Sei sulla pagina 1di 15

DISOLUCIONES ACUOSAS Y EQUILIBRIOS QUIMICOS

1.-OBJETIVOS:

 Realizar el estudio de un aspecto muy importante en el equilibrio heterogéneo;


que se refiere a sales poco solubles.
 Determinar el pH de soluciones acuosas empleando indicadores ácido-básicos
y de soluciones que se hidrolizan.
 Determinar la concentración de ácidos y bases por volumetría

2.-FUNDAMENTO TEÓRICO:

1.1.-SALES POCO SOLUBLES: Una de las aplicaciones más sencillas en un equilibrio químico es
el hallar la concentración de una sal poco soluble. Por ejemplo, si tomamos la disociación del
cloruro de plata en un medio acuoso, tenemos lo siguiente:

𝐶?(𝑎?) −+ 𝐴𝑔(𝑎?) +⇆ 𝐴𝑔𝐶?(?)

Donde, al ser alcanzado el equilibrio, se llega que se ha disuelto sólo 1,67 x 10-5 mol. Aunque
esta cifra pueda parecer insignificante para uno, este valor puede ser de gran importancia
dentro de un laboratorio. Por esta razón, es de interés encontrar las solubilidades de distintas
sales mediante expresiones cuantitativas. Para ello, procederemos a determinar la constante de
producto de solubilidad:

???= [𝐶?(𝑎?) −] × [𝐴𝑔(𝑎?) +]

TITULACIÓN ÁCIDO-BASE: Una valoración ácido-base (también llamada volumetría ácido-base,


titulación ácido-base o valoración de neutralización) es una técnica o método de análisis
cuantitativo muy usada, que permite conocer la concentración desconocida de una disolución
de una sustancia que pueda actuar como ácido neutralizada por medio de una base de
concentración conocida, o bien sea una concentración de base desconocida neutralizada por
una solución de ácido conocido.

1.- Es un tipo de valoración basada en una reacción ácido-base o reacción de neutralización entre
el analito (la sustancia cuya concentración queremos conocer) y la sustancia valorante. El
nombre volumetría hace referencia a la medida del volumen de las disoluciones empleadas, que
nos permite calcular la concentración buscada. Aparte del cálculo de concentraciones, una
valoración ácido-base permite conocer el grado de pureza de ciertas sustancias.

3.-INTRODUCCION:

A lo largo de este tema se presentan los fundamentos básicos del equilibrio químico, incluyendo
la manera de hacer cálculos sobre la composición química y las concentraciones en el estado de
equilibrio de sistemas acido/base monoprólicos. También se discuten las disoluciones
amortiguadoras, las cuales son sumamente importantes en muchas áreas de la ciencia, y se
describen las propiedades de este tipo de disoluciones.

La mayoría de las técnicas analíticas requieren un estado de equilibrio químico, la velocidad a la


que transcurre una reacción o proceso y la velocidad a la que transcurre en sentido inverso son
iguales .la fotografía a la derecha muestra una formación natural de gran belleza llamada
Niagara congelada “en la parque nacional Cueva Mamut en Kentucky. A medida que el agua
escurre sobre la piedra caliza en la superficie de la cueva , el carbonato de calcio se disuelve
en el agua de acuerdo con el equilibrio químico .

CaCO3(S) + CO2 (g) +H2O (7) =Ca *2+ (ac) + 2HCO3 – (ac)

El agua que fluye por las paredes de la cueva se satura con carbonato de calcio y , a medida que
se libera dióxido de carbono , se favorece la reacción inversa y la piedra caliza se deposita
nuevamente , adquiriendo formas que están condicionados por el camino que sigue el agua al
fluir , las estalactitas y estagmitas son ejemplos de este tipo de formaciones , las cuales se
pueden encontrar en cuevas donde el agua saturada con carbonato de calcio ha goteado
durante iones del techo al piso de las cuevas.

EQUILIBRIO QUÍMICO

son ecuaciones algebraicas que describen las relaciones que existen entre las concentraciones de
los reactivos y de los productos en el estado de equilibrio. Entre otras cuestiones, las
expresiones de la constante de equilibrio permiten calcular el error en un análisis provocado por
la cantidad de analito que no reaccionó, el cual permanece intacto cuando se alcanza el
equilibrio. La siguiente discusión trata del uso de expresiones de la constante de equilibro para
obtener información sobre aquellos sistemas analíticos en los que no hay más de uno o dos
equilibrios presentes. En el capítulo 11 se extienden estos métodos a sistemas que contienen
varios equilibrios simultáneos. Dichos sistemas complejos se encuentran de manera común en la
química analítica.

ESTADO DE EQUILIBRO

se puede preparar una disolución con una intensidad de color idéntica (y, por lo tanto, con una
concentración idéntica de triyoduro) añadiendo 1 mol de ácido arsenioso, H3AsO3, a una
disolución que contenga 1 mol del ion triyoduro (véase la lámina a color 1a del material de
apoyo). Aquí, la intensidad de color por lo general es mayor que en la primera disolución, pero
rápidamente disminuye como resultado de la reacción: H3AsO4 1 3I2 1 2H1 8 H3AsO3 1 I 2 3
1 H2O. H3AsO3 1 I 2 3 1 H2O 8 H3AsO4 1 3I2 1 2H1 Al final, el color de ambas disoluciones
es idéntico. Muchas otras combinaciones de los cuatro reactivos se pueden utilizar para producir
disoluciones que son indistinguibles de las dos descritas arriba.

Le Châtelier.

Este principio establece que la posición de equilibrio químico siempre se desplaza en la


dirección a la que tiende a contrarrestar el efecto de una tensión aplicada. Por ejemplo, un
aumento en la temperatura de un sistema altera la relación de concentraciones en la dirección
que tiende a absorber calor, y un aumento en la presión favorece a aquellas especies químicas
participantes que ocupan un menor volumen total. En un análisis, el efecto de introducir una
cantidad adicional de un reactivo o de un producto en la mezcla de reacción es en particular de
importancia. La tensión resultante se alivia mediante un desplazamiento en el equilibrio en la
dirección que tiende a utilizar el exceso de la sustancia que se añadió. Por lo tanto, para el
ejemplo de equilibrio que se ha estado utilizando (ecuación 9.5), la adición de ácido arsénico
(H3AsO4) o de iones hidrógeno provoca un aumento en el color debido a que se forman más
iones triyoduro y más ácido arsenioso. Añadir ácido arsenioso tiene un efecto inverso. El
desplazamiento de la posición de equilibrio provocado por cambios en la cantidad de uno de los
reactivos o productos que participan en una reacción se denomina efecto de acción de masa.

EXPRESIONES DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO

Las reacciones químicas que transcurren en un recipiente cerrado pueden alcanzar un estado de
equilibrio que se caracteriza porque las concentraciones de los reactivos y de los productos
permanecen inalteradas a lo largo del tiempo. Es decir, bajo determinadas condiciones de
presión y temperatura la reacción no progresa más y se dice que ha alcanzado el estado de
equilibrio.

Expresión de la constante de equilibrio

La constante de equilibrio (K) se expresa como la relación entre las concentraciones molares
(mol/l) de reactivos y productos. Su valor en una reacción química depende de la temperatura,
por lo que ésta siempre debe especificarse. La expresión de una reacción genérica es:

En el numerador se escribe el producto de las concentraciones de los productos y en el


denominador el de los reactivos. Cada término de la ecuación se eleva a una potencia cuyo valor
es el del coeficiente estequiométrico en la ecuación ajustada.

La constante de equilibrio: Kc o Kp

Cuando se trata de mezclas gaseosas, a veces resulta más adecuado describir la composición en
términos de presiones parciales. Para ello hay que adaptar la expresión de la constante de
equilibrio y referirla, en vez de a concentraciones Kc, a presiones parciales Kp.

Kp y Kc se relacionan mediante la ley de los gases ideales, de forma que conocida una puede
conocerse la otra:

PV = nRT Þ P = (n/V) RT Þ P = cRT

Para cada componente del equilibrio se puede escribir una ecuación similar, de tal forma que en
el siguiente ejemplo puede deducirse que:

Generalizando:

Kp = Kc (RT)Dn
de manera que Dn es la variación del número de moles en la ecuación. Se representa como la
diferencia entre el número de moles de gas en los productos y el número de moles de gas en los
reactivos:

Dn = ngas (productos) - ngas (reactivos)

en las reacciones en que no existe variación en el número de moles, Kc = Kp.

Magnitud de la constante de equilibrio

La magnitud de la constante de equilibrio informa sobre el estado de equilibrio, es decir, sobre


la extensión con que una reacción química se lleva a cabo.

Si la constante de equilibrio para una reacción química (Kp o Kc) tiene un valor muy grande, el
grado de conversión de reactivos a productos es muy alto. Por el contrario, valores numéricos de
Kp o Kc muy pequeños indican que el grado de conversión de reactivos a productos es muy
pequeño.

Por ejemplo, en las siguientes reacciones, que transcurren ambas a 298 K:

El valor alto de Kc para la primera ecuación indica que prácticamente toda la cantidad de
reactivos se ha convertido en productos.

Por el contrario, el valor bajo de Kc para la segunda ecuación indica que la cantidad de reactivos
que se ha convertido en productos es muy baja.

Cociente de reacción

El cociente de reacción se designa con la letra Q y coincide con la expresión de la constante de


equilibrio, pero con la diferencia de que puede ser evaluado en cualquier instante de la reacción
y para cualquier valor de las concentraciones de los reactivos y/o de los productos. No es
necesario el estado de equilibrio para calcular el valor de Q.

Para la reacción:

pueden darse las siguientes situaciones:

Si Q = Kc, el sistema está en equilibrio.

el sistema evolucionará hacia el estado de equilibrio. Para saber en que sentido evolucionará la
reacción es necesario comparar los valores de ambos:

Si Q < Kc, significa que el cociente de las concentraciones iniciales es menor que el que debería
ser en el equilibrio. El modo de alcanzar el equilibrio es incrementar la concentración de HI (g),
ya que así se reducen las de H2 (g) y I2 (g). La reacción directa se produce con mayor extensión
que la inversa, hasta que se alcanza el equilibrio.
Si Q > Kc, el valor del cociente de las concentraciones iniciales es superior al que corresponde
al estado de equilibrio. La reacción inversa se produce con mayor extensión que la directa, hasta
que el valor de Q se iguala con Kc.

TIPOS DE CONSTANTES DE EQUILIBRIO

Cuando nos encontramos con un equilibrio químico, expresado en forma general:

aA(g) + bB(g) ↔ cC(g) + dD(g)

es la constante de equilibrio e función de la concentración, que es constante para una


temperatura dada.

Las [ ] son concentraciones (MOLARIDADES), y en este caso en equilibrio.

En equilibrios heterogéneos, en la que no todos los elementos que intervienen son gases, SÓLO
SE PONEN EN Kc LOS GASES.

Constante de equilibrio (Kp). Relación con KC

En las reacciones en que intervengan gases es más sencillo medir presiones parciales que
concentraciones. Así en una reacción tipo: a A + b B c C + d D, se observa la constancia de Kp
viene definida por:

Constante de equilibrio Kx:

En función de las fracciones molares de las especies gaseosas


donde XA, XB, XC y XD
son las fracciones molares de las especies A, B, C y D,elevadas a los respectivos coeficientes
estequiométricos.

Relación entre las constantes de equilibrio: Kx con Kp

Kp = [PC]c [PD]d / { [PA]a [PB]b } Kx = [XA]a [XB]b / { [XC]c [XD]d }

Relación entre las constantes Kp = Kc (R T)Dn

Kp = Kx (P)Dn
Constante de equilibrio Kn: y Kd:
Para una reacción unimolecular de plegamiento de proteína D⇔N, podemos definir una
constante de desplegamiento en el equilibrio(K D) o una deplegamiento (K N),ambas
relacionadas entre sí.

Aplicaciones de la constante del producto iónico del agua

El agua es un electrolito débil, o sea que se disocia en escasa proporción. El proceso de


disociación se presenta mediante la reacción reversible:

El equilibrio de disociación del agua está muy desplazado hacia la izquierda, es decir, la
concentración de los iones en el agua pura es mínima.

A partir de la ecuación 1 se puede deducir la expresión correspondiente a la constante de


equilibrio para la disociación del agua:

El símbolo [ ] indica la concentración molar de los iones en la solución. Si se traslada el


denominador del segundo miembro al primero, la igualdad queda así:

La concentración del agua sin disociar es elevada y se puede considerar constante. Como el
producto de dos constantes da otra constante, el primer miembro de la igualdad anterior, se
podrá expresar así:

Esto significa que el producto de las concentraciones de los iones H+ y OH- es


constante. Además, como Keq es el resultado del producto de las concentraciones iónicas se le
llama producto iónico del agua.
¿Cuál es el valor del producto iónico del agua?

Experimentalmente se ha determinado que a 25o C:

De lo anterior se deduce que:

USO DE LAS CONSTANTES DEL PRODUCTO DE SOLUBILIDAD

El producto de solubilidad (Kps) de un compuesto ionico es el producto de las concentraciones


molares (de equilibrio) de los iones constituyentes, cada una elevada a la potencia del
coeficiente estequiométrico en la ecuación de equilibrio.

En general, para una reacción química del tipo:

AaBb(s) → aA+ + bB

la constante del producto de solubilidad es:

Kps(AaBb) = [A+]a∙[B-]b

La constante del producto de solubilidad de un compuesto depende de la temperatura. El valor


de Kps indica la solubilidad de un compuesto iónico, es decir, cuanto menor sea su valor menos
soluble será el compuesto.
COMPOSICIÓN QUÍMICA
DE LAS DISOLUCIONES ACUOSAS
El agua es el disolvente más abundante en la Tierra, se purifica con facilidad y no es
tóxica para los seres vivos. Por lo tanto, es utilizada ampliamente como medio para
muchos análisis químicos.

Clasificación de las disoluciones de electrolitos


La mayoría de los solutos que se discuten en este capítulo se denominan electrolitos.

Los electrolitos son capaces de formar iones cuando se disuelven en agua (o en algunos
otros disolventes) y, por lo tanto, también son capaces de producir disoluciones que
conducen corriente eléctrica. Los electrolitos fuertes se ionizan completamente en un
disolvente, mientras que los electrolitos débiles se ionizan solo de manera parcial.
Estas características provocan que una disolución de un electrolito débil no conduzca la
electricidad también como una disolución que contiene una concentración igual de un
electrolito fuerte.

CLASIFICACION DE LOS ELECTROLITOS

FUERTES DEBILES
1. Muchos ácidos inorgánicos como
1. Ácidos inorgánicos como HNO3, H2CO3,
HClO4, H3BO3, H3PO4, H2S, H2SO3
H2SO4*, HCl, HI, HBr, HClO3, HBrO3
2. La mayoría de los ácidos orgánicos

2. Álcalis e hidróxidos alcalinotérreos 3. Amoniaco y la mayoría de las bases


orgánicas
3. La mayoría de las sales
4. Haluros, cianuros y tiocianatos de Hg,
Zn, y Cd

El H2SO4 se disocia por completo en los iones HSO4- y H3O+, por lo que se clasica
como un electrolito fuerte. Sin embargo, note que el ion HSO4- es un electrolito débil,
ya que solo es capaz de disociarse de manera parcial en SO4 2- y H3O+.

Ácidos y bases
En 1923, J. N. Brønsted en Dinamarca y J. M. Lowry en Inglaterra propusieron de
manera independiente una teoría, particularmente útil para la química analítica, sobre
el comportamiento ácido/base. De acuerdo con la teoría de Brønsted-Lowry, un ácido
es un donador de protones, mientras que una base es un aceptor de protones. Para
que una molécula se comporte como un ácido, debe encontrarse con un aceptor de
protones (o base). De la misma manera, una molécula que puede aceptar un protón se
comporta como base si se encuentra con un ácido.
Ácidos y bases conjugados
Una característica importante del concepto de Brønsted-Lowry es la idea de que un
ácido se convierte en un aceptor potencial de protones llamado base conjugada (del
ácido original) al ceder un protón. Por ejemplo, cuando la especie química ácido1 cede
un protón, se convierte en la especie química base1, como se muestra en la siguiente
reacción:
ácido1 ---- base1 + protón

Puede denominarse al ácido1 y base1 como par ácido/base conjugado, o


simplemente como par conjugado. De manera similar, toda base acepta un protón
para producir un ácido conjugado. Esto es:
base2 + protón --- ácido2

Cuando estos dos procesos se combinan, el resultado es una reacción ácido/base,


también conocida como reacción de neutralización.
ácido1+base2 base1 + ácido2

La reacción anterior procede a una magnitud que depende de las tendencias relativas
que tienen las dos bases de aceptar un protón (o los dos ácidos de donar un protón).
Muchos disolventes son capaces de actuar como donadores o aceptores de protones
y, por lo tanto disueltos en ellos. Por ejemplo, en una disolución acuosa de amoniaco,
el agua es capaz de ceder un protón y actuar así como un ácido con respecto al soluto
NH3:, pueden inducir un comportamiento ácido o básico de los solutos que están
disueltos en ellos.
NH3 + H2O + NH4- + OH-
base1 cido2 ácido base conjugada
conjugado1

Especies químicas anfóteras


Las especies químicas que tienen propiedades tanto ácidas como básicas se conocen
como anfóteras. Un ejemplo es el ion dihidrógeno fosfato, H2PO4 2, el cual se
comporta como una base en presencia de un donador de protones como el H3O1

H2PO4- + H3O1 ----- H3PO4 + H2O


base2 base2 base1 acido2

Aquí, el H3PO4 es el ácido conjugado de la base original. Sin embargo, en presencia


de un aceptor de protones, como el ion hidróxido, el H2PO4- se comporta como ácido y
dona un protón para formar la base conjugada HPO42-

Fuerza de los ácidos y bases

Las bases fuertes más comunes incluyen el NaOH, el KOH, el Ba(OH)2 y el hidróxido de
amonio cuaternario R4NOH, donde R es un grupo alquilo como CH3 o C2H5
.
Los ácidos fuertes más comunes incluyen el HCl, el HBr, el HI, el HClO4, el HNO3, el primer
protón del H2SO4 y el ácido sulfónico RSO3H.

La tendencia de un disolvente a aceptar o a donar protones determina la fuerza con la


que un soluto ácido o básico se disuelve en él. Por ejemplo, los ácidos perclórico y
clorhídrico se comportan como ácidos fuertes en agua. Si se deja de usar agua como
disolvente y se sustituye por ácido acético anhidro, el cual es un aceptor de protones
más débil agua, ninguno de los ácidos antes mencionados se disocia por completo. En
lugar de eso,se establecen equilibrios como los que se muestran a continuación:

CH3COOH + HClO4 + CH3COOH2+ CH3COOH2-


base1 ácido2 ácido1 base2

Sin embargo, el ácido perclórico es aproximadamente 5000 veces más fuerte que el
ácido clorhídrico en este disolvente. El ácido acético actúa, por lo tanto, como un
disolvente diferenciador para los dos ácidos al revelar las diferencias inherentes en
la acidez de ambos ácidos. El agua, por otro lado, es un disolvente nivelador para
los ácidos perclórico,clorhídrico y nítrico, ya que los tres se ionizan por completo en
este disolvente y no muestran diferencias en su fuerza. Hay disolventes
diferenciadores y niveladores para las bases también.

Soluciones Buffer ó Amortiguadoras

También se les denomina soluciones "Buffer" ó lampón y son aquellas que se oponen
a los cambios de pH, cuando se les adicionan ácidos o álcalis (hidróxidos). su acción
se basa principalmente en la absorción de hidrogeniones (H+) ó iones hidróxilo (OH-
).En forma general, una solución amortiguadora está conformada por una mezcla
binaria de un ácido débil y una sal del mismo ácido proveniente de base fuerte ó
también, una base y una sal de esta base proveniente de un ácido fuerte.
Ejemplo:
Mezcla de ácido acético y acetato de Sodio / Hidróxido de amonio y cloruro de amonio

La aplicación más importante de estas soluciones reside en el estudio de la regulación


del equilibrio ácido=base en los sistemas biológicos, por eso a nivel de experimentos
bioquímicos se utilizan para controlar el pH de reacciones in vitro.
Un amortiguador biológico de vital importancia es el plasma sanguíneo, el cual regula
valores de pH entre 7,2 y 7,3; con variaciones de 0,2 unidades se presentarían efectos
letales para la vida.1.1
pH de una Solución Amortiguadora
Considerando que la solución amortiguadora es una mezcla de ácido débil con una sal
del mismo ácido proveniente de base fuerte y además que un ácido débil se ioniza
parcialmente, podemos representar la ionización de esta forma:
HA <======> H+ + A-

1.2 Capacidad Amortiguadora


Se utiliza para comparar las eficiencias de las soluciones amortiguadoras y se define
como: La cantidad en miliequivalentes(meq) de ácido o base fuerte que puede
neutralizar la solución amortiguadora, sufriendo un cambio de pH en una unidad.
Matemáticamente, se expresa como la relación cociente entre el incremento de ácido
o base fuerte con respecto al incremento del pH, es decir:

a) Concentraciones absolutas del sistema


b)Proporción relativa de las formas disociada y sin disociar, siendo máxima cuando el
cociente [sal]/[ácido] es próximo a la unidad.
Sistemas amortiguadores fisiológicos
El equilibrio ácido-base de las células está condicionado por un conjunto de sistemas
amortiguadores, porque estas funcionan dentro de límites estrechos de pH a causa de
su metabolismo.
Los factores de amortiguación más sobresalientes en los organismos vivos, por su
acción rápida y eficiente en la regulación del pH son:
a. Sistema Bicarbonato
b. Sistema Fosfato
c. Hemoglobina
d. Proteínas del plasma
La importancia y relevancia de cada uno, depende del tipo de organismo. El
mentefacto mostrado en La figura 1, resume las características, propiedades y
clasificación de las principales soluciones amortiguadoras, presentes en los
organismos animales.

Soluciones buffer (amortiguadoras) Soluciones buffer (amortiguadoras)


Lípidos y Carbohidratos
Reguladores de pH Reguladores de pH
Regulan equilibrio Homeostático Regulan equilibrio Homeostático
ejemplos
Bicarbonatos (HCO3-) Bicarbonatos (HCO3-)
Aminoácidos (proteínas) Aminoácidos (proteínas)
Ácidos fuertes (ácidos minerales)
ÁCIDO DÉBIL + SAL ÁCIDO DÉBIL + SAL
Controlan metabolismo ácido base Controlan metabolismo ácido base
Fosfatos Fosfatos Hemoglobina HbH Hemoglobina HbH
Absorben exceso de iones H+ y OHAbsorben exceso de iones H+ y OH
4HPO
propiedades
componentes
excluyen

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


De acuerdo a Miles y Butcher(1995),profesores de la Universidad de Florida, los
amortiguadores (buffers) en los fluidos corporales sirven como una defensa contra el
cambio del PH .Cada compartimiento de fluido contiene tipos y características de
substancias disueltas, algunas que son amortiguadores a un pH fisiológico. Por eso, el
pH es estabilizado por la capacidad amortiguadora de los fluidos corporales. En
animales existen básicamente cuatro principales amortiguadores que se localizan en
los tres diferentes compartimientos fluidos (Cuadro 1). Cuadro 1. Tipos de
amortiguadores fisiológicos y ubicación en los fluídos biológicos

FLUÍDO

SISTEMA AMORTIGUADOR
Sangre

Bicarbonato Hemoglobina Proteínas Fosfatos


Extracelular y cerebroespinal
Bicarbonato Proteínas Fosfatos
Intracelular
Proteínas Fosfatos Bicarbonato
Orina
Fosfato Amoníaco
Fuente: Miles y Butcher (1995)

Como se puede observar, con excepción del amoníaco en la orina y la hemoglobina


en la sangre,

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA


los amortiguadores en los compartimientos son idénticos. En consecuencia, el conocer
como estas soluciones disueltas tienen la capacidad de amortiguar es esencial para
poder entender al equilibrio ácido-base. Sistema Bicarbonato (anhídrido
carbónico/bicarbonato): Este el buffer amortiguador principal en el fluído extraceular,
dentro de.la célula roja de la sangre y en el plasma. En este sistema el CO2 se
comporta como ácido volátil y su concentración puede ser controlada por medio de la
tasa de respiración del animal.

La Siguiente ecuación muestra La formación de iones de hidrógeno en las células


rojas de sangre como resultado del transporte del gas carbónico del tejido a los
pulmones :

CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+

Cuando la célula roja de sangre está dentro de los tejidos corporales esta reacción va
hacia la derecha. En los pulmones la reacción va hacia la izquierda. Además, la
presión parcial del CO, es más alta dentro de los tejidos y más baja en los pulmones.
La reducción en la tasa de respiración permite la acumulación de CO2 y mueve la
ecuación hacia la derecha,la concentración de hidrogeniones se incrementa y el pH
del fluído se reduce, lo que produce una condición conocida corno acidosis
respiratoria. Si la tasa de respiración es más rápida que lo normal, la ecuación se
mueve hacia la izquierda y resulta la alcalosis respiratoria. Esto ocurre comúnmente
en aves como resultado del jadeo debido al estrés por calor. Se puede controlar estos
disturbios metabólicos, por medio de aumentar o reducir la tasa respiratoria.

Sistema Fosfato: Todos los fosfatos en el animal vienen de la dieta, a un pH de 7.40,


la mayoría del fosfato en los compartimientos fluídos existe en la forma de las
especies iónicas H2PO4-1 y HPO4-2 , cuando el pH en los fluídos corporales
comienza a decaer, la especie HPO4-2 se vuelve importante corno un aceptante de
protones y se convierte en la especie H2PO4-1,así cuando el pH se eleva por encima
de 7.40, la especie H2PO4-1 dona un protón al fluído y se convierte de nuevo en la
especie HPO4 -2. El sistema fosfatos es el amortiguador más importante en la orina,
debido a que los protones excretados en la orina son principalmente en la forma de la
especie H2PO4-1.
SOLUCIONES AMORTIGUADORES

Algunas veces es necesario preparar y guardar una solución con un pH


constante. La preservación de dicha solución es aún más difícil que su
preparación:

 si la solución entra en contacto con el aire, absorberá dióxido de carbono, CO2, y


se volverá más ácida.
 si la solución se guarda en un recipiente de vidrio, las impurezas alcalinas
"desprendidas" del vidrio pueden alterar el pH.

Las soluciones buffer o amortiguadoras son capaces de mantener su pH en


valores aproximadamente constantes, aún cuando se agreguen pequeñas
cantidades de ácido o base, o se diluya la solución.

Una disolución buffer o amortiguadora se caracteriza por


contener simultáneamente una especie débil y su par conjugado:

 un ácido débil y la sal de su par conjugado

HA + H2O A– + H3O+

 una base débil y la sal de su par conjugado

B + H 2O BH+ + OH–

La disolución buffer debe contener una concentración relativamente


grande de cada uno de los integrantes del par conjugado, de modo que:

 la especie ácida del sistema buffer pueda reaccionar con los iones OH– que
se le añadan
 la especie básica del sistema buffer pueda reaccionar con la cantidad de
iones H+ que se añadan

La presencia del par conjugado hace que la especie débil se disocie en menor proporción:

HA + H2O A– + H3O+ B + H2O BH+ + OH–

La presencia de la especie débil hace que el par conjugado se hidrolice menos:


A– + H2O HA + OH– BH+ + H2O B + H3O+

El uso de las disoluciones buffer es importante en muchos procesos industriales, así por ejemplo en
el electroplatinado, la elaboración del cuero, de materiales fotográficos y de tintes.

En la investigación bacteriológica, generalmente se debe mantener el pH de los medios de cultivo


para el crecimiento de las bacterias en estudio.

En el cuerpo humano los valores del pH varían mucho de un fluido a otro, sin embargo estos valores
son fundamentales para el funcionamiento adecuado de las enzimas y el balance de la presión
osmótica y se mantienen gracias a las disoluciones buffer.
BIBLIOGRAFIA

http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/368-soluciones-buffer-o-
amortiguadoras.html

https://www.vadequimica.com/quimipedia/s/solucion-amortiguadora-tampon/

https://es.scribd.com/document/6655759/soluciones-amortiguadores

Potrebbero piacerti anche