SÍLABO

I. INFORMACION GENERAL

Carrera Profesional: Técnica en Farmacia

Módulo Técnico Profesional: Almacenamiento de productos farmacéuticos,
dispositivos médicos y productos sanitarios; y
atención de primeros auxilios en el establecimiento
farmacéutico
Unidad Didáctica: Fundamentos de Microbiología
Semestre lectivo: 2018-A
Semestre académico: II
Créditos: 3
Horas semanales: 3
Docente responsable: Q.F. Alberto González Ramírez
Docente colaborador: Q.F. José Rincón Chávez

II. UNIDAD DE COMPETENCIA

Aplicar sistemas de almacenamiento de productos farmacéuticos, dispositivos médicos y

productos sanitarios considerando las Normas de Buenas Prácticas de Almacenamiento
(B.P.A.) en los establecimientos farmacéuticos y realizar acciones básicas de primeros
auxilios

III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACION

CAPACIDAD TERMINAL CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Analizar y sistematizar los microorganismos
patógenos para el ser humano, sus
interrelaciones para producir enfermedad y
las medidas de prevención, desarrollando
una actitud ética en el diagnóstico frente a
la población infectada o expuesta a un
proceso infeccioso.
1. Explica los principios y términos fundamentales de la
microbiología, e interpreta la morfología y taxonomía
bacteriana con coherencia. Identifica, describe, y analiza el
crecimiento, reproducción y metabolismo microbiano aplicando
los métodos y técnicas establecidas, según las normas de
Bioseguridad en el Laboratorio de Microbiología.
2. Describe, organiza y analiza las características fundamentales
de las principales bacterias patógenas, hongos, virus y
parásitos, valorando sus medidas de prevención.

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar,
con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus
carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS

ELEMENTOS DE LA CONTENIDOS
ACTIVIDADES DE CRITERIOS DE
CAPACIDAD INDICADORES SEM HRS
APRENDIZAJE EVALUACION
TERMINAL PROCEDIMIENTOS CONCEPTOS ACTITUDES
Conceptualizar la Contextualiza la Microbiologia: conceptos y Tiene iniciativa en la Nº01 Explica los principios y Clasifica y nombra los
microbiología dentro microbiología generalidades. Los búsqueda de información Microbiología. términos fundamentales de microorganismos
de un contexto relacionándola con microorganismos como sobre los temas a tratar. Clasificación de los la microbiología, e aplicando las reglas
farmacéutico y ciencias afines en un células. Características interpreta la morfología y internacionales según
microorganismos.
establecer su cuadro de doble entrada. generales. Clasificación de Asume con taxonomía bacteriana con la relación filogenética.
relación con ciencias microorganismos. responsabilidad el trabajo Estructura bacteriana. coherencia. Identifica, Explica la organización
Crecimiento y 1 3
afines. Analizar y Sistematiza los tipos de Conceptos y criterios en equipo. describe, y analiza el de las células
criticar las diferentes microorganismos en un taxonómicos. Reproducción bacteriana. crecimiento, reproducción bacterianas, y describe
clasificaciones de los organizador visual, Nomenclatura y taxonomía Actúa con cuidado y Metabolismo y y metabolismo microbiano su estructura con
microorganismos; y, aplicando criterios ICSP. Flora comensal y rapidez en el trabajo Respiración bacteriana. aplicando los métodos y detalle.
establecer su taxonómicos patógena en el ser asignado. Materiales y diagnóstico técnicas establecidas, Jerarquiza los
importancia acorde estandarizados. humano. según las normas de requerimientos
microbiológico. Técnicas
con su utilidad en el Estructura bacteriana. Se adapta al trabajo bajo Bioseguridad en el nutricionales para el
área farmacéutica Analiza y explica las Elementos obligados: presión. inmunitarias. Principios Laboratorio de proceso de crecimiento
actual. Diferenciar características Pared bacteriana, de Inmunología. Microbiología. microbiano.
los aspectos estructurales de las Membrana citoplasmática, Muestra interés y Enfermedades Explica correctamente
morfológicos, bacterias en un mapa Citoplasma, Ribosomas, motivación en los temas infecciosas y Patogenia los tipos de
estructurales, conceptual. Nucloide (Nucleoide) o tratados. de la infección. reproducción
2 3
fisiológicos y cromosoma bacteriano. microbiana.
metabólicos de las Describe y analiza las Elementos facultativos: Describe
bacterias, e características fisiológicas Capsula. Flagelos, acertadamente el
identificarlas del crecimiento, jerarquiza Fimbrias o pili, Esporo, metabolismo
mediante reacciones sus requerimientos, así Glicocalix, Plásmidos y bacteriano.
específicas en los como la reproducción Transposones. Explica con criterio la
diversos medios de microbiana, Crecimiento microbiano. respiración de la célula
cultivo. Describir y comparándolas en un Requerimientos microbiana.
analizar los métodos mapa conceptual. Nutricionales. Reconoce, describe, 3 3
y técnicas de Requerimientos Químico- utiliza y conserva
identificación de Físicos. Curva de adecuadamente los

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar, con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
microorganismos y Explica las principales crecimiento. Reproducción materiales, equipos e
otros métodos de rutas metabólicas de los microbiana. División instrumentos de
diagnóstico de microorganismos en un Celular. Poblaciones. laboratorio.
enfermedades, diagrama de flujo. Metabolismo microbiano. Explica acertadamente
utilizando con Clasificación de rutas los conceptos
destreza el material Analiza y compara la metabólicas de los relacionados a
pertinente y respiración celular microorganismos. técnicas y métodos de
aplicando microbiana en un cuadro Concepto de respiración diagnóstico. 4 3
permanentemente de doble entrada. aeróbica, respiración Establece la diferencia
normas de anaeróbica, fermentación, entre las diferentes
bioseguridad en el Jerarquiza los diversos aeróbica estricta y técnicas de diagnóstico
laboratorio de métodos de diagnóstico anaeróbica facultativa. y valora la importancia
microbiología. microbiológico, así como el Materiales, Equipos e de cada una de ellas.
Explicar los material a utilizar, Instrumentos del Establece las
fundamentos plasmándolo en un cuadro laboratorio microbiológico: principales 5 3
inmunológicos y los de doble entrada. descripción, uso y formas características de los
principios de conservación. componentes del
fundamentales del Describe un método de Métodos de diagnóstico sistema inmunológico.
proceso infeccioso, diagnóstico a través de un microbiológicos. Métodos Jerarquiza la utilización
los agentes diagrama de flujo e indica directos. Métodos de antígenos y/o
biológicos patógenos la norma de bioseguridad indirectos. anticuerpos para el
para el ser humano, que se aplica en cada Técnicas inmunitarias. diagnóstico de las
así como los etapa del proceso. Examen en fresco. enfermedades. 6 3
componentes de la Tinciones utilizadas Compara la relación
flora normal y otros Define los principales habitualmente. Detección microorganismo –
microorganismos de conceptos inmunológicos de moléculas microbianas enfermedad en un
utilidad en el ámbito haciendo inferencia hacia específicas. Técnicas cuadro de doble
farmacéutico. su formación profesional. empleadas. entrada.
Principios de Inmunología:
Establece la importancia relación huésped-parásito.
de los mecanismos de Vía de entrada de los
defensa propios del microorganismos.
hospedero. 7 3
Enfermedad Infecciosa:
Patogenicidad. Virulencia.
Invasividad. Toxigenicidad.
Toxicidad. Resistencia.

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Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 Inmunidad Pasiva y Activa.
Características. Base
Evaluación de
celular de las respuestas 8 3
Actitudes
inmunitarias Formación de
anticuerpos.
Biología de la enfermedad
infecciosa: Mecanismos de
defensa del huésped.
Evaluación de
Patogenia de la infección. 9 3
Avance de Trabajo
Manifestaciones de la
infección. Infecciones en el
huésped comprometido.
EVALUACIÓN PARCIAL (Evaluación de Conocimiento N° 1 / Ex. Unid. 1) 10 3

Analizar la Identifica e interpreta las Estudio de los cocos Gram Tiene iniciativa en la Nº02 Describe, organiza y Resume correctamente
estructura, fisiología características positivos: Estructura. búsqueda de información Bacteriología. Cocos analiza las características las características de
y patogenia de las (microscópicas, cultivo, Filogenia. Factores de sobre los temas a tratar. Gram positivos. Bacilos fundamentales de las las bacterias gram
11 3
bacterias, hongos, tinción, patogenia, Virulencia. Patogénesis. principales bacterias positivas y gram
Gram positivos. Cocos
virus y parásitos tratamiento, epidemiología Patologías. Cultivo y Asume con patógenas, hongos, virus y negativas, y los
productores de y control) de las diferentes Diagnóstico. Tratamiento. responsabilidad el trabajo Gram negativos. Bacilos parásitos, valorando sus discrimina según su
enfermedades en el especies de bacterias. Estudio de los bacilos en equipo. Gram negativos. medidas de prevención. patogenicidad.
hombre, así como Gram positivos Clamidias, Rickettsias, Describe y Categoriza
las de uso Sintetiza las esporulados y no Actúa con cuidado y Micoplasma, los cocos y bacilos
beneficioso para la características generales esporulados, aerobios y rapidez en el trabajo Micobacterium. gram positivos y gram
salud o industria; de bacterias gram anaerobios: Bacillus asignado. Micología. Virología. negativos utilizando
además, clasificar, positivas en un cuadro de anthracis, Clostridium protocolos. Identifica
Parasitología.
organizar y describir doble entrada, haciendo tetani, C. perfringens, Se adapta al trabajo bajo las características
Protozoarios. Helmintos. 12 3
sus características uso de las TIC. Corynebacterium y otros presión. microscópicas y
fundamentales, los relacionados, y Otros Artrópodos. culturales de las
métodos de Elabora cuadros relacionados. Estructura. Muestra interés y especies bacterianas.
diagnóstico y las comparativos y Filogenia. Factores de motivación en los temas Ordena las familias
medidas de diferenciales entre los Virulencia. Patogénesis. tratados. microbianas según sus
prevención. grupos de estafilococos, Patologías. Cultivo y características
estreptococos. Diagnóstico. Tratamiento. microbiológicas y
Estudio de los cocos Gram culturales. Elabora
cuadros comparativos 13 3
negativos: Gonococo,

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Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 Elabora cuadros Meningococo, y Otros y diferenciales entre
comparativos y relacionados. Estructura. los grupos de
diferenciales entre los Filogenia. Factores de microorganismos.
grupos de Bacillus Virulencia. Patogénesis. Señala protocolos a
anthracis, Clostridium Patologías. Cultivo y seguir durante el
tetani, C. perfringens, Diagnóstico. Tratamiento. estudio de
Corynebacterium y otros Estudio de los bacilos microorganismos
relacionados. Gram negativos: anaeróbicos.
Enterobacterias, Describe las
Elabora cuadros Pseudomona, Salmonella, características
comparativos y Brucella, Shiguella, morfológicas,
diferenciales entre los Vibrium cholerae, y Otros fisiológicas y
14 3
grupos de Gonococos y gram negativos. patológicas de los
Meningococos señalando Estructura. Filogenia. hongos.
los protocolos a seguir Factores de Virulencia. Valora la importancia
durante estudio de cocos Patogénesis. Patologías. del estudio de los
gran negativos. Cultivo y Diagnóstico. virus.
Tratamiento. Valora la importancia
Elabora cuadros Estudio de familia del diagnóstico de las
comparativos y Chlamydiaceae: enfermedades virales.
diferenciales entre los Chlamydia trachomatis. Clasifica, describe y
grupos bacilos gran Estudio de la familia analiza las
negativos. Rickettsiaceae: Ricketsia características de los
rickettsi. Estudio de la parásitos, sus métodos
Elabora cuadros de identificación y 15 3
familia Mycoplasmataceae:
comparativos y Mycoplasma pneumoniae. diagnóstico y medidas
diferenciales entre los Estudio de la familia de prevención de las
hongos, virus y parásitos, Mycobacteriaceae: parasitosis de mayor
señalando los protocolos a Mycobacterium importancia en nuestro
seguir durante estudio de tuberculosis. país.
estos microorganismos. Micología: Concepto.
Características de los
hongos. Fisiología.
16 3
Clasificación: Mohos
Levaduras. Crecimiento y
Reproducción: Tipos.

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Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 Clasificación de las
Enfermedades micóticas.
Microorganismos que las
producen. Otros hongos
de importancia
farmacéutica.
Virología: propiedades,
estructura, clasificación y
mecanismos de
transmisión de los virus.
Virus de erupciones
cutáneas. Virus que
atacan al sistema
nervioso. Virus del aparato
17 3
respiratorio. Virus de la
piel y mucosas. Virus del
hígado. Virus transmitidos
por artrópodos. Virus de
las glándulas salivales.
Virus del aparato digestivo.
Virus transmitidos por vía
sexual.
Parasitología:
Generalidades.
Clasificación. Relación
Huésped-Parásito-
Evaluación de Ambiente, Clases de
Actitudes Huéspedes: Definitivos,
18 3
Intermediarios,
Accidentales. Formas
evolutivas y Formas
infectantes. Vectores:
mecánicos y biológicos.
Reservorios.

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Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 Protozoarios parásitos del
Aparato Digestivo del
Hombre: Amebianos.
Flagelados. Ciliados.
Parásitos Oportunistas.
Flagelados parásitos de
tejidos y de sangre.
Helmintos. Platelmintos.
Evaluación de Céstodes. Tremátodes.
Avance de Trabajo Descripción morfológica, 19 3
biología, ciclos vitales,
clasificación y tratamiento.
Nematelmintos.
Nemátodos del Aparato
Digestivo del hombre.
Nemátodos que se
adquieren por intermedio
de formas Larvarias.
Artrópodos.
20 3
SEMANA DE AFIANZAMIENTO ACADÉMICO (Semana de Repaso y/o Recuperación de Clases)
21 3
EVALUACIÓN FINAL (Evaluación de Conocimiento N° 2 / Ex. Unid. 2)
22 2
EXÁMENES SUSTITUTORIOS

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar, con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
V. METODOLOGÍA

En el proceso de enseñanza y aprendizaje, se utilizarán métodos pedagógicos activos que

permitan propiciar ayuda mutua, cooperación y participación entre los estudiantes y
docente; se promoverá el trabajo en equipo. Los métodos activos promueven que los
estudiantes sean protagonistas directos del proceso de enseñanza y aprendizaje, haciendo
que investiguen, poniendo en juego todas sus potencialidades partiendo de sus propios
intereses y necesidades. Se usarán técnicas didácticas, que son un conjunto de
procedimientos específicos lógicos destinados a orientar un momento específico del
proceso enseñanza y aprendizaje. Se promoverá el autoaprendizaje empleando el Gestor
de contenidos de la institución. Así mismo se empleará las TIC´s (Tecnologías de
información y comunicación) para facilitar el proceso de aprendizaje-enseñanza.

VI. EVALUACIÓN

a. El calificativo mínimo aprobatorio de la UD es 13 (trece). En todos los casos la

fracción 0,5 o más se considera como una unidad a favor del estudiante.
b. Calendarización de las Evaluaciones:

Unidad Registro Semana de

Evaluación
SIGÚ Aplicación

Ev.1 Evaluación de Actitudes Semana 8

1ra Unidad Evaluación de Procedimiento

Trab. Semana 9
Formativa (Avance de Trabajo)

Ex. Unid. 1 Evaluación N° 1 (Evaluación Parcial) Semana 10

Ev.1 Evaluación de Actitudes Semana 18

2da Unidad
Trab. Trabajo Final Semana 19
Formativa
Ex. Unid. 2 Evaluación N° 2 (Evaluación Final) Semana 21

La fórmula contempla los siguientes rubros:

a. Ev.1 = Evaluación de Actitudes
b. Trab. = Evaluación de Procedimiento
c. Ex. Unid. 1 = Evaluación de Conocimiento
d. Ex. Unid. 2 = Evaluación de Conocimiento

c. Obtención del Promedio Final de la Unidad Didáctica:

PF = Promedio ( Ev.1 + Trab. + Ex. Unid.1 ) + Promedio ( Ev.1 + Trab. + Ex. Unid.2 )
2

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar,
con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus
carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 d. Si al finalizar la UD, en la semana 20, el estudiante obtuviera un promedio final de la
unidad didáctica entre 09 (nueve) y 12 (doce), en la semana 21, el estudiante podrá
optar por la Evaluación Sustitutoria, bajo los requisitos establecidos.
e. Si el estudiante obtuviera entre 09 (nueve) y 12 (doce) después de la evaluación
sustitutoria, se presentará a una Evaluación de Aplazados en la semana 23, de
acuerdo a la programación realizada por el área académica. La evaluación reemplaza
a la evaluación última anterior.
f. Si, después de la evaluación de aplazados, el estudiante obtuviera entre 09 (nueve)
a 12 (doce), repite la UD.
g. Si el estudiante obtuviera nota menor o igual a 09 (nueve), en todos los casos, repite
la U.D., debiendo cursarla nuevamente.
h. Si el estudiante saliera desaprobado en el 50% del número total de U.D que
correspondan a un mismo módulo técnico profesional, repite el módulo educativo
(semestre).
i. El estudiante que desapruebe menos del 50% U.D. de un mismo módulo educativo,
lo podrá volver a llevar cuando se programen las mismas. Esta situación no lo
inhabilita para llevar U.D de otros módulos educativos de la carrera.
j. Si al repetir las U.D, de un módulo técnico profesional, el estudiante volviera a
desaprobarlas por segunda vez, será retirado de la carrera.
k. El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o mayor al
30% del total de horas programadas en la UD, será desaprobado en forma
automática. En casos excepcionales con las opiniones favorables del Director de
Carrera respectivo y del docente a cargo de la UD, podrá justificar hasta el 10% de
las inasistencias, previa solicitud del estudiante debidamente fundamentada y
documentada.

VII. RECURSOS BIBLIOGRAFICOS / BIBLIOGRAFIA

1. Prieto Prieto, José. Microbiología en ciencias de la salud: conceptos y
aplicaciones. 3a ed. Editorial Elsevier. México; 2011.
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Arequipa 351. (Sede 7818).
CODIGO: C/616.01/PRIE/2013
2. Agurto Sáenz, Tomás. Microbiología: bioquímica bacteriana
enterobacteriaceae. 1a ed. Editorial Universidad Ricardo Palma. Lima (Perú);
2009.
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Arequipa 351. (Sede 7818).
CODIGO: C/579/AGURT
3. Brooks, Geo F. - Carroll, Karen C. - Butel, Janet S. Microbiología médica de
Jawetz, Melnick y adelberg. 19 a ed. Editorial El Manual Moderno. México;
2008
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Arequipa 351. (Sede 7818).
CODIGO: C/616.01/BROO/2008

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar,
con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus
carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad
 4. Nath, Swapan K. - Revankar, Sanjay G. - Nath, Swapan K. - Revankar, Sanjay G.
Microbiología basada en la resolución de problemas. 1a ed. Editorial Elsevier.
Madrid; 2007.
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Arequipa 351. (Sede 7818).
CODIGO: C/616.01072/NATH
5. Granados Pérez, Raquel - Villaverde Peris, Carmen. Microbiología 2:
bacteriología, medios de cultivo y pruebas bioquímicas. Micología general.
Parasitología general. 2a ed. Editorial Paraninfo. Australia; 2007.
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Petit Thouars 397. (Sede 7808).
CODIGO: C/576/GRAN/2007
6. Murray, Patrick R. - Rosenthal, Ken S. - Pfaller, Michael A. - Rosenthal, Ken S. -
Pfaller, Michael A. - Murray, Patrick R. Microbiología médica. 5a ed. Editorial
Elsevier. Madrid (España); 2006.
UBICACIÓN: Biblioteca Av. Arequipa 351. (Sede 7818).
CODIGO: C/616.01/MURR/2006

Misión: Formar integralmente Profesionales Técnicos Líderes y Competentes en el campo de la Salud y del Bienestar,
con vocación de servicio y visión global.
Visión: Ser el Instituto líder en el campo de la salud y del bienestar con proyección global, acreditado en todas sus
carreras, que aporte efectivamente a la mejora de la calidad de vida.
Valores: Compromiso, Responsabilidad e Integridad