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Ricetta

Calzoni con la ricotta:


IMPASTO
1kg di farina di grano tenero;
3 uova intere;
250 g. di zucchero;
1 busta di Pane Angeli;
impastare con latte;
½ guscio di uovo di olio di oliva.
RIPIENO
Ricotta;
Zucchero;
2 uova
Cannella.

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