Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Portada…………………………………………………..1
Tema……………………………………………………..3
Introducción……………………………………………..4
Objetivo………………………………………………….5
General
Especifico
Hipótesis………………………………………………...6
Marco Teórico……………………………………..7, 8, 9
¿Qué es el jabón?
Soda cautica
Su uso
Riesgos
¿Como utilizarse?..........................................................10
Medidas de seguridad…………………………………11
Equipo…………………………………………………..12
Ingredientes…………………………………………….13
Procedimiento………………………………………….14
Conclusión……………………………………………...18
Bibliografía……………………………………………..19
2
Tema:
3
Introducción:
4
Objetivo:
General
Concienciar a los alumnos de la posibilidad de reciclar el aceite y otros
elementos para la mejora del medio ambiente.
Especifico
Proteger el medio ambiente, evitando la contaminación que las
grasas producen.
Involucrar a mis familiares, amigos y conocidos, en el cuidado
del medio natural a través de acciones tan sencillas como tirar el
aceite usado y reciclarlo para la elaboración de jabón.
5
Hipótesis
Problema:
¿Sabías que tan solo un litro de aceite usado que tiramos al desagüe puede
llegar a contaminar 5000 litros de agua?
Como sabes el aceite crea una capa fina en la superficie del agua con ello
evita su oxigenación causando la destrucción del ecosistema de la flora y
fauna (cuencas internas, el mar y los acuíferos).
6
Marco teórico:
¿Qué es el jabón?
El jabón (es un producto que sirve para la higiene personal y
para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla,
en polvo, en crema o líquido.
Tradicionalmente, es un material sólido. En realidad la forma
sólida es el compuesto «seco», sin el agua que se emplea en la
reacción mediante la cual se obtiene el jabón. La forma líquida
es el jabón «disuelto» en agua. En este caso, su consistencia
puede presentar distintas viscosidades.
Métodos de Obtención
En esencia, el proceso de obtención del jabón, sea
industrial o artesano, consta de tres fases: saponificación,
sangrado y moldeado.
Saponificación: se hierve la grasa en grandes calderas, se añade
lentamente soda cáustica (NaOH) y se agita continuamente la mezcla
hasta que comienza a ponerse pastosa. La reacción que ha tenido lugar
recibe el nombre de saponificación y los productos son el jabón y la
lejía residual, que contiene glicerina:
grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina.
Sangrado: el jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de
gránulos. Para que cuaje de una manera completa se le añade sal
común (NaCl). Esta operación recibe el nombre de sangrado o salado;
con ella se consigue la separación total del jabón (que flotará sobre la
7
disolución de glicerina), de la sosa cáustica (que no ha reaccionado) y
de agua.
Moldeado: ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro
recipiente o vasija donde se le pueden añadir perfumes, colorantes,
productos medicinales, etc. Entonces, todavía caliente, se vierte en
moldes, se deja enfriar y se corta en pedazos.
Primer método
Fabricación de jabón en el siglo XIX
En el primer método se produce la saponificación directamente sobre
la grasa, se hace reaccionar el álcali con la grasa, y se obtiene el jabón y
glicerina. Este método tiene como desventaja que es más difícil la
separación de la glicerina y el jabón.
Segundo método En este método, primero se produce la ruptura
química de la grasa, y se obtiene la glicerina y los ácidos grasos; éstos
se separan antes. Luego se produce la sal del ácido graso y los
alcalinos.
Soda Cautica
El hidróxido de sodio (NaOH), hidróxido sódico o hidrato de
sodio, también conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es
un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente
como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y
detergentes. Además, se utiliza en la industria petrolera en la
elaboración de lodos de perforación base agua. A nivel
doméstico, son reconocidas sus utilidades para desbloquear
tuberías de desagües de cocinas y baños, entre otros.
8
A temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido
blanco cristalino sin olor que absorbe la humedad del aire
(higroscópico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se
disuelve en agua o se neutraliza con un ácido libera una gran
cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender
materiales combustibles. El hidróxido de sodio es muy corrosivo.
Generalmente se usa en forma sólida o como una solución de
50%.
Su uso
El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón,
papel, explosivos, pinturas y productos de petróleo.
También se usa en el procesamiento de textiles de
algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de
óxidos, galvanoplastia y extracción electrolítica. Se
encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y
hornos. También se usa como removedor de pintura y por
los ebanistas para quitar pintura vieja de muebles de
madera.
Riesgos de la soda caustica
Ingestión: Puede causar daños graves, permanentes a los
sistemas gastrointestinales o fatales para la persona
(intoxicación y/o daños o quemaduras internas)
Inhalación: Irritación con pequeñas exposiciones, puede
ser dañino o mortal en altas dosis.
9
Piel: Peligroso. Los síntomas van desde irritaciones leves,
corrosión a nivel cutáneo hasta úlceras graves.
Ojos: Peligroso. Puede causar quemaduras, daños a la
córnea o conjuntiva e incluso ceguera.
Categoría:
Este proyecto clasifica en la categoría de:
Química
10
Medidas de Seguridad
11
EQUIPO
Colador
Cuchara o batidora
Recipiente hondo
Moldes
12
INGREDIENTES
13
Procedimiento
14
Luego debemos guardar la mezcla en los moldes que
utilizaremos, emplasticarlos y dejar reposar por 1 día
15
Luego debemos de lijar el jabón
16
17
Este proyecto tiene como conclusión que la fabricación de jabones con aceite
reutilizado, es una opción eco-amigable y económica que permite darle
utilidad al aceite usado y evitar que contamine el medio ambiente.
18
BIBLIOGRAFIA
https://www.hogarmania.com/hogar/ecologia/201108/elaboracion-jabon-
casero-10286.html
https://www.youtube.com/watch?v=ce_HQ8j27kg
https://www.youtube.com/watch?v=Kd5nUKNCLOA
19