Universidad Tecnológica del Valle

de Toluca

Ingeniería en Negocios y Gestión Empresarial

Materia: Planeación y Organización del Trabajo

Compendio Cuatrimestral

Profesora: Maribel Reyes

Alumna: Lucero Viviana Arzate Pérez

Grupo: 82

Lerma, 01 de Abril 201

Índice
Planeación: ........................................................................................................................................ 4
Planeación Estratégica ................................................................................................................ 4
Planeación Táctica ....................................................................................................................... 5
Misión ............................................................................................................................................. 8
Visión. ............................................................................................................................................. 8
Valores ........................................................................................................................................... 8
Objetivos ........................................................................................................................................ 8
Metas .............................................................................................................................................. 9
Estrategias ..................................................................................................................................... 9
Estilos de Planeación ..................................................................................................................... 11
Según Ackroff ................................................................................................................................ 11
Modelos Organizacionales ............................................................................................................ 15
Modelos organizacionales de las áreas de mercadotecnia, producción, finanzas y
recursos humanos. ..................................................................................................................... 15
Modelo de cuatro ejes ................................................................................................................... 17
Modelos de los tres ejes ................................................................................................................ 19
Misión ........................................................................................................................................... 19
Diseño de transformación ......................................................................................................... 19
Estructura Organizacional: ........................................................................................................ 20
Ambiente externo de la organización .......................................................................................... 21
Escenario real, posible, probable, deseable para una organización .............................. 22
Película de Steve Jobs .................................................................................................................. 23
Objetivos. ......................................................................................................................................... 24
Tipos de objetivos....................................................................................................................... 24
Indicadores .................................................................................................................................. 27
Procedimiento: ............................................................................................................................ 27
Concepto de Proceso: ............................................................................................................... 27
Programa: .................................................................................................................................... 28
Actividad: ..................................................................................................................................... 28
Recursos que intervienen en los procesos: ............................................................................... 28
Recursos Humanos:................................................................................................................... 28
Recursos Materiales: ................................................................................................................. 28

2
 Recursos Financieros: ............................................................................................................... 28
Recursos Técnicos o Tecnológicos: ........................................................................................ 28
Estrategia y elementos: ................................................................................................................. 28
Análisis FODA: ................................................................................................................................ 29
Fortalezas: ................................................................................................................................... 29
Oportunidades............................................................................................................................. 29
Debilidades: ................................................................................................................................. 29
Amenazas: ................................................................................................................................... 29
Balanced Scorecard de Ken Blanchard: ..................................................................................... 30
• Desempeño personal y del grupo: ................................................................................... 30
• Resultados del proceso: .................................................................................................... 30
• Metas Financieras: ............................................................................................................. 30
• Indicadores de desempeño:.............................................................................................. 30
• Retroalimentación:.............................................................................................................. 30
• Supervisión: ......................................................................................................................... 30

3
 Planeación:
La planeación se realiza mediante los planes. El administrador debe manejar
diversos tipos de planes, que pueden abarcar períodos a largo y corto plazos, incluir
a la organización entera, una división o un departamento, incluso una tarea. La
planeación es una función administrativa presente en todos los niveles
organizacionales. Aunque su concepto sea exactamente igual, en cada nivel
organizacional, la planeación presenta características diferentes, como observa en
el cuadro:

Nivel Tipo de
Organizacional planeación Contenido Tiempo Amplitud

Macro orientado.
Aborda la
Genérico y
Institucional Estrategia Largo plazo organización como un
sintético
todo

Aborda cada unidad

Menos
Mediano organizacional por
Intermedio Táctica genérico y
plazo separado
más detallado

Micro orientado.
Aborda cada
Detallado y
Operacional Operacional Corto plazo operación por
analítico
separado

Planeación Estratégica
La planeación es el proceso a través del cual se declara la visión y la misión de la
empresa, se analiza la situación externa e interna de ésta, se establecen los
objetivos generales, y se formulan las estrategias y planes estratégicos necesarios
para alcanzar dichos objetivos. La planeación estratégica se realiza a nivel de la
organización, es decir, considera un enfoque global de la empresa, por lo que se
basa en objetivos y estrategias generales, así como en planes estratégicos, que
afectan una gran variedad de actividades, pero que parecen simples y genéricos.
Debido a que la planeación estratégica toma en cuenta a la empresa en su totalidad,
ésta debe ser realizada por la cúpula de la empresa y ser proyectada a largo plazo,
teóricamente para un periodo de 5 a 10 años, aunque en la práctica, hoy en día se
4
suele realizar para un periodo de 3 a un máximo de 5 años, esto debido a los
cambios constantes que se dan el mercado, cambios a los que la organización
deberá irse adaptando para evitar ser devorada por la competencia existente y
nuevos productos y servicios que competirán con el suyo por ganarse el mercado.

Planeación Táctica
Mientras la planeación estratégica incluye toda la organización, la planeación táctica
incluye determinada unidad organizacional: un departamento o división. Mientras la
primera se extiende a largo plazo, la planeación táctica se extiende a mediano plazo,
generalmente el ejercicio de un año. En tanto la primera corresponde al nivel
institucional, la planeación táctica se desarrolla en el nivel intermedio la planeación
estratégica se transforma en varios planes tácticos, y estos, a su vez, en planes
operacionales que se deben ejecutar. De este modo, la planeación táctica es la
planeación a mediano plazo que hace énfasis en las actividades corrientes de las
diversas partes o unidades de la organización. El mediano plazo está definido como
el periodo que se extiende en el horizonte de un año. El administrador utiliza la
planeación táctica para delinear lo que corresponde a las diversas partes de la
organización (departamentos o divisiones), para que la organización logre el éxito
en el periodo de un año de ejercicio. Los planes tácticos se desarrollan en las áreas
de producción, marketing, personal, finanzas y contabilidad. Para adaptarse a la
planeación táctica, el ejercicio contable de la organización, los planes de
producción, de ventas, de inversiones, etc., cubren generalmente el periodo anual.
Los planes tácticos generalmente se refieren a

❖ Planes de producción: incluyen métodos y tecnologías necesarias para las

personas en su trabajo, distribución física del trabajo y equipos como soportes
de las actividades y tareas.
❖ Planes de marketing: incluyen los actos de vender y distribuir bienes y servicios
en el mercado, y atender al cliente.
❖ Planes de recursos humanos: incluyen reclutamiento, selección y entrenamiento
de las personas en las diversas actividades de la organización.
Elaboración del mapa
Nivel ambiental, evaluación de las
Planeación fortalezas y limitaciones de la
institucional
estratégica organización, incertidumbre e
imprevisibilidad.

Conversión e interpretación de
Nivel Planeación las decisiones estratégicas en
intermedio táctica planes concretos de nivel
departamental. 5
6
7
Misión
La misión es una declaración duradera del objeto, propósito o razón de ser de la
empresa. La misión responde a la pregunta: “¿cuál es nuestra razón de ser?”.

La razón de establecer la misión de una empresa es que ésta sirva como punto de
referencia que permita que todos los miembros de la empresa actúen en función de
ésta, es decir, lograr que se establezcan objetivos, diseñen estrategias, tomen
decisiones y se ejecuten tareas, bajo la luz de ésta; logrando así, coherencia y
organización.
Visión.
La visión es una declaración que indica hacia dónde se dirige la empresa en el largo
plazo, o qué es aquello en lo que pretende convertirse.
La visión responde a la pregunta: “¿qué queremos ser?”

La razón de establecer la visión de una empresa, es que ésta sirva como guía que
permita enfocar los esfuerzos de todos los miembros de la empresa hacia una
misma dirección, es decir, lograr que se establezcan objetivos, diseñen estrategias
Valores
Los valores son principios que nos permiten orientar nuestro comportamiento en
función de realizarnos como personas. Son creencias fundamentales que nos
ayudan a preferir, apreciar y elegir unas cosas en lugar de otras, o un
comportamiento en lugar de otro. También son fuente de satisfacción y plenitud.
Nos proporcionan una pauta para formular metas y propósitos, personales o
colectivos. Reflejan nuestros intereses, sentimientos y convicciones más
importantes.
Los valores organizacionales son el conjunto de principios por los que se rigen los
colaboradores y empleados de una organización. Estos trabajan juntos para
conseguir el mismo objetivo, ya sea dentro de una empresa o una institución. Para
que los valores organizacionales sean efectivos, los miembros del grupo deben
ejercerlos por convicción propia y no por imposición.
Objetivos
Los objetivos son resultados que una empresa pretende alcanzar, o situaciones
hacia donde ésta pretende llegar. Establecer objetivos es esencial para el éxito de
una empresa, éstos establecen un curso a seguir y sirven como fuente de
motivación para todos los miembros de la empresa.

8
Los objetivos deben tener las siguientes características:
Características Descripción
Los objetivos deben ser mensurables, es decir, deben ser
Medibles
cuantitativos y estar ligados a un límite de tiempo.
Los objetivos deben tener una definición clara, entendible y
Claros precisa, no deben prestarse a confusiones ni dejar demasiados
márgenes de interpretación.
Los objetivos deben ser posibles de alcanzar, deben estar
dentro de las posibilidades de la empresa, teniendo en cuenta
Alcanzables
la capacidad o recursos (humanos, financieros, tecnológicos,
etc.) que ésta posea.
Deben estar alineados y ser coherentes con otros objetivos, con
Coherentes: la visión, la misión, las políticas, la cultura organizacional y
valores de la empresa

Metas
Las metas son los fines que podemos esperar alcanzar dentro del periodo cubierto
por la planeación. Los objetivos son los fines que no esperamos alcanzar dentro del
periodo planeado, pero sí en una fecha posterior.

Las metas empresariales son bastante similares a las metas personales,

especialmente porque sin importar el tamaño de un proyecto todo recae en la visión
que una persona pueda tener y la fuerza interna que le permita sobreponerse a los
diversos obstáculos
Estrategias.
La estrategia es producto de un acto creador, innovador, lógico y aplicable, que
genera un grupo de acciones coherentes de asignación de recursos y decisiones
tácticas.

Estas acciones van encaminadas a lograr que la empresa alcance una posición
competitiva ventajosa en el entorno socioeconómico donde se desenvuelve y
mejora la eficacia de la gestión
Las estrategias de una empresa deben reunir las siguientes características:
• Deben ser los medios o las formas que permitan lograr los objetivos;

• Deben guiar al logro de los objetivos con la menor cantidad de recursos, y en el

menor tiempo posible.

9
10

Reactivista
(Pasado)
No les satisfacen las
cosas tal como están,
buscan regresar a un
Concepto
estado anterior
deshaciendo los cambios
relevante
Regresar a un estado
anterior, deshaciendo los Sobrevivencia
Objetivos
cambios relevantes de la estabilidad
tecnología
El enfoque reactivista
aplica a los problemas es
la de la Era de la Máquina.
Metodología Creen que la tecnología es
la principal causa del
cambio, la consideran su
principal enemigo.
Estilos de Planeación
Según Ackroff
Preactivista
Inactivista Interactivista
(Futuro)
(Presente) (Integración)
Creen que el futuro será
mejor que el presente y
Están satisfechos con el pasado, a su vez Surge de un esfuerzo
las cosas tal como tratan de navegar con la consciente por
están, aún cuando no marea, para desarrollar una
desean retomar el desembarcar en algún metodología de la
pasado, no les agrada lugar en donde nadie administración y la
la forma cómo están haya llegado antes; una planeación firmemente
evolucionando las vez en este lugar, en la Era de los
cosas, por lo que tratan tratarán de reclamar su Sistemas
de impedir el cambio derecho de propiedad y
de cobrar peaje a los
que llegan después
Maximizar su
Crecer, hacerse más
capacidad para
y la grande y producir más
aprender y para
productos que cualquier
adaptarse:
otra: ser la número uno.
desarrollarse.
Su política es “manos Al igual que los Creen que el futuro
fuera”. Creen que si se reactivistas, los puede ser influenciado
hace poco o nada, preactivistas piensan por lo que uno hace y
poco o nada ocurrirá y que la tecnología es la por lo que los demás
eso es precisamente lo principal causa del hacen, del mismo
que desean. El trabajo cambio; sin embargo, a modo como las
se inclinan por el diferencia de los acciones pretéritas
tratamiento por primeros, piensan que modificaron el curso
separado de los el cambio es bueno, por del presente. De aquí
11
 problemas y por la lo que ven con buenos que consideren a la
actuación directa y ojos la tecnología. planeación como el
febril en tiempo de diseño de un futuro
crisis. deseable de la
invención de los
métodos para llegar a
él.
Apoyan las artes y las
Los reactivistas, nadan
humanidades, además
Aceptan y aplican la contra la corriente.
prefieren tratar con Los inactivistas
tecnología de la Era de • Los preactivistas
personas y valores en vez simplemente se dejan
Características los Sistemas, pero la tratan de avanzar con
de hechos y eficiencia. llevar por la corriente
aplican a situaciones la marea, para llegar
Sus evaluaciones y juicios de los acontecimientos.
conceptuadas primero.
están enraizados en la
moralidad, no en la ciencia
La planeación es algo Se requieren dos
muy importante para los cosas para enfrentar
1. Sentido y el respeto preactivistas. eficientemente
por la historia, de la 1. Comienza cualquier
que se pueden generalmente con una situaciónproblemática.
Los inactivistas tienden
extraer algunas predicción de las 1.Determinar lo que la
a impedir los cambios
lecciones condiciones del medio nueva situación tiene
privilegiando la
2. Produce una ambiente, realizadas en común con otras
estabilidad y la
sensación de por un consejo situaciones que se
Activos sobrevivencia,
continuidad y evita profesional de enfrentan
Principales interpretando que los
los cambios planeación. anteriormente. 2.Saber
cambios introducen el
abruptos. 2. Los altos ejecutivos en qué aspectos la
desorden y propician
3. Preserva las preparan una lista de los nueva situación que se
amenazas a los valores
tradiciones, lo cual objetivos de la encara es única, por lo
vigentes.
hace que se corporación y formulan que requerirá
sientan seguros los una estrategia para toda conocimientos que aún
que la poseen. la organización. no se tienen.
3. Los objetivos de éste Los inactivistas desean
se integran en desempeñarse

12
 programas para medianamente bien:
desarrollo futuro. satisfacen.

• Panadería del
• Toyota • Telcel
Triunfo • CFE
Ejemplo • Boeing • Samsung
• Torta Siberia • Air France
• Dell • Audi
• Casa Portillo • Cfe

13
14
Modelos Organizacionales

Un modelo organizacional hace referencia a la estructura, los puestos y funciones de una

institución, los cauces de comunicación interna y de toma de decisiones, es un aspecto
fundamental del negocio y condiciona totalmente los procesos de producción y por tanto la
calidad del producto final o del servicio que se presta. La atención al cliente, la percepción que
éste tendrá de la empresa, su imagen e identidad, y como consecuencia su posicionamiento
en el mercado, también dependen de ello. Los modelos organizacionales, en general, son parte
de las herramientas de los ejecutivos y ofrecen una buena base conceptual para desarrollar
un diseño organizacional eficiente. El modelo ideal depende de la naturaleza del negocio y los
desafíos que enfrenta. A su vez, el modelo determina el número de empleados necesitados y
sus grupos de habilidades requeridas.

Modelos organizacionales de las áreas de mercadotecnia, producción, finanzas y

recursos humanos.

Áreas
Descripción Características
Funcionales
Es una actividad humana que está La mercadotecnia promueve el
relacionada con los mercados, intercambio de productos de valor
significa trabajar con ellos para con sus semejantes
actualizar los intercambios La mercadotecnia utiliza un sistema
Mercadotecnia
potenciales con el objeto de total de actividades comerciales
satisfacer necesidades y deseos La mercadotecnia debe cumplir las
humanos metas de la empresa para
mantenerla en vigencia
La producción es el estudio de las Los puntos clave para un acertado
técnicas de gestión empleadas plan de acción de producción son: el
para conseguir la mayor diferencial producto y el precio
entre el valor agregado y el costo El plan de producción debe
incorporado consecuencia de la corresponder con el programa de
transformación de recursos en comercialización
Producción
productos finales. La producción puede desempeñar
diferentes roles estratégicos en la
empresa, desde una total neutralidad
interna hasta constituir en su
principal fuente generadora de
ventajas competitivas distintivas.
La estructura del área de Registro contable de las actividades
contabilidad y finanzas debe monetarias de la empresa en un
diseñarse de tal manera que sistema informático de
Finanzas registre, clasifique, resuma y administración.
presente la información • Realización de estados
cuantitativa expresada en financieros.
unidades monetarias de las • Manejo de cuentas bancarias.
15
 operaciones realizadas por la • Pagos a proveedores.
organización • Cobro a clientes.
El área administrativa está La función de recursos humanos
relacionada con el ciclo de las consiste en lograr 5 propósitos
personas en una organización: esenciales:
reclutamiento, selección, a) Definir qué personal es el que
entrenamiento, promoción y todas requiere la organización.
las actividades que implique b) Reclutar y contratar a las
Recursos
administrar las tareas y personas más adecuadas para la
Humanos
responsabilidades de las personas empresa.
c) Retener y lograr la permanencia
de los mejores individuos en la
organización.
d) Remunerar y retribuir a las
personas por sus aportaciones.

16
Modelo de cuatro ejes
El modelo de los Cuatro ejes considera los aspectos sociales, estratégicos, administrativos y tecnológicos de una organización
y afirma que éstos son importantes para el desarrollo de la empresa pues pertenecen al entorno de la organización.

• Es el conjunto de • Es el conjunto de
fenómenos o fenómenos o
acontecimientos acontecimientos
organizacionales organizacionales
relacionados con la relacionados con la
interacción que interacción de los
realiza la empresa miembros del sistema.
en cuestión con
otros sistemas Estratégico Sociales

Administrativos Tecnológicos
• Es el conjunto de • Es el conjunto de
fenómenos o fenómenos o
acontecimientos acontecimientos
organizacionales organizacionales
relacionados con la relacionados con el
forma de hacer el trabajo mismo (su
trabajo. contenido)

17
 Ejes Variables Descripción
Entorno. Comprende a los sistemas que están afuera del sistema en cuestión.
Sistema Proveedor Todos aquellos que aportan algo al sistema son proveedores y a su vez son
clientes, puesto que esperan algo como resultante del proceso.
Estratégico Carácter y Comprende los aspectos relacionados con la unidad organizacional y qué tan
Personalidad claramente especificados se encuentran y si son compatibles con su entorno.
Subsistemas. Así como el sistema en cuestión forma parte de un sistema mayor, éste a su
vez, está compuesto por subsistemas.
Dirección y Liderazgo Hace referencia a la conducción de las energías humanas.
Manejo de Poder Comprende el uso de la autoridad emanada que se le da al puesto, así como
las demás facultades que se le derivan.
Sociales
Cultura. Es la serie de hábitos, costumbres y prácticas cotidianas
Clima. Son percepciones que tiene el personal acerca de su trabajo, su empresa, su
ambiente físico, las relaciones con sus jefes y compañeros
Planeación. Comprende la formulación de planes para lograr las metas del sistema,
programas, presupuestos y reglamento
Organización. Es la definición de funciones, jerarquías y el flujo de trabajo
Administrativos Integración. Incorporación de recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos
Comprende el establecimiento de sistemas de medición que faciliten el
Control. seguimiento y la corrección oportuna respecto a planes, programas,
presupuestos, reglamentos, desempeño laboral
Laboral. Se define como la suma de los conocimientos, habilidades y actitudes de una
persona en la ejecución de una tarea.
Instalada. Capacidad de las instalaciones, del equipo y la maquinaria, las herramientas,
Tecnológicos los materiales, la financiera y los recursos humanos existentes
Utilizada. Rendimiento que se obtiene de las capacidades instaladas
Innovación. Grado de utilización que tiene todos los recursos, incluyendo sistema,
procedimientos y tecnologías

18
Modelos de los tres ejes

El modelo organizacional de los tres vectores que permite identificar y establecer el sistema
generado por la organización y su entorno fue desarrollado para la administración del insumo
tecnológico con un enfoque sistémico y se aplica en el diagnóstico, pronóstico y prospectiva
tecnológica como antecedente a los planes, programas y proyectos para el crecimiento o la
permanencia de la organización.

El sistema organizacional surge de la interrelación existente en tres dimensiones, llamados

vectores, y del entendimiento de estas relaciones surgen las mejores opciones estratégicas.
Las dimensiones llamadas vectores del sistema organizacional se refieren a los aspectos de
la misión, estructura organizacional y diseño de transformación o tipos de tecnología.

Misión

Consiste en identificar el mercado que se pretende servir, localizando a nuestros clientes con
sus necesidades y a la competencia de nuestros productos (ya sea un bien o un servicio),
indudablemente estos elementos son los que marcan la orientación y el rumbo de cualquier
organización.

Este vector se ve representado por la misión debido a que en ésta se indica quién es el cliente,
qué necesidades se les satisfacen y a través de qué producto (bien o servicio) se logra esa
satisfacción, en este vector se considera la misión organizacional ya que se definirá la razón
de ser de la organización, indicando en qué negocio se encuentra la empresa. Para
establecerla, consideramos las siguientes preguntas:

• ¿Quién es mi cliente? • ¿Qué necesidades le satisfago? • ¿A través de que producto

(bien o servicio) se logra esa satisfacción?
Diseño de transformación

Aquí se localiza el proceso de transformación diseñado para producir productos (bienes o

servicios) con ciertas características que deberán ser suficientes y necesarias para satisfacer
las necesidades implícitas y explícitas de los clientes; este vector está conformado por cuatro
elementos, tres de ellos son causas y el cuarto se considera el efecto. Para establecer este
vector del sistema tecnológico de las organizaciones debemos tener en cuenta estos cuatro
conceptos: proceso, operación, activos, y producto, ya que en algunos de estos es donde se
encuentra localizada la tecnología predominante que puede dar una posición competitiva más
fuerte a la organización.

19
Proceso: se considera al conocimiento básico, es decir, la teoría referente al proceso de
transformación. Nuevos procesos (conocimientos) demandan desarrollar nuevos equipos, así
como el desarrollo de nuevas operaciones
Operación: Aquí ubicamos el conocimiento aplicado, sustentado por la experiencia acerca del
diseño de transformación, además de que es un elemento decisivo en la competitividad de la
organización. Una característica particular de este elemento es el hecho de que no se le puede
comprar o transferir, tan solo se puede adquirir por el hecho de desarrollarla en la organización
específica.

Activos: La parte física del diseño de transformación se efectúa en diversos activos, cuyas
características dependen del mercado al que se sirve, del proceso aplicado y de la experiencia
del factor humano.
Producto: El efecto del diseño de transformación es un producto con ciertas características
que estarán encaminadas a satisfacer las necesidades detectadas en el mercado objetivo. El
producto puede ser un bien o un servicio y en él se integran determinadas características.

Estructura Organizacional:

La estructura no es inamovible, depende de la estrategia, por ello las organizaciones

establecen nuevas estrategias que a su vez demandan nuevas estructuras, por lo tanto, las
estructuras deberán ser flexibles, capaces de responder a los cambios del entorno. Este vector,
es el sociotécnico, en el que los resultados finales individuales y de grupo se relacionan con el
clima organizacional.
En la estructura organizacional se debe considerar:
Aspectos horizontales: Como división del trabajo, grado de especialización, relaciones lineales
y la departamentalización de las tareas organizacionales, etcétera.
Aspectos verticales: Entre los se incluye la delegación, la descentralización, el número de
niveles jerárquicos y el tramo de control, con algunos de sus efectos como son la satisfacción
del trabajador y la toma de decisiones.
Cultura organizacional: Donde se identifica el sistema de trabajo para la optimización de ideas,
actitudes de servicio, visión compartida, principios y valores compartidos, compromiso,
disciplina, liderazgo, entre otras

20
Ambiente externo de la organización

21
Escenario real, posible, probable, deseable para una
organización

Los escenarios se realizan para hacer frente a una decisión especifica como la
apertura de una nueva planta estos escenarios deben revisarse e incorporarse
información de los demás procesos normales de planeación. Existen dos reglas
para ayudar a localizar donde existe el desarrollo de escenarios.

• El desarrollo de escenarios debe depender de las personas a las que sirve

para tomar decisiones.
• Deben estar organizadas de manera que puedan actuar recíprocamente con
los demás departamentos Staff que le pueden proporcionar información y
que logre involucrar a los gerentes y analistas de las decisiones operativas

Definición: Escenario es el vínculo de la empresa con el escenario.

La técnica más utilizada para la construcción de alternativas futuras de un
negocio.
Objetivo: Analizar el impacto de varias fuerzas de cambio incontrolables sobre
el campo de juego estratégico y probar la flexibilidad de las alternativas
específicas.

Tipo Descripción
Real Escenarios realizables, son todos aquellos que tienen una
posibilidad de realizarse en el futuro
Posible Son todos aquellos que podemos imaginar
Deseable Son algunos de los posibles, aunque no necesariamente
realizable

22
Película de Steve Jobs

La Película de Steve Jobs, es una narración de cómo surgió la empresa Apple, y

comienza mencionando que Steve Jobs era un joven que no había concluido los
estudios universitarios, por falta de interés a la edad de 19 años decide hacer un
prototipo de una herramienta tecnológica, cabe mencionar que en año de 1974, el
factor tecnológico era muy favorable para los futuros empresarios, ya que no había
mucha introducción en los avances tecnológicos, esta idea se fortalece en 1976,
cuando Steve Jobs decide crear su propia microempresa nombrándola APPLE.

Aunque era un gran avance tecnológico, a ningún empresario le interesa patrocinar

su proyecto, por el desconocimiento de la tecnología, en este momento se ve
involucrado el factor sociocultural, porque las personas no estaban familiarizadas
con la tecnología y los empresarios quizá no le veían un próspero futuro al nuevo
proyecto APPLE, sin embargo Steve Jobs tenía una visión futurista y se obsesionó
tanto con la creación de la computadora perfecta invirtiendo mucho dinero en la
investigación, que esto lo llevo a quedar fuera del negocio.

En 1997 la Apple decide reincorporarlo, gracias a su gran capacidad creativa, en

corto tiempo logra posicionar a la empresa en una importante empresa tecnológica.
Steve Jobs era un hombre perseverante con muchas cualidades que lo hacían ser
un empresario exitoso, se guiaba por su intuición y tenía una gran habilidad de
negociación y marketing. De esta manera reinvirtió el factor tecnológico a su favor,
posicionando a Apple como una de las empresas más exitosas a nivel mundial y
con una alta exclusividad en sus productos tecnológicos.

23
Objetivos.
Los objetivos de una empresa son resultados, situaciones o
estados que una empresa pretende alcanzar o a los que pretende llegar, en un
periodo de tiempo y a través del uso de los recursos con los que dispone o planea
disponer.

Entre las ventajas de establecer objetivos para una empresa se encuentra:

✓ Sirven de guía para la formulación de estrategias, así como para la

asignación de recursos y sirven de base para la realización de tareas o
actividades.
✓ Permiten enfocar esfuerzos hacia una misma dirección.
✓ Permiten evaluar resultados al comparar los resultados obtenidos con los
objetivos propuestos y, de ese modo, medir la eficacia o productividad de la
empresa, de cada área, de cada grupo o de cada trabajador.
✓ Generan coordinación, organización y control.
✓ Revelan prioridades.

Tipos de objetivos
Existen diferentes tipos de objetivos en una empresa, los cuales pueden ser
clasificados de acuerdo a su naturaleza, jerarquía y alcance de tiempo.
Objetivos generales o también conocidos como objetivos genéricos, son objetivos
basados en expresiones generales o genéricas. Algunos ejemplos de objetivos
generales o genéricos son:

• Ser la empresa líder del mercado.

• Incrementar las ventas.
• Aumentar los ingresos.

Objetivos tácticos o departamentales, son objetivos que se dan a nivel de áreas o

departamentos. Son formulados por los directivos o los gerentes de la empresa.
Normalmente son de mediano plazo. Se establecen en función de los objetivos
estratégicos. Cada objetivo táctico requiere una serie de objetivos operacionales.
Objetivos operacionales, son objetivos que se dan a nivel de operaciones.
Comprenden las tareas o actividades de cada área. Son formulados por los gerentes
de áreas o los administradores. Normalmente son específicos y de corto plazo. Se
establecen en función de los objetivos tácticos.

24
Los objetivos tácticos, son aquellos definidos generalmente por una empresa y que
se basan en función de los objetivos generales de la institución. Se les conoce como
tácticos debido a que son las metas formales de la organización y se definen por
sectores para lograr alcanzar las finalidades. Frecuentemente estos tipos de
objetivos tienen un período de tiempo establecido entre tres y cinco años. Las metas
tácticas constituyen los marcos de referencia de los programas tanto diarios,
semanales como mensuales, que abarcan los grandes propósitos estratégicos.
Estos ofrecen un canal para la gestión y el personal para dividir una meta estratégica
extensa en pequeñas tareas.
¿Cómo emplear los objetivos tácticos? Primero la institución debe determinar una
serie de propósitos que puedan cuantificarse. Luego las partes de la agrupación
necesitan realizar un cronograma del proyecto. De igual modo, la empresa debe
definir un canal y una herramienta de comunicación. Asimismo, es fundamental que
la organización escoja de forma cuidadosa a los participantes más eficientes para
realizar la actividad. Finalmente, las metas requieren tener delimitados de forma
clara los pasos para la ejecución del programa o proyecto.

Realización de los objetivos tácticos

1) Especificar la meta: La definición clara del objetivo táctico es el primer paso.

Esta parte debe explicar que quiere conseguir la organización del empleado
que desarrollará el propósito.
2) Fraccionar el propósito en objetivos de corto plazo: Esto implica determinar
metas cada año y posteriormente atenderlas como objetivos que poseen un
reducido período de tiempo.
3) Enfocarse en la meta: Un beneficio de dividir el propósito en hitos de menor
plazo es la garantía de que se producen avances en el objetivo en poco
tiempo, lo que trae como resultado motivación y seguridad de que se va por
la dirección indicada.

25
Estratégicos Tácticos Operativos

-Estar ubicados en un Ofrecerle al consumidor Poseer el apoyo de

lugar estratégico en el una buena calidad en nuestros proveedores
municipio que sea cuanto a la fabricación del para garantizarle la
visitado por el producto. buena calidad de los
consumidor. productos al consumidor.
-En el año 2012 ser una
empresa líder en la
producción y venta de Saber si el consumidor se
-Dar muestras de manera
postres y mermeladas a encuentra satisfecho con
física al consumidor.
nivel municipal, regional, los productos.
o nacional.

-Darnos a conocer a la Trabajar de la mano con

comunidad y al otras empresas que
consumidor utilizando también se encuentren Tener un buen
una buena publicidad, ubicadas en nuestro desempeño en cuanto a
para que este nos sector (alimenticio), para la competencia con otras
recuerde fácilmente mostrar al cliente que empresas de nuestro
cuando vea nuestro somos una empresa sector.
logotipo. competidora en el
mercado.

26
Indicadores

Procedimiento:
Establecen el orden cronológico y la secuencia de actividades que deben seguirse
en la realización de un trabajo repetitivo. Permiten establecer la secuencia para
efectuar las actividades rutinarias y especificas; se establecen de acuerdo con la
situación de cada empresa, de su estructura organizacional, clase de producto,
turno de trabajo, disponibilidad de equipo y material, incentivos, etc.
Concepto de Proceso:
Es el flujo continuo e interrelacionado de las actividades de planeación,
organización, dirección y control, desarrolladas para lograr un objetivo común:
aprovechar los recursos humanos, técnicos, materiales y de cualquier otro tipo, con
los que cuenta la organización para hacerla efectiva.

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Programa:
Es un esquema en donde se establecen la secuencia de
actividades específicas que habrán de realizarse para alcanzar los objetivos, y el
tiempo requerido para efectuar cada uno de sus partes y todos aquellos eventos
involucrados en su consecución.
Actividad:
Conjunto de acciones que se llevan a cabo para cumplir las metas de un programa
o subprograma de operación, que consiste en la ejecución de ciertos procesos o
tareas (mediante la utilización de los recursos humanos, materiales, técnicos, y
financieros asignados a la actividad con un costo determinado), y que queda a cargo
de una entidad administrativa de nivel intermedio o bajo

Recursos que intervienen en los procesos:

Recursos Humanos: Son trascendentales para la existencia de cualquier grupo
social; son un factor primordial en la marcha de una empresa, de ello depende el
manejo y funcionamiento de los demás recursos. Según la función que desempeñes
y el nivel jerárquico en que se encuentren dentro de la organización puede ser:
Obreros, técnicos, oficinistas, ejecutivos, supervisores y directores.
Recursos Materiales: Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa.
Instalaciones: edificios, terrenos. Equipo: maquinaria, herramientas, vehículos.
Materias primas, materias auxiliares que forman parte del producto, productos en
proceso, productos terminados, etc.
Recursos Financieros: Son los recursos propios y ajenos de carácter económico
y monetario que la empresa requiere para el desarrollo de sus actividades. Es muy
importante realizar un planeamiento financiero, que se convierte en un plan
estratégico de cómo conseguir fondos y como invertirlos.
Recursos Técnicos o Tecnológicos: Aquellos que sirve como herramientas e
instrumentos auxiliares en la coordinación de los otros recursos: Sistemas de
producción, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas administrativos,
etc. Fórmulas, patentes, etc. Adquisición de tecnología. Desarrollo de tecnología
propia. Capacitación y desarrollo de personal.

Estrategia y elementos:
Es el conjunto de conceptos y lineamientos que utiliza la organización para
sobrevivir y crecer, y para obtener productividad en el presente y asegurar su
sustentabilidad en el futuro. La estrategia empresarial está conformada por las
directrices estratégicas (la definición del negocio, la visión, la misión, la disciplina,
los valores organizacionales), los objetivos estratégicos (con sus indicadores y
metas) y los proyectos de mejora (con sus actividades de mejora). La estrategia,
por lo general, se compone de elementos externos e internos. Los elementos
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externos se refieren a los medios para hacer que la empresa
sea efectiva y competitiva en el mercado; qué necesidades
satisfacer, a qué grupos o segmentos de clientes dirigirse, cómo distinguirse de la
competencia, qué productos o servicios ofrecer, cómo defenderse de movimientos
competitivos de los rivales, qué acciones tomar en función de las tendencias de la
industria, cambios en la economía o movimientos políticos y sociales, etc. Los
elementos internos se refieren a cómo las diferentes piezas que componen la
empresa (personas, departamentos, actividades), habrán de organizarse para
lograr y mantener esa ventaja competitiva. Una característica diferencial de una
empresa en la creación, producción o comercialización del producto o servicio,
puede ser tan determinante en la obtención de dicha ventaja como cualquiera de
los elementos externos.

Análisis FODA:
Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del
objeto de estudio (persona, empresa u organización, etc) permitiendo de esta
manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar
decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados.
El objetivo primario del análisis FODA consiste en obtener conclusiones sobre la
forma en que el objeto estudiado será capaz de afrontar los cambios y las
turbulencias en el contexto, (oportunidades y amenazas) a partir de sus fortalezas
y debilidades internas.

Fortalezas: Son las capacidades especiales con que cuenta la empresa, y que le
permite tener una posición privilegiada frente a la competencia. Recursos que se
controlan, capacidades y habilidades que se poseen, actividades que se desarrollan
positivamente, etc.

Oportunidades: Son aquellos factores que resultan positivos, favorables,

explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa, y
que permiten obtener ventajas competitivas.

Debilidades: Son aquellos factores que provocan una posición desfavorable frente
a la competencia, recursos de los que se carece, habilidades que no se poseen,
actividades que no se desarrollan positivamente, etc.

Amenazas: Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden
llegar a atentar incluso contra la permanencia de la organización.

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Balanced Scorecard de Ken Blanchard:
Surge como una herramienta excelente para comunicar a toda
la organización la visión de la organización. Balanced Scorecard es una forma
integrada, balanceada y estratégica de medir el progreso actual y suministrar la
dirección futura de las empresas que permitirá convertir la visión en acción, por
medio de un conjunto coherente de indicadores agrupados en 4 diferentes
perspectivas, a través de las cuales es posible ver el negocio en conjunto.
Al llevar a cabo la técnica Balanced Scorecard de Ken Blanchard se debe considerar
lo siguientes aspectos:
• Desempeño personal y del grupo: Permite analizar y evaluar a los
empleados de la organización y así mismo la función que ejercen en la
empresa. Esta técnica evita problemáticas ya que puede ser aplicada con
equidad a todo miembro de la organización.
• Resultados del proceso: Con el propósito de analizar y evaluar si los
empleados están haciendo lo posible por llegar al éxito de la empresa, así
mismo alcanzar las metas de cada área, para lograr los objetivos debemos
preguntar: “Para satisfacer a los accionistas y clientes, en que procesos de
negocio debemos sobresalir”.
• Metas Financieras: Por medio de la BSC, se obtendrá el desempeño
financiero el cual es posible cuando se amplía la visión, e incluye medidas
desde otras perspectivas. Aunque las medidas financieras no son las únicas,
la información que proporcionen sobre el desempeño financiero será una
prioridad.
• Indicadores de desempeño: Los indicadores deben alinearse con el plan
estratégico, como insumo informativo, el indicador es parte del proceso de
control de las acciones y tareas previstas en el plan, su medición debe
realizarse periódicamente de manera que pueda retro alimentar el proceso
de ejecución.
• Retroalimentación: La retroalimentación consiste en corregir, para así
poder lograr las metas planteadas.
• Supervisión: Toda organización debe saber que la supervisión es un
elemento de suma importancia para el éxito, ya que al supervisar se puede
detectar el rendimiento de todos los trabajadores de la empresa, y así mismo
saber si se está siendo totalmente productivo.

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