TOMILLO x WESTWING x CATEVERING

BOWL
 SABROSO & NUTRITIVO

TOMILLO? 100% CUSTOMIZABLE

SOSTENIBLE
Existimos para compartir nuestra pasión por comida nutritiva y deliciosa.
COMO SE CONSIGUE
UN BOWL
EQUILIBRADO
& SALUDABLE?
 BOWL EQUILIBRADO
Veggies 50%
Fuente de vitaminas & minerales

Carbohydratos 25%
= Energía

Proteina 25%
Después del agua,
las proteínas son el nutriente
con mayor presencia en el cuerpo
humano.
https://www.youtube.com/watch?v=xP7ZaWkEz3A
Vitaminas & Antioxidantes
VEGGIES
Llenos de Vitaminas & Minerales que mantienen y crecen la salud
Potasio que ayuda a regularizar la presión arterial
Vitamina C & A: ayudan a mantener tus ojos, dientes y encías
Sanos + combatir infecciones + promovee la curación de heridas
Antioxidantes: ayuda a prevenir el daño celular, las enfermedades
Cardíacas, Alzheimer, Parkinson….
Fibra
Nutriente importante que solo encontramos en los veggies, legumbres, plantas.
(no en animal)
Ayuda el colesterol – el sistema digestivo – regula el nivel de azúcar en el sangre
La fibra ayuda en la saciedad – te sientes lleno durante mas tiempo…
 CARBOHIDRATOS
Fuente principal de Energía 1 g de Carbs = 4 calorías

Al consumirlo el amylase lo convierte en glucose

Glucose = “fuel” que el cuerpo utiliza para la actividad

El corazón, la mente, los musculos y los riñones todos necesitan Carbs

para funcionar.
El exceso de carbohidratos se puede conservar in los musculos y el hígado
para uso futuro
 No Carbohidratos = No fuel
à Cambios de humor – Nausea – vértigo – débil – depresión.

à Cuerpo entra en estado de Ketosis

= el cuerpo utiliza grasa & proteína en lugar de glucosa
= creación de ketones (ex. saliva => mal aliente)

Si se crea mucho ketones, el sangre empieza a ser acidico, creando stress del hígado y otros órganos
Y se puede desarrollar carencias nutritivas si no se reemplazan los carbohidratos con otros alimentos adecuados

ATKINS DIET = Replace carbs with healthy Fat

 PROTEINA
Después del agua, las proteínas son el nutriente con mayor presencia en el cuerpo
humano.
Las proteínas son los ladrillos del cuerpo, combinan elementos estructurales llamados
aminoácidos, que forman y reparan el tejido muscular, huesos, tendones, piel y otros
tejidos del cuerpo humano

Permite el movimiento gracias a la contracción de los musculos y el “movimiento” de la

comida en el sistema digestivo

Estructura y fuerza de las células y tejidos

Ayuda el Sistema inmunitario. Regula el metabolismo y las hormonas.
COMO 1. BASES

DISEÑAR TU PLATO
2. PROTEÍNA

3. VEGGIES
SABORSO 4. SALSA

& NUTRITVO? 5. CRUNCH

BASES GRANOS & CARBS:
Arroz integral
Quínoa
Pasta

HOJAS/ENSALADAS:
Lechugas
Espinaca baby
Kale
Rúcula
CARNE BLANCA PESCADO AZUL CARNE ROJA
libre de antibióticos y GMO libre de antibióticos y GMO
mejor salvaje
Pollo Ternera
Salmon
Pavo
Atún

LACTEOS
HUEVO Queso Feta
Queso Parmesano MARISCOS
mejor salvaje
Queso de Cabra
Gamba

PROTEINA
PESCADO BLANCO Calamar
mejor salvaje
Lubina SOJA
Dorada Tofu
Perca Tempeh
Seitan
Remolacha Col Lombarda
Brócoli
Patatas Zanahoria

Jalapeños Maíz
Nabo Daikon
Tomate Cherry

VEGGIES Pepino Alga Wakame

SALSA &
ALIÑO
FUENTE DE DIVERSION, SABOR & GRASA BUENA…
2 RECETAS EASY
1. ALBAHACA & LIMON 2. ASIATICA
Aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva virgen extra
Albahaca Soja sin Gluten
Limón Aceite de Sésamo
Ajo en polvo Jengibre Fresco
Sal & Pimienta Sal & Pimienta
 CRUNCH
Semillas de Sésamo

Semillas de Girasol

TEXTURA + APORTACIÓN
Picatostes
Tortilla Chips
Frutos Secos
VEGGIE 50% CARBOHIDRATOS 25% PROTEINAS 25%
ENSALADA & CO CARNE BLANCA
GRANOS: Mejor integral
- Kale - Pollo - Pavo
- Arroz – Pasta - Quínoa
- Lechuga
- Rúcula SOJA
- Espinaca LEGUMBRES - Tofu – Tempeh - Seitan
- Col también fuente de proteína
- Lentejas PESCADO BLANCO
VEGETALES - Garbanzos - Lubina – Dorada - Perca
- Brócoli - Frijoles…
- Setas
MARISCOS
- Tomates
- Gamba - Langostinera
- Zanahoria…
- Patata PESCADO AZUL
FRUTA - Salmon - Atún
- Manzana verde - Boniato
- Naranja CARNE ROJA
- Fresa - Ternera
- Etc..
HUEVOS LACTEOS
 Tomillo bowl
ARROZ KALE
INTEGRAL

CHAMPIÑON
CON OREGANO
COL
LOMBARDA
POLLO A BAJA
TEMPERATURA

PATATA
BABY MANZANA VERDE
 TOFU ORGANICO SUPER TOFU
AGUACATE

FRUTOS
SECOS
BROCOLI

ZANAHORIA
ESPINACA
BABY

ARROZ CHAMPIÑON
INTEGRAL CON OREGANO
 LENTEJAS TAJ QUINOA
MANZANA
VERDE

BROCOLI ESPINACA
BABY

SEMILLAS
QUESO DE GIRASOL
MOZZARELLA
TOMATE
CHERRY
ZANAHORIA
ESCUCHA TU CUERPO
WWW.TOMILLO.CO
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