1.

- LABORATORIO DE ANALISIS DE AGUAS

JUSTIFICACION
La cuenca del Urubamba en estos últimos años se ve afectada por las actividades que
realizan las diferentes empresas que operan a lo largo de ella, ocasionando alteraciones en
los diferentes ecosistemas presentes en la zona; por tal motivo es importe la
implementación de un laboratorio de análisis de aguas y recursos biológicos, con la
finalidad de monitorear la calidad de las aguas y vigilar sus recursos.

1.1.- REQUISITOS PARA LA APERTURA Y ESTABLECIMIENTO DEL

LABORATORIO.

Los trámites de apertura y establecimiento DEL LABORATORIO, se realizarán en el

Ministerio de Salud, ( Anexo Nº 01)
Para que un laboratorio tenga acreditación, los tramites se realizan en el INDECOPI

1.2.- INFRAESTRUCTURA

El laboratorio de análisis de aguas debe contar con 4 ambientes separados y servicios

higiénicos.
Un ambiente pequeño para la recepción de muestras:
Un ambiente para el laboratorio de aguas:
Un ambiente para el lavado y esterilización de material
Un ambiente para el almacén

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1.2.1.- Características del Laboratorio
El laboratorio debe ser localizado en un ambiente limpio bien ventilado e
iluminado, libre de polvo, de corrientes de aire, con temperatura y humedad
controlada
Los pisos deben ser lavables, resistentes y mantenerse desinfectados, limpios
y libres de objetos salientes en los que pueda tropezar el personal. Los mismos
deben mantenerse secos y si están encerados se debe utilizar cera
antideslizante; de igual manera las paredes lisas y de fácil limpieza
Puertas y ventanas, deben ser de cierre hermético, que permitan una presión de
aire ligeramente positivo.
En cuanto a las instalaciones eléctricas, se debe revisar las conexiones,
tomacorrientes que sean adecuados de acuerdo al requerimiento de cada uno
de los equipos y suficientes tomas de energía eléctrica y puesta a tierra.
Suministro de agua, suficientes lavaderos con agua caliente y fría, para la
distribución del agua, las tuberías deben ser de acero inoxidable u otro material
no tóxico.
Las mesas de trabajo a una altura conveniente, de preferencia deben ser de
acero inoxidable, amplias y de superficies lisas y lavables para procesar
muestras.
Los ambientes deben poseer armarios, cajones y estantes para proteger a los
materiales limpios esterilizados, medios y reactivos.
El ambiente de recepción de muestras debe de contar con un escritorio sillas,
una mesa pequeña para colocar las muestras, una computadora e impresora,
archivadores y material de escritorio.
El laboratorio debe tener un grupo electrógeno.
El laboratorio debe de contar con una planta de tratamiento de residuos sólidos
y líquidos ya que se trabajará con reactivos contaminantes y estos no pueden
ser eliminados al río directamente (el tamaño dependerá de la cantidad de
muestras que se procesen)
Ventilación natural o mecánica controlada.

1.2.2.- Ubicación del Laboratorio

Las instalaciones del Laboratorio de Análisis de Aguas debe ser ubicado en la
Comunidad LAS PALMAS, distrito de Daniel Alomia robles, Provincia de leoncio prado
departamento de huanuco

1.2.3.- Organización y Uso del Laboratorio

.Todos los equipos deben ser inventariados y localizados en un lugar apropiado.

.Los colorantes y reactivos de uso continuo, deben ser revisados en su calidad y
cantidad, después de cada cierto periodo de tiempo.
.Las pipetas usadas en el análisis deben ser descartadas a un vaso de precitación o a
un frasco de base ancha que contenga agua y desinfectante
.No se bebe abandonar el material limpio ni contaminado en las mesas de trabajo,
estos deben colocarse en el lugar que le corresponde.

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 .Finalizando el trabajo, limpiar las mesas con desinfectante y los materiales
desechables deben ser descartados en un lugar apropiado en bolsas se plástico.

1.3.- PERSONAL
El laboratorio de análisis de aguas y recursos biológicos debe de contar con el personal
necesario en número y tener las calificaciones para desarrollar las funciones y
responsabilidades correspondientes.
Dadas las características y la naturaleza del trabajo realizado por un laboratorio, es
importante destacar que todo personal involucrado debe mantener confidencia en las
informaciones y resultados.
Se requiere:
a) Permanentemente
Un Biólogo (análisis microbiológico).
Un Ingeniero Químico (análisis físico-químico del agua)
b) Eventuales
Para realizar los monitoreos de los recursos biológicos se requerirá profesionales
biólogos de las diferentes áreas ( peces, mamíferos mayores y menores, aves,
insectos, Anfibios y otros).

1.4.- NORMAS DE BIOSEGURIDAD

Cuando se trabaja en un laboratorio de análisis de aguas y recursos biológicos, hay que
tomar ciertas precauciones, ya que pueden existir microorganismos patógenos y también
se trabaja con reactivos nocivos que puede significar un riesgo para la salud. Es
indispensable cumplir con ciertas normas de seguridad como:
1.-Usar siempre elementos de seguridad personal; como .guarda polvo, guantes, lentes,
dentro del laboratorio.
2.-No se debe comer, fumar, beber, guardar alimentos en el área del laboratorio.
3.- Lavarse las manos cuidadosamente con agua y jabón antes de ingresar y abandonar
el laboratorio
4.- Antes de cada trabajo, limpiar el área y las mesas con un desinfectante
5.-Siempre usar la técnica de asepsia estricta y esterilizar los materiales antes y después
de su uso.
6.-Nunca pipetear con la boca, usar una bombilla de goma.
7.-Dejar el área de trabajo en perfecto orden al momento de retirarse.
8.-Los equipos deben ser inspeccionados periódicamente por personal especializado
para mantenimiento preventivo.(registrar los hallazgos)
9.-En caso de que se quiebre frascos, tubos o placas con material contaminado, se debe
proceder inmediatamente a desinfectar el lugar contaminado. Cuando se preparan
soluciones cáusticas, corrosivas e inflamables, se bebe realizar bajo una campana
extractora o cubriendo el rostro con una máscara, contar con cartillas de seguridad para
cada reactivo y medio de cultivo.
10.-Verificar que las llaves del gas y el suministro de agua estén cerrados y revisar que
los equipo excepto incubadora y refrigeradora estén apagados y desconectados.
11.-Las autoclaves consideradas como equipos de alto riesgo, deben contar con una hoja
técnica adecuada y válvula de alivio, además deben estar ubicadas en un ambiente
separado del laboratorio donde labora el personal.

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13.-Si se trabaja con aguas contaminadas el personal del laboratorio debe ser vacunado
contra la tifoidea y tétano
14.-Reportar inmediatamente cualquier accidente.
15.-El laboratorio debe tener un botiquín de primeros auxilios con los elementos
necesarios
16.-Cada laboratorio debe tener una copia de un manual de seguridad e instrucciones
para tratamientos de emergencias, para brindar los primeros auxilios en caso de
accidentes.

1.5.- EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO

Equipos.
Refrigerador.- un laboratorio de análisis de aguas debe disponer de un
refrigerador manteniendo la temperatura de 4 grados centígrados, para
almacenamiento y conservación de muestras y reactivos.
Autoclave.- es esencial para esterilizar la mayoría de los soportes
microbiológicos. Este es capaz de mantener una temperatura interna de 121 Cº
bajo una presión de 15 libras, ha de estar equipado con un termómetro de
calibrado para medir la temperatura dentro de la cámara de esterilización con
un manómetro de presión y con válvulas de seguridad directamente
conectadas al tubo de suministro de vapor saturado y ha de ser capaz de alcanzar
la temperatura deseada en 30 minutos.
No es recomendable utilizar una autoclave vertical ni una olla a presión, por
las dificultades para ajustar y mantener la temperatura de esterilización y los
posibles riesgos que conlleva su uso.
Incubadora.- Las incubadoras deben de mantener una temperatura constante
en todo momento y en todas las zonas.
Balanzas.- se utilizará balanzas con una sensibilidad de almenos 0,1g para
cargas de 150g y pesas adecuadas. Para pesar cantidades pequeñas (inferiores
a 2g) se utilizarán balanzas analíticas con una sensibilidad de 1 mg para una
carga de 10g.Las mas recomendadas son las balanzas de pesada rápida y de un
solo plato.
Baño Maria.-Los baños Maria termo controlados deben emplearse en todos
los casos en que la temperatura tenga que mantenerse dentro de un margen de
tolerancia de 0 a 1 C, La tapa del baño María bebe estar bien ajustado para
impedir una excesiva evaporación de la humedad.
Horno.- El horno de aire caliente se emplea para esterilizar la mayoría de los
instrumentos de vidrio del laboratorio. Debe de ser de tamaño suficiente para
evitar el hacinamiento; ha de ser capaz de proporcionar temperatura uniforme
y debe ir equipado con un termómetro calibrado que registre con precisión
temperaturas comprendidas entre 160º y 180º C
Balanza.- El laboratorio debe constar con dos balanzas de carga superior, una
de ellas con una capacidad de 2000g y una sensibilidad de 0.1g y la otra con
una capacidad de 100 -200 g. y una sensibilidad de 1mg.
Espectrofotómetro.-Es un instrumento que permite medir la intensidad de la
luz transmitida; se utiliza mucho en análisis químicos.
Medidor de pH..-se utilizarán instrumento electrónicos, de una exactitud de al
menos de 0.1 unidades de pH, para determinaos valores de pH.
Destilador de Agua.

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 Cámara de Flujo laminar.- La cámara de flujo laminar horizontales y verticales
nos permite obtener una zona estéril y esta compuesta de una cámara de acero
inoxidable, lámparas fluorescentes y luz de rayos ultravioleta. Su principal
función es de proteger de la contaminación al operador, producto y medio
ambiente.
Centrífugas.- aparato diseñado para acelerar la separación de partículas de
sólidos suspendido en líquidos.
Filtro de Membrana.- se utilizara embudos de filtración y soportes de membrana
de acero inoxidable sin costuras, vidrio o plástico resistente al autoclave, que no
tengan fugas ni sufran corrosión. Son aceptables los equipos de laboratorio de
campo , pero son necesarios equipos y procedimientos normalizados para la
filtración en el laboratorio
Agitador Magnetito.- aparato diseñado para agitar las mezclas de los diferentes
reactivos y medios de cultivo.
Termómetro
Microscopio
Sistema de filtros

Material de Vidrio
Para uso general en el laboratorio el material más adecuado es el de vidrio de
borosilicato muy resistente. Existen vidrios especiales con características tales como
alta resistencia al ataque por álcalis, bajo contenido de boro u opacidad. Se utilizarán
material de vidrio para volumetría y de uso frecuente en un laboratorio de agua.
( Anexo Nº 02)

Lavado y Esterilización de Material de Vidrio

Se lavará cuidadosamente todo el instrumental de vidrio con un detergente adecuado y
agua caliente, se enjuagará con agua caliente para eliminar todos los residuos del
compuesto lavado y por ultimo, se enjuagará con agua pura de laboratorio (agua
destilada).

Materiales de otra Naturaleza

Mechero Bunsen
Luz fluorescente
Encendedor eléctrico, de bencina, gas ó fósforo
Asas y agujas de siembra Espátulas de
metal o cucharas Canastillas, cestos de
metal o gradillas Hornilla eléctrica.
Pinzas, tijeras, cuchillo
Bombilla de goma para pipetas
Culer con gradillas metálicas para llevar las muestras.
Papel kraff, aluminio, toalla e higiénico
Algodón, gasa

1.6.- EQUIPOS DE SEGURIDAD

Equipo de Laboratorio
a) Extintores.- a menudo se recomiendo la instalación de extintores multiusos en los
laboratorios. Hay que comprobar que los extintores se revisan y recargan de forma
periódica.

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b) Envases de Seguridad.-Los envases de seguridad están diseñados para minimizar las
consecuencias de un accidente o para evitar la diseminación de materiales peligrosos. Se
utilizan para transportar productos químicos, sobre todo ácidos y álcalis concentrados,
Para disolventes inflamables, emplease envases sometidos a controles de calidad por los
organismos pertinentes.
c) Instalaciones de Almacenamiento.-Para guardar los materiales de laboratorio, hay que
conocer sus propiedades así como las consecuencias de accidentes tales como derrames,
explosión o fuego. Por lo general no debe almacenarse grandes cantidades de reactivo
en las áreas de trabajo, sino utilizar envases mas pequeños que sólo contengan lo suficiente
para el trabajo diario o semanal. Evítese la mezcla, en caso de accidente, de productos
químicos que puedan combinarse dando lugar a compuestos explosivos, inflamables o
peligrosos; para ello deberán almacenarse por separados, los materiales peligrosos en un
recinto con recipientes específicos.
d) Equipos de vertidos de sustancias.- La zona de almacenamiento y de trabajo debe
disponer de equipo para el vertido de productos químicos; estos equipos pueden
comprarse o prepararse en el laboratorio, utilizar equipos de tamaño adecuado para las
cantidades utilizadas de ácido, base y disolventes.
e) .Avisos de Seguridad en las paredes.- Colocar en un lugar central para informar de
las sustancias peligrosas existentes en el laboratorio.
Equipo de Protección Personal
El equipo y materiales de protección personal están constituidos por: guardapolvos,
Mascarillas, gafas de protección y guantes de goma pueden; utilizarse para manipular
líquidos peligrosos y lavado de materiales de vidrio; los de cuero, para los materiales
radioactivos, y los quirúrgicos para el material patógeno.

Material de Limpieza
Detergentes
Desinfectantes
Escoba
Recogedor
Tachos de basura
Franelas para el limpiado de mesas

1.7.- REACTIVOS Y MEDIOS DE CULTIVO

Agua de Laboratorio.
Para la preparación de los reactivos y medios de cultivo, se utilizará únicamente agua
destilada o desmineralizada, que haya sido analizada y que no presente trazas de metales
disueltos ni de compuestos bactericidas o inhibidores.
Reactivos y Medios de Cultivo
(Anexo Nº 03)

2.- PASOS PARA LA ELABORACIÓN DE UN PLAN DE TOMA DE MUESTRA

DE AGUA COMO EVIDENCIA EN CASOS DE CONTAMINACIÓN
Los pasos pueden diferir entre sí en consideración de las características particulares de
cada caso. No obstante, existen algunos pasos básicos que son los más pertinentes o
adecuados en la mayoría de los casos. A continuación, presentamos los principales:

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Identificar los aspectos clave, problemas y causas de la preocupación
Consultar a los representantes de los diferentes grupos de interés, incluyendo a los
pobladores
Definir el área que va a abarcar el análisis del agua de acuerdo a las dimensiones del
problema (por ejemplo: ubicación de los puntos de descarga de contaminantes;
detección del área en que aparecen de manera patente o visible las manifestaciones de la
contaminación, ubicación de las poblaciones, entre otros).
Identificar los problemas de acuerdo a las referencias que se obtenga en los dos puntos
anteriores y establecer prioridades para los parámetros a evaluar.

Elaborar un esquema de toma de muestras

Comenzar, por ejemplo, con la elaboración de un mapa de la localidad o del curso del
cuerpo de agua de donde se va a tomar la muestra. Identificar la ubicación de los
posibles puntos de descarga de contaminantes, poblaciones afectadas, entre otros. Es
importante consultar con representantes de los grupos de interés, incluyendo a los
consumidores.
Es útil informarse sobre los factores que afectan tanto la fuente de descarga como el
cuerpo receptor y que pueden influir en los resultados de los análisis.

Tomar muestras, realizar análisis y reportar los resultados

Asegurarse de contar con personal adiestrado técnicamente, para la toma de muestras y
su manipulación
Asegurarse de la validez de los resultados de laboratorio (comparar con otros lugares o
circunstancias similares). En algunos casos, será necesario realizar análisis
complementarios para asegurar la validez y confiabilidad de los resultados.
Organizar los sistemas de registro, archivo y comunicaciones.
Retroalimentar a los grupos de interés (comunidades, gobiernos locales, entidades
públicas y privadas) con los resultados de los análisis y conseguir el compromiso de las
mismas para buscar y encontrar soluciones al problema.

Toma de Muestras
Ningún análisis de laboratorio tiene sentido si la muestra tomada no es representativa
del agua que se está examinando. La falta de cuidado en tomar las medidas necesarias
para preparar una muestra, puede alterar por completo los resultados de un análisis. Es
muy raro que los resultados de una sola muestra sean suficientes para determinar el
grado de contaminación del agua por lo general, es necesario tomar duplicado o triplicado.
Pero deben ser paralelos a las otras muestras y los otros análisis (una muestra, en
muchos casos, complementada con el análisis de otros indicadores, dependiendo de cada
caso).
Es pertinente subrayar el hecho que el propósito de este documento es brindar pautas
generales para la mejor y fácil manera de tomar una muestra y manejar la prueba hídrica
en casos de contaminación. El posterior análisis de las muestras se realizará en
laboratorios calificados y compete a los laboratoristas la responsabilidad de hacerlo
profesionalmente.
Un aspecto fundamental para el personal a cargo de la toma de muestra: Cuanto más
alto sea el nivel profesional o capacitación del personal a cargo de la recolección de las
muestras, tanto mayor será la seguridad y credibilidad que tendrá el resultado del
análisis como evidencia de contaminación. En la mayoría de casos, es necesario y
oportuno llevar a cabo un entrenamiento del personal; este entrenamiento lo debe

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realizar personas versadas en el tema. Las actualizaciones periódicas aseguran o refuerzan
el conocimiento y se pueden conocer nuevas técnicas.
Es importante tener en cuenta que, en algunos casos, es necesario tomar medidas
especiales para dotar al personal con el conocimiento y las medidas necesarias para
protegerlo en la manipulación de muestras contaminadas (por ejemplo, en el caso de
epidemias e indicios de la presencia de agentes patógenos potencialmente peligrosos -
entre otras sustancias perjudiciales para la salud-) o en el manejo de muestras con
sustancias tóxicas, cancerígenas, corrosivas, volátiles, reactivas, etc.

Equipo Necesario
Las muestras de agua para análisis químicos y/o físicos, deben ser tomadas en frascos
de vidrio neutro y de plástico de polipropileno o policarbonato (esterilizables en
autoclaves) de boca ancha, limpia e incolora, con tapas herméticas igualmente limpias.
Generalmente, los frascos para los análisis químicos y físicos no necesitan ser estériles,
pero deben estar bien limpios. Lávelos con un detergente adecuado y enjugarlos 3 a 5
veces en agua destilada para remover los residuos y olores.
Para el caso de análisis microbiológico debe recordarse que si es preciso esterilizar los
frascos y tapas. También se deben seguir pautas precisas para la toma de las muestras,
su manipulación y su transporte. En el caso de análisis microbiológicos, las muestras
deben ser analizadas en un plazo máximo de 24 horas después de tomadas También para
las de análisis físicos y químicos.
Es necesario contar con cajas herméticas (Kuler) que guarden las muestras a una
temperatura adecuada (4-8 °C). De no ser así, los resultados de los análisis
microbiológicos, físicos, químicos, pueden verse alterados por efecto de la temperatura.
Es mejor usar “hielo sintético” (baterías que se congelan) y no hielo normal, para evitar
la presencia de agua derretida.

Cantidad de muestra necesaria

La cantidad de muestra necesaria puede variar mucho, dependiendo tanto del tipo de
contaminante como de la metodología y técnica analítica empleada por el laboratorio.
Por lo general, por punto de toma de muestra, se necesitan aproximadamente 4 litros de
muestra para realizar un análisis completo físico y químico y un mínimo de 250 ml (¼
de litro) para análisis microbiológicos.
. (Anexo Nº 04)

Procedimientos para la toma de muestras

La toma de muestras para análisis químico y físico del agua sigue, básicamente, el
mismo proceso que para el análisis bacteriológico, con la diferencia que para este último
se debe contar con frascos estériles y los frascos para el análisis fisicoquímico se deben
enjuagar con agua destilada.
Al hacer la toma de muestra para el análisis bacteriológico se deja un espacio aéreo en
el frasco (al menos 2.5cm) para facilitar la mezcla por agitación, antes de proceder al
análisis y p ara el Fisicoquímico llene la frasco completamente y cierre bien la tapa
inmediatamente en ambos casos.
Los análisis se deben realizar tan pronto como sea posible, y no deben retrasarse más
de 24 horas en el caso de los análisis microbiológicos y parasicológicos, ni más de 72
horas en el caso de los análisis físicos y químicos. En tanto sea posible, las muestras
deben guardarse entre 4-8 °C durante el almacenamiento y transporte.
Cuando se toman varias muestras en un mismo lugar y al mismo tiempo, se deben tomar
las muestras para análisis bacteriológico primero, para evitar contaminarlas con el

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equipo no esterilizado. En ambos tipos de toma de muestra, las principales
consideraciones son las mismas: obtener muestras representativas de agua sin
contaminarlas, cerrar muy bien los envases o frascos y llevarlos rápidamente al lugar
donde se realizará el análisis.

Toma de muestra de una corriente o depósito

Las muestras deben ser recogidas del centro (en puntos alejados de las orillas) del cauce
del río, riachuelo o depósito, con la boca del frasco orientado hacia la corriente –en caso
de ríos, riachuelos, arroyos. Si la muestra es tomada desde una embarcación, tome la
muestra desde el lado de la embarcación que esté situado contra la corriente, esto es: donde
la corriente choca contra la embarcación.
1. Remueva la tapa del frasco, teniendo cuidado de no tocar la parte interna ni el
cuello del mismo.
2. Sostenga el frasco desde la parte inferior. Con la boca del frasco contra la
corriente, sumerja el frasco con el cuello hacia abajo, dentro del cauce del
riachuelo o río.
3. Incline el frasco hasta que el cuello del mismo apunte ligeramente hacia arriba,
con la boca del mismo apuntando a la corriente. Deje que el frasco se llene.. No
permita que entren salpicaduras dentro del frasco.
4. Si no es posible hacer la toma de esta forma, se coloca un peso en la base del
frasco y se sumerge en el agua En cualquier caso se deberá evitar el contacto
con la orilla o lecho de río, pues de lo contrario el agua puede ensuciarse.
tape el frasco cuidadosamente.
5. Etiquete el frasco inmediatamente.

La persona que toma las muestras no debe usar crema, repelente contra insectos, etc. al
tomar muestras para análisis físico-químico (por ejm. pesticidas).

Estabilidad de la Muestra
Las concentraciones de los agentes nocivos que se van a determinar en una muestra
pueden alterarse durante el lapso que transcurre entre el momento del muestreo y el
momento del análisis, como consecuencia de:
a. contaminación externa durante la toma de muestra,
b. contaminación causada por el recipiente, o
c. por procesos químicos, físicos o biológicos dentro de la muestra.
Si no se toman las precauciones adecuadas pueden producirse errores graves. Por ello,
deben tomarse en cuenta los métodos uniformes recomendados para evitar la
contaminación causada por el recipiente y reducir al mínimo la modificación de las
concentraciones de agentes nocivos durante el almacenamiento y transporte. Debe
recordarse que, el método de preservación de la muestra con frecuencia está
determinado por el método de análisis que se emplea. Para evitar complicaciones,
deben realizarse pruebas para verificar que la concentración de la sustancia en cuestión
no se modifica considerablemente en el período entre la toma de muestra y su análisis.
(Ver Anexo Nº 04)

Etiquetado del Frasco

Todas las muestras deben tener una etiqueta que las identifique, la cual debe ser
colocada inmediatamente después de ser recolectada la muestra La información en la
etiqueta debe incluir:

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1.- Número de la muestra (se trata de un número correlativo) del muestreador y/o del
laboratorio. Es muy importante darle la debida atención para que no haya lugar a
confusión.
2.- Tipo de análisis a realizar: bacteriológico, físico, químico, otros.
3.- Nombre del lugar preciso donde se tomó la muestra incluyendo:
4.- Ubicación exacta del lugar (si se puede georeferenciar, es ideal).
5.- Temperatura del agua al momento de la toma de muestra (existen aparatos que
miden, simultáneamente, la temperatura, el pH y el oxígeno disuelto. Son datos
muy útiles si se toman en el lugar mismo).
6.- Fecha y hora de la toma de muestra.
Con respecto a la etiqueta, es importante recomendar que se llenen con lápiz, plumón
indeleble o crayón graso. el uso de tientas no es recomendable porque pueden borrarse o
disolverse.

Además, es importante anotar en una hoja, complementaria a la etiqueta, algunos datos

tales como:
Número de la muestra (que debe ser el mismo que aparece en la etiqueta).
Nombre de la persona que realizó la toma de muestra y persona o entidad
responsable de solicitar los análisis.
Observaciones y comentarios para cada caso en especial tales como:
Si la muestra ha sido tomada de un río o riachuelo, especificar datos tales
como: profundidad a la cual se ha tomado la muestra. Si la muestra se ha tomado
desde una embarcación, indicar de qué tipo de embarcación y posibles fuentes
de contaminación
Si la muestra proviene de un manantial, especificar si la muestra ha sido
tomada directamente del manantial o de alguna fuente recolectora (de ser este
último el caso, especificar el material del que está hecha la fuente recolectora)

Como Manejar las Muestras

Para el caso del manejo de la muestra existen 4 principios básicos que no se pueden
olvidar: mantener en sitio oscuro; mantener en ambiente frío; llevar rápido para su
análisis; cuidar la limpieza en todos los momentos.
Las muestras para análisis deben ser colectadas cuidadosamente para asegurar que sean
técnicamente representativas de la fuente de agua analizada. Debe garantizarse que no
se contaminen durante su recolección (ya sea por otras fuentes o por la misma persona
que toma la muestra). Para ello, es importante mantener el frasco cerrado hasta el
momento mismo de la toma de la muestra. Es muy importante tener mucho cuidado con
no tocar el interior del frasco ni el cuello o la tapa del mismo durante su manipulación.
Se debe preparar las etiquetas anticipadamente, para que se puedan emplear
inmediatamente después de la toma de las muestras para identificar claramente cada una
de ellas
.
Almacenamiento de las Muestras
Durante el período de almacenamiento de una prueba, se pueden dar importantes
cambios en su contenido microbiológico, físico y químico. Para tener un análisis
correcto del agua, las muestras para análisis fisicoquímico (Anexo Nº 04) y
microbiológico deben ser analizadas dentro de las 24 horas posteriores a la toma de la
muestra. Cuando se usan equipos portátiles (“kits”) en el campo, es posible realizar el
análisis de las muestras dentro del plazo de una hora desde la toma de la muestra, Si las
muestras deben ser transportadas a otro lugar, muchas veces es imposible analizarlas

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pronto. Por lo tanto, éstas deben ser almacenadas cuidadosamente y ser transportadas
de manera tal que, al momento del análisis, desde el punto de vista técnico y científico, se
pueda garantizar que aún son representativas de la fuente de agua sujeta del análisis. La
temperatura de almacenamiento debe ser, preferiblemente entre 4 y 8 °C, para
mantener su estado y no facilitar procesos naturales que la alteren. Se debe llevar un
registro del tiempo y de la temperatura de almacenamiento.

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4.- PARAMETROS A MEDIR EN EL LABORATORIO DE AGUA
Análisis Fisicoquímico
Determinación Temperatura
Determinación pH
Determinación Salinidad
Determinación Turbiedad
Determinación Conductividad
Determinación Alcalinidad
Determinación Cloruros
Determinación Acidez
Determinación TDS (Total Sólidos Disueltos)
Determinación Dureza
Determinación Sulfatos
Determinación Nitratos
Determinación Nitritos
Determinación Aceites y grasas
Determinación de Hidrocarburos
Determinación Metales pesados (Cu, Cr Fe Mn, Pb, Zn)

Biológico
Oxigeno Disuelto OD
Demanda Química de oxigeno DQO
Demanda Bioquímica del Oxigeno DBO

Microbiológico
Coliformes totales y fecales
Heterótrofos

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4.1.-ANALISIS FISICOQUIMICO DEL AGUA

4.1.1- METODOS POR INSTRUMENTOS

Son análisis de lectura directa mediante el uso de equipos o instrumentos y para la

confiabilidad de los resultados de este método es esencial que los instrumentos estén
calibrados y que se compruebe con frecuencia y comparados regularmente con un
método patrón o con resultados de análisis simultáneos.
Bajo este tipo de análisis se determinan los siguientes patrones de: pH, conductividad,
sólidos totales disueltos, salinidad, temperatura.

Determinación de pH.
El pH es una medida de la concentración de iones de Hidrógeno en el agua, fuera del
rango normal de 6 a 9 pueden ser dañinas para la vida acuática (por debajo de 7 son ácidas
y por encima de 7 son alcalinas). Estos niveles de pH pueden causar perturbaciones
celulares y la eventual destrucción de la flora y fauna acuática.

Determinación de la Conductividad.
La conductividad de una muestra de agua es una medida de la capacidad que tiene la
solución para transmitir corriente eléctrica.
Esta capacidad depende de la presencia, movilidad, valencia y concentración de iones, así
como de la temperatura del agua.
Determinación de Sólidos Totales Disueltos.
Los Sólidos Totales Disueltos (STD) constituyen una medida de la parte de sólidos en una
muestra de agua que pasa a través de un poro nominal de 2,0 µm (o menos) en condiciones
específicas.
Determinación de la Salinidad.
La salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua. Dicho de otra manera,
es la concentración de sal que hay en el agua y puede ser expresada en partes por
millón (ppm) La salinidad es un factor ecológico de alta importancia, influenciando
mucho sobre los tipos de organismos que podrán vivir en esos cuerpos de agua
Determinación de la Temperatura.
La lectura de la temperatura se utiliza en el cálculo de diversas formas de alcalinidad, en
estudios de saturación y estabilidad respecto al carbonato de calcio, cálculo de la
salinidad y en operaciones generales de laboratorio, en estudios limnológicos que
requieren conocer la temperatura del agua en función a la profundidad. La temperatura
elevada con secuencia de descargas de agua calentada, puede tener un impacto
ecológico significativo. A menudo la identificación de la fuente hídrica como en los
manantiales profundos, sólo es posible efectuando medidas de temperatura

Materiales y Métodos
Equipo Multíparamétrico.
Para el uso y procedimiento del método seguir con las recomendaciones del fabricante.
Flujograma para Análisis por Instrumentos (Anexo Nº 05)

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4.1.2.- METODOS VOLUMETRICOS

Son análisis realizadas en volumen determinado de muestra que contiene un reactivo

determinado el cual al virar de color indica que la titulación ha terminado, estos
métodos son aplicados ha ácidos, los cuales son neutralizados por bases estandarizadas
y de manera opuesta. También se determina bases titulando con ácidos estandarizados,
es decir se cumple con el proceso de neutralización
Por este método se realiza la lectura de los parámetros de: Alcalinidad, dureza total, dureza
Cálcica, acidez y cloruros
(Ver Anexo Nº 06)

DETERMINACION DE LA ALCALINIDAD

En las aguas naturales, o sea en aquellas que no han sufrido tratamiento alguno, los
bicarbonatos representan generalmente la alcalinidad, desde que son formados en
considerable cantidad por acción del CO2 sobre materiales básicos del suelo.
Para los propósitos de la presente norma técnica peruana se aplica las siguientes
definiciones.
pH de Punto Final: Cuando se debe solamente al contenido total de carbonatos (CO3) y
bicarbonatos (HCO3), el pH en el punto de equivalencia de la titulación, es determinado
en función de la concentración de dióxido de carbono La concentración de dióxido de
carbono a su vez, de las especies totales de carbonato presentes originalmente y de
cualquier pérdida que pueda haberse producido durante la titulación. Como puntos de
equivalencia para las concentraciones de alcalinidad correspondientes en mg CaCO3/L,
se sugieren los valores de pH que se expresa.

Tabla Nº 01 –Valores de pH de Punto Final

pH de Punto Final
Condiciones de la Alcalinidad Alcalinidad de
medición total Fenoptaelina
Alcalinizad en mg 4,9 8,3
CaCO3 /L: 4,6 8,3
30
150 4,3 8,3
500

Silicatos y Fosfatos, 4,5 8,3

Conocidos o supuestos
Análisis habituales o 4,5 8,3
automatizados
Residuos Industriales o 4,5 8,3
sistemas complejos
Fuente: Norma Técnica Peruana

Alcalinidad de Fenolftaleina.-Término para designar la alcalinidad medida en mg/L

de CaCO3 mediante titulación a pH 8,3 independiente del indicador de color que se
emplea para su determinación. Para este efecto se puede usar el indicador de
fenoptaelina o púrpura de metacresol

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