Brahian Bubble Tea

Universidad del Tolima
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Proyecto de factibilidad: Bubble Tea
CTRAB = 2.8
Autores:
Brahian Daniel González Quintana CSUST = 5.0 CTOTAL = 3.9
Gisela Reyes Urueña CSUST = 4.0 CTOTAL = 3.4
Harold Fabián Gil Bohórquez CSUST = 4.5 CTOTAL = 3.15
Leidy Tatiana Rodríguez Benítez CSUST = 5.0 CTOTAL = 3.9
Presentado a:
Mario Enrique Uribe Macías
Ibagué – Tolima
2018
Tabla de contenido
Introducción .................................................................................................................................... 4
1. Idea del proyecto ......................................................................................................................... 5
1.1 Necesidad .............................................................................................................................. 5
1.2 Idea del proyecto ................................................................................................................... 5
1.3 Objetivos ............................................................................................................................... 6
1.3.1 General. .......................................................................................................................... 6
1.3.2 Específicos. .................................................................................................................... 6
1.4 Actividades y tiempo ............................................................................................................ 7
1.5 Ubicación espacial ................................................................................................................ 8
1.6 Grupos afectados................................................................................................................... 8
1.6.1 Positivamente. ................................................................................................................ 8
1.6.2 Negativamente. .............................................................................................................. 8
2. Estudio de mercado ..................................................................................................................... 9
2.1 Estructura económica del mercado ....................................................................................... 9
2.1.1 Tipo de mercado. ........................................................................................................... 9
2.1.2 Elasticidad precio de la demanda. .................................................................................. 9
2.1.3 Productos sustitutos. .................................................................................................... 10
2.1.4 Productos complementarios. ........................................................................................ 10
2.2 Mercado proveedor ............................................................................................................. 11
2.2.1 Proveedores de materia prima e insumos..................................................................... 11
2.2.2 Proveedores de maquinaria. ......................................................................................... 13
2.2.3 Proveedores de equipo de oficina activos fijos:........................................................... 15
2.2.4 Proveedores de servicios:............................................................................................. 16
2.3 Mercado competidor ........................................................................................................... 17
2.3.1 Competidores directos. ................................................................................................ 17
2.3.2 Competidores indirectos. ............................................................................................. 22
2.4 Mercado distribuidor........................................................................................................... 25
2.4.1 Selección del canal de distribución .............................................................................. 25
2.4.2 Generalidades del canal de distribución seleccionado ................................................. 28
2.5 Mercado consumidor .......................................................................................................... 29
2.5.1 Recolección de datos.................................................................................................... 29
2.5.2 Características del mercado consumidor. .................................................................... 31
2.5.3 Segmentación. .............................................................................................................. 34
2.6 Estrategia comercial ............................................................................................................ 36
2.6.1 Producto. ...................................................................................................................... 36
2.6.2 Precio. .......................................................................................................................... 40
2.6.3 Plaza. ............................................................................................................................ 41
2.6.4 Promoción. ................................................................................................................... 42
2.7 Proyección de la demanda .................................................................................................. 47
3. Estudio técnico ...................................................................................................................... 50
3.1 Ingeniería del proyecto ....................................................................................................... 50
3.1.1 Función de producción................................................................................................. 50
3.1.2 Necesidades de maquinaria y equipo ........................................................................... 50
3.1.3 Proceso productivo....................................................................................................... 52
3.1.4 Distribución de planta .................................................................................................. 56
3.2 Valorización de las variables técnicas ................................................................................ 56
3.3 Tamaño ............................................................................................................................... 58
3.3.1 Tamaño mínimo ........................................................................................................... 59
3.3.2 Tamaño del proyecto.................................................................................................... 60
3.4 Localización ........................................................................................................................ 60
3.4.1 Macrolocalización ........................................................................................................ 60
3.4.1 Micro Localización. ..................................................................................................... 67
Referencias .................................................................................................................................... 71
Anexos .......................................................................................................................................... 73
Anexo 1. Tablas de proveedores ............................................................................................... 73
Anexo 2. Resultados de la encuesta ........................................................................................ 184
Anexo 3. Segmentación del mercado...................................................................................... 191
Anexo 4. Estrategias de promoción ........................................................................................ 192
Anexo 5. Proceso de regresión lineal simple para hallar la proyección de la demanda ......... 193
Introducción
El presente trabajo tiene el propósito de dar a conocer el proyecto empresarial Bubble Tea, el
cual se trata de la fabricación y comercialización de una bebida de té embotellada con cápsulas
de sabor en la ciudad de Ibagué, cubriendo la necesidad existente en el mercado de productos
deliciosos y saludables que conlleven a una buena nutrición.
Con el fin de desarrollar el proyecto de manera óptima, es necesario plantear la idea del
proyecto en la cual se determinará la necesidad del mercado y la forma de suplir esa necesidad,
posteriormente se llevaran a cabo los diferentes estudios que guiarán la propuesta: En primera
instancia se llevará a cabo un estudio de mercado, en el cual se observará la estructura
económica del mercado, el mercado del proyecto, la estrategia comercial y la proyección de la
demanda; posterior a esto se llevara a cabo el estudio técnico en el cual se tendrán en cuenta la
ingeniería del proyecto, la valorización de las variables técnicas, la localización del proyecto y el
tamaño del proyecto; el estudio administrativo-legal permitirá definir el aparato administrativo
de la empresa, la constitución jurídica de la empresa, el tipo de organización y sus
obligatoriedades; finalmente el estudio financiero reflejará los costos y beneficios que posee esta
propuesta a través de las variables de la inversión del proyecto, el horizonte del proyecto, la tasa
de interés de oportunidad y el flujo de caja.
Terminados los estudios, se habrá completado la fase de formulación del proyecto y se
realizará la evaluación financiera del mismo, para ello se tendrán en cuenta la TIR, el VPN y la
relación beneficio-costo, con el fin de determinar si el proyecto es rentable.

1. Idea del proyecto
1.1 Necesidad
Actualmente, las personas se han preocupado más por su salud y bienestar, La Organización
Mundial de la Salud (s.f.) plantea que
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio
físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede
reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo
físico y mental, y reducir la productividad.
Las poblaciones han venido a través de los años, tomando más importancia y relevancia a este
tema, por eso sus preferencias han cambiado y tienden a consumir comida saludable para
contribuir a una buena salud.
En redes sociales y de medios masivos se puede evidenciar que los jóvenes están siendo más
atraídos por la tendencia de una vida fitness, en la cual los productos saludables y orgánicos son
muy apetecidos, debido a que buscan lucir y estar siempre en forma, prefiriendo además formas
novedosas de obtener beneficios saludables.
1.2 Idea del proyecto
El té ha sido una bebida milenaria de origen chino, de la cual su origen está lleno de mitos y
fábulas, no se sabe con exactitud quién lo descubrió, lo cierto es que ha sido muy representativo
en la cultura y gastronomía oriental.
Los chinos siempre gozaron de esta bebida, hasta finales del siglo XIX y principios del siglo
XX que empezó a ser cultivada en diferentes partes del mundo como: África, Oceanía, y
América del Sur; luego empezó a ser comercializada en todo el mundo.

“Quizás el hecho más reciente, es la brillante idea de un comerciante neoyorquino, Thomas
Sullivan, a quién en 1902 se le ocurrió ofrecer el té en bolsitas” (Valenzuela, 2004), dando pie de
esta forma a que se facilitará su consumo y a su pronta expansión en el mercado.
Muchos estudios científicos hablan sobre los beneficios del té en la salud:
La Universidad de Harvard, en Massachusetts (EE. UU.) Asegura que el consumo diario de té
verde o negro reduce el riesgo de padecer enfermedades cancerígenas o apoplejía… La
prestigiosa revista ‘Psychopharmacology’ ha publicado que el té verde podría ser beneficioso
en los tratamientos para el deterioro cognitivo (por ejemplo, la demencia)… La Universidad
Penn State (Estados Unidos) desveló que el té verde hace que ganemos peso más despacio.
(Cifuentes, 2018).
Debido a que se identificó los importantes beneficios que trae el té para la salud y la tendencia
de los consumidores a adquirir productos saludables, nace la idea de crear Bubble Tea, un té que
pueda ser distribuido masivamente para satisfacer la necesidad del mercado; sin que el té pierda
sus propiedades, es combinado con cápsulas de sabor a frutas (Popping Boba) para generar un
valor agregado y crear un producto innovador, llevando al consumidor un té con cápsulas de
fruta delicioso y saludable, con diferentes sabores para elegir y con muchos beneficios nutritivos.
1.3 Objetivos
1.3.1 General.
1. Proporcionar beneficios saludables de forma novedosa mediante la bebida Bubble Tea.
1.3.2 Específicos.
1. Realizar el estudio del mercado analizando la estructura económica del mercado, el
mercado del proyecto, la estrategia comercial y la proyección de la demanda.

2. Realizar el estudio técnico determinando la ingeniería del proyecto, la valorización de las
variables técnicas, la localización del proyecto y el tamaño del proyecto.
3. Realizar el estudio administrativo-legal detallando el aparato administrativo de la
empresa, la constitución jurídica de la empresa, el tipo de organización y sus
obligatoriedades.
4. Realizar el estudio financiero mediante las variables de la inversión del proyecto, el
horizonte del proyecto, la tasa de interés de oportunidad y el flujo de caja.
5. Realizar la evaluación financiera estudiando la TIR, el VPN y la relación beneficio-costo.
1.4 Actividades y tiempo
Semanas
# Cronograma de actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 Determinar la idea del proyecto
2 Diseño de las herramientas de recolección de datos primarios (encuestas)
3 Aplicación de la encuesta y tabulación de los datos.
4 Selección de proveedores y canales de distribución y cotización de materiales
Elección de los medios masivos de comunicación para hacer la promoción del
5 producto
6 Primer avance del proyecto
7 Localización geográfica de las instalaciones del Proyecto
Selección y cotización de maquinaria y equipo tecnológico para la elaboración del
8 producto
9 Identificación y presentación de requerimientos insumos bienes y servicios
10 Contratación de terceros Especializados para la elaboración del plano del proyecto
11 Segundo avance del proyecto
12 Determinar la Subpartida arancelaria para la correcta liquidación de impuestos
13 Tramitar el registro mercantil en la entidad correspondiente.
14 Análisis del marco legal bajo el cual se regirá el proyecto.
Asignación y delegación de funciones y responsabilidades por cada área
15 administrativa (clasificación de organigrama)
16 Cotización de insumos de papelería requeridos para el área administrativa
17 Determinar los fondos necesarios para ejecutar el proyecto
Búsqueda y obtención del capital en entidades bancarias y/o inversionistas para el
18 financiamiento del proyecto
19 Determinar la rentabilidad del proyecto.
20 Entrega final del proyecto
Figura 1. Cronograma de actividades. Fuente: Equipo del proyecto.

1.5 Ubicación espacial
La planta de producción y el mercado consumidor del proyecto, se encuentran en la ciudad de
Ibagué-Tolima, Colombia.
1.6 Grupos afectados
1.6.1 Positivamente.
Los clientes, debido a que el producto cubre su necesidad de manera saludable, pueden elegir
entre muchos más productos, al precio más favorable. Los proveedores, al poder vender sus
productos para el proyecto, esto les dará una expansión de su empresa y nuevos beneficios a
largo plazo. Los inversionistas, ya que obtendrán beneficios por la inversión en un proyecto
rentable. Los distribuidores, debido al uso de sus servicios, proporcionándoles de esta forma
beneficios económicos y ser más reconocidos. A demás los trabajadores, porque contribuye al
bienestar de los mismos al crear empleos, generando un mayor poder adquisitivo.
1.6.2 Negativamente.
Los competidores de productos similares y sustitutos , principalmente porque el proyecto
entrará al mercado con una participación, de la cual será reducida en la competencia, así que
probablemente sus ventas vayan a disminuir, repercutiendo en sus márgenes de ganancias y
reducción de los consumidores. A demás la sociedad, esta se ve afectada de manera negativa con
los residuos del empaque primario, debido a que se utilizan botellas de plástico las cuales
generarán contaminación si no se reciclan de manera correcta.

2. Estudio de mercado
2.1 Estructura económica del mercado
2.1.1 Tipo de mercado.
Se identificó que el proyecto Bubble Tea entraría en un mercado de competencia
monopolística, ya que unas de las principales características de este mercado es que se pueden
encontrar muchos competidores, en el caso del proyecto, existen varios competidores directos
como lo son Fuze Tea o Sun Tea, además de muchos competidores indirectos de bebidas
gaseosas y bebidas energéticas, además de esto, los productos de este mercado son diferenciados,
en muchos casos por el sabor y la presentación del producto, incluyendo la marca, el proyecto
cumple con un diferenciador, ya que es una bebida con un valor agregado que lo diferencia de su
competencia al añadir las cápsulas de sabor a fruta, además este mercado se caracteriza por las
facilidades de entrada y de salida, es decir, no existen barreras, por lo cual para comenzar a
comercializar el producto bastará con realizar los trámites correspondientes de registros y
certificaciones mininos para empezar a comercializar el producto.
2.1.2 Elasticidad precio de la demanda.
El producto Bubble Tea, aunque es un producto que proviene del té, es una bebida que
contendrá edulcorantes y por tal motivo entra en la categoría de bebidas azucaradas, teniendo en
cuenta esto, “Investigadores del Instituto Nacional de Salud Pública encabezado por la Dra.
Arantxa Colchero, muestran una elasticidad precio de la demanda de –1.06 para los refrescos y
de –1.16 para las demás bebidas azucaradas” (INSP, 2016), en este sentido se da a entender que
el producto Bubble Tea presenta una demanda elástica (-1.16), debido a que es un producto con
varios bienes sustitutos, lo cual genera que la demanda del bien sea muy sensible a la variación
del precio, y que se puede reemplazar su consumo.

De manera aplicada, se puede observar que con la elasticidad precio de la demanda de -1.16,
una disminución en el precio del Bubble Tea del 10% aumentaría la demanda en un 11.6%
(-10% * -1.16 = 11.6%).
2.1.3 Productos sustitutos.
Existen en el mercado una variedad de productos que pueden ser sustitutos a la bebida Bubble
Tea, entre los cuales se encuentran el agua, las bebidas hidratantes (isotónicas), la bebida de
sábila, las bebidas a base de fruta y las bebidas de proteína, debido a que:
Un bien sustitutivo (o sustituto) es aquel que puede satisfacer la misma necesidad que otro. De
esta forma, a ojos del consumidor, el bien sustituto puede reemplazar la función de otro, sean
o no similares en cuanto a sus características o precio. (Economipedia, 2015, p. ??)
Es por ello que las bebidas anteriormente mencionadas son bienes sustitutos a la bebida
Bubble Tea, debido a que satisfacen la necesidad del consumidor de obtener beneficios
saludables y nutritivos a través de una bebida.
2.1.4 Productos complementarios.

“Los bienes complementarios son aquellos que tienden a usarse en conjunto… Si aumenta el
precio del bien complementario, disminuirá la demanda de ambos.” (Cepyme, 2016). Según lo
anterior, La bebida Bubble Tea no presenta bienes complementarios, sin embargo, si presenta
servicios EL SERVICIO ES UN BIEN complementarios, estos son el uso de gimnasios, piscinas,
canchas de futbol y demás centros deportivos, ya que entre más se consuman estos servicios,
generará la necesidad de obtener una bebida saludable con el fin de hidratarse, lo cual aumentará
el consumo de la bebida Bubble Tea, por ende, si disminuye el precio de estos servicios, la
demanda de este aumentará, las personas asistirán más a los centros deportivos y por
consiguiente la demanda de Bubble Tea aumentará también, o en caso de aumentar el precio,
disminuiría la demanda.
2.2 Mercado proveedor
Con el fin de desarrollar el proyecto Bubble Tea de manera exitosa, se llevó a cabo el estudio
del mercado proveedor , en el cual se determinó cuáles eran los proveedores más factibles para el
proyecto, a continuación se observan los proveedores escogidos y en el Anexo 1. Tablas de
proveedores, se pueden encontrar las tablas con las cuales se realizaron los estudios:
2.2.1 Proveedores de materia prima e insumos.
En cuanto al proveedor de botellas plásticas, se decidió que la empresa Representaciones
Industriales HJC era la más adecuada para el proyecto, en primera instancia manejaba un precio
competitivo frente a las demás empresas, además de esto contaba con una mayor disponibilidad
y provee la calidad del producto que la empresa requiere.
La empresa GP supply por su parte, fue la empresa que más beneficios brindaba en cuanto al
edulcorante sucralosa, esta empresa maneja un precio mucho menor que la competencia, y al
tener la misma durabilidad, condiciones de compra y calidad, se escogió frente a la competencia.

En cuanto a las cápsulas de fruta (Popping Boba), es un producto que cuenta con muy pocos
proveedores en Colombia, la empresa Kolimport fue la empresa escogida, debido a que brindaba
el producto a un precio más competitivo, el pedido se puede hacer con menos tiempo de
anticipación y cuentan con una mayor disponibilidad.
La empresa Frutaroma fue designada como el mejor proveedor del acidulante (ácido cítrico),
esto debido a que maneja un mejor precio para la compañía, con una calidad del producto y
condiciones de compra parecidos a la competencia.
El extracto de té negro es uno de los insumos críticos del producto, es por ello que después de
evaluar los proveedores se decidió que la empresa Ventós Colombia S.A.S. fuera el proveedor del
proyecto, además de manejar el producto con la calidad requerida, se encuentra a un precio
competitivo con disponibilidad y despachos en menor tiempo.
La empresa Essentiall fue la empresa que más beneficios brindaba al proveer los saborizantes
naturales, ofreciendo un precio más competitivo que las demás empresas y realizando entregas
con mayor rapidez que los demás.
En cuanto al citrato de sodio (Regulador de acidez), se decidió que el mejor proveedor seria la
empresa Manuchar Colombia, debido a que brinda un precio más competitivo, además de que
brindo información sobre la infraestructura del bodegaje del producto, teniendo las demás
variables similares a los competidores.
El polietileno termoencogible es uno de los insumos principales para el embalaje del
producto, ya que con ellos se garantiza que el producto no tenga ningún daño mientras es
distribuido. XIVAPACK S.A.S fue la empresa escogida para ser proveedor de este producto,
debido a que brinda un precio bajo y competitivo con respecto a los demás competidores
evaluados, la calidad requerida, cuentan con una gran disponibilidad y además, no es muy lejano
de la ciudad en la que establece la fábrica.
Para el etiquetado del producto, se contratará una empresa que se dedique a la fabricación de
etiquetas personalizadas listas para ser puestas en el recipiente, es decir, las etiquetas se
tercerizarán para que lleguen ya fabricadas a la planta de producción. Se decidió que la empresa
Etigraf se encargará de proveer dicho insumo, debido a que brinda un precio competitivo,
realiza entrega con mayor rapidez, es cerca de la ciudad en donde estará establecida la fábrica y
además posee alta disponibilidad de despacho, esto con respecto a las demás empresas
analizadas.
2.2.2 Proveedores de maquinaria.
Como maquinaria inicial para el proceso productivo se requieren tanques de enfriamiento, la
empresa Inoxpetrol S.A.S será la encargada de proveer dicha maquinaria para la planta de
producción, ya que nos LA REDACCIÓN DEBE SER IMPERSONAL brinda un precio
competitivo con respecto a las demás empresas analizadas, la cercanía geográfica es ventajosa en
cuanto a la distribución hasta la fábrica, cumple con la calidad que se requiere y además las
entregas son realizadas con mayor rapidez.
La empresa THOR fue la empresa que más beneficios brindaba al proveer los tanques
dosificadores, ofreciendo un precio competitivo y además, contando con un tiempo pertinente
para la entrega de la maquinaria.
Los filtros son uno de los componentes más importantes para el proceso de producción,
debido a que gracias a ellos se purifica el agua para que quede lista para ser tratada y además,
elimina las suciedades durante toda la producción. La empresa Tecniaguas es la que brinda más
beneficios debido a que ofrece un precio competitivo con respecto a la otra empresa analizada, su
cercanía geográfica es ventajosa para la fábrica, cumple con la calidad requerida, posee buena
disponibilidad de despacho y además, realiza la entrega de la mercancía en un tiempo oportuno.
La empresa Novatec S.A será la encargada de proveer los tanques agitadores que sean
requeridos. Esto debido a que la empresa nos ofrece un precio competitivo y realiza la entrega de
producto en menos tiempo.
El pasteurizador es una de las maquinas principales para la producción del té. Se decidió que
la empresa Tecnilac será la encargada de proveer dicha maquinaria, debido a que ofrece alta
disponibilidad de despacho, el tiempo de entrega es el pertinente y además, el precio que ofrece
es más bajo que los demás.
El filtro de diatomeas posee muy pocos proveedores nacionales y cumplen un papel
importante en el proceso de distribución. La empresa JOAPETROL será la encargada de proveer
estos filtros, debido a que ofrece un precio competitivo, alta disponibilidad de despacho y el
tiempo de entrega es el pertinente.
Para el empacado del producto, se necesita de una máquina que facilite este proceso. Por
dicha razón, se necesitará una máquina envasadora y tapadora para líquidos, la cual, se decidió
que sea otorgada por la empresa VIREL ya que ofrece un precio acorde a las características que
posee, cumple con la calidad que se requiere y los tiempos de entrega son los adecuados.
La empresa VIREL será la encargada de proveer la máquina etiquetadora que se requiere
para el proceso de producción, pues que brinda beneficios como el precio que maneja, los
tiempos de entrega y la disponibilidad del producto.
EL túnel de calor es una de las maquinarias críticas para la producción, es por ello que
después de evaluar los proveedores se decidió que la empresa XIVAPACK S.A.S fuera el
proveedor del proyecto debido a que maneja el producto con la calidad que se requiere, se
encuentra a un precio competitivo y posee una adecuada disponibilidad de despacho.
2.2.3 Proveedores de equipo de oficina activos fijos:
La empresa Fortialambre será la encargada de proveer la mayoría que equipo de oficina que
se requiere para el proyecto. Esta empresa proveerá los escritorios para oficina, las sillas, mesas
de juntas y los archiveros?, esto debido a que ofrece precios competitivos, los tiempos de entrega
son los adecuados y la disponibilidad de despacho. Además se esto, la empresa se encuentra
ubicada geográficamente en la ciudad de Ibagué, misma ciudad en la cual será ubicada la planta
de producción del proyecto; esto nos brinda menos costos y más facilidad en la distribución y
recepción de la mercancía.
La empresa industria metálica La Ibaguereña será la encargada de proveer los Lockers
necesarios para el proyecto, ya que brinda beneficios en cuanto al precio, disponibilidad de
despacho, tiempos de entrega y además se encuentra ubicada en la misma ciudad en la que se
desarrollará el proyecto.
Se requieren computadores e impresoras para el proyecto y para ellos, se decidió que la
empresa Compusystem S.A.S sea la encargada de proveer dichos equipos debido a que ofrece
precios competitivos, se encuentra en la misma ciudad donde será desarrollado el proyecto y
realiza las entregas en menos tiempo. Además hay que tener en cuenta que esta empresa provee
estos equipos a varias compañías importantes de la ciudad de Ibagué, como por ejemplo la
Gobernación del Tolima y la Universidad del Tolima. NO ES UNA VARIABLE DE ANÁLISIS.
La empresa Falabella será la encarga de proveer los Videobeam PARA LA PRODUCCIÓN?
que se requieren para el desarrollo del proyecto. Esto debido a la cercanía geográfica, ya que se
encuentra en la misma ciudad en la que será desarrollado el proyecto y la entrega es inmediata. A

pesar de que posee un precio un poco más alto, no se invertirá en transporte y los costos serán
menos.
La empresa Panamericana será la encarga de proveedor los teléfonos fijos ÍDEM que sean
necesarios para el proyecto, ya que brinda amplios beneficios como que se encuentra ubicada en
la ciudad de Ibagué, el precio es competitivo y la entrega es inmediata.
2.2.4 Proveedores de servicios:
El software es uno de los servicios primordiales para el desarrollo del proyecto. Se decidió
que la empresa BusinessPro sea la encargada de proveer dicho sistema, ya que este maneja un
sistema ERP muy completo en el cual se integran todas las áreas de la organización y además
brinda un precio competitivo con respecto a las demás empresas analizadas. PARA LA
PRODUCCIÓN?
El internet y telefonía son servicios imprescindibles para el desarrollo de los procesos del
proyecto. La empresa Claro Colombia proveerá este, ya que es la única empresa que posee la
calidad del servicio que se requiere para la empresa. ÍDEM
La empresa Recuperar, será la encargada de proveer el servicio de aseo ya que ofrece bajos
precios, alta disponibilidad y el servicio es inmediato.
El servicio del agua será otorgado por la empresa principal que ofrece este en la ciudad de
Ibagué. Dicha empresa es el IBAL. De igual manera, el servicio de la luz también será encargado
por la empresa principal que lo brinda, la cual es ENERTOLIMA.
En cuanto al servicio de mantenimiento, cada empresa mencionada anteriormente brinda este
servicio para cada una de las maquinas que se requieren, por ello, cada empresa será la encargada
del servicio de mantenimiento de la maquinaria que se haya obtenido de ellas.
2.3 Mercado competidor
2.3.1 Competidores directos.
El mercado del té RTD (Ready To Drink/listo para consumir) en Colombia es atendido en su
mayoría por cuatro grandes marcas: Mr. Tea, Fuze Tea, Sun Tea y Lipton, abarcando un
porcentaje del mercado mayor al 80% (ver figura 2), así mismo se pueden observar que las
organizaciones que poseen dichas marcas son: Postobón (Mr. Tea y Lipton), The Coca-Cola
Company (Fuze Tea) y Quala (Sun Tea), es por ello que se hace relevante el estudio de estas
marcas y sus empresas en cuanto a la estrategia comercial, la situación financiera y su ventajas
competitivas, con el fin de entender los competidores directos para el proyecto Bubble Tea.
Figura 2. Participación del mercado de té frio (2016).
Fuente: Euromonitor International.
2.3.1.1 Postobón S.A.
Postobón S.A. es una compañía Colombiana fundada en 1904, con una trayectoria de 114
años, es una de las compañías más grandes de Colombia, cuenta con la mayor participación de
mercado en la industria de las bebidas no alcohólicas en Colombia, Cuenta con una amplia gama
de productos que incluye bebidas con y sin alcohol, cerveza por intermedio de la Central
Cervecera de Colombia, bebidas de fruta, aguas y otras de nueva generación (tés, energizantes e
hidratantes).
En cuanto a la estrategia comercial de la compañía, Postobón S.A. maneja las marcas Mr.
Tea y Lipton, cada uno de estos tés, fueron enfocados a distintos segmentos del mercado y por
ello difieren en algunas de sus estrategias, en cuanto a Mr. Tea, el producto es una bebida de té
con beneficios saludables, maneja 7 presentaciones desde 200 ml hasta 1.5 litros, su empaque
primario es una botella de vidrio, PET o un tetrapack dependiendo de la presentación, su
producto posee presentaciones con 5 sabores distintos y 2 sin azúcar, el logo usa el nombre de la
marca; el precio que maneja Mr. Tea es de $2000 en su presentación de 400ml, el cual es un
precio promedio para esta presentación, manejando de esta forma la relación calidad-precio; en
cuanto a la variable plaza, se encuentra presente en supermercados, tiendas, cafeterías y centros
deportivos, contando con 59 centros de distribución y más de 3000 vehículos de reparto,
llegando a cada ciudad de Colombia; finalmente en cuanto a la variable promoción, la compañía
realiza publicidad y campañas a través de comerciales en televisión, vallas publicitarias, redes
sociales, patrocinios, concursos y promociones; en cuanto a Lipton, las variables plaza y
promoción son similares, en cuanto a la variable producto, es catalogada como una bebida de té
refrescante, maneja 3 presentaciones de 400 ml, 500 ml y 1.5 ml con 5 distintos sabores; el
precio que maneja Lipton es de $1650 en su presentación de 400 ml, ofreciendo un precio
económico.
En cuanto a la situación financiera de la empresa, de 2016 a 2017 la empresa creció en
cuanto a su patrimonio, pasando de 1.812.638 millones de pesos colombianos a 2.025.845
millones de pesos colombianos, con una utilidad bruta del 52% de sus ingresos, sin embargo, tan
solo una rentabilidad sobre ventas del 5,58%, debido a un altísimo costo de distribución que
triplica incluso los gastos de administración.
Finalmente, en cuanto a las ventajas competitivas, la empresa es una de las más grandes del
país, genera mucho trabajo y labores sociales, con lo cual tiene una gran reputación, por otro
lado cuenta con muchos recursos y convenios con empresas.
2.3.1.2 The Coca-Cola Company (Femsa).
Fundada en 1886, The Coca-Cola Company es una corporación multinacional de bebidas
originaria de Estados Unidos con 132 años de trayectoria. Con sede en Atlanta, Georgia la
empresa es conocida por el refresco más consumido del mundo: la Coca-Cola. Cuenta con un
portafolio de productos amplio que incluye gaseosas, aguas, bebidas de frutas, bebidas
hidratantes y tés. En cuanto a la estrategia comercial de la compañía con su marca Fuze Tea, el
producto es una bebida que combina lo bueno del té y el sabor de las frutas, maneja solamente 2
presentaciones de 250 ml y 400 ml, su empaque primario es una botella PET, su producto posee
presentaciones con 5 sabores distintos, se utiliza el nombre de la marca en el logo; el precio que
maneja Fuze Tea es de $2000 en su presentación de 400ml, el cual es un precio medio-alto para
esta presentación, manejando de esta forma un precio poco competitivo ante sus competidores;
en cuanto a la variable plaza, se encuentra presente en supermercados, tiendas, cafeterías y
centros deportivos, contando con 344 centros de distribución y más de 21.000 vehículos de
reparto, llegando a cada ciudad de Colombia y en cada rincón del país; finalmente en cuanto a la
variable promoción, la compañía realiza publicidad y campañas a través de comerciales en
televisión, vallas publicitarias, redes sociales, patrocinios, concursos y promociones, es una de
las empresas que más invierte en marketing.
En cuanto a la situación financiera de la empresa, de 2016 a 2017 la empresa creció en
cuanto a su patrimonio, pasando de 43.713.000 millones de pesos colombianos a 51.465.000
millones de pesos colombianos, con una utilidad bruta del 36,98% de sus ingresos, sin embargo,
tan solo una rentabilidad sobre ventas del 10,46%, debido a que ha sabido manejar los costos de
distribución y los gastos de venta.
Finalmente, en cuanto a las ventajas competitivas, la empresa es una de las empresas más
reconocidas a nivel mundial, cuenta además con un respaldo financiero enorme, sus productos
nuevos tienen una alta aceptación, por otro lado cuenta con alianzas por toda Colombia.
2.3.1.3 Quala S.A.
Quala S.A. es una multinacional colombiana de consumo masivo dedicada a la producción y
comercialización de productos pertenecientes a las categorías de bebidas, culinarios, cuidado

personal, golosinas y congelados. Fue fundada en 1980 y cuenta con una trayectoria en el
mercado de 38 años.
En cuanto a la estrategia comercial de la compañía con su marca de té, Sun Tea, el
producto es una bebida de té con un porcentaje bajo de azúcar y adicionalmente se diferencia al
incorporar la línea de té con gas, maneja solamente 2 presentaciones de 400 ml y 600 ml, su
empaque primario es una botella PET, su producto posee presentaciones con 4 sabores distintos,
se utiliza el nombre de la marca en el logo; el precio que maneja Sun Tea es de $2300 en su
presentación de 400ml, el cual es un precio medio-alto para esta presentación, sin embargo no es
un precio poco competitivo al tener en cuenta el gas como un diferenciador que le da valor
agregado; en cuanto a la variable plaza, se encuentra presente en supermercados, tiendas,
cafeterías y centros deportivos, es una de las 5 compañías más grandes de distribución en
Colombia, llegando a cada ciudad del país y manejando un canal corto de distribución;
finalmente en cuanto a la variable promoción, la compañía realiza publicidad y campañas a
través de comerciales en televisión, vallas publicitarias, redes sociales y promociones,
manejando menos estrategias que las anteriores.
En cuanto a la situación financiera de la empresa, de 2016 a 2017 la empresa decreció en
cuanto a su patrimonio, pasando de 967.918 millones de pesos colombianos a 814.061 millones

de pesos colombianos, con una rentabilidad sobre ventas del 5,78%, su patrimonio ha disminuido
al vender algunas líneas a Unilever para enfocarse en los productos alimenticios y bebidas.
Finalmente, en cuanto a las ventajas competitivas, la empresa es la única que maneja la línea
de tés con gas, significando que su producto es diferenciado frente a los demás, adicionalmente
maneja un mejor ambiente laboral con sus trabajadores.
2.3.2 Competidores indirectos.
Para determinar los competidores indirectos, “se debe considerar un mercado no tradicional,
donde se compite por un proveedor o distribuidor.” (Gallerano, 2009) en este sentido para el
proyecto Bubble Tea, se estudiaron según los proveedores de las botellas PET, ya que es uno de
los empaques primarios más usado en el mercado de bebidas no alcohólicas en Colombia, por
ende muchas veces no se tiene la disponibilidad necesaria o se ve ocupada por la competencia,
siendo este el caso y teniendo en cuenta que las empresas anteriormente nombradas manejan
otros productos con botellas PET, los competidores indirectos más relevantes además de las
compañías anteriores son: Pepsi, Glacial y Alpina
2.3.2.1 PepsiCo.
PepsiCo Inc. es una empresa multinacional estadounidense dedicada a la fabricación,
comercialización y distribución de bebidas y aperitivos. Tiene su sede en Purchase, Nueva York,
Estados Unidos. PepsiCo se formó en 1965 a partir de la fusión de la Pepsi-Cola Company y
Frito-Lay.
En cuanto a su trato con los proveedores de botellas PET, la empresa realiza pedidos de
manera mensual, sin embargo manejan un contrato anual con sus proveedores, adicionalmente
realizan los pagos 15 días posterior a la entrega de las botellas PET, realizan auditoria al proceso
productivo de su proveedor trimestralmente en cuanto a la calidad del producto.
En cuanto a la situación financiera, la empresa redujo su patrimonio un 55,9%, siendo de
226.708 millones de pesos colombianos para el año 2017, debido a una reducción de sus ingresos
anuales del 13%.
En cuanto a la ventaja competitiva con el proveedor, es que es la segunda empresa que
maneja los volúmenes más grandes de botellas PET después de Coca Cola, por ello mantendrá
un consumo mayor que otras compañías.
2.3.2.2 Glacial – Embebidas S.A.
Fundada en 1943 en Mariquita-Tolima, Glacial es una compañía colombiana de bebidas con
una trayectoria de 75 años en el mercado. Cuenta con un portafolio de productos amplio que
incluye gaseosas, aguas y refrescos, la mayoría de sus productos son comercializados en el
departamento del Tolima.
manera bimensual, no manejan contrato con los proveedores, sin embargo, obtienen descuentos
por sus grandes volúmenes, adicionalmente realizan los pagos 20 días posterior a la entrega de
las botellas PET, en cuanto al control de las botellas, revisan las botellas al llegar a la planta de
producción.
En cuanto a la situación financiera, la empresa cuenta con un patrimonio de 48.268 millones
de pesos colombianos para el año 2016, ocupando el puesto 18 de las 100 empresas más grandes
del Tolima.
En cuanto a la ventaja competitiva con el proveedor, no se logró evidenciar ninguna ventaja
con respecto a otras empresas que requieran el mismo insumo.
2.3.2.3 Alpina S.A.
Alpina Productos Alimenticios S.A. es una empresa multinacional colombiana productora de
alimentos a base de lácteos y frutas. Tiene operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y
Estados Unidos y comercializa sus productos en centro América. Alpina se caracteriza por sus
productos que son en su mayoría enfocados a los niños.
manera mensual, manejan un contrato a termino indefinido con sus proveedores, adicionalmente
realizan los pagos de manera a principio de mes sobre el pedido anterior, realizan auditoria al
proceso productivo de su proveedor bimestralmente en cuanto a la calidad del producto.
En cuanto a la situación financiera, la empresa creció su patrimonio un 128,4%, siendo de
146.898 millones de pesos colombianos para el año 2017, con una rentabilidad neta del 4,11%
En cuanto a la ventaja competitiva con el proveedor, es que realiza los pagos de manera
oportuna cada mes, además que al darle un contrato a término indefinido, el proveedor se sentirá
más valorado y por ende se beneficiaran ambas partes.
2.4 Mercado distribuidor
2.4.1 Selección del canal de distribución
Los resultados de la encuesta arrojaron que el 45,6% de los consumidores de Té, adquieren
este producto mayormente en tiendas y cafeterías y otro 40,3% lo adquiere en supermercados de
la ciudad. Se puede decir que los canales de distribución preferidos por el consumidor, son los
anteriormente mencionados ya que no distan los porcentajes entre estos dos canales. SON 3
CANALES!
Se decide hacer una distribución intermediada tradicional haciendo uso del canal de
“Supermercados” para hacer la distribución del producto, ya que la empresa para el principio del
proyecto debe tomar las mejores y más acertadas decisiones relacionadas con el costo y valor
que agregue o desagregue cada uno de estos canales al producto.
A continuación se muestra el estudio de diferentes variables para ver por qué el canal
tradicional es la mejor opción para el proyecto de té, en términos de costos y oportunidades al
utilizar el canal de supermercados:
Tabla 1
Selección Del Canal Apropiado Para la Distribución
Variables Canal Directo Canal Int Supermercados Canal Int Tiendas y
Cafeterías SON DOS
CANALES DIFERENTES
-Total -Depende de las cantidades -Depende de las cantidades
Disponibilidad acordadas entre proveedor acordadas entre proveedor
de la planta al distribuidor?? PARECE QUE distribuidor ÍDEM
almacén TIENEN EQUIVOCADO EL
CONCEPTO -Depende de la rotación del
Disponibilidad producto y la frecuencia de
-Depende de la rotación del pedido?
producto y la frecuencia de
pedido?
Oportunidades -Mayor -Mayor cantidad de - El producto puede llegar a
LA contacto con consumidores pueden adquirir lugares más específicos de la
VARIABLE el consumidor el producto de manera ciudad.
ES final. masiva.
“OPORTUNI -Podría aumentar el consumo
DAD”. EL -Control de -mayor reconocimiento del del producto y mayor
ANÁLISIS rotación del producto por estar en un reconocimiento por el
ESTÁ producto para almacén reconocido. consumidor
EQUIVOCAD evitar
O pérdidas. -Reducción de costos de -Comunicación más eficiente
distribución tipo Proveedor-distribuidor
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto

Tabla 2
Costos de cada Canal de Distribución DEBEN SEPARARSE LOS DE INVERSIÓN DE LOS
DE OPERACIÓN
Canal Directo Canal Int Supermercados Canal Int Tiendas y Cafeterías
Costos Distribución
Mensual Anual Mensual Anual Mensual Anual
Vehículo: $ 49.900.000,00 $ 49.900.000,00 $ 49.900.000,00
Combustible
galon(Estimado 8.889)
20.000KL anuales $ 5.926.000 $ 5.926.000 $ 5.926.000
Rodamiento Anual $ 500.000,00 $ 500.000,00 $ 500.000,00
SOAT: $ 595.900,00 $ 595.900,00 $ 595.900,00
Tecno mecánica para
vehículos de servicio
público 181.300+ ANSV
5.100 $ 186.400,00 $ 186.400,00 $ 186.400,00
Seguro Todo Riesgo para
vehículos de carga de
menos de 5 tons $ 1.191.600,00 $ 1.191.600,00 $ 1.191.600,00
Conductor+ prestaciones: $ 1.350.000,00 $ 16.200.000,00 $1.350.000,00 $ 16.200.000,00 $ 1.350.000,00 $ 16.200.000,00

Auxiliar Conductor+
Prestaciones $ 1.304.179,50 $ 15.650.160,00 $1.304.179,50 $ 15.650.160,00 $ 1.304.179,50 $ 15.650.160,00
Personal de bodega y
almacén (6)+ prestaciones $ 8.112.539,00 $ 97.350.462,00 $8.112.539,00 $ 97.350.462,00 $ 8.112.539,00 $ 97.350.462,00
Arriendo de Local $ 1.800.000,00 $ 18.000.000,00
Vendedores(2) +
prestaciones: $ 2.700.000,00 $ 32.400.000,00
Impulsadores(5) +
prestaciones: $ 6.520.898,00 $ 78.250.781,00
TOTAL ANUAL EN
$ 237.900.522,00 $ 187.500.522,00 $ 265.751.303,00
PESOS
POR QUÉ SE REQUIERE UN VEHÍCULO EN EL CANAL DIRECTO? SI ES NUEVO, NO
REQUIERE REVISIÓN TÉCNO-MECÁNICA EN LOS PRIMEROS 6 AÑOS.
1.800.000 X 12 NO ES IGUAL A 18.000.000!!
POR QUÉ NO SE REQUIEREN IMPULSADORES EN EL CANAL SUPERMERCADOS?

La investigación de estas variables concuerdan con la encuesta en marcar como la mejor
opción para el proyecto, la implementación de un canal intermediado por supermercados así
que; se logró contratar??? CONTRATARON? QUÉ? con las cadenas de supermercados más
conocidos por los tolimenses como lo son: Merca centro, Don Ahorro NO EXISTE: ESTÁN
COPIANDO DE OTRO PROYECTO ANTIGUO?, Surtiplaza, Popular entre otros. Para hacer la
distribución del producto se determina un margen del 25% para los agentes intermediarios tipo
Supermercados, el cual ellos aceptaron. PUES CÓMO NO LO IBAN A ACEPTAR, SI ES
ALTÍSIMO.
2.4.2 Generalidades del canal de distribución seleccionado
 Precio y pago: se acuerda con los diferentes supermercados ya mencionados que el total
de las cantidades solicitadas por el intermediario se paguen con un plazo de ocho días, el
pago se hace efectivo en las cuentas de ahorro de los proveedores.
 Promociones y Descuentos: Estas se Establecen por diferentes factores como: la compra
de grandes cantidades, por pronto pago o a causa de una estrategia de ventas por parte del
proveedor para que consumidor final se vea beneficiado tales como el 2x1 u obsequios
por la compra del producto.
 Cantidades: Las cantidades serán en un promedio de 612 unidades quincenales por cada
almacén que tiene cada cadena de supermercados bajo su marca. Se estima que se
provean 12 almacenes alrededor de la ciudad. Esta información se obtuvo mediante la
entrevista a los administradores de Merca centro el señor Ángel Gabriel Patiño,
Surtiplaza el señor Andrés D´sierra; estas entrevistas fueron llevadas a cabo en cada una
de las instalaciones de los respectivos supermercados.

 Requerimientos Técnicos: Para que los intermediarios acepten comercializar el
producto se requiere del registro INVIMA con u costo de 1´553.632 pesos y de un código
de barras para la facilidad de entrada en el sistema y facilitar el registro de inventario, la
cual tienen un costo de 133,752 pesos + IVA COSTO TOTAL?
 Transporte: El tipo de transporte que se va a utilizar es un Camión BJ1039 / 2.8 TON
Euro IV marca FOTON que tiene la capacidad de transportar 2.8 toneladas, ya que es una
ciudad pequeña para el primer año este puede transportar las cantidades requeridas por el
intermediario. POR QUÉ LO COSTEARON PARA EL CANAL DIRECTO? Se adapta a
las necesidades de una carga ligera que necesitan una solución ágil y eficiente para el
reparto de productos y fácil acceso en rutas. (ver figura 3)
Figura 3. Camión BJ1039 Fuente: Google images.
2.5 Mercado consumidor
2.5.1 Recolección de datos.

Para el estudio del comportamiento del consumidor ibaguereño se realizó una encuesta para
obtener información de primera mano y actualizada en cuanto al consumo de té frío en botella en
la capital musical. En la encuesta participaron hombres y mujeres en un rango de edad entre los
16 a los 73 años, pertenecientes a cualquier estrato social y con ingresos de menos de un salario
mínimo mensual legal vigente, hasta más de 3 SMMLV.
La fórmula que se implementó para determinar el tamaño de la muestra fue la siguiente:
𝑍 2 𝑝𝑞𝑁
𝑛=
𝑁𝑒 2 + 𝑍 2 𝑝𝑞
En donde las variables son:
 n: Tamaño de la muestra.
 N: Correspondiente al tamaño de la población total
 Z: el valor crítico de la distribución normal para un nivel de confianza deseado. El valor
más alto es de 99% y el valor mínimo para considerarse como una investigación
confiable es 95%.
 e: nivel de error máximo permitido, que puede interpretarse como la mayor diferencia
permitida entre la medida de la muestra y la media de la población., que va entre el 1% y
el 9%, siendo el 6% el valor máximo exigido para las investigaciones. EL
RECOMENDABLE ES 5%
 p: Es la variabilidad positiva o el grado de éxito del proyecto. (50%)
 q: Es la variabilidad negativa o el grado de fracaso del proyecto. (50%)
Por lo tanto, teniendo en cuenta que la población total, según los rangos de edad, es de
396.647 con un margen de confiabilidad del 95% y un margen de error del 6%, se obtuvo que el
tamaño de la muestra para el estudio de las encuestas debiera ser de 267 habitantes, por lo que se
procedió a realizar 267 encuestas. (Ver Anexo 2. Resultados de la encuesta)

2.5.2 Características del mercado consumidor.
El tipo de cliente del mercado consumidor de té frio fue el siguiente:
 Cliente Institucional: “El comportamiento de compra del consumidor se refiere a la
conducta de compra de los consumidores finales: individuos y hogares que compran
bienes y servicios para su consumo propio”. (Fundamentos de marketing, 2013).
Teniendo claro este concepto se ha identificado que la comprensión acerca del
comportamiento del consumidor es lo que genera la lealtad del cliente y así promover un
alto volumen de ventas que se reflejen en ingresos rentables?? NO ES CLARO. En el
mercado del té frío, de acuerdo a la encuesta realizada, se ha encontrado que los
consumidores finales del té en botella prestan mucha atención a los beneficios del té y
qué tan bueno es para su salud. Esto significa que el tipo de consumidor a estudiar en el
proyecto es de carácter institucional, es decir, que toma decisiones de manera racional
basándose en las variables técnicas del producto, su calidad, precio, beneficios, entre
otros. Un estudio realizado por una firma experta en comportamiento del consumidor en
octubre de 2018, Kantar Worldpanel, señala que en los hogares de los colombianos hay
más conciencia en cuanto a lo que consumen, lo que ha convertido a la salud y el estado
físico en la tercer mayor preocupación de los colombianos después de la inseguridad y la
situación económica. Es decir, hay mejor respuesta hacia el producto cuando ven que sus
componentes, en este caso del té en botella, aportan a su bienestar y les ayuda a tener
mejor condición de vida. Para el análisis de este tipo de cliente se va a responder a las
siguientes preguntas: ¿por qué compra?, ¿cuándo compra?, ¿dónde compra? y ¿cuánto
compra?, respondiendo con base en los resultados obtenidos en la encuesta.
 ¿Por qué compra? El consumidor compra té con base en su necesidad fisiológica de
calmar la sed, pero el factor adicional por el que lo hace, según la encuesta, es por los
beneficios saludables que le aporta. La ventaja del producto es que está enfocado hacia
aquellos consumidores que cuidan su salud y el bienestar de su cuerpo a través de lo que
consumen.
 ¿Cuándo compra? El té en botella cuenta con una buena acogida por parte de los
ibaguereños, por lo que en promedio se consumen una botella de té a la semana
aproximadamente, esto, en términos mensuales, significa que se consumen cuatro
botellas de té por persona al mes, pero también en los resultados de la encuesta se refleja
que entre los que consumen 2 y 3 botellas semanales representan porcentajes importantes,
lo que indica una demanda del producto que puede beneficiar a la llegada de Frupper Tea.
 ¿Dónde compra? El lugar en el que regularmente adquieren el té en botella, según los
resultados de la encuesta, son en las tiendas, cafeterías y en supermercados.
Probablemente por la cercanía de los lugares y porque fácilmente se pueden encontrar las
bebidas en cualquier lugar de este tipo. Además que, posiblemente haya una cafetería o
tienda cercana al lugar de trabajo o residencia de cada consumidor, por lo que es más
asequible la compra del té en estos sitios.
 ¿Cuánto compra? De acuerdo a la encuesta, el consumidor adquiere el té
mayoritariamente en presentación de 400 ml, esto en parte a que las presentaciones
personales son más apetecidas que las presentaciones familiares, ya que el consumidor
prefiere comprarlo como complemento a su refrigerio o comidas, después de terminar su
actividad física o tenerlos en sus hogares para su consumo personal.
NO CORRESPONDE.
Al tener en cuenta los factores personales, es importante considerar la edad y la etapa del ciclo de
vida. A medida que pasa el tiempo cambian los comportamientos y preferencias de compra del
consumidor y esto es lo que se ha visto reflejado en los últimos años, un gran cambio hacia la
preferencia de productos saludables. Según el estudio mencionado anteriormente, también
destaca que el 60% de los hogares restringen su presupuesto buscando ahorro y calidad en
productos que le aporten a la salud e incluso muchos se toman el tiempo de leer la tabla
nutricional del producto. En esta parte es importante fijarse en el proceso de adopción del
producto que tiene el consumidor, pues hay que llegar a la mente del cliente por medio del
elemento innovador de la bebida con el fin de que la persona se convierta en un consumidor
regular del producto, en este caso, té en botella con cápsulas de fruta. ÍDEM
El rol que ocupa el cliente es:
 ¿Quién compra? (paga): Generalmente la generación de los millenials o generación Y,
en donde ha crecido la onda de lo “light”, la preocupación respecto a la salud y a que se
consuman alimentos saludables y nutritivos. La mayor cantidad de estudiantes
universitarios y jóvenes adultos que tienen un empleo estable actualmente, son quienes
hacen parte de esta generación, lo que lleva a que comúnmente en los refrigerios u horas
de comidas el té sea la bebida que acompañe al alimento a consumir.
 ¿Quién consume?: El té lo compran desde edades tempranas como los 22 o 24 años
EDAD TEMPRANA ES 1 -8 O 10 AÑOS hasta edades adultas como los 50 años, ya que
estos consumidores han adoptado una tendencia en los últimos años en la que buscan
sentirse bien, verse bien y con un peculiar temor a envejecer. Por lo tanto, practican
deportes, se ejercitan regularmente en el gimnasio y adoptan estilos de alimentación que
vayan acorde a su forma de vida; lo que lleva al té helado a ser un complemento a estas
actividades físicas y a suplir la necesidad y las preferencias de los consumidores de
cuidar su cuerpo.
 ¿Quién decide la compra?: Son los mismos que compran y consumen el producto. Al ser
una bebida refrescante y que no es de la canasta familiar, es decisión de cada quien
adquirirlo para suplir su necesidad.
2.5.3 Segmentación.
Como bases para la segmentación del mercado se tomaron en cuenta aspectos demográficos,
conductuales y psicográficos de los ibaguereños al momento de comprar té en botella. Estos
comportamientos fueron determinados gracias a los resultados de las encuestas realizadas

previamente. Con esta información fue posible definir las prioridades de los segmentos y
diferenciarlos con mayor facilidad para poder crear los perfiles de segmentación.
Para la determinación de los perfiles de segmentación se establecieron rangos de edad de la
población de Ibagué entre 18 – 24, 25 – 54, 55 – 75 años, como también la frecuencia de compra,
cantidad y preferencias en la forma de producto. (Ver Anexo 3. Segmentación del mercado)
El segmento de mercado que nos interesa de acuerdo a los resultados de la encuesta son:
primero, en cuanto a segmentación demográfica, las edades estimadas del cliente potencial están
entre los 25 a los 54 años con ingresos promedio mensuales de entre 1 y 2 salarios mínimos. En
cuanto a su segmentación conductual, su lugar de preferencia para comprar té frío en botella son
los supermercados y en su mayoría lo adquieren en presentaciones de 400 ml. Según los
resultados de la encuesta se obtuvo que el ibaguereño en promedio compra entre 2 y 3 botellas de
té a la semana. NO CORRESPONDE A SEGMENTO En el aspecto psicográfico, en el segmento
buscan que la bebida les aporte beneficios saludables. DEMÁS VARIABLES DE
SEGMENTACIÓN?
En este segmento se ve reflejado la mayor demanda promedio en unidades del producto,
multiplicando el número de la población por el consumo promedio per cápita en este rango de
edad, corresponde a 318.288 unidades demandadas, lo que en dinero representa un valor de
$636.576.000 pesos. DE DÓNDE TOMAN ESTOS DATOS? CUÁL ES SU FINALIDAD?
AUN NO SE HA REALIZADO LA PROYECCIÓN DE LA DEMANDA.
En conclusión, para efectos de este proyecto y con la intención de llevar el producto al mayor
número de consumidores posible, el segmento al que se va a dirigir Frupper Tea son hombres y
mujeres entre los 25 y 54 años de edad que se encuentren dentro de los estratos 1, 2 y 3 en la
ciudad de Ibagué, Tolima.
2.6 Estrategia comercial
2.6.1 Producto.
FrupperTea es una bebida saludable a base de extracto de té natural, con capsulas de frutas y
sin azúcar adicionada. Ideal para personas que quieren cuidar su salud y al mismo tiempo
refrescarse.
2.6.1.1 Marca.
Se elige el nombre FrupperTea para representar el producto, ya que en la encuesta se
evidenció que los consumidores potenciales encuestados se sintieron mucho más atraídos por
este nombre, entre 3 opciones propuestas para el nuevo producto. Este hace referencia a las
frutas y él nombre del Té en ingles que se asocia fácilmente con la pronunciación del castellano;
siendo un nombre fácil de pronunciar en ambos lenguajes.
2.6.1.2 Logo.
Figura 4. Logo y slogan Fuente: Elaboración del equipo del proyecto
SE UTILIZA UN VERBO INEXISTENTE EN EL ESPAÑOL, Y EN LA IMAGEN, LE
FALTA LA TILDE
2.6.1.3 ESlogan. Commented [MEUM1]:
“Refréscate, Burbujéate y cuídate con FrupperTea”, se asocia y transmite el mensaje al
consumidor de que puede obtener en un solo producto; beneficios saludables, tomar una bebida
rica y de paso saciar la sed.
2.6.1.4 Empaque: O ENVASE?
El té va estar envasado O EMPAQUETADO? en POLIETILENTEREFTALATO (PET)-
mediana densidad- Coloración: Uniforme-esterilizado. De 400ml

Figura 5. Empaque Fuente: Elaboración del equipo del proyecto
2.6.1.5 Etiqueta.
Figura 6. Etiqueta Fuente: Elaboración del equipo del proyecto
2.6.1.6 Modo de consumo:
Se debe abrir la tapa plástica de la botella PET, la cual que debe encontrarse debidamente
asegurada con una cinta plástica desplegable, de lo contrario se debe devolver el producto; por
seguridad del consumidor. ESTO NO ES MODO DE CONSUMO.
2.6.1.7 Información Nutricional: Por botella de 400 ml.
Tabla 3
Información Nutricional: Por botella de 400 ml.
Información nutricional por botella de 400ml
Energía/Calorías 130 kcal
Grasa tota 10 g
Sodio 15 mg
Carbohidratos totals 33 g
Proteína 0g
Sucralosa 10 g
Capsulas de extracto de fruta 60 g
2.6.1.8 Ciclo de Vida del Producto:
Ciclo de vida del Producto

300000000
269,015,878
250000000 235,250,000
209,478,678
197,749,490
200000000
152,815,061
150000000
100000000
50000000
2013 2014 2015 2016 2017
0
1 2 3 4 5
Año Botellas de té
Figura 7. Gráfica del ciclo de vida del té frio en Colombia Fuente: Elaboración del equipo del
proyecto con datos suministrados por Euromonitor International ESTA NO ES LA GRÁFICA
DEL CICLO DE VIDA.
Para la elaboración del ciclo de vida del producto e identificar en qué etapa se encuentra el
mismo; se tomaron datos históricos de las ventas anuales a nivel de nacional de Té en botella, de
un estudio realizado por Euromonitor International desde el 2013 al 2017. En este se evidencia
que el producto se encuentra en una etapa de “crecimiento Constante”.
2.6.2 Precio.
2.6.2.1 Estrategia de precios competitivos.
El proyecto Bubble Tea se posicionará en el mercado a partir de la estrategia de precios
competitivos. Lo anterior se ha decidido teniendo en cuenta que la empresa desea posicionarse
en el mercado ibaguereño principalmente por la calidad del producto en cuanto a sus beneficios
saludables y sus capsulas de fruta como diferenciador, por tal motivo, es atractivo para el
mercado al encontrar un producto de alta calidad a un precio promedio con respecto a los
competidores que poseen una poca diferenciación. Además de esto, se tiene en cuenta las altas
exigencias del mercado con respecto a los atributos del producto. ENTONCES NO ES CON
BASE EN UNA ESTRATEGIA DE PRECIOS COMPETITIVOS.
2.6.2.2 Precio fijado.
Para la fijación del precio del producto, se tuvieron en cuenta todos los costos y el precio de
los competidores, se optó por manejar el precio bajo el modelo de pricing EXPLICAR!, debido a
que el precio promedio del té frio en el mercado por los competidores es de $2300 COP (Pesos
Colombianos) para el consumidor final, y conociendo que los costos del producto son $1045
COP por botella de 500 ml, se puede obtener un buen margen de ganancia usando precios
competitivos, por tal motivo el precio inicial será de $2300, de esta forma la compañía obtendría
un margen de utilidad de 39% ($677 COP/producto) y el distribuidor 25% ($578 COP/producto).
Tabla 4
Precio de venta final (Frupper Tea 400ml).
Determinantes del precio Porcentaje Resultado COP
Costo total unitario $1,045.00
Utilidad esperada 39% $677.00
Precio de venta al distribuidor $1,722.00
Margen de ganancia del distribuidor 25% $578.00
Precio de venta al consumidor final $2,300.00
NO CORRESPONDE A NINGUNO DE LOS MÉTODOS DESARROLLADOS EN EL
CURSO. PARECE QUE EL PROYECTO YA HUBIERA SIDO FORMULADO
ANTERIORMENTE O QUE ESTÉN COPIANDO DE OTRO PROYECTO!!!
2.6.3 Plaza.
Para la variable plaza, se tiene en cuenta los criterios que se plantearon en el mercado
distribuidor, en especial que el canal escogido fue un canal corto de primer nivel, siendo de
productor a distribuidor minorista (supermercado) a consumidor final, debido a que es el canal
preferido por los consumidores finales, además de que era el canal en el que los costos de
distribución eran menor, PUNTUACIÓN a continuación se pueden encontrar los costos
administrativos del canal de manera anual:
Tabla 5
Costos administrativos del canal de distribución
COSTOS ADMINISTRATIVOS CANAL DE

DISTRIBUCIÓN
Costo
Jefe de bodega 16.200.000
Computadores e impresoras 2.126.990
Teléfonos 44.900
Conductor 16.200.000
Auxiliar de conductor 15.650.160
Auxiliares de bodega 78.000.000
Papelería 600.000
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto EL CONDUCTOR, AUXILIAR DE
CONDUCTOR, NO SON PARTE DE LA ADMINISTRACIÓN DEL CANAL. ADEMÁS, SU
COSTO ESTÁ DUPLICADO.
DEBEN SEPARARSE LOS COSTOS DE INVERSIÓN DE LOS DE OPERACIÓN.
2.6.4 Promoción.
Frupper tea deberá implementar diferentes herramientas para comunicar de manera persuasiva
y clara el valor del producto al cliente, por medio de estrategias que impliquen el uso de la
mezcla promocional (publicidad, fuerza de ventas, promoción de ventas, marketing directo,

relaciones públicas), dependiendo de los medios en los cuales se logre hacer llegar la
información de manera más efectiva y masiva.
Las estrategias que se utilizarán, teniendo en cuenta las edades, comportamiento de compra y
estilos de vida de los consumidores, son los siguientes:
La publicidad es una herramienta importante para poder llegar a la mente del mercado meta y
posicionarse como un producto atractivo, fácil de recordar, que haga parte de la expresión de los
consumidores y de su estilo de vida. Los costos en esta herramienta pueden variar dependiendo
del medio, el patrocinador y el alcance que estos tengan.
La publicidad por televisión tiene un amplio alcance permitiendo llegar a enormes públicos,
pero así mismo, los costos son considerablemente altos, lo que va a requerir de un gran
presupuesto para llegar a un público masivo. Aun así, considerando que es una excelente
plataforma para crear la percepción en el cliente de que la nueva bebida del té es un producto
popular y exitoso y teniendo en cuenta que “los colombianos cada vez ven más televisión”
(Kantar Ibope, 2018), definir los gastos para la publicidad por este medio va a significar un
beneficio para el crecimiento y posicionamiento de la bebida del té mediante la publicidad en

cadenas de televisión a nivel nacional y regional. A continuación una imagen de la publicidad
para la televisión
Figura 8. Publicidad Frupper Tea Fuente: Elaboración del equipo del proyecto
Otras alternativas de medios publicitarios en donde se piensa promocionar la nueva bebida y
que requieren de menos costos, son los anuncios a través de periódicos y la radio, pues se
requiere de pequeños presupuestos pero sin embargo, sigue alcanzando un extenso público para
dar a conocer el nuevo producto. En Ibagué las emisoras que más se escuchan son Olímpica
estéreo, Radio uno y Tolima F.M estéreo en la banda F.M y por otro lado, la más escuchada es
La cariñosa en la banda A.m. Por la corriente de la prensa escrita los ibaguereños prefieren a los
diarios el Q’hubo y El Nuevo Día. Y CUÁL ES LA RELACIÓN DE ESTOS MEDIOS CON EL
SEGMENTO DE MERCADO DEFINIDO PARA EL PROYECTO?
La creación de una página web oficial va a permitir el alcance a aquellas personas que no
cuenten con redes sociales para visualizar la información sobre el producto.
Por último, las redes sociales son hoy en día una de las mejores plataformas para la
promoción de nuevos productos, ya que por medio de la creación de páginas en Facebook,
Instagram y la publicación de videos en Youtube, se va a promover de manera gratuita el
lanzamiento del producto, sus beneficios y variedad de sabores; esto mediante el conocimiento
básico sobre el manejo de marketing digital y aplicando estrategias que alcancen de manera
sencilla y generalizada al mercado objetivo al que se pretende llegar, y por consiguiente, que se
produzca la difusión de la publicidad sin la necesidad en altos costos ni procesos complicados,
gracias al aprovechamiento de las nuevas tecnologías.
“Las relaciones públicas son importantes para llegar a clientes potenciales que generalmente
evitan a los vendedores directos y a los anuncios. Mediante la aplicación de tácticas como
eventos, patrocinios, ferias, entre otros, que lleguen a los compradores como “noticias” y no
como una comunicación que va dirigida a la venta son más creíbles para algunos que los
anuncios”. (Fundamentos de marketing, 2013) Así, el crear relaciones sólidas con la prensa
regional es importante para impulsar el lanzamiento del té, por lo que se piensa crear un vínculo
con programas locales, como por ejemplo, Cero X3 o la revista paparazzi CUÁL? DEBE
DEFINIRSE para que de manera gratuita dispongan un espacio para promover el té y darlo a
conocer en la ciudad por medio de entrevistas.
Con la ayuda de conocidos personales en el campo del periodismo y en emisoras locales, se
buscará crear espacios de promoción para el producto al igual que participación en eventos que
realicen las respectivas emisoras y periódicos de la ciudad, en donde se pueda llevar la imagen
del té y promocionarlo de manera indirecta a medida que se desarrolla el evento.
Las relaciones públicas que más interesan, son las que se pueden formar con dueños de
gimnasios o entrenadores físicos que colaboren con la puesta del producto en su establecimiento,
preferiblemente de manera gratuita (publicity) o si no a costos muy bajos. También en espacios
como los aeróbicos que se realizan en el centro comercial Multicentro los días martes y jueves en
la plazoleta, como también los domingos en la ciclo vía a las afueras del centro comercial, que
nos catalogue como patrocinadores del evento. (Ver anexo 4. Estrategias de promoción)
La promoción de ventas es una opción que puede atraer la atención del consumidor en gran
medida y ofrece diferentes herramientas que, sabiendo utilizarlas, traen muchos pros para los
nuevos productos y ahorros en sus estrategias publicitarias. En este caso, por medio de concursos
se va a generar que los mismos consumidores sean los que promuevan el producto y creen la
publicidad necesaria. Por ejemplo, el primer concurso que se tiene en mente consiste en que a
través de las redes sociales, los consumidores realicen un video realizando una actividad
deportiva o física (de su preferencia) en las que mencionen los beneficios de la bebida, por qué la
prefiere para su consumo después de terminada su actividad física o deportiva y al final del video
la beban y muestren a la cámara la imagen de la bebida. El video no debe superar el minuto y
medio, se tendrá en cuenta la calidad del video y audio, la energía con la que se expresen, entre
otros aspectos que se especificarán al momento de lanzar el concurso. Se vaN a seleccionar los
10 mejores videos, los cuales van a ser parte del anuncio publicitario que se transmitirá por
televisión. De esta forma, la publicidad va a ser creada por el mismo consumidor, haciendo que
la persona se interese más por conocer los beneficios de la bebida y dando la oportunidad a
personas del común de explorar su creatividad y ahorrando costos de inversión a la empresa.
CUÁL ES EL PREMIO PARA EL GANADOR? COSTO?
“En la venta personal es aquella actividad persuasiva entre un vendedor y un cliente actual o
potencial acerca de un producto o servicio de forma presencial, telefónica u online a un solo
individuo para poder acordar la obtención de lo ofertado” (Todo Marketing, 2017). Para
desarrollar esta actividad se pretende que se haga presencia con el producto en la “feria
Expovida” que se lleva a cabo en la ciudad de Ibagué en el mes de octubre y que es realizada por
la Organización Radial Olímpica S.A. Al ser una feria enfocada hacia la salud, medio ambiente y
todo lo que conlleva a tener una mejor calidad de vida, es una plataforma que encaja
perfectamente con el objeto de la bebida Frupper Tea y en donde fácilmente se pueden encontrar
varios consumidores del segmento objetivo al que se quiere llevar la bebida. Por lo tanto, para el
manejo del stand se contratará el personal capacitado para la atención al cliente y que se requiera
para manejar el punto ubicado en el centro comercial Multicentro.
COSTOS?
2.7 Proyección de la demanda
Con el fin de proyectar la demanda en el tiempo en el que entra en vigencia el proyecto
Bubble Tea, se utilizó el método de pronóstico cuantitativo, Regresión lineal simple, para ello en
primera instancia, al realizar una proyección a 5 años, es necesario conocer la demanda de los 5
años anteriores, con lo cual se obtuvo la siguiente tabla:
Tabla 6
Demanda histórica de té para proyección (en botella de 400ml).
Año 2013 2014 2015 2016 2017
Botellas de té en Colombia de 400ml 152,815,061 197,749,490 209,478,678 235,250,000 269,015,878
Botellas de té en Ibagué de 400 ml 1,760,430 2,268,187 2,404,815 2,702,135 3,066,781
Botellas Frupper Tea de 400 ml (7%) 123,230 158,773 168,337 189,149 214,675
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto, datos suministrados por Euromonitor International.
POR QUÉ 7%?
Para la construcción de la tabla, Euromonitor International suministro la información de la
demanda en botellas de 400 ml según todo el mercado de té en Colombia, con dicha información
se multiplico la cantidad de botellas por año por el porcentaje de la población ibaguereña para
cada año, dando como resultado la demanda de Ibagué, al poseer dicha demanda y teniendo en
cuenta los competidores, se propone que Frupper Tea tenga una cuota del 7% del mercado de té
en Ibagué y por tal motivo esta es la demanda a la cual se le realiza la proyección. NO HAY
NINGÚN SUSTENTO PARA ESTA DECISIÓN.
Al realizar el proceso de regresión lineal simple (Ver anexo 5. Proceso de regresión lineal
simple para hallar la proyección de la demanda) se obtuvo que la fórmula de la demanda es
Y=170,832.87+21,326.56X, con la cual posteriormente se realizó la proyección de los 5 años del
proyecto; por otra parte el coeficiente de determinación (r2) fue de 97,28% significando que la
demanda es explicada en un 97.85% por la variable año, por lo cual el método de regresión lineal
simple se considera válido al ser mayor al 95%; adicionalmente la desviación estándar (Se)
obtuvo un valor de 6508.30 lo cual significa que la distribución en cuanto a la dispersión de los
datos de la demanda se pueden encontrar en un rango de ±6508.30 de lo proyectado según la
recta de la formula.
Teniendo en cuenta la formula y los valores de X según los años, se realizó la proyección de
los 5 años posteriores con la unidad de botellas de 400 ml, adicionalmente se determinó los
ingresos en pesos colombianos que generaría dichas ventas al vender cada botella a 1,722 COP al
distribuidor NO CORRESPONDE los cuales posteriormente realizaran la venta al consumidor
final a 2,300 COP, en la siguiente tabla se pueden observar los resultados de la proyección:
Tabla 7
Proyección de la demanda
Año X Unidades proyectadas Ingreso proyectado COP (1722*Botella)
2019 4 256,139 441,071,546
2020 5 277,466 477,795,884
2021 6 298,792 514,520,222
2022 7 320,119 551,244,559
2023 8 341,445 587,968,897
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto. LA PROYECCIÓN DE LOS INGRESOS ESTÁ
MAL.
En la tabla se puede observar que la demanda para el año 1 (2019) será de 256,139 botellas e
ira creciendo durante el periodo del proyecto hasta finalizar en el año 5 (2023) con una demanda
de 341,445 botellas, de esta forma Frupper Tea generaría unos ingresos de 441,071,546 pesos
colombianos para el año 1 y 587,968,897 pesos colombianos para el año 5, de suplir toda la
demanda y vender cada botella a 1,722 COP al distribuidor.
3. Estudio técnico
3.1 Ingeniería del proyecto
3.1.1 Función de producción.
En la producción de una botella de Frupper Tea de 400 ml se necesita agua, botella PET,
edulcorante, cápsulas de fruta, acidulante, extracto de té negro, saborizante natural de limón y
citrato de sodio en las cantidades que se encuentran en la siguiente tabla:
Tabla 8
Función de producción Frupper Tea
Función de producción para una botella de té de 400 ml
Insumo Unidad Cantidad
Agua 300 ml
Botella PET 1 unidad
Edulcorante/Sucralosa 10 gramos
Cápsulas de fruta (Tropical) 60 gramos
Acidulante/Acido cítrico 6 gramos
Extracto de té negro 8 ml
Saborizante natural de limón 15 ml
Citrato de Sodio 15 miligramos
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto.
LA INFORMACIÓN DE LAS COLUMNAS UNIDAD Y CANTIDAD ESTÁ TROCADA
3.1.2 Necesidades de maquinaria y equipo
Tabla 9
Necesidad de maquinaria para el producto Frupper Tea
Nombre Referencia Características Cantidad
Tanque de Tanque de  Fabricación en acero inoxidable 2

 Capacidad de 500ml
enfriamiento enfriamiento  Refuerzos interiores y puente superior
en lámina de acero inoxidable
R300  Aislamiento con espuma de poliuretano
ecológico rígido, con una densidad de
38kg/mt3 y un espesor de 3¨ para
asegurar un aprovechamiento de
máximo frío.
 Asegura una temperatura promedio de 4
grados centígrados.
Tanque Tanque  Material en acero inoxidable 1

 Vatios 20W y voltios 110V 60HZ
dosificador dosificador  Funcionamiento manual y
semiautomático
Ref. 1560  Peso 40 kg
 Dimensiones 1100x500x1050
 Rango de llenado 2000 - 10000 ml.
Filtro de arena Filtro de arena  El tanque está fabricado con resina de 3

poliéster y fibra de vidrio, totalmente
y carbón y carbón X356 anticorrosivos.
 En su interior incorpora colector y
difusor de material plástico inalterable
(PVC y ABS).
Tanque Tanque  Temperatura hasta 150 grados 1
 Tipo de propela doble y curva tripala
agitador agitador Z183  Elaborados en acero inoxidable que
brinda una alta resistencia a la abrasión
y corrosión.
Filtro de Filtro de  Fabricado en acero inoxidable. 2
 Estos sistemas de filtración están
diatomeas diatomeas ref. rellenos de una tierra (diatomea) que se
extrae de restos fósiles de coral marino,
080 cada diatomea tiene miles de
porosidades que hace que su poder de
retención sea inmenso.
 Altura de 2200 mm (2,20 metros).
Máquina Envasadora y  Fabricado en acero inoxidable 1
 mangueras tipo alimento (FDA)
envasadora y tapadora XGT-  Peso de 270 kg
 Capacidad de tanque de 33 litros
tapador para 500  Capacidad tolva tapas de 500
 6 válvulas de llenado.
líquidos  Hecho en Colombia.
Máquina Máquina  Fabricado en acero inoxidable 304 y 1
316, aluminio adonizado y plásticos
etiquetadora etiquetadora especiales de ingeniería.
 Peso máquina: 110 kg
Ref. 1020  Dimensiones máquina: Largo 2000 mm,
Ancho 800 mm, Alto 1430 mm
Túnel de calor Túnel de calor  Poder de calefacción de 6,5 KW 1

 Temperatura máxima de 200 grados
modelo 2015 centígrados
 Medidas del túnel 1000x400x200 mm
 Dimensiones de la maquina 1250 mm
largo, 660 mm ancho, 1320 mm alto
 Peso 100kg.
Pasteurizador Maquina  Tanque construido en acero inoxidable 1
304 calibre 14.
pasteurizadora  Cilindro interno con una cámara para
agua con adaptación para entrada y
de líquidos drenaje de agua, quemador a gas y
aislamiento en poliuretano ecológico
Ref. 459 con una densidad de 38 Kgf/m3 y un
espesor de 2”.
 Cilindro exterior en lámina inoxidable
304 calibre 16.
 Visor de nivel en cámara de agua y
válvula de seguridad, tapa superior
abatible, agitador y motor reductor.
3.1.3 Proceso productivo.
3.1.3.1 Tipo de proceso.
Para el proyecto, el tipo de proceso que se manejará de acuerdo al flujo será en serie o lineal,
debido a que en este tipo de producción cada trabajador está ubicado de manera estratégica
ESTA NO ES LA RAZÓN, con el fin de que cada sucesor maneje la continuidad del proceso, es
decir, los puestos de trabajo se localizan de manera secuencial.
En cuanto al tipo de proceso por actividad según el CIIU, el proyecto se clasifica en el código
1104 Elaboración de bebidas no alcohólicas, producción de aguas minerales y otras aguas
embotelladas. Esta clase incluye la elaboración de bebidas no alcohólicas aromatizadas y/o
edulcoradas: gaseosas, bebidas a base de jugos de frutas, aguas tónicas, etcétera.

3.1.3.2 Descripción del proceso.
a) Tratamiento de agua:
 El agua inicia tratamiento por medio de un tanque de enfriamiento.
 Pasa por medio del tanque dosificador en el cual se le dosifica o se gradúa el
cloro.
 Se envía el agua a un sistema de filtros de arena y carbón para eliminar olores y
sabores extraños.
 Seguido de ello, se envía a proceso para la producción del té.
b) Elaboración del té:
 Se deposita el agua en el tanque agitador y se le adiciona el edulcorante
(sucralosa).
 Se deja mezclar por 10 minutos hasta que el edulcorante se encuentre totalmente
diluido.
 Se agregan las demás materias primas y se deja agitando o mezclando por 10
minutos más.
 Se envía la mezcla al filtro de diatomeas con el fin de que este elimine partículas
contaminantes presentes en el edulcorante y en los preservantes, y se elimina la
suciedad insoluble.
 Cuando el producto ya esté filtrado, se incorporan los colorantes y saborizantes.
 Se envía la mezcla al pasteurizador.
 Se envía la mezcla al tanque de enfriamiento.
 Agregar los sólidos solubles del producto (capsulas de fruta).

c) Envasado:
 El producto terminado pasa por medio de la máquina llenadora, en la que se
empaca el producto en las presentaciones de 400ml.
 Se envía el producto envasado a la máquina de etiquetado para que las respectivas
etiquetas sean incorporadas.
 Se forman fardos de 24 unidades cada uno y se les incorpora el polietileno
termoencogible para el embalaje.
 Se pasan los fardos de botellas por medio del túnel de calor para hacer efectivo el
polietileno termoencogible y posteriormente, poder distribuir el producto.
3.1.3.3 Flujograma del proceso productivo
Figura 8. Flujograma del proceso productivo de Frupper Tea Fuente: Elaboración del equipo
del proyecto
3.1.4 Distribución de planta
Figura 8. Distribución de la planta del proyecto Frupper Tea Fuente: Elaboración del equipo
del proyecto LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA ES DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN.
3.2 Valorización de las variables técnicas
Tabla 10
Balance de insumos generales PARA QUÉ VOLUMEN DE PRODUCCIÓN?
Costo anual
Servicios Unidad de medida Cantidad
Unitario ($) Total ($)
Energia Electrica kilowatios 15,000.00 560.965 8,414,470.500
BALANCE DE INSUMOS PARA LOS DEMÁS AÑOS?

Tabla 11
Balance de maquinaria, equipo y tecnología.
Balance de Maquinaria, Equipos y Tecnología
Depreciación
Máquinas cantidad costo unitario ($) costo total ($)
(10 años)
Tanque de Enfriamiento 1 20,125,000 20,125,000 2,012,500
Tanque dosificador 1 24,000,000 24,000,000 2,400,000
Filtros de arena y carbón 3 7,300,000 21,900,000 985,500
Tanque agitador 1 24,680,000 24,680,000 2,468,000
Pasteurizador 1 38,000,000 38,000,000 3,800,000
Filtro de diatomeas 2 11,830,000 23,660,000 2,366,000
Envasadora y tapadora 1 50,500,000 50,500,000 5,050,000
Etiquetadora 1 27,000,000 27,000,000 2,700,000
Tunel de Calor 1 14,859,999 14,859,999 1,486,000
Total: 244,724,999 23,268,000
Fuente: Elaboración del equipo del proyecto. NO CORRESPONDE AL MODELO DE
BALANCE DE MAQUINARIA: VIDA ÚTIL? VALOR DE DESECHO?
CALENDARIO DE REINVERSIONES?
INGRESOS POR VENTA DE ACTIVOS FIJOS?
Tabla 12
Balance de personal.
Balance De Personal
salario Basico +
Factores De Costo Auxilio Prestaciones
Transporte legales
1 supervisor de planta 1,200,000 1,800,000
1 Operario de Tanque de
enfriamiento 869,453 1,304,180
1 Operario de tanque
dosificador 869,453 1,304,180
1 Operario de tanque agitador 869,453 1,304,180
1 Operario del pasteurizador 869,453 1,304,180
1 Operario de maquina
envasadora y tapadora 869,453 1,304,180
1 Operador auxilair de
envasadora 869,453 1,304,180
1 Operario del tunel de calor 869,453 1,304,180
1 Operario del tunel de calor 869,453 1,304,180
Total: 8,155,624 12,233,436 146,801,232
Mensual Anual
ÍDEM
Tabla 13
Balance de materiales
Balance de materiales para la producción de 256.139 unidades anuales
Costo anual
Materia Prima e Insumos Unidad de medida Cantidad
Unitario ($) Total ($)
Agua Litros 76,841 519.7 39,930,426
Endulcorante Kilogramos 2,561.39 6,560.0 16,802,718
Capsulas de fruta Kilogramos 3,842.08 12,560.0 48,256,525
Acido Citrico Kilogramos 1,536.83 11,000 16,905,130
Extracto de Té Litros 2,049.11 35000 71,718,850
Saborizantes naturales Litros 3,842.08 4000 15,368,320
Citrato de sodio Kilogramos 3.84 71,400 274,176
Total 209,256,145
BALANCE DE MATERIALES PARA LOS DEMÁS AÑOS?
3.3 Tamaño
3.3.1 Tamaño mínimo
Para hallar el tamaño mínimo de unidades a producir, se realizó el siguiente análisis:
 Primero, se hallaron las siguientes variables:
F (costo fijo): 155.215.702,5 anual CÁLCULO?
D (depreciación): 23.268.000 anual NO TIENEN ACTIVOS FIJOS EN EL ESTUDIO DE
MERCADO?
t (tasa de impuestos): 33%
i (tasa de costo de capital): 21% anual con la siguiente distribución de participación:
Tabla 14
Participaciones y tasas de interés de oportunidad
Participación Costo de oportunidad (i)
Inversionistas o dueños del proyecto 80% 20%
Créditos bancarios 20% 25%
SUSTENTACIÓN?
(0,8*0,2) + (0,2*0,25) = 0.21
Kf (capital fijo): 289.421.799 CÁLCULO?
J (% sobre costos fijos y variables que representa el capital de trabajo): 50%
RI (rentabilidad del inversionista): 60.778.577,79 SUSTENTACIÓN?
P (precio de venta): 2.300 unidad CÁLCULO?
V (costo variable por unidad): 779,283476 por unidad producida CÁLCULO?
 Posteriormente se despeja las variables en la formula
X= (F+D)*(1-t) – D + i*Kf + i*J*F + RI
(P – V)*(1-t) – i*j*V
X= (155.215.702,5 + 23.268.000)*(1-0,33) – 23.268.000 + 0,21*289.421.799 +
0,21*0,5*155.215.702,5 + 60.778.577,79
(2.300 – 779,283476)*(1-0,33) – 0,21*0,5*779,283476
X= 249.900,81
El tamaño mínimo de producción que cubre los costos y además genera rentabilidad es de
249.901 unidades de producto.
3.3.2 Tamaño del proyecto
Teniendo en cuenta que el tamaño mínimo es de 249.901 botellas, que la capacidad de la
planta de producción es de 450.000 botellas y la proyección de la demanda, se estableció que el
tamaño del proyecto sería el mismo que el de la demanda proyectada al cumplir con el tamaño
mínimo y no sobrepasar la capacidad de la planta de producción
Tabla 15
Tamaño del proyecto
Año 2019 2020 2021 2022 2023
Tamaño (Botellas 400ml) 256,139 277,466 298,792 320,119 341,445
EL TAMAÑO DEL PROYECTO SE DEFINIÓ EN EL ÍTEM ANTERIOR.
A QUÉ CORRESPONDE ESTE ÍTEM 3.3.2?
3.4 Localización
3.4.1 Macrolocalización
Se hace la Macro-localización del proyecto para identificar el lugar dónde se tendrán las
operaciones de producción, las cuales tienen repercusión en la toma de decisiones del proyecto,
es por eso que se hace el estudio a los siguientes factores:

 Factores Legales: Es importante identificar que la? el lugar donde se encuentre las
instalaciones del proyecto cuente con todo los documentos en regla y cumpla con las
normas y estándares de construcción técnicas y esté al día con el pago de impuestos; ya
que se decide tomar en arriendo una bodega.
 Factores Ambientales: Identificar si el lugar se encuentra cerca de una zona protegida o
puede afectar algunos afluentes. Determinar si el lugar se encuentra en un lugar seguro y
no se encuentra en riesgo de avalancha o sea susceptible a desastres naturales como; que
se encuentre construida a la orilla de un rio; en general, que cuente con condiciones
topográficas adecuadas para el funcionamiento.
 Costos de Arrendamiento: Es importante conocer la inversión NO ES UNA
INVERSIÓN que tendrá que asumir los inversionistas del proyecto para pago del
arriendo ya que este afecta directamente a las utilidades.
 Servicios públicos: Los servicios con lo que cuenta la bodega cruciales para el
funcionamiento de la planta como, energía, Agua y alcantarillado.
 Infraestructura de la planta: Estudios y costos de remodelación de la planta para
adecuar de acuerdo al proceso productivo que requiere la planta.
 Comunicación: Es importante las comunicaciones por internet para las operaciones
electrónicas de toda la empresa, así que en esta se mide el estado de la infraestructura
para que el servicio de telefonía e internet sean de alta calidad y lleguen al lugar donde se
ubica el proyecto. VAN A PRODUCIR POR INTERNET??!!
 Accesibilidad vial: Se evalúa es estado de las vías y la categoría que permita el fácil
acceso y salida del lugar donde se ubica el proyecto para que el proceso de distribución y
recepción de insumos y materias primas sea eficiente.

 Seguridad: servicios para protección de las instalaciones como cámaras de seguridad y
personal de vigilancia. Se identifica si la zona cuenta con estos servicios o hay que
contratarlos por cuenta propia.
 Cercanía a clientes: Es importante calcular las distancias a las que se encuentra el
proyecto de los clientes para identificar los tiempos en los que se pueden atender y los
costos de distribución que estos traen.
 Cercanía a proveedores: Esta variable no es de menor importancia pero, donde se
encuentre el proyecto alrededor de la ciudad no tendrá mayores impactos ENTONCES,
POR QUÉ TENERLA EN CUENTA?. Ya que todos los proveedores del proyecto serán
de fuera de la región.
SUSTENTACIÓN Y ANÁLISIS DE CADA ALTERNATIVA DE
MACROLOCALIZACIÓN?
Tabla 15
Alternativas de macrolocalización
Alternativas de localización
Factores de
localización Zona Industrial el Papayo vía Vía Picaleña - Sector Aparco
Miro-lindo
Según el Plan de Ordenamiento

territorial (POT) esta zona no se Se encuentran varias zonas
encuentra cerca de un área residenciales; aun así en este
protegida y cuenta con la sector se encuentras varias
Factores Legales
certificación del uso del suelo, empresas de almacenamiento y
además de ser una zona donde distribución, pocas de
operan más empresa de transformación.
transformación de productos.
Factores
Ambientales SI
El sector o zona, es seguro, no El sector o zona, es seguro, no
EL ANÁLISIS
se identifica como zona de se identifica como zona de
ES EL MISMO,
riesgo de catástrofes ambiental, riesgo de catástrofes ambiental,
ESTE FACTOR
al igual que no está cerca de al igual que no está cerca de
NO DEBE
zonas de protección zonas de protección
TENERSE EN
CUENTA
En este sector se pueden
En este sector se pueden encontrar arriendos entre
encontrar arriendos entre 3.000.000 a 7.500.000 de pesos,
Costos de
5.000.000 a 20. 0000.000 de es una zona muy atractiva para
Arrendamiento
pesos ya que es una zona donde almacenamiento de producto y
se han concentrado empresas de distribución en su gran
manufactureras mayoría.
Cuenta con todos los servicios Cuenta con todos los servicios
básicos, estos son de buena básicos, estos son de buena
calidad. Se encuentra ubicada en calidad. Se encuentra ubicada en
un sector con estrato 3 Las un sector con estrato 3 Las
Servicios
empresas que prestan el servicio empresas que prestan el servicio
públicos ÍDEM
son : agua: Ibal , luz: son: agua: Ibal , luz: Enertolima,
Enertolima, gas: Alcanos gas: Alcanos.
Los servicios son eficientes y Los servicios son eficientes y
constantes constantes
Zona industrial, donde tienen

Zona industrial, donde tienen
presencias empresas dedicadas a
presencias empresas dedicadas a
Infraestructura la producción y
la producción pero en su
Física comercialización de bienes y
mayoría dedicadas a la
cuentan con gran variedad de
comercialización de bienes
bodegas y tamaños y diseños
La infraestructura de la zona La infraestructura de la zona

está en óptimas condiciones, en está en óptimas condiciones, en
la zona ya se encuentran la zona ya se encuentran
Comunicación establecidos el cableado de establecidos el cableado de
ÍDEM redes de fibra óptica para redes de fibra óptica para
contratar los servicios, ya que contratar los servicios, ya que
están por cuenta de la empresa están por cuenta de la empresa
Claro y Movistar Claro y Movistar
Las vías de acceso se encuentran
en muy buen estado ya que Algunas de sus vías tienen
Accesibilidad vial todas se encuentran baches o partes sin pavimento.
pavimentadas y está al borde de
la vía principal
Se requiere contratar el servicio Se requiere contratar el servicio
de vigilancia ya que no se de vigilancia ya que no se
encuentran en un parque encuentran en un parque
logístico o conjunto de bodegas logístico o conjunto de bodegas
Seguridad ÍDEM
que incluyan este servicio, en su que incluyan este servicio, en su
mayoría son en terreno mayoría son en terreno
individual. La zona en general individual. La zona en general
es segura. es segura.
Esta zona se encuentra a 2 km Esta zona se encuentra a 5,3 km
Cercanía a del Mercancentro #10, A 6 km del Mercancentro #10, a
clientes de Surtiplaza Km, a Popular 7,5 Surtiplaza a 12 Km, A Popular
km 9,5 km
Cercanía a
proveedores
ÍDEM No Aplica No Aplica
POR QUÉ SE
CORTA EL DOCUMENTO ASÍ, EN VARIAS PARTES DEL MISMO??
Tabla 16
Calificación Alternativas de macrolocalización
Rango de calificación de 1-5 :1 Muy Mala 2 Mala 3 Regular 4 Bueno 5 Muy Bueno
Vía Picaleña- Bodega
Zona Industrial el Papayo
Sector Aparco
Factores Ponderado
Calificación Calificación
ponderada ponderada
Factores Legales 8% 5 0,4 4 0,32

Factores Ambientales 9% 4 0,36 4 0,36
Costos de Arrendamiento 13% 3 0,39 4 0,52
Servicios públicos 9% 5 0,45 5 0,45
Infraestructura de la planta 13% 5 0,65 4 0,52
Comunicación 9% 5 0,45 5 0,45
Accesibilidad vial 10% 5 0,5 4 0,4
Seguridad 10% 3 0,3 3 0,3
Cercanía a clientes 11% 4 0,44 3 0,33
Cercanía a proveedores 8% 3 0,24 3 0,24
Total: 100% 4,18 3,89
ESTÁ MAL, SI LA CALIFICACIÓN ES LA MISMA PARA UN FACTOR EN DIFERENTES
ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN, ESTE NO SE DEBE CONSIDERAR.
SUSTENTACIÓN DEL PESO PONDERADO? SUSTENTACIÓN DE CADA
CALIFICACIÓN?
Se realizó la comparación entre dos sectores y se eligió el sector el Papayo, ya que esta se
identifica como un sector muy industrial de la ciudad de Ibagué, por otro lado la el sector de
Aparco se encuentra en zona residencial que en el futuro podría traer quejas de la comunidad que
reside cerca; El sector seleccionado presenta un cánones de arrendamiento más elevado pero, una
de su ventajas es que se obtendrá mucho más opciones para localizar la planta y el área
administrativa del proyecto y las bodegas del sector cuentan con una infraestructura optima
donde el proyecto puede ajustarse sin necesidad de incurrir en remodelaciones; además de que
esta zona se encuentra más cerca de los clientes a la hora de hacer la distribución del producto.
3.4.1 Micro Localización.
DEFINICIÓN DE CADA FACTOR DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN?
SUSTENTACIÓN DE LAS ALTERNATIVAS DE MICROLOCALIZACIÓN?
SUSTENTACIÓN DEL PESO PONDERADO DE CADA FACTOR?
SUSTENTACIÓN DE CALIFICACIÓN DE CADA FACTOR, EN CADA ALTERNATIVA
DE LOCALIZACIÓN?
Tabla 17
Alternativas de microlocalización
Alternativas de localización
Factores de localización
Bodega el Papayo- (Luis Bodega 71135544 (Coldwell
Carlos Montaño) Banker,Finca raíz )
Costo de arriendo 12.000.000 mensual 19.000.000 mensual
 Cuenta con un área total
construida de 1.865,00 m² en
bodega 1.225 m2 y patio de  Cuenta con un área total de
maniobras 640 m2 consta de 986 m2 Precio por m²: $
bodega principal interna, 3 19.702 consta de 7 baños.
Mts cuadrados
baños, 2 oficinas en piso 1, 2 tiene 50 años de antigüedad
oficinas en piso 2, sótano 1 y
sótano 2. Precio por m²: $ 6.667
Localización de bodega Se encuentra Carrera 16 Sur

NO ES UN FACTOR DE No. 67-406 Interior Bodega 5 - Esta se encuentra localizada
DECISIÓN! 6 el Papayo sobre calle 60 vía mirolindo
Esta zona cuenta con una
excelente malla vial, ya que
todas las calles de su alrededor

Esta zona cuenta con una
excelente malla vial, ya que
Vías de acceso NO se encuentran las principales
todas las calles de su
CORRESPONDE; YA SE
alrededor se encuentran las
HABÍA CALIFICADO EN vías, es decir a las orillas de la
principales vías, es decir a las
LA
orillas de la vía mirolindo
MACROLOCALIZACIÓN vía mirolindo están adecuadas
están adecuadas para el tipo
de labores que se desarrollan.
para el tipo de labores que se
desarrollan.
Tabla 18
Calificación de las Alternativas de microlocalización
Rango de
calificación de 1- 1 Muy Mala 2 Mala 3 Regular 4 Bueno 5 Muy Bueno
5
Bodega 71135544
Bodega el Papayo- (Luis
(Coldwell Banker,Finca
Carlos Montaño)
Factores Ponderado raíz )
ponderada ponderada
Costo de arriendo 30% 5 1,5 3 0,9
Mt cuadrados 25% 5 1,25 4 1
Localización de
4 0,8 4 0,8
bodega 20%
Vías de acceso 25% 5 1,25 5 1,25
Total: 100% 4,8 3,95
En lo que corresponde a la Micro-Localización; la bodega apta para la ejecución del proyecto
se encuentra Carrera 16 Sur No. 67-406 Interior Bodega 5 -6 el Papayo - Bodega El Papayo-
(Luis Carlos Montaño)
Características:
 1.865 m2 área construida
 Paredes y pisos construidos en concreto
 Desde 7 k.v.a. hasta 30 k.v.a de capacidad eléctrica (15 lámpara LED)
 Contiene 3 baños
 Portones Metálicos de 3 mt * 4mt
Los costos de micro-localización serían los siguientes:
Tabla 19
Costos de macro-localización
Costos de
Mensual Anual
localización
Costo de
arrendamiento 12.000.000 144.000.000
Servicio de
seguridad (vigilante)
1.500.000 18.000.000
sistema de cámaras
de seguridad
2.500.000
Servicios públicos
1.000.000 12.000.000
Servicios de
comunicación 350.000 4.200.000
Total: 17.350.000 178.200.000

ESTOS COSTOS DEBEN SER INTEGRADOS A LOS DIFERENTES BALANCES DEL
ESTUDIO TÉCNICO.
Referencias
1. Organización Mundial de la salud (s.f.). Nutrición. Recuperado de
http://www.who.int/topics/nutrition/es/
2. Valenzuela, A. (2004). El consumo té y la salud: Características y propiedades benéficas
de esta bebida milenaria. Recuperado de
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182004000200001
3. Cifuentes, N. (2018). El té, una bebida casi milagrosa al alcance de todos. Recuperado
de https://www.eltiempo.com/vida/salud/beneficios-del-consumo-de-te-para-la-salud-
216776
4. Economipedia (2015). Bien sustitutivo. Recuperado de
http://economipedia.com/definiciones/bien-sustitutivo.html
5. Cepyme (2016). Los bienes sustitutivos y complementarios en la estrategia de empresa.
Recuperado de https://cepymenews.es/los-bienes-sustitutivos-y-complementarios-en-la-
estrategia-de-empresa/
6. INSP (2016). Elasticidad precio demanda de las bebidas azucaradas y refrescos en
México. Recuperado de https://www.insp.mx/epppo/blog/3795-elasticidad-precio.html
7. Gallerano, M. (2009). El estudio del mercado competidor en la evaluación de proyectos.
Recuperado de http://temasdeadministraciondeempresas.blogspot.com/2009/12/el-
estudio-del-mercado-competidor-en-la.html
8. Kotler P. (2013). Concepto de relaciones públicas. Recuperado de
https://mercadeo1marthasandino.files.wordpress.com/2015/02/fundamentos-de-
marketing-stanton-14edi.pdf
9. Estudio Kantar Ibope (2018). Rating de tv en Colombia. Recuperado de
https://twitter.com/NoticiasCaracol/status/1052295246480986112
10. Blog Todo Marketing (2017) Concepto de venta personal. Recuperado de
http://www.todomktblog.com/search?q=venta+personal
11. Kotler P. (2013). Comportamiento de compra del consumidor. Recuperado de
https://mercadeo1marthasandino.files.wordpress.com/2015/02/fundamentos-de-
marketing-stanton-14edi.pdf
Anexos
Anexo 1. Tablas de proveedores

Tabla de Análisis de proveedores
Insumo: Botellas
plástica, pet de 500 ml,
Diámetro de rosca 28
mm
1 costo 100 Pesos *unidad 120 Pesos *unidad 100 Pesos*unidad
2 Condiciones de Hacer pedido con 2 Hacer pedidos con Hacer pedidos con 4 días
compra días de anticipación unos 2 días de de anticipación,
anticipación. cantidades mínimas de
Despacho de empaque venta 3000 unidades.
en bolsas de 150
unidades.
3 Disponibilidad Hasta de 5000 2000 unidades 3700 unidades
unidades semanales, disponibles en stock, disponibles en stock,
ofrecen el servicio ofrecen servicio de capacidad de entrega de
de transporte y transporte, garantías 10.000, ofrecen el
garantías por por defecto despacho servicio de transporte,
defecto en 1 días garantías por defecto,
despachos solo en la
mañana.
4 Condiciones de De contado, con un Pagos de contado por Forma de pago por
pago Anticipo por ser ser nuevos clientes. medio de consignación y
nuevos clientes. Opciones de pago: transferencias bancarias,
Pago mediante transferencias permiten el pago del 50%
transferencias y bancarias y cheques. y el otro a crédito hasta
cheques la entrega del producto
terminado.
5 Calidad: Cumple con la Cumple con la calidad No Cumple con la
- Resinas de calidad requerida requerida calidad requerida
polipropileno
como materia
prima del
producto
6 Localización Dir: Cr75 30 A-28. Cra 52 # 7 sur 85 Av. (+571) 2777811Carrera
Medellín, Guayabal - Medellín, 34 #10-49, zona
Antioquia.(4) Colombia industrial Pensilvania,
2385538 - 2560561 Bogotá
- 3023922575
7 Perecibilidad y No aplica No aplica No aplica
durabilidad
8 Infraestructura Se puede almacenar No requiere de Producto resistente a la
del bodegaje en una bodega almacenado especial, humedad,
convencional, no bodegaje almacenamiento
afecta temperatura convencional. convencional.
9 Oportunidad, El tiempo de Tiempo de entrega de Se despacha entre los 4
demora en la entrega se hace en 3 24 horas días hábiles después del
recepción días aproximadamente pedido.
10 seguridad en la Implementos de Implementos de Implementos de
recepción seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
como botas punta de como botas punta de como botas punta de
acero, casco acero, casco protector acero, casco protector
protector
11 Número de Existen más de 20 proveedores nacionales.
proveedores
12 Ficha técnica Material: Resinas Material Polietileno Materiales: Polietileno
de Polipropileno, Terftalato (PET)- Terftalato
polietileno tanto de Coloración: Uniforme
alta, medio, como
baja densidad,
Poliestirenos y pet.
Insumos: Edulcorante
Artificial
1 costo $ 9,975 pesos* Kilogramo 6. 560 pesos*Kilogramo
2 Condiciones de 3 días de anticipación para De dos a 3 días con anticipación
compra realizar el pedido, mínimo de para hacer el pedido, mínimo de
100 kilos para industrias. venta: 100 Kg
3 Disponibilidad Disponibilidad de despacho Capacidad de proveer hasta 4
de 3 toneladas semanales. toneladas semanales
4 Condiciones de Pago al contado, por medio Pago al contado y se puede pagar
pago de transacciones bancarias, como el cliente lo dese, pago por
cheques y consignaciones. adelantado del 50%, recibe
descuento a partir de la 1
tonelada.
5 Calidad: Cumple con la calidad Cumple con la calidad requerida
- Densidad de requerida
1587kg/m3
6 Localización (571) 758-4510 Calle 73 Bogotá: (+57 1) 313 58 52 Cra. 7
Nº.54-23 Bogotá - Colombia # 71 - 21 torre B piso 13
Industria Colombiana Bogotá Colombia
7 Perecibilidad y Larga vida, Larga vida, aproximadamente 2
durabilidad aproximadamente 2 años de años de durabilidad
durabilidad
8 Infraestructura La bodega tiene que estar Bodega libre de humedad ente el
del bodegaje libre de humedad para 10 y el 15% - almacenamiento en
garantizar las propiedades estibas por bultos.
físicas y químicas del azúcar,
almacenamiento en estibas –
no requiere cuarto frio.
9 Oportunidad, Dos días para despachar el 2 días para despacho del producto
demora en la pedido
recepción
10 seguridad en la Implementos de seguridad Implementos de seguridad
recepción industrial como botas punta industrial como botas punta de
de acero, casco protector acero, casco protector
11 Número de Se encuentran pocos proveedores nacionales en esta categoría
proveedores
12 Ficha técnica Fórmula: C12H19Cl3O8 Fórmula: C12H19Cl3O8

Insumo: Popping Boba
(Capsulas de fruta)
1 costo 12.560 Pesos *Kilogramo 14.550 Pesos *Kilogramo
2 Condiciones de Hacer pedido con 8 días de Hacer pedidos con 10 días de
compra anticipación, pedidos mínimos anticipación.
de 6 libras.
3 Disponibilidad Hasta 1500 libras disponibles 950 libras disponibles en el mes,
en el mes, el servicio de ofrecen servicio de transporte y
transporte es gratuito después garantía del producto.
de 12 libras, ofrecen garantía
del producto.
4 Condiciones de Pago Anticipado por ser Pago Anticipado por ser nuevos
pago nuevos clientes. Pago mediante clientes. Pago mediante
transferencias solamente. transferencias solamente.

5 Calidad: Cumple con la calidad Cumple con la calidad requerida
- diámetro de requerida en ambos ítems en cuanto al diámetro
9.5mm
- Extracto de
fruta natural
6 Localización CRA. 18 # 12 SUR – 203 Calle 140 #9-55
Medellín, Colombia Bogotá, Colombia
7 Perecibilidad y Durabilidad de 1 año Durabilidad de 1 año
durabilidad
8 Infraestructura Se debe mantener refrigerado, a Se debe mantener refrigerado, a
del bodegaje una temperatura menor de 20 una temperatura menor de 20
grados centígrados. grados centígrados.
9 Oportunidad, El tiempo de entrega se hace en Tiempo de entrega es de 10 días
demora en la 8 días
recepción
10 seguridad en la Implementos de seguridad Implementos de seguridad
recepción industrial como botas punta de industrial como botas punta de
acero, casco protector acero, casco protector
11 Número de El número de proveedores en Colombia es de menos de 12
proveedores empresas.
12 Ficha técnica Ingredientes: Ingredientes:
Agua, Azúcar, Fructosa, Fibra Agua, Azúcar, Fructosa, Fibra
de konjac, Goma garrofin, de konjac, Goma garrofin,
Carragenano, Agar, Beta- Carragenano, Agar, Beta-
caroteno, Sabor artificial, caroteno, Sabor artificial,
Colorantes y conservantes Colorantes y conservantes

Insumos: Acidulantes
(Ácido Cítrico)
1 costo $ 11.000 pesos* Kilogramo $ 13.000 pesos*Kilogramo
2 Condiciones de 3 días de anticipación para 3 días de anticipación para
compra realizar el pedido, mínimo de 100 hacer el pedido, mínimo de
kilos para industrias. venta: 150 Kg
3 Disponibilidad Disponibilidad de despacho de 4 Capacidad de proveer hasta 5
toneladas semanales. toneladas semanales
4 Condiciones de Pago al contado, o pagos por Pago al contado por medio de
pago adelantados de acuerdo al transacciones o a la
porcentaje acordado. preferencia del cliente.
5 Calidad: Cumple con la calidad requerida Cumple con la calidad
- Densidad de requerida
587 kg/m3
6 Localización Avenida 4 N #23A NTE-34, Cali, Recta Cali Palmira kilómetro
Valle del Cauca 18 – desviación candelaria,
Palmira, Valle del Cauca
7 Perecibilidad y Larga vida, aproximadamente 4 Larga vida, aproximadamente
durabilidad años de durabilidad 5 años de durabilidad cuando
se conserva en su empaque
original.
8 Infraestructur Se puede almacenar en lugares Temperatura inferior a 30° y
a del bodegaje secos a condiciones ambientales humedad relativa inferior a
normales 70%.
9 Oportunidad, Dos días para despachar el Dos días para despacho del
demora en la pedido producto
recepción
10 seguridad en la Utilizar equipos de protección Utilizar equipos de protección
recepción respiratoria adecuada, guantes y respiratoria adecuada, guantes
gafas de seguridad. y gafas de seguridad.
11 Número de Se encuentran pocos proveedores nacionales en esta categoría
proveedores
12 Ficha técnica Formula química: C6H8O7 Formula química: C6H8O7

Insumo: Extracto de
té negro
Factores y Mercadeo S.A. INSUQUÍMICOS COLOMBIA Ventós Colombia S.A.S.
1. Costo 38500 COP* Litro 63000 COP * 35000 COP* Litro
Kilogramo
2. Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedidos con
compra una semana de cinco días de tres días de
anticipación anticipación. Se anticipación.
vende por unidad de
kilo.
3. Disponibilidad Disponibilidad de Disponibilidad de Disponibilidad de
despecho de 3 despacho de 2 despacho de 4
toneladas toneladas semanales toneladas
semanales semanales
4. Condiciones de Pagos de contado Pagos de contado y Pagos de contado
pago y de manera crédito. Plazo de un por ser nuevos
anticipada por mes para cancelar. clientes. Opciones
medio de Por medio de de pago por medio
transferencias y transferencias, de transferencias y
tarjetas débito. tarjetas y cheque. cheques. Se cancela
el valor en la
recepción de la
materia prima
5. Calidad: Cumple con la No Cumple con la Cumple con la
- Extracto en calidad requerida calidad requerida calidad requerida
forma líquida (en polvo)
del té negro
6. Localización Dir. Carrera 116 Dir. Avenida Suba Dir. Autopista
n° 14B - 95 Calle 127 Bogotá - Medellín
Fontibón Bogotá, Colombia Parque industrial
Bogotá, Colombia Siberia Real bodega
6 Tenjo,
Cundinamarca
7. Perecibilidad Un año Un año Nueve meses.

8. Infraestructur No aplica No aplica Conservar el
a de bodegaje producto
refrigerado y
guardado en
recipientes cerrados
en un lugar fresco y
seco y al abrigo de
la luz.
9. Oportunidad y Tiempo de entrega Tiempo de entrega Tiempo de entrega
demora en la en ocho días en seis o siete días en cinco días
recepción
10 Seguridad en Implementos de Implementos de Implementos de
la recepción seguridad seguridad industrial seguridad industrial
industrial como como botas punta de como botas punta
botas punta de acero, casco de acero, casco
acero, casco protector, gorro, protector, gorro,
protector, gorro, tapa bocas. tapa bocas.
tapa bocas.
11 Número de Existen alrededor de cinco proveedores en esta categoría.
proveedores
Insumo: Saborizantes
naturales
1. Costo 4.300 COP* 4.000 COP* 5.000 COP*
Kilogramo o Litro Kilogramo o Litro Kilogramo o Litro
compra tres de dos días de tres días de
anticipación. anticipación. anticipación.
despacho de 2 despacho de 3,5 despacho de 3
toneladas toneladas toneladas
semanalmente semanalmente semanalmente
4. Condiciones de Pagos de contado o Pagos de contado Por ser clientes
pago crédito de manera de manera nuevos, se requiere
anticipada. anticipada. pagar de contado,
Opciones de pago Opciones de pago por medio de
por medio de con tarjetas débito, transferencias
transferencias y transferencias bancarias y cheque.
cheques. bancarios y cheque.
5. Calidad: Cumple con la Cumple con la Cumple con la
- 100% a base calidad requerida calidad requerida calidad requerida
de frutas
6. Localización Dir. Calle 33 #26. Dir. Calle 49 sur Dir. Carrera 45A 67
86 Bucaramanga, #43A - 79 Sabaneta, B-113 Itagüí -
Colombia Antioquia, Colombia
Tel. (+57) (7) Colombia Tel. (+57) (4) 444
6342828 Tel. (+57) (4) 1289 Cel.
4482979 (+57) 317 6454337
7. Perecibilidad No aplica Un año o año y Consumo preferente
medio. en un año y medio.
8. Infraestructura Es importante No aplica No aplica
de bodegaje mantener el
producto en el
empaque, bien
cerrado para que
esté libre de polvo y
además es
necesario mantener
en un lugar fresco a
una temperatura
recomendada de 12
a 30 grados
centígrados.
demora en la mínimo tres días, de dos días de dos días a una
recepción máximo cinco días. semana
10. Seguridad en Implementos de Implementos de Implementos de
industrial como como botas punta como botas punta de
botas punta de de acero, casco acero, casco
protector, gorro, tapa bocas y tapa bocas y
tapa bocas y guantes. guantes.
guantes.
11. Número de Aproximadamente 10 proveedores en esta categoría.
proveedores
Insumo: Citrato de
sodio
1. Costo 71.400 COP* 79.500 COP* 73.990 COP*
Kilogramo Kilogramo Kilogramo
compra tres días de dos días de tres días de
anticipación. anticipación. anticipación.
despacho de dos despacho de una a despecho de tres
toneladas dos toneladas toneladas
semanales. semanales. semanales.
4. Condiciones de Pagos de contado o Pagos de contado o Por ser clientes
pago crédito de manera de manera nuevos, se requiere
anticipada. anticipada. pagar de contado,
Opciones de pago Opciones de pago por medio de
por medio de con tarjetas débito, transferencias
transferencias y transferencias bancarias y cheque.
cheques. bancarios y cheque.
5. Calidad: Cumple con la Cumple con la No Cumple con la
- en calidad requerida calidad requerida calidad requerida
presentación
pulverizada
6. Localización Dir. Calle 33 #26. Dir. Calle 49 sur Dir. Carrera 45A
86 #43A - 79 Sabaneta, 67 B-113
Bucaramanga, Antioquia, Colombia Itagüí - Colombia
Colombia Tel. (+57) (4) Tel. (+57) (4) 444
Tel. (+57) (7) 4482979 1289
6342828 Cel. (+57) 317
6454337
7. Perecibilidad 12 meses 12 meses 12 meses
8. Infraestructura Guardar en No aplica No aplica
de bodegaje recipientes bien
cerrados en un
lugar fresco y seco.
demora en la de dos días de dos a tres días tres días
recepción
industrial como como botas punta de como botas punta
botas punta de acero, casco de acero, casco
protector, gorro, tapa bocas y tapa bocas y
tapa bocas y guantes. guantes.
guantes.
proveedores
Tabla de análisis de proveedores
Insumo:
Polietileno
termoencogible
$202. 300 por
1. Costo $220.570 por rollo $210.980 por rollo
rollo
Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedidos con
Condiciones de
2. cinco días de una semana de cinco días de
compra
anticipación anticipación anticipación
Disponibilidad de
Disponibilidad de Disponibilidad de
despacho de 1.500
3. Disponibilidad despacho de 1.200 despacho de 1.000
rollos
rollos semanalmente semanalmente
semanalmente
Pagos de contado o
Pagos de contado
crédito. La mitad
o crédito, el 50%
debe ser de manera Pagos a crédito y
anticipado y el
anticipada y en la contado. Se paga
restante en la
recepción de la anticipado el 30% de
recepción de la
Condiciones de maquinaria se paga contado y el restante a
4. mercancía.
pago el restante. Puede crédito. Opciones de
Opciones de pago
ser por medio de pago por medio de
por medio de
transferencias transferencias,
transferencias,
bancarias, cheques y cheques y tarjetas.
tarjetas, efectivo y
tarjetas débito o
cheque.
crédito.
Calidad
Cumple con la Cumple con la Cumple con la calidad
5. - Medidas de
calidad requerida calidad requerida requerida
10''x15 micras
ITAGÜÍ / Carrera 56
Carrera 39 No. 13 No. 72A-75
Cr71 D 7-68
– 38 Acopi, Antioquia - Colombia
6. Localización Bogotá - Distrito
Yumbo, Valle del PBX: (57)(4) 4480232
Capital
Cauca Celular: (57) 350
8107713
7. Perecibilidad No perecedero No perecedero No perecedero
Infraestructura
8. No aplica No aplica No aplica
de bodegaje
Oportunidad y
Tiempo de entrega Tiempo de entrega Tiempo de entrega en
9. demora en la
en tres días en cinco días cinco días
recepción
Implementos de
Implementos de
seguridad Implementos de
seguridad industrial
industrial como seguridad industrial
Seguridad en como botas punta de
10. botas punta de como botas punta de
la recepción acero, casco
acero, casco acero, casco protector,
protector, gorro,
protector, gorro, gorro, guantes.
guantes.
guantes.
Número de
11. Aproximadamente 15 proveedores en esta categoría.
proveedores
Origen polimerización
Fabricado por medio de Polimerización
del etileno a baja
la polimerización del del etileno;
12. Ficha técnica presión; transparencia
etileno; resistente al resistente al
opaca; solubilidad en
agua y a los ácidos. agua y ácidos.
xileno, dicloroetileno.
Insumo:
Etiquetas
$781.950 por rollo de $819.980 por rollo $799.900 por rollo

1. Costo 2.000 unidades de de 2.000 unidades de 2.000 unidades
etiquetas de etiquetas de etiquetas
Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedidos con
Condiciones de
2. una semana de 10 días de una semana de
compra
Disponibilidad de
despacho de Disponibilidad de
Disponibilidad de
Disponibilidad de despacho de 500 a
3. Disponibilidad despacho de 1.000
despacho de 1.500 800 rollos
rollos semanalmente
rollos semanalmente
semanalmente
Pagos de contado o
Pagos de contado o Pagos de contado o crédito, el 50%
crédito. Es necesario crédito, el 50% del anticipado y el
hacer un anticipo del valor de manera restante en la
30% del precio total. anticipada. recepción de la
Condiciones de
4. Opciones de pago por Opciones de pago mercancía.
pago
medio de cheques, por medio de Opciones de pago
transferencias y tarjetas débito, por medio de
tarjetas débito y crédito, efectivo y transferencias,
crédito. cheques. tarjetas, efectivo y
cheque.
Calidad
- Polipropileno
blanco Cumple con la Cumple con la Cumple con la
5.
adhesivo. calidad requerida calidad requerida calidad requerida
- Rollo de 2.000
unidades
Av. Calle 19 No. 10
Transversal 22 A # 53 - 06
D - 42 OF 101 PBX: (+571) 743
Cra. 81-A # 108 -
Bogotá, Colombia 9670
6. Localización 35 Las Flores,
Tel: (571) 600 93 42, Tels.: (+571) 284
Barranquilla
(571) 604 27 95, 49 55 - 282 31 42 -
(571) 608 70 05 341 85 32
Bogotá, Colombia
7. Perecibilidad No aplica No aplica No aplica
Infraestructura
8. No aplica No aplica No aplica
de bodegaje
Oportunidad y
Tiempo de entrega de Tiempo de entrega Tiempo de entrega
9. demora en la
tres a cinco días en una semana de cinco días
recepción
Implementos de Implementos de Implementos de

seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
Seguridad en la como botas punta de como botas punta como botas punta
10.
recepción acero, casco de acero, casco de acero, casco
protector, gorro, protector, gorro, protector, gorro,
guantes. guantes. guantes.
Número de
11. Aproximadamente 15 proveedores en esta categoría.
proveedores
Fabricación de
Etiquetas
Autoadhesivas en
rollos en
Polipropileno
películas con
Blanco y
apariencias Fabricado en
Transparente,
cristalinas de polipropileno blanco,
12. Ficha técnica utilizando el
Polipropileno con diseño
adhesivo adecuado
transparente con personalizado.
según el material
respaldo poliéster
del envase y
temperaturas a las
cuales va a estar
sometido el
producto.
Tabla análisis de proveedores
Insumo: Torre
de enfriamiento
1. Costo 20.125.000 por $24.565.000 por $22.999.000 por
unidad unidad unidad
2. Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos Hacer pedido con
compra dos semanas de con quince días dos semanas de
anticipación de anticipación. anticipación
3. Disponibilidad Disponibilidad de Disponibilidad Disponibilidad de
despacho de 20 de despacho de despacho de 25
unidades de maquina 30 unidades de unidades de
semanales maquina maquina
semanales semanales
4. Condiciones de Pagos de contado y Pagos de Pagos de contado
pago de manera contado y o crédito. La mitad
anticipada o crédito crédito. Plazo de debe ser de
por medio de un mes para manera anticipada
transferencias y cancelar. Por y en la recepción
tarjetas débito. medio de de la maquinaria
transferencias, se paga el
tarjetas y restante. Puede ser
cheque. por medio de
transferencias
bancarias, cheques
y tarjetas débito o
crédito.
5. Calidad Cumple con la No cumple con la Cumple con la
- Material en calidad requerida. calidad calidad requerida.
fibra de vidrio o Material fibra de requerida. Su Material en acero
acero vidrio. material es inoxidable.
inoxidable lámina
- Motor de 4 galvanizada.
polos
6. Localización Conjunto Industrial Dir. Calle 17 No. Dir. Kilómetro 1
El Porvenir 1 50 - 24 Vía el barro
Carrera 13A No. 6- Bogotá, Girardota,
23, Bodega 8 Colombia Antioquia
Mosquera, (COLOMBIA)
Cundinamarca - Tel. (+574) 448 41
Colombia 80 - (+574) 454 40
74
7. Perecibilidad 10 años 10 años 10 años
8. Infraestructura Mantenimiento cada Mantenimiento Mantenimiento
de bodegaje dos años de uso. cada año de uso. cada dos o tres
años de uso.
9. Oportunidad y Tiempo de entrega en Tiempo de Tiempo de entrega
demora en la una semana entrega en 10 en 8 días
recepción días
la recepción seguridad industrial seguridad seguridad
como botas punta de industrial como industrial como
acero, casco botas punta de botas punta de
protector, gorro, acero, casco acero, casco
guantes. protector, gorro, protector, gorro,
guantes. guantes.
11. Número de Existencia de muy pocos proveedores nacionales.
proveedores
12. Ficha técnica Motor 3,0 HP (4 Motor 4 polos, Motor 3,0 HP (4
polos), ventilador 6 lámina polos), ventilador
atas fijas de 30'' galvanizada, 6 astas fijas de 30''
diámetro, fibra de ventilador de 6 diámetro, acero
vidrio. astas. inoxidable,
capacidad de 500
litros.
Insumo: Tanque
dosificador
1. Costo $28.000.000 por $24.000.000 por $26.000.000 por
compra dos semanas de 20 días de 15 días de
anticipación anticipación. anticipación.
Garantía de 12
meses.
despacho de 20 despacho de 15 despacho de 13
unidades de maquina máquinas semanales máquinas
semanales semanales
4. Condiciones de Pagos de contado y Pagos de contado o Pagos de contado o
pago de manera crédito de manera crédito, de manera
anticipada o crédito anticipada. anticipada o mes
por medio de Opciones de pago vencido. Opciones
transferencias y con tarjetas débito, de pago con tarjeta
tarjetas débito. transferencias débito o crédito,
bancarios y cheque. cheques y
transferencias
bancarias.
5. Calidad Cumple con la Cumple con la Cumple con la
- Material en calidad requerida calidad requerida calidad requerida
acero
inoxidable
6. Localización Conjunto Industrial PBX: (4) 4038020 Diagonal 43 No. 28
El Porvenir 1 Calle 25A # 43B - – 41. Bodega 104.
Carrera 13A No. 6- 150, Medellín - Unidad Industrial
23, Bodega 8 Colombia Marandúa – Itagüí
Mosquera,
Cundinamarca -
Colombia
8. Infraestructura Mantenimiento cada Mantenimiento cada Mantenimiento cada
de bodegaje tres años dos años dos años

9. Oportunidad y Tiempo de entrega en Tiempo de entrega Tiempo de entrega
demora en la una semana en 10 días en dos semanas
recepción
la recepción seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
como botas punta de como botas punta de como botas punta
acero, casco acero, casco de acero, casco
proveedores
12. Ficha técnica Material en acero Material en acero Material en acero
inoxidable, peso 40 inoxidable, vatios inoxidable, peso
kg, rango de llenado 20W y voltios 110V 30kg,
de 2000 - 10000 ml, 60HZ, accionamiento
funcionamiento funcionamiento neumático.
manual. manual y
semiautomático,
peso 40 kg,
dimensiones
1100x500x1050,
rango de llenado
2000 - 10000 ml.

Insumo: Sistema
de filtros de
arena
Aguafilter JF
1. Costo $7.300.000 por unidad $7.550.000 por unidad
2. Condiciones de Hacer pedidos con una semana Hacer pedidos con
compra de anticipación mínimo cinco días de
anticipación
3. Disponibilidad Disponibilidad de despacho de Disponibilidad de
40 unidades semanales despacho de 30 unidades
semanales
4. Condiciones de Pagos de contado o crédito de Pagos de contado o
pago manera anticipada. Opciones cheque de manera
de pago por medio de anticipada. Opciones de
transferencias y cheques. pago con tarjetas débito
o crédito, transferencias
bancarios y cheque.
5. Calidad Cumple con la calidad Cumple con la calidad
- Material en requerida requerida
fibra de vidrio
6. Localización Kr 7A No. 148-03 Bogotá, Calle 96 # 64 - 30
Colombia Bogotá - Colombia
7. Perecibilidad 7 años 5 años
8. Infraestructura Mantenimiento cada año Mantenimiento cada año
de bodegaje
9. Oportunidad y Tiempo de entrega de una Tiempo de entrega de
demora en la semana una semana
recepción
10. Seguridad en Implementos de seguridad Implementos de
la recepción industrial como botas punta de seguridad industrial
acero, casco protector, gorro, como botas punta de
guantes. acero, casco protector,
gorro, guantes.
11. Número de Muy pocos proveedores nacionales en esta categoría
proveedores
12. Ficha técnica El tanque está fabricado con Fabricado en fibra de
resina de poliéster y fibra de vidrio, altura de 1200
vidrio, totalmente mm (1,2 metros)
anticorrosivos. En su interior
incorpora colector y difusor de
material plástico inalterable
(PVC y ABS).
Insumo: Tanque
agitador
2. Condiciones de Hacer pedido con dos Hacer pedidos con dos
compra semanas de semanas de anticipación.
anticipación
Disponibilidad de Disponibilidad de despacho
3. Disponibilidad despacho de 20 de 18 unidades de maquina
unidades de maquina semanales
semanales
Pagos de contado y de Pagos de contado de manera
manera anticipada o anticipada. Opciones de
4. Condiciones de crédito por medio de pago con tarjetas débito,
pago transferencias y transferencias bancarios y
tarjetas débito. cheque.

Calidad
- Agitadores de
5. doble propela No cumple con la Cumple con la calidad
- Propela curva calidad requerida requerida
tripala
- Material en acero
inoxidable
Conjunto Industrial El Calle 69 No. 7D-Bis 15
Porvenir 1 PBX: (57-2) 418 4006
Carrera 13A No. 6-23, Cali, Colombia
6. Localización Bodega 8
Mosquera,
Cundinamarca -
Colombia
8. Infraestructura de Mantenimiento cada Mantenimiento cada año
bodegaje año
Oportunidad y Tiempo de entrega de Tiempo de entrega de cinco
9. demora en la una semana días
recepción
Implementos de Implementos de seguridad
10. Seguridad en la seguridad industrial industrial como botas punta
recepción como botas punta de de acero, casco protector,
acero, casco protector, gorro, guantes.
gorro, guantes.
11. Número de Muy pocos proveedores nacionales para esta categoría.
proveedores
Fabricado en acero Temperatura hasta 150
inoxidable, con sólo una grados, tipo de propela
12. Ficha técnica propela curva bipala. doble y curva tripala,
elaborados en acero
inoxidable que brinda una
alta resistencia a la abrasión
y corrosión.
Insumo:
Pasteurizador
1. Costo 42.000.000 por 40.000.000 por 38.000.000 por
2. Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos con 20 Hacer pedido con
compra dos semanas de días de anticipación dos semanas de
anticipación anticipación
máquinas semanal máquinas semanales máquinas semanales

4. Condiciones de Pagos de contado y Pagos de contado o Pagos de contado o
pago de manera crédito de manera crédito. La mitad
anticipada o crédito anticipada. Opciones debe ser de manera
por medio de de pago con tarjetas anticipada y en la
transferencias y débito, transferencias recepción de la
tarjetas débito. bancarios y cheque. maquinaria se paga
el restante. Puede ser
por medio de
transferencias
bancarias, cheques y
tarjetas débito o
crédito.
- Una o dos calidad requerida calidad requerida calidad requerida.
boquillas
- Material en
acero
inoxidable
6. Localización Conjunto Industrial PBX: (4) 4038020 Dir. Kilómetro 1 Vía
El Porvenir 1 Calle 25A # 43B - el barro Girardota,
Carrera 13A No. 6- 150, Medellín - Antioquia
23, Bodega 8 Colombia (COLOMBIA)
Mosquera, Tel. (+574) 448 41
Cundinamarca - 80 - (+574) 454 40
Colombia 74
8. Infraestructur Mantenimiento cada Mantenimiento cada Mantenimiento cada
a de bodegaje tres años de uso dos años de uso dos años de uso
9. Oportunidad y Tiempo de entrega Tiempo de entrega en Tiempo de entrega en
demora en la en una semana 10 días 8 días
recepción
la recepción seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
acero, casco acero, casco acero, casco
11. Número de Aproximadamente 5 proveedores nacionales en esta categoría.
proveedores
12. Ficha técnica Rango de Rango de llenado de Tanque construido en
llenado1000 – 10000 1000 - 10000 litros acero inoxidable 304
litros hecho en acero calibre 14 cilindro
Velocidad de inoxidable interno con una
dosificado20 - 40 PESO DE 40 KG cámara para agua
dosificados/min. con adaptación para
Tipo de entrada y drenaje de
accionamiento agua, quemador a
manual por electro gas y aislamiento en
pedal poliuretano
Dimensiones de la ecológico con una
máquina110 x 53 x densidad de 38
43 cm Kgf/m3 y un espesor
Peso 45 kg de 2”. Cilindro
exterior en lámina
inoxidable 304
calibre 16, visor de
nivel en cámara de
agua y válvula de
seguridad, tapa
superior abatible,
agitador y motor
reductor.
Insumo: Filtro
de diatomea
2. Condiciones de Hacer pedido con dos semanas Hacer pedido con 10 días
compra de anticipación de anticipación
3. Disponibilidad Disponibilidad de despacho de 15 Disponibilidad de
unidades de maquina semanales despacho de 15 unidades
semanales
Pagos de contado o crédito. La Pagos de contado o
mitad debe ser de manera crédito de manera
4. Condiciones de anticipada y en la recepción de la anticipada. Opciones de
pago maquinaria se paga el restante. pago con tarjetas débito,
Puede ser por medio de transferencias bancarias y
transferencias bancarias, cheque.
cheques y tarjetas débito o
crédito.
Calidad
- Rellenos de
5. tierra diatomea Cumple con la calidad requerida Cumple con la calidad
- Material en requerida
acero
inoxidable
Dir. Km 7 autopista Medellin Carrrera 23 # 5 - 23,
6. Localización Celtra Trade Park, Lote 155, Bucaramanga, Santander
Bodega 1 Funza,
Cundinamarca, Colombia
Infraestructura Mantenimiento cada 18
8. de bodegaje Mantenimiento cada año de uso meses
Oportunidad y
9. demora en la Tiempo de entrega de una Tiempo de entrega de 8
recepción semana días
Implementos de seguridad Implementos de seguridad
industrial como botas punta de industrial como botas
10. Seguridad en acero, casco protector, gorro, punta de acero, casco
la recepción tapa bocas y guantes. protector, gorro, tapa
bocas y guantes.
11. Número de Muy pocos proveedores nacionales para esta categoría.
proveedores
Estos filtros aportan las Fabricado en acero
diatomeas, elementos fosilizados inoxidable. Estos sistemas
que actúan como agentes de filtración están rellenos
filtrantes con una elevada de una tierra (diatomea)
capacidad filtrante. que se extrae de restos
12. Ficha técnica Las diatomeas absorben fósiles de coral marino,
suciedad, incluso en algunos cada diatomea tiene miles
casos, invisible para el ojo de porosidades que hace
humano. De hecho su capacidad que su poder de retención
de filtración es de alrededor de sea inmenso. Altira de
10 micras. Está fabricado en 2200 mm (2,20 metros).
acero inoxidable y tiene una
altura de 2000 mm (2 metros).

Insumo: Envasadora
y tapadora para
líquidos
1. Costo $48.999.000 por $48.700.000 por $50.500.000 por
2. Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedido con Hacer pedido con
compra dos semanas de dos semanas de dos semanas de
Disponibilidad de Disponibilidad de Disponibilidad de
3. Disponibilidad despacho de 20 despacho de 25 despacho de 20
unidades de unidades de unidades de
maquina semanales maquina semanales maquina semanales

Pagos de contado o
crédito. La mitad Pagos de contado o
debe ser de manera crédito, el 50%
Pagos de contado y anticipada y en la anticipado y el
de manera recepción de la restante en la
4. Condiciones de anticipada o maquinaria se paga recepción de la
pago crédito por medio el restante. Puede mercancía.
de transferencias y ser por medio de Opciones de pago
tarjetas débito. transferencias por medio de
bancarias, cheques transferencias,
y tarjetas débito o tarjetas, efectivo y
crédito. cheque.
Calidad
- Material en
acero Cumple con la Cumple con la Cumple con la
5. inoxidable calidad requerida calidad requerida calidad requerida
- Capacidad de
tanque mínimo
30 litros
Conjunto Industrial Dir. Kilómetro 1
El Porvenir 1 Vía el barro VEREDA ANCON,
Carrera 13A No. 6- Girardota, COPACABANA,
6. Localización 23, Bodega 8 Antioquia ANTIOQUIA
Mosquera, (COLOMBIA) Teléfono:
Cundinamarca - Tel. (+574) 448 41 (4)4440922
Colombia 80 - (+574) 454 40
74
8. Infraestructura Mantenimiento Mantenimiento Mantenimiento
de bodegaje cada tres años cada dos años cada tres años
Oportunidad y Tiempo de entrega Tiempo de entrega Tiempo de entrega
9. demora en la de una semana de ocho días de una semana
recepción
seguridad seguridad seguridad industrial
10. Seguridad en industrial como industrial como como botas punta
la recepción botas punta de botas punta de de acero, casco
acero, casco acero, casco protector, gorro,
protector, gorro, protector, gorro, guantes.
guantes. guantes.
proveedores
Fabricado en acero
inoxidable,
Acero inoxidable, Material en acero mangueras tipo
peso 270 kg, inoxidable, peso de alimento (FDA),
12. Ficha técnica capacidad de 260 kg, 4 válvulas peso de 270 kg,
tanque de 30 litros, de llenado, capacidad de
4 válvulas de capacidad de tanque de 33 litros,
llenado tanque de 30 litros. capacidad tolva
tapas de 500, 6
válvulas de llenado.
Hecho en
Colombia.
Insumo:
Etiquetadora
1. Costo $27.000.000 por $28.500.000 por $27.690.000 por
2. Condiciones Hacer pedido con dos Hacer pedido con 8 Hacer pedido con
de compra semanas de días de anticipación dos semanas de
anticipación anticipación
unidades de maquina unidades de maquina unidades de
semanales semanales maquina semanales

4. Condiciones Pagos de contado o Pagos de contado o Pagos de contado o
de pago crédito, el 50% crédito, el 50% crédito, el 50%
anticipado y el anticipado y el anticipado y el
restante en la restante en la restante en la
recepción de la recepción de la recepción de la
mercancía. Opciones mercancía. Opciones mercancía. Opciones
de pago por medio de de pago por medio de de pago por medio
transferencias, transferencias, de transferencias,
tarjetas, efectivo y tarjetas, efectivo y tarjetas, efectivo y
cheque. cheque. cheque.
5. Calidad Cumple con la calidad Cumple con la calidad Cumple con la
- Material en requerida requerida calidad requerida
acero
inoxidable
6. Localización Conjunto Industrial El Dir. Kilómetro 1 Vía Carrera 1 No. 21-71
Porvenir 1 el barro Girardota, Cali - Colombia
Carrera 13A No. 6-23, Antioquia
Bodega 8 (COLOMBIA)
Mosquera, Tel. (+574) 448 41 80
Cundinamarca - - (+574) 454 40 74
Colombia

8. Infraestructur Mantenimiento cada Mantenimiento cada Mantenimiento cada
a de bodegaje dos años dos años dos años
9. Oportunidad Tiempo de entrega de Tiempo de entrega de Tiempo de entrega
y demora en la una semana una semana de una semana
recepción
10 Seguridad en Implementos de Implementos de Implementos de
. la recepción seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
acero, casco protector, acero, casco acero, casco
gorro, guantes. protector, gorro, protector, gorro,
guantes. guantes.
11 Número de Aproximadamente 10 proveedores en esta categoría.
. proveedores
12 Ficha técnica Fabricado en acero Máquina para colocar Máquina
. inoxidable 304 y 316, etiquetas con etiquetadora
aluminio adonizado y facilidad y precisión automática,
plásticos especiales de para productos envolvente, ideal
ingeniería. consientes. Se puede para frascos
Peso máquina: 110 kg colocar a una amplia redondos de
Dimensiones máquina: variedad de diámetro de hasta
Largo 2000 mm, recipientes, desde 100 mm, la
Ancho 800 mm, Alto pequeñas botellas de velocidad es
1430 mm vidrio y plástico hasta variable y puede
Consumo eléctrico: unos recipientes de etiquetar hasta 200
0.73 KW lata grandes. Se unidades por
Voltaje: 220 V 3 Fases puede integrar a minuto, conexión
Velocidad de líneas de producción 110 Voltios, control
etiquetado: 40 a 60 existentes o se por medio de display
BPM alimentados para ajustar todos
manualmente. Se los parámetros de
puede aplicar trabajo de la
etiquetas a materiales máquina.
como PVC, PP, PET,
vidrio, entre otros.

Insumo:
Túnel de
calor para
polietileno
termoencogib
le
1. Costo $14.859.999 por unidad $14.999.000 por $14.929.740 por
unidad unidad
2. Condiciones Hacer pedido con 10 Hacer pedidos con Hacer pedido con 8
de compra días de anticipación dos semanas de días de anticipación
anticipación
3. Disponibilid Disponibilidad de Disponibilidad de Disponibilidad de
ad despacho de 20 despacho de 15 despacho de 20
unidades de maquina unidades de maquina unidades de maquina
semanales semanales semanales

de pago crédito, el 50% crédito. La mitad crédito, el 50%
anticipado y el restante debe ser de manera anticipado y el
en la recepción de la anticipada y en la restante en la
mercancía. Opciones de recepción de la recepción de la
pago por medio de maquinaria se paga mercancía. Opciones
transferencias, tarjetas, el restante. Puede ser de pago por medio de
efectivo y cheque. por medio de transferencias,
transferencias tarjetas, efectivo y
bancarias, cheques y cheque.
tarjetas débito o
crédito.
5. Calidad Cumple con la calidad No cumple con la Cumple con la calidad
- Material en requerida calidad requerida. requerida
acero Apto para
inoxidable poliolefina, no
- Uso polietileno.
exclusivo
para
polietileno
6. Localización Carrera 39 No. 13 – 38 Cr71 D 7-68 Calle 16 # 65B - 02
Acopi, Yumbo, Valle del Bogotá - Distrito Bogotá - Colombia
Cauca Capital
7. Perecibilida 10 años 10 años 10 años
8. Infraestruct Mantenimiento cada Mantenimiento cada Mantenimiento cada
ura de cuatro años dos años dos años
bodegaje
9. Oportunida Tiempo de entrega de Tiempo de entrega Tiempo de entrega de
d y demora una semana de ocho días una semana
en la
recepción
10 Seguridad Implementos de Implementos de Implementos de
. en la seguridad industrial seguridad industrial seguridad industrial
recepción como botas punta de como botas punta de como botas punta de
acero, casco protector, acero, casco acero, casco protector,
gorro, guantes. protector, gorro, gorro, guantes.
guantes.
11 Número de Aproximadamente 10 proveedores en esta categoría.
. proveedores
12 Ficha Poder de calefacción de Voltaje 220V 60Hz; Túnel de
. técnica 6,5 KW; temperatura dimensiones: Largo termoencogido
máxima de 200 grados 1200mm x ancho especialmente
centígrados; medidas 680mm x alto diseñado para trabajar
del túnel 1000x400x200 1475mm; peso con polietileno, por su
mm; dimensiones de la 266kg. sistema de choque
maquina 1250 mm térmico. Acoplamiento
largo, 660 mm ancho, en acero inoxidable y
1320 mm alto; peso rodillos
100kg. transportadores.
Control de
temperatura
inteligente y fuerte
motor de turbina.
Insumo:
Escritorios
para oficina
1. Costo $375.000 por $480.000 por $310.000 por unidad
unidad unidad
Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedido con dos
2. compra una o dos semanas dos semanas de semanas de
de anticipación anticipación anticipación
unidades semanales unidades unidades semanales
semanales
Pagos de contado
o crédito. Por ser Pagos de contado o
Pagos de contado y de la misma crédito, el 50%
de manera ciudad, brinda anticipado y el
4. Condiciones de anticipada o facilidad en el restante en la
pago crédito por medio pago en la recepción de la
de transferencias y recepción de la mercancía. Opciones
tarjetas débito. mercancía. de pago por medio de
Opciones de pago transferencias,
por medio de tarjetas, efectivo y
tarjetas débito, cheque.
crédito, efectivo y
cheques.
Calidad
- Material Cumple con la Cumple con la Cumple con la
5. tablex calidad requerida calidad requerida calidad requerida
- Debe tener
tres cajones
Calle 78D sur # Dirección: Cra 12 Calle 16 N° 2 - 97
47G-42 Sabaneta, # 69-242 Ibagué, B/Centro, Calle 16 N°
6. Localización Medellín Colombia 2 - 100
zona industrial B/Centro Ibagué,
ACIC Colombia
Tel: (4) 288 98 98
ext 101
Infraestructura No aplica No aplica No aplica
8. de bodegaje
Oportunidad y Tiempo de entrega Tiempo de entrada Tiempo de entrega de
9. demora en la de una semana de cinco a siete una semana
recepción días
10. Seguridad en industrial como industrial como como botas punta de
la recepción botas punta de botas punta de acero, casco
guantes. guantes.
proveedores
Perfil Dilatador en Medidas; 0,75 de Medidas:
aluminio extruido. alto x 0,60 de 1.50*1.50*0.60
Bujes en acero ancho x 1,20 de Especificación:
inoxidable y largo (como Estructura metálica,
tubular central en mínimo) superficie en tablex
acero cromado. confeccionado enchapado en formica
12. Ficha técnica Tablero laminado tablex. Color a de 30mm, cuenta con
melamínico de elección de la un archivo 2*1 el
30mm y/o Tablero convocante. cual consta de dos
de 36mm + gavetas sencillas y
laminado una gaveta para
decorativo de alta archivo, un faldón y
presión F8. dos pedestales
cuadrados pintados
en pintura
electroestática
pulverizada.
Insumo:
Sillas para
oficina
Silla gerencial: Silla gerencial: Silla gerencial:
$220.000 por $199.650 por $181.200 por unidad
1. Costo unidad unidad Silla interlocutora:
Silla interlocutora: Silla interlocutora: $85.000 por unidad
$89.990 por unidad $99.900 por unidad
Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedido con
2. compra una o dos semanas dos semanas de dos semanas de
unidades semanales unidades semanales unidades semanales

Pagos de contado o Pagos de contado o
crédito. Por ser de crédito, el 50%
Pagos de contado y la misma ciudad, anticipado y el
de manera brinda facilidad en restante en la
4. Condiciones de anticipada o el pago en la recepción de la
pago crédito por medio recepción de la mercancía. Opciones
de transferencias y mercancía. de pago por medio
tarjetas débito. Opciones de pago de transferencias,
por medio de tarjetas, efectivo y
tarjetas débito, cheque.
cheques.
Calidad
5. - Silla Cumple con la Cumple con la Cumple con la
ergonómica calidad requerida calidad requerida calidad requerida
Calle 78D sur # Dirección: Cra 12 Calle 16 N° 2 - 97
6. Localización 47G-42 Sabaneta, # 69-242 Ibagué, B/Centro, Calle 16
Medellín Colombia N° 2 - 100
B/Centro Ibagué,
Colombia
8. Infraestructura No aplica No aplica No aplica
de bodegaje
Oportunidad y Tiempo de entrega Tiempo de entrega Tiempo de entrega
9. demora en la de una semana de cinco a siete días de una semana
recepción
la recepción botas punta de botas punta de acero, casco
guantes. guantes.
proveedores
Gerencial: Gerencial: Asiento Gerencial:
Espaldar en malla, de espuma de alta Ergonómica. Ruedas
asiento en espuma densidad, espaldar en goma piso duro.
de alta densidad, en malla estrella de Interlocutor: Silla
tapizado spacer 4 patas en acero. fija, estructura en
negro. Estrella de 5 Interlocutora: tubo oval, espaldar y
patas en acero Asientos y espaldar asiento tapizados en
cromado en espuma, Tubería espuma.
Rodachina dobles en acero. Base de 5 puntas
nylon de 65 mm de Cromada. Elevación
diámetro. Cilindro Neumática.
neumático para Basculante
graduar altura del Mecanismo Sincro
asiento. Avanzado, 5
12. Ficha técnica Ajuste del apoyo Bloqueos Brazos
lumbar acolchado. Fijos Cromados y
Interlocutora: Tapizados. Apoyo
Paño de Lumbar, Tapizada
polipropileno o tela en Material cuero
vinílica. Ecológico color
Asientos en espuma Negro
densidad 42 +/-3
Espaldar en
espuma densidad
26 +/-2
Carcasas en
polipropileno +
ABS color negro.
Tubería en acero
ovalado unida por
fusión.
Acabado: pintura
electroestática en
polvo.
Insumo: Mesa
de juntas
1. Costo $830.000 por $901.000 por $812.000 por
2. Condiciones Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedido con
de compra una o dos semanas dos semanas de dos semanas de
3. Disponibilida Disponibilidad de Disponibilidad de Disponibilidad de
d despacho de 50 despacho de 70 despacho de 75
unidades unidades unidades semanales
semanales semanales
4. Condiciones Pagos de contado y Pagos de contado o Pagos de contado o
de pago de manera crédito. Por ser de crédito, el 50%
anticipada o la misma ciudad, anticipado y el
crédito por medio brinda facilidad en restante en la
de transferencias y el pago en la recepción de la
tarjetas débito. recepción de la mercancía.
mercancía. Opciones de pago
Opciones de pago por medio de
por medio de transferencias,
tarjetas débito, tarjetas, efectivo y
crédito, efectivo y cheque.
cheques.
- Material calidad requerida calidad requerida calidad requerida
tablex
6. Localización Calle 78D sur # Dirección: Cra 12 Calle 16 N° 2 - 97
47G-42 Sabaneta, # 69-242 Ibagué, B/Centro, Calle 16
Medellín Colombia N° 2 - 100
ACIC Colombia
Tel: (4) 288 98 98
ext 101

8. Infraestructu No aplica No aplica No aplica
ra de
bodegaje
9. Oportunidad Tiempo de entrega Tiempo de entrega Tiempo de entrega
y demora en de una semana de cinco a siete de una semana
la recepción días
la recepción seguridad seguridad seguridad
industrial como industrial como industrial como
botas punta de botas punta de botas punta de
acero, casco acero, casco acero, casco
proveedores
12. Ficha técnica 1,5 mts de largo Fabricado en Medidas: 2.50*1.20
por 3 metros de tablex y enchapado mts
ancho. Fabricada en formica. Tiene 2 Especificación:
en tablex, con 4 tomas de corriente, Estructura en
conectores de conexión HDMI, tablex enchapado
corriente, cable VGA y conexión de en formica,
HDMI y conexión red. pedestales
de red. elaborados en
tablex enchapado
en formica, marco
para vidrios
laterales elaborado
en ángulo,
dilatadores
elaborados en
acero, vidrio de
19mm.
Multitoma, incluye
2 tomas de
corriente, 1
conexión de red, 1
conexión HDMI, 1
conexión VGA.
Insumo:
Archivador
vertical
1. Costo $582.000 por $599.900 por $558.900 por
Condiciones de Hacer pedido con Hacer pedidos con Hacer pedido con
2. compra una o dos dos semanas de dos semanas de
semanas de anticipación anticipación
anticipación
unidades unidades unidades semanales
semanales semanales
Pagos de contado o
crédito. Por ser de Pagos de contado o
Pagos de contado la misma ciudad, crédito, el 50%
y de manera brinda facilidad en anticipado y el
anticipada o el pago en la restante en la
4. Condiciones de crédito por medio recepción de la recepción de la
pago de transferencias mercancía. mercancía.
y tarjetas débito. Opciones de pago Opciones de pago
por medio de por medio de
tarjetas débito, transferencias,
crédito, efectivo y tarjetas, efectivo y
cheques. cheque.
Calidad
- Archivador de
5. cuatro cajones Cumple con la Cumple con la Cumple con la
- Chapa de calidad requerida calidad requerida calidad requerida
seguridad
Calle 78D sur #
47G-42 Sabaneta, Dirección: Cra 12 Calle 16 N° 2 - 97
6. Localización Medellín # 69-242 Ibagué, B/Centro, Calle 16
zona industrial Colombia N° 2 - 100
ACIC B/Centro Ibagué,
Tel: (4) 288 98 98 Colombia
ext 101
Infraestructura No aplica No aplica No aplica
8. de bodegaje
Oportunidad y
9. demora en la Tiempo de Tiempo de entrada Tiempo de entrega
recepción entrega de una de cinco a siete de una semana
semana días
10. Seguridad en la industrial como industrial como como botas punta de
recepción botas punta de botas punta de acero, casco
guantes. guantes.
proveedores
Fabricado en Lámina lisa y Estructura en
lámina, con chapa de lámina lisa Cold
chapa de seguridad. Color Rolled calibre 0,20.
12. Ficha técnica seguridad y personalizado. 4 cajones. Archivo
correderas. con correderas Full
stations, chapa de
seguridad y
niveladores,
acabados en pintura
electroestática
pulverizada.
Insumo:
Lockers
1. Costo $582.000 por $599.900 por $558.900 por unidad
unidad unidad
Condiciones Hacer pedido Hacer pedidos con Hacer pedido con dos
2. de compra con una o dos dos semanas de semanas de
semanas de anticipación anticipación
anticipación
Disponibilidad Disponibilidad de Disponibilidad de
3. Disponibilida de despacho de despacho de 55 despacho de 60
d 40 unidades unidades unidades semanales
semanales semanales
Pagos de contado
o crédito. Por ser Pagos de contado o
Pagos de de la misma crédito, el 50%
contado y de ciudad, brinda anticipado y el restante
manera facilidad en el en la recepción de la
4. Condiciones anticipada o pago en la mercancía. Opciones
de pago crédito por recepción de la de pago por medio de
medio de mercancía. transferencias, tarjetas,
transferencias y Opciones de pago efectivo y cheque.
tarjetas débito. por medio de
tarjetas débito,
cheques.
Calidad
- Archivador
5. de cuatro Cumple con la Cumple con la Cumple con la calidad
cajones calidad calidad requerida requerida
- Chapa de requerida
seguridad
Calle 78D sur #
47G-42 Dirección: Cra 12 Calle 16 N° 2 - 97
6. Localización Sabaneta, # 69-242 Ibagué, B/Centro, Calle 16 N°
Medellín Colombia 2 - 100
ACIC Colombia
Tel: (4) 288 98
98 ext 101
Infraestructur No aplica No aplica No aplica
8. a de bodegaje
Oportunidad
9. y demora en Tiempo de Tiempo de entrada Tiempo de entrega de
la recepción entrega de una de cinco a siete una semana
semana días
la recepción botas punta de botas punta de acero, casco protector,
acero, casco acero, casco gorro, guantes.
protector, gorro, protector, gorro,
guantes. guantes.
proveedores
Fabricado en Lámina lisa y Estructura en lámina
lámina, con chapa de lisa Cold Rolled
chapa de seguridad. Color calibre 0,20. 4 cajones.
12. Ficha técnica seguridad y personalizado. Archivo con correderas
correderas. Full stations, chapa de
seguridad y
niveladores, acabados
en pintura
electroestática
pulverizada.
Insumo:
Computadores
e impresoras
$2.126.990 por $2.199.000 por $2.171.000 por
unidad de pc unidad de pc unidad de pc
$259.450 por unidad $262.600 por $406.000 por
de impresora unidad de unidad de
multifuncional impresora impresora
1. Costo (escáner y multifuncional multifuncional
fotocopiadora) (fotocopiadora y (fotocopiadora y
$355.906 por unidad escáner) escáner)
de impresora laser $386.899 por $680.000 por
unidad de unidad de
impresora laser impresora laser
Hacer pedido con Hacer pedido con Hacer pedido con
cinco días de siete días de cinco días de
2. Condiciones de anticipación. anticipación. anticipación
compra Garantía de 36 Garantía de 36
meses. meses.
unidades semanales unidades unidades
semanales semanales
Pagos de contado o
crédito. Por ser de
Ibagué, nos brindan Pagos de contado a
la facilidad de pagar crédito. Se paga el Pagos de contado
en la recepción de la 20% anticipado y o crédito, el 50%
mercancía o si se el resto en la anticipado y el
prefiere, se paga el recepción de la restante en la
30% anticipado y el mercancía. recepción de la
4. Condiciones de resto a crédito o en la Opciones de pago mercancía.
pago recepción de la por medio de Opciones de pago
mercancía. Opciones tarjetas débito y por medio de
de pago por medio de crédito, cheques y transferencias,
tarjetas débito y transferencias tarjetas y cheque.
crédito, bancarias.
transferencias
bancarias, cheques y
efectivo.
Calidad
- Pc marca
Lenovo
- Disco duro
mínimo 1 Tera
- All in one
5. - Impresora con Cumple con la Cumple con la Cumple con la
escáner y calidad requerida calidad requerida calidad requerida
fotocopia HP o
Lenovo
- Impresora a
láser
monocromo HP
o Lenovo
Autopista Medellín
Calle 56 No. 7C-50 Km 2.5 Vía Carrera 16 N° 79
Rincón de Piedra Parcelas Km 1.1 – 76
6. Localización Pintada CIEM Oikos Oficina 704
Ibagué, Colombia Occidente Centro Bogotá, Colombia
Ind. y Empresarial
Bodega 6105
Cota, Colombia
7. Perecibilidad Cinco años Cinco años Cinco años

8. Infraestructura Mantenimiento de Mantenimiento de Mantenimiento
de bodegaje equipo cada año equipo cada 18 permanente del
meses equipo
Oportunidad y Tiempo de entrega de Tiempo de entrega Tiempo de entrega
9. demora en la tres días de cinco días de cinco a siete
recepción días
seguridad industrial seguridad seguridad
10. Seguridad en como botas punta de industrial como industrial como
la recepción acero, casco botas punta de botas punta de
protector, gorro, acero, casco acero, casco
guantes. protector, gorro, protector, gorro,
guantes. guantes.
proveedores
* PC ALL IN
* PC ALL IN ONE: intel Core
* PC ALL IN ONE ONE LENOVO i3-6100u. Sistema
23.8" LED FullHD, V310Z, INTEL operativo:
Intel® Core™ i3- CORE I5 7400, Windows 10
7020U, 4GB RAM DISCO DURO 1 Home.
DDR4, 1 TB HDD, TERA, DDR4 Descripción del
Intel® UHD Graphics 4GB, DVD RW, disco duro:1TB.
620, webcam HD, Sin PANTALLA 19.5", Monitor:23
unidad óptica, USB 3.0, WINDOWS 10 pulgadas.
HDMI-in/out, Ethernet, PRO Memoria
WiFi ac, Bluetooth 4.0, *Impresora estándar: 8GB.
lector SD, teclado y multifuncional Marca: LENOVO
ratón, Windows 10 Canon PIXMA *Impresora
12. Ficha técnica Home, plata iP7250, color, a multifuncional:
*Impresora dos caras, chorro Pantalla táctil
multifunctional Canon de tinta, A4/Legal, CGD. Tecnología
PIXMA MX475. hasta 15 ipm de impresión:
Copiadora y Escáner, (monocromo), Inyección térmica
Inyección de hasta 10 ipm de tinta.
tinta,4800x1200dpi, (color), Conectividad
ADF, OCR, fax Súper capacidad: 125 estándar:
G3 (color), hasta 100 hojas, USB, Wi- Estándar USB.

hojas (20 en papel Fi(n), color negro, Marca:HP
fotográfico), hasta DIN 6.6 kg. *Impresora
A4, memoria fax 50 *Impresora láser láser: Pantalla
hojas, USB, WiFibgn, Canon i-SENSYS táctil de 6.86 cm
CanonPRINT, AirPrint, LBP6030B, (7 pulgadas) y
CloudPrint, Windows, Impresora, LCD (gráficos en
iOS, 8.4kg monocromo, color). Puertos:2
*Impresora capacidad: 150 USB. Tecnología
Monocromo Laser, hojas, USB 2.0 de impresión:
capacidad: 150 hojas, Láser. Memoria
USB 2.0 estándar:256 MB.
Marca:HP
Insumo:
Teléfono fijo
1. Costo $54.900 por unidad $51.900 por unidad $44.900 por unidad
2. Condiciones Entrega inmediata. Entrega inmediata. Entrega inmediata.
de compra 12 meses de Garantía de un año.
garantía
3. Disponibilida Disponibilidad de Disponibilidad de Disponibilidad de
d despacho de 100 despacho de 100 despacho de 80
unidades semanales unidades semanales unidades
semanalmente
de pago crédito. Opciones crédito. Opciones de crédito. Opciones de
de pago por medio pago por medio de pago por medio de
de tarjetas débito y tarjetas débito y tarjetas débito y
crédito y efectivo. crédito y efectivo. crédito y efectivo.
5. Calidad Cumple con la Cumple con la calidad Cumple con la
- Teléfono calidad requerida requerida calidad requerida
alámbrico
6. Localización Carrera 5 No.80 - Cra 19 No. 60 – 180, Carrera 5 # 60 - 73
60 local 2-33 Teléfono: (8) 266 51
Tel: (8) 271 1111 Ibagué, Colombia 55
Ibagué, Colombia Ibagué, Colombia
7. Perecibilidad No aplica No aplica No aplica
8. Infraestructur No aplica No aplica No aplica
a de bodegaje
9. Oportunidad Entrega inmediata. Entrega inmediata. Entrega inmediata.
y demora en
la recepción
10. Seguridad en No aplica No aplica No aplica
la recepción
proveedores
12. Ficha técnica Teléfono Análogo Teléfono Panasonic Color Negro
de 1 Línea. KX-TS500LX1B Tipo Alámbrico
Montaje en Pared y Tecnología: Alámbrico N.° de auriculares 1
Sobremesa. Alto Control de Volumen Identificador No
18.Ancho 15. Largo Electrónico Altavoz No
8. Modelo KX- Remarcación del
TS500 Último Número
Volumen de timbre en
3 niveles
(desconectado, bajo y
alto)
Insumo:
Software
empresarial
1. Costo $6.499.900 $7.210.000 $7.400.000
Permanente
Se obtiene soporte Se obtiene un mes contacto con
2. Condiciones de sin ningún costo gratis, soporte por asesores, se
compra por los primeros seis meses y capacita al
cuatro meses y capacitación al personal y se
además se capacita personal. obtiene soporte sin
al personal. ningún costo
durante el primer
año.
3. Disponibilidad No aplica No aplica No aplica

Pagos de contado o Pagos de contado o Pagos de contado o
crédito. Se paga el crédito. Se paga el crédito. El pago se
50% de manera 30% realiza en la
anticipada y el anticipadamente y el recepción del
4. Condiciones de resto diferido a resto se difiere a servicio. Opciones
pago cuotas si es cuotas si es de pago por medio
deseado. Opciones requerido. Opciones de tarjetas débito y
de pago por medio de pago por medio crédito y efectivo.
de tarjetas débito y de tarjetas débito y
crédito y efectivo. crédito y efectivo.

Calidad
- Paquete de
contabilidad
Contablidad,
cartera,
proveedores,
facturación
- Paquete de
5. punto de venta: Cumple con la Cumple con la Cumple con la
Facturación, calidad requerida calidad requerida calidad requerida
inventarios
- Paquete
especializado:
Módulo de
producción,
módulo nómina,
servicio web
Cra. 5 # 29-32
Centro Comercial
La Quinta Local Cr 3 No 38A-18 B/.
6. Localización 119 Cl. 128 Bis A, #58a La Castellana
Ibague - Colombia 29 Celular: 315
Telefono (8) 270 Bogotá, Colombia 2822613 - +57(8)
5345 - 270 1177 273 9888 - 270
317 431 8512 - 317 5666
431 8501
Perecibilidad No aplica. Licencia No aplica. Licencia No aplica. Licencia
7. de uso término de uso término de uso término
indefinido. indefinido. idefinido.
8. Infraestructura No aplica No aplica No aplica
de bodegaje
Oportunidad y Entrega inmediata. Entrega inmediata. Entrega inmediata.
9. demora en la
recepción
10. Seguridad en la No aplica No aplica No aplica
recepción
11. Número de Aproximadamente 5 o 10 proveedores nacionales en esta
proveedores categoría.
Paquete de Portal proveedores,
contabilidad: cuentas por pagar,
proveedores, compras.
facturación Contabilidad, Contabilidad,
12. Ficha técnica Paquete de punto tesorería, facturación y
de venta: presupuesto, cartera. ventas, tesorería,
Facturación, Portal clientes, cuentas por cobrar
inventarios punto de venta, y por pagar.
Paquete facturación,
especializado: inventarios. Órdenes
Módulo de de producción,
producción, propiedad planta y
módulo nómina, equipo, activos fijo.
servicio web,
PQRS.
Insumo:
Internet y
telefonía
1. Costo $269.900 paquete $152.077 paquete $167.150 paquete
2. Condiciones Se obtiene soporte Se obtiene soporte Se obtiene soporte
de compra gratis en cualquier gratis en cualquier gratis en cualquier
caso requerido. caso requerido. caso requerido.
3. Disponibilid No aplica No aplica No aplica
ad
4. Condiciones Pagos de contado Pagos de contado Pagos de contado mes
de pago mes vencido. Por mes vencido. Por vencido. Por medio
medio de medio de de transferencias,
transferencias, transferencias, efectivo y tarjetas
efectivo y tarjetas efectivo y tarjetas débito.
débito. débito.
5. Calidad Cumple con la No cumple con la No cumple con la
- Internet de calidad requerida calidad requerida calidad requerida
mínimo (40MB) (50MB)
100MB
6. Localización Cra. 5 #31A-71, Carrera 5 No. 39A Cra. 5 N° 60 -
Ibagué, Tolima - 77, Ibagué, 123 centro Comercial
Colombia Multicentro
Ibagué, Colombia
7. Perecibilida No aplica No aplica No aplica
8. Infraestruct No aplica No aplica No aplica
ura de
bodegaje
9. Oportunida Servicio inmediato. Servicio Servicio inmediato.
d y demora inmediato.
en la
recepción
10. Seguridad No aplica No aplica No aplica
en la
recepción
proveedores
12. Ficha Internet de 60MB + Telefonía fija Internet de 50MB +
técnica Telefonía ilimitada nacional + telefonía ilimitada
+ Larga distancia Internet 40MB local
50 minutos
Insumo:
Servicio de
aseo
1. Costo $5.250.000 $5.430.000 mensual $5.000.000 mensual
mensual
2. Condiciones No aplica. No aplica. No aplica.
de compra
3. Disponibilid Envío de 30 Envío de 20 Envío de 30 operarias
ad operarias máximo operarias máximo máximo

4. Condiciones Pagos de contado. Pagos de contado y Pagos de contado
de pago La mitad debe ser de manera anticipado. Opciones
de manera anticipada por de pago por medio de
anticipada y en la medio de transferencias,
recepción del transferencias y tarjetas, efectivo y
personal se paga tarjetas débito. cheque.
el restante. Puede
ser por medio de
transferencias
bancarias,
cheques y tarjetas
débito.
- Cinco calidad requerida calidad requerida calidad requerida
operarias
6. Localización Carrera 6 No. 30 Calle 86 D # 30 – 21 Carrera 46 # 51-58
- 30 P.B.X.: (1) 628 6140 Itagüí Barrio Los
Teléfono: +(8) Bogotá D.C. - NaranjosPBX (57-4)
266 8525 Colombia 4440720 Fax:
Ibagué, Colombia 2772249
7. Perecibilida No aplica No aplica No aplica
d
8. Infraestruct No aplica No aplica No aplica
ura de
bodegaje
9. Oportunida Servicio Servicio inmediato Servicio inmediato
d y demora inmediato
en la
recepción
10. Seguridad No aplica No aplica No aplica
en la
recepción
proveedores
Volver al trabajo
Anexo 2. Resultados de la encuesta
Volver al trabajo
Anexo 3. Segmentación del mercado
Volver al trabajo
Anexo 4. Estrategias de promoción
ESTRATEGIA MEDIO IDEA N° DE MATERIAL TIEMPO LUGAR

Realizar video
comercial para ser Transmisiones en la
Cámara de video,
Televisión transmitido a través de mañana y en la Canal P&C
programa de edición
la cadena televisiva noche.
regional.
Olímpica
Cuña radial en la estereo, Radio
Cuña reproducida 4
mañana y al Uno, Tolima F.m
Radio y prensa Cuña radial, anuncios y veces al día.
mediodía. Artículos estereo y La
escrita artículos en periódicos Un artículo quincenal en
los primeros tres cariñosa. El
los periódicos.
meses. nuevo día y el
PUBLICIDAD q'hubo
Máximo cinco días
Diseñador de página
para crear página
web donde se publicará
web con toda la Ubicación de la
Página web toda la información Un computador
información y empresa
relacionada a
servicios
FrupperTea
disponibles
Máximo tres días
Persona encargada del
para creación de
marketing digital en Ubicación de la
Redes sociales Un computador páginas en redes.
facebook, Instagram y empresa
Constante revisión
youtube.
de las redes.
crear relaciones
Notas televisivas y El material lo dispone la Depende la duración Cero x3 y Revista
sólidas con la prensa
en revistas prensa de la nota acordada paparazzi
regional
Posters, volantes, un Colegios,
Participar de eventos número mínimo de universidades
RELACIONES Eventos Ajeno a la empresa.
que realicen emisoras bebidas destinadas para parques, plazas,
PÚBLICAS
muestras. barrios.
Llevar FrupperTea a Centro
Espacios de
espacios como Bebidas para muestras, comercial
promoción Martes y jueves
aeróbicos u otras posters, volantes multicentro,
gratuitos
actividades deportivas gimnasios.
Concursos donde los
Publicidad acerca del
mismos clientes sean
PROMOCIÓN concurso por redes y
Concursos los que promuevan el Dos meses. Redes sociales.
DE VENTAS editor de video para
producto y creen la
publicidad del mismo.
publicidad necesaria
Participar en feria
enfocada hacia la
VENTA salud, medio ambiente Al menos dos empleados
Venta directa y todo lo que conlleva a para el stand y 20 pacas Més de octubre. Feria expovida
PERSONAL
tener una mejor de Frupper Tea.
calidad de vida
ES MUY GENERAL!! COSTOS?
Volver al trabajo
Anexo 5. Proceso de regresión lineal simple para hallar la proyección de la demanda
Año X Y XY X2 Y2
2013 -2 123,230 - 246,460 4 15,185,648,984
2014 -1 158,773 - 158,773 1 25,208,886,253
2015 0 168,337 - 0 28,337,367,541
2016 1 189,149 189,149 1 35,777,519,062
2017 2 214,675 429,349 4 46,085,214,383
Total 0 854,164 213,266 10 150,594,636,222
5(213,230)−(0)(854,164)
𝑏= = 21,326.56
5(10)−(0)2
854,164 21,326.57(0)
𝑎= − = 170,832.87
5 5
Formula: Y= 170,832.87 + 21,326.56X
(5(213,266)−(0)(854,164))2
𝑟2 = = 97.28%
(5(10)−(0)2 )(5(150,594,636,222)−(854,164)2 )
150,594,636,222−170,832.87(854,164)−21,326.57(213,266)
𝑆𝑒 = √ = 6,508.30
5−2
Año X Unidades proyectadas Ingreso proyectado COP (1722*Botella)

2019 4 256,139 441,071,546
2020 5 277,466 477,795,884
2021 6 298,792 514,520,222
2022 7 320,119 551,244,559
2023 8 341,445 587,968,897
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Brahian Bubble Tea

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Brahian Bubble Tea

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Universidad del Tolima

Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas

Proyecto de factibilidad: Bubble Tea

Brahian Daniel González Quintana CSUST = 5.0 CTOTAL = 3.9

Gisela Reyes Urueña CSUST = 4.0 CTOTAL = 3.4

Harold Fabián Gil Bohórquez CSUST = 4.5 CTOTAL = 3.15

Leidy Tatiana Rodríguez Benítez CSUST = 5.0 CTOTAL = 3.9

Mario Enrique Uribe Macías

cual se trata de la fabricación y comercialización de una bebida de té embotellada con cápsulas

de sabor en la ciudad de Ibagué, cubriendo la necesidad existente en el mercado de productos

deliciosos y saludables que conlleven a una buena nutrición.

instancia se llevará a cabo un estudio de mercado, en el cual se observará la estructura

económica del mercado, el mercado del proyecto, la estrategia comercial y la proyección de la

tamaño del proyecto; el estudio administrativo-legal permitirá definir el aparato administrativo

de la empresa, la constitución jurídica de la empresa, el tipo de organización y sus

de interés de oportunidad y el flujo de caja.

Terminados los estudios, se habrá completado la fase de formulación del proyecto y se

relación beneficio-costo, con el fin de determinar si el proyecto es rentable.

Mundial de la Salud (s.f.) plantea que

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del

reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo

físico y mental, y reducir la productividad.

contribuir a una buena salud.

novedosas de obtener beneficios saludables.

1.2 Idea del proyecto

en la cultura y gastronomía oriental.

América del Sur; luego empezó a ser comercializada en todo el mundo.

esta forma a que se facilitará su consumo y a su pronta expansión en el mercado.

Muchos estudios científicos hablan sobre los beneficios del té en la salud:

La Universidad de Harvard, en Massachusetts (EE. UU.) Asegura que el consumo diario de té

verde o negro reduce el riesgo de padecer enfermedades cancerígenas o apoplejía… La

prestigiosa revista ‘Psychopharmacology’ ha publicado que el té verde podría ser beneficioso

en los tratamientos para el deterioro cognitivo (por ejemplo, la demencia)… La Universidad

valor agregado y crear un producto innovador, llevando al consumidor un té con cápsulas de

1. Proporcionar beneficios saludables de forma novedosa mediante la bebida Bubble Tea.

1. Realizar el estudio del mercado analizando la estructura económica del mercado, el

mercado del proyecto, la estrategia comercial y la proyección de la demanda.

variables técnicas, la localización del proyecto y el tamaño del proyecto.

3. Realizar el estudio administrativo-legal detallando el aparato administrativo de la

empresa, la constitución jurídica de la empresa, el tipo de organización y sus

4. Realizar el estudio financiero mediante las variables de la inversión del proyecto, el

horizonte del proyecto, la tasa de interés de oportunidad y el flujo de caja.

5. Realizar la evaluación financiera estudiando la TIR, el VPN y la relación beneficio-costo.

1.4 Actividades y tiempo

Figura 1. Cronograma de actividades. Fuente: Equipo del proyecto.

La planta de producción y el mercado consumidor del proyecto, se encuentran en la ciudad de

1.6 Grupos afectados

bienestar de los mismos al crear empleos, generando un mayor poder adquisitivo.

Los competidores de productos similares y sustitutos , principalmente porque el proyecto

probablemente sus ventas vayan a disminuir, repercutiendo en sus márgenes de ganancias y

generarán contaminación si no se reciclan de manera correcta.

2.1 Estructura económica del mercado

2.1.1 Tipo de mercado.

Se identificó que el proyecto Bubble Tea entraría en un mercado de competencia

comercializar el producto bastará con realizar los trámites correspondientes de registros y

certificaciones mininos para empezar a comercializar el producto.

2.1.2 Elasticidad precio de la demanda.

del precio, y que se puede reemplazar su consumo.

(-10% * -1.16 = 11.6%).

2.1.3 Productos sustitutos.

o no similares en cuanto a sus características o precio. (Economipedia, 2015, p. ??)

saludables y nutritivos a través de una bebida.

2.1.4 Productos complementarios.