Tabel carbohidrati alimente

Următoarele tabele conțin o listă cu alimentele bogate în proteine de bună calitate, ce

pot fi servite în mod normal la o masă.

Consumând o cantitate mică de alimente bogate în proteine poate reduce apetitul,

făcând ca organismul să foloseasca energia sa pentru a converti proteinele în
carbohidrați, proces denumit glucogeneză.

Proteinele pot fi convertite în grăsime (în mod indirect) și depozitate ca și carbohidrații.

Totuși, proteina conține azot, un element chimic esențial în producerea anticorpilor.
Corpul preferă să păstreze azotul, așadar, proteina va fi convertită în carbohidrați, cu
siguranță, și nu în grăsimi. Aceste reacții chimice complexe folosesc toată energia și
ne ajută să ardem mult mai multe calorii atunci când ne odihnim.

Efortul de a slăbi este de cele mai multe ori stopat de metabolismul scăzut. Înainte de
a micșora cantitatea de calorii pe care o consumi, trebuie să te asiguri că ai un
metabolism crescut. Doar în acest fel, dietele bogate în proteine nu vor fi necesare.

Lista de alimente bogate în proteine provenite din surse naturale

Alimente Proteine Carbohidrati

1 OU (marime medie) 6g 0g

LAPTE (500ml) 19 g 24 g

LAPTE ( 1 pahar ) 6.3 g 8g

LAPTE de Soia (200 ml) 6g 1.6 g

TOFU (100 g) 8g 0.8 g

IAURT (150g – simplu) 8g 10 g

IAURT de fructe (150g) 6g 27 g

PESTE (100g – file cod) 21 g 0g

BRANZA Cheddar (100g) 25 g 0.1 g

CARNE DE VITA prajita (100g) 28 g 0g

CARNE DE PUI prajita (100g) 25 g 0g

ALTE TIPURI DE CARNE (100g) 25 g 0g

Lista de alimente bogate in proteine: carne

Alimente Proteine Carbohidrati

CARNATI (100g) 12 g 13 g

SLANINA (100g) 25 g 0g

SUNCA/JAMBON (100g) 18 g 0g

CARNE DE VITA pentru hamburgeri (100g) 20 g 6g

CARNE DE VITA, afumata (100g) 26 g 0g

CARNE PRESATA (100g or 3.5 ounces) 13 g 5.5 g

PASTA DE CARNE (100g) 15 g 3g

Valorile specificate sunt aproximative.

Alimentele de origine animală, prezente în lista de mai sus, au un conținut înalt de

proteine de mare calitate. Alimentele provenite din planteau o valoare biologică
scazută, de aceea trebuie combinate cu altele pentru a fi o sursă de proteine
importantă. Cantitatea de grăsime din fiecare aliment nu a fost listată, deoarece
aceasta depinde de tipul de produs cumpărat, și de modul în care produsul este
preparat (în special prăjirea în ulei).

ATENTIE

Majoritatea produselor de carne conțin cantități mari de sodiu/sare, folosită pentru

conservare și păstrarea gustului. Excesul de sare nu este recomandat în nici o dietă
sau cură de slabire, deoarece poate cauza retenția apei în organism și creșterea în
greutate. Multe din produsele de carne conțin un nivel mare de grăsimi, proteine și
carbohidrați, ceea ce înseamnă un consum înalt de calorii. Cei care țin dietă trebuie
să reducă consumul de produse de origine animală, daca doresc să slabească.

Cel mai bun sfat pentru toți ar fi: învață să arzi grăsimile și caloriile prin exerciții.

P.S. Lista completă de alimente care există pe piață depășește cele enumerate mai
sus.

http://www.pro-sanatate.com/tabel-carbohidrati-alimente/