S11 – Tema 2.

1: Soluciones

2.1.1 SOLUCIÓN

En la naturaleza la materia no suele encontrarse como sustancia pura (elementos o

compuestos), generalmente se encuentra como mezclas.
Las disoluciones conocidas como solución verdadera o simplemente solución, son
mezclas homogéneas formadas por dos o más sustancias de manera uniforme. Son
homogéneas porque se puede observar una sola fase y es uniforme porque en cualquiera
de sus partes presenta la misma composición y las mismas propiedades.

En las soluciones el componente que se encuentra en

menor proporción se denomina soluto, y el que se
encuentra en mayor proporción se denomina solvente.
Generalmente estos componentes pueden separarse
por métodos físicos, tales como la destilación,
evaporación y otros. Por ejemplo, una solución acuosa
de suero fisiológico es una solución que presenta 0,9 g
de NaCl por cada 100 mL de solución, por lo tanto el
soluto será el cloruro de sodio y el solvente agua.
En la vida cotidiana tenemos innumerables ejemplos de
disoluciones: una gaseosa, el aire, el suero casero, el bronce, el agua potable y muchas
más. Podemos observar que tanto el soluto como el solvente pueden estar en estado
gaseoso, líquido o sólido.
La siguiente tabla nos muestra el soluto y el solvente de algunas soluciones acuosas:

Solución Soluto Solvente

Ácido muriático (ácido clorhídrico al 28 %) ácido clorhídrico Agua
Vinagre (ácido acético al 5 %) ácido acético Agua
Lejía (hipoclorito de sodio al 3%) hipoclorito de sodio agua
Alcohol medicinal (etanol al 95 %) agua etanol

Proceso de disolución
La disolución de una sustancia dependerá del tipo de sustancia (iónica, molécula polar, molécula
apolar), de la temperatura y la presión cuando el soluto es un gas.
Durante el proceso de disolución se producen tres tipos de interacciones:
 Interacción soluto-soluto (que se debe
vencer)
 Interacción solvente-solvente (que se debe
vencer)
 Interacción soluto-solvente (se debe de dar
para que pueda producir la solución).

1 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

El factor principal que determina si se forma o no una solución es la intensidad de la
interacción entre las partículas de soluto-solvente. Se formará una solución cuando la fuerza
de la interacción soluto-solvente es similar o mayor que la fuerza de interacción soluto-soluto
y solvente-solvente.

Ejemplo 1: Al mezclar agua y metanol ¿se formará una

solución?
Veamos:
 Interacción soluto-soluto: el metanol es una molécula
polar y la fuerza intermolecular más intensa entre sus
moléculas es puente de hidrógeno.
 Interacción solvente-solvente: el agua, también es una
molécula polar y la fuerza intermolecular más intensa
entre sus moléculas es puente de hidrógeno.
 Interacción soluto-solvente: La interacción que se dará
entre el agua y el etanol es puente de hidrógeno

La interacción que se dará entre el soluto y el solvente es similar, entonces se mezclan

homogéneamente y forman una solución

Ejemplo 2: Al mezclar cloruro de sodio (NaCl) y agua ¿se formará una solución?
Veamos:
 Interacción soluto-soluto: cloruro de sodio es una
sustancia iónica, existe solo atracción entre sus iones
 Interacción solvente-solvente: el agua, es una molécula
polar y la fuerza intermolecular más intensa entre sus
moléculas es puente de hidrógeno.
 Interacción soluto-solvente: La interacción que se dará
entre el cloruro de sodio y el agua es ión dipolo.

La interacción que se dará entre el soluto y el solvente es mayor, entonces se mezclan

homogéneamente y forman una solución

Ya puedes predecir que pasar si mezclas aceite y agua. ¿Se formará una solución?

Solución electrolítica

Las partículas que constituyen el soluto pueden ser iones o moléculas, mientras que las que
constituyen el disolvente son moléculas. Esto da lugar a dos tipos de soluciones de acuerdo
con el soluto disuelto:

2 2018
 Soluciones electrolíticas (cuando el soluto es un ión y por lo tanto la solución conduce la
corriente eléctrica).
 Solución no electrolítica (cuando el soluto es una molécula y por lo tanto la solución no
conduce la corriente eléctrica).
El siguiente cuadro muestra el tipo de solución que se formaría, considerando el tipo de
enlace químico así como las fuerzas intermoleculares que presenta con el agua y otros
solventes:

Solución Electrolítica / No electrolítica

Solución de CuSO4 en agua Electrolítica
Glucosa(C6H12O6) en agua No Electrolítica
Iodo (I2) en hexano (C6H14) No Electrolítica
Etanol (C2H6O) en agua No Electrolítica
Solución acuosa de AgCl Electrolítica

2.1.2 SOLUBILIDAD

La solubilidad, es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad dada
de solvente a una temperatura dada. Se suele expresar en gramos de soluto por cada 100 g
de solvente.
𝑚á𝑥𝑖𝑚𝑎 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠)
𝑆𝑜 =
100 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

Por ejemplo, la solubilidad del cloruro de sodio a 20 ºC es 36 g por cada 100 g de agua
(36g/100 g)
La solubilidad de una sustancia depende de su temperatura. Las variaciones de la
solubilidad con la temperatura se pueden representar gráficamente, a través de curvas de
solubilidad, como se puede mostrar en las siguientes imágenes:

Figura 1 Figura 1
Curvas de solubilidad de algunas sales Curvas de solubilidad de algunos gases

3 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

De acuerdo a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones se pueden clasificar en
saturadas, insaturadas y sobresaturadas.
 Disolución saturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto la máxima
cantidad de soluto que el solvente puede disolver a una temperatura dada, Si se
añade más soluto, el solvente ya no podrá disolverlo.
 Disolución insaturada: Es aquella solución en la que se ha disuelto menos de la
máxima cantidad de soluto que el solvente puede disolver a una temperatura dada,
 Disolución sobresaturada: Son aquellas en las que se ha logrado disolver más soluto
del que puede ser disuelto en el solvente. Esto se logra disolviendo el soluto a mayor
temperatura y luego dejándolo enfriar a la temperatura dada. Estas soluciones son muy
inestables.

Ejemplo 1: Si mezclamos 50 g de NaCl en 200 g de agua a 20°C ¿qué tipo de disolución

se obtendrá?
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl (Fig 1) a 20°C:
So 20°C= 36g NaCl /100 g H2O

2. Determinamos la máxima cantidad de NaCl que podemos disolver con los 200 g de agua
a 20°C:
36𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙
( ) 200𝑔 𝐻2 𝑂 𝑥 = 72𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙
100𝑔𝐻2 𝑂

3. Obtenemos que 72 g NaCl es la máxima cantidad que se puede disolver en 200 g de

agua a 20°C. De acuerdo al dato de 50 g de NaCl es menos del límite que hemos
obtenido, por tanto se formará una solución insaturada.

Ejemplo 2: Se desea preparar una solución mezclando 65 g de NaCl con 150 g de agua a
90 ºC. ¿Se disolverá todo el NaCl?
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl (Fig 1) a 90°C:
So 90°C= 40 g NaCl /100 g H2O

2. Determinamos la máxima cantidad de NaCl que podemos disolver con los 150 g de agua
a 90°C:
40𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙
( ) 150𝑔 𝐻2 𝑂 𝑥 = 60𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙
100𝑔𝐻2 𝑂

3. Como se mezcla 65 g de NaCl, es decir una cantidad superior a la cantidad máxima que
se puede disolver en 150 g de H2O a 90°C, se obtiene una disolución saturada con un
excedente de 5 g de NaCl sin disolver proveniente de la diferencia de 65 g – 60 g de
NaCl.

Ejemplo 3: ¿Qué cantidad de agua, en gramos, se necesitan para disolver 70 g de NaCl a

20°C, y así obtener una solución saturada?
1. Observamos la curva de solubilidad para el NaCl (Fig 1) a 90°C:
So 90°C= 40 g NaCl /100 g H2O

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2. Tomamos como dato los 70 g de NaCl (soluto)

100𝑔 𝐻2 𝑂
70𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑥 ( ) = 194,4𝑔𝐻2 𝑂
36𝑔𝑁𝑎𝐶𝑙

3. Se necesitara 194,4 g 𝐻2 𝑂 para disolver los 70 g de NaCl y obtener una solución

saturada

De acuerdo a la cantidad de soluto disuelto, las soluciones también, pueden clasificarse

como diluidas y concentradas

Solución diluida cuando contienen una cantidad relativamente pequeña de soluto

disuelto
 Solución concentrada cuando contiene una cantidad relativamente grande de soluto
disuelto y se acerca al límite de su solubilidad.
La siguiente gráfica muestra los diferentes tipos de soluciones según la cantidad de soluto.

2.1.3. CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES

La concentración de una solución es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de

disolución. La concentración de una disolución se pueden expresar usando unidades físicas
o unidades químicas.

Concentración usando unidades físicas Concentración usando unidades químicas

Porcentaje en masa (%m/m) Molaridad (M)
Porcentaje masa volumen (%m/v)
Porcentaje en volumen (%v/v)
Partes por millón (ppm)

5 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

CONCENTRACIÓN USANDO UNIDADES FÍSICAS

 Porcentaje en masa (% m/m): indica la masa de soluto por cada 100 g de disolución,
se puede calcular con la siguiente expresión:

m sto sto: soluto

%m / m  = x 100 sol: disolución
m sol

msto: Masa de soluto (g)

msol: Masa de la disolución (g) = Masa soluto(g) + Masa solvente (g)

Ejemplo:
Calcule el porcentaje en masa (%m/m) % de una disolución que se preparó disolviendo
50 g de carbonato de sodio (Na2CO3) en 250 g de agua.

Datos:

Cálculos

m sto
%m / m  x 100
m sol

Reemplazando en la ecuación:

50 g
%m / m = x 100  16,66 % m/m
300 g

Interpretación: Hay 16,66 g de Na2CO3 por cada 100 g de disolución.

 Porcentaje volumen-volumen (% v/v): expresa el volumen en mL de soluto por cada

100 mL de disolución, se puede calcular con la siguiente expresión:

V sto
% volumen = x 100
V sol

Vsto: Volumen de soluto (mL)

Vsol: Volumen de solución (mL) = Volumen soluto + Volumen solvente

6 2018
 Ejemplo:
Se requiere preparar 500 mL de una disolución de etanol en agua al 25 % v/v ¿Que
volumen de etanol y agua se debe usar?
Datos:

Cálculos
 Calculamos el volumen del soluto

v sto %v/v
%v/v = x 100 despejamos v sto = x v sol
v sol 100

Reemplazando en la ecuación:
25
v sto = x 500  125 mL
100
Volumen soluto = 125 mL
Volumen solvente = 500 – 125 = 375 mL de agua
Se debe disolver 125 mL de etanol en 375 mL agua hasta formar 500 mL de
disolución.

 Porcentaje masa-volumen (% m/v): indica la masa de soluto por cada 100 mL de

disolución, se puede calcular con la siguiente expresión:

m sto
%m = x 100
V V sol

msto: Masa de soluto (g)

Vsol: Volumen disolución (mL) = Volumen soluto + Volumen solvente

Ejemplo:

Un refrigerante de motor es 30% m/v de etilenglicol en agua. ¿Qué masa de etilenglicol

se debe usar para la preparación de 2 galones de refrigerante?
1 gal = 3,785 L
Datos:

7 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

 Cálculos
 Calculamos el volumen de la solución en mililitros:

3,785 𝐿 1000 𝑚𝐿
2 𝑔𝑎𝑙 𝑥 𝑥 = 7570 𝑚𝐿
1 𝑔𝑎𝑙 1𝐿

 m sto %m/v
%m = x 100 despejamos msto = x Vsol
V V sol 100

Reemplazando en la ecuación:

30
msto = x 7570  2 271 g
100

Se deberá utilizar 2 271 g de etilenglicol.

 Partes por millón (ppm): se aplica para concentraciones muy bajas. Se usan distintas
unidades siempre que mantengan una relación de 106, siendo las más comunes las
siguientes expresiones:

m sto(g) m sto(mg)
ppm = x 10 6 ppm =
V sol (mL) V sol (L)

Ejemplo:
Un reservorio de agua contiene nitrato de plomo (II) en 0,01 %m/v. ¿Sera el agua de este
reservorio apta para el consumo humano? El límite máximo permitido de sales de plomo en
agua para el consumo humano es 0,1 ppm
Datos:

8 2018
 Cálculos

m sto(g)
ppm = x 10 6
V sol (mL)

0,01 g
ppm = x 10 6  100 ppm
100 mL

Respuesta: El agua no es apta para el consumo pues supera el límite máximo permitido.

CONCENTRACIÓN USANDO UNIDADES QUIMICAS

Molaridad (M): expresa la relación entre el número de moles de soluto de una solución y el
volumen de la solución en litros. Matemáticamente se expresan como:

n sto
M=
V sol

Dónde:
Vsol : volumen en litros
nsto: número de moles de soluto (Recuerden: para hallar el número de moles debemos
contar con la masa molar del soluto
M : masa molar en g/mol

Ojo: no confundir M (molaridad) con M (masa molar)

Ejemplo 1:

Calcule la molaridad de una solución de sacarosa (C12H22O11) que se preparó disolviendo

40 g de sacarosa con cantidad de agua suficiente para formar 500 mL de solución.
M sacarosa= (12x12)+(1x22)+(11x16)= 342 g/mol
Datos:

Hallamos las moles de soluto:

1 mol
n soluto = 40 g x  0,117 mol
342g

Hallamos el volumen de la solución en

litros:

1L
v solución  500 mL x  0,5 L
1000 mL

9 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

Cálculos:

0,117 mol mol

M =  0,233  0,233M
0,5 L L

La molaridad de una solución de sacarosa es 0,233M

Ejemplo 2:

Para la producción de pigmentos, un ingeniero preparó 2 L de solución de H2SO4 (98 g/mol)

de concentración 34 %m/m y densidad 1,25 g/mL. ¿Cuál es la molaridad de la solución
preparada?

Datos:

Cálculos

 Para determinar la masa del soluto necesitamos tener la masa de la solución:

1000 𝑚𝐿 1,25 𝑔
masa solución= 2𝐿 𝑥 1𝐿
𝑥 1 𝑚𝐿
= 2 500 𝑔

m sto despejamos %m/m

%m/m = x 100 m sto = x m sol
m sol 100

Reemplazando en la ecuación:

34
msto = x 2 500  850 g
100

 Hallamos moles de soluto

1 mol
n soluto = 850 g x  8,67 mol
98 g

10 2018
  Finalmente, con el número de moles y el volumen se calcula la molaridad.

8,67 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 = = 4,34 = 4,34 𝑀
2𝐿 𝐿

¿Te gustaría profundizar más? Anímate a resolver el siguiente problema

El agua de mar es una solución acuosa en la que se encuentran disueltos una variedad de
sales minerales. La sal más abundante en el agua de mar es el cloruro de sodio (NaCI), que
se encuentra en una proporción de 28,5 kg de sal por metro cúbico de agua de mar.
Teniendo en cuenta que la densidad del agua de mar es de 1 030 kg/m3, determine:
a. Molaridad de sal en el agua de mar
b. % m/m

Rpta. a. 0,479 mol/L b. 2,77 %

2.1.4 DILUCIÓN DE UNA SOLUCIÓN

En el laboratorio de química se suele trabajar con soluciones diluidas. Estas soluciones

diluidas se suelen preparar a partir de soluciones concentradas.
El proceso de añadir más solvente a una solución concentrada para obtener una solución
diluida se denomina dilución.

A realizar un proceso de dilución debemos tener en cuenta que lo que cambia es el volumen del
solvente y no la cantidad de soluto. Es decir:

n soluto antes de la dilución = M1 x V1

n soluto después de la dilución= M2 x V2

Entonces, para el caso de diluciones podemos utilizar la siguiente expresión matemática:

M1 x V1 = M2 x V2

Antes de dilución después de dilución

(concentrada) (diluida)

11 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

Donde:
M1= Concentración inicial
V1= Volumen inicial
C2= Concentración final
V2= Volumen final = Volumen inicial + V agua adicionada

Ejemplo 1:

En el laboratorio se requiere 250 mL de NaOH 0,15 M ¿Se podrá preparar esta solución a
partir de NaOH 0,75 M? Explique cómo prepararía la solución

• Si se puede porque se trata de una solución diluida (0,15M) a partir de una concentrada
(0,75M)
Solución antes de dilución (concentrada) Solución después de dilución (diluida)
M1= 0,75 M M2= 0,15 M
V1 = X L V2 = 0,250 mL

• Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución

concentrada inicial:

0,75 M x V1 = 0,15 M x 0,250 L V= 0,050 L (de solución inicial)

• Preparación: Se miden 50 mL de NaOH 0,75 M y se completa con agua hasta 250 mL (es
decir se añade 200 mL de agua)

NaOH 0,75M Se añade agua hasta 250 mL 250 mL de solución NaOH

0,15M

Ejemplo 2

¿Cuál es la concentración de una solución que resulto de mezclar 150 mL de HCl 0,25 M
con 100 ml de agua?

Solución inicial Solución final (requerida)

M1= 0,25 M M2= X M
V1 = 0,150 L V2 = 0,150 L+0,1 L = 0,250 L

• Utilizando la expresión matemática para dilución calculamos el volumen de solución

concentrada inicial:

0,25 M x 0,150 L= M2 x 0,250 L M= 0,15M

12 2018
 Preparación: Se miden 50 mL de NaOH 0,75 M y se completa con agua lhasta 250 mL
(es decir se añade 200 mL de agua)

NaOH 0,75M Se añade agua hasta 250 mL 250 mL de solución NaOH

0,15M

Otra forma de resolver este problema

Cuando se añade agua (dilución), el número de moles de soluto no se altera, en este caso la
nueva concentración será, el número de moles de soluto dividida entre el volumen total.

0,150 L HCl 0,25 M Al añadir 0,1 L de agua La concentración final será:

M x V = 0,0375 moles (no se añaden moles de HCl) M= 0,037 mol/0,25 L = 0,15 M

2.1.5 MEZCLA DE SOLUCIONES

Se utiliza este término cuando se mezclan dos soluciones de distintas concentraciones.

En este caso las moles de la solución final deben ser igual a la suma de las moles de cada
solución mezclada.

13 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA

n soluto solución 1 = M1 x V1
n soluto solución 2 = M2 x V2
n soluto solución 3 = n soluto solución 1 + n soluto solución 2

Entonces, para el caso de mezclas podemos utilizar la siguiente expresión matemática:

(M1 x V1 ) + (M2 x V2) = M3 x V3

Ejemplo:

Se mezclan 350 mL de HCl 0,25 M con 150 mL de HCl 0,75 M ¿Cuál es la molaridad de la
solución resultante?

v1= 0,350 L v2= 0,150 L v2= 0,500 L

M1= 0,25M M1= 0,75M M1= X M

Aplicando la expresión matemática:

(0,25M x 0,350 L) + (0,75M x 0,150 L) = M3 x 0,500L

M3= 0,4M

Otra forma de resolver este problema

N° moles de la primera N° moles de la segunda M =( 0,0875 + 0,1125)

solución: solución: 0,5 L
0,25 moles/L x 0,35 L = 0,75 moles /Lx 0,15 L =
0,0875 moles 0,1125 moles Concentración de la mezcla
0, 4 moles/L = 0,4 M

¿Quedaste con alguna duda? ¿Te gustaría profundizar más? A continuación te sugerimos
bibliografía complementaria

Bibliografía
 BROWN Theodore L.LeMay, H. Eugene y otros (2014) Química: la ciencia central.
México D.F. : Pearson Educación.(540 BROW 2014)
 CHANG, Raymond (2011) Fundamentos de química. México, D.F.: McGraw-Hill
Interamericana. (540 CHAN/F)

14 2018
 WHITTEN Kenneth W.Davis, Raymond E., y otros (2015) Química. México, D.F. :
McGraw-Hill. (540 WHIT/Q 2015

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15 UNIDAD 2: TRANSFORMANDO LA MATERIA