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Para el análisis de en cuanto al producto o servicio se tiene que analizar cuales con mis
objetivos, misión, visión que estrategias emplear, mi mercado disponible, realizar un estudio
de mercado partiendo de una encuesta, entrevista entre otras, buscar socios que me den
diversos puntos de vista, analizando mis fortalezas, amenazas y oportunidades, valiéndome
de una solvencia e inversión para el desarrollo de la empresa que se estoy llevando acabo
como el caso de Kiwi late orgánico empresa de chocolate a base de productos naturales como
la quinua orgánica, caco orgánico todo en base a la producción de las tierras de cultivo; para
ello tengo que emplear las 5 fuerzas de Michael porter que son:
La tendencia del chocolate Kiwi late orgánico es asemejarse a un mercado con tendencias de
una alimentación no adecuada ya que en el trascurso del día muchas personas se alimentan
de golosinas que no le proporcionan nutrientes que les beneficie a mejorar su salud, por ello
para controlar este margen existen diversos productos naturales mejoran tus condiciones de
vida por ello existe Kiwi late orgánico para tener la oportunidad de cambiar el paradigma de
las golosinas chatarra y conservar la tradición de nuestros ante pasados sin conservantes y
Marvin Salavarria Valdez. 2
de la misma naturaleza, se espera que podamos cambiar el pensamiento de las personas para
que opten por productos naturales y así combatir la desnutrición en nuestro país.
Para la empresa del chocolate kiwi late orgánico, no tiene competencia directa pero si
indirecta entre ellos tenemos:
Cocama: empresa que elabora chocolates orgánicos a base de pecanas, cacao, pasas
y nueces
Yauvana: empresa posicionada chocolate sin culpa a base de Cereales andinos, frutos
secos, pecanas, sin azúcar.
Korin: empresa que se encarga de producir productos 100% orgánicos como el
chocolate de maracuyá que está compuesto por el extracto de maracuyá, almendras,
sin azúcar, panela.
Golden grain: empresa que prepara chocolate en barra con relleno de pecanas,
almendra, maní y pasas.
Cacao suyo – Lakuna: producen chocolates a base de cacao blanco, nueces, pasas,
flores blancas y el toque de miel.
Pagoa negro: productora de chocolates a base de cacao orgánico, manteca de cacao,
y panela.
Habana – cacao productora de chocolate blanco orgánico compuesto por : pasta de
cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina de soja y vainillina
Claro que si ya que existe en la actualidad un segmento que ven mucho su salud no solo para
niños si no también para los adultos, así mismo esto proporciona una fuerte demanda en el
mercado ya que diversas instituciones educativas en la actualidad enseñanza los nutrientes
que debemos consumir. Por ello en el lapso de 5 años estaría recuperando mi inversión.
Si ya que se está optando por productos orgánicos de acá unos años será el boom de los
consumidores a medida que crece la demanda poblacional, los jóvenes de esta nueva era, se
informan de saber cuánto equivale en calorías para que no se excedan en su dieta sobre todo
los deportistas.
En el trascurso del proceso podría ocurrir una pequeña variación en los costos, debido a
factores externos que perjudiquen a la producción del chocolate orgánico ya que a medida
que pasas el tiempo muchos pequeños negocios son afectados ya sea por el alza de precio de
los productos naturales.