Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
LIMA – PERÚ
UNMSM-Laboratorio de Fisicoquímica PRESION DE VAPOR
2017
INDICE
INDICE………………………………………………………………………………… 2
RESUMEN………………………………………………………………………………3
INTRODUCCION…………………………………………………………………… 4
PRINCIPIOS TEORICOS……………………………………………………………5
DETALLES EXPERIMENTALES………………………………………………… 10
EJEMPLO DE CALCULOS……………………………………………………… 14
RESULTADOS Y DISCUSION……………………………………………………16
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES………………………………… 17
LISTA DE REFERENCIAS………………………………………………………18
APENDICE…………………………………………………………………………19
RESUMEN
variables que influyen sobre la presión de vapor o sobre el calor latente de vaporización
el laboratorio fueron los parámetros que interactúan con la presión de vapor y el calor
latente de vaporización, los mismos que a su vez a ecuaciones determinadas con el fin
de facilitar su cálculo.
INTRODUCCION
Existen muchas sustancias que volatilizan con facilidad, pasando del estado líquido o
sólido al gaseoso. Por ello la propiedad que quizás más se relaciona con lo mencionado
Cada líquido tiene una presión de vapor característica a una temperatura dada. En el
calor (el vapor eleva la temperatura del producto por transferencia de calor), generación
PRINCIPIOS TEORICOS
Presión de Vapor:
Las moléculas en los líquidos no se encuentran en las posiciones rígidas de una red.
Aun cuando carecen de la libertad total de las moléculas gaseosas, ellas están en
constante movimiento. Debido a que los líquidos son más densos que los gases, el
promedio de colisiones entre las moléculas es mucho mayor en la fase liquida que en la
tiene la suficiente energía cinética para escapar desde la superficie. A este proceso se
moléculas del vapor se encuentran en todos los sitios del espacio libre. Pero, desde que
originará un aumento creciente en el vapor o sea mejor dicho en la presión ejercida por
el vapor.
el número de moléculas que abandonan el líquido para pasar al espacio sobre él es igual
al número de las que vuelven en un tiempo dado. El espacio sobre el líquido estará
saturado con el vapor y la presión ejercida será la presión de vapor será la presión del
Se puede decir que esta presión debe ser independiente de la cantidad de líquido o
del espacio ocupado por el vapor el número de moléculas que abandonan el líquido a
una temperatura dada será proporcional al área de la superficie proporcional a esta área
únicamente de la temperatura.
Sabemos que en los líquidos y en los gases existen moléculas energizadas tan
fuertemente que se mueven a velocidades bastante altas, cuando una de estas moléculas
llega a la superficie de un líquido (con la tendencia a alejarse del cuerpo principal del
líquido), la molécula posee energía suficiente para deshacerse de las fuerzas que quieren
Finalmente se puede decir que la presión de vapor se da por el choque continuo entre
moléculas contra la superficie de las paredes que limitan al vapor es así que cuando
impactan contra la superficie del líquido estarán bajo la influencia de las fuerzas
temperatura crítica (Tcrit), temperatura a partir de la cual no existe líquido y sólo existe
(1)
(2)
(3)
(4)
Reordenando se obtiene:
(5)
(6)
𝑃 frente a 1/T se debe obtener una línea recta cuya pendiente es igual a:
Para pasar de la fase líquida a la fase de vapor se necesita una absorción de energía
por parte de las moléculas líquidas, ya que la energía total de estas es menor que la de
vaporización molar.
exterior, prácticamente, invariable hay que agregar a la energía interna la necesaria para
verificar el cambio de volumen, y viene dado por P (VV-VL) siendo P la presión del
vapor y VV y VL, los volúmenes molares del vapor y del líquido, respectivamente.
Así pues, el calor molar de vaporización a presión constante vendrá dado por:
PVV = RT y considerando que se cumple la ley de los gases perfectos, nos queda:
Hasta ahora hemos considerado una única presión sobre el líquido, la del vapor, pero
si el líquido está sometido a una presión externa adicional la presión de vapor variará.
DETALLES EXPERIMENTALES
Materiales:
3) Termómetro.
Reactivos:
1) Agua destilada.
Procedimiento Experimental:
Método Estático:
figura.
b) Llenamos el matraz con agua destilada hasta 1/3 de su volumen total, manteniendo
la llave abierta al ambiente. La presión dentro del matraz fue igual a la presión
atmosférica, por lo tanto el nivel del mercurio en cada rama del manómetro fue el
mismo.
conectado con el balón. Inicialmente el nivel del mercurio en ambas ramas debió ser
las temperaturas y presiones manométricas hasta llegar a 80°C. Tome sus lecturas en
condensarse, y crea un ligero vacío dentro de él, por lo tanto la columna al balón sube
EJEMPLOS DE CÁLCULO
Pv + Ph = P1 = P2 = Patm
Pv = Patm – Ph
PV = P (mmHg) - 𝜌gh
PV = 𝑃(𝑚𝑚𝐻𝑔) − ∆ℎ (𝑚𝑚)
Pv = 663mmhg
Luego con los datos de presión y temperatura se construye una gráfica de Ln (Pv) vs
1/T.
Para: T=98°C
Se realiza el mismo cálculo para todas las temperaturas y presiones. (La grafica se
∆𝐻𝑉
Partiendo de la ecuación de Clausius-clapeyron: Ln P = - + C
𝑅𝑇
Para T1 Y P1
∆𝐻𝑉 1
Ln (88.393)= -1.987 𝑥(371) + C
Para T2 y P2
∆𝐻𝑉 1
Ln (85.993) = − 1.987 x (370) + C
C = 17.94
Análogamente se toma los 9 pares de puntos restantes, los puntos deben ser tomados
de extremo a extremo para que tengan una misma tendencia todos los pares de puntos
(tendencia lineal).
RESULTADOS Y DISCUSION
siguiente manera:
a) Al inicio del calentamiento del agua, notamos que las distancias de mercurio
pero no se pudo corregir por completo. Hubo una pequeña variación en las distancias de
b) Un factor que pudo influir también es el hecho de que la tapa del balón pudo no
pegar una tira muy larga y cuando anotábamos el papel milimetrado, este estaba un
poco inclinado.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
Recomendaciones:
1) Una vez que el agua empieza a hervir, debemos retirar cuidadosamente la hornilla
y observar la caída de temperatura a partir de un punto fijo (para este caso 98ºC).
2) Debemos tener cuidado al momento de manipular las llaves, ya que si estas están
cerradas una vez que el agua empieza a hervir podría romperse el balón por la presión
interna.
3) No debemos olvidar cerrar la llave una vez terminada la práctica, debido a que el
el balón.
LISTA DE REFERENCIAS
Libros:
importadores S.A7
Páginas web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_de_vapor
https://es.scribd.com/document/283629809/Presion-de-Vapor-Para-Nunu
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/latente/latente.htm
Referencias citadas:
APENDICE
Cuestionario:
1) Analice la relación que existe entre los valores del calor molar de vaporización y
grado centígrado (o 1kelvin) la temperatura de 1 gramo, sin que cambie su estado físico
cantidad de calor que debe suministrarse a un mol del mismo para que su temperatura
llegar a él, permanecerá constante hasta que se haya suministrado suficiente calor para
calorías o joule de calor que debe suministrarse a un mol de dicho líquido en su punto
Joules por gramo. El calor de vaporización del agua es 540 cal/g, que corresponde a
9,73 kcal/mol o 40,7 Kj/mol. Es por ello que se debe detener en claro que el calor molar
quemaduras causadas por vapor de agua a 100 ºC son más peligrosas que las causadas
por agua líquida a 100 ºC, porque la cantidad de calor que comunican es mayor debido a
aumenta la presión. Esto se debe a que la definición de punto de ebullición enuncia que
ebullición varía cuando la presión cambia. Por ejemplo: a bajas presiones, el agua
hierve a una temperatura que es inferior a 100ºC. En la cumbre del Monte Blanco, a
unos 4800 msnm, donde la presión atmosférica media es de 420 mmHg, el agua hierve a
poco más de 84ºC. A presiones superiores a lo normal, el agua hierve a más de 100ºC.
de los líquidos.
Se envía una corriente de gas portador inerte sobre la sustancia para que aquél se
sifón adecuado o bien mediante una técnica analítica acoplada. Así se puede calcular
tenga cuidado.
problema. El nitrógeno sirve en la mayoría de los casos pero, a veces, pueden ser
colectores con líquidos como el hexano o el etilenglicol. Con otras, se podrán utilizar
columna de saturación.
método de saturación gaseosa se envía una corriente de gas portador inerte sobre la
sustancia transportada por un volumen conocido de gas portador puede realizarse o bien
acoplada. Así se puede calcular después la presión de vapor a una temperatura dada.
GRAFICOS: (TABLA 5)
0.002688 4.517
0.002695 4.482
0.002703 4.454
0.00271 4.429
0.002717 4.395
0.002725 4.336
0.002732 4.293
0.002739 4.276
0.002747 4.246
0.002755 4.219
0.002762 4.191
0.00277 4.127
0.002777 4.112
0.002786 4.079
0.002793 4.053
0.002801 4.011
0.002809 3.976
0.002817 3.936
0.002825 3.904
0.002832 3.877
GRAFICO 1: