Formas de extracción

Podemos encontrar diferentes tipos de extracción:

Extracción discontinua: se la llama también “extracción líquido-líquido”, en este
caso el procedimiento consiste en la transferencia de una sustancia de una fase a
otra y se desarrolla entre dos líquidos inmiscibles, esto quiere decir que son
incapaces de ser mezclados sin la división de fases.
Las dos fases líquidas de la extracción son la acuosa y orgánica. En este tipo de
extracción el componente se encuentra disuelto en un disolvente que generalmente
es el agua y para poder separarlo usamos uno que puede ser un solvente orgánico
como el éter que es inmiscibles entre ellos. Luego se mezclan ambas sustancias en
un embudo de separación y se deja reposar por un tiempo para que después se
divida en dos fases, de esta forma el compuesto se distribuye en las capas o fases
acorde a sus solubilidades relativas.
Extracción continua: conocida también como “extracción sólido-líquido”, en este
tipo se dividen uno o más componentes de una mezcla sólida a través de un
disolvente líquido. Se desarrolla en dos etapas distintas. Se lleva a cabo un
contacto del disolvente con el sólido que permite la mezcla del soluto o componente
soluble al disolvente. Esto se realiza a una temperatura ambiente o cálida pero en
este caso para impedir la pérdida del disolvente se efectúa una ebullición a reflujo.
Extracción selectiva: este tipo de extracción se utiliza para separar mezclas de
compuestos orgánicos según la acidez, basicidad o de la neutralidad de los mismos.
Extracción simple: de esta forma se dividen las sustancias acorde al sistema de
extracción que se utilice. La técnica se basa en el grado de solubilidad de un
compuesto en un líquido en particular, por ejemplos, si tenemos una sal disuelta en
un disolvente orgánico y agregamos uno acuoso como agua entonces la sal
desaparecerá del disolvente orgánico y se disolverá en la fase acuosa.
En otro supuesto caso podemos encontrar dos disolventes no miscibles agitamos la
mezcla con una sustancia que tenga la propiedad de poder dividirse entre los dos
líquidos. Después de haber dejado reposar la sustancia se separarán dos fases
líquidas y así obtenemos concentraciones de soluto que son independientes del
volumen de sus fases.
Extracción múltiple: es un tipo de extracción a contracorriente que efectúa
la división por medio de tubos de extracción. De esta forma, la fase inferior
permanece estable en cambio la fase superior es móvil. Así se transfiere la fase
superior de un tubo al siguiente a través de un recipiente de extracción.
[4]"Tipos de extracción", Tipos.co, 2019. Available: https://www.tipos.co/tipos-de-
extraccion/.
Tipos Concentraciones
La Concentración es la magnitud que mide la cantidad de soluto (o solvente) que
está presente en una disolución.
Dependiendo de la Concentración de las sustancias de la mezcla, las disoluciones
pueden ser de los siguientes tipos:
Diluidas: la cantidad de soluto es pequeña (por ejemplo una solución de 1 gramo de sal
en 100 gramos de agua)
Concentradas: si la proporción de soluto con respecto del solvente es grande (por
ejemplo una disolución de 25 gramos de sal en 100 gramos de agua)
Saturadas: a una determinada temperatura no admite más cantidad de soluto disuelto.
Sobresaturadas: contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura
determinada. Se produce por enfriamientos rápidos o por descompresiones bruscas.
Unidades de Concentración:
En química, las unidades más frecuentes para medir la concentración son las
siguientes:
UNIDADES DE
DESCRIPCION Y FORMULA
CONCENTRACION
Indica peso de soluto por cada 100 unidades de
% Peso a Peso peso de solución.
(%P/P) %(P/P) = (peso del soluto / peso de la
FISICAS
disolución) · 100
% Volumen a indica el número de gramos de soluto en cada
Volumen (%V/V) 100 ml de solución
 %(P/V) = (gramos de soluto / ml de la solución)
· 100

indica el número de gramos de soluto en cada

% Peso-Volumen 100 ml de solución
(%P/V) %(P/V) = (gramos de soluto / ml de la solución)
· 100
relación entre los moles de un componente (ya
sea solvente o soluto) de la solución y los moles
totales presentes en la solución
Xsolvente = (moles solvente) / (moles soluto +
Fracción molar
moles solvente)
Xsoluto = (moles soluto) / (moles soluto + moles
solvente)
Xsolvente + Xsoluto = 1
número de moles de soluto contenido en 1 litro
Molaridad (M) de solución
M = (moles soluto) / (Litros de solución)
relación entre el nº de moles de soluto por kgs
QUIMICAS
Molalidad (m) de disolvente (m)
m = (moles soluto) / (masa de solvente en kg)
Número de equivalentes (eq-g) de soluto (sto)
Normalidad (N) por litro de disolución (Vsc).
N = eqgsto / VSC
nº de peso-fórmula-gramo o Masa Molecular
Formalidad (F) por litro de disolución
F = (nº PFG) / (Volumen litro disolución)
Proporción en que se encuentran los moles de
soluto con respecto a los moles totales de
Fracción Molar
solución.
%m = (nsol / ndisol ) · 100%
 cantidad de unidades de la sustancia (agente,
Partes por millón
etc) que hay por cada millón de unidades del
(ppm)
conjunto
[5]C. Químicas, "Concentraciones Químicas", Quimicas.net, 2019. Available:
https://www.quimicas.net/2015/05/concentraciones-quimicas.html.