Tarea 2 - Reconocer conceptos

Básicos de Absorción de nutrientes

NUTRICION VEGETAL

GRUPO:
302570_23

TUTORA:
YENNY MARITZA CAMACHO

Preparado por:

John Edisson Baquero Marín

Código: 88034940

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA A Y DISTANCIA-UNAD

2019
CEAD PAMPLONA N.S
 INTRODUCCION

Este trabajo se realizó con el fin de conocer los elementos principales por medio el cual la
planta adquiere sus nutrientes su movilidad en la plata, y el suelo raíces y demás
características esenciales a para su funcionamiento y cuáles de estas características de cada
elemento y su sintomatología en la plata la cual afecta su ausencia, en la planta como en el
suelo y demás elementos que encierra la plata para que pueda tener un desarrollo óptimo y
buen desarrollo.
1.¿Describa brevemente la absorción y entrada de nutrientes a la raíz de la planta?

La entrada de nutriente a la raíz de la planta se da por medio de las más finas ramificaciones
de las raíces, las raicillas, una zona con pelos muy finos. Esta es la zona pilífera, cuyos
cabellos aumentan la superficie de intercambio entre la raíz y el suelo.

La raíz permite el ingreso del agua y los minerales absorbidos del suelo, de las raíces son
transportados por el xilema (vasos conductores de savia bruta) a la parte superior de la planta
(tallos y hojas).

La absorción tiene lugar principalmente en los pelos radicales, que son una extensión de las
células epidérmicas de la raíz.

Absorción de agua y sales por la raíz

La absorción y circulación del agua y los nutrientes desempeña un papel primordial en la

vida de una planta. El agua y las sales minerales son absorbidas por las raíces a nivel de la
zona pilífera.

Estos nutrientes son absorbidos a través de unas células especializadas, que son los pelos
absorbentes, que se encuentran en la zona pilífera de la raíz.

Los nutrientes tienen que atravesar los distintos tejidos hasta llegar al xilema

Las plantas toman los nutrientes inorgánicos del medio, el cual de todos ellos el más
importante es el agua, la disponibilidad del agua limita el crecimiento corporal de la plata, la
absorción de agua y de sales minerales se realiza por las raíces, a través de los pelos radicales
o absorbentes, los pelos son expansiones de las células epidermis de la raíz.

A través de los anteriores el agua penetra por osmosis, teniendo en cuenta que en el interior
de la raíz en la zona hipertónica existe una mayor concentración de sales que en el medio
exterior zona hipotónica, esto hace relación a que el agua avance hacia el interior de la raíz
teniendo como función la búsqueda los vasos de xilema.

Las sales minerales que se encuentran en forma iónica, necesitan de transportes

especializados situados en la membrana para poder entrar en la raíz.

Estos transportadores son las proteínas que para poder funcionar necesitan un gasto de ATP.

Las características estructurales de cada raíz, permiten que el agua y las sales minerales
puedan seguir dos vías de transporte hacia la xilema; vía simplastica y la vía apoplastica.

Cuando el agua llega a las hojas, esta es utilizada en la fotosíntesis y se pierden por las
estomas que los expulsan al exterior, a este proceso de perdida de agua lo denominamos
evapotranspiración

2. Mencione y explique cada uno de los factores que intervienen en la absorción de

nutrientes de la planta

a temperatura es un elemento esencial en el cultivo y desarrollo de las plantas. Junto con los
niveles de luz, dióxido de carbono, humedad del aire, agua y nutrientes, la temperatura
influye en el crecimiento de la planta y la productividad de las cosechas. Todos estos factores
deberían estar equilibrados.

El suelo

Como medio para el crecimiento de las plantas, el suelo puede describirse como un material
natural complejo formado de rocas y materiales orgánicos descompuestos y desintegrados
que proporciona nutrientes, humedad y soporte para las plantas terrestres.

Los cuatro componentes principales del suelo son los minerales, la materia orgánica, el agua
y el aire. Éstos se combinan en cantidades bastante variables en los diferentes tipos de suelo
y a diferentes niveles de humedad. Un suelo representativo de la región occidental de los
Estados Unidos de América con un contenido ideal de humedad para el crecimiento de las
plantas, exhibe una cantidad casi igua de materia sólida y espacio de poros, con respecto al
volumen. El espacio poroso contiene cantidades casi iguales de agua y aire.

Los suelos están compuestos de partículas que poseen una variedad infinita de tamaños y
formas. Con base en su tamaño, las partículas minerales individuales se dividen en tres
categorías, a saber, arena, limo y arcilla.

Esta división es muy importante, no sólo en términos de un sistema de clasificación, sino

también en relación con el crecimiento de las plantas. Muchas de las reacciones físicas y
químicas importantes están asociadas con la superficie de las partículas. El área superficial
aumenta considerablemente conforme disminuye el tamaño de las partículas, lo cual significa
que las partículas más pequeñas (las de arcilla) son las más importantes en lo que respecta a
estas reacciones.

2 Paso através del parénquima cortical.

El paso a través del parénquima cortical se puede hacer de dos formas:

Vía simplástica una parte del agua y la mayor parte de las sales circulan por el interior de
las células (transporte intracelular)-

*Vía apoplástica la mayor parte del agua y una parte de las sales minerales circulan por los
espacios intercelulares (transporte extracelular).

Paso a través de la endodermis. La endodermis está formada por un grupo compacto de

células que impiden el paso al transporte extracelular. De esta forma, el agua debe entrar en
las células de la endodermis por ósmosis para poder seguir su camino hacia el xilema.
Constituye una segunda barrera o filtro antes de llegar al xilema (la primera barrera sería la
epidermis)
4- Una vez superada esta barrera el agua penetra en los vasos del xilema.

A la mezcla de agua y sales minerales que llega al xilema se le conoce por savia bruta.

PH del suelo: La reacción del suelo afecta a la absorción por su influencia en el estado de
asimilación del nutriente o en la cantidad del mismo disponible es decir existen 3 tipos de
características que describen este proceso el primer bloqueo: el elemento se transforma en
inasimilable al pasar a formar parte de un compuesto insoluble. La segunda es un proceso
químico de doble precipitación es decir es donde hay suelos ácidos con pH menores de 7. La
tercera es la volatilización esta se presenta más que todo en el nitrógeno. cuando los
fertilizantes amoniacos se aplican a la superficie de los suelos cálidos y básicos de la
absorción del nutriente puede reducirse notablemente por perdidas de amoniaco.

Temperatura: La tasa de absorción de sales aumenta con la temperatura, hasta los 40°C
aproximadamente, para decaer a temperaturas mayores. Esta relación probablemente resulte
del efecto de la temperatura sobre la actividad metabólica de las células radicales. Por encima
de los 40°C la desorganización de las membranas celulares produce una disminución de la
absorción y una mayor pérdida de los iones absorbidos. Hay diferencias entre especies en
cuanto a la capacidad de absorber iones del medio a distintas temperaturas. También la oferta
de nutrientes del medio puede variar con la temperatura.

Aireación: El suministro a las raíces del oxígeno disuelto en la solución del suelo es esencial
para la respiración celular que es la fuente de energía metabólica utilizada en los procesos
activos de transporte de nutrientes a través de la membrana y para el mantenimiento de la
integridad de ésta. La concentración de oxígeno en la atmósfera edáfica modifica la tasa de
absorción de nutrientes, observándose diferencias específicas en cuanto a sensibilidad a este
factor.
¿Describa el comportamiento de los macronutrientes en lo que respecta a movilidad en
la planta?

La ubicación de los síntomas de las carencias nutricionales en las plantas dependerá del grado
y la velocidad de traslado de los nutrimentos desde las hojas viejas hacia las partes nuevas.
Los nutrimentos difieren notablemente en cuanto a su movilidad dentro de la planta.

El nitrógeno, el fósforo y el potasio se trasladan rápidamente desde las hojas viejas a las
partes nuevas. En consecuencia, los síntomas de la carencia de estos elementos se producen
inicialmente en las hojas más viejas. Algunos nutrimentos, como el calcio y el boro, al
parecer no se trasladan nunca desde las hojas viejas a las partes nuevas y, por consiguiente,
los síntomas de carencias de estos elementos suelen presentarse en las partes jóvenes de la
planta.

En el caso de muchos nutrimentos, la magnitud del traslado es variable y depende del grado
de la carencia, la especie de la planta y la cantidad de nitrógeno que ésta tenga. Por ejemplo,
existe muy poco o ningún movimiento de salida del cobre, el zinc o el molibdeno de las hojas
viejas de las plantas que sufren carencia; en consecuencia, los síntomas relacionados con
estos nutrimentos se presentan principalmente en los tejidos jóvenes.

Cuando la provisión de nitrógeno influye en el movimiento de otros nutrimentos desde las

hojas viejas a las partes nuevas, la ubicación de los síntomas de las carencias puede variar de
acuerdo con la fluctuación de la provisión de nitrógeno. Un ejemplo de esto es el efecto de
la provisión de nitrógeno sobre la ubicación de la carencia de azufre. Cuando abunda el
nitrógeno, los síntomas de la carencia de azufre se presentan al principio en las hojas jóvenes.
Sin embargo, cuando hay poco nitrógeno, las plantas que padecen carencia de azufre son en
general pálidas y los síntomas se presentan inicialmente en las hojas más viejas.
Movil Variablemente Inmovil
Movil

Nitrógeno Cobre Calcio

Fósforo Zinc Boro

Potasio Azufre Manganeso

Magnesio Molibdeno

Hierro

4.Identifique como es el comportamiento y la movilidad de los macro elementos en el

suelo.

Al dar una ubicación a los síntomas de las carencias nutricionales en la planta, esta dependerá
del grado y la velocidad de traslado de los nutrientes desde las hojas viejas hasta las partes
nuevas, los nutrimentos difieren notablemente en cuanto a su movilidad dentro de la planta.

El nitrógeno, el fosforo y el potasio, tienen un traslado rápido y efectivo desde las hojas viejas
a las partes nuevas, la proliferación y observación de falta de estos nutrientes se evidencia
más que todo en las hojas viejas. Algunos nutrientes como el calcio y el boro, no se trasladan
nunca desde las hojas viejas al parte nuevas, por lo tanto, esta deficiencia de nutrientes solo
se presenta en las hojas jóvenes de la planta.

En el caso de algunos nutrientes la magnitud de traslado es muy variable y depende del grado
de la carencia, teniendo en cuenta la especie de la planta y la cantidad de nitrógeno que esta
tenga, Por ejemplo, existe muy poco o ningún movimiento de salida del cobre, el zinc o el
molibdeno de las hojas viejas de las plantas que sufren carencia; en consecuencia, los
síntomas relacionados con estos nutrimentos se presentan principalmente en los tejidos
jóvenes.

La movilidad de los nutrientes en el suelo, influye en la captación y susceptibilidad a

lixiviación, volatilización y escurrimiento. Por ejemplo: el nitrógeno como NO3- es
altamente móvil. El fósforo (en las formas HPO42- y H2PO4-) no lo es.

Esto significa que el nitrógeno puede distribuirse y llegar a las raíces vegetales, pero debe
ser manejado con cuidado para evitar su lixiviación, mientras que el fósforo debe ser aplicado
más cerca de las semillas para poder ser alcanzado por las raíces. Sin embargo, dado que el
fósforo tiende a permanecer en la capa superior del suelo, puede ser eliminado por medio de
la escorrentía cuando ocurren importantes precipitaciones.

Vale la pena mencionar que el nitrógeno como NH4 + es inmóvil en el suelo, por lo que no
sólo el nutriente, sino también la forma química en la que se aplica puede ser significativo.

La movilidad de los nutrientes en las plantas influye en la evidencia de signos de deficiencia

nutricional en las hojas. Una deficiencia de nutrientes inmóviles se observa en el
amarillamiento de nuevas hojas, mientras que una deficiencia de nutrientes móviles se puede
ver en el amarillamiento de las hojas viejas.

Esto se debe a que los nutrientes móviles viajan desde las hojas viejas para un nuevo
crecimiento, mientras que los nutrientes inmóviles no pueden transferirse entre el nuevo y
viejo crecimiento, por lo que los síntomas de deficiencia aparecerán en el nuevo crecimiento.

Los nutrientes móviles en las plantas incluyen los macronutrientes primarios N - K.

Nutrientes inmóviles en las plantas son macronutrientes secundarios como calcio, magnesio
y la mayoría de los micronutrientes.
El manejo responsable de los nutrientes implica no sólo comprender las cantidades
necesarias, sino también cómo se mueven en el suelo, dentro de la planta y saber identificar
los síntomas por deficiencia o toxicidad.
 Movilidad Función en el
Forma de Movilidad
Nutriente en la crecimiento de las Síntomas de deficiencia
Absorción en el suelo
planta plantas
Móvil como
NO3-, 3-, Amarillamiento en el centro
Clorofila, aminoácidos,
Nitrógeno NO3-, NH4+ Inmóvil Móvil de la hoja, crecimiento
proteínas
reducido
como
NH4+4+
Coloración púrpura o rojiza
HPO42-, DNA/RNA, ATP, en las hojas, crecimiento
Fósforo Inmóvil Algo móvil
H2PO4- membrana celular deficiente, mal
enraizamiento
Amarillamiento de los
Metabolismo vegetal,
márgenes y venas de las
respuesta al estrés,
Potasio K+ Algo móvil Muy móvil hojas, hojas arrugadas o
regulación de la pérdida
rotas, crecimiento
de agua
deficiente
Amarillamiento del nuevo
Formación de la pared
Calcio Ca2+ Algo móvil Inmóvil crecimiento, necrosis
celular
localizada
Zonas cloróticas (hojas
Magnesio Mg2+ Inmóvil Algo móvil Fotosíntesis, clorofila amarillas con zonas
verdes)
Aminoácidos, proteínas, Amarillamiento en toda la
Azufre SO4- Móvil Móvil
aceites, clorofila planta Zonas necróticas
Pared celular,
transporte de azúcares, Crecimiento lento, muerte
Boro H3BO3, BO3- Muy móvil Inmóvil formación de semillas y del meristema, reducción
frutos, desarrollo de la fertilidad
hormonal
Producción de lignina, Verde pálido, nuevo
Cobre Cu2+ Inmóvil Inmóvil fotosíntesis, crecimiento marchitado,
metabolismo vegetal amarillamiento y marchitez
Producción de clorofila y Amarillando en nuevo
Hierro Fe2+, Fe3+ Inmóvil Inmóvil
enzimas crecimiento
Intervención de clorosis en
Fotosíntesis,
el nuevo crecimiento,
Manganeso Mn2+ Móvil Inmóvil respiración, asimilación
manchas hundidas en las
de nitrógeno
hojas
Clorofila, enzimas,
Intervención de clorosis en
Zinc Zn2+ Inmóvil Inmóvil proteínas, hormonas del
el nuevo crecimiento
crecimiento
Amarillamiento de los
Molibdeno MoO4- Algo móvil Inmóvil Ciclo del Nitrógeno márgenes foliares en el
nuevo crecimiento
Amarillamiento de los
Apertura y cierre de los
Cloro Cl- Móvil Móvil márgenes de las hojas en
estomas (respiración)
el crecimiento antiguo
Barrera, J., Cruz, M., & Melgarejo, L. M. (2010). Nutricion mineral. Experimentos en fisiología y
bioquímica vegetal, 80-106.
5. Defina que es antagonismo y sinergismo

Son interacciones farmacológicas que se producen a nivel de la unión fármaco-receptor, aparecen

cuando se administran 2 fármacos que ejercen su efecto en un mismo receptor, en receptores
diferentes que provocan efectos contrarios o efectos sumativos.

El sinergismo: se conoce como el aumento de la acción farmacológica de una droga por el empleo
de otra. Se pueden tener dos tipos de sinergismo.

De suma: la respuesta farmacológica obtenida por la acción combinada de dos drogas es igual a la
suma de sus efectos individuales.

De potenciación: la respuesta farmacológica obtenida es igual a la suma de las acciones

individuales de dos drogas.

Antagonismo es cuando dos fármacos administrados a un mismo organismo tienen efectos

farmacológicos contrapuestos. Hay diferentes tipos:

 Antagonismo farmacológico: dos fármacos luchan por el mismo receptor inhibiendo uno
de ellos la acción farmacológica del otro por ocupación pura y simple del receptor.

 Antagonismo fisiológico: dos fármacos ocupan sus propios receptores y como las acciones
farmacológicas de ellos se contraponen queda contrarrestada la acción farmacológica del
antagónico.

 Antagonismo químico: el antagonismo y excepcionalmente no se hace a nivel de

receptores sino a nivel del torrente sanguíneo por medio de reacciones químicas.
6. Identifique y explique cómo es el comportamiento de al menos tres relaciones sinérgicas y
tres relaciones antagónicas.

Sinergismos:

Cobre/Nitrógeno. No se debe exagerar en la dosificación de nitrógeno para evitar su antagonismo

con el cobre como se ha explicado anteriormente. Cuando el suministro de cobre es suficiente y se
tiene un aporte alto de nitrógeno, se genera un efecto positivo sobre el rendimiento del grano en
el cultivo. El rendimiento que se alcanza al suministrarlos suficientemente, es superior al que se
obtiene si se aplican de manera individual.

Cobre/Nitrógeno: Cuando el suministro de cobre es suficiente y se tiene un aporte alto de

nitrógeno, se genera un efecto positivo sobre el rendimiento del grano en el cultivo. El
rendimiento que se alcanza al suministrarlos suficientemente, es superior al que se obtiene si se
aplican de manera individual.

Potasio/Fósforo. Su efecto conjunto en el rendimiento del cultivo es superior al rendimiento que

se obtiene por su aplicación individual. Entre mayor sea la cantidad aplicada de los elementos, la
respuesta en el rendimiento se mejora hasta un punto máximo.

Antagónicas.

Amonio/Potasio. Ambos cationes son monovalentes, por lo que existe un efecto antagónico entre
ambas formas iónicas. Se ha demostrado a través de muchos estudios, que entre más elevada sea
la cantidad aplicada de amonio se tendrá una menor absorción de potasio por las raíces y
viceversa. También podemos esperar que ante un exceso de potasio ocurra una deficiencia de
magnesio, por estar presente este último en la solución del suelo en forma de catión. Para evitar el
fenómeno antagónico entre estos nutrientes es recomendable realizar análisis de suelo para
diagnosticar la disponibilidad nutrimental y establecer programas de fertilización balanceados.

Cloro/Nitrato. Un fenómeno similar al que ocurre entre amonio y potasio, ocurre entre los
aniones monovalentes de cloro y nitrato. Esta relación de aniones en especial debe cuidarse, ya
que el exceso de nitrato puede ocasionar problemas en la salud humana como la
metahemoglobinemia, la cual afecta principalmente a los bebes, además de desencadenar la
producción de compuestos carcinógenos en hortalizas de hoja. Bajo la relación antagónica que
tienen estos aniones, una de las estrategias para reducir el contenido de nitratos en las hortalizas
de hoja es la aplicación de cloruros, que permite reducir la absorción excesiva de este anión.

Fósforo/Zinc. Entre mayor sea la aplicación de fósforo menor absorción de zinc. El crecimiento del
cultivo entonces se ve reducido por efecto de las altas concentraciones de fósforo, aunque niveles
adecuados de zinc con niveles altos de fósforo favorecen y potencian el rendimiento. La aplicación
de micorrizas, sólo es necesaria en suelos degradados, es decir, con un bajo contenido de materia
orgánica. El fósforo también induce la deficiencia de hierro.
Extraído de https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/sinergismos-y-antagonismos-
entre-nutrientes - Esta información es propiedad intelectual de INTAGRI S.C., Intagri se reserva el
derecho de su publicación y reproducción total o parcial.

7. ¿Cuál es la relación Ca/Mg adecuada en un análisis de suelos consultar parámetros de

Colombia?

Relación Ca/Mg Valoración

<1 Deficiencia de calcio

Entre 1 y 2 Bajo nivel del calcio respecto al magnesio

Entre 2 y 5 Ideal

>5 Deficiencia de magnesio

Generalmente el valor más adecuado se considera en el 5.

Según J. Hidalgo Togores, en viñedo el valor normal de esta relación se situaría en 16.

A la hora de realizar un correcto diagnóstico, es importante tanto realizar los análisis de suelos y
los análisis peciolares, para comprobar las posibles carencias o excesos de elementos y
relacionarlo con el clima, zona y cultivo que se quiera establecer o esté establecido.

Cakmak, I. (2015). Sinergismos y Antagonismos entre Nutrientes Minerales durante la absorción y

transporte en las plantas. Curso Internacional Sobre Nutrición de Cultivos. Intagri. Celaya-México.
 CONCLUSION

En conclusión, este trabajo nos sirvió para identificar los elementos más importantes en el
desarrollo de una plata la movilidad de estos elementos en ella y su sintomatología en su ausencia
además de posible toxicidad en su mala utilización es de suma importancia tener estos conceptos
claros ya que como profesionales tenemos que ponerlos y reconocerlos diariamente en campo.
 BIBLIOGRAFIA

Hernández, J. (2013). Edafología y fertilidad. Universidad Nacional Abierta y a Distancia.

Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201612/Mod_EDAF_Y_FERT_2013.pdf

Aguirre S, Piraneque N. (2011). Nutrición Vegetal. Universidad Nacional Abierta y a

Distancia. Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302570/formato_modulos_unad_302570.pdf

Macronutrientes y micronutrientes formas iónicas absorbidas

Navarro, B. S., & Navarro, G. G. (2003). Química agrícola: el suelo y los elementos químicos
esenciales para la vida vegetal (2a. ed.). Madrid, ES: Mundi-Prensa. Recuperado
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Salazar, N. J. M. (2013). Operaciones auxiliares de abonado y aplicación de tratamientos en

cultivos agrícolas (UF0161). Madrid, ESPAÑA: IC Editorial. Recuperado
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Casal, J. (2007). Las plantas, entre el suelo y el cielo. Buenos Aires, AR: Eudeba. Recuperado
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35&tm=1479656591865

Extraído de https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/sinergismos-y-antagonismos-
entre-nutrientes - Esta información es propiedad intelectual de INTAGRI S.C., Intagri se reserva el
derecho de su publicación y reproducción total o parcial.