CARTA TECNOLÓGICA PARA EL

CULTIVO DE RÁBANO
ETAPAS DE DESARROLLO

Germinación y Desarrollo vegetativo Floración y

emergencia y de raíz fructificación

Ocurre en la semana 1,
se rompe la latencia de la
semilla y emerge.
Va a partir de la semana 2 hasta la semana 6,
durante este periodo se desarrollan hojas y la
raíz, es en este punto donde se cosecha la parte
aprovechable de la planta.
Es la culminación del ciclo productivo
de la planta, va de las semanas 10 a
la 24, durante este periodo la planta
emite la inflorescencia, ocurre la
polinización, desarrollo de los frutos y
maduración de las semillas.

ESTABLECIMIENTO
Periodo de siembra: todo el año Siembra
Establecimiento: siembra directa
Arreglo topológico: en hileras o marco real La siembra es al boleo o a chorrillo.
Distancia entre plantas: 5 cm (100 plantas/m2)
Colocar piscas de semilla a una profundidad de 1 cm.
Preparación del suelo

Para el caso de cultivo en suelo, dejarlo bien mullido y formar

camas de 80 a 120 cm de ancho con una altura de 20 a 30
cm. Agregar 4 kg de composta por m2.

Cuando el cultivo sea en contenedores hacer una mezcla de

70 % tierra y 30 % composta.

Si se cuenta con hojarasca realizar una mezcla en proporciones

40-30-30, tierra, composta y hojarasca, respectivamente.

AGUA Y NUTRICIÓN
Riegos Fertilización

Se comienza a regar después de la emergencia. Requiere 40 Aplicar después de 15 días de emergencia 2 kg de compos-
ml de agua diarios durante todo el desarrollo del cultivo. El ta por m2.
consumo de agua en el ciclo es de 1.6 litros por planta. La
escases prolongada y el riego pesado puede causar rajado
de la raíz.
CARTA TECNOLÓGICA PARA
EL CULTIVO DE RÁBANO

LABORES CULTURALES, PLAGAS Y ENFERMEDADES

Labores culturales Enfermedades

Realizar deshierbes durante todo el ciclo de cultivo para evitar Para prevenir cenicilla, secadera y pudrición blanda, aplicar una
la competencia con las malezas por luz, agua y nutrientes. solución de ajo y jabón neutro, vía foliar y al suelo.

Plagas

Para prevenir y controlar frailecillo y diabrótica, asperjar a toda la planta una solución de jabón neutro y cebollas. En el caso
de pulgón, asperjar una solución de chile y ajo licuado.

COSECHA
Cosecha Rendimiento potencial

Cuando las raíces alcanzan un diámetro de 2 a 5 cm depen- 1 kg por planta (3 kg/m2)

diendo de la variedad, aproximadamente a los 30-45 días
de la siembra. Se recomienda cosechar los rabanitos tiernos
ya que son más sabrosos, nutritivos y tienen un sabor más
suave.

Cosecha de semilla

La flor aparece con cuatro pétalos, aparecen vainas verdes y se van tornando de
color rojizo, señal de que las semillas están maduras. Colocar la inflorescencia
dentro de una bolsa de papel y dejarla secar colgándola a la sombra de un lugar
seco y ventilado. Esta familia presenta un tipo de fruto llamado silicua, el cual se
abre cuando está seco.

ASOCIACIONES
Se recomienda asociar con: Rotar con:

Pepino Chícharo

Chícharo Frijol ejotero

Lechuga Lechuga

Zanahoria

PERIURBANA Y DE TRASPATIO