PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA

Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakarta 57126
Telp. (0271) 634615 Hunting : 634634, 664634, 664088 Fax637412

FRM - GZ - PRO - 105 - Rev 00

MENU I'AVILIUN

MENU PAGI SIANG SORE

1 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Terik Daging Ayam goreng Kalasan / Rendang daging (VVIP)
Tempe jamur kecap (potong Ayam bumbu kecap Bandeng goreng
dadu) Udang gr tepung Tempe bb kare
Lodeh Kacang Panjang + Tempe Mendoan Sayur Oseng kacang pzinjang +
'ferong , i I
Soto lengkap labu siam

Buah: Pisang Buah: Semangka

2 Nasi / Lunak Nasi / LunaK Nasi Hainan / Lunak
Snitzel Goreng Sambal goreng kreni Bakso ayam
Iahu bb gulai Fillet ayam gr. tepung Tahu telur / Tahu bb. Bali
Pak Lay (wortel, sawi, Perkedel kentang Krupuk Udang
kembang kool) Sup Segar Sup Sawi Hijau

Buah : Pear Buah : Jeruk

Nasi / Lunak Nasi/ [.unak
Nugget Ayam Sate ayarn ala Muwardi
I'empc goreng /'l'ernpe 'felur Rica-rica
bumbu opor Tahu bb gulai
Asem-asem (wortel, Nasi : Urapan (bayanr,
buncis, janten) wortel,taoge,kc panj ang)
BB : Bobor bayam
Buah : Apel Hijau
Nasi / l,rurak
Semur Daging
Ayam bb rica- rica'(VVIt')
Kering'fempe
Tumis Oyong,'laoge, Udang
Buah : Pisang Ambon

4 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Ayam Opor Telur dadar segi tiga Daging bb rujak
l'empe Mendoan /'fempe Ayam tepung /Ayarn opor Udang gr tepung (VVIP)
Terik Perkedel Tahu Sate Tempe
Oseng Kangkung Ca bunga kol, wortel Acar Kuning (buncis, labu siam,
wortel)
Buah: Jeruk
Buah: Semangka
5 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Ilandeng goreng Sate "fengiri / Ikan asam Ayam gr bb asarn manis ryVf P)
Tempe bb Bali manis Galantin Daging
Oseng kcg panjang, wortel Tahu telur /Tahu bb bacem Tempe Rendang
Sayur Laksa ( taoge,soon Sayur lodeh
kentang, ayam suwir,
telur rebus) Buah: Pear

Buah: Melon
6 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Rawon Daging Winnersnitzel / Daging bb. Semur bola daging (VVIP)
Iftupuk Udang Terik Telur mata sapi bb rujak
Tempe Goreng / Tempe Terik Bakso Ayam Tahu Bacem
Ca taoge l- wortel Tahu bb kare Sayur Gulai sayuran ( kacang
Sup Sawi Hijau panjang,labr.r siam)

Buah :.Ieruk Buah: Melon

 PEMERINTAH PROVINl J1WA TENGAH
SIJRAKARTA
RsuD. oir- rvrorwARDl-132 surakarta 57126
Jalan Kolon"' it"i"n' lio*gt
oo+oga' 664088 Fax637412
Telp. (0271)634615 rt"uiiiig''
dma'
- Rev 00
FRM - GZ - PRO - 105

Nasi / Lunak
Nasi / Lunak
7 Nasi / Lunak Telur bb KecaP
Drum Stick
Lapis Daging Krupuk Udang
Ternpe Mendoan/ TemPe Daging bb Bali
Botok Tahu Bakmoy (tahu, udang, aYam)
bb.rujak Tumis Sawi Hijau' Wortel
Ca bunga kol, wortel Sayur bening baYam jagung
sisir

Buah: Melon Buah: Pear

Nasi/ Lunak Nasi / Lunak Nasi/ Lunak

8
Ayam Saos Inggris Gadon Daging Semur Daging
J'ahu Lombok Ijo (Potong Snitzel goreng Tengiri bb Rujak (VVIP)
dadu) Bakwan .lagung/Tahu bb Bali Tempe Kering Basah
Orak-arik Sayur (wortel, Sayur Asem Jakarta Sayur Podomoro
kool, telur) Buah: Sernangka
Iluah : Pisan Ambon
9 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Galantin Daging * saos tomat Empal Daging / Daging terik Daging bb Bali
'fempe Goreng / Tempe saos Ayam bb. gulai Fillet Ayam (VVIP)
tiram Perkedel kentang Sate Tahu/ Bacem Tahu
Sup Cream Jagung (wortel, Sayur Timlo (wortel, kentang, Sambel Goreng ( Labu siam,
buncis, jagung manis) sedap malam, jamur kuping) kacang tolo)
Buah: Sem Buah: Pisa Ambon
10 I.lasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Ayam bb kecap Daging semur Telur Sembunyi (VVIP)
Tempe bb Ruiak Galantin Ayam Ikan gr tepung/ Ikan asam manis
Sayur Brongkos (wortc[, I)crkcclcl 'l'ahu /'t'ahLr bb [lali Oscng-osctrg 'l'onrpc
buncis, labu siam, kc tolo) Asem-asem (buncis, wortel) Sup Oyong (wortel, misoa,
Buah : Apel Merah bakso)
Buah: Pear

I
rl
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA
57126
Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakarta
Fax637412
rerp. f6izi) os4ot5 fi;ti;g : 634634, 664634,
664088

FRM - GZ - PRO - 106 - Rev 00

rl MENU KLAS I
SIANG SORE
MBNLI PAGI
Nasi / Lunak Nasi / Lunak
1 Nasi / l,unak
Ayarn goreng Kalasan / AYam Bandeng goreng
Terik daging (Potong dadu)
bumbu kecap Tempe bumbu kare
Tenrpe Jamur kecaP (Potong
dadu) Tempe mendoan Sayur Oseng kacang Panjang +
Lodeh kc. Panjang + Terong Soto lengkap labu siam
Buah: Pisang

2 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Snitzel goreng Sambal goreng kreni Bakso ayam
Tahu bb gulai Perkedel kentang Tahu telur / Tahu bb bali
Paklay sayuran (wortel, sawi, Sup segar (wortel, kapri, jamur Krupuk udang
kernbang kool) putih, sekengkel, sosis) Sup sawi hijau
Buah: Pear

3 Nasi i Lunak Nasi / Lunak Nasii Lunak

Nugget ayam
Tempe goreng / Tempe opor
.r\sem-asem wortel, buncis,
janten
Telur bb rica-rica Semur daging
Tahu bb gulai Kering Tempe
Nasi urapan sayur (bayam, Tumis oyong, taoge, udang
wortel,tao ge,kc panj ang)
Bb. Bobor bayatn
Iluah : Apel I{ijau

4 Nasi Nasi I Lunak Nasi / Lunak

Ayam opor Telur dadar segi tiga Daging bb rujak
Tempe mendoan / Ternpe terik Perkedel tahu / Tahu bb kare Sate tempe
Oseng kangkung Ca bunga kol wortel Acar kuning (buncis, wortel,
Buah : Jerul< labu siam)

5 Nasi / Lunak Nasi Nasi / Lunak

Bandeng Goreng Galantin ayam goreng Galantin daging sapi
'l'empe bb bali Tahu telur / Tahu bb bacem Tempe bb rendang
Oseng kcg pjg wortel Sayur laksa (taoge,soon Sayur lodeh
kentang, ayam suir,
telur rebus)
Iluah: Melon
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA
Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakafta 57126
Telp. (0271) 634615 Hunting : 634634, 664634, 664088 Fax637412

FRM - GZ - PRO - 106 - Ilev 00

6 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Ii.awon daging Daging bb terik Telur mata sapi bb rujak
Kerupuk udang Tahubb kare Sate Tahr:/ Tahu bacem
'fempe goreng / Tempe bb Bakso ayam Sayur gulai kacang panjang,
terik Sup sawi labu siam
Ca Taoge + Wortel Buah: Jeruk
7 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Daging bb lapis Daging burnbu bali Telur bb kecap
Tempe bb rujak Botok tahu Krupuk udang
Ca bunga kol wortel Sayur bening bayam jagung sisir Bakmoy (Tahu, udang, ayam)
Buah : Melon Tumis sawi hijau, wortel

8 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Ayam gr saos lnggris Snitzel goreng Semur daging
Tahu lombok ijo (potong dadu) Bakwan jagung Tahu bumbu Tempe kering basah
Orak-arik sayuran (wortel, bali Sayur podo moro
kool, telur) Sayur asem Jakarta
Buah : Pisang Ambon
() Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Nasi / Lunak
Galantin daging + saos tomat Ayam bumbu gulai Daging bumbu bali
Tempe goreng / Tempe saos Perkedel kentang Tahu bacem
tiram Sayur Timlo (wortel, kentang, Sarnbal goreng (iabu siam,
Sup cream jagung (wortel, sedap malam, jamur kuping) kacang tolo)
buncis, jagung manis) Buah: Semangka

10 Nasi / I-unak Nasi i Lunak Nasi / Lunak

Ayam bumbu kecap
"fempe bumbu rujak
Sayur brongkos (buncis, Iabu
siam, kacang tolo)
I
Galantin ayam
Perkedel tahu / Tahu bb bali
Sayur asem-ase'm (buncis +
wortel)
Buah : Apel Merah
Ikan goreng tepuflg / Ikan asam
manis
Oseng-oseng tempe
Sup oyong,wortel,misoa, bakso
 1l

TENGAH
PEMERIN+AH PROVINSI -JlyA
oii' rvroewARDl sURAKARTA
RsuD- 't""t'-n"
Jalan Kolon"'
No'9'132 Surakaria 57126
oo+og+' 664088 Fax637412
Telp. (0271) 634615 ffitg'Io'doga'

107'- Rev 00
FRM - GZ - PRO -

MBNU KLAS TI DAN III

SIANG SORE
MBNU PAGI
Nasi / I-unak Nasi / Lunak
1 Nasi / Lunak 'l'elr.rr bttmbu keoaP
't'crik daging Ayam bunrbu k9ca.n
Tahu tehu/bumbu kuning Tempe bumbu kare
Tempe goreng/ temPe bacenr
Soto lengkap Sayur Oseng kacang Panjang
Lodeh kc. Panjang + Terong
Buah : Pisang + labu siam

Nasi / Lunak Nasi / Lunak

2 Nasi / Lunak
'felur dadar
'fahu goreng bb gulai
Paklay sayuran (wortel, sawi,
kembang kool)
Sambal goreng kreni lkan goreng tepung / Ikan bb
Tempe bb rendang acar
Sup segar (wortel, kapri, Tahu bb bali
jamur putih, sekengkel, sosis) Sup sawi (wortel,sawi hijau
Buah : Pepaya ,taoge)

J Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Bandeng goreng Telur bb rica-rica Semur daging
Tempe bb opor Tahu bb gulai Tempe bacem
Asem-asem wortel, buncis, Nasi: Urapan sayur (bayam, Tumis oyong, taoge, udang
janten w ortel,tao ge,kc panj an g)
BB : Bobor ayam
Buah:
4 ).lasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Telur bb gulai Ayam bb gulai Ikan goreng / Ikan asam manis
Tempe terik Perkedel tahu / Tahu bb kare Tempe bacem
Oseng kangkung Ca Bunga kol,wortel Aoar kuning (buncis, wortel,
Buah: Semangka labu siam)
5 Nasi / Lunak Nasi i Lunak Nasi / Lunak
Ayarn goreng asam manis Galantin ayam goreng l'elur dadar
'l'empe bb bali Tahu bacem Tempe bb rendang
Oseng kcg pjg wortel Sayur laksa (taoge,soon Sayur lodeh
kentang, ayam suir,
telur rebus)
Buah: Melon
 ,t
'I

/'
PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA
Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakarta 57126
Telp. (0271) 634615 Hunting : 634634, 664634, 664088 Fax637412

FRM - GZ - PRO - 107 - Rev 00

6 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

I{awon daging Ayam bb opor Telur bb rujak
Tempe goreng / Tempe goreng Perkedel tahu / Tahu bb kare Tahu goreng / Tahu bacem
bb terik Sup sawi, oyong, wortel Gulai kacang panjang, Iabu
Ca Taoge *wortel Buah: Pepaya slam

7 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Bandeng goreng Ikan goreng tepung / Ikan bb Galantin Ayam
Tempe bb rujak bali Tahu opor
Ca Bunga kol, wortel Tahu terik Tumis sawi hijau+ wortel
Sayur bening bayam
Buah : Pepaya
8 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Daging bb bali Ayam bb kare Ikan gr tepung siram bb rujak
Tahu baoem Tahu bb bali Tempe kering basah
Orak-arik sayuran (wortel, Sayur asem Jakarta Sayur podo moro
kool, telur) Buah : Pisang Ambon

9 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Telur bb rendang Bola-bola daging kecap Ayarn bb rujak
Tempe goreng / Tempe saos Tempe bb kare Tahu bacem
tiram Sayur Timlo (wortel, kentang, Sambal goreng labu siam,
Supjagung sedap malam, jarnur kuping) kacang tolo
Buah: Pepaya
10 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak
Telur bb kare Daging bb semur Ikan goreng tepung / Ikan bb
Tempe bumbu rujak Perkedel Tahu ltahu bb bali asam manis
Sayur brongkos (buncis, labu Asem-asem buncis, wortel Oseng-oseng tempe
siam, kacang tolo) Buah : Pepaya Sup oyong,wortel,misoa, bakso
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA
Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakarla 57126
Telp. (0271) 634615 Hunting : 634634, 664634, 664088 Fax637412

FRM - GZ - PRO - 108 - Rev 00

MENU MAKANAN DIIT

HARI PAGI SIANG SORE

1 Nasr / Lunak Nasi/ Lunak Nasi / Lunak

Daging terik Ayam bumbu kecap Rendang daging

Tempe bacem Tahu Gulai Tempe kare

Locleh kc.panjang + Terong Soto lengkap Sayur Oseng kacang panjang +

DM: Lalap timun DM : tumis terong labu siam

DM RP : Tumis buncis RP : Tumis wortel DM : Tr^rmis Bayam.

2 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Telur opor Ikan bumbu rujak Bola-bola daging

T'ahu bacem Tempe rendang Tahu bacem

,i
Paklay Sup segar Sup saw'i hiiau

DM : Lalap timun DM : Ca k2ngkung DM : Oseng buncis

DM RP : Tumis kc panjang
J Nasi / l-unak Nasi / l.unak Nasi / Lunak

Ayam kecap Teh.rr rica-rica Semur daging

'fempe opor Tahu bumbu bali Tempe bacem

Asem2 buncis wortel janten Bobor bayam labu siam Tumis oyong taoge

DM : Ca taoge DM : Timun DM : Tumis wortel

DM RP + RP : Tumis Jepan DM RP : Ca sawi hijau
4 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Opor daging Ayam gulai Ikan asam manis

'fempe terik Tahu kare Tempe rendang

Oseng kangkung Ca brokoli wortel Acar kunirrg

DM : Turnis terong DM : Tumis oyong DM :Timun

DM ItP :'fr.rmis Terong
5 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Ayam kecap Ikan bumbu rujak Ayam asam manis

Tempe bumbu bali 'fahu opor Ternpe rendang

Oseng kcg pjg wortel Sayur laksa Sayur lodeh

DM : Lalap tonrat DM : l'umis bayam DM : Tumis sawi hijau

DM RP : Tumis sawi hijau RPl:Supwortel
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD. DR. MOEWARDI SURAKARTA
Jalan Kolonel Soetarto Nomor 132 Surakatta 57126
Telp. (0271) 634615 Hunting : 634634, 664634' 664088 Fax637412

FRM - GZ - PRO - 1q8 - Rev 00

6 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / L,unak

Rawon Semur bola-bola Telur kecap

Tempe terik Tahu kare Tahu bacem

Tumis wortel taoge Sup sawi wortel oyong Gulai kcg pjg labu siam

l)M : Turrris oyong DM : Ca taoge DM :Tr.rnris tcrong

DM RP : Bayam
7 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi i Lunak

Daging lapis Daging bumbu bali Ikan kecap

'l'ahu terik Tahu opor
Tempe bumbu rujak

Ca brokoli wortel Sayur bening bayam Tumis sawi wortel

DM : Timun DM :Tumis terong DM: Lalap tomat

DM I{P : fumis labu siarn DM RP : Tumis buncis

tt Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / I-unak

Daging bumbu bali Telur bumbu kare Ayarn rica-rica

Tahu bacem Tahu bumbu bali Tempe kering basah

Orak arik sayuran Sayur asem Sayur podomoro

DM : Ca kangkung DM : Ca taoge DM : Tumis wortel

DM RP : Turnis kangkung
RP : Labu siam

9 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Rendang telur Daging bumbu bali Ayarn bumbu gulai

Tempe saos tiram Tempe bumbu kare Tahu bacem

Sup cream jagung Sayur timlo Sarnbel gr lb siarn tolo

DM:Tumis terong DM : Lalap tomat DM : Tunris bayam

DM RP : Tumis sawi hijau

r0 Nasi / Lunak Nasi / Lunak Nasi / Lunak

Telur kare Daging semur Ikan asam manis

Tempe bb rujak Tahu kare Tempe bacem

Sayur bronkos Asem-asem buncis wortel Sup oyong wortel misoa

DM : Timun DM : Tomat Buah DM : Trunis kangkung

DM RP : Tumis kc panjang DM RP : Tumis sawi hijau
 PEMERINIAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDI
INSIALASIGIZI
rL. kol. soetarto No. 132 Telp {0271) 634 634 Fax (027 L) 637 472 Sutakarta 5'1 !26
FRM -GZ-PRO- 109 - Rev.01

SIKLUS MENU SNACK

MENU JENIS DIET PUKUL 1O.OO PUKUL 16.00 PUKUL 21.00

Biasa/Lunak Banana Roll (K) Roti Kaca (K)

DIET Banana Roll Roti Kaca
1 RP Ca ntik manis BS : Roti Mari
DM/BS Pisa ng Reb us Kroket (RS) Kentang Rebus
DM RP Ro-iiTelar Kroket Kentang Rebus
Biasa/Lu nak Roti Kismis (K) Nagasari Pisang (K)
DIET Roti Kismis Nagasa ri Pisang
2 BS iloti Kismis Nagasa ri Pisang
DM Sosis goreng (K) Pastel Sayur (K) Pisa ng Rebus
DM RP Sosis goreng Pastel Sayur Pisa ng Rebus
aiaia/Lu na k Cake Coklat Meises (K) Maka Manis (K)
DIET Cake Coklat Meises Muka Manis
RP/BS Cake Coklat Meises Muka Manis
DM Lumpur asin (K) Apel Roti Tawar Panggang
DM RP Lumpur asin Kenta ng Rebus Rotl Tawar Panggang
Biasa/Lunak Muffin (K) Kroket (K)
DIET Muffin Kroket
4 RP/BS Muffin BS : Roti Mari
DIV Eling-eling (K) Kroket Soes Kering
DM RP E lin g-e lin g Kroket Soes Kering
Biasa/Lu nak Khamir (K) Pisa ng goreng
DIET Khamir RP: Pisang rebus
5 RP/BS Kha mir BS: Pisang reb us
DM Martabak (K) DM:Pear Kentang Reb us
DM RP Martabak DM RP: Kroket Kentang Rebus
Biasa/Lunak Cake buah kering (K) Panrisol (K)
DIET Cake buah kering Pa n risol

6 RP/BS Cake buah kering Pa n risol

DM Pastel Daging (K) Panrisol Pisang Rebus

DM RP Pastel Daging Panrisol Pisa ng Rebus

Biasa/Lunak Lumpur manis (AM) Prolnyes (K)

DIET Lumpur manis Prolnyes
RP Lumpur manis Talam Kentang (K)
7
BS Lumpur manis Talam Kentang (K)
DM Sawut (F) Talam Ke:'lta ng Roti Tawar Pa ngga ng
DM RP Sawut Talam Kenta ng Roti Tawar Pangga ng
Biasa/Lunak Putu gula jawa (AM) La pis ljo (K)
DIET Putu gu la jawa Lap is I jo
RP Putu gula jawa Lapis ljo
B
BS Lapis coklat Roti mari
DM Sosis panggang (K) Risoles (RS) Kentang oven
DM RP Sosis panggang R isole s Kentang oven
Biasa/Lu nak Prol Roti (K) Brownies (K)
DIET Prol Roti Brownies
I RP/BS Mega mendung Brownies
DM Ba kpao daging (K) Sus kering Pisang Rebus
DM RP Bakpao daging Sus kering Pisang Rebus
Biasa/Lunak Cake Almond (F) Sus Vla (K)
DIET Cake Almond Sus VIa
10 R P/BS Cake Almond Sus Vla
DM Risoles kentang (AM) Sus Rogout (K) Risol sayur (K)
DM RP Risoles kenta ng Sus Rogout Risol sayur
 PEM ERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDI
INSTALASIGIZI
JL. kOl. Soetarto No. 132 Tel 7 634634 Fax 637412 Surakafta 57126
FRM - GZ - PRO - 110 - Rev.00

SIKLUS BUAH SIANG

MENU KELAS NASI/tUNAK DIETSARING

VIP & Kelas I Pisang Ambon sang Ambon
Kelas ll & Kelas llt Pisang Ambon Jeruk/Pisang Ambon

RP/ DM : Pudi ng Setup Buah/pear:

VIP & Kelas I Pear eruk
il Kelas ll & Kelas ilt Pepaya Pepaya

RP/DM:puding, Setup Buah/Melon

VIP & Kelas I
Apel Pepaya
ill Kelas ll& Kelas ill Semangka Pepaya

RP / OfU : puding, Setu p Buah/

Apel
VIP & Kelas I
Jeruk mangka
IV Kelas ll & Kelas ilt
Semangka

RP DM Puding, Setup Bua h/

VIP & Kelas
Pear
I
Melon Jeruk
Kelas tl & Kel as lll
Melon

RP DM P uding, Setu p Bua h/ M elon

VIP & Kelas I
Jeruk Jeruk
VI Kelas ll & Kelas ilt
Pepaya Pepaya

RP DM Pu d inB, Setup Bu ah/

VIP & Kelas A,pe
I
Melon / Melon Pepaya
vil Kelasil&Kelaslil Pepaya / Pepaya Pepaya

RP / oll Puding, Setup Bua hl Pear

VIP & Kelas I
Pisang Ambon
Pisang Ambon
vilt Kelasil&Kelaslll
Pisang Ambon Pisang Ambon

RP DM Pudi fi8, Setup Buah/

VIP & Kelas M'elon
I
Semangka
iX Kelasil&Kelasilt
Apel / Semangka
Pepaya Jeruk
RP DM Puding, Setu p Bua h/ Ape
VIP & Kelas I
Jeruk Jeruk
X Kelas lt & Kelas ilt
Pepaya Pepaya

RP DM P udi o8, Setup ua h/

rl P ea
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDI
INSTALASI GIZI
(0271 634634 Fax (0271 6374l2Surakarta 51126
JL. kOl. Soetarto No. 132 TelP
FRM . GZ. PRO - 111'Rev.00'

SIKLUS BUAH SORE

NASr/LUNAK DIET SARING

MENU KELAS,

Pepaya
V.VIP, VIP A, VIP B Semang!a
I
DM : Melon

Semangka
V.VIP, VIP A, VIP B Jeruk
DM : Apel

Pisang Ambon
ilt V.VIP, VIP A, VIP B Pisang ambon
DM : Pear

Semangka
IV V.VIP, VIP A, VIP B Semangka
DM : Melon

Melon
V V.VIP, VIP A, VIP B Pear
DM : Apel

Semangka
VI v.vlP, vlP A, vlP B Melon
DM : Pear

Jeruk
vil V.VIP, VIP A, VIP B Pear
DIV : Melon

Apel
vilt V.VIP, VIP A, VtP B Semangka
DM : Apel

Melon
IX V.VIP, VIP A, VIP B Pisang ambon
DM : Pear

Semangka
X V.VIP, VIP A, VIP B Pea r
DM : Melon

CATATAN:
Diet RP tidak mendapat Buah
 , PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
:I
RsuD DT.MoEWARDI
INSTALASIGIZI
JL. kOl. Soetarto No. 132 Telp (0271) 634634.iax(0277) 637472 Surakarta 57126
FRM - GZ PRO - 117 - Rev.00
MENU DIET SARING

MENU PAGI SIANG SORE

I BUBUII TEPUNG BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG
TELUR RUAI LAPIS TAIIU, WORTEL, DAGING LUR CETAK
SAUS GULA JAWA SAUS GULAJAWA GULAJAWA
il BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG
LAPIS WORTEI, DAGING LAPIS DAGING GALANTINE
RUAI
SAUS GULA JAWA GULA JAWA SAUS GULAJAWA
ill BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG
TELUR CETAK
UR CEPLOK KUKUS LAPIS LABU SIA.M DAGING
SAUS GULA JAWA SAUS GULA JAWA
SAUS GULA JAWA
IV BUBUR TEPUNG BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPUNG
TELUR CEPLOK KUKUS
TELUR CETAK
LAPIS TEM PE, WORTEL, DAGING
SAUS GULA JAWA
SAUS GULA ]AWA SAUS GULA JAWA
BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPU NG
BUBUR TEPUNG
LUR RUAI
DAGING R CETAK
SAUS GULA JAWA
SAUS GULA JAWA
SAUS GULA JAWA
VI BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPUNG
BUBUR TE PUNG
TELUR CEPLOK KUK US
t-APls LABU DAGING LUR RUAI
SAUS GULA JAWA
GULAJAWA
SAUS GULA JAWA
vil BUEUR TEPUNG
8U8UR TEPUNG
UBUR TEPUNG
GALANTINE -
TELUR CEPLOK KUKUS
LAPIS WORTE L, DAGING
SAUS GULA JAWA
GULA JAWA
SAUS GULAJAWA
vilt BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPU NG
BUEUR TEPUNG
LUR RUAI
CEIAK
LAPIS TAH U, BAYAM, DAGING
LA JAWA
GULA JAWA
GULAJAWA
IX BUBUR ]'EPUNG
BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPU NG
ELUR C EPLOK KUKUS
LAPIS TAH LABU SIAM, DAGING TELUR CETAK
SAUS 6ULA JAWA
GULA JAWA
SAUS GULA JAWA
x BUBUR TEPU NG
BUBUR TEPUNG
BUBUR TEPUNG
GALANTINE
TELUR RUAI
CEPLOK
GULAJAWA
GULA JAWA
GULA JAWA
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDI
INSTALASIGIZI
JL. kOl. Soetarto No. 132 TelP 0277\ 634634 Fax ( 02.7L) 637412 Surakarta
( 571'26

FRM - GZ - PRO - 118 - Rev.00

MENU MAKANAN CAIR

MENU MAKAN PAGI SNACK PAGI MAKAN SIANG SNACK SORE MAKAN SORE

I SUSU SEMANGKA SUSU BLIMBING SUSU

il SUSU JERUK SUSU APEL SUSU

ill SUSU MELON SUSU PEPAYA SUSU

IV SUSU TOMAT SUSU JAMBU SUSU

SUSU BLIMBING SUSU J ERUK SUSU

VI SUSU APEL SUSU SEMANGKA SUSU

vil SUSU PEPAYA SUSU TOMAT SUSU

vlil SUSU JAMBU SUSU MELON SUSU

IX SUSU TOMAT SUSU PEPAYA SUSU

x SUSU SEMANGKA SUSU JERUK SUSU

rl
 PEMERINTAH PROVINSI ]AWA TENGAH
RSUD Dr. MOEWARDI
M ll.
,.INSTALASI GIZI
Kol. Soetarto No. 132 Telp.(0271) 634634 Fax. (O271) 63741?- SLrrakarta
SDTVI 57776

PEMBAGIAN SONDE

15OO KALORI 17OO KALORI 1900 r(ALoRl 21OO KALORI

WAKTU BlASA DIET BIASA DIET BIASA DIET BIASA DIET

I

PAGl 250 250 250 250 250 250 2 50 250

I

09.00 250 250 250 250 250 250 250 250 .

SIANG 250 250 350 350 450 450 500 s00

15.00 250 250 250 250 250 250 250 250

SORE 250 250 350 350 450 450 s00 500

21.00 250 250* 250 25o', 2s0 250" 250 250*

I

KETERANGAN:
,:, SONDE BIASA(PEPTISOL) : BIASA, RG, DH > 5TAKAR/PENYAJIAN
* SONDE DIET : DM, RP
.! (-)DIABETASOL :DM > 4TAKAR/PENYAJIAN
-! (.)NEFRISdL : RP, DMRP > 4TAKAR/PENYAJIAN

1fr:Qitbeog Qizi/lfreodor 4)iic, ioc

 'Ilbel St:tltdar Pembcrian Sonde 1000 Kal

B:rhan ['er 1000 rnl

a'
'l'epung sttsu 5oe

Susu skirrt 5og

Tepung l3mas 25g
'[elu'Ayarn 9oe
Tahu 100 g

Wortel 100 g

Margarin 1o e

Gula pasir 4oe

Cairan 750 rnt

Nilai Gizi
Energi 999,9 ka.l

Prr:tein 52,4i g
a
KI.i 113 s
Lenrak ?q oo
I

Cara Membuarl :

l. Tclur direbus, bahu dikukus dan u,ortet dikupas kemudian drkukus

2. Balran yang sudah dirnasak ditimbang rsuai kebutuhan kenrudian [ambahkur
cairan 750 ml' diblender sampai halus, margarin dicairkan kenrudian djrniu;ak

3. Masak dalam panci hingga mendidih dan matang

4. Saring, sajikan sesuai kebutuhan (kalori yang tclah ditcntukan)

a
 Pembcrian Soncle ll.GIiP scbanyak 6 kali dtlam sehari

l. Maktn Pagi
2. Snack Pagi
3. Makan Siang
4. Snack Sore
5. Makan Sore
6. Malian Malam

Tabel Standar Pemberian Sonde RGRI'} 1000 Kal

Bahan Per 1000 ml
Tepung susu 5og
Susu skim 5og

I Tepung Beras 25e

Telur Ayam 9og
Wortel i50 g

Minyak 3oe
Cairan 800 rn-l

Nilai Gizi
Energi 982,9 kal
Protein 52,45 g
K-I.t 729
Lenruk 55,3 g

Cara Membuat : ,

l. 'felur direbus, tahu dikukus dan wortel dikupas.kernudian dikukus

2. Batrar yang sudah dimasak ditimbang sesuai kebunrhan kemudian tambahkan
cairan 800 rnl, diblender sampai halus, tambatrkan minyak kemudian dirnasak
3. Masak dalarn pzrnci hingga rnendidih dan matang
4, Saring, sajikan sesuai kebutuhan (kalori yang telah ditentukan)

,
,l
 ry PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
erys
M ll.
RSUD
. DT. MOEWARDI
.INSTALASI GIZI
Kol. Soetarto No. 132 Telp.(0271) 634634 Fax. (0271) 637412 Surakarta
R.S f}IVT 57 t26

Pemberian Sonde DM sebanyak 6 kali dalam sehari

Tabel Standar Pemberian Sonde DM 1000 Kal

Waktu Pemberian Bahan Per 1000 ml

Makan Pagi Tepung susu 5og
Snack Pagi Sr:su skim 5og
Makan Siang Tepung Beras 259
Snack Sore Telur Ayam 9og
Makan Sore Tahu 100 g
Makan Malam Wortel 150 g
l Margarin 3og
Cairan 800 ml
Nilai Gizi
Energi 982,9 kal
Protein 52,a5 g
KH 72g
Lemak 55,3 g

Cara Membuat:
1. Telur direbus, tahu dikukus dan wortel dikupas kemudian dikukus
2. Bahan yang sudah dimasah ditimpgnq Eesuai kebrttuhan kemudian tambahkan cairan 800 ml,
diblendor cimpal halus, margerin dicairkan l<ern',lCien dimqsqf
3 rr,lalax pangi hlnege mpndidlh (nn matEng
lalam
4. Saring, sajikan saruai hebutuhan (kqlqri y?ng lplffh ditpntukan)

18 : /aii $aog Qisi/;fceoioc 1Qiit, doc

 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDt
INSTALASI GIZI
JL. kl. Soeta(o No. '132 Tetp (0271)634634 Fax (0271)637412 Suraka(a 57126

FRM GZ , pRO - 1.13 i?e,.,.00

STAN.DAR PORSI
NO NAMA HIDANGAN
BERAT (gram
KOTOR BERSIH KETERAN GAN
LAUK HEWANI
1 Abon da tn 1n 2A
2 Ayam 100 67
3 qaqdgng asin 40 30
4 Bandeng segar 50
5 Daging s?pi 50 50
6 Daging sapi giling 30
7 Hati sapi
8 lkan laut 75 50 Ten iri untuk VIP
I Lele 80 76 1k = 12 ekor
10 Telur puyuh t:l t4
11 Paha ayam 100 67
12 Paru 25 25
13 Rempelo atr 50 50 i asan I orsr
14 Sayap ayam 100 67
'15 Telur asin 65 50 1 k 15 butir
'l-elur
16 ayam 6U 50 1 k 1ti butrr
17 Udan I
30
,18
Filet ayam i 40 40
'19 Nu et am I 40 40
20 Galatin 40 40
21 Daging Ayam Giling 40
LAUK NABATI
1 Tahu 3U 50
2 Tempe t5 z5
STANDAR PORSI SAYUR
NO NAMA HIDANGAN MAKAN BIASA DIET KETERANGAN
1 SayLrr 75 50 I

STANDAR PORSI BUAH

1 Apel malang 100 97 lbuah=lporsi
2- Apel merah 100 97 lbuah=lporsi
3 Jeruk ke prok 100 o4 lbuah=lporsi
4 Melon 200 120
5 Nenas 100 40 l buah = 4 porsi
t) Pepaya 160 90
7 Pisanq ambon 100 65 lbuah=1 rsl
B Pisang kepok 100 70
I Semangka 200 160
STANDAR PORSI BERAS
NO NAMA HIDAT.JGAN PAGI SIANG SORE
'1
Nasi VIP 75 100 75
2 Nasi banqsal 75 100 75
J Nasi co - ass 0 0 0
4 Nasi lembur n' 0 100 100
5. Nasi TPA 0 s0 0
6 Tim OU 70
7 Bubur 4t 40 40
B Bubql'saring 30 30 30
STANDAR PORSI KELAPA
NO NAMA I.IIDANGAN MAKAN BIASA DIET KETERANGAN
1 Bubur / Sumsum 7 7
2 Lauk pauk 7 7
3 Sayur 10 7
4 Kacan hi AU 2000 r / hari
Snack sesuat resep
6 Oblok-oblok/ uda an 10 0
7 lvlinyak goreng 7/menu 10 gram/hari
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH
RSUD DT.MOEWARDI
INSTALASI GIZI
(0271) 637412 Surakarta 57126
JL. kl. soetarto No. 132 Telp (0271) 634634 Fax

LAUK PORSI SATUAN

NO
4n gram
1 Dag ing Sapi
100 gram
2 Daging Ayam
35 gram
J Udang
Perkedel Kentang
gram
4 Kentang
q gram
T elur
40 gram
Hati
4C) gram
6 Filet Ayam ( oreng)
40 gram
7 Filet Ayam (Sate)
3 Biji
B Bakso lkan/AYam
Daging AY am giling (Nuget)
gram
I Ayam Giling
10 gram
Roti tawar
5 gram
10 Telur
75 gram
11 lkan
Bola-bola daging/Galantin
30 g ram
Daging sapr
12 3 gram
Tepung panir
5 gram
Telur
Galafltin Ayem
25 gram
Ayam Giling
13 10 gram
Roti tawar
5 gram
Telur
Bakmoy
25 gram
Tahu
14 20 gram
Ayam filel
1 kg (bandrol)
Udang
l3 granr (rebus)
Paru
Botok
gram
Tahu
lo 25 glar n
Ternpe
7 gram
Kelapa muda
Bakwan jagung
Jagung 15 9ram
17 15 gram
Tepung panrr
3 gram
Telur
lsi Nasi Hainan Panggang
t3 grarl'1
to Daging ayam
Jamur KuPing 0,1 kg (bandrol)
Telur sembunyi
19 Telur puyuh 1 Butrr

Daging saPi giling gram

20 Bakso (untuk Paklay) 0,75 x jml px buah

21 Bakso ( untuk ikan/ayam) 3bh /px buah

 TENGAH
PEMERINTAH PROVINSI JAWA

{ RSUD DT.MOEWARDI
INSTALASI GIZI
S.rakarla 57126
(0271)634634Fax(0271)6374r2
JL. kr. soetarlo No. 132 Terp

FRM-GZ-PRO-116-Rev00
PASIEN
STANDAR PORSI PEMESANAN SAYUR UNTUK

SIANG SORE
MENU PAGI
Soto Sayur Oseng Kc.Pqnjang, Lb Sian
Sayur Lodeh Kc.Panjang, Terong
3og Kol 15 g Kacang panjang 25r
Kacang panjang
erong 3og Taoge 259 Labu siam 3og
Daun So 0,5 g Kentarrg goreng 7g
Kulit Melinjo 0,25 g Soun 5g
Tempe Bosok 4 bks omat Sayur 1g
Rese 5og Sekenqkel
Paklay Sayuran Sayur Sup Segar Sup Bakso lkan (VlP, l)
WOrteI 3og Wortel 5og Bakso 3bj
Sawi 25g Kapri 2g Sawi 4og
il
Kembang kool 3og amur putih 0,3 g Daun kucai 0,01
Sekengkel Sosis sapi 1t3 bj Tong cai 0.01 r

Bakso (VlP) 3t4 bj Sekengkel Sekengkel

Sup Sawi, Wortel (Zal )

Sawi 25g
Wortel 25g
aoge ?_0 g
Asem2 Buncis, Janten , Wortel Urapan Sayur (Nasi) Tu mrs Oy ong Tao g e Ud a n
Buncis s
2og Kacang panjang 3og Oyong 5og
28h Wortel 3og Taoge 3og
Janten 2& Bayam 3og Udang 2.9
Sekengkel Taoge
ilt 1o g Sekengkel
Sayur Bobor (Bubur)
I
Bayam 3og
Labu Siam 359
Daun kemangi 0,25I
Ternpe bosok 4g
Oseng2 Kangkung Ca Brokoli, Wortel Acar Kuning
Kangkung 5og Bunga Kol 5og Labu siam 3og
Sekengkel Wortel 25g Wortel 25g
Buncis 2-o g
Os eng2 Kc.Panjang, Wortel . Sayur Laksa Lengka p Sayur Lodeh Kc.panjan g, T'erong
Kc. Panjang 3og Taoge 3og Kacang panjanq 3ot
Wortel 3og Soun 5g Terong 3os
Kentang goreng ig Daun So nq
suwir (VlP) 25 g Kulit Melrnjo n r<
Telur rebus (Vl P) 112 btr Tempe Bosok 4 bl.
Rese 50
 Tumis Wortel, Taoge Sup Bakso Ayam (VlP & l) Gulai Kc.panjang, Labu Siam
Wcrtel 259 Bakso 3bj Kacang panjang 259
Taoge 259 Sawi 40 g Labu siam 30 g

Daun kucai 0,25 g

VI
II Tong cai
Sekengkel
0,01 g

II Sawi
Sup Sawi, Oyong (Zal)
25 g

II Oyong
Wortel
259
30g
Ca Bunga Kol Sayur Bening Bakmoy (VlP & l)

Bunga kol 509 Bayam 30g Tahu 112 b)

Wortel 25g Labu Siam 30g Udang '1 kg

Jagung sisir 10 g Ayam ptg dadu 50g
Daun kucai 0.01 g
Seledri 0,01 g
vI Sawi 35 s
Wodel ilo g

Sekeng kei
Sambal kecap
Turn is Sawi, Wortel (Zal)

Sawi 3o g

Wortel 5og
Orak-irik Sayuran Sayur Asam Ja karta Sambal Goreng, la bu Siam
Wortel 459 Kacang panjang 20g Labu siam 7og
Kol 309 Jagung muda (all) ,Le Kacang Tolo
Telur Daun So o'1r 4
VIII
Labu Sian: {,s- *
Kacang tanah Itg
Kol 9Ql
Sekengkel
Soup Cream Jagung Sayur Timlo Lengkap Sayur Podomoro
Wortel 30s Jamur kuping 0,3 kg Kangkung 60s
8u n cis 2og Wortel 30g Udang
Jagung manis (all) 5kg Sou n 5q
IX
Maizena Kentang goreng 7g
Ayam potong dadu 20g Kapri 2,5 g
Sedap malam 0,3 kg
Sekengkel
Sayur Brongkos Sayur Asem-asem Sup Oyong, Wortel, Misoa, Bakso
Buncis 259 Bu ncis 3os Oyong 5og
Labu Siam 30s Wortel 30g Misoa 5g
X
Kacang Tolo 2,5 g Sekengkel Wortel 30 g
Bakso (VIP) 3/4 bj
Sekengkel
 H&r.rvrarttr"f r' DP

I ;:.;"'
rl :,, :

i;',i'','
Sus Vla Sus ,i;:Wil:t22;5 t,,,:,i,:'i, !,97 ilr:i}ilf,0,:495 77;54 '',t8;+8 f:lltl 36;1
: , 'j. J,-.1,
ifiii.t:'-'";r' i ,.r! i;,-
.rL rrtt ; ,! r ;rii,,li.r:l ,r;;lt Lf i {S '-.Ii.
kentang rebus Kenta ng ., ,
, ..,o? 'L a ,(."' n,1
i : " 'r u,f '] , ,l ,,'l
.11 '_; i, rlJ
(
li::i,ir;i 391
.,,4,.tj1
I :tl'*,.;ii "i
:,J

":j. fai',' ii.:f1i1,, ,r.:

I 1'
;1.,t,,i,ll,' r1.,,IQ :iir!:tS{iimi.tj1 '.$,tll $}rgriz
Barrana rol Dadar Tepung ,": 77,6 !7,6 :1111'

Pisarrg llaja ,1r .i,.,. i,

. ,
',,i.i':lilr",
. .. :l:11i.. l;., ,1 : 'r
pisang rebus Pisang Kepok r.:,'+,lii115,9 !iiii,,,.;r:0,8 ;,ii,::rii{&r 0,8 ...r 311 ;'n t::,,.:Ll;,: S r,i,ir;t 465
.;:r I {t";ir,;.-arffi
roti kaca .:;:;i:,,229,4 r.tri:;iiiil.
64)l
Agar-agar 'iilir.,ir'i$oig s ,:"1''i.:lBBk {lr:ii;,,qSS;s
:. ,.-.:,ril
gula pasir ,,... i,.t).: :,.r,:ii(ii;:,af r,
i(+tl
.1
Roti Tawar .i:l ,,
'- ,'irr.,
i rl, .,..., ir. I ,:..'.'i:;q''i.; l$rt*iil&,,i.l;hr,
Margarine
Telur
Kismis
litliifr ; ,

Pisang raja l' :j:^, i:S;il

FCM
,. r
,,,,,,.;iu , ;r, t;L1
;,t,,ii;,; :, ; ;Iffi$ffi+'ffi *&\fiiii,,*irk,,
M
Kroket kenta ng ',,: i;',:tt;;ri :i2 6O ,ii,);i,':"i;:8;22
ffii#;iiiazl,z
tepung terigu
margarine i*rffi,4,lfi,1
telur
pa nir
FCM
Daging ayam &
Gula Pasir -::.i
,ii i, r";: rlltli.:iir ,i.{i ,i :: .
'
lli.ilr...:. ::t

lloti Pisa ng
Minyak

Roti Pisa ng
.i -,1

,,' ;,.,;'t,,,111i.'.11'r

',ij."','747
i N

, ,,:tt.Li

r.,,t;rii*t)i3
i1,::i !. i , ..ii
wrw ,l,1.1.yi 11,t..i;:'Q
fu-*,-W,tr
$$fl.,'er$,srr
.
,
. r':
.,',]
.. ..,i, ',,,,,r ,',. ,. ,,,$1, *ilil; , toor I

Roti Kacang Kacang Tanah : .1 :'.'..::245 ,':ii'tl,t6;225 ,,,,

ii,1,::1,2i27 1i;;,.]r,i"j, 6l;I;3 5; 9 i"-*,.,i106,1s
Gula pasir . , i ..',:' i r'

Roti. tlwhr ):L;.',: ,g '::iq6ffi.i{

Margarine .. , :, , .ti,i.l, .
',t.. . ti:i r.
'ti
', ' .'i iri
f;lf:',1ii,4,, ,'
Telur ' t'i, .
r,:.i. '
i{;f ,1,''f;' r';
', :: ::t.. ' : ; !"
'::'

Apei Malang Buah apel i.',:..:;i..$J,J :,,,;.::1.; ''Qr) i: ;t,i::11$lbi4

t, .,
,: . 14;8 ffiffi'o- j;iu$,1;,.rrrrro
-.' ,ir;-i{
Roti tawar oleh mentega Roti tawar ,"r,, 18 ,, ,l );:ii.,t2;2 .,: 10 ,\'a',1 ;,,., ',i'.', 4;! ii$ii:r',rze,z 'ti$1':.,i,:Cz,7
Mentega
.j :
'.:
i,'' -r il::: ' ' '; i.. "'$i; , j:. .i'.1 ::r:ti:.r.iilill'.. i

,1,
.': ' ri'it '
ka rl ir i..;r.i: . , ,.,,,ii ;lj:rl;.: .: 'il, ii r:

I ;i"jl:,*:. i,;,
Martabak tepung terigu i''', :l 3,8 'o'r JtL 'r i,;i:l.it+;S iiiij:t'ii l.r +Z
Loncang , i.''t :::'l.'r . r. ?,
^:i: I
j.

: ....i,:,,.,,,r,:.i :l
1$r:. ri'll1r :,. r1",r r. ,,1.1 it,rr.i,i;;{ll '',.!ti .,,u
;l' 'r i]
Cakc coklat Meses tepu ng terigu 158,67 20 8,95 17,87 32,5 2t,78
gula halus i.:,iri
ma rga rin e
telur
meses r : :rlll'- lit,, .:'';'1. i & tlr:i .ir . rlririiir..i

cokelat :.-.,: -;,r':. I ,f

rum butter
,..t.,.:: ;
sp |r "
Roti tawar panggang Rotl ta\,/a r
Ma rga rine

Bolu Kukus Roti Bolu Kukus

sosis panir Tepung terigu :iir',i 3;6

....
Telu r l,t ,{

M a rga rine
minyak
Gula pasir
Gula jawa
Lonca ng
Daging giling

roti marie Roti Marie

roti ayam Roti

Daging ayam
Getuk Singkong
Kela pa
Gula jawa

Pisa ng Goreng Pisang Kepok

tepung terigu
Minyak
Gula pasir
Telur

Buah pear Buah Pear

Sus Kering tepung terigu

Margarine
Telur

Lapis ijo Kue la pis

Pastel Tepung terigu

Telur
Wortel
Minyak
Ma rga rine
Daging sapi
Gula Pasir

Lumpur manis Tepung terigu

Gu la
Margarine
Timlo

Bolu nyes Aga r-aga r

Bolu Kacang
Kela pa
Gula pasir
Telur
FCM

Talam l(entang Kenta ng

 Terigu
Telur
Ma rga rine ,,1,. . i,:jii*l'1,,,,
Bw Bombay ; :;,;,,1r1;.;ri;;ir:i .:lliil',:,'i#
Bw Putih :: ., '. 'ii'
: ., ",
".,,. ..: ['*r,
. 1 r iioi:,i.ilF.
' r,, ii r'{i1,1.r .$ . i,'{ui;t';iP
liii,$Jill&r.;":ilr
Putu Gula Jawa Tepung beras L12,8 rl fi,;.1,,1;2 22.;6 l'r . r 'iii,i.iliita,S
';'0 'lftiil,"'$+g;s
":."i1
.:::-:l r" '"l,il',Hr: '
Gula merah iil,,;X.S.lt$,,i .'i'. l'9rrn ' 'li: if&,liilit r',iil.
.: :li ri:,'l1,,ii,ili, , r{ti+l
I ;;, i1l1i!.lt ,ri, ,i itr''iJll :i

..' r:,. rr,]'

.i. (':.t.f'{1,: . i, ir , i ,r j,,;. ,f',il{t*i[i}$t\i llylj.;t:i$l, , ;r.1*Llil,l$,i,[i .;$Sr$i$$i:ii:iilt,

Risoles Tepung terigu ,;i,."i1'.1,106;4 i;r.iii,ri,,,,6,2 iii{},i:iiaf$9

telu r ,:.i'ii.
.-l.rrrr; ffir
Ayam Giling
"l ':'l I. ll ,l
Wortel . ' 'r': ...,,1,i 1

tfi* ,,it ,;t

, J .,tr.rri1t.;-l). ,, r i-;^.i:lt,r
FCM ' 1,,;,1,t1Y.. '.ii:li;, l ' .' .jjiFil,',j
..t.

Tepung Panir .', :- '::'::.:at.,:i

,:;,,i;;"',iiffi ri,ji;ilt
,.r', ..1lri r'.
Lonca ng ' 'i i:)i.. I
.. .i .1,i,:;,1;,,,
iil.(,: i;i :,,,

Bawang putih : :,iia,;ni!ii:,' ;::,1r1 ji.frti, lil4lltt;';r'

Bawang bomba r..-@ rr t:ir 'r'i;S'i.,, la[i*-iil;
gula pasir l1',,r1.r1i,ff,..*r

Minya k r. ,:l..ffiil l,;'- ,

,, ,.,
:,, ;,f:{tli,,:
, ,
,,i$& :
:.f.ritr:.' ,

Roti Rogut Panggang Roti '1::.;!ii

)lJ,;V 'l;:rl 9,1.5 i 'iil:Lil2is .
':, ' 17i6 ,:: :ir:;:iti::21;14 i' i;i;,;;106,7 ii1iffi'it*'136
Daging giling -,. :r..,
),rl
Wortel ll.l:; i l

FCM iii.iii:; 1,. t, :r

Tepr,rn,g Panir ir,,i.iii";l;;1r,

"
Bw Putih r'iJ L!!ir .i i l
::'t'!1rlr :-,)l'rstfiilc8i

Bw Bombay l.ili, ,),,ril

rlj l:
, ill,: jiil:t,
r',(.1'it, t;r; Iritir:i il. ifigrl$,iffi'ilr.J*ll ilf$rr'i{' ;i,ir
Lonca ng ,.:,
Minyak r ,l rf i
q'.
I ,.-'i'

Sosis Panggang Telu r ,r, 144,4 I ', ' 4:r4

. ',1
t t: 1::': r:l ;i,48/53 ;.,.y"i i J,9,4 37,3
Tepung terigu , _,,;_.,- .,\
l .:-i::'1 '- " l'r,r.
Ma rga rine
Ayam giling
Telur Ruwai ,:i
:,

Prei : t:.,..,,i.

Bawang Bom ,' ii

'' ! -ii. i-J' 1r '

Gula pasir ,i,,,

'i., :,; :

Bawang putih , 1' n\i.

,1!.
Keju .ei i,r ''ll: ' r

Dada r Pisa ng Tepung terigu 153,7 '',.1,. 4r3 26;5 ,11;1,1';t1',.il,,,,,,. i .28 ;i;i , .rli .i0,6 1:..1ii; 101,6
Pisang Raja i'. l""r1ri"'::r *l:
. \ i,:,:.firi.:,1
Mega Mendung Tepung Maizen 293,9 0,36 1,94 68,1s 0 22,83
T.Hunkwee , l:,, r'

Gula pasir
Kela pa
Esen coklat i. : ll"',' Il

'l,tlt:. ri
ll, .,,,1 ,'. '
Mento tepung beras ,', .116,5 r 3,5 ;: i.;. ,',15,9 - '11i'9 trB
i,lir,,, trilO,O .i,:,,i; ' 46,5
'.1.;t'
Daging sa pi
telu r ' I.'" :

Brownies Gula pasir 1.5L,67 .. ,... . 0,97 r1;r .:i,ltl 8;96 ,.. 17.;8 '. ; 1 qq li;:fisz;zg 'd,:i,,ii',1,
.25,S
Margarine li:'ll;i , ', i;, ,
,
 Coklat blok
Telur ayanr
,t'r. r;;i r. ' .
Tepung terigu '. - il j il
ll,:,r,

SKM Coklat
Baking Powder
Col<lat Bubuk :j;,,1
iili tl "iii'i'',,':i'11; lllr
'r',,. ..:r : .rr liijr iii
l(la llet . ,., Roti tawar r,38
Margarine i

l(is rn is :,:
-[elur , ,..r., , .. ,rr J
Ayanr . ;:.-':'';i.a ,,; ;,,i!i

Gula Pasir
Pisang Raja
FCM

Sus Rougut Tepung terigu

Daging giling
Wortel
FCM
Tepung Panir
Bw Putih
8w Bombay
Loncang
Minyak
Ma rga rine
Telur

Risol Sayuran tepung terigu

Telur
Ma rga rin e
wortel
Lonca ng
Minyak

rl