Se usa de uso cotidiano para la fabricación de tejidos de poliéster, de fibras de
dacrón, plástico rígido, Esencias de frutas Esteres procedentes de la combinación entre un alcohol de peso molecular bajo medio y un ácido carboxílico de peso molecular también bajo o medio, ejemplos como el aroma de pino, de pino, y olores naturales, pero es más una sustancia química. Grasas y aceites. Éteres procedentes del glicerol y de un ácido carboxílico de peso molecular medio o elevado. Las grasas, que son esteres solidos y los aceites que son líquidos, se denominan frecuentemente glicéridos. Éteres resultantes de la combinación entre un alcohol y un ácido carboxílico ambos de peso molecular elevado. Como disolventes de resinas: los éteres en particular los acetatos de etilo y butilo se utilizan como disolventes de nitrocelulosa y resinas en la industria de las lacas, así como materia prima para las condensaciones de éteres. Como aromatizantes: algunos éteres se utilizan como aromas y esencias artificiales, como por ejemplo el formiato de etetilo, el acetato de isobutilo, butirato de metilo, butirato de etilo y butirato de isopentilo. Como antisépticos: en la medicina encontramos algunos éteres como el ácido acetilsalicílico utilizado para disminuir el dolor. La novocaína, otro éter, es un analgésico local. El compuesto acetilado del ácido salicílico es un antipirético y antineurálgico muy valioso, a aspirina que también ha adquirido importancia como inflamatorio no esteroide. En la elaboración de fibras sintéticas semisintéticas Todas las fibras obtenidas de la celulosa, que se trabajan en la industria textil sin cortar, se denominan hoy rayón, su preparación se consigue disolviendo las sustancias celulósicas en disolventes adecuados y volviéndolas a precipitar por paso a través de finas hieleras en baños en cascada o por evaporación. Aplicaciones de los alcoholes Además de usarse con fines culinarios (bebida alcohólica), el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos. es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. También es un desinfectante. Industria química La industria química lo utiliza como compuesto de partida en la síntesis de diversos productos, como el acetato de etilo.), el éter dietílico, etc. Combustible Se emplea como combustible industrial y doméstico. En el uso doméstico se emplea el alcohol de quemar Usos: * Se usa como disolvente en la fabricación de barnices, pinturas, grasas y aceites, entre otros. * Se usa como desinfectantes y antisépticos. * Se usa en la fabricación de bebidas alcohólicas. * También se usa como combustible y aditivo para la gasolina, ya que su índice de octano es mayor al de la gasolina, además de que es más seguro y limpio, por lo que contamina menos. ALCOHOL METÍLICO Propiedades: • Líquido incoloro de olor agradable si es puro. • Muy soluble en agua. • Altamente tóxico, provoca ceguera e incluso la muerte si se ingiere o aplica externamente. Usos: • Se utiliza para desnaturalizar el alcohol etílico haciéndolo no potable. • Como combustible y aditivo para gasolina, ya que su índice de octano es mayor al de la gasolina, además de que es más seguro y más limpio, por lo que contamina menos. • Disolvente en la fabricación de barnices y pinturas. ALCOHOL ETÍLICO Propiedades: • Líquido incoloro de olor característico. • Sabor caustico y ardiente. • Muy soluble en agua • Arde con flama. Usos: * Disolvente industrial de grasas, aceites y resinas. * Desinfectante y antiséptico. * En la fabricación de bebidas alcohólicas