Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Lugares Turísticos:
Isla Lobos
está aproximadamente a 20 minutos de navegación de Puerto Baquerizo Moreno. El largo del sendero
es de 850 metros y el tiempo estimado de recorrido es de una hora. Existe una pequeña población de
piqueros de patas azules y de fragatas comunes que anidan en este sitio.
Se puede observar a las dos especies de lobos presentes en el Archipiélago. Durante el recorrido en
lancha puede observar pelícanos cafés, varias especies de aves de orilla; mientras que durante el buceo
superficial es común la presencia de lobos marinos juveniles, rayas sartén y tortugas marinas.
Cabo de Horno o Punta Carola
Usted puede ir a esta playa para practicar surf u observar las competencias de surf o simplemente para
nadar y relajarse. Es una playa de conchas fragmentadas. Desde esta playa se puede tomar un sendero
que conduce a Cerro Tijeretas. Hacer snorkel aquí es bueno para ver tortugas marinas y lobos marinos.
Jardín de Opuntias
El nombre del sitio se debe a la presencia abundante de cactus o tunas del género Opuntias (Opuntia
megasperma) y se caracterizan porque requieren de poca agua para sobrevivir en climas secos. Este
lugar es particular en el Archipiélago ya que posee cactus de gran tamaño, algunos llegan a medir
hasta cuatro metros de altura. Los frutos de estas plantas sirven de alimento para los pinzones.
Clima:
El clima está dividido en dos épocas: la temporada caliente, con temperaturas alrededor de los 30°C
(86°F) de enero a mayo / junio y la temporada fresca y seca, con temperaturas alrededor de los 22°C
(72°F) de junio/julio a diciembre (GAD San Cristóbal, 2018)
Altura:
La altura media del Cantón San Cristóbal es de una media de 144 msnm, su punto más alto se eleva
a 730 metros sobre el nivel del mar. (Parque Nacional Galápagos, 2010)
Superficie:
La superficie total del Cantón San Cristóbal es de 849 km². (INOCAR, 2011)
Cantones:
Parroquias
Cantón Islas
Urbanas Rurales
El Progreso Española "Hood"
San Cristóbal Puerto Baquerizo Moreno Isla Santa María Santa Fé “Barrington”
Genovesa "Tower"
(AME, 2010)
Ubicación Geográfica:
San Cristóbal está situada en el océano Pacífico, a 930 km del Cabo San Lorenzo, punto más cercano
a Galápagos desde el Ecuador continental. Está ubicada entre las coordenadas, 0° 40' 40" y 0° 57'00"
de latitud sur, y 89° 14' 10" y 89° 37' 30" de longitud oeste, y se ubica al extremo este del archipiélago.
(GAD San Critóbal, 2015)
Fecha de Cantonización:
12 de febrero de 1832 (GAD San Critóbal, 2015)
CANTÓN ISABELA
Platos típicos:
Bacalao con papas
El bacalao con papas es una receta sencilla, descrita como “humilde” por muchos nativos de las islas
Galápagos, en la que una vez más el pescado (bacalao) es el ingrediente estrella, tal y como sucede
en la mayoría de platos típicos de la costa peruana.
El secreto para que este plato nos quede acorde a como se describe en la receta tradicional son las
patatas. Lo ideal sería dejarlas para lo último, una vez hayamos cocinado el bacalao y le hayamos
añadido un delicioso sofrito a base de pimiento verde y/o rojo, cebolleta, ajo y tomate. (GORAYMI,
2010)
Lugares Turísticos:
Volcán Sierra Negra
El volcán Sierra Negra es el más grande y uno de los más activos de las Islas. Su flanco septentrional
usualmente está cubierto de nubes y neblina, lo que permite el crecimiento de la vegetación. Esta área
es el sitio de dos de los asentamientos humanos más antiguos en Galápagos, Puerto Villamil, en la
costa, y Santo Tomás, localizado a 20 kilómetros tierra adentro en las partes altas.
Este volcán además presenta una de las calderas más grandes del mundo. Una vez que llegues hasta
el filo del cráter del volcán, podrás descender a pie hasta las fumarolas ubicadas al fondo de la caldera
de Sierra Negra. (GORAYMI, 2010)
Clima:
En el cantón Isabela las corrientes marinas cálidas y frías determinan las características de un clima
subtropical. Existe una época de lluvias fuertes, calor en los meses de diciembre a abril y una
temporada más fresca en los meses de mayo a noviembre, con precipitaciones tipo garúa; de
características variables.
Los meses comprendidos entre enero y junio se caracterizan por temperaturas cálidas entre 23° y
27°C con días soleados y los de la estación fría de junio a diciembre, con temperaturas que descienden
a 20°C o menos, (GAD de Isabela, 2012)
Altura:
El Cantón Isabela tiene una altura media de 556 msnm. (GAD de Isabela, 2012)
Superficie:
La superficie total territorial insular es de 5368 Km2. (Gobierno de Galápagos, 2018)
Cantones:
Parroquias
Cantón Islas
Urbanas Rurales
Charles Darwin "Culpepper"
Isabela Puerto Villamil Tomás de Berlanga Fernandina “Narborough”
Teodoro Wolf “Wenmen”
(AME, 2010)
Ubicación Geográfica:
Se encuentra al Oeste del Archipiélago de Galápagos, dentro de las coordenadas 0°28′21″S
90°40′52″O. (INOCAR, 2011)
Fecha de Provincialización:
16 de marzo de 1973 (Gobierno de Galápagos, 2018)
CANTÓN SANTA CRUZ
Platos Típicos:
Mariscos
Como ya hemos mencionado más arriba, el tipo de comida que predomina en las islas Galápagos son
los pescados y mariscos. Las langostas y los camarones son probablemente los más consumidos por
las principales poblaciones del archipiélago, tales como Puerto Ayora (isla Santa Cruz) y Puerto
Vaquerizo Moreno (isla San Cristóbal).
El ceviche, ya sea de canchalagua o con otro molusco o pescado, se encuentra entre las principales
recomendaciones, seguido del encebollado (sopa de pescado) y, por supuesto, no puede faltar un plato
de langostas. Las típicas de esta zona es la langosta espinosa, en concreto la la langosta roja y la
langosta verde, siendo esta última de mayor tamaño que la roja. Las langostas pueden consumirse de
varias formas y existen multitud de recetas: langosta con salsa especial, langosta con caviar y salsa
rosa, langosta gratinada, langosta al horno, langosta a la crema de ajo, arroz con langosta y almejas.
(GORAYMI, 2010)
Lugares Turísticos:
Tortuga Bay
Es una de las más extensas playas de arena blanca del archipiélago, excelente lugar para practicar
natación, snorkel, kayak o simplemente caminar. Las iguanas marinas, tiburones y tortugas marinas
podrán ser vistos aquí y dentro de observación de pájaros se puede disfrutar de pájaros migratorios
caminando por la costa. (AME, 2010)
Las Grietas
Este paisaje está formado por interesantes fisuras de lava que forman dos paredes gigantes atravesadas
por un brazo de agua salobre filtrada desde la parte alta donde se mezcla con el agua del mar. Los
cactus gigantes son una característica de este paisaje. Altamente recomendado para nadar y practicar
snorkel, por la transparencia de su agua. (AME, 2010)
Clima:
Hay dos climas distintos marcados en estaciones. La estación seca y de garúa de junio a diciembre.
Hay nubes cubriendo la mayoría del día con vientos del sur soplando. Las temperaturas varían entre
los 18 y 20º C.
La estación caliente y lluviosa es desde enero a mayo. Un viento sopla desde el norte. Los días son
muy soleados con cortas y fuertes precipitaciones.
Las temperaturas varían entre los 24 y 29º C. El promedio anual de precipitaciones en la costa está
entre los 0 a 300mm por año. Mientras en la parte alta es entre los 300 y 1700 mm. (GAD Santa
Cruz, 2006)
Altura:
El Cantón de Santa Cruz tiene una altura media de 864 msnm. (AME, 2010)
Superficie:
La isla Santa Cruz o Indefatigable está localizada en la mitad del archipiélago y posee una superficie
de 1.794 Km2. (INOCAR, 2011)
Cantones:
Parroquias
Cantón Islas
Urbanas Rurales
Marchena “Bindloe”
Rábida “Jervis”
Bellavista Pinta “Abigdon”
Santa Cruz Puerto Ayora
Santa Rosa Santiago “San Salvador o James”
Pinzón “Duncan”
Seymour
(AME, 2010)
Ubicación Geográfica:
Se encuentra al Este del Archipiélago de Galápagos, dentro de las coordenadas 0°38′00″S
90°22′00″O. (INOCAR, 2011)
Fecha de Provincialización:
18 de febrero de 1973 (Gobierno de Galápagos, 2018)
Referencias
AME. (20 de Mayo de 2010). Cantón San Cristobal. Obtenido de Asociación de Municipalidades
Ecuatorianas: http://ame.gob.ec/ec/2010/05/20/canton-san-cristobal/
GAD San Cristóbal. (25 de Noviembre de 2018). Datos de San Cristobal. Obtenido de GAD San
Cristóbal: http://sancristobalgalapagos.gob.ec/home/index.html
GAD San Critóbal. ( 21 de Abril de 2015). Información San Cristóbal. Obtenido de San Cristóbal
Galápagos: http://sancristobalgalapagos.gob.ec/web/index.php/san-cristobal/2-san-
cristobal/27-informacion-san-cristobal
GAD Santa Cruz. (Agosto de 2006). Información General. Obtenido de Gobierno Autónomo
Descentralizado de la Municipalidad de Santa Cruz:
https://web.archive.org/web/20131216214009/http://www.santacruz.gob.ec/gadsantacr
uz2/gmsc/index.php?option=com_content&view=article&id=38&Itemid=54
GAD Santa Cruz. (2015). DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DEL COMPONENTE SOCIO CULTURAL .
Obtenido de Plan de Desarrollo y Reordenamiento Territorial de Santa Cruz:
http://www.gadsantacruz.gob.ec/wp-
content/uploads/2015/09/Doc_PDyOT_Diagn%C3%B3stico_Parte-II.pdf
GORAYMI. (2010). Platos típicos de las islas Galápagos. Obtenido de Ecuador a la carta:
https://www.viajejet.com/platos-tipicos-de-galapagos/#canchalagua
GORAYMI. (2010). Volcán Sierra Negra. Obtenido de Lugares Turísticos de la Isla de Isabela:
https://www.goraymi.com/es-ec/isabela/volcan-sierra-negra-a08f39d19
Parque Nacional Galápagos. (2010). Areas Protegidas. Obtenido de Parque Nacional Galápagos:
http://www.galapagos.gob.ec/areas-protegidas-2/
Pourrut, P. (Julio de 1983). Los Climas del Ecuador - Fundamentos Explicativos. Obtenido de
ORSTOM - PRONAREG: http://horizon.documentation.ird.fr/exl-
doc/pleins_textes/divers11-10/21848.pdf