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De acordo com pesquisas realizadas com bovi- as usualmente utilizadas de cobre orgânico e
nos de raça européia, constatou-se que um nível inorgânico seria obtida uma carne de melhor
elevado de cobre no organismo pode alterar o qualidade. Durante quatro meses, os pesquisa-
metabolismo da gordura e inclusive reduzir a dores alimentaram bovinos nelore em confina-
síntese de colesterol. A partir dessa informação, mento com rações com elevado nível de cobre.
o professor Marcus Antônio Zanetti, do depar- Depois desse período, os animais foram abati-
tamento de Zootecnia da Universidade de São dos e a carne amostrada e analisada. Ao final
Paulo desenvolveu um estudo inédito no Bra- do estudo, percebeu-se uma redução signifi-
sil, em conjunto com as alunas Lísia Correa e cativa de colesterol na carne, uma diminuição
Janaína da Silva. O objetivo da pesquisa foi o nos ácidos graxos saturados e o aumento nos
de verificar se, suplementando ração bovina de insaturados, o que é bom para a saúde humana.
animais nelores com quantidades maiores que Confira mais em www.faac.unesp.br/toque.
São Paulo, umas das maiores metrópoles do pla- saturado. De que adiantam máquinas que atin-
neta. Algo terrível está acontecendo a sua saúde: gem facilmente 150 ou 200 km/h se, em certos
engarrafamentos aprisionam a população dia- horários, é quase impossível passar do famoso
riamente nas ruas. Mas passar horas parado em primeira-segunda-primeira-segunda?
um congestionamento já não é problema exclu- Pensando nisso, diversas universidades, em-
sivo dos paulistanos. presas e governos pesquisam alternativas
Aposto que você já perdeu um bom tempo no para tentar garantir, no futuro, o direito de
trânsito, mesmo em cidades menores e, saindo ir e vir, com rapidez, claro. Idéias não faltam:
do contexto brasileiro, os congestionamen- desde mochilas que permitem a uma pessoa
tos gigantescos são cada vez mais comuns nas voar, carros que não precisam de motoristas
grandes cidades do mundo. Se nada for feito, o e até aviões supervelozes, que fazem a ponte
caos no trânsito vai dificultar ainda mais a vida aérea entre São Paulo e Tóquio em menos de
nas metrópoles nos próximos anos. duas horas. Muitos projetos ainda estão restri-
tos ao campo da imaginação, já que requerem
Soluções do futuro para o caos presente um desenvolvimento tecnológico muito
Quem nunca, preso em um engarrafamento, grande. Outros, no entanto, já viraram reali-
sonhou com carros voadores, teletransporte dade ou estão muito próximos disso. A seguir,
ou outras engenhocas futuristas. Vencer dis- você vai conhecer alguns deles.
tâncias no menor tempo possível é uma busca (...) A reportagem na íntegra você confere no
incessante da humanidade, ainda mais hoje, site da Revista Toque da Ciência.
que o trânsito de boa parte das metrópoles está www.faac.unesp.br/revistatoque
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para mais uma competição química. www.faac.unesp.br/toque
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