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INTRODUCCIÓN
comprenderemos que siempre deberemos mantener y limpiar estas instalaciones para evitar
Así, una política de mantenimiento y limpieza de las instalaciones puede conseguir que se reduzcan
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considerablemente las situaciones de insalubridad y las enfermedades en los trabajadores.
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OBJETIVOS
almacén.
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MAPA CONCEPTUAL
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Todo almacén posee una superficie más o menos grande de trabajo y almacenado. Siendo necesario
Así, deberá considerarse la posibilidad de nombrar a ciertos empleados como responsables del orden
Estas acciones no deberán ocupar toda la jornada laboral y, por supuesto, tampoco deberán estar
encaminadas a labores de barrido y fregado en exclusividad, sino que deberán procurar que las
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zonas están aseadas y ordenadas en todo momento.
Entre las labores de limpieza destaca un producto sobre el resto, el cual es el agua.
El agua es el producto de limpieza básico, ya que aplicándola a según qué tipos de suciedad la
disuelve. Sin embargo, existen muchos tipos de suciedad, en la que sólo el agua no basta, sino que
hacen falta otros productos ya que la suciedad no desaparece con un simple aclarado.
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Es evidente que el agua sola será insuficiente para realizar la limpieza correcta del almacén de
Aplicando estos productos en la cantidad correcta, durante el tiempo necesario y con la máquina
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Los jabones
Los jabones son productos usados en la limpieza del almacén de transportes. Existe una clara
Jabones naturales:
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Están compuestos por grasas animales y sales alcalinas. Son productos no biodegradables por lo que
si queremos gestionar una limpieza respetuosa con el medio ambiente, es necesario limitar al
máximo su utilización.
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Detergentes:
Son productos biodegradables, por lo tanto son respetuosos con el medio ambiente, ya que el agua
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se encarga de eliminarlos. Podríamos decir que existe un tipo de detergente apropiado a cada tipo
de suciedad. Pueden ser alcalinos (se usan para eliminar grasas, etc.), neutros (son aquellos que se
usan para la limpieza de superficies con poca suciedad grasa) y ácidos (son aquellos detergentes que
sirven para limpiar suciedad que contenga elementos como óxido, etc.).
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Las ceras
Podemos encontrar ceras naturales de origen vegetal (cera de carnaubas), de origen animal (cera de
abejas) o de origen mineral (cera de lignito o parafina). Las ceras sintéticas son productos de
fabricación industrial.
La industria química ha conseguido ceras sintéticas que tienen las mismas propiedades que las ceras
naturales y con un precio más asequible, con resultados tan buenos e incluso mejores que con ceras
naturales.
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A. Desinfección por la limpieza del almacén
La desinfección, por la limpieza de las superficies, tiene como finalidad combatir las infecciones que
La desinfección a través de la limpieza debe seguir un plan elaborado previamente con el fin de
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utilizar los métodos apropiados según las características del germen a destruir y utilizando el
desinfectante adecuado según la zona a limpiar. Por ello, la desinfección actúa de la siguiente forma:
Sobre la superficie. Cuando la acción desinfectante se dirige a los gérmenes que están
En profundidad. Cuando se actúa sobre los gérmenes que han penetrado en el interior de los
objetos.
Los gérmenes se manifiestan de diferente forma ante los procedimientos de desinfección, mientras
De todas las superficies a Desinfectar, las más difíciles son los suelos ya que representan una fuente
importante y continua de contaminación. El polvo con los gérmenes se deposita más fácilmente en
las superficies horizontales que en las verticales. Las corrientes de aire o el tráfico levantan el polvo
Como primer método para la desinfección de suelo es aconsejable utilizar el barrido húmedo.
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Productos desinfectantes
Los productos desinfectantes permiten reducir el volumen de gérmenes en una proporción elevada.
La eliminación total de la vida microbiana (esterilización) es imposible con los métodos de limpieza
convencionales.
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Los aldehídos (como el formol).
Los alcoholes.
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El empleo de un grupo u otro de desinfectantes se realizará después de un estudio previo sobre los
microorganismos a combatir, teniendo en cuenta que antes de realizar una desinfección deberá
Los desinfectantes se utilizarán en la proporción adecuada y durante el tiempo que sea preciso.
En nuestro caso, el desinfectante que utilizaremos para la limpieza del almacén es la lejía, ya que es
el que da mayor resultado de limpieza, con el que podemos desinfectar más a fondo. Se usa en el
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La usaremos sobre todo como desinfectante de superficie o para poner en remojo el material.
Se deben almacenar lejos de toda fuente de calor y de la luz, y no debe superar dos meses
desde su fabricación hasta su uso final, ya que el producto pierde en parte su eficacia.
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Sus desventajas son:
químicamente.
Los productos deben utilizarse siguiendo las instrucciones del fabricante o del encargado
responsable del almacén, para la realización de la limpieza y desinfección del puesto de trabajo. Hay
El tiempo de actuación.
La temperatura.
La acción mecánica.
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Todo detergente debe ser diluido en agua para que su poder de limpieza sea bueno, en la proporción
adecuada según el tipo de limpieza que se desee realizar. Si, por ejemplo, se indica que el producto
debe ser utilizado al 10%, significa que por cada parte de detergente que se utilice tendrá que
Los detergentes desinfectantes deben utilizarse en una temperatura de agua templada o fría que no
supere los 20 ºC. Estos detergentes se inactivan en presencia de materia orgánica, por lo que deberá
La preparación de los detergentes desinfectantes debe ser reciente, con el fin de que sean efectivos.
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Éstos deben estar en contacto con la superficie al menos cinco minutos.
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Antes de concluir la jornada laboral realizaremos la limpieza del almacén de transportes para que al
día siguiente al comenzar con el trabajo, nos encontremos el almacén debidamente desinfectado y
limpio.
Para realizar la limpieza del almacén de transportes, usaremos los productos de limpieza descritos
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Suelos.
Aseos.
Estanterías.
Ventanas.
Se extiende la solución limpiadora en el suelo para que el detergente utilizado vaya actuando sobre
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la suciedad. Se vuelve sobre la zona tratada (sin añadir solución) de forma lenta y regular hasta
Se aclara la zona del suelo entera con máquina, agua limpia más neutralizante. Los bordes de los
zócalos y rincones se harán con rascador de bordes al que se le colocará un estropajo marrón o
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Productos
Se trata de remover suciedad sin más. Se empleará un detergente alcalino para ello. Puede echarse
vinagre o algún producto similar en el agua de aclarar, con el fin de neutralizar los restos de
Guantes de goma.
Bayeta.
Estropajo.
Detergente neutro.
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En primer lugar, se debe tener en cuenta que la limpieza de los aseos, al igual que otros sistemas de
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limpieza, debe seguir un orden. Este orden siempre deberá ir de zonas menos sucias a zonas más
sucias, ya que si se hiciera al contrario, propagaríamos gérmenes a zonas que anteriormente no los
Se debe en primer lugar vaciar las papeleras y los contenedores de paños higiénicos (en el caso de
será una actividad a realizar diariamente, a no ser que haya evidencias de suciedad.
La limpieza de urinarios se realizará dejando correr agua en primer lugar por ellos. A continuación,
se pasará a pulverizarlos con el detergente por todas sus caras, limpiándolos a fondo luego con la
bayeta. En caso de suciedad enganchada, se deberá usar el estropajo para desprenderse de ella.
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La limpieza de inodoros se llevará a cabo dejando correr agua primero por ellos. Se usará la
limpiarlos a fondo con la bayeta por todas sus caras y por fin se secarán.
Se fregará el suelo con detergente. Es conveniente fregar el suelo con desinfectante periódicamente.
Para ello, se debe usar la fregona empapada de desinfectante, para aclarar más tarde.
Finalmente, se pasará a reponer las jaboneras que lo precisen con jabón de manos y se sustituirán
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3.3. Estanterías
Para mantener limpias las estanterías, se recomienda que éstas estén pintadas, ya que están
Las estanterías se limpiarán de polvo con la frecuencia que sea necesaria para mantenerlas limpias.
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Los utensilios son:
Cubo.
Bayeta.
Escaleras.
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Detergente o jabón.
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Comenzaremos limpiando las estanterías por la primera fila, es decir, la más alta. Al cubo debemos
cualquier suciedad encontrada. Luego, se aclara la bayeta para realizar el secado de la estantería.
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La limpieza de los cristales del almacén de transportes ofrece una verdadera calidad de pulcritud.
Existen dos métodos diferenciados, aunque bastante similares; el primero para pequeñas ventanas y
Utensilios necesarios
Detergente neutro.
Cubo.
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Esponja.
Para ventanas pequeñas, el procedimiento a seguir comienza por pasar por la ventana la esponja
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Después, se pasará la maneta limpiacristales en movimientos horizontales de extremo a extremo de
la ventana, comenzando por arriba e inclinando ligeramente la maneta para que el agua siempre
Se deberá pasar una bayeta escurrida para limpiar los marcos de la ventana. En los interiores del
gota en el vidrio.
Para grandes ventanas, usaremos el strip limpiacristales (con el tubo telescópico si fuera necesario)
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Con el strip, se limpiará primero la franja superior del cristal. Se pasará a continuación a pasar el
strip por todo el ventanal con movimientos de arriba hacia abajo en zigzag hasta completar toda la
superficie. Comenzando por el lado derecho, o bien por el izquierdo, se procederá con la maneta
limpiacristales, a limpiar la superficie siempre de arriba hacia abajo. Cuando la maneta llega a la
parte inferior, se pasará la bayeta por ella para eliminar el agua sobrante y la suciedad que haya
podido recoger. Finalmente, se pasará una bayeta por los marcos para eliminar la suciedad.
En el caso de que el ventanal llegue hasta el suelo y que además tenga una gran altura, será
conveniente dividir la limpieza en dos. Primero, con el tubo telescópico se procederá a limpiar la
mitad superior con movimientos de arriba hacia abajo y después la mitad inferior con movimientos
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transportes tenga presente la frecuencia de limpieza. Esto implica, que el encargado debe hacer una
planificación anual con un diagrama temporal para cumplir con la limpieza de vidrios.
Vidrios Frecuencia
Interior Mensual
Exterior Bimensual
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3.5. Equipos de despacho y recepción
Bayeta.
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Cubo.
Detergente o jabón.
Es la tarea más sencilla de realizar. El procedimiento a seguir es el que sigue: en el cubo disolvemos
detergente o jabón con agua, y sumergimos la bayeta para luego pasarla por todo el mostrador,
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quitando los restos de polvo. Esta operación se realiza dos veces, cada una con la bayeta más seca.
Por último, se procederá a secar el mostrador para que no se oxide, y podremos secar el mostrador
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Las máquinas que usaremos para la limpieza del almacén de transportes son:
Abrillantadoras.
Aspiradoras.
Fregadoras.
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Abrillantadoras
Las usaremos para el encerado de suelos o bien para el fregado de pavimentos, para lo cual se podrá
Son máquinas que resuelven prácticamente todo tipo de trabajos a realizar en los pavimentos. Su
uso se realiza mediante desplazamiento sobre el suelo, a la vez que su plato de arrastre gira,
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accionando por el motor.
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Aspiradoras
Se usan para la aspiración de polvo y otras impurezas de pequeño en pavimentos duros. Esta
Las características principales del conjunto, son de disponer de un gran poder de aspiración en
todos los casos, para lo cual lleva ubicado en su interior una turbina motor que genera la depresión
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durante su funcionamiento.
Fregadoras
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Se trata de una máquina fregadora y de una aspiradora de agua y polvo que se encuentran
acopladas. Estas máquinas permiten rendimientos muy elevados y están especialmente diseñadas
Se debe llevar un control de la distribución de los productos entre los usuarios para controlar su uso
y evitar el despilfarro.
Dado que los productos de limpieza se usan de forma continua se debe mantener un stock. La
gestión de este stock es fundamental. Se debe realizar una cuantificación de mínimos para asegurar
un continuo funcionamiento: hay que disponer de la cantidad de productos de reserva que cubra las
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necesidades pero que sea lo menos posible. Se deben tener los productos necesarios en la cantidad
suficiente.
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En resumen, es muy importante llevar un control lo más detallado posible de la distribución del
material y su optimización. Si llevamos un control del material distribuido podremos detectar un mal
uso, bien por exceso o bien por defecto. Así, un exceso de material significará normalmente que se
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Este mantenimiento se realiza mediante las recomendaciones del fabricante, ya que cada equipo
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Cintas transportadoras.
Carretillas manuales.
Carretillas elevadoras.
Aparatos de limpieza.
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Cintas transportadoras
Para mantener la cinta transportadora en perfectas condiciones de limpieza, que garanticen en todo
transportes grandes, de un limpiador o raspador de cintas que desprenden el material que haya
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quedado adherido a la misma al frotar contra el ramal de retorno a ésta. Este limpiador se coloca al
Antes de comenzar a limpiar la cinta transportadora es muy importante leer atentamente las
Carretillas manuales
La limpieza que se realiza a la transpaleta es muy simple, solo debemos cuidar que las ruedas de la
misma no contengan impurezas. Por lo demás, se puede limpiar con una bayeta, un cubo y agua.
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Carretillas elevadoras
La limpieza y cuidados de la carretilla no es una tarea pesada, pero requiere un tipo de atención
Cuando se precise la limpieza de la carretilla ésta será limpiada con manguera a presión, con lo que
quedará muy limpia y sin restos de polvo, aunque después lubricaremos todos los puntos de la
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carretilla. Limpiaremos siempre los engrasadores antes de aplicar la pistola engrasadora.
Una vez lavada la carretilla se procederá a secar la parte del sillón y el volante. Para realizar este
Aparatos de limpieza
La limpieza de los utensilios empleados para la limpieza del almacén de transportes, es muy sencilla.
Los utensilios como los cubos, se limpian enjuagándolos con un poco de agua y lejía, para que
queden desinfectados. Terminado el enjuague se pone a secar o bien lo secaremos con un trapo o
bayeta.
A las bayetas se les da un aclarado con agua caliente y un poco de jabón, una vez se haya concluido
Para los aparatos como las aspiradoras, fregadoras y abrillantadoras recomendamos leer las
Lo único que podemos hacerles es un fregado manual con la bayeta, el cubo y un poco de jabón, por
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Glosario
Desinfectar: Quitar [de una cosa] lo que puede ser una causa o el origen de infección.
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Recuerda
Todo almacén posee una superficie más o menos grande de trabajo y almacenado. Siendo
Entre las labores de limpieza destaca un producto sobre el resto, el cual es el agua.
Detergentes: son productos biodegradables, por lo tanto son respetuosos con el medio
La desinfección, por la limpieza de las superficies, tiene como finalidad combatir las
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infecciones que pueden provocar los gérmenes que se encuentran en el polvo.
preciso.
Los detergentes desinfectantes deben utilizarse en una temperatura de agua templada o fría
que no supere los 20 ºC. Estos detergentes se inactivan en presencia de materia orgánica, por
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lo que deberá cambiarse el agua con frecuencia.
Para mantener limpias las estanterías, se recomienda que éstas estén pintadas, ya que están
La limpieza de los cristales del almacén de transportes ofrece una verdadera calidad de
pulcritud.
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Es muy importante llevar un control lo más detallado posible de la distribución del material y
su optimización.
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Autoevaluación
Verdadero.
Falso.
Alcalino.
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2. Si nos encontramos con una superficie sucia que posee elementos de óxido,
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Neutro.
Ácido.
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3. ¿Qué es la parafina?
Cera de carnaubas.
Cera de abejas.
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Buen desinfectante.
Es inestable a la luz.
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0 ºC.
10 ºC.
20 ºC.
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