Informe De Práctica Profesional

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INSTITUTO TÉCNICO ALEJANDRO

FLORES

Nombre del alumno

Carlos David Irías Amaya

Nombre del centro de práctica

Destilería el Buen Gusto

Lugar donde se encuentra la empresa

Yuscarán

Período de práctica profesional

Del 24 de septiembre al 2 de noviembre del 2018

Maestro asesor

Orlin René Ayestas

Lugar y fecha de presentación

El paraíso, El paraíso 08 de noviembre del 2018

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DEDICATORIA

Este presente trabajo está dedicado primeramente a Dios y luego a mi madre y las
personas como los maestros que nos han apoyado y han hecho que el trabajo se
realice y que uno triunfe cada día más y también sea reconocidos por todos que
no se pierdan sus costumbres, sus tradiciones, sus lenguas, etc.
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ÍNDICE

Introducción……………………………………………………………………1

Desarrollo Del Cuerpo Del Informe…………………………………...2-3

Objetivos especifico……………………………………………………….4

Objetivos generales……………………………………………………….5

Conclusiones…………………………………………………………………6

Demostraciones………………………………………………………7-8-9-10-11´´12
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INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe damos a conocer lo que en la práctica profesional

Nos enseñaron, los manejos de máquinas, control de paneles, esto se realizó con
el fin de aprender a identificar las maquinas como los controles.

Para efectos de entendimientos se detallarán cada una de las prácticas realizadas

Teniendo como prioridad la captación de ideas para reforzar aún más nuestros
conocimiento

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DESARROLLO DEL CUERPO DEL INFORME

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD
Manejo de máquinas automáticas y manuales

24/09/2018 (lunes) al 29/09/2018 (sábado)

Presentación para conocer las oficinas de los jefes, las bodegas, producción
Taller de mantenimiento, las máquinas, paneles de control, en el transcurso de la
semana.
Nos instalaron en el puesto de trabajo donde iba a realizar la práctica profesional,
El día jueves instalamos una bomba la del líquido de miel, después de este día
nos ubicaron.
Cada quien en el puesto que nos pertenecía en el puesto de control de máquinas
envasadoras.
En roscadoras y etiquetadora. Al terminar la semana en supervisor nos regaló
La semana Morazanica.

08/10/2018 (lunes) al 12/10/2018 (viernes)

En esta semana ya venía de vacaciones a empezar de nuevo con mi práctica.

A partir del lunes realice la reparación de la máquina de envasado de 1/4
En esta máquina estaba trabajando en modo manual porque tuvo
una falla en el
Programa de modo automático.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS
 Milímetro
 Destornillador plano
 Tenaza universal
 Navaja
En el transcurso de la semana me instalaron en la máquina de control automático
y manual.

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NOMBRE DE LA ACTIVIDAD

Manejo de máquinas de envasado automática y manual

15/10/2018 (lunes) al 19/10/2018 (viernes)

En esta semana volvimos a realizar el control de máquinas manual y automático,

El resto de toda
La semana realice el manejo de máquina donde asen el licor de ¼ de 45° termine
la semana sólo en manejo y control de maquinas

22/10/2018 (lunes) al 26/10/2018 (viernes)

En esta semana realice de nuevo el control de máquinas de enroscado automático

y el manejo de dos máquinas de uso digital automática toda la semana realice
todo ese trabajo de controlar las máquinas.

29/10/2018(lunes) al 02/11/2018 (viernes)

Esta semana era la últimas q estábamos en la empresa, El jefe nos pidió que
realizaremos la instalación de una banda corrediza para la envasadora de un 1/8,
nos costó mucho, pero realizamos el trabajo, y el resto de los días termine de
controlar la máquina de 1/8, me costó mucho, pero realice el trabajo que me
ordenaron y el vienes el jefe de la empresa a todos los trabajadores y a nosotros
los de la empresa nos dio 2 horas de feriado por el día de los muertos. Y este día
era nuestra finalización de práctica profesional nos despedimos de todo el
personal y el ingeniero nos agradeció por lo q le ayudamos mucho.

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Objetivos Específicos

 Dar más de mi tiempo cada día para terminar el trabajo

Asignado por el supervisor.

 Desempeñar con responsabilidad mis labores tales como me lo

Recomendaron en mi instituto.

 Cumplir con las tareas dadas del supervisor y ser responsable

Con el horario de entrada saludar al momento de ingresar ala
Empresa.

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Objetivos Generales

 Trabajar en equipo para no tener problemas con nosotros

Mismos ni Con los jefes de la empresa.

 Es el propósito q se desea alcanzar al término de la practica

Profesional.

 Saber hablar con los jefes y en donde estemos haciendo la

Practica para poner en alto nuestro instituto.

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CONCLUSIONES

 La práctica profesional es una herramienta muy importante para nosotros

como estudiante, porque ahí es donde nosotros nos desempeñamos.
 Porque tiene como finalidad demostrar todo lo aprendido y fortalecer
algunos conocimientos.
 Aprendí a ejecutar las máquinas de envasado en la roscadora automática,
la etiquetadora y los controles de paneles y la envasadora manual y
automática.

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RECOMENDACIONES

 Seguir impartiendo las charlas con respecto a la práctica para ir con

conocimiento de anticipación y que agreguen más charlas sobre ética y
autoestima.

 Aconsejar a os futuros practicantes en cómo deben tratar a las personas

donde realizarán la práctica profesional

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instalacion de una banda para maquina envasdadora de 1 8

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tablero de control de envasadora etiquetadora de un 1-4

Motores para filtros de agua y licor motor y bomba para pegamento

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panel de control de produccion caldera de todos los licores

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Panel de control de todos los licores

Rayolacer para movimiento de un motor

Control de máquina de envasado

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