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EN TRABAJO INDUSTRIAL”
PROMOCION : 2014 - 10
AREQUIPA-PERU
2016
1
INDICE
CAPITULO I ............................................................................................................................... 8
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA...................................................................................... 8
1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA “SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L. “ ....... 9
1.2. MISIÓN DE LA EMPRESA “SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L. “ ................... 9
1.3. VISIÓN DE LA EMPRESA “SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L. “ .................... 9
1.4. VALORES ......................................................................................................................... 9
1.5. PRESENTACION DE LA EMPRESA ............................................................................ 10
1.6. DEFINICIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS BRINDADOS. 11
1.7. PRINCIPALES CLIENTES. ............................................................................................ 11
CAPITULO II: .......................................................................................................................... 12
SITUACION ACTUAL ............................................................................................................ 12
2.1. PRINCIPALES PROCESOS DE LA EMPRESA SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L”
................................................................................................................................................. 13
2.1.1 DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS PRINCIPALES PROCESOS DE SERVAC
DISTRIBUCIONES E.I.R.L .................................................................................................. 13
2.1.2 PROCESO DE RECEPCIÓN DE MATERIAL DE LA EMPRESA SERVAC
DISTRIBUCIONES E.I.R.L” ................................................................................................ 15
2.1.3 DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS PROCESOS DE RECEPCIÓN DE MATERIAL DE
LA EMPRESA SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L ......................................................... 16
2.2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA .......................................................................... 17
2.2.1. DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA SERVAC
E.I.R.L. .............................................................................................................................................. 17
CAPITULO III .......................................................................................................................... 19
OPORTUNIDAD DE MEJORA .............................................................................................. 19
3.1. IDENTIFICACION DE LOS PROBLEMAS EN LA EMPRESA SERVAC E.I.R.L. ... 20
3.1.1. TECNICA DE LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING): PROBLEMA PRINCIPAL
................................................................................................................................................. 20
3.1.2. DESCRIPCION DETALLADA DE LOS PROBLEMAS DETECTADOS ................. 20
3.1.3. CATEGORIZACIÓN DE LOS PROBLEMAS ............................................................ 21
3.1.4. PRIORIZACION DE LOS PROBLEMAS DETECTADOS Y APLICACIÓN DE LA LEY
DE PARETO ........................................................................................................................... 22
3.2. ANÁLISIS DE LAS CAUSAS-RAIZ QUE GENERAN UN PROBLEMA .............. 25
3.2.1 TÉCNICA DE LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING) CAUSA PRINCIPAL:26
CAPITULO IV .......................................................................................................................... 32
PLAN DEL PROYECTO DE MEJORA ................................................................................ 32
4.1. OBJETIVOS DEL PROYECTO DE MEJORA............................................................... 33
4.2. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA DE MEJORA: ................................................... 33
2
4.3. ANTECEDENTES DEL PROYECTO DE MEJORA ..................................................... 33
4.4. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO DE MEJORA ...................................................... 33
4.5. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL .......................................................................... 34
4.5.1. CONCEPTO DE MEJORA CONTINUA: .............................................................................. 34
4.5.2. LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING): ......................................................................... 34
4.5.3. DIAGRAMA DE PARETO: ................................................................................................... 34
4.5.4. DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO (DIAGRAMA DE ISHIKAWA) ............................. 34
4.5.5. FICHA TÉCNICA .................................................................................................................. 35
4.5.6. ALMACENAMIENTO. .......................................................................................................... 35
4.6.3. EJECUCION PRUEBA PILOTO: ......................................................................................... 37
4.6.4. TIEMPO DE ENTREGA DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS ANTES DE LA
MEJORA ........................................................................................................................................... 41
4.6.5. PREVENIR LA RECURRENCIA DEL PROBLEMA. ......................................................... 45
4.8. CRONOGRAMA DE TRABAJO .................................................................................... 45
CAPÍTULO V:........................................................................................................................... 46
COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA MEJORA........................................................ 46
5.1. PRESUPUESTO DE MATERIALES .............................................................................. 47
5.2. PRESUPUESTO DE INVERSIONES ............................................................................. 47
CAPÍTULO VI: ......................................................................................................................... 48
EVALUACIÓN TÉCNICA Y ECONÓMICA DE LA MEJORA ........................................ 48
6.2. INGRESOS ...................................................................................................................... 49
6.3. EGRESOS ........................................................................................................................ 50
6.4. FLUJO DE CAJA NETO ................................................................................................. 50
INTERPRETACIÓN: EN LA PRESENTE TABLA SE OBSERVA LOS INGRESOS
MENSUALES EN UN PERIODO DE 5 MESES ................................................................... 50
6.5. VALOR ACTUAL NETO (VAN) ................................................................................... 51
6.6. TASA INTERNA DE RETORNO ................................................................................... 51
6.7. ÍNDICE DE BENEFICIO/COSTO .................................................................................. 52
6.8. PERIODO DE LA RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN. ........................................ 52
REFERENCIAS ........................................................................................................................ 56
ANEXOS .................................................................................................................................... 57
3
Dedicatoria
4
Agradecimientos
Especialmente agradecemos a nuestra Gerente María Rodríguez Gonzales, por todo el apoyo
que nos brindó y a toda la familia de la Empresa SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L.
A nuestros instructores por la orientación y exigencia brindada que nos guiaron a explotar
nuestras capacidades y ser plasmadas en nuestros trabajos.
5
Presentación del participante
Se presentan, Chino Nina Karen Mabel ID: 790150 y Flores Rodríguez Paul Fernando ID:
626892, estudiantes de SENATI en el programa de Administradores Industriales 2014-10,
ante ustedes presentamos el trabajo titulado “PROYECTO DE MEJORA PARA EL
PROCESO Y CONTROL DEL ALMACEN EN LA EMPRESA SERVAC
DISTRIBUCIONES E.I.R.L.”.Con la finalidad de ser revisada y calificada por nuestra
institución.
6
Denominación del Proyecto
7
CAPITULO I
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
8
1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA “SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L. “
Empresa SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L es una empresa que comercializa
productos como: Suministro de vidrios, cristales, perfiles de aluminio y accesorios, así
como también brinda servicios de: instalación de ventanas, mamparas, puertas de
aluminio, claraboyas, entre otros servicios en base de aluminio, vidrio, policarbonato y
melamina.
1.4. VALORES
RECONOCIMIENTO
ACTITUD DE SERVICIO
9
TRANSPARENCIA
RIGOR EN EL ACTUAR
CRECIMIENTO
Representante Legal
Gerente General María Rodríguez Gonzales con DNI 29286499 quien está a cargo de
la organización junto con los encargados de las diferentes áreas.
RUC: 10292864995
Dirección y Sucursales
10
1.6. DEFINICIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS BRINDADOS.
Empresa dedicada al suministro y servicios de instalación de: Vidrios, cristales,
perfiles de aluminio y accesorios
PRODUCTOS SERVICIOS
Distribuidores de vidrios
Accesorios para vidrierías
laminados y/o templados
11
CAPITULO II:
SITUACION ACTUAL
12
2.1. Principales procesos de la empresa SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L”
Gráfico Nº1: FLUJOGRAMA de la empresa SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L
Requerimiento NO Recepción de
Preparación y
de producto o despacho de
Aceptación materiales y
servicio materiales y
herramientas
herramientas
SI
Recomendaciones al
cliente, retorno a la
Fin empresa
Venta del producto: Esta actividad genera en los clientes el último impulso hacia la
compra de algún producto de la empresa.
13
Recepción del pedido: El área de almacén se encarga de recepcionar el requerimiento
que se le indique.
Instalación del pedido: Según las indicaciones del cliente se pone en marcha la
instalación del pedido de acuerdo a las exigencias del cliente.
14
2.1.2 Proceso de recepción de material de la empresa SERVAC DISTRIBUCIONES
E.I.R.L”
Gráfico Nº 2: Proceso de recepción de material de la empresa SERVAC DISTRIBUCIONES
E.I.R.L
INICIO
RECEPCIÓN DE
MERCADERIA
REVISION DE
MERCADERIA EN
GUIA DE
REMISIÓN
SE UBICA LA FIN
MERCADERIA EN
ALMACÉN
FIN
15
2.1.3 Descripción detallada de los procesos de recepción de material de la empresa
SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L
16
2.2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
SERVAC DISTRIBUCIONES E.I.R.L está constituido por la gerencia y personal
operativo que mantienen en crecimiento la empresa.
GERENCIA
GENERAL
ALMACEN Y
ADMINISTRACION PRODUCCION VENTAS
LOGISTICA
Elaboración: Propia
Interpretación: En el grafico se observan las distintas jefaturas y cargos con los que
cuenta la empresa, cada jefatura cumple con sus diferentes funciones para cumplir con
el crecimiento de la empresa y lograr sus objetivos y metas.
17
Ventas: Conformado por colaboradores encargados de atender y brindar información
a los clientes sobre los productos y servicios de la empresa.
Estudiar bien a las empresas competidoras para determinar si es necesario abrir otra
sucursal dentro de la ciudad.
Dar mayor espacio promocional y así lograr el aumento de nuestras ventas en
productos y servicios.
Buscar proveedores que proporcionen materiales a precios bajos manteniendo
siempre la calidad de los estándares de la empresa.
Lograr la fidelidad de nuestros clientes ofreciendo productos de calidad.
18
CAPITULO III
OPORTUNIDAD DE MEJORA
19
3.1. IDENTIFICACION DE LOS PROBLEMAS EN LA EMPRESA SERVAC E.I.R.L.
Se realiza el análisis de todos los posibles problemas en el área de logística y
almacenes de la empresa SERVAC, mediante una recolección de estos para proceder a
evaluarlos por categorías y sus posibles causas y darles su respectivo valor e
importancia.
Enumeramos los problemas para una previa explicación de cada uno de ellos
20
ellas estaba siendo utilizada en el momento, ocasionando una pérdida de tiempo por
parte encargado de almacén al buscar y no encontrar la herramienta, generando
disgustos entre operarios de ambas áreas.
PROBLEMAS CATEGORIZACION
21
3.1.4. PRIORIZACION DE LOS PROBLEMAS DETECTADOS Y APLICACIÓN DE
LA LEY DE PARETO
Se realizó una puntuación respectiva de todos los problemas detectados, y se
reconocieron los principales.
Realizamos una encuesta entre los trabajadores marcando los problemas principales
este se muestra en el Anexo Nº2, pág.58.
Puntaje Valoración
5 Muy importante
4 Importante
3 Regular importancia
2 Poco importante
1 Nada importante
Elaboración: Propia
Ineficiencia en el despacho
de materiales y
20 25% 17% 57% 32%
herramientas por parte del
área de almacén.
Registro de entrada de
materiales y herramientas
77% 49%
desactualizados en el área
de almacén. 16 20% 17%
Falta de comunicación
entre las áreas de
8 10% 17% 87% 66%
Producción y Almacén
Pérdida de tiempo al ubicar
herramientas pedidas por
6 8% 17% 95% 83%
producción
Falta de personal
permanente para el
4 5% 100% 100%
almacén.
17%
Elaboración: Propia
23
Tabla N°7: Denominación de problemas
FICHA DE PROBLEMAS DENOMINACION
Falta de documentación en el área de almacén A
para trabajar con producción
Ineficiencia en el despacho de materiales y B
herramientas por parte del área de almacén.
Registro de entrada de materiales y C
herramientas desactualizados en el área de
almacén
Falta de comunicación entre las áreas de D
Producción y Almacén
Pérdida de tiempo al ubicar herramientas E
pedidas por producción.
Falta de personal permanente para el F
almacén.
Elaboración: Propia
80 100.00
90.00
70
80.00
60
70.00
50
60.00
40 50.00
40.00
30
30.00
20
20.00
10
10.00
0 0.00
A B C D E F
PUNTAJES %ACUMULADO
Elaboración: Propia
24
Falta de documentación en el área de almacén para trabajar con
producción
Ineficiencia en el despacho de materiales y herramientas por parte del
área de almacén.
Registro de entrada de materiales y herramientas desactualizados en el
área de almacén
La falta de documentación en el área de almacén para trabajar con producción
genera una falta de control eficaz de entradas y salidas de almacén, demasiado
tiempo en el despacho de materiales y herramientas, gastos extras en gasolina
por envíos de materiales y/o herramientas olvidados, tiempo gastado por el
olvido de materiales y herramientas, llegando a la conclusión de que el primer
problema genera tanto ineficiencia y un mal control de registros en almacén.
Se aplicara la Técnica de Lluvia de ideas de todas las posibles causas del problema
principal que es Falta de documentación en el área de almacén para trabajar con
producción, los demás serán abordados en diferentes proyectos
Se emplea la técnica de las 6M, para aplicar esta técnica se agrupan todas las causas
potenciales en seis ramas principales que son las siguientes:
Métodos de Trabajo.
Mano de Obra.
Material.
Maquinaria.
Medición.
Medio Ambiente
25
3.2.1 TÉCNICA DE LLUVIA DE IDEAS (BRAINSTORMING) CAUSA PRINCIPAL:
26
Grafico N°5: Diagrama de Causa y Efecto de las causas en las 3M.
Desconocimiento de otros
medios de control para el almacén. Rotación Hay una mala
De Personal distribución No se hizo las gestiones para implementar
Mala ejecución en el reparto de del espacio documentación que necesita
los materiales y herramientas. No hay supervisión el área de almacén.
de parte del jefe Ausencia de
El encargado de almacén no procedimientos
tiene un adecuado manejo de control de inmediato.
en el despacho de
herramientas y materiales. materiales y herramientas Falta de documentación
en el área de almacén
El equipo de cómputo en el para trabajar con producción
almacén no es utilizado
eficientemente.
Herramientas de almacén
sin codificación
Elaboración: Propia
Para reconocer la causa más importante se realizó una puntuación respectiva de todas las
causas detectadas, y se reconoció la más importante como se observa en la Tabla N° 9, y en el
Anexo N°3 pág.60, donde se muestra la puntuación total de cada uno
Puntaje Valoración
5 Muy importante
4 Importante
3 Regular importancia
2 Poco importante
1 Nada importante
Elaboración: Propia
27
TABLA N° 10: Principales Causas:
Elaboración: Propia
28
TABLA N°11: Ponderación de Causas.
Ausencia de procedimientos
en el despacho de materiales 17 22% 10% 53% 20%
y herramientas
El encargado de almacén no
tiene un adecuado manejo de 9 11% 10% 65% 30%
control de herramientas y
materiales
El equipo de cómputo en el
almacén no es utilizado 8 10% 10% 75% 40%
eficientemente
Desconocimiento de otros
medios de control para el 3 4% 10% 97% 80%
almacén
79 100% 100%
TOTAL
Elaboración: Propia
29
Interpretación: Después de la Ponderación de las causas identificadas se logran
identificar las tres causas más importantes del Problema Principal:
CAUSAS TOTAL
No se hizo las gestiones para implementar documentación que A
necesita el área de almacén.
Rotación De Personal J
Elaboración: Propia
30
En el siguiente Grafico N°6 se podrá ver el Diagrama de Pareto – Causas, graficado
para su mejor entendimiento que nos muestra la ponderación que se asignó a cada
Causa.
GRAFICO N° 6: DIAGRAMA DE PARETO – CAUSAS:
80 100
70 90
80
60
70
50 60
40 50
30 40
30
20
20
10 10
0 -
A B C D E F G H I J
PUNTAJES %ACUMULADO
Elaboración: Propia
Interpretación: Se puede distinguir las causas que se tienen que solucionar, las cuales
son: No se hizo las gestiones para implementar documentación que necesita el área de
almacén, ausencia de procedimientos en el despacho de materiales y herramientas, el
encargado de almacén no tiene un adecuado manejo de control de herramientas y
materiales.
31
CAPITULO IV
32
4.1. OBJETIVOS DEL PROYECTO DE MEJORA
OBJETIVO GENERAL
Implementar documentación en el área de almacén para trabajar con producción y el
control del mismo
OBJETIVO ESPECIFICO
Minimizar y eliminar tiempos, retrasos que se generan al momento de hacer el despacho de
materiales y herramientas a los operarios de almacén.
Reducir los costos de gasolina mensual que se generan por llevar materiales y/o
herramientas olvidados.
Eliminar los tiempos generados en el momento de llevar los materiales y/o
herramientas olvidados.
Manual de procedimientos
Check – list
En síntesis, afirma Oliva (2009) “las listas de chequeo son dispositivos metodológicos
y nemotécnicos, que reducen la complejidad para comprobar solamente los elementos
importantes, con ello reducen errores de omisión”. (pág. 9)
4.5.6. Almacenamiento.
Es el sitio o lugar destinado a guardar, proteger, custodiar y despachar toda clase de
Materiales y/o artículos. La palabra Almacén proviene de Almagacen, vocablo árabe
que significa "Tesoro", por tal significación se identifica el almacén y sus mercancías
35
como un tesoro muy valioso, apreciado que se debe guardar, custodiar y cuidar para el
futuro. (FIDAEP, 2014, pág. 32).
4. Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas)
Manual de procedimientos.
36
4.6.3. EJECUCION PRUEBA PILOTO:
Se procede a la ejecución del piloto del manual de procedimiento de control en la
asignación de materiales y herramientas con todas las obras que se realizaron en el
mes de octubre-2016, durante ese mes se procedió a la iniciación de la aplicación de
nuestro manual.
Elaboración: Propia
37
Grafico N°7: Ficha técnica de salida de herramientas y materiales propuestos
38
Gráfico N°8: Procedimientos de Almacén antes de la mejora
Inicio
Recepción de
mercadería
¿Mercadería
NO
Revisión de
coincide con el Informe
comprobante? informe
SI
Solicitud de
Envío del reclamo
Se registra el reclamo
al proveedor
ingreso
Se ubica la
mercadería en
el almacén
Solicitud de
pedido de pedido
de materiales o
herramientas
Se registra la
salida
Inventario final
del día
Formato de
reporte Fin
Elaboración: Propia
39
Gráfico N°9: Diseño del nuevo proceso de Almacén
Inicio
Recepción de
mercadería
NO
¿Mercadería
Revisión de
coincide con el Informe
informe
comprobante?
SI
Registro de Solicitud de
Se registra el entradas de Envío del reclamo
reclamo
ingreso inventarios al proveedor
Se ubica la
mercadería en el
almacén
Ficha técnica
Solicitud de
para la salida de
pedido de pedido
herramientas y
de materiales o
materiales
herramientas
Se registra la
salida
Inventario final
del día
Formato de
reporte Fin
Elaboración: Propia
40
4.6.4. TIEMPO DE ENTREGA DE MATERIALES Y HERRAMIENTAS ANTES DE
LA MEJORA
Para medir el tiempo se utilizó un cronómetro y una hoja donde se apuntó el tiempo de cada proceso.
Este proceso se hizo el 14/09/2016
ACTUAL
OPERACIÓN 1
TRANSPORTE 0
INSPECCIÓN 35
RETRAZOS RESUMEN 15
ALMACENAMIENTO 0
TOTAL 51 min
ACTIVIDADES TIEMPO
Solicitud de pedido de 1
materiales o
herramientas
Búsqueda de 35
materiales,
herramientas
requeridas
Despacho de materiales 15
y herramientas
solicitadas a la
movilidad
TOTAL
51MIN
41
Tabla Nº15: DAP despacho de materiales y herramientas después de la mejora
ACTUAL PROPUESTO
PROMEDIO
OPERACIÓN 1 16
TRANSPORTE 0 18
INSPECCIÓN 35 0
RETRAZOS RESUMEN 15 0
ALMACENAMIENTO 0 0
ACTIVIDADES TIEMPO
(34min)
Solicitud de pedido de 1
materiales o
herramientas
Se entrega la ficha 15
técnica para ser llenada
y permitir la salida de
herramientas y
materiales
Búsqueda de 8
materiales,
herramientas
requeridas con la ficha
técnica.
Despacho de materiales 10
y herramientas
solicitadas a la
movilidad
Elaboración: Propia
42
Tabla N°16: Resultados obtenidos DAP
DAP TIEMPO
DAP ANTES DE LA MEJORA 51 MIN
DAP MEJORADO 34 MIN
MEJORA 17 MIN
TIEMPO
Material y/o GASTO GASTO DE TIEMPO
MAESTRO ESPECIFICACION DE DURACION DE GASTADO
SERVAC E.I.R.L. LUGAR Herramienta MONETARIO MENSUAL APROX /
DESIGNADO OBRA OBRA/Días APROXIMADO /
olvidada MENSUAL HORAS
MIN
Mamparas
Accesorios de
Av. Dolores 344 corredizas en
mampara
OBRA 1 JORGE - J.L.B.R. cristal bronce.(6) 4 60 480 19
Mamparas
Silicona extra
Av. Cayma- Corredizas en
utilizada
OBRA 2 WILMAR CAYMA Cristal Gris.(4) 3 120 480 19
Techo Fijo en
Tornillos
Av. Arequipa- estructura de
autoperforantes
OBRA 3 SAMUEL A.S.A Aluminio.(1) 5 80 480 19
Pasa manos de
Av. 29 de gradas en base a Cemento extra
agosto 1302 aluminio utilizado.
OBRA 4 TULIO Mno Melgar cromado.(1) 4 120 480 19
Cooperativa
Chupones para
Victor Andres Mampara Corrediza
cargar vidrio.
OBRA 5 WILMAR Belaunde en Cristal Bronce. 4 120 480 19
Av. Puerta exterior de
Silicona extra
Tahuantinsuyo - aluminio y vidrio
utilizada
OBRA 6 JORGE Hunter reflejante. 8 90 480 19
Av. Techo corredizo en Tornillos
Huaranguillo - base a autoperforantes
OBRA 7 TULIO Sachaca policarbonato. 5 extras utilizados 120 480 19
Ventanas Rueda de esmeril
Av. Las Torres - pivotantes en para aluminio
OBRA 8 SAMUEL A.S.A cristal templado. 4 cromado 90 480 19
Mampara
Ventosas para vidrio
Urbanización Templada con
templado
OBRA 9 JORGE Piedra Santa accesorios 5 90 480 19
Av.
Accesorios para
Tahuantinsuyo - Division de ducha
ducha templada
OBRA 10 WILMAR Hunter templada. 3 120 480 19
Division de
Silicona extra
Av. Tarapaca ambientes
utilizada
OBRA 11 TULIO Mno. Melgar interiores. 6 110 480 19
TOTAL 1120
Elaboración: Propia
43
En el Anexo Nº4 se puede observar boletas del mes de septiembre antes de la aplicación de la
mejora.
Mamparas en base a
Calle San Camilo - No se registro No se registro horas
TULIO vidrio Templado con Ninguna
Cercado tiempo gastado perdidas
accesorios cromados.
OBRA 3 6 280
Av. Juan Pablo Division de ducha
No se registro No se registro horas
SAMUEL Vizcardo y Guzman - templada en base a Ninguna
tiempo gastado perdidas
OBRA 4 JLBR accesorios dorados. 4 280
TOTAL 0 280
Elaboración: Propia
En el Anexo Nº5 se puede observar boletas del mes de septiembre antes de la aplicación de la
mejora.
44
4.6.5. PREVENIR LA RECURRENCIA DEL PROBLEMA.
Para evitar los errores o fallas en los procedimientos de nuestro manual se realizará
una evaluación a los operarios de producción, se hará un CHECK LIST para verificar
si el responsable cumple con el llenado de los registros del proceso de almacén, la
evaluación será a cada operario que hizo requerimiento de materiales o herramientas
culminando su obra, el encargado de calificarlo será los responsables de almacén .
45
CAPÍTULO V:
COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA
MEJORA
46
5.1. Presupuesto de materiales
La siguiente tabla muestra el presupuesto de materiales que se utilizaran en la mejora.
COSTO
DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO UNI.
TOTAL
Elaboración: Propia
PRECIO COSTO
DESCRIPCION CANTIDAD
UNI. TOTAL
Total S/.11.00
Elaboración: propia
47
CAPÍTULO VI:
48
6.2. Ingresos
Tabla N° 21: Proyección de ingresos A
Elaboración: Propia
MENSUAL
Elaboración: Propia
49
6.3. Egresos
Tabla N°24.Tabla de proyección de egresos
INVERSIÓN S/.13.00
MATERIALES S/.11.00
TOTAL S/.24.00
Elaboración: Propia
Elaboración: Propia
50
Tabla N° 26: Flujo de caja neto proyección de ingresos B
VAN S/.42.75
Se puede observar que el VAN obtenido es positivo lo cual indica que el proyecto es
viable.
La siguiente tabla representa la Tasa Interna de Retorno del Proyecto el cual es mayor
que la tasa de rentabilidad de la empresa para lo cual se puede decir que se tiene una
TIR Factible.
TIR 109%
51
6.7. Índice de Beneficio/Costo
Como se puede observar en la tabla el índice del beneficio/ costo es mayor a 1 eso
quiere decir que es factible.
INGRESOS S/.31.87
EGRESOS S/.24.00
B/C 1.33
Elaboración: Propia
PRI 23dias
Elaboración: Propia
52
CONCLUSIONES
Elaborando:
Se redujo los costos de gasolina mensual que se generaban por llevar materiales y/o
herramientas olvidados.
Eliminar los tiempos generados en el momento de llevar los materiales y/o herramientas
olvidados.
53
La propuesta que se presentó para minimizar la causa principal fue elaborando una manual de
procedimientos que se aplicó en el área de almacén:
Manual de procedimientos
Para mayor solidez al proyecto se concluye con la evaluación final, donde los indicadores
económicos resultaron favorables: Un VAN de S/.42.75 un TIR de 109%, un B/C de 1.33
determinando que el proyecto es viable. El tiempo de retorno de la inversión es de 23 días.
54
RECOMENDACIONES
A partir de los resultados que evidencian los beneficios del proyecto visto en las conclusiones
se recomienda extender el proyecto de mejora en los dos almacenes pertenecientes a la
empresa “SERVAC E.I.R.L.”
Se recomienda continuar con los proyectos de mejora según el Pareto que se había realizado
lo cual nos llevaría a aplicar nuevos proyectos para los problemas pendientes.
55
REFERENCIAS
http://www.cge.es/portalcge/novedades/2009/prl/pdf_auditoria/capitulo4_1_3.pdf:
http://www.cge.es/portalcge/novedades/2009/prl/pdf_auditoria/capitulo4_1_3.pdf
56
ANEXOS
57
ANEXO 1
TABLA N°25: “MATRIZ FODA DE LA EMPRESA SERVAC DISTRIBUCIONES
E.I.R.L.”
FORTALEZAS DEBILIDADES
FACTOR Buen ambiente laboral Deficientes en la
INTERNO Conocimiento del mercado jerarquización
Buena calidad del producto Incapacidad para ver
servicio final errores
Recursos humanos Deficiencia en marketing
motivados y contentos Demora en la llegada del
Procesos y acabados de material
calidad Infraestructura limitada
FACTOR
EXTERNO
58
ANEXO 2
59
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
60
ANEXO 3
61
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
62
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
63
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
64
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
65
ANEXO 4
10
11
12
13
66
ANEXO 5
67
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
68
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
ANEXO 6
69
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
70
Fuente: SERVAC E.I.R.L.
Elaboración propia
ANEXO 7
ELABORACION
71
ENTRADAS Y SALIDAS DE MATERIALES Y
HERRAMIENTAS DE ALMACEN
ELABORÓ
AUTORIZÓ
ELABORACION
72
OBJETIVO.
Normar las actividades que integran el proceso del control de las herramientas y materiales que
ingresan y salen del almacén.
ALCANCE.
POLÍTICAS.
El personal del almacén deberá entregar los formatos y reportes de los materiales y herramientas
que estuvieron en movimiento en el transcurso del día, será entregada al jefe inmediato .No se
permiten borrones o manchones en los documentos caso contrario se detallará una breve
explicación en la parte reversa de los documentos.
73
Inicio
Recepción de
mercadería
NO
¿Mercadería
coincide con el Informe Revisión de informe
comprobante?
SI
Registro de
Se registra el entradas de Envío del reclamo al Solicitud de reclamo
ingreso inventarios proveedor
Se ubica la
mercadería en el
almacén
Se registra la salida
Se realiza el reporte
Revisión del reporte
diario
ELABORACION
74
1 Encargado de almacén Recepcionar la mercadería, verificar con la
factura si coincide, pasa a la siguientes
actividades caso contrario elabora un informe.
ELABORACION
75
Título: Registro de entrada almacén
Objetivo del registro: determinar la cantidad de materiales y herramientas que han ingresado a almacén.
Nota: 9
ELABORACION
76
DESCRIPCIÓN DE REGISTRO DE ENTRADA A ALMACÉN
ELEMENTO DESCRIPCION
ELABORACION
77
Título del formato: Check List.
Objetivo del registro: Obtener la información necesaria para ver si el proceso funciona
correctamente.
ELABORACION
78
Alcance: Este procedimiento es de aplicación del área de almacén desde la entrega de
materiales y herramientas de obra hasta la culminación y revisión de la correcta devolución de
dichas herramientas.
Políticas:
Se entrega los materiales y herramientas con fecha de inicio de obra y se devuelve al área de
almacén con fecha fin de la obra.
Es responsabilidad del supervisor de producción y almacenes, la revisión y control del
funcionamiento efectivo del manual.
El Gerente General de la Empresa SERVAC E.I.R.L. analiza y evalúa el comportamiento de
las actividades correspondientes en este procedimiento y en base al resultado de este
análisis, toma las acciones correctivas, preventivas o de mejora que considere necesarias.
Tipo de Obra:
Elaboración: Propia
ELABORACION
79
Instrucción del uso de la Ficha técnica
1. Tipo de Obra
Se detallara el tipo de obra
2. Fecha de Inicio
Se indica la fecha de inicio y entrega de materiales y herramientas.
3. Fecha de Fin
Se indica la fecha culminación y devolución de herramientas.
4. Operario
Se indica el nombre y apellido del operario de obra asignado.
5. Descripción de Obra
Se especifica detalladamente las necesidades y exigencias que necesitara la obra, anotando
desde herramientas que posiblemente se usaran, como, escalera tijera, arnés, andamios, etc.,
hasta el metraje de la obra, para materiales específicos como silicona, tornillos, tarugos, y
accesorios importantes.
6. Materiales
Se nombran los materiales exigidos por el tipo, modelo y tamaño de obra.
7. Herramientas
Se nombran las herramientas exigidas por el tipo, modelo y tamaño de obra.
ELABORACION
DE: 12
80
OBJETIVO.
ALCANCE.
El alcance de este manual tiene como finalidad medir el tiempo muerto que genera al despachar
materiales y herramientas del almacén. Para ello se utilizará un cronómetro para medir el
tiempo, se tomará el tiempo a partir de cuándo requieran la herramienta, hasta la salida de esta.
POLÍTICA
El encargado de realizar esta operación será la persona que labora en el almacén, este manual es
parte de la mejora del proyecto, para saber que estamos despachando los materiales,
herramientas dentro del tiempo propuesto.
Objetivo del registro: Identificar el tiempo necesario y la distancia recorrida del proceso del
almacén.
ELABORACION
DE:
81
DIAGRAMA DE OPERACIONES.
ACTUAL PROPUESTO
PROMEDIO
OPERACIÓN 1 9
TRANSPORTE 0 8
INSPECCIÓN 19 0
RETRAZOS RESUMEN 8 0
ALMACENAMIENTO 0 0
ACTIVIDADES TIEMPO
(17MIN)
Solicitud de pedido de 1 1
materiales o herramientas
Búsqueda de materiales, 19 3
herramientas requeridas con
la ficha técnica.
Despacho de materiales y 8 5
herramientas solicitadas a la
movilidad
ELABORACION
82
DE: 12
ELABORACION
DE: 12
83
N° ELEMENTOS DESCRIPCIÓN
84