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 Calculadora de Costo de Recetas

Fecha 3/12/2019 Distribución de Costo

Nombre del plato 31%

Precio estimado $ 300.00

Costo Total $ 95.50 2%
Costo Marginal % 31.83
Margen neto $ 204.50 67%

Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
Salmon 1 $ 10.00 $ 10.00
atun 1 $ 20.00 $ 20.00
Insertar foto del plato 45

TOTAL $ 30.00

Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Arroz 1 $ - $ -
Palta 0.5 $ 1,000.00 $ 0.50
10 $ 100.00 $ 1.00 Insertar foto del plato desde

TOTAL $ 1.50

Costos fijos
Nombres Costo total
Preparación $ 31.50
Gas $ 10.00
Electricidad $ 10.00
Agua $ -
Precio Hombre $ 12.50
TOTAL $ 64.00

Alergias

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 Prepara Aprueba

Cargo Cargo

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e Recetas

31%

2%

67%

Insertar foto del plato 45%

Insertar foto del plato desde arriba

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