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a. - N2 (g) = 78.10 %
b. - O2 (g) = 20.90 %
Más un porcentaje (del orden del 1%) donde se consideran otros gases nobles y el vapor de agua.
Estos gases antes de ser utilizados deben tener un proceso, mediante el cual son extraídos de la
atmósfera para luego ser utilizados en las industrias u otro campo.
N2 (g) = Elemento muy puro, se utiliza en la fabricación de amoniaco (NH3) el que su vez se utiliza
como refrigerante y para preparar otros compuestos nitrados.
a- SILICE (SO2)
Se utiliza en la fabricación del vidrio junto con los óxidos de sodio y calcio y otros
compuestos.
TABLA I
Blanco 71 – 75 05 – 15 12 – 18 01 – 04
De bombillas 72 – 75 10 – 12 12 – 16 0.1
De ventanas 72 – 75 10 – 12 12 – 18 1.2
De espejos 72 – 75 13 – 15 10 – 15 0.5
El vidrio común utilizado en botellas, vasos y ventanas utiliza los siguientes componentes básicos
para su fabricación.
Na2SiO3 + CaSiO3 + Arena ---------------Æ Vidrio
Silicato de sodio silicato de calcio. (> 700 ºC)
b.- ARCILLAS.
Corresponde a un conjunto de minerales formados por polímeros de sílice y
albúmina hidratados que se caracterizan por su plasticidad, capacidad absorbente y endurecerse por
la acción del calor, se utiliza en la fabricación de tejas, ladrillos, loza, cerámica, etc.
c.- CALIZA.
Tiene un componente principal este es el carbonato de calcio y magnesio (unos
97%), se utiliza en la fabricación de cemento.
d.- YESO.
Es un sulfato de calcio pentahidratado (CuSO4 · 5 H2O). Se utiliza en construcción
por su capacidad de fraguado y además se puede transformar en fertilizante.
05.- DE LA BIOSFERA.
Se extrae las grasas sustancia que no aparece en las anteriores formas de
Página
Petrolífera Fármacos
Maderera Mueblería
Pesquera Enlatados
Metalurgia Vidrio
MAPA CONCEPTUAL.
INDUSTRIAS QUÍMICAS.
Se clasifican en
DE BASE DE TRANSFORMACIÓN
Se clasifican
CH3
Éter metilterbutilico –NH
S
CH2 = CH = CH2 O2
Eugenol Sacarina
(edulcorante)
(O-sulfamida-benzoica)
Uno de los productos finales de importancia hoy en día son los
vasos de papel, tan usados en los grandes eventos y salas de cine. Su proceso básicamente se puede
resumir así:
a) LA INDUSTRIA AGRÍCOLA
Actualmente muchos de nuestros alimentos son sintéticos es
decir han sido preparados por el hombre y también las sustancias que nos protegen de las plagas y
para darle a estas su mejor conservación, entre estas industrias esta la “Química agrícola”. La
Química ha sido de gran ayuda para la agricultura y la ganadería ya que elabora fertilizantes los que
van a nutrir a las plantas con minerales necesarios para su crecimiento. Otras sustancias de interés
tienen relación con los insecticidas, herbicidas, fungicidas y pesticidas.
I.- Los insecticidas: Son sustancias que matan insectos de tres formas diferentes, por contacto,
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III.- Los fungicidas: Son sustancias químicas que se utilizan para combatir los hongos. Pueden
contener en sus estructuritas Zn, Mn y Cu. Se pulverizan sobre los cultivos o se agregan al
terreno, evitando así los hongos se extiendan.
IV.- Los pesticidas: Son sustancias químicas usadas para combatir las plagas (hierbas, hongos ,
insectos) que interfieren en el crecimiento de los cultivos.
b) LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Esta industria elabora cientos de sustancias que acompañan
a nuestros alimentos y bebidas, entre estos están los edulcorantes, preservantes, emulsionantes,
antioxidantes, colorante y aditivos para diferentes alimentos y bebidas.
I.- Colorantes.
Se añaden a los alimentos para mejorar su aspecto y hacerlos más apetecibles, o
para reemplazar pérdidas de color que se producen durante el proceso de elaboración de algunos
alimentos. Son los más controvertidos, puesto que no son realmente necesarios. Algunos son
naturales, como los colorantes vegetales propios de ciertas frutas y verduras (E160, beta-caroteno,
natural, confiere a frutas y verduras tonos entre amarillos, anaranjados y rojizos y se usa en
mantequillas, margarinas y otros alimentos). También hay otros de síntesis o artificiales. Los más
utilizados son los azocolorantes, que se han relacionado con reacciones alérgicas, sobre todo en
niños, por consumo excesivo de golosinas coloreadas (como el E102 o tartracina, que utilizado
para obtener el color amarillo de algunos dulces).
II.- Edulcorantes:
Algunos aditivos poseen un gran poder edulcorante (se emplean en cantidades
muy pequeñas) y otros endulzan de forma similar al azúcar común (sacarosa). Los de alto poder
edulcorante resultan menos dañinos para los dientes que la sacarosa. De poder edulcorante similar a
la glucosa es el E420 (sorbitol), que se obtiene del maíz y está presente de forma natural en algunas
frutas. Se emplea en la elaboración de alimentos sin azúcar, aptos para diabéticos. Algunos no
aportan calorías ni aumentan los niveles de azúcar en la sangre (glucosa), por lo que se utilizan en
productos bajos en calorías o libres de azúcar, indicados para personas con exceso de peso o que
padeces diabetes. Son de alto poder edulcorante los aditivos E951 o aspartame (no apto para
quienes deben controlar las fuentes alimentarias de fenilalanina, componente de las proteínas y
presente en el aspartame) y E954 (sacarina). Se emplean en bebidas light, algunos yogures bajos en
calorías y en forma de granulado, pastillas o líquido.
V.-Acidulantes
Modifican la acidez de los alimentos retrasando el desarrollo de hongos y bacterias
(ácido cítrico, ácido succínico, etc.).
VI.- Antioxidantes
Impiden que la grasa de los alimentos reaccione con el oxígeno atmosférico,
veamos algunos ejemplos.
MATERIALES
La acepción de la palabra hace referencia a la materia, es decir la sustancia que compone los
cuerpos físicos.
MATERIA
se clasifica en
No
Metales Soluciones químicas son soluciones químicas
No metales
Gases
PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS MATERIALES.
izquierdo y al centro de la tabla periódica, salvo algunas excepciones, tal como es el caso del
aluminio, el que se encuentra al lado derecho. Dentro de sus propiedades físicas más sobresalientes
están:
Respuesta:
A su estructura atómica. Los metales tienen una estructura en que los átomos están
fuertemente unidos mediante un tipo de enlace llamado “enlace metálico” y como consecuencia de
esto tienen tendencia a ceder electrones formando iones positivos denominados cationes.
d.- Mediante colorantes se pueden teñir de variados colores, el que se conserva durante mucho
tiempo
e.- Poseen un período de vida muy largo y en grandes cantidades son contaminantes
CLASIFICACIÓN
a.- Elastómeros: Son aquellos que se pueden estirar y volver a su dimensión original, como por
ejemplo, el caucho en su estado natural y sintético.
b.- Plásticos: Tienen una elasticidad media, entre ellos se tienen el polietileno y el poliuretano
(utilizado en la fabricación de zapatillas deportivas entre otros usos.
c.- Fibras: La seda y el algodón son dos polímeros naturales, aunque hoy también se fabrican en
forma sintética. También hoy existen el poliestireno, poliéster, propileno, todas fibras utilizadas
en ropas de vestir y de trabajo.
a.- Termoplásticos: Con el calor se reblandecen, Un ejemplo de este tipo de polímeros son las
bolsas utilizadas en supermercados para transportar el pan, polietileno de alta y baja densidad y
el PVC, utilizados en gasfitería.
b.- Termoestables: Son aquellos que no son afectados por el calor
c.- Termosetting: Se descompone y degradan por efecto del calor, es el caso de uno de los
primeros polímeros llamado “baquelita” o “bakelita”.
EJERCICIOS DE COMPLETACIÓN
01.- Algunas etapas que física y químicamente son necesarias para la obtención de la sustancia
son:
a) …………………….
b) …………………….
c) …………………….
02.- Las industrias químicas se clasifican en dos grandes grupos, estos son:
a) ……………………
b) ……………………
03.- Las industrias de………………………. Son aquellas que trabajan directamente con
materias primas naturales y fabrican productos simples semielaborados.
04.- La composición del aire (seco) respecto a nitrógeno y oxígeno son respectivamente igual a:
a. - N2 (g) = …………. %
b. - O2 (g) = …………. %
05.-La siguiente reacción corresponde al vidrio utilizado en botellas, vasos y vidrios de ventanales.
Al respecto
¿Cuál es la fórmula del compuesto que falta?
INDUSTRIA DE……………………………
Petrolífera
Maderera
Pesquera
Metalurgia
09.- La industria alimentaria elabora cientos de sustancias que acompañan a nuestros alimentos y
bebidas, entre estos están los edulcorantes, presevantes, emulsionantes, antioxidantes,
colorante y aditivos para diferentes alimentos y bebidas. La siguiente definición “Impiden que
la grasa de los alimentos reaccione con el oxígeno atmosférico”. Corresponde a
los…………………………………
11.- La Química ha sido de gran ayuda para la agricultura y la ganadería ya que elabora
…………………….. los que van a nutrir a las plantas con minerales necesarios para su
crecimiento. Otras sustancias de interés tienen relación con los insecticidas, herbicidas,
fungicidas y pesticidas.
PREGUNTAS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE
01.- En qué región de Chile se encuentra la mina de cobre a tajo o rajo abierto más grande del
mundo?
A) X
B) VIII
C) V
D) II
E) III
02.- ¿En que se utiliza el nitrógeno extraído del aire?
I.- Fabricación de amoníaco II.- Refrigeración III.- Fabricación de jabón
A) sólo II y III
B) sólo I y II
C) sólo III
D) sólo I y III
E) sólo II
C) Cu y níquel
Página
D) Cu y plata
E) Cu y oro
04.- ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde mejor a la formación del ácido sulfúrico?
A) S2 + 2 H2O ------Æ
B) SO + H2O ------Æ
C) SO3 + H2O -------Æ
D) SO2 + H2O ------Æ
E) ninguna es correcta
A) malaquita
B) cuprita
C) azurita
D) atacamita
E) Calcosina
07.- ¿Cuál de las siguientes sustancias químicas es empleada en la fabricación del vidrio?
A) gases nobles
B) sílice
C) nitrógeno
D) yeso
E) NaCl
08.- ¿Cuál de los siguientes pasos corresponden ordenadamente , a los procesos relacionados con el
mineral de cobre oxidado.
10.- ¿Cuál o cuáles de las siguientes sustancias químicas pertenecen a la industria química de
transformación?
I.- Detergentes y jabones II.- Ácido sulfúrico III.- Carbón IV.- Plásticos
A) sólo I y II
B) sólo II y III
C) sólo I y IV
D) sólo II y IV
E) I, II, III y IV
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11.- ¿Cuál o cuáles es o son los compuestos más comunes en que se encuentra el litio en los salares
del norte de Chile?
I. - Li Cl Cloruro de litio
II. - Li 2 CO3 Carbonato de litio
III.- Li 2 SO3 Sulfito de litio
A) I, II y III
B) sólo II y III
C) sólo III
D) sólo I y II
E) sólo I
12.- En qué región de Chile se encuentra la mina de cobre subterránea más grande del mundo?
A) III
B) VI
C) V
D) II
E) XII
13.- “Es un proceso químico que consiste en la disolución de diversas sales presentes en los
minerales, mediante tratamientos en fase acuosa con ácidos o bases adecuadas”. Esta
definición corresponde a:
A) flotación
B) oxigenación en altos hornos
C) fundición
D) precipitación electrolítica
E) lixiviación
14.- Se define como “un conjunto de etapas que conllevan a la obtención de un producto final”. Esta
definición corresponde a:
A) proceso
B) metalurgia
C) industria química
D) lixiviación
E) flotación
15.- ¿Cuál de las siguientes opciones es más correcta respecto al barro anódico, obtenido en el
proceso de purificación del cobre?
A) es un barro obtenido por disolución del cátodo, el que contiene oro, plata y otros elementos
B) es un metal obtenido por disolución del ánodo
C) es un deshecho del proceso sin ningún valor comercial debido a que no contiene metales
D) contiene gran cantidad de elementos químicos, tales como oro, neón, arsénico y muchos no
metales
E) es utilizado para pavimentar las carreteras debido a su alto contenido de hidrocarburos
I.- Catalizador de platino II.- Bajas presiones III.- Catalizador de plata IV.- Altas
presiones
A) sólo III y IV
B) sólo II y III
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C) sólo I y IV
D) sólo I y II
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E) sólo II y IV
17.- ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde mejor al proceso de obtención de oxígeno el la
electrolisis del agua?
A) cobre y cinc
B) cinc y estaño
C) níquel y cobre
D) plata y oro
E) cobre y estaño
RESPUESTAS
01.- D 11.- D
02.- B 12.- B
03.- A 13.- E
04.- C 14.- A
05.- E 15.- A
06.- D 16.- C
07.- B 17.- A
08.- D 18.- A
09.- E
10.- C
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