Cuadernillo de

ciencias
naturales
2º de eso
1
2015-2016
COLEGIO BUEN
PASTOR COLEGIO
SANTA MARÍA

0
 INDICE

REPASO DE PRIMERO) 4
REINO ANIMAL 6
CORDADOS 9
CLASIFICACIÓN DE LOS VERTEBRADOS 10
LOS PECES: 10
LOS ANFIBIOS 12
LOS REPTILES 12
LAS AVES 13
MAMÍFEROS 15
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS PLANTAS 16
CLASIFICACIÓN DEL REINO PLANTAS 17
LAS BRIOFITAS 17
LAS PTERIDOFITAS 18
LAS ESPERMAFITAS 18
TEMA 4: FUNCIÓN DE NUTRICIÓN (DIETA, HIGIENE y SALUD) 22
INTRODUCCIÓN 22
ESQUEMA 22
ALIMENTACIÓN 23
NUTRICIÓN 25
DIETA 25
SALUD26
DROGAS 26
DISTRIBUCIÓN DE PRÁCTICAS EN EL TEMARIO 29
PRÁCTICA 1: OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE LA EPIDERMIS DE LA
CEBOLLA 30
PRÁCTICA 2: OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN MOLUSCO 32
PRÁCTICA 3: OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN ARTRÓPODO 33
PRÁCTICA 4: OBSERVAR Y DISECCIONAR UN PEZ 34
PRÁCTICA 5: DIGESTIÓN DE CARNE CON ÁCIDO CLORHÍDRICO 36
PRÁCTICA 6: OBSERVAR UN ACTO REFLEJO 37
PRÁCTICA 7: DETERMINACIÓN DE LOS NUTRIENTES EN LOS ALIMENTOS
38
PRÁCTICA 8: ESTUDIO DE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS SERES VIVOS. 39
PRÁCTICA 9: DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ DEL SUELO 40
PRÁCTICA 10: OBSERVACIÓN DE LAS SETAS 41
PRÁCTICA 11: OBSERVACIÓN DE LAS CÉLULAS DE LA MUCOSA BUCAL.
42
PRÁCTICA 12: OBSERVACIÓN DE UNA FLOR DE ANGIOSPERMA 43
PRÁCTICA 13: OBSERVACIÓN DE MUSGOS 44
PRÁCTICA 14: INTENSIDAD DE UN TERREMOTO 46
PRÁCTICA 15: LA UTILIZACIÓN DEL MICROSCOPIO ÓPTICO 47
FICHAS CUERPO HUMANO 49
FICHAS DE ANIMALES 65
FICHAS DE ROCAS 68
FICHAS DE MINERALES 69
ÍNDICE DE TÉRMINOS 70

1
2
 CCNN 2º ESO

TEMA LIBRO

TEMA 1: CLASIFICACIÓN DE LOS Cuaderno ampliación

SERES VIVOS. ANIMALES

TEMA 2: HONGOS, ALGAS Y

Cuaderno ampliación
PLANTAS

TEMA 3: LAS FUNCIONES DE

NUTRICIÓN. DIETA, HIGIENE Y Libro Tema 1. Cuaderno de ampliación
SALUD

TEMA 4: FUNCIÓN DE RELACIÓN. Libro Tema 2

TEMA 5:FUNCIÓNDE
Libro Tema 3
REPRODUCCIÓN

TEMA 6: DINÁMICA DE LOS

Libro Tema 4
ECOSISTEMAS

TEMA 7: ECOSISTEMAS
Libro tema 5 y 6
ACUÁTICOS Y TERRESTRES

TEMA 8: LAS ROCAS Libro tema 8

TEMA 9: LA ENERGÍA INTERNA

Libro Tema 7
DEL PLANETA

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 REPASO DE PRIMERO

LA CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS

Los científicos clasifican los seres vivos partiendo de una unidad básica: la especie. Las
especies con muchas características en común se agrupan, a su vez, en géneros; los
géneros, en familias; las familias, en órdenes; los órdenes en clases; las clases, en
fílum (si son animales) o divisiones (si son plantas); y los fílum o divisiones, en reinos.

Una especie está formada por un conjunto de individuos que pueden reproducirse
entre sí y tener descendencia fértil.

La biodiversidad, o diversidad biológica, es el número de especies que habitan la Tierra

y es un índice de la riqueza y variedad de especies diferentes que posee un ecosistema.

LOS CINCO REINOS

Actualmente existen cinco reinos:Móneras, Protoctistas, Hongos, Plantas y

Animales.

Reino Móneras:

Pertenecen e este reino las bacterias:

- Son microorganismos que pueden vivir en cualquier tipo de ambiente.
- Parecidos a los primeros seres vivos que aparecen en la Tierra hace 3.500 m. a.
- Son organismos unicelulares procariotas, es decir, están formados por una única
célula que posee una estructura muy sencilla carente de membrana nuclear, y con una
envuelta rígida llamada pared celular o bacteriana.
- En cuanto a su alimentación suelen ser heterótrofas: simbiontes (bacteria de la flora
intestinal), parásitas (con frecuencia producen enfermedades como meningitis, cólera…)
y saprófitas (transforman la materia orgánica del suelo en nutrientes para las plantas,
producen fermentaciones obteniéndose productos como el queso y el vinagre, y también
las bacterias del sarro dental pertenecen a este grupo).
- La mayoría de las bacterias son agentes de reciclaje: transforman en nuevos
nutrientes los restos de los millones de seres vivos que perecen cada día.
- Otros microorganismos muy parecidos a las bacterias son las cianobacterias: al igual
que las anteriores son unicelulares o forman colonias, pero poseen otros pigmentos
aparte de la clorofila (color azulado característico) y son autótrofas (realizan
fotosíntesis).

Reino Protoctista:

Se incluyen organismos que están constituidos por células eucariotas, pueden ser
unicelulares o pluricelulares, autótrofos o heterótrofos. Es un grupo muy heterogéneo.
Pertenecen a este reino los protozoos y las algas.

Protozoos:

- Son organismos unicelulares (eucariotas) microscópicos.

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 - Según su alimentación son heterótrofos.
- Pueden tener vida libre (ambientes acuáticos) o ser parásitos.
- ej.: paramecio, ameba...

Algas:
- Son organismos unicelulares o pluricelulares. (eucariotas)
- Según su alimentación son autótrofas
- Viven en medios acuáticos y según su coloración pueden ser: rojas, verdes o
pardas.

Reino Hongos:
- Son organismos unicelulares o pluricelulares. (eucariotas)
- Según su alimentación son heterótrofos (simbiontes, parásitos y saprófitos).
- Pueden ser de gran utilidad o muy perjudiciales.

Reino vegetal:

- Son organismos pluricelulares. (eucariotas)

- Forman verdaderos tejidos
- Según su alimentación son autótrofas

Reino animal:
- Son organismos pluricelulares. (eucariotas)
- Forman verdaderos tejidos
- Según su alimentación son heterótrofos.

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REINO ANIMAL

Los organismos que constituyen este reino se caracterizan por ser todos ellos
pluricelulares, con tejidos y órganos. Su nutrición es heterótrofa. En general presentan
capacidad de movimiento y sensibilidad. Su reproducción es sexual y asexual (en los
más simples).

CLASIFICACIÓN
REINO ANIMAL

INVERTEBRADOS VERTEBRADOS

ARTRÓPODOS NO ARTRÓPODOS

ARÁCNIDOS PORÍFEROS PECES

CRUSTÁCEOS CELENTÉREOS ANFIBIOS
MIRIÁPODOS PLATELMINTOS REPTILES
INSECTOS NEMATODOS AVES
ANÉLIDOS MAMÍFEROS
MOLUSCOS
EQUINODERMOS

Esponjas o poríferos:

- Son animales acuáticos que viven fijos al sustrato (sésiles), y poseen colores y
tamaños muy variados.
- Tienen forma de saco (sin tejidos) y sus paredes están atravesadas por poros. En
la parte superior presentan un orificio mayor llamado ósculo.
- Son animales filtradores. Poseen células especializadas (coanocitos) provistas
de un flagelo, cuya misión es crear una corriente continua que penetre en la
cavidad interna a través de los poros y salga por el ósculo.
- La reproducción puede ser sexual o asexual (a partir de un fragmento de su
propio cuerpo).

Cnidarios o Celentéreos:

- Todos los animales son acuáticos (medusas, anémonas, hidras corales…)

- Su cuerpo se reduce a una cavidad digestiva que comunica con el exterior a
través de un sólo orificio, rodeado de tentáculos, que hace las veces de boca y
ano.
- Los tentáculos poseen células urticantes llamadas cnidoblastos.
- Pueden presentar dos formas distintas: pólipos (fijos) y medusas (móviles).
- Carecen de aparato respiratorio y excretor. Cada célula toma directamente del
agua el oxígeno y expulsa las sustancias de desecho.

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 - Reproducción sexual y asexual.(alternante)

Platelmintos:

- Son gusanos planos que poseen boca y sistema digestivo (absorben los
alimentos previamente digeridos por el animal que parasitan) pero no ano.
- Su simetría es bilateral (cuerpo dividido en dos mitades simétricas).
- Al ser planos no necesitan de sistema respiratorio ni circulatorio, el oxígeno
penetra a través de toda la superficie corporal.
- Muchos son hermafroditasy pueden fecundarse a sí mismo.
- Muchos de ellos son parásitos (ej. tenia o solitaria, duela).

Nematodos:

- Son gusanos muy abundantes, cilíndricos y muy delgados.

- Viven en el suelo, parasitan animales y plantas….
- Su sistema digestivo es completo con boca y ano.
- Algunos nematodos de interés: triquina (origina la triquinosis en los humanos), y
las lombrices intestinales.

Anélidos:

- Gusanos con el cuerpo dividido en anillos (metámeros). En cada uno de estos

Segmentos se repiten ciertos órganos, como los tubos digestivo y excretor, y
algunos vasos sanguíneos.
- Presentan simetría bilateral.
- Su cabeza está bien definida con los órganos de los sentidos.
- La respiración es cutánea. Su piel debe estar siempre húmeda para que se
produzca el intercambio de gases.
- Algunas especies presentan sexos separados y otras son hermafroditas, como la
lombriz de tierra, que airea y enriquece el suelo, siendo muy beneficiosa para
la agricultura.
- Algunos son parásitos como la sanguijuelas(succionan sangre de otros
animales)

Equinodermos:

- Son animales marinos (erizos de mar, estrellas y holoturias).

- Tienen simetría radial y carecen de cabeza.
- Presentan un esqueleto formado por placas calizas que están recubiertas de piel
(dermoesqueleto). Sobre dichas placas se disponen púas móviles.
- Presentan un aparato ambulacral que es un sistema de canales por donde
circula el agua de mary que tienen funciones variadas como desplazamiento,
respiración, excreción. De los canales salen pequeños tubitos acabados en
ventosas, denominados pies ambulacrales.
- Alimentación variada: estrellas (carnívoras), erizos (algas y pequeñas
partículas).

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 - La reproducción puede ser sexual o asexual (como el caso de la estrella de mar,
que a partir de un brazo se forma un animal completo).

Moluscos:

- Los hay acuáticos (sepia, pulpo, mejillón), y terrestres (babosas, caracoles).

- Están formados por un cuerpo blando, formado por una capa externa llamada
manto, que rodea a un conjunto de órganos internos que constituyen la masa
visceral.
- Poseen una concha interna o externa que sirve de soporte al cuerpo, y un pie
musculoso que utilizan para moverse.
- Algunos poseen rádula: lengua con pequeños dientes que sirve para roer.
- Clases más importantes:

Bivalvos: Concha con dos valvas. No tienen rádula. Son acuáticos

y respiran por branquias. (almeja, ostra, berberecho).
Gasterópodos: Normalmente su concha es helicoidal. Poseen rádula. Es el grupo
más numeroso. (caracoles terrestres, lapas…)
Cefalópodos: La concha puede ser interna, externa o faltar. De la cabeza salen
tentáculos con ventosas. Su boca tiene rádula y pico. El
pie, transformado en un sifón expulsa agua a presión.

Artrópodos:

Características generales:
- Presentan un cuerpo dividido en segmentos(cabeza-tronco, cabeza-tórax-
abdomen, cefalotórax-abdomen).
- Apéndices (patas, antenas, piezas bucales…) articulados.
- Tienen un esqueleto externo o exoesqueleto, al que se sujetan los músculos, y
que también sirve para protegerlos de los depredadores y de la pérdida de agua.
Durante el desarrollo se desprenden de él para poder crecer, a este proceso se le
denomina muda.
- Respiración traqueal (terrestres) y branquial (acuáticos).
- Presentan órganos sensoriales muy desarrollados.
- Es el filo más extenso del reino animal.
- Clasificación:

Arácnidos: - Su cuerpo está dividido en cefalotórax (fusión de la cabeza y el

tórax) y abdomen.
- Poseen un par de uñas venenosas llamadas
quelíceros, un par de pedipalpos (apéndices
próximos a la boca con
función sensorial y defensiva) y cuatro pares de
patas marchadoras.
- Incluye este grupo arañas, escorpiones, ácaros.

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 Crustáceos: - Cuerpo dividido en cefalotórax y abdomen.
- Poseen dos pares de antenas y cinco pares patas
marchadoras (decápodos)
- Se incluyen en este grupo las langostas,
cangrejos…

Miriápodos: - Tienen su cuerpo dividido en cabeza y tronco (este último con un

gran número de anillos).
- Presentan un par de antenas y muchas
patas.
- Los grupos más importantes son:
Ciempiés: cuerpo plano, con dos patas por
segmento .Con las primeras en forma de uña atrapan a
sus presas, y están conectadas a glándulas venenosas.
Son carnívoros
Milpiés: cilíndricos con cuatro patas por segmento.
Son herbívoros

Insectos: - Tienen su cuerpo dividido en cabeza, tórax y

abdomen.
- Presentan dos antenas (donde residen el sentido del
tacto y el olfato), seis patas y generalmente dos pares
de alas.
- Su forma de nutrición es muy variada.
- Pueden realizar metamorfosis simple (nace una
ninfa que es parecida al adulto pero sin alas. A lo largo
de sucesivas mudas se convierte en adulto) o
metamorfosis completa (nace una larva u oruga con
apariencia de gusano, se transformará en pupa o
crisálida y ésta en adulto).

LOS VERTEBRADOS

CORDADOS

Las características fundamentales de los cordados son:

 Presenta una notocorda(es una estructura interna flexible que

constituye el primer elemento de sostén de todo embrión
vertebrado)
 Poseen cola.
 Presentan hendiduras branquiales
 Tienen un cordón nervioso.

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 En lo que se refiere a la clasificación de este grupo es la que sigue:

 TUNICADOS: Pequeños animales marinos como las ascidias.

 CEFALOCORDADOS: Como el anfioxo.
 VERTEBRADOS: Animales acuáticos y terrestres con columna
vertebral, cráneo y encéfalo.

CLASIFICACIÓN DE LOS VERTEBRADOS

Los vertebrados son el grupo de animales más evolucionados que habita nuestro
planeta. Indicamos a continuación un esquema de su clasificación:

 POIQUILOTERMOS (ectodérmicos)
o PECES
 CONDRICTIOS (tiburones y rayas).
 OSTEÍCTIOS (Truchas, salmones y atunes).
o ANFIBIOS
 ANUROS (Ranas).
 URODELOS (Salamandra)).
o REPTILES
 QUELONIOS (Tortugas).
 SAURIOS (Salamanquesas).
 OFIDIOS (Serpientes).
 CROCODILIANOS (Cocodrilos).
 HOMEOTERMOS (endotérmicos)
o AVES
 CORREDORAS O RATITES (Avestruz).
 VOLADORAS O CARENADAS (Gorrión).
o MAMÍFEROS
 MARSUPIALES (Canguros).
 MONOTREMAS (Ornitorrincos).
 PLACENTARIOS

LOS PECES:

Primeros vertebrados que vivieron sobre la Tierra. De ellos descienden todos los
demás.
Son ectodérmicos. Viven en el agua, la mayoría de ellos tienen el cuerpo cubierto
de escamas, respiran por branquias, y se desplazan nadando, sirviéndose de las aletas.
También disponen de un órgano sensitivo exclusivo: la línea lateral. Sirve para
detectar las vibraciones del agua y la presencia de otros peces amigos o enemigos.
Otra característica de muchos peces es la vejiga natatoria, un órgano hueco lleno
de gas que regula la flotabilidad del pez.

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 Los peces respiran por branquias. Cuando el pez respira, abre la boca para que
entre el agua; esta, al atravesar las branquias, suministra oxígeno a los vasos sanguíneos,
recoge el dióxido de carbono que liberan y sale a través del opérculo.
La reproducción es sexual. En general, son ovíparos y la fecundación suele ser
externa.

Clases de peces:

Sin mandíbulas o agnatos, como la lamprea. Son reminiscencias de los peces

primitivos. Tienen la boca redonda y hendiduras branquiales, la piel sin escamas y
carecen de aletas pares.
Peces óseos. Son los más evolucionados. Presentan esqueleto óseo y mandíbula,
branquias protegidas por opérculos y, en general, la piel cubierta de escamas. La
mayoría de ellos tienen vejiga natatoria. Su aleta caudal es homocerca y la boca frontal.
Peces cartilaginosos. Presentan mandíbula. Su esqueleto es de cartílago, un tejido
flexible y elástico. En lugar de opérculos poseen hendiduras branquiales, carecen de
vejiga natatoria y su piel está cubierta de dentículos (estructura semejante a diminutos
dientes). Su aleta caudal es heterocerca y su boca ventral. (rayas y tiburones).

Anatomía externa:

Anatomía externa:

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LOS ANFIBIOS

Son los primeros vertebrados ectodérmicos, tetrápodos que invadieron el

medio terrestre, aunque necesitan del medio acuático para reproducirse.
Su piel desnuda, húmeda y viscosa, funciona como protección frente a la
desecación y los parásitos, y como órgano de respiración cutánea (complementaria de
la respiración pulmonar)
Las larvas respiran por branquias.
Se reproducen sexualmente y la fecundación suele ser externa.
Sufren metamorfosis.
Se dividen en dos grupos que se distinguen por la cola: anuros, o anfibios sin
cola, como ranas y sapos; y urodelos, o anfibios con cola, como tritones y salamandras.

LOS REPTILES

Son los primeros vertebrados que se independizan totalmente del medio acuático.
Los reptiles son ectodérmicos, tetrápodos en su mayor parte, con la piel cubierta
de escamas córneas, amniotas y ovíparos, aunque algunos pueden ser ovovivíparos.
Presentan respiración pulmonar muy evolucionada, la mayoría son carnívoros.
Algunos cambian de piel periódicamente (muda)

Anatomía externa:

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Clasificación:

 SAURIOS: Lagartos, salamanquesas, iguanas, camaleones.

 OFIDIOS O SERPIENTES: Culebras, víboras, cobras, etc.
 QUELONIOS: Tortugas y galápagos.
 CROCODILIOS. Cocodrilos, caimanes, etc.

LAS AVES

Características fundamentales de las aves:

 Aparecen en el planeta a partir de un grupo de reptiles.

 La capacidad de vuelo se basa en las alas y en su esqueleto ligero que conserva
su rigidez (debido a que los huesos son huecos).
 Son animales endotérmicos (presentan homeotermia). Pueden llevar una vida
más activa y pueden vivir en gran variedad de ambientes a diferencia de los
reptiles, anfibios o los peces.
 Todas las aves tienen pluma, pico, alas y un par de patas (tetrápodos)

Anatomía externa:

 CABEZA:
o Ojos grandes con tres párpados. La vista es el sentido más desarrollado
entre las aves.
o Oídos detrás de los ojos.
o El pico es una estructura córnea sin dientes, con dos orificios nasales.
Tiene una forma variable dependiendo del régimen alimenticio.
 TRONCO: Aerodinámico para ofrecer poca resistencia al vuelo.
 EXTREMIDADES ANTERIORES: Alas.
 EXTREMIDADES POSTERIORES: Patas (recubiertas de escamas con cuatro
dedos).
 COLA: Corta y sirve de soporte a las plumas timoneras.
 PLUMA: Estructuras muertas formadas por queratina que son ligeras y
resistentes e imprescindibles para el vuelo. Además aíslan el cuerpo del frío y el
agua.

Anatomía interna:

 El esqueleto es resistente pero muy ligero. Las aves que pueden volar tienen una
estructura llamada quilla y otras aves no la tienen, como el avestruz.
 El aparato digestivo consta de: Boca con pico, faringe, esófago, estómago
(dividido en dos cavidades: una segrega los jugos gástricos y la molleja que se
encarga de la trituración), intestino, hígado, páncreas y cloaca.
 Aparato respiratorio: Es el más eficiente de todos los vertebrados, pues necesitan
una gran cantidad de oxígeno para poder volar. Poseen sacos aéreos que salen de

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 los pulmones que actúa como reserva de aire oxigenado y también les ayudan a
enfriar el cuerpo durante el vuelo.
 Aparato excretor con dos riñones que vierten la orina a la cloaca. La orina es
semisólida por lo que se consigue un ahorro considerable de agua.

Reproducción:

 La mayoría presentan dimorfismo sexual.

 La fecundación es interna.
 Son ovíparos y amniotas.

Grupos de aves:
 Aves corredoras
o CASUARIO.
o AVESTRUZ.
o EMU.
o KIWI.
 Aves voladoras
o PÁJAROS BOBOS O PINGÜINOS.
o ZANCUDAS.
o ANÁTIDAS Y ÁNSARES.
o RAPACES DIURNAS.
o RAPACES NOCTURNAS.
o GALLINÁCEAS.
o GAVIOTAS Y LIMÍCOLAS.

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 o PALOMAS.
o PÁJAROS.

MAMÍFEROS

Características fundamentales:

 Surgieron a partir de un grupo de reptiles y se extendieron por toda la tierra al

desaparecer los dinosaurios.
 Son iguales que las aves, amniotas y homeotermos.
 Tienen el cuerpo cubierto de pelo que lo aíslan del medio ambiente.
 Las hembras tienen mamas para alimentar las crías.
 Poseen una inteligencia muy desarrollada.
 Se encuentran en los tres medios: acuático, aéreo y terrestre.
 Dependiendo del modo de reproducción se clasifican en:

MONOTREMAS:
o Son los mamíferos más primitivos: presentan caracteres típicos de reptil.
o Son ovíparos.
o Ejemplos: Ornitorrinco, Equidna.

MARSUPIALES:
o Las hembras poseen una bolsa en el abdomen (marsupio) donde las crías
se refugian pues nacen sin haber terminado su desarrollo.
o La mayoría carecen de placenta.
o Ejemplos: canguros y Koalas.

PLACENTARIOS:
o Las hembras poseen placenta durante el desarrollo embrionario.
o Las crías nacen en un estado de desarrollo más avanzado que en los
marsupiales.

HONGOS, ALGAS Y PLANTAS

HONGOS:

- Los hongos son seres vivos formados por células eucariotas. La pared de estas
células está formada por quitina
- Pueden ser unicelulares como la levadura, o pluricelulares como los
champiñones. Son heterótrofos (carecen de clorofila) y se reproducen por
esporas.
- El cuerpo del hongo es subterráneo y se llama micelio (formado por filamentos
llamados hifas).

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 - El cuerpo fructífero de algunos hongos es la seta o carpóforo (que produce y
dispersa las esporas).
- Según su alimentación se distinguen tres tipos de hongos:

1. SAPRÓFITOS, como el champiñón: viven sobre materia orgánica en

descomposición segregando enzimas que descomponen los restos vegetales y
animales. (Su acción forma suelo fértil y limpia el bosque).

2. SIMBIONTES, como el níscalo: se asocian con otros seres vivos y obtienen

beneficio mutuo.

3. PARÁSITOS como la tiña o el mildiu de la vid: se alimentan de animales y

vegetales vivos causándoles enfermedades.Las enfermedades producidas por
hongos se denominan micosis.

ALGAS:

- Las algas son seres vivos eucariotas. Pueden ser unicelulares o pluricelulares.
Poseen clorofila y son autótrofas. No forman tejidos (talo) ni órganos
especializados. Viven tanto en agua dulce como salada y se reproducen de
manera muy diversa.
- Según su coloración pueden ser verdes, pardas o rojas.(todas tienen clorofila y
realizan fotosíntesis)
- Las algas unicelulares suelen flotar formando parte del plancton.
- Muchas algas son comestibles y otras se utilizan para elaborar productos
farmacéuticos y cosméticos.

LÍQUENES:

- Son seres vivos formados por una asociación simbiótica, es decir, beneficiosa
para ambos, entre un hongo determinado y un alga verde o una cianobacteria.
- Son organismos terrestres muy resistentes a condiciones extremas.
- Son buenos indicadores de la contaminación atmosférica.

PLANTAS:

CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS PLANTAS

1) Son pluricelularesya que poseen un elevado número de células (eucariotas)

diferentes que se agrupan formando tejidos y órganos.
2) Presentan todas las células recubiertas por una pared celular de celulosa.
3) Toman del medio sales minerales y agua, que con la luz solar mediante el
proceso de la fotosíntesis (realizado en los cloroplastos) obtienen materia
orgánica necesaria para realzar sus funciones vitales y formar estructuras. Son
por lo tanto autótrofos fotosintéticos.
4) Carecen de movimiento y por ello viven fijas al sustrato.

16
CLASIFICACIÓN DEL REINO PLANTAS

LAS BRIOFITAS
Las briofitas (musgos y hepáticas) son los vegetales que primero conquistaron el
medio terrestre y que al carecer de vasos conductores y estructura típica de cormo (raíz
tallo y hojas) viven en ambientes húmedos y sombríos.

Características generales de los musgos

- Se adaptan a la vida terrestre gracias a sus reducidas dimensiones y a que no se

alejaron de los ambientes húmedos.
- Se auto sostienen al estar muy juntos.
- Los musgos presentan una estructura muy sencilla:
Gametofito: Es la parte verde del musgo.
 Rizoides (falsas raíces): Con forma filamentosa y que permiten la
fijación al sustrato.
 Filoides (falsas hojas): Con forma aplanada y muy pequeños, realizan
la fotosíntesis.
 Cauloide (falso tallo): Sirve para la inserción de los filoides.
Esporofito: Vive sobre el esporofito y consta de un filamento con una
cápsula en el ápice, que porta las esporas.

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 - Se reproducen por esporas

LAS PTERIDOFITAS
- Los helechos poseen verdaderas raíces, tallos y hojas. (cormofitas).
- Poseen vasos conductores por donde circula la savia (traqueofitas).
- Se reproducen por esporas como los musgos, y al igual que ellos dependen del
agua para germinar.

Estructura de los helechos:

La parte visible de la planta se llama frondes (hojas) que brotan con las puntas
enrolladas en espiral y se despliegan mientras crecen. En su envés se localizan los
soros , que consiste en unos abultamientos oscuros formados por la agrupación de
esporangios. El tallo es subterráneo (rizoma) del que salen hacia arriba los frondes y
hacia abajo las raíces adventicias.

Reproducción de los helechos:

Cuando las esporas caen al suelo, si hay agua germinan y forman y forman una lámina
verde, el prótalo, sobre la que se forman los órganos reproductores masculinos y
femeninos. De la fecundación de los gametos surge un zigoto que da lugar a un nuevo
helecho.

LAS ESPERMAFITAS

- Plantas que se reproducen por semillas.

- Poseen vasos conductores (traqueofitas)
- Poseen raíz, tallo y hojas.(cormofitas)

ESTRUCTURA:
La raíz:

- Anclar la planta al suelo

- Permite la absorción de las sales minerales y el agua del suelo y según su disposición
puede ser principal o secundaria.

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- En ocasiones acumulan sustancias de reserva.
- según su forma pueden ser: axonomorfas, si tienen una raíz principal de la que parten
raíces secundarias; fasciculadas, si la raíz principal no se distingue de las secundarias; o
napiformes, si en la raíz principal muy engrosada se almacenan nutrientes.

La hoja:

- Órgano especializado en producir su propio alimento. La clorofila que poseen capta

la luz solar que emplean para transformar el agua y el dióxido de carbono en azúcares.
Como producto de desecho, la planta libera oxígeno. Este proceso se denomina
fotosíntesis.
- Regulan la cantidad de agua que se pierde por los estomas (transpiración)
- Permiten el intercambio de sustancias en la fotosíntesis (entrada del dióxido de
carbono por los estomas y salida del oxígeno).
- Partes:
Limbo, tiene forma de lámina. Su parte superior es el haz y la
inferior el envés.
Peciolo, rabillo que conecta con el tallo.

- Tipos: varían según la forma, el borde... (simples, compuestas, acorazonadas,

dentadas....)

El tallo:

- Da soporte a las diferentes partes de la planta.

- Permite transporte de sustancias entre la raíz y las hojas.
- Por el interior del tallo circula la sabia bruta ascendiendo por los vasos leñosos
(xilema) y la sabia elaborada en todas direcciones a través de los vasos
liberianos (floema).
- Tipos: acuáticos, aéreos, subterráneos, leñosos, herbáceos...

19
LOS GRUPOS DE ESPERMAFITAS

LAS ANGIOSPERMAS: plantas con semilla, flor y fruto.

Constituyen el grupo más evolucionados de todas las espermafitas y dentro de

sus características hay que destacar su estructura reproductora característica: la flor.

LA FLOR DE ANGIOSPERMA

La flor está constituida por cuatro capas de hojas modificadas dispuestas en círculos:

Cáliz: círculo externo formado por hojas verdes llamadas sépalos. Protegen al resto de
la estructura.

Corola: conjunto de hojas coloreadas (pétalos) que atraen a los insectos polinizadores y
envuelven a los órganos reproductores.

Estambres: órganos reproductores masculinos formados por un filamento y una antera

(donde se producen los granos de polen que contienen los gametos masculinos)

El carpelo (o pistilo) es el órgano reproductor femenino y en cuyo interior se

encuentran los óvulos. Se distinguen tres partes:
- Ovario: Parte inferior, más ancha, que contiene los óvulos
- Estilo: Tubo derecho y alargado.

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 - Estigma: Situado en el extremo superior y cuya misión es retener los granos de
polen.
Clases de flores:
- Completa: presenta cuatro envolturas florales.
- Incompleta: carece de alguna de sus partes.
- Femeninas: sólo presentan carpelos.
- Masculinas: sólo presentan estambres.
- Hermafroditas: presentan carpelos y estambres.
- Inflorescencia: flores agrupadas en una misma base (amento, umbela, capítulo)

Reproducción de plantas con flor:

Es sexual y se desarrolla en tres etapas:

- Polinización: transporte del grano de polen desde la antera hasta el estigma de

la flor. Puede ser anemógama (por el viento), entomógama (por insectos), o
zoógama (transportados por otros animales).
- Fecundación: fusión del gameto masculino y femenino.
- Formación de la semilla: a partir del óvulo. El ovario engrosado dará lugar al
fruto.

LA SEMILLA Y EL FRUTO:

La flor en la plenitud de su belleza sufre un profundo cambio tras la

fecundación. Se le caen los estambres, los pétalos y algunas veces hasta los sépalos. El
estilo y el estigma se marchitan, pero el ovario crece y se engrosa hasta formar un fruto.
Dentro de este fruto, procedente del óvulo, se formará la semilla.
Las semillas pueden adoptar formas variadas, pero cada una de ellas consta de
tres elementos básicos: una cubierta protectora que aísla el interior de los parásitos, la
deshidratación y los rigores climáticos; una reserva de nutrientes, llamada endospermo,
y un embrión, es decir, una planta en miniatura en estado de vida latente.
La existencia de los frutos es algo que conocemos desde pequeños, pues son
indispensables en nuestra alimentación de origen vegetal, sin embargo seguro que nunca
has pensado cuál es la función que cumple el fruto en el ciclo vital de una planta. El
fruto es un órgano que protege las semillas y a su vez permite la dispersión de las
mimas(al mostrarse apetitoso, muchos animales lo ingieren y lo trasladan a otro lugar
con sus deposiciones).
Los frutos pueden ser de consistencia seca, como el maíz, si al madurar sus paredes se
vuelven secas y duras; o de consistencia carnosa, como el tomate, si las paredes se
vuelven blandas y jugosas. La piña es un fruto compuesto, consta de varios frutos.

21
TEMA 3: FUNCIÓN DE NUTRICIÓN (DIETA, HIGIENE y SALUD)

PUNTOS QUE SE ESTUDIAN EN EL CUADERNO:

 Alimentación
 Nutrición
 Dieta
 Salud
 Drogas

PUNTOS QUE SE ESTUDIAN EN EL LIBRO.

 En el libro del alumno no aparece este tema, por lo que se verá completo por el
cuaderno.

INTRODUCCIÓN
Todos los seres vivos, sin excepción, deben alimentarse y nutrirse para continuar
viviendo, en esta unidad se estudiará cómo se alimentan y nutren las personas, y de qué
modo estos procesos afectan a su salud.

ESQUEMA
1. Alimentación
o Alimento
o Clasificación de alimentos
o Concepto de alimentación
o Trastornos relacionados con la alimentación
 Enfermedades que tienen que ven con el peso
 Otras enfermedades relacionadas con la alimentación
o Conservación de los alimentos
2. Nutrición
o Nutriente
o Clasificación de los nutrientes
o Concepto de nutrición
3. Dieta
o Concepto
o Calorías
o Ración
o Dieta equilibrada
o Dieta mediterránea
o La dieta durante la adolescencia
4. Salud
o Concepto de salud
o Hábitos para estar en forma
5. Drogas
o Concepto
o Clasificación de drogas
o Adición

22
ALIMENTACIÓN

Alimento
Un alimento es cualquier sustancia que aporta la energía y la materia necesarias
para realizar muchas funciones vitales.

Clasificación de alimentos
Las podemos clasificar en 6 grupos, en función de su origen y de los nutrientes
que contengan:

NUTRIENTES UNA RACIONES

GRUPO TIPO QUE RACIÓN DIARIAS
CONTIENE
1 Leches y Proteínas, 250 ml 2o4
derivados vitaminas y calcio 80 gr (derivados)
80 gr (pasta y
2 Cereales y féculas Hidratos de arroz) 3a5
carbono 400 gr (pan,
galleta)
Verduras y Vitaminas,
3 hortalizas minerales y fibras 125 gr. 2
vegetales
Vitaminas,
4 Frutas minerales, fibras e 150 gr. 2
Hidratos de
carbono
Proteínas, 80 gr (legumbres)
5 Carnes, pescados, vitaminas, hierro. 200 gr (carnes y 2
huevos, pescados)
legumbres
Aceites y 3 a 5 cucharadas
6 mantequilla Lípidos de aceite

Concepto de alimentación
Consiste en la ingestión de los alimentos que seleccionamos y que forman
nuestra dieta. Es un acto voluntario que aprendemos en el transcurso de nuestra vida.

Trastornos relacionados con la alimentación

La malnutrición, provocada por una carencia o un exceso de nutrientes, siempre
es causa de enfermedad.
Estas enfermedades se pueden clasificar en dos tipos:
 Enfermedades que tienen que ven con el peso (anorexia nerviosa, bulimia,
obesidad).
 Otras enfermedades relacionadas con la alimentación.

23
24
ENFERMEDADES QUE TIENEN QUE VER CON EL PESO.
Nos encontramos con dos trastornos relacionados con el peso, que suponen un
riesgo muy grave para la salud en jóvenes y adolescentes. Se caracterizan por un efecto
de repulsa o de compulsión hacia los alimentos, y son la anorexia nerviosa y la bulimia.
 Anorexia nerviosa. Esta enfermedad suele darse con más frecuencia en chicas
aunque cada vez son más los chicos afectados. Se caracteriza por una
preocupación excesiva y desproporcionada por mantenerse delgados, lo que
obliga a disminuir exageradamente la ingestión de alimentos energéticos y a
hacer mucho ejercicio físico con el fin de perder peso.
 Bulimia. Esta enfermedad suele asociarse con la anorexia nerviosa. Consiste en
episodios de una voracidad descontrolada, en los que se ingieren enormes
cantidades de alimentos en muy poco tiempo, seguidos de crisis de culpabilidad
que le llevan a toman medidas para no aumentar de peso. Para ello se provoca el
vómito o tomar grandes cantidades de medicamentos para favorecer la
eliminación de los alimentos ingeridos.
 Obesidad. Es la enfermedad nutricional más frecuente en los países
desarrollados. Consiste en un acumulo de una cantidad excesiva de grasa
corporal. Provocado por la ingesta excesiva de alimentos muy energéticos.

OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN

Pueden ser de 2 tipos:

1. Enfermedades debidas a carencias nutricionales.

o La avitaminosis. Son debidas a la ausencia o déficit de alimentos que
aporten las cantidades de vitaminas recomendadas.
o La desmineralización del hueso, provocada por falta de fósforo (p) y
calcio (Ca).
o El bocio, provocado por una dieta desprovista de yodo. (I)
o La anemia ferropénica debida a la escasez de hierro (Fe).

2. Enfermedades asociadas a hábitos alimentarios incorrectos .

o El cáncer: el de colon está directamente relacionado con las dietas
pobres en fibra vegetal.
o La arteriosclerosis: que es la obstrucción de los vasos sanguíneos
por depósitos de colesterol en sus paredes y provoca infartos
cerebrales, etc.
o La hipertensión arterial, asociada a dietas ricas en sal y muy
especiadas.
o La caries, asociada a dietas con exceso de dulces.

Conservación de los alimentos

La mayoría de los alimentos se deterioran espontáneamente.
Mediante la conservación, se pretende impedir que se altere la calidad de los
alimentos, y que los microorganismos se multipliquen sobre ellos.
No sólo alterarían su calidad, sino que podrían provocar enfermedades.
Ya en la prehistoria se recurría al uso de la sal y humo para la conservación de la
carne y el pescado. Hoy día se utilizan, además, otros procedimientos como:
 Esterilización a altas temperaturas.
 Conservación a bajas temperaturas

25
  Eliminación del agua de los alimentos
 Uso de sustancias que modifican al alimento (aditivos)
 Adición de microorganismos que favorecen la conservación (Ej. Fermentación
de la leche para hacer el yogur).

ADITIVOS
Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos y bebidas
para modificar algunas de sus características o su período de conservación sin variar en
exceso su valor nutritivo.

NUTRICIÓN

Nutriente
Son los componentes químicos de los alimentos que podemos utilizar una vez
que los hemos digerido y absorbido.
 Función de los nutrientes
o Aportan energía: Esta nos permite realizar las actividades físicas, regular
la temperatura del cuerpo, etc...
o Forman estructuras: Como la masa muscular o los huesos
o Intervienen en numerosos procesos: Se precisan para la contracción
muscular, para la visión, etc...

Clasificación de los nutrientes

 Orgánicos:
o Glúcidos (hidratos de carbono)
o Lípidos (aceites, grasas...)
o Proteínas y vitaminas
 Inorgánicos:
o Sustancias minerales
o Agua

Concepto de nutrición
La nutrición, a diferencia de la alimentación, es una actividad involuntaria, ya
que es el conjunto de proceso que realiza nuestro organismo para digerir, absorber y
utilizar los nutrientes contenidos en los alimentos.

DIETA

Concepto
Es el conjunto de alimentos que se toman diariamente

Calorías
Las células necesitan energía para mantener la vida. Ésta energía la consiguen de
la oxidación de los nutrientes y se mide en kilocalorías o en kilojulios.
Los nutrientes que contienen los alimentos tienen distinto valor energético:
 Las grasas aportan 9 Kcal por cada gramo.
 Los glúcidos aportan 4 Kcal por cada gramo.
 Las proteínas aportan 4 Kcal por cada gramo.

26
  Las vitaminas, el agua y las sales minerales no aportan calorías.

Ración
Es la cantidad recomendable de cada alimento que se debe tomar en una comida.

Dieta equilibrada
Una dieta es equilibrada cuando proporciona la cantidad adecuada de energía y
de los distintos tipos de nutrientes.
La cantidad de energía diaria que requiere cada persona varía con la edad, el
sexo, la talla, el peso y la actividad física.

Dieta mediterránea
Es la alimentación típica de nuestro país. Se caracteriza por el consumo de
cereales, aceite de oliva, legumbre, una gran variedad de verduras y frutas y el consumo
moderado de carnes, siendo el pescado la principal fuente de proteínas.

La dieta durante la adolescencia

Durante la adolescencia se produce un crecimiento físico y psicológico
acelerado. Debido a esto, aumentan las necesidades nutritivas y también el apetito.
Una dieta adecuada durante la adolescencia debe tener las siguientes
características:
 Se debe aumentar el aporte de proteínas (por el crecimiento rápido). Cómo
máximo deben aportar un 15% de las calorías de la alimentación.
 La mejor fuente de energía son los hidratos de carbono, que aportarán al menos
el 60% de las calorías de la dieta.
 Conviene tomar alimentos variados, evitando las golosinas y los refrescos.
 Es recomendable evitar las bebidas alcohólicas. El alcohol es un tóxico para el
hígado y sistema nervioso.

SALUD

Concepto de salud
La salud es una combinación de bienestar físico, mental y social.
Cuando uno de estos 3 aspectos predomina sobre los demás, se produce un
desequilibrio.

Hábitos para estar en forma

- Comer con moderación, tres veces al día a horas regulares, y no saltarse el
desayuno
- Dormir entre 8 y 9 horas diarias.
- Hacer ejercicio moderadamente intenso durante 15 minutos diarios, o bien, 3 o 4
horas a la semana.
- Conseguir y conservar el peso adecuado a tu edad, sexo y complexión.
- No consumir tabaco, alcohol, ni otras drogas.

27
DROGAS

Concepto
Son sustancias químicas que cambian o alteran la estructura y la forma en que
funciona el cuerpo y la mente.

Muchas se usan como medicamentos. Los medicamentos son drogas pensadas y

hechas para curar, aliviar o prevenir las enfermedades. La enfermedad es un estado que
impide que el cuerpo o la mente funcionen con normalidad.
Debes comprender que la palabra droga puede significar:
 Destrucción y muerte
 Alivio del dolor.

Clasificación de drogas

Las drogas se pueden clasificar como:

 Drogas legales: Como el tabaco o el alcohol
 Drogas ilegales: Heroína, cocaína, LSD, etc...

Adición
Es la necesidad imperiosa, mental o física de droga u otras sustancias.

28
29
DISTRIBUCIÓN DE PRÁCTICAS EN EL TEMARIO
CCNN 2º ESO
TEMA
TEMA 1: CLASIFICACIÓN
TEMA 2: HONGOS, ALGAS Y PLANTAS
TEMA 3: LAS FUNCIONES DE
NUTRICIÓN. DIETA, HIGIENE Y
SALUD
TEMA 4: FUNCIÓN DE RELACIÓN.
TEMA 5:FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN
TEMA 6: ECOLOGÍA.
TEMA 7: ECOSISITEMAS ACUÁTICOS
Y TERRETRES
TEMA 8: LAS ROCAS
TEMA 9: LA ENERGÍA INTERNA DEL
PLANETA
PRÁCTICAS
 Disección de un pez
 Manejo del microscopio
 Observación de una gota de agua
 Observación de mohos.
 Observación de musgos y helechos.
 Observación de flor de angiosperma.
 Observación microscópica de la epidermis
de cebolla.
 Observación microscópica de las células
de la mucosa bucal.
 Digestión de la carne con HCL.
 Determinación de los nutrientes.
 Ritmo cardiaco según el esfuerzo
 El acto reflejo
 Germinación de semillas. Trasplante de
plantas
 Factores Abióticos
 Estudio de la distribución de los seres
vivos.
 Observación de rocas y minerales
 Estudio de la intensidad de un terremoto
 Observación de rocas de origen endógeno
30
PRÁCTICA 1: OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE LA EPIDERMIS DE LA
CEBOLLA

OBJETIVO

Realizar la observación de una célula Eucariota Vegetal y realizar un dibujo de

lo observado.

MATERIAL Y REACTIVOS

- Microscopio.
- Aguja enmangada.
- Pinzas.
- Porta objetos.
- Cubre objetos.
- Caja de Petri.
- Verde de metileno.
- Cebolla.

PROCEDIMIENTO

Después de partir en cuatro trozos el bulbo de la cebolla, separa una hoja interior
del mismo y obtén un trozo de la fina membrana que recubre su cara interna.
Deposita el trozo de membrana en la cubeta de montaje con agua y, después de
introducir un cubreobjetos en agua, hazla ascender sobre él, cuidando que no queden
dobleces en la membrana.
Añade sobre la membrana una gota de verde de metilo y déjala teñir durante
unos 5 minutos.
Lava abundantemente con agua hasta que no destiña la preparación.
Coloca sobre la preparación un cubre objetos, evitando que formen burbujas.

31
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1. Haz un dibujo de lo observado al microscopio anotando sus partes y las

funciones de éstas.
2. Según lo observado, piensas que las células observadas son eucariotas o
procariotas? Razona tu respuesta
3. ¿Observas alguna estructura exclusiva de las células vegetales?¿Qué ocurre si la
observación la haces por debajo de los 500 aumentos?
4. Compara y anota las diferencias que observas entre una preparación teñida y otra
sin teñir.
5. ¿Qué ocurre si no usas el tornillo de ajuste fino (micrómetro)?
6. Busca alguna zona de la preparación en la que aparezcan burbujas y compárala
con campos en los que no las hay. Deduce si hay que evitar que aparezcan o no y
por qué.

32
PRÁCTICA 2: OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN MOLUSCO

INTRODUCCIÓN
Un molusco es un metazoo, invertebrado y celomado, cuyo cuerpo presenta las
siguientes partes: pie, cabeza (no siempre diferenciada), masa visceral, manto y concha.
En el Phylum molusco, están las siguientes clases: bivalvos, gasterópodos y
cefalópodos. Repásate el libro para poder ver las diferencias presentes en cada uno de
estos grupos.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Cubeta de disección.
- Bisturí.
- Pinza de disección.
- Aguja enmangada.
- Ácido clorhídrico diluido.
- Mejillón.

PROCEDIMIENTO
El mejillón a diseccionar se debe haber cocido previamente en casa y ya en el
laboratorio se separa la concha del resto del animal, sin estropearlo. Observa exterior e
interiormente la concha. Deposita una gota de clorhídrico en el interior y el exterior de
la concha, observando las reacciones producidas. Raspa con el bisturí una zona externa
de la concha y vuelve a echar una gota de clorhídrico.
En lo referente a la anatomía interna debes observar las siguientes partes:
Branquias, manto, pie, joroba de polichinela y hepatopáncreas.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1) Compara la anatomía de un mejillón cocido con otro natural e indica a

qué crees que se deben las diferencias observadas
2) Observa la forma del pie del mejillón y relaciónala con su función.
Compáralo con el de un caracol
3) ¿Qué ocurre cuando echamos HCl. sobre la concha del mejillón? ¿por
qué?
¿Ocurre lo mismo si echamos el HCl en el interior de la concha?
Interpreta los resultados
4) Hacer un dibujo de la concha y los órganos del mejillón a partir de la
disección realizada. Identificar las estructuras que se observen.

33
PRÁCTICA 3: OBSERVACIÓN Y DISECCIÓN DE UN ARTRÓPODO

INTRODUCCIÓN
Los crustáceos son artrópodos con dos pares de antenas y un par de mandíbulas.
En su mayor parte presentan respiración branquial.
Su cuerpo se encuentra dividido en dos grandes regiones: cefalotórax y
abdomen.
El cefalotórax se encuentra dorsalmente protegido por un caparazón.
Ventralmente está protegido por el peto torácico. Exteriormente, en esta región podemos
identificar los siguientes elementos:
- Dos pares de antenas. El primero de los cuales es más pequeño.
- Dos ojos compuestos, sobre pedúnculos móviles.
- Seis pares de apéndices bucales.
- Las patas torácicas, marchadoras.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Cubeta de disección.
- Bisturí.
- Pinza de disección.
- Aguja enmangada.
- Ácido clorhídrico diluido.
- Cangrejo de mar.

PROCEDIMIENTO
Realiza la observación externa de los ejemplares. Comienza por la parte dorsal,
fijándote en la regionalización del cuerpo y en sus apéndices. Examina después la cara
ventral, haciendo hincapié en las patas marchadoras, boca y región del abdomen.
Estudia los apéndices abdominales, extrae uno del primer par torácico.
Extrae un maxilípedo y observa el resto de las piezas bucales con ayuda de la
lupa.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1. Realiza un dibujo sencillo donde identifiques cada una de las estructuras

de la anatomía externa observadas en la muestra
2. Según tu observación ¿Son las antenas apéndices articulados?
3. Según tu observación ¿Son las patas marchadoras apéndices articulados?
En caso afirmativo, determina el número de artejos
4. Relaciona su anatomía externa con el medio que puede colonizar

34
PRÁCTICA 4: OBSERVAR Y DISECCIONAR UN PEZ

INTRODUCCIÓN

Para conocer las estructuras externas y la organización interna de los peces,

vamos a observar y diseccionar una trucha, que pertenece a la clase de los peces óseos.
Mediante la disección del cuerpo del animal, podrás examinar los órganos y
estructuras internas implicados en el desarrollo de las funciones vitales de los peces.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Truchas sin limpiar.
- Tijeras.
- Cubeta de disección.
- Pinza de disección.
- Bisturí.

PROCEDIMIENTO

- OBSERVACIÓN EXTERNA:
Abre la boca de la trucha y observa los dientes. Encima de la boca se encuentran las
fosas nasales. Observa los ojos sin párpados. A ambos lados de la cabeza se encuentran
los opérculos. Observa uno de ellos. ¿Qué estructura aparece debajo de los opérculos?
En el tronco se observa la línea lateral y las aletas.

- OBSERVACIÓN INTERNA
Corta la piel siguiendo la línea marcada en el dibujo y observa cómo se han colocado
los músculos. Puedes observar los siguientes órganos:
o Vejiga natatoria: Se trata de una bolsa alargada y transparente llena de
aire. Está situada debajo de la columna vertebral.
o Tubo digestivo.
o El hígado: Un órgano grande de color marrón oscuro.
o El bazo: Órgano pequeño que se localiza junto al intestino delgado.
o El riñón: De color muy oscuro, que se sitúa por debajo y a lo largo de la
columna vertebral.
o El aparato reproductor: Que consta de dos masas alargadas de color
amarillento en las hembras y blanquecino en los machos.
o El corazón: Que se haya alojado entre las branquias.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1) Dibuja y describe la aleta caudal según lo observado

2) ¿Qué diferencias se observan entre las escamas normales y las de la línea
lateral?

35
3) Introduce algún instrumento de laboratorio por la boca y observa el camino
recorrido. Anótalo e interprétalo
4) ¿Cuántas branquias tiene? ¿Por qué presentan tantos repliegues?
5) Realiza la punción de la vejiga natatoria. ¿Qué observas? Interpreta los
resultados
6) ¿Por qué está situado el corazón tan cerca de las branquias?
7) ¿A qué crees que se debe la diferencia de color que presenta el pez a ambos
lados de la línea lateral?
8) ¿A qué grupo de peces pertenece el ejemplar observado?
¿Por qué has llegado a esa conclusión?

36
PRÁCTICA 5: DIGESTIÓN DE CARNE CON ÁCIDO CLORHÍDRICO

INTRODUCCIÓN

La digestión es el proceso de degradación de los alimentos para convertirlos en

pequeñas moléculas que puedan ser utilizadas por nuestro organismo, para obtener
energía y fabricar nuestras propias estructuras.

La digestión de las carnes comienza principalmente en el estómago, por acción

conjunta de una sustancia llamada pepsina y el ácido clorhídrico, ambos segregados por
las paredes del estómago. Estas dos sustancias degradan la carne para su posterior
utilización.
´
Pero para facilitar la degradación de la carne por acción de estas dos sustancias,
antes de llegar al estómago debe haber sido triturada al máximo en la boca.

MATERIAL Y REACTIVOS

- Tres vasos de precipitados.

- Carne.
- HCl diluido.

PROCEDIMIENTO

- Coloca en dos de los vasos clorhídrico hasta la mitad y pon en uno de ellos un
trozo de carne del tamaño de un garbanzo y el otro la misma cantidad de carne
pero bien triturada.
- Coloca en el otro vaso agua hasta la mitad y pon también la misma cantidad de
carne triturada.Espera hasta el final de la clase y anota los resultados en tu
libreta.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1) Realiza un breve informe comparativo con los datos obtenidos de la

observación
2) Según lo observado, ¿crees que es importante masticar bien los alimentos
antes de tragarlos?
3) Encuentra las similitudes de lo ocurrido en el vaso con carne triturada y con
clorhídrico, y nuestra digestión
4) Identifica el proceso de masticación con alguno de los pasos que has llevado
a cabo en la práctica

37
PRÁCTICA 6: OBSERVAR UN ACTO REFLEJO

INTRODUCCIÓN
Vamos a realizar una prueba médica clásica para comprobar cómo se produce un
acto reflejo, el del movimiento de la pierna al golpear la rodilla.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Macillo.
- Silla.

PROCEDIMIENTO
Primero la persona a la que vamos a hacer la prueba debe sentarse en una mesa.
Con las piernas colgando, completamente relajadas.
Otra persona debe colocarse delante y golpear muy suavemente con un macillo
o con el canto de la mano justo bajo la rótula, en el ligamento que une este hueso con la
tibia.

Puedes completar la práctica con la realización de esta actividad

interactiva:http://www.educaplus.org/play-54-Reflejo-
rotuliano.html

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES
1. Si en tu caso la pierna no se ha movido ¿A qué crees que es debido?
2. ¿Eres consciente del movimiento realizado al instante de recibir el golpe?
3. Realiza un breve esquema que resuma el proceso que has observado
4. ¿Sabrías explicar algún otro tipo de comportamiento que se identifique
como un acto reflejo?

38
PRÁCTICA 7: DETERMINACIÓN DE LOS NUTRIENTES EN LOS
ALIMENTOS

INTRODUCCIÓN
El objetivo de esta práctica en reconocer los principios más característicos de la
leche.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Leche entera, desnatada y semidesnatada.
- Vasos de precipitados.
- Sudán III
- Ácido acético.
- Espátula.

PROCEDIMIENTO
Deja en reposo, en el vaso de precipitados, leche durante un día. Observarás que
en su superficie se separa una capa grasa que se puede extraer con facilidad mediante
una espátula. Deposítala en un tubo de ensayo. Añade unas gotas de reactivo Sudán III y
comprueba la reacción positiva de identificación de las grasas.
Añade al resto de la leche contenida en el vaso unas gotas de ácido acético.
Observa cómo se coagula parte de la leche. Separa mediante filtración estos coágulos
del resto, recogiendo el filtrado en varios tubos de ensayo.
Investiga en esos tubos de ensayo los posibles glúcidos de la leche. Comprueba
la presencia de un azúcar reductor: la lactosa.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1) ¿Qué tipos de biomoléculas (nutrientes) has podido identificar en la

experiencia realizada?
2) Realiza un cuadro donde relaciones el procedimiento que has utilizado para
la determinación de cada nutriente y la conclusión a la que has llegado
3) Según los datos obtenidos, ¿piensa que la leche es un alimento completo?
Establece las pautas adecuadas de su consumo

39
PRÁCTICA 8: ESTUDIO DE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS SERES VIVOS.

INTRODUCCIÓN
El conocimiento de la vegetación es relativamente fácil y solo exige paciencia.
Se suelen utilizar dos técnica, el transecto y el cuadrado, basadas ambas en la
estadística.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Utilizamos una parte del bosque del colegio.

PROCEDIMIENTO
Vamos a realizar el estudio de la distribución de los seres vivos en el bosque de
nuestro colegio y utilizaremos para ello la técnica del cuadrado.
Los cuadrados: esta técnica nos permitirá identificar y contar todas las plantas
que encontremos en una superficie determinada.
- Elegimos en el mapa unos puntos al azar, por ejemplo, diez, y colocamos en
ellos un cuadro.
- Contamos todas las plantas que quedan en su interior. Debemos contar plantas
enteras, no flores u hojas.
- Sumamos todas las plantas de la especie o especies cuyo tamaño y distribución
queremos averiguar.
- Calculamos la media de la especie en cuestión por cuadrado y luego por metro
cuadrado. Esa la densidad media.
- Multiplicamos la densidad media por el área total de la zona elegida y
obtendremos una estimación de la población de plantas en dicha área.

CUESTIONES
1. Elabora un pequeño informe con los resultados obtenidos paso a paso y
la interpretación de los mismos

40
PRÁCTICA 9: DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ DEL SUELO

INTRODUCCIÓN
Desde el punto de vista de la acidez, cualquier sustancia en el agua puede ser:
ácida, básica o neutra.
Cuando pretendamos calcular la acidez del suelo, lo haremos determinando la
acidez de las sustancias del suelo que se disuelven en agua.
La acidez se mide usando una escala denominada de PH, que son valores de 0 a
14. Las sustancias de PH = 7 son neutras; las de PH < 7 son ácidas y las de PH > 7 son
básicas. Los suelos se clasifican también según esta escala.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Bolsas para coger muestras
- Gradilla con tubo de ensayo
- Agua destilada
- Embudo y filtro de papel
- Papel indicador de PH

PROCEDIMIENTO
Coge varias muestras de distintos suelos (tierra de macetas, de un jardín…).
Introdúcelas en distintas bolsitas y etiquétalas.
Coge un poco de muestra, bien desmenuzada, e introdúcela en un tubo de
ensayo.
Añade agua destilada hasta un volumen aproximadamente doble del que
ocupaba la tierra. Agítalo bien.
Coloca un filtro en el embudo y filtra el contenido del tubo para que no
interfieran las partículas no disueltas.
Coge un trozo de papel indicador de pH y mójalo en la disolución.
Espera un rato y después compara su color con la escala de colores de PH que
viene con el papel indicador. Anota el resultado.
Repite la misma operación con las demás muestras.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES
1. Identifica el valor de pH de cada suelo según el color de la cinta indicadora
2. Establece una relación entre el pH de cada muestra y la abundancia y tipo de
vegetación asociada a la misma.(para ello es necesario que el alumno realice
un informe previo de la zona donde realiza la extracción de la muestra)

41
PRÁCTICA 10: OBSERVACIÓN DE LAS SETAS

INTRODUCCIÓN
Los hongos están compuestos por células eucariotas. Algunos son unicelulares y
otros pluricelulares como las setas. Los hongos pluricelulares no tienen verdaderos
tejidos sino que las células se agrupan formando unos filamentos llamados hifas. El
conjunto de hifas de denomina micelio.
Recuerda que las setas son los aparatos reproductores de algunos hongos, y sólo
aparecen temporalmente cuando los hongos se van a reproducir.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Lupa binocular
- Pinza
- Bisturí
- Dos ejemplares de champiñón (uno
maduro y otro inmaduro)

Partes de una seta:

1.- Sombrero. 4.- Pie.

2.- Laminillas. 5.- Volva

3.- Anillo.

PROCEDIMIENTO
Observa exteriormente las setas con detenimiento e identifica las siguientes
partes:
El sombrero o píleo, es la parte superior. Generalmente tiene forma de paraguas,
aunque puede adoptar diversas formas.
Bajo el sobrero se encuentra el himenio que es una membrana que envuelve a los
elementos fértiles, de ahí que se denomine a la seta como cuerpo reproductor. El
himenio puede presentarse de diferentes formas: como láminas, tubos, pliegues, etc.
En ciertas setas, cuando son jóvenes, el sombrero se ve envuelto en una telilla
que se rompe cuando este aumenta de tamaño, quedando restos en el pie, dando lugar al
anillo.
La volva es como una envoltura en la parte inferior del pie.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES
Una vez realizada la práctica responde a las siguientes cuestiones:
1. Realiza el dibujo de las partes observadas en el champiñón maduro.
2. Observa los dos ejemplares de champiñón (maduro e inmaduro) anota las
diferencias e interprétalas.
3. Separa el sombrerillo del champiñón y deposítalo sobre un folio blanco.
Obsérvalo después de dos o tres días. Anota los resultados e interprétalos.
4. ¿Qué tipo de hongos piensas que es el estudiado según su alimentación?

42
PRÁCTICA 11: OBSERVACIÓN DE LAS CÉLULAS DE LA MUCOSA BUCAL.

INTRODUCCIÓN
Las células de la mucosa bucal son células eucariotas animales. Recuerda que
por lo tanto poseen verdadero núcleo delimitado por la membrana nuclear y en su
citoplasma poseen numerosos orgánulos.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Bastoncillo.
- Azul de metileno.
- Portaobjetos.
- Cubreobjetos.

PROCEDIMIENTO
Raspa suavemente con un bastoncillo la cara interna de la mejilla. Limpia el
producto blanquecino obtenido con el extremo del bastoncillo y deposítalo sobre una
gotita de agua en el portaobjetos.
Extiende suavemente con el bastoncillo sobre el portaobjetos.
Añade una gotita de azul de metileno y espera a que se seque.
Coloca el cubreobjetos y observa la preparación.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES:
1. Realiza un dibujo sencillo de lo observado
2. ¿Qué diferencias observas entre este tipo de células y las observadas
anteriormente de la epidermis de cebolla?
3. ¿Con cuáles de los objetivos utilizados observas la muestra con más definición?
4. ¿Qué debe hacerse si sobra agua entre el portaobjetos y el cubreobjetos?
5. ¿Por qué crees que debe dispersarse la mucosa y disolverse en el agua?

43
PRÁCTICA 12: OBSERVACIÓN DE UNA FLOR DE ANGIOSPERMA

INTRODUCCIÓN
Las plantas con flores reciben el nombre de espermatofitas y se reproducen
mediante semillas que se forman en un órgano especializado, la flor.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Flor de angiosperma.
- Pinzas
- Lupa
- Cuchilla.
- Cartulina.

PROCEDIMIENTO
Observar la estructura externa de la flor, fijándose en las diferentes partes que
puede presentar: pedúnculo floral, sépalos, pétalos, gineceo y androceo. Determinar si la
flor es hermafrodita o unisexual.
Con ayuda de las pinzas, separar con cuidado las distintas piezas de la flor y
colocarlas ordenadamente sobre una cartulina.
Observar cada parte con la lupa y después con una cuchilla, cortar el gineceo
longitudinalmente y las anteras transversalmente.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES

1. Realiza el dibujo de la flor, indicando todas sus partes, y sus funciones.

2. Indica el número de pétalos y si están soldados o libres
3. ¿Presenta tu flor estambres o carpelos? (indica el número en el caso de existir)
Identifica si es hermafrodita o unisexual, y justifícalo en tu cuaderno.
4. Si tu flor es hermafrodita observa la disposición de las estructuras del gineceo
con respecto a las del androceo e intenta relacionarlas con la polinización
(autopolinización, polinización cruzada)
5. Localiza las células reproductoras (grano de polen y óvulos), compáralas en
tamaño.
6. En caso de observar una inflorescencia, describe la estructura de la misma

44
PRÁCTICA 13: OBSERVACIÓN DE MUSGOS

INTRODUCCIÓN
La importancia de los musgos radica en que fueron unas de las primeras plantas
que colonizaron el medio terrestre, aunque no pudieron independizarse del agua. Debido
a ello se encuentran en lugares húmedos y sombríos.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Pinzas.
- Placa de Petri.
- Lupa binocular.
- Cubre y portaobjetos.
- Microscopio.
- Musgo.

PROCEDIMIENTO
1. Recoge alguna muestra de musgo en zonas de gran humedad, como por ejemplo
el suelo de un bosque o de un muro umbrío.
2. Una vez recogida la muestra, arranca con las pinzas una porción y ponlo en una
placa de Petri para observarlo en una lupa binocular. Observa que los musgos
son unas plantas de pequeño tamaño que están sujeto al suelo por unas falsas
raíces denominadas rizoides. Poseen también unos falsos tallos (cauloides) y
unas falsas hojas (filoides), que carecen de tejidos conductores. Esta planta
verde que acabas de analizar corresponde a la fase de gametofito.
3. Coloca un filoide sobre el portaobjetos, añade una gota de agua y cúbrelo con un
cubre. Observa la preparación al microscopio y fíjate si existen tejidos
conductores. Dibuja lo que ves.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES
1) ¿Observas vasos conductores al mirar al microscopio?
2) Dibuja lo que ves a través de la lupa indicando las partes que puedes
distinguir.
3) Observa los rizoidesdel musgo,¿piensas que tienen la misma función que
las raíces de las plantas superiores? ¿Por qué?

45
4) Según tu observación. ¿Por qué crees que las briofitas no se han
independizado del agua?

46
PRÁCTICA 14: INTENSIDAD DE UN TERREMOTO

INTRODUCCIÓN
Junto con los volcanes, los terremotos constituyen una de las manifestaciones
más evidentes de la energía interna de nuestro planeta. Los terremotos son movimientos
bruscos de las capas superficiales de la Tierra producidos por fracturas y
desplazamientos de grandes masas rocosas del interior de la corteza.
La intensidad de un terremoto se evalúa valorando sus efectos destructivos y
comparándolo con las descripciones de una escala de intensidad de 12 grados,
establecida en 1902 por el sismólogo Mercalli, y modificada posteriormente.

MATERIAL Y REACTIVOS
- Mapa de isosistas (líneas que unen puntos con la misma intensidad).

Este mapa representa los daños causados en distintas localidades por el

terremoto de Andalucía de 1884.

PROCEDIMIENTO

Observa la figura adjunta que representa las ondas sísmicas producidas en un

terremoto.

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

CUESTIONES
1. Realiza un breve informe interpretando los datos obtenidos en el dibujo.
Para ello utiliza la escala de MSK que aparece en tu libro de texto en la página
148
También puede aparecer en dicho informe la relación de dicha escala con la de
Richter.

47
PRÁCTICA 15: LA UTILIZACIÓN DEL MICROSCOPIO ÓPTICO

A menudo, la observación científica ha de hacerse mediante distintos aparatos.

Por eso es necesario que aprendas a utilizarlos correctamente. En esta técnica te
explicaremos cómo es un microscopio óptico, lo que te facilitará su manejo:

 Ocular: Lente a través de la cual se observa la preparación aumentada. El

número de aumentos se indica con un número.
 Objetivos: Lentes que aumentan el tamaño de la imagen. Dicho aumento está
indicado en cada objetivo mediante un número.
 Revólver: Al hacerlo girar, se intercambian los objetivos.
 Iluminación: Espejo o lámpara que ilumina la preparación.
 Diafragma: Al moverlo, se regula la cantidad de luz que llega a la preparación.
 Platina: Base sobre la que se coloca la preparación, que se sujeta con dos
pinzas.
 Tornillos de enfoque: Mueven la platina arriba y abajo para enfocar la
preparación.

Actividades:

1. Habitúate a reconocer las distintas partes del microscopio y manejar los

elementos que lo componen antes de proceder a la observación de
muestras.
Calcula el número de aumentos de una imagen multiplicando el número del ocular por
el número de cada uno de los objetivos.

48
49
FICHAS CUERPO HUMANO

Para prepararse este eliminatorio, el alumno deberá estudiar los gráficos

pertenecientes a los siguientes aparatos o sistemas:

 Aparato digestivo
 Aparato respiratorio
 Sistema circulatorio
 Sistema excretor
 Sistema nervioso
 Aparato reproductor
 Ojo
 Oído
 Boca
 Músculos
 Esqueleto

Estos gráficos se encuentran al principio del cuadernillo.

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51
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57
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60
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63
2º E.S.O. 64
FICHAS DE PLANTAS

2º E.S.O. 65
FICHAS DE PLANTAS

2º E.S.O. 66
FICHAS DE ANIMALES

2º E.S.O. 67
FICHAS DE ANIMALES

2º E.S.O. 68
FICHAS DE ANIMALES

2º E.S.O. 69
FICHAS DE ROCAS

2º E.S.O. 70
FICHAS DE MINERALES

Nº NOMBRE CARACTERÍSTICAS

1 ÁGATA JOYERÍA

2 ARAGONITO

3 AZUFRE INDUSTRIA QUÍMICA

4 AZURITA MENA DE COBRE

5 CALCITA CEMENTO, INDUSTRIA QUÍMICA Y CONSTRUCCIÓN.

6 CELESTINA FUENTE DE ESTRONCIO

7 CINABRIO MENA DE MERCURIO

8 CRISTAL DE ROCA ÓPTICA

9 CUARZO FABRICACIÓN DE CRISTAL, CONSTRUCCIÓN

10 CUARZO ROSADO FABRICACIÓN DE CRISTAL, JOYERÍA Y DECORACIÓN

11 FLUORITA OBTENCIÓN DE ÁCIDO FLUORHÍDRICO, FUNDENTE.

12 GALENA MENA DE PLOMO ENTRE OTRAS.

13 GOETHITA MENA DE HIERRO

14 GRAFITO MINAS DE LÁPICES

15 HALITA CONDIMENTO, CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

16 MAGNETITA MENA DE HIERRO.

17 MALAQUITA MENA DE COBRE

18 MICA MOSCOVITA AISLANTE

19 OLIGISTO MENA DE HIERRO

20 PIRITA OBTENCIÓN DE AZUFRE Y ÁCIDO SULFÚRICO

21 TALCO QUÍMICA Y MEDICINA

22 YESO CONSTRUCCIÓN
ÍNDICE DE TÉRMINOS
A Estilo......................................................................20
Abdomen.................................................................15
Aditivos.............................................................24, 25
Agua................................................13, 14, 16, 18, 54
Alimentación.........................................22, 23, 25, 26
Amniotas...........................................................14, 15
Anfibios..................................................................10
Anorexia............................................................23, 24
Anuros....................................................................10
Arterial....................................................................24
Ascidias....................................................................9
Autótrofos..............................................................16
Aves..................................................................10, 13
Avitaminosis...........................................................24
B Glúcidos............................................................25, 48
Branquias................................................................44
Briofitas............................................................17, 54
Bulimia..............................................................23, 24
C Hígado...............................................................26, 44
Carbono.......................................................23, 25, 26
Carenadas................................................................10
Caries.....................................................................24
Cauloide..................................................................17
Cauloides................................................................54
Cefalocordados.........................................................9
Célula................................................................40, 42
Celulosa..................................................................16
Circulatorio.............................................................58
Cloroplastos............................................................16
Colesterol..............................................................24
Condrictios..............................................................10
Corazón.............................................................44, 45
Cordados...................................................................9
Cormo.....................................................................17
Córnea.....................................................................13
Cráneo.....................................................................10
Crocodilianos..........................................................10
D Musgos..............................................................17, 54
Dieta......................................................22, 23, 24, 26
Digestión.................................................................46
Digestivo.......................................................4, 44, 58
Dimorfismo sexual..................................................14
Drogas.........................................................22, 26, 27
E
Encéfalo..................................................................10
Energía............................................23, 25, 26, 46, 55
Envés......................................................................18
Espermatofitas.........................................................53
Esporas....................................................................17
Esporofito..............................................................17
Estambres................................................................21
Estigma..................................................................20
Estípulas..................................................................19
Estómago..........................................................13, 46
Eucariota...............................................................42
F
Filoides..............................................................17, 54
Filoides...................................................................17
Floema....................................................................19
Fotosíntesis..................................................16, 17, 19
Fruto........................................................................21
G
Gametofito..............................................................54
Grasas...............................................................25, 48
H
Hidratos.............................................................25, 26
Homeotermos....................................................13, 15
Homeotermos..........................................................10
Hueso................................................................24, 47
I
Intestino..................................................................44
J
Jugos gástricos........................................................13
M
Marsupiales.......................................................10, 15
Metamorfosis.........................................................12
Molleja....................................................................13
Monotremas......................................................10, 15
Mucosa..............................................................39, 52
Músculos.................................................................44
N
Notocorda.................................................................9
Nutrición...........................................................22, 25
Nutrientes..............................................22, 23, 25, 26
O
Obesidad.................................................................23
Obesidad.................................................................24
Ofidios..............................................................10, 13
Órganos.............................................................16, 42
Osteíctios................................................................10
Ovario....................................................................20
Ovíparos............................................................14, 15
 P
Peces.......................................................................10
Piel..........................................................................44
Placenta...................................................................15
Placentarios.......................................................10, 15
Pluricelulares.........................................................16
Poiquilotermos........................................................10
Portaobjetos............................................................54
Proteínas............................................................25, 26
Pteridofitas..............................................................17
Pulmones.................................................................14

Q
Quelonios..........................................................10, 13
Queratina.................................................................13

R
Ración...............................................................22, 25
Ratites.....................................................................10
Reptiles.............................................................10, 12
Respiración.............................................................43
Respiratorio.............................................................58
Riñones...................................................................14
Rizoides..................................................................54
Rizoides..................................................................17

S
Sabia.......................................................................19
Sacos aéreos............................................................14
Sales minerales..................................................16, 18
Salud...........................................................22, 24, 26
Saurios..............................................................10, 13
Semillas..................................................................21
Sépalos...................................................................21
Soros.......................................................................18

T
Tejidos...............................................................16, 54
Temperatura............................................................25
Tetrápodos...............................................................12
Tierra.......................................................................55
Tunicados..................................................................9

U
Urodelos..................................................................10

V
Vertebrados.........................................................9, 10
Vitaminas....................................................23, 24, 25

X
Xilema.....................................................19