El aloe vera

Pocas personas quedan ya que no conozcan las propiedades y beneficios del aloe
vera. Esta planta ayuda a aliviar las quemaduras y los problemas de piel, motivo por
el que que es utilizada en diversos tratamientos estéticos. Además contribuye a
mejorar algunas condiciones respiratorias, lo que la convierte en una de las plantas
de tipo medicinal de las más versátiles que se pueden encontrar.

El romero

El romero es una hierba más conocida por sus usos en la cocina que por sus
propiedades medicinales. Sin embargo es una planta llena de propiedades curativas
y medicinales que mejoran la salud ayudando a mejorar problemas digestivos,
respiratorios y musculares.
La manzanilla
La manzanilla es una planta medicinal que cuenta con muchos usos cotidianos.
Resulta habitual encontrar infusiones de manzanilla en casi todas las casas, ya que
ayuda a mejorar trastornos digestivos, calmar los nervios y disminuir la irritación. Se
trata, sin duda, de una de las plantas curativas medicinales más populares entre los
remedios naturales.
La menta

La menta, al igual que el romero, es otra de las hierbas que se utiliza frecuentemente
en la cocina y la coctelería, pero además de tener buen sabor ayuda a aliviar
problemas estomacales y está indicada para casos de congestión nasal, flema e
irritación de garganta, utilizándose como hierbas medicinales.
El perejil

Todos estamos acostumbrados a utilizar el perejil como complemento culinario, pero

¿sabías que también posee propiedades medicinales beneficiosas para la
salud? Esta planta es un excelente antioxidante y una gran opción para mantener
la salud renal.
 Plantas alimenticias
Patata

Las patatas son tubérculos subterráneos que crecen en las raíces de una planta
llamada Solanum Tuberosum. Se componen principalmente de carbohidratos, y
contienen cantidades moderadas de proteína y fibra, prácticamente no contienen
grasas.

Yuca (Manihot Esculenta)

La yuca es un gran arbusto semileñoso o árbol pequeño, de 1.3 a 3 m de altura. Es

un importante proveedor de carbohidratos de bajo costo para las poblaciones del
trópico húmedo, es el cultivo de raíces tropicales más importante y la cuarta fuente
de calorías del mundo (después de arroz, caña de azúcar y maíz).

Chipilin
Son arbustos que alcanzan un tamaño de hasta 2 m de alto; tallos teretes, casi
glabros. Folíolos 3, elípticos, 2.3–3.5 cm de largo y 1.1–1.5 cm de ancho, los
laterales más pequeños, ápice agudo a redondeado, base cuneada, haz glabra,
envés estriguloso; pecíolos 2.2–3.2 cm de largo, estípulas linear-triangulares y
rizadas, 1.5–2 mm de largo. Inflorescencias 14–25 cm de largo, con 18–30 flores,
pedicelos 5–6 mm de largo, brácteas filiformes, 3 mm de largo, bractéolas ca 1 mm
de largo, por encima de la mitad del pedicelo, flores amarillas, ocasionalmente con
machas rojas; lobos del cáliz 3–5 mm de largo y 2 mm de ancho; estandarte 11–16
mm de largo y 8–10 mm de ancho, alas 11–14 mm de largo y 4–5 mm de ancho,
quilla 12–16 mm de largo y 8–11 mm de ancho, con un rostro muy prolongado e
incurvado distalmente. Legumbres 1.8–1.9 cm de largo, pubescentes, cafés;
semillas reniformes, cafés.

Lentejas (Lens Culinaris Medi)

Es una hierba anual, vertical, que ramifica 25-75 cm de alto. Tiene pequeñas flores
que suelen ser de color violeta claro. Las plantas llevan vainas planas y oblongas
que son cortas de 1 a 2 cm de largo, con una o dos pequeñas semillas llamadas
lentejas.

yerba mora
Se trata de una especie anual, eventualmente leñosa en su base, inerme, subglabra,
pubescente o vilosa, con tallos ramificados erectos o decumbentes de 30-80 cm de
alto. Las hojas, de 2,5-7 por 2-6 cm, son ovado-rómbicas u ovado-lanceoladas,
enteras o sinuadas dentadas con un pecíolo de 1-4 cm.
Las inflorescencias, pedunculadas pero no axilares, son
en cimas racemiformes laxas con 3-10 flores actinomorfas, hermafroditas y
pediceladas. El cáliz es pequeño, campanulado, pentalobulado (con lóbulos
redondeados y generalmente retrorses en la frustificación), mientras la corola,
rotácea, tiene 5 lóbulos ovado-lanceolados, agudos, blancos patentes o, incluso,
retrorsos.