MINISTERIO DE EDUCACIÓN

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE LIMA METROPOLITANA

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO

“FREDERICK WINSLOW TAYLOR”

R.M. N° 874-84- ED R.D. N° 024-2007-ED

XXXXXXXXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

MONOGRAFÍA : PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL

TÉCNICO EN ENFERMERÍA

ALUMNA : XXXXXXXXXXXXXXXXX

EGRESADA : PROMOCIÓN 201X

ASESOR : CPC. JOSÉ, MATEO PONCE

2018
 DEDICATORIA

A: Dios porque me brinda inteligencia

y que junto a mis padres me ha
guiado hasta donde estoy ahora y a
los maestros que me han guiado en
mi formación.

2
 ÍNDICE
XXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

DEDICATORIA .................................................................................................. 2

ÍNDICE…………………………………………………………………………………..3

INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 6

CAPITULO I

XXXXXXXXXX

1.1. XXXXXXXX ................................................................................................. 7

1.2. XXXXXXXXXX ............................................................................................ 8

1.3. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX…………………………………….9

CAPITULO II

XXXXXXXXXX

2.1. XXXXXXXXX ..............................................................................................11

2.2. XXXXXXXXXXXXX ....................................................................................12

2.3. XXXXXXXXXXXXX ....................................................................................12

2.4. XXXXXXXXXXX .........................................................................................14

2.5. XXXXXXXXXXXXX ....................................................................................16

2.6. XXXXXXXXXXXXXX ..................................................................................16

2.6.1. XXXXXXXXXXXX ....................................................................................17

2.6.2. XXXXXXXXXXXXXX ...............................................................................18

2.6.3. XXXXXXXXXXXXXXXX ..........................................................................19

3
 CAPITULO III

XXXXXXXXX

3.1. XXXXXXXXXX ...........................................................................................22

3.2. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX....................................................................22

3.3. XXXXXXXXXXXXXX ..................................................................................23

3.4. XXXXXXXXXXXXXX ..................................................................................23

3.5. XXXXXXXXXX ...........................................................................................24

3.6. XXXXXXXXXXXX.......................................................................................24

3.7. XXXXXXXXXXXX.......................................................................................25

3.7.1. XXXXXXXXXX ........................................................................................25

3.7.2. XXXXXXXXXX ........................................................................................25

3.8. XXXXXXXXXXXXXX ..................................................................................28

3.8.1. XXXXXXX................................................................................................28

3.8.2. XXXXXXXXX ...........................................................................................29

3.8.2.1. XXXXXXXXXXX ...................................................................................30

CAPITULO IV

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

4.1. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX ..........................................................33

4.1.1. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX .......................................................33

4.1.2. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX .........................................................34

4.1.3. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX .............................................35

4.1.4. XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ...................................................................37

4.1.5. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX ..............................................................37

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 INTRODUCCIÓN

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXX.

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 CAPITULO I

XXXXXXXXX

1.1. XXXXXXXXXXXXXX

6
CONCLUSIÓN

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 BIBLIOGRAFÍA

- http://www.arqhys.com/arquitectura/antropometria-historia.html

- http://sisbib.unmsm.edu.pe/BVRevistas/Paediatrica/v03_n1/aspectos.htm

- http://www.nutrinfo.com/biblioteca/libros_digitales/Evaluacion_crecimiento_unicef

- http://www.who.int/childgrowth/training/b_midiendo.pdf

- BRICEÑO, E. (1993). Módulo de Nutrición y dietética. 1era. Edición. Miranda

- MARK, H. y otros. (1999). El Manual Merck. Madrid – Enciclopedia de la Salud.

- http://www.alimentacionynutricion.org/es/index.php?mod=content_detail&id=118

- https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/childrens_bmi _IMC_ninos.html

- https://www.unicef.org/peru/spanish/NORMA_CRED.pdf

- http://bvs.minsa.gob.pe/local/minsa/1843.pdf

- http://medidasantropometricas.blogspot.pe/2012/10/medidas.html

- https://es.wikipedia.org/wiki/Desnutrici%C3%B3n

- Villalobos–Alcázar G, Casanueva E. Evaluación antropométrica del recién nacido.

- ACH (2012). La desnutrición aguda una epidemia evitable.

- http://es.scribd.com/LA-DESNUTRICIONAGUDA-UNA-EPIDEMIA-EVITABLE

- BASICS (2009). Acciones esenciales en Nutrición. OMS. UNICEF.

- INCAP, VMH (2011). Crecimiento y desarrollo infantil. Perú.

- agosto de 1987. Primera edición.

- José R. El Lactante de 0 a 2 años.: Antropometría y Crecimiento, OPS,

Publicación Científica No. 510. 1988.

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 GLOSARIO

- ANTROPOMETRÍA: Método que se aplica para evaluar el tamaño, composición

y constitución del cuerpo a través de medidas de longitud y peso.
- ANTROPOMETRISTA: Es la persona capacitada en la utilización de los
instrumentos y la aplicación de las técnicas adecuadas de peso, longitud y estatura
obteniendo datos confiables y de calidad.
- ABSORCIÓN DE NUTRIENTES: Es el proceso por el cual los nutrientes de los
alimentos pasan a través del intestino a la sangre para ser aprovechados por el
cuerpo.
- AUXILIAR: Es la persona que ayuda a realizar las mediciones.
- CIRCUNFERENCIA CEFÁLICA: Es una medida que mide el crecimiento general
del cráneo y sus estructuras internas. Es considerado un parámetro de crecimiento
básico. Es medido en el recién nacido para detectar anormalidades del crecimiento.
- CIRCUNFERENCIA MEDIA DEL BRAZO: También se le llama “perímetro
braquial”. Es una medida tomada en el punto medio entre el hombro y el codo del
brazo no dominante (en el brazo izquierdo, si la persona es diestra o en el brazo
derecho, si la persona es zurda). Es útil para medir la desnutrición aguda en niños
entre 6 y 59 meses.
- CÍRCULO VICIOSO DE DESNUTRICIÓN Y POBREZA: La persona desnutrida
posee un desarrollo cognitivo bajo, haciendo que disminuya la posibilidad de tener
buena capacidad productiva y por lo tanto poder adquisitivo. Esto hace difícil el
acceso a las condiciones necesarias para un buen estado nutricional, se forma un
círculo vicioso de desnutrición y pobreza que afecta a las siguientes generaciones.
- CRED: es el control de salud periódico por el que todos los niños y niñas menores
de cinco años de edad deben pasar. Estos controles se brindan en las postas del
Ministerio de Salud, de acuerdo a un cronograma establecido según la edad.
- CRECIMIENTO LINEAL O SUPINO: También es llamado crecimiento del
esqueleto, y se mide a través de la longitud o talla del niño. La suplementación con
zinc contribuye al crecimiento lineal del niño.
- CALIBRAR: Es hacer los ajustes necesarios para que la balanza pese
correctamente, utilizando pesas patrón.

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- COEFICIENTE INTELECTUAL: Es una estimación general de la capacidad de
los individuos de pensar y razonar. Se mide a través de la puntuación de alguno de
los test estandarizados para medir la inteligencia.
- COGNITIVO: Se refiere a aquello que pertenece o tiene relación con el
conocimiento.
- DEFICIENCIA: Se refiere a la escasez o insuficiencia de nutrientes.
- DESARROLLO INFANTIL: Es un proceso que comienza desde la vida del niño/a
en el vientre de su madre y que involucra varias áreas: crecimiento físico, aumento
de capacidades sociales, cognitivas, motoras, afectivas y neurológicas.
- DESARROLLO PSICOMOTOR: Es el proceso continuo que inicia a partir del
nacimiento del niño y se da a lo largo de su vida, en el cual adquiere
progresivamente las habilidades que le permitirán una plena interacción con su
entorno. Se manifiesta con la maduración del sistema nervioso central.
- LONGITUD: Medida que se toma a niños menores de 2 años en posición
horizontal desde el vértice de la cabeza hasta los talones
- ESTATURA: Medida que se toma a niños mayores de 2 años, en posición vertical
desde el vértice de la cabeza hasta los talones.
- INFANTÓMETRO: Instrumento que se emplea para medir la longitud de niños
menores de 2 años. Tiene tres partes: base tablero y tope móvil.
- PESO: Medida de un cuerpo calculado como la cantidad de masa que contiene y
se puede expresar en gramos o kilogramos.
- TALLÍMETRO: Es un instrumento que se emplea para medir la estatura o longitud
de una persona, Tiene 3 partes: base, tablero y tope móvil
- TALLÍMETRO MÓVIL: Tallímetro constituido por piezas que se ensamblan en el
campo y requiere el uso de una mochila porta tallímetro para su protección.
- BASE FIJA DEL TALLÍMETRO: Parte del tallímetro constituido por un tablero
frontal y dos escuadras laterales que lo fijan y sirve de base y soporte del tablero
del tallímetro
- TABLERO DEL TALLÍMETRO: Parte central del tallímetro constituido por un
tablero base con cinta métrica
- TOPE MÓVIL: Pieza independiente del tallímetro que se utiliza para colocar sobre
la cabeza (estatura) y planta de los pies (longitud) y tomar la medida. Está
constituido por dos correderas laterales, 1 tablero de lectura, asideros triangulares
y el tablero tope.

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