a las temperaturas
(PD).en sequia y al brillo solar las pasturas
se recuperan en menos
tiempo.
Periodo de ocupación en 6 días Se evita que el tiempo de
época lluviosa (PO) ocupación sea el mínimo
para evitar sobre pisoteo
que perjudica las pasturas.
Periodo de ocupación 6 días
(PO)en época seca
Ciclos de pastoreo (CP) 1 ciclo = 40 días. Esto se refiere a 32-34 días
(No/año) 8.1 ciclos de descanso y 6 días de
ocupación

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Uso de cerca eléctrica Si , para la división de


potreros
Manejo del estiércol Compostado para abono Se composta el estiércol
orgánico del establo.

Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes en Sistemas Silvopastoriles


Variante Observaciones y
Conclusiones
Aforo: Producción 0.913kg/m2 Se realizó la toma de aforos
( FV/m2) en gran parte de los
potreros
FV por pastoreo = (Aforo 141.556.15 Kg x ciclo Ciclos de
kg/m2 x número de metros aproximadamente 40 días.
disponibles)
Materia seca (%)** 20% Se realizó el ejercicio de
los 100gr de FV en el
microondas, con los
siguientes resultados al
minuto 9 se redujo el peso
a 30gr, al 7 a 22gr, al 5 a
21gr y finalmente al 3
minuto se redujo a 20gr.
Kg de MS/m2 = Aforo kg 0.183Kg MS/m2 x Por m2 la disponibilidad de
MS/m2 x número de 15.5ha=28303 Kg de MS es de 0.183 Kg , por
metros disponibles MS/m2 toda el área (15.5ha) es de
28.303 m2
Forraje disponible kg/año 141.556.15 Kg x 8.1 ciclos
= (Forraje pastoreo x CP = 1.146.604,815-
año – perdidas) 229.320,963 =
917283,852 Kg/año
Forraje disponible kg/día = 2513 Kg/día
(Forraje año/ 365 días).
Unidades Gran Ganado 53.95 UGG
U.G.G en el predio

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Consumo de MS U.G.G
= 2 al 2.5 Kg/100Kg
PV (9 a 11,25 Kg de
MS).

Capacidad de carga 54/15.5=3.48


(U.G.G/ha) = 3.5 UGG/ha
Forraje/día/consumo día
U.G.G

**Calculo de la MS: Colocar 100 g de FV en un plato para microondas, acompañado de


un vaso con agua. La muestra debe estar 9,7,5,3 minutos, y en cada una de las cuatro
veces que se saca, se le da vueltas mezclando la muestra, cambiando el agua cada vez que
se mezcle la muestra. Se pesa la muestra y el valor final es el %
https://www.consorciolechero.cl/chile/documentos/fichas-
tecnicas/24junio/determinacion-de-materia-seca-con-horno-microondas.pdf

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Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y Económicos en Sistemas Silvopastoriles


Variante Observaciones y
Conclusiones
1. Producción de leche 80/14=5.7L/vaca Se realiza un ordeño al día por
(litros/vaca/día) el método manual.
2. Producción de leche 80/15.5=5.16 L/ha/día
(litros/ha/día)
Producción de leche/año 80 x 365 = 29.200 Lts

Terneros de venta SI 7 terneros


Novillos de venta NO
Vacas de descarte 2
Precio de venta litro $1500
COMPRAS
Fertilizante/ha/año
Sales/ha/año 48 bultos 4 bultos de 40 kg al mes
Herbicidas/ha/año 2L X ha En los potreros no hay
presencia de malezas
Insecticida/ha/año Por el manejo de los potreros
no se presenta infestación, que
Concentrado/ha/año
Suplementos/ha/año Harina de arroz - Suministrado al momento del
Palmiste ordeño.
Ingreso bruto (IB) por $43.800.000
venta de leche/ha
Ingreso bruto (IB) por 7*2.500.000=17.500.000
venta de terneros

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Ingresos por Venta de


novillos/ha/año
Otras ventas
INGRESO NETO $61.300.000
ANUAL/ha/año=
(IB/CT)

MATERIALES Y METODOS
Materiales.
Marco en tubo de PVC con una medida de 50 cm2.
Una balanza.
Machete.
Palín
Bolsas

Métodos.
Un marco de aforo de 50 centímetros cuadrados (50 cm2), se tomaron seis muestras
aleatoriamente en diferentes potreros, con dos diferentes clases de pasturas al resultado
de este ejercicio lo multiplicamos por cuatro ya el marco equivale solo al 25% del total
de la muestra.
1era muestra 160gr de Humidicola
2da muestra 300gr de Humidicola
3era muestra 220gr de Tanner
4ta muestra 200gr de Tanner
5ta muestra 300gr de Humidicola
6ta muestra 190gr de Humidicola

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En la toma de muestra de suelo se realizó el descapote del área para la toma de la muestra,
se realizaron cuatro muestras, las cuales nos mostraron un suelo granular, con pintas de
oxidación, y un color gris oscuro.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En la finca Amazonas de Oro, se trabaja con buena genética, lo que conlleva a la buena
producción de leche por vaca.
El Sistema Silvopastoril que se está trabajando, da bienestar animal, en cada potrero
existen zonas de confort para los bovinos.
Se encuentran pastos resistentes a los encharcamientos.
Excelente producción de forrajes

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/yopo-arbol-que-combina-bien-
con-los-silvopastoriles
https://succulentavenue.com/mani-forrajero-arachis-repens/
https://www.contextoganadero.com/reportaje/5-bondades-que-puede-que-usted-
desconozca-del-boton-de-oro

ANEXOS

Pica pasto
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Establo de ordeño

Sellamiento de pezón con yodo

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Excelente genética

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Pastos de corte (Cuba 22)

Caña forrajera

Botón de oro (Ranunculus acris)


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Suplemento (sal)

Aforo de forraje

Pesaje muestra pastura


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Toma de muestra de suelos.

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