1. Você observa as informações presentes em Recorte a Informação Nutricional de qualquer um rótulo? rótulo de alimento e cole em seu caderno. ( ) sim ( ) não ( ) algumas vezes 1. Você costuma fazer a leitura das informações nutricionais dos rótulos de alimentos? Justifique 2. Quando consulta um rótulo, o que costuma observar? 2. O que você entende por Valor Calórico? ( ) validade ( ) nutrientes ( ) valor energético ( ) outros 3. O alimento que você analisou o rótulo é rico em que nutriente? Justifique. 3. Sua família consome mais: 4. Quais nutrientes da informação nutricional do ( ) alimentos naturais rótulo que você recortou e colou, fornece mais ( ) alimentos industrializados energia para os seres vivos? 4 Quando você vai ao supermercado, qual o 5. As gorduras são maléficas para nossa saúde. critério para a escolha do alimento Qual a quantidade de gordura existente neste industrializado: alimento? ( ) marca ( ) gosto 6. Todos os rótulos analisados continham as ( ) embalagem ( ) necessidade informações obrigatórias? ( ) preço 7. O alimento analisado pode fazer mal à saúde? 5. Nutriente é a mesma coisa que alimento? Justifique. ( ) sim ( ) não ( ) não sei 8. Que porção foi analisada no rótulo? 6. Todos os alimentos apresentam valor 9. Qual o valor energético descrito no rótulo? energético? ( ) sim ( ) não ( ) não sei 10. O alimento teria a capacidade de evitar alguma doença? Qual? Por que ele poderia 7. Existe relação entre as informações evita-la? nutricionais e a saúde do consumidor? ( ) sim ( ) não ( ) não sei 8. Existe diferença entre um alimento diet ou light? ( ) sim ( ) não ( ) não sei 9. Você sabe o que um alimento transgênico? ( ) sim ( ) não 10. Que alimentos industrializados fazem parte de sua alimentação diária: ( ) achocolatados ( ) iogurtes ( ) salgadinhos ( ) outros ( ) doces