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REAGENTI
1) Come già sapiamo il biodiesel può formarsi a partire da acidi vegetali, cosí
abiamo scelto il olio di oliva. Un campione da 20 mL
𝑔 𝑔
𝑃𝑀(𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑙𝑒𝑖𝑐𝑜) = 282,47 𝑑(𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑙𝑒𝑖𝑐𝑜) = 0,92
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑙
0,92𝑔 1𝑚𝑜𝑙
20 𝑚𝐿 ∗ = 18,4𝑔 = 0,00651 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑖 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑙𝑒𝑖𝑐𝑜
1𝑚𝐿 282,47𝑔
2) Per fare la catilisi basica dobbiamo utilizare KOH o NaOH in una proporzione
pari a 1/1,5 % (w/w) in relazione al acido oleico.
𝑔 𝑔
𝑃𝑀(𝑁𝑎𝑂𝐻) = 40 𝑑 = 2,13
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝐿
40𝑔
0,184 𝑔 ∗ = 0,0046𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑖 𝑁𝑎𝑂𝐻 → (𝑙𝑜 𝑓𝑎𝑐𝑒𝑚𝑜𝑠 1𝑀) => 4,6𝑚𝐿 𝑑𝑖 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑚𝑜𝑙
3) Anche dobiamo utilizare per la reazione un alcool. Quindi, i più comuni sono il
metanolo o l`etanolo. Comunque il metanolo é tossico, così è più difficile per
maneggiare. Anche l`etanolo e più económico. Per questi motivi abiamo scelto
il etanolo. Qui dobiamo avere presente che debe avere un eccesso di alcool,
per cada mole di acido oleico prendiamo 6 moli di etanolo. Questo sucede
perchè la costante di equilibrio è prossima a uno, quindi, dobbiamo sportarlo
verso la destra. Questo secondo il principio di L`Chatelier si può fare
rimuoviando il producto, aggiungiando calore o aggiungiando un eccesso di un
reagente.
𝑔 𝑔
𝑃𝑀(𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙𝑜) = 46 𝑑 = 0,789
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙
46𝑔
0,00651 𝑚𝑜𝑙𝑒 𝑑𝑖 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑙𝑒𝑖𝑐𝑜 𝑥 6 = 0,391 𝑚𝑜𝑙𝑒 ∗ = 17,986𝑔 𝑑𝑖 𝐸𝑡𝑂𝐻
𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝐿
17,986𝑔 ∗ = 22,8𝑚𝐿
0,789𝑔
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PROCEDURA
In il pallone:
- Acido oleico
- Alcool (EtOH)
- NaOH
- Ancoretta magnetica
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