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PUNTOS ESTRATÉGICOS PARA LA VENTA DE DESAYUNOS

Si bien observamos en las imágenes, podemos observar que en esta zona de la


Universidad César Vallejo no existe alguna competencia directa que nos pueda quitar la
clientela al momento de querer poner un módulo, lo único que se encontró son otro tipo
de comercio ambulatorio como venta de cremoladas, papa rellena y libros.
Ventajas:
- Por lo visto no se encontró algún módulo cerca a esta avenida, por lo que puede
ser una posibilidad de adquirir ventas.
- Mayor espacio de campo, para que el cliente se sienta mas cómodo al momento
de adquirir un buen servicio.
- Posibilidad de tener una participación en el mercado

Desventajas:
- Al estar cerca de un grifo, corre el riesgo de que si en caso ocurra alguna
negligencia por parte de los trabajadores de dicho grifo, podría verse afectado la
persona que va a trabajar en el módulo.
- Existe un puente done los estudiantes cruzan para llegar tanto a la UCV como a la
UPN donde la competencia se posicionaron cerca a ello para poder adquirir ventas.
Tal como se muestran en las siguientes imágenes.

Conclusión
Si bien es cierto que tenemos una desventaja por la competencia que venden cerca al
puente, existen posibilidades de tener una participación en el mercado lo cual se puede
obtener de las deficiencias que estos módulos poseen, como por ejemplo algunos de ellos
no vienen a la hora exacta que todo cliente tiene al momento de ir a su trabajo que son
aprox. 6:00 am, además de no contar con algunos insumos suficientes para satisfacer a
todos los clientes como es el de preparar muy poco el pan con palta o de no preparar el
pan con atún (que hoy en día muchos jóvenes buscan consumir), en algunos casos se ha
visto en uno de esos 4 módulos cerca de la UCV en el cual el trato no es el adecuado para
obtener un cliente real o fijo por lo que le quita ventaja a dicha persona.
En la Av. San Bemardo cruce con la Av. San Andres podemos observar el Colegio Raymondi
done alberga gran cantidad de estudiantes y que por lo visto solo se obsero como
competencia la existencia de un módulo en una esquina, por lo que tenemos la
oportunidad de poner otro modulo en la otra esquina.
Ventaja:
- Al estar cerca o al frente de un colegio (para ser exactos) nos da una ventaja en
esta posición.
- Solo hay un módulo como competencia y que si bien es cierto tal vez tenga
posicionado a los alumnos, sin embargo al ser solo 1 no abastece a todo el resto ya
que ese colegio cuenta por lo menos 400 alumnos.
- El lugar es una zona donde solo transitan autos y motocarros por lo que el riesgo a
ocurrir un accidente son menores.
Desventaja:
- Al ser un módulo nuevo en este sitio cabe la posibilidad de que tome un poco de
tiempo posicionarnos y si es posible ganarle a la competencia.
- La esquina donde se piensa poner el módulo no es lo suficientemente espacioso
como para hacerle sentir muy cómodo al cliente.
Conclusión
Otra cosa que podemos recalcar a nuestro favor seria la del alquiler de una habitación que
está cerca a esa posición donde la persona que va a poner su módulo tenga mas
comodidad en lo que respecta a la distancia.
Por último la mayoría de estudiantes de ese colegio prefieren consumir panes con lomo,
huevo, rebosado por lo que se tendría en consideración al momento de la preparación y
cabe resaltar que por esa parte hay trabajadores de la empresa COFACO que por lo que se
investigó alguno o mucho de ellos vienen muy temprano y no tienen el tiempo para
desayunar en sus casa por lo que nos quedaría preparar los alimentos de temprano y con
un sabor que diferencia a la de la competencia del extremo.
En esta zona de Alfredo Mendiola entre la Universidad Privada del Norte y La Universidad
de Ciencias Humanidades se pudo observar la falta de vendedores de desayuno, al parecer
la gran mayoria de vendedores de desayunos como la asociación de emolienteros se
pusieron cerca al puente donde transitan los estudiantes con el objetivo de querer captar
mas a sus clientes, sin embargo olvidaron que el resto de los estudiantes vienen del lado
contrario, porque no se preocuparon de poner otro modulo.
Ventajas:
- Oportunidad de tener una participación en el mercado.
- Tener mayor espacio y comodidad en cuanto a los que desean desayunar ahí
mismo.
- Menor riesgo al contraer un accidente de tránsito, porque está alejado de la
pista.
- No hay otros módulos relacionados a nuestro rubro.

Desventajas:
- Existe un puente que sirve para que los estudiantes puedan llegar a la UPN,
donde se encontró un módulo de ventas de desayuno, sin embargo no se supo
si para el inicio de clases estas puedan aumentar.

Conclusión
Si bien es cierto encontramos un lugar donde el espacio es un factor importante para los
estudiantes que quieran desayunar cerca al módulo, pero se debe de tener en cuenta que
hay competencia que están posicionados cerca al puente donde los estudiantes transita
para poder llegar a su destino de estudio.
Ahora existe también la posibilidad de tener participación en el mercado porque no todos
los alumnos vienen de ese lado del puente sino también está la del otro extremo, además
que hay trabajadores de la molitalia que pueden ser nuestros ciente también ya que la
empresa esta muy cerca de la UPN, por lo que se piensa que el módulo debe de estar
entra esas 2.
Por último no se descartó la idea que si la inversión es lo suficiente capaz para adquirir un
módulo más entonces se podría poner uno más cercano a la UCH.
La Universidad Continental sede Los Olivos, recordemos que esta universiad se origino en
huancayo, del deprtamento de Junin y que tiene un mayor prestigio que la Universidad del
Centro del Perú que reside también en Huancayo además de estar en el ranking numero
10 al 15 de las mejores universidades del Perú cuyo inicio de clase es el 2 de abril, esto nos
puede dar una oportunidad aun mayor a las anteriores posiciones que se mencionó,
porque muchos alumnos de dicha insitución todavia no conocen del sitio o sea de ls
ventas comerciales como la venta de desayuno, si bien es cierto se descubrio que 2
módulos estan esperando al comienzo de dicha universidad y la oportunidad que estan
pueden tener con los alumnos depoderles vender sus productos.

Ventaja:
- Las posibilidades de tener un posicionamiento muy fuerte son altas.
- La calidad, la puntualidad, el respeto y el buen trato es la clave del éxito para la
participación del mercado
- Habrá muchas posibilidades de que tengamos clientes fijos.
Desventaja:
- Por ahora se observó la posición de 2 módulos ocupando nuestro puesto y uno
más que se vio hace 2 semanas.
- El espacio es muy reducido y se tiene que acelerar en poner un módulo lo
antes posible antes que ocupe 1 mas y nos deje fuera de la competencia.
- No se encontró todavía un local cercano a dicha universidad por lo que se debe
de buscar un local un poco mas lejano y más costoso o una habitación lo
suficiente grande para que el módulo también pueda entrar.

Conclusión
La verdad es que la oportunidad debe ser aprovechada lo antes posible antes que otro
tome ventaja de ello y nos quiete algo que se quiere alcanzar, por ello si las cosas no se
hacen a tiempo se reducen las posibilidades de tener oportunidad en el mercado de
cualquier rubro, por lo que se concluye que dicho lugar esta recién empezando a ser un
campo para nuevas oportunidades en el mercado de ventas de desayuno, ahora lo que se
requiere es buscar un local o habitación cercana cosa que no se logro ubcar a tiempo por
falta de apoyo ya que 1 solo no puede hacer todo el trabajo extenso por lo que se
requiere ayuda de otro compañero más para asi aumentar las posibilidades de encontrar
dicho local ya que el lugar es muy extenso sin mencionar los posibles peligro que pueden
habe si 1 sola persona esta andando por lugares desconocidos.

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