(carbohidratos, lípidos, proteínas,

vitaminas y minerales
Los carbohidratos complejos naturales
son: plátanos, cebada, frijoles, arrozintegral, garbanzos, lentejas, nueces, avena,
patatas, tubérculos, maíz, cereales y harinas integrales. Los carbohidratos complejos
refinados son: galletas y pastelería,pizzas, cereales azucarados, pan blanco, harina
blanca, pasta y arroz.12 jun. 2010

Los podemos encontrar en los siguientes alimentos:nata, yema de

huevo, manteca, tocino,mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra,frutos
secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, etcétera. Pescado azul, como el salmón,
la trucha, las sardinas, el atún. AlimEstos son los alimentos con más proteínas como:
Lacarne baja en grasa,la carne de vaca, el hígado de ternera, el lomo
embuchado, el jamón serrano, las aves de corral, el pescado,salmón,
bacalao, atún, los huevos, los lácteos como el queso curado, la soja ,algunas
verduras,legumbres y frutos secos, te animo a leer la ...

Así pues, las verduras y frutas aportan potasio, magnesio, vitamina A, ácido fólico; las
legumbres, hierro, potasio y calcio; los frutos secos, magnesio, calcio y fósforo; los
cereales integrales, fósforo yvitaminas del complejo B; los lácteos, calcio, fósforo,
magnesio, zinc, yodo, potasio, vitaminas A, D, B2, B12; y ...31 dic. 2015
entos ricos en fosfoLista de alimentos ricos en
proteínas
Contenido actualizado lunes, mayo 21, 2018
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En este articulo veremos algunas de las fuentes de proteínas, siempre se

busca que alimentos ricos en proteínas, y en tanto hay que hacerlo, con
proteínas de calidad !!, que quede claro la proteína es buena !!!.
Aqui veras las mejores fuentes de proteína que te puedes encontrar, si
vas hacer una dieta alta en proteinas o si eres de los que le gusta
tomar batidos de proteinas para adelgazar.
Contenidos [Mostrar]

¿Que son las proteínas y cual es su

función?
Las proteínas son las piedras angulares que forman los organismos vivos.
Su función única, llamada plástica, no es la única. Las proteínas son
también responsables de la síntesis de hormonas, enzimas y tejidos
(particularmente proteínas musculares).

En condiciones de baja ingesta de energía, las proteínas obtenidas de los

alimentos o el catabolismo muscular pueden ser utilizadas por
el hígado para suministrar energía al cuerpo.
Desde el punto de vista químico, las proteínas son macromoléculas
formadas por 22 unidades fundamentales llamadas aminoacidos, que son
como muchos anillos, se unen para formar una cadena larga.

Ocho de estos aminoácidos son esenciales porque el cuerpo no puede

sintetizarlos a la velocidad suficiente para satisfacer las demandas
metabólicas.

Por lo tanto, estos aminoácidos (leucina, isoleucina, lisina, metionina,

valina, treonina, fenilalanina, triptófano) deben introducirse con los
alimentos para evitar deficiencias nutricionales específicas.
Dos aminoácidos más, llamados arginina e histidina respectivamente, se
vuelven esenciales en los primeros dos años de vida.
¿Todas las proteínas son iguales?
En los alimentos de origen animal se pueden encontrar proteínas de”alto
valor biológico”: simplemente significa que estos alimentos tienen todos
los aminoácidos “esenciales” en las proporciones y cantidades correctas.

Por otra parte, las proteínas en los alimentos vegetales tienen un perfil de
aminoácidos peor porque son deficientes en uno o más aminoácidos
“esenciales”.

Sin embargo, este déficit se puede remediar fácilmente combinando

alimentos vegetales de diferente origen (como la pasta y los frijoles
clásicos).

Calidad de las proteínas

Se utilizan tres parámetros para evaluar la calidad de las proteínas
presentes en los alimentos:

C.U.D. (Coeficiente de utilización digestiva): viene dado por la relación

entre nitrógeno absorbido y nitrógeno ingerido (Na/Ni): el CUD es alto
para las proteínas de origen animal, bajo para las proteínas de origen
vegetal.
P.E.R. (protein efficiency ratio = coeficiente proteico de eficacia):
basado en el estudio de las curvas de crecimiento de lotes de animales
alimentados con proteínas: indica el aumento del peso corporal por
gramo de proteína ingerida.
N.P.U. (net protein utilization = utilización neta de proteínas): expresa la
digestibilidad y el valor biológico de la proteína.
Ingesta diaria de proteínas
La ingesta dietética recomendada de proteínas es inversamente
proporcional a la edad:

2 g/kg/día en el lactante

1,5 g/kg/día a los 5 años de edad

1-1,2 g/kg/día en la adolescencia y en adultos ,estas proteínas deben

derivarse para 2/3 de los alimentos de origen animal y 1/3 de los
alimentos de origen vegetal.

Exceso de consumo de proteínas

Se correlaciona con el sobrepeso y el aumento del compromiso renal y
hepático. Un exceso de proteínas animales asociado con altas cantidades
de grasas saturadas (carne de res, cerdo u otra carne roja rica en lípidos)
es uno de los factores de riesgo para el cáncer de colon y muchas otras
enfermedades.

Consejo del Editor: ¿Quiere saber cómo adelgazar 4,5 kilos en una semana sin perder
masa muscular y ademas garantizado por escrito? Mira Aquí Thermofem y Alucinaras!

Veamos juntos cuáles son los principales alimentos ricos en proteínas,

presentes tanto en productos de origen vegetal, tanto en los de origen
animal.

Recuerde que las fuentes vegetales de proteínas pueden reducir la

ingesta de grasas saturadas y colesterol , que se encuentra en
alimentos de origen animal .
¿Qué alimentos tienen más proteínas y
son bajos en grasas?
La mayoría de los alimentos que tienen más proteínas son las carnes y
aves de corral, pescado, huevos y productos lácteos. Las legumbres
también contienen proteínas, los granos y sus derivados, pero en
cantidades más pequeñas, las frutas y verduras no tienen.
Las proteínas de origen animal son de un alto valor biológico porque
contienen todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo.
En contraste, las proteínas vegetales son deficientes en uno o más de
estos aminoácidos. Es por eso que los vegetarianos combinan diferentes
fuentes de proteína vegetal con los cereales y las legumbres (2), para
compensar estos déficits y complementar con los productos lácteos.
Para conseguir una adecuada ingesta diaria de proteínas, lo que equivale
a una parte de la carne al día es suficiente, complementado con 3
productos lácteos, repartidas en las 3 comidas principales del día.

¿Cuales son los alimentos con mas

proteínas?
Estos son los alimentos con más proteínas como: La carne baja en
grasa,la carne de vaca, el hígado de ternera, el lomo embuchado, el
jamón serrano, las aves de corral, el pescado,salmón, bacalao, atún, los
huevos, los lácteos como el queso curado, la soja ,algunas
verduras,legumbres y frutos secos, te animo a leer la cantidad de
proteínas de cada uno de ellos.
Te estás preguntado ¿En qué alimentos se encuentran la mayor fuente
proteinas?, pues aquí los tienes:
Proteínas de origen animal
Carne
 Esta es una de las fuentes de proteínas más consumida. Lo más importante
es elegir realmente una buena carne con la menor cantidad de grasa con el
fin de tener el mayor porcentaje de proteínas.
Carnes bajas en grasa embutidos: Lomo embuchado,jamón serrano
 Proteína: 50-30 gramos / 100 g
 Grasas: 10.05 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g

Carne rojas bajas en grasas: Ternera,hígado de cerdo,buey magro

asado.
 Proteína: 20-25 gramos / 100 g
 Grasas: 20-30 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g

Por ejemplo, la carne de vacuno, se pueden encontrar piezas que contienen

entre 2 y 5% de grasa como un filete de redondo de ternera, pero también
hay piezas con más de 30% siendo proteínas bajas en grasa.

Para lograr la proteína máxima y evitar el desarrollo de un exceso de grasa

corporal, lo mejor es elegir los cortes más magros. Por desgracia, es
aquellos que son los más caros.

Aves
Las aves de corral son también una muy buena fuente de proteínas, pero
también debes seleccionar las mejores. La pechuga de pavo y de pollo son
dos alimentos hiperproteicos para la excelencia del culturista !! Y esto por
tres razones:
 La pechuga de pavo y de pollo
 Es baja en grasa (entre el 2 y el 5%)
 Tiene un aminograma muy interesante

Se trata de la mejor calidad (hablando del contenido de grasa) / precio,

las puedes comprar entre 3 y 5 € kilos, frente al 20-25 € kilos de los

mejores cortes de carne roja.

Huevos
Este es el segundo elemento de elección para los practicantes del
culturismo! Por la misma razón, la pechuga de pavo o pechuga de pollo,
es una comida y un excelente aminograma (4) (valor biológico 100%) y es
una excelente relación calidad / precio !!
Huevos: Se prefiere la clara de huevo que es rica en proteínas.
 Proteína: 6 gramos /clara de huevo 12g / 100g
 Grasas: 10 gramos / 100 g (yema de huevo tiene una calificación de 30 gramos / 100 g de
grasa)
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g

Te doy dos consejos sobre la comida:

 Come una o dos yemas de huevo diaria máximo. De hecho, contiene colesterol y no es
bueno para que comas una cantidad excesiva de colesterol para prevenir las enfermedades
cardiovasculares !! la yema se compone únicamente de muchas proteínas de alto valor
biológico (5)!!
 Encontrar una granja cerca para comprar los huevos, seria una idea genial , por que la
diferencia de comer huevos de gallinas al aire libre, son mucho mayores respecto a las
gallinas criadas en granjas en la cual están encerradas.
 Lista de proteínas de origen animal
 Jamón serrano: 30 gramos
 Pavo asado: 29 gramos
 Pollo hervido: 23 gramos
 Buey: 28 gramos
 Pechuga pollo asada: 26 gramos
 Salchichón: 25 gramos
 Faisán: 24 gramos
 Hígado cerdo: 23 gramos
 Hígado ternera: 23 gramos
 Liebre: 23 gramos
 Muslo pollo asado: 23 gramos
 Jamón cocido: 22 gramos
 Conejo: 22 gramos
 Pechuga pavo: 24 gramos
 Carne caballo: 21 gramos
 Corro lechal: 21 gramos
 Filete ternera: 21 gramos
 Muslo pavo: 21 gramos
 Morcilla: 19 gramos
 Corro: 18 gramos
 Pollo frito: 18 gramos
 Gallo: 16,2 gramos
 Pato: 16 gramos

Proteínas de pescados y mariscos

A menudo descuidado debido a su precio, el pescado es una excelente
fuente de proteínas (3) y tiene bastante bajos niveles de grasa corporal.
Algunos tipos de pescado, como el salmón o las sardinas, por ejemplo, son
muy apreciados por su contenido de omega 3.
Pescado: Salmón, atún, trucha ,bacalao ( las grasas
del pescado son las mejores para la salud)
 Proteína: 20 gramos /100 g
 Grasas: 5-10 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g

Te aconsejo que incluya en tu alimentación este tipo de pescados

Lista de proteínas de pescados y

mariscos
 Atún: 24,3 gramos
 Arenque: 18 gramos
 Lucio: 18 gramos
 Lubina: 19,3 gramos
 Mero: 18 gramos
 Sardinas en conserva: 22 gramos
 Langostinos: 20,1 gramos
 Salmón:20,7 gramos
 Boquerón: 21,5 gramos
 Pez espada: 17 gramos
 Langosta: 16,2 gramos
 Caracoles16 gramos
 Merluza: 16 gramos
 Trucha: 15,7 gramos
 Calamar: 12,6 gramos
 Mejillones: 11,7 gramos
 Pulpo: 10,6 gramos
 Bacalao: 32 gramos
 Almejas: 10,2 gramos
 Proteínas de origen leche y productos
lácteos

La leche también contiene proteínas de alto valor biológico (6)! cuidado

de elegir la leche descremada para evitar los niveles de grasa demasiado
alto.
Para los que son los productos lácteos como el queso, se puede comer o
cenar en dosis razonables !!! Recuerde que el queso puede contener más
de 50% de grasa de algún tipo.
Sin embargo, tiene algunas ventajas como unos altos niveles de calcio, por
ejemplo! 0% requesón es también un producto estrella para culturistas
debido a su alto contenido de caseína (7), proteína de liberación lenta
apreciado justo antes de mentir!
Quesos: Manchego curado, Emmental, Gruyere
 Proteína: 30 gramos / 100 g
 Grasa: 30 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g
Leche
 Proteína: 3 gramos / 100 g
 Grasas: 2 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g
La leche de soja
 Proteína: 20 gramos /100 g
 Grasas: 5-10 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 1 gramos / 100 g
 Lista de proteínas de productos lácteos
y derivados
 Queso manchego curado: 32 gramos
 Queso de bola, Emmental: 29 gramos
 Queso gruyere: 29 gramos
 Queso de oveja: 28 gramos
 Queso Edam: 26 gramos
 Queso manchego fresco:26 gramos
 Queso Cheddar 25 gramos
 Queso roquefort:23 gramos
 Queso Camembert: 21 gramos
 Queso de Cabrales: 21 gramos
 Leche semidesnatada: 3,5 gramos
 Leche desnatada:3,4 gramos
 Yogur desnatado:3,3 gramos
 Yogur entero: 3,3 gramos
 Leche entera: 3,2 gramos
 Leche de soja: 3,5 gramos
 Yogur con frutas: 2,7 gramos
 Nata: 2,3 gramos

Proteínas de origen vegetal, verduras,

legumbres y frutos secos

Algunas verduras pueden ser una buena proteína del complemento. Por
desgracia, estas proteínas vegetales no contiene los aminoácidos
esenciales que el cuerpo no puede producir.
 Puede ser un complemento, pero no debe ser la principal fuente de proteína
en su dieta.
Las principales verduras y legumbres ricas en proteínas vegetales son las
lentejas, garbanzos, frijoles y la soja blanca.

Arroz
 Proteína: 5 gramos / 100 g
 Grasas: 1 gramos / 100 g
 Hidratos de carbono: 30 gramos / 100 g
Pasta
 Proteína: 10 gramos / 100g
 Grasa: 1 gramos / 100 g
 Carbohidratos: 60 gramos/ 100 g
Habas secas
 Proteína: 27 gramos/ 100 g
 Grasa: 0,8 gramos / 100 g
 Carbohidratos: 60 gramos/ 100 g

Listado de proteínas frutos secos, frutas

,verduras, legumbres y cereales
 Habas secas :27 gramos
 Guisantes secos: 22 gramos
 Almendras: 18 gramos
 Pistachos: 18 gramos
 Nueces: 16 gramos
 Avellanas: 13 gramos
 Habas frescas: 4 gramos
 Alcachofa:1 gramos
 Berenjena:1 gramos
 Calabacín:1 gramos
 Calabaza: 1 gramos
 Cebolla : 1 gramos
 Nabo: 1 gramos
 Pepino: 1 gramos
 Tomate 1 gramos
 Zanahoria: 1 gramos
 Apio: 2 gramos
 Berro:2 gramos
 Col de Lombarda: 2 gramos
 Lechuga: 2 gramos
 Patata: 2 gramos
 Puerro: 2 gramos
 Remolacha: 2 gramos
 Repollo: 2 gramos
 Brécol: 3 gramos
 Ciruela pasa:3 gramos
 Coliflor:3 gramos
 Dátil seco: 3 gramos
 Espinacas: 3 gramos
 Soja:36 gramos
 Lentejas: 9 gramos
 Garbanzos:19 gramos
 Habichuelas: 1,82 gramos
 Maíz:9 gramos
 Cebada:12 gramos
 Centeno: 17 gramos
 Avena: 16,8 gramos
 Arroz:2,4 gramos

Las proteínas y los lípidos

Los alimentos proteicos son a menudo altos en grasa, si quieres ganar masa
muscular y ganar peso es perfecto.
 Si quieres hacer frente a la pérdida peso, mientras que inflas los músculos,
será mejor evitar comer demasiada grasa, por lo tanto,se prefieren
alimentos ricos en proteínas que son bajos en grasas (pescado, clara de
huevo sin el amarillo, Queso blanco de pollo blanco 0%, patas).

Alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas

Carnes magras: Estas clases de carnes se caracteriza por su bajo
contenido de grasa, menos del 10% en grasa, pero es una gran fuente de
proteína saludable y que ayudará a mantener nuestro cuerpo saludable
y adelgazar rápido al mismo tiempo
Alimentos con proteínas para aumentar masa
muscular
Todos los alimentos ayudan a diferentes partes de nuestro cuerpo, y la
proteína es una de las mejores en alimentar nuestros músculos, por esta
razón los alimentos ricos en proteínas que te daremos a conocer te
aumentarán la masa muscular de manera sorprendente.
 Huevo: Es la proteína por excelencia, en la naturaleza es la mejor fuente de proteínas que
podemos tener, aparte de esto contiene una gran cantidad de vitaminas.
 Carne roja: Todos sabemos que la carne es una fuente abundante de proteína de manera
natural, así que consumir cantidades grandes de ella nos dará músculos muy fuertes.
 Pavo: Cada onza de pavo contiene 7 gramos de proteína, es una fuente excelente para
poder mantener los músculos en forma.
 Atún: Sin duda el rey de los peces cuando se trata de alimentos ricos en proteínas.
 Lácteos: Nos proporciona una nutrición balanceada y una proteína de difícil digestión, la
cual nos ayuda a mantener nuestra energía durante mucho tiempo.
Existen muchos más productos proteicos de la naturaleza, pero estos
podrían ser uno de los principales y de fácil acceso.

Alimentos con proteínas para adelgazar

 Claras de huevo: Las dietas ricas en proteínas tienen este ingrediente, ya que no
contiene muchas grasas ni colesterol, pero si mucha proteína.
 Lácteos Desnatados: La proporción de proteína para adelgazar es baja, pero es importante
saber que podemos consumir y sentirnos bien.
 Vegetales: Estos alimentos ricos en proteínas vegetales son muy importante porque
proporcionan una cantidad considerable pero no como las carnes o lácteos, pero la
proporción grasa vs proteína es muy ventajosa para nuestro cuerpo.

Como perder grasa comiendo proteínas

Una de los factores más importantes de las proteínas es que
efectivamente puedes perder peso con más facilidad que con otros
alimentos, ojo no quiere decir que perderás masa muscular, cualquier
persona que va al gimnasio y cuida su alimentación, y toma más
proteínas

Ya sea aumentado su dieta con ellas, o con suplementos, lo bueno de

ellas, es que al basar parte de tu dieta en ellas, uno de los grandes
beneficios que te hará es saciarte mucho más y no subir de peso, y cómo
la gente que busca las mejores pastillas para adelgazar rapido, también
otro suplemento muy demandado para la pérdida de peso.
Si combinas muchas proteínas con alimentos de índice glucémico bajo,
(carbohidratos) seguirás perdiendo peso y esto , es por lo que la dieta
proteica baja en carbohidratos,y la dieta baja en carbohidratos y alta en
grasas son de las más efectivas para la pérdida de peso.
De hecho muchos deportistas realizan la dieta cetogenica o la dieta
paleo, que basan su comida con muchas proteinas, que era todo lo que
venía directamente de la naturaleza.
La grasa no importa,las grasas son buenas ,nuestro cuerpo las asimila
bien, pero si la combinamos con según qué carbohidratos será nuestra
perdición, pero si buscas perder peso en muy poco tiempo puedes probar
la dieta militar para perder 5 kilos en 3 días.
Proteínas + Alimentos de IG Bajo = No aumento de peso
Proteínas + Alimentos de IG Medio= Moderado
 Proteínas + Alimentos de IG Alto = Aumento de peso alto
Proteínas + Grasas Saturadas (con cierto control) = No aumento de peso
Solo Proteínas = No aumento de peso
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 Las 5 mejores recetas de proteínas para adelgazar
Consejo del Editor: ¿Quiere saber cómo adelgazar 4,5 kilos en una semana sin perder
masa muscular y ademas garantizado por escrito? Mira Aquí Thermofem y Alucinaras!

43 Comentados
1. yorvy
21 noviembre, 2016 at 16:42
hola.
yo soy una mujer delgada pero quiero reafirmar mi cuerpo, ademas de marcar mi
abdomen pero no quiero perder peso, me recomendaron ejercicio y mucha proteína,
que alimentos me ayudarían a obtener la proteína necesaria para mi cuerpo. peso 52
kilos y mido 1.56 cm
o fany
1 diciembre, 2017 at 19:11
tu peso es correcto para la estatura que tienes, yo peso 50k y mido
lo mismo, lo que tienes que hacer es comer mucha proteina como
atun, huevo, avena, lo menos que puedas consumir de grasa, y lo
mejor es que hagas ejercicio y tomes mucha agua, asi haras
musculo y te veras muy bien
 Andrea
10 diciembre, 2017 at 23:24
Hola yo también mido 1.56 cm y hasta el mes de marzo
pesaba 48 a 49 kilos, he mantenido ese peso durante estos
últimos 5 años pero una vez que vine a vivir a España mi
 cuerpo cambio, he subido de peso estoy en 51 kilos y por
lo que leo esta bien pero, el detalle acá es que subí de peso
de una manera errónea, comí excesivamente postres altos
en azucares y de por si tengo mas grasa corporal en zonas
que nunca pensé tenerlas como la espalda, brazos y debajo
de la axila, me veo y se ve antiestetico no me gusta, que
me sugieren aparte de hacer ejercicios y beber agua.
 Ivan
6 febrero, 2018 at 18:34
Yo te aconsejo que, a parte de lo mencionado
anteriormente, realices muchas comidas al día, yo
suelo realizar 7 u 8. Esto te ayudará a quitarte esa
grasa mas rápido ya que al hacer la digestión se
gastan calorías (pocas pero algo es). Intenta que el
contenido de las comidas sea siempre +/- 60%
proteína para mantener y mejorar tus músculos;
30% hidratos complejos que aportan energía a los
músculos poco a poco (pan, arroz, pasta, verduras,
cereales, etc), 5% de hidratos simples (azúcares)
que debes tomarlos antes de hacer ejercicio y muy
levemente durante el resto del día, ya que este tipo
de hidratos te aportan un gran valor de energía pero
si no consumes esa energía en poco tiempo pasa a
convertirse en grasa; 5% de grasas, te aconsejo
también que la consumas antes de realizar ejercicio
ya que durante este la quemarás, es malo que no
consumas grasa porque si lo haces en cuanto
vuelvas a tomar algo que contenga grasa el cuerpo
la absorberá en seguida como previsión de reserva
de energía a largo plazo, de ahí que siempre se
deba tomar un mínimo de grasa en cualquier dieta.
Espero que te sirva. Si tienes alguna pregunta no
dudes en hacerla 😉
2. leonardo fabio vidal rodrigues
11 diciembre, 2016 at 19:41
hola tengo 23 años y soy muy flaco peso 59 kilogramos y mido 171 de estatura
como puedo dejar de ser flaco
o Bryan
14 enero, 2017 at 06:17
Tengo 20 años mido 1.73 casi igual que tu, también estaba un
poco más flaco pero hacer ejercicio trabajar todos los músculos
 dos horas diarias 6 veces por semana me han dado resultados en 3
semanas que llevo, pero eso si debes comer de 6 a 7 veces por día
7 claras de huevo diarias o 5 también come mucho arroz fríjoles
lentejas, papa, yuca, empezar a alimentar tus musculos con
muchas proteínas deja de fumar beber y concéntrate en aumentar
tu masa muscular y lo lograrás rápido.
 Enrique
15 abril, 2017 at 02:02
Ojo con comer tanto huevo… Yo he sabido q 3, ya es
exceso! Además que es un error comer solo la clara; ya
que Dios hizo perfectamente las cosas, y la Clara junto a la
yema, son perfectas y balancean las grasas “malas” de la
yema. Yo q tu, mejor comía máximo 2 huevos al día, y
completarle con otra cosa (atún, almendras, etc). Saludos y
suerte
 Jose antonio
6 octubre, 2017 at 11:57
Deberíais incluir en la lista los inconvenientes de
las carnes porteicas, no sólo sus beneficios al igual
que haceis con los vegetales.
Deberíais inclurir que todos las carnes procesadas
desde el jamón al chorizo, salchichas, etc son
calificadas por la OMS Organizacion Munidal de la
salud como cancerígenas,que creo que no es un
dato tan despreciable para el consumidor y que las
carnes a la sometidas a llama directa como en
barbacoas, etc lo es igualmente.
 Jose antonio
6 octubre, 2017 at 12:01
Para leonardo:
Supongo que no tienes ningun enemigo que se
llame Bryan. Por si acaso no te aconsejo seguir sus
indicaciones como dice enrique aunque no haya
sido dios quien haya hecho los huevos, sin la
gallina. No conozco ni creo que existan ninguna
dietas divinas.
o Jorge
16 abril, 2017 at 19:10
Hola leonardo fabio vidal rodrigues y Bryan Mi nombre es Jorge
les dejo un consejo por su edad estatura y peso les recomiendo a
pesar de su contextura de su cuerpo que son muy delgada una
buena alimentación de bastante Proteinas con base de mayor
 calorías Para aumentar masa muscular acompañado con unas
buenas rutinas de ejercicios para afirmar ya que a su edad tienen
el nivel de hormonas muy vulnerable y favorable a ustedes
Proteinas Muchas proteinas como Huevos Pechuga de Pavo Pollo
Atun Sardinas Yogur Griego Suero proteico eso si comer los 3
platos principales con unas meriendas intercaladas entre los platos
principales por lo menos consumir al dia 2500 a 3000 Calorias
Diarias y haciendo rutinas de ejercicios de brazos, Biceps Triceps
y antebrazos hombros piernas femoral glutios pantorrillas pechos
abdomen ect y por supuesto descansar por lo menos 8 horas
durmiendo con descanso de 2 a 3 dias en la semana te recomiendo
que hagas una lista por 6 meses como una meta con dieta
ejercicios rutinario actividad como trabajo estudios para no
entorpecer tu vida rutinaria y veras que tendra un buen resultado
eso si tener mucha constancia y paciencia
o titansgym
21 mayo, 2017 at 01:21
con un ganador de peso junto con glutamina y creatina
o javier
12 marzo, 2018 at 22:28
hijo debes de comer alimentos ricos en proteinas huevos,
pechuga, etc.
suerte tio!
3. Bryan
14 enero, 2017 at 06:20
Un apunte importante debes trabajar un dia una zona del cuerpo otro día otra
ejemplo un día pierna otro día espalda otro día pecho otro día brazó, pantorrilla,
trapecio, hombro, por que el descanso en los musculos es vital lleva de 24 a 48 horas
y no debes faltar debes ir toda la semana y descansa un día. Motivate
o carlos
18 enero, 2017 at 09:49
Muchas gracias por el aporte Bryan y por ayudar a mas usuarios
de la web, se agradece
4. Joaquín linares
18 enero, 2017 at 05:48
Tengo problemas con la hemoglobina muy baja 8.9 me recomiendan consumir
protinas
o carlos
18 enero, 2017 at 09:48
 Hola joaquin, las carnes rojas son ricas en hierro, pero aqui te
dejo este articulo que tienes un gran listado y una explicacion
muy detallada de los alimentos ricos en hierroque te vendrá muy
bien
o Silvia
22 enero, 2018 at 17:21
Joaquin , la carne de carnero Es muy buena para aumentar la
hemoglobina , tienes q limpiar bien ese sevo blanco q tiene la
carne alrededor , queda bien Rica si le agregas ajo , cenolla ,
comino , sal , chile moron y tomatoes pica dos en trosos y muy ,
muy importante no le pongas agua solo echale una servesa q
cosine con ESA agua el Caso q asi ese tufo q tiene el carnero
desaparece y queda super Rica y sube tu hemoglobin , intentado ,
suerte. Silvia.
5. matias
27 enero, 2017 at 00:17
Pésima información desacreditando el valor proteico del reino vegetal . Sin
sacrificar vidas, contemporáneamente podemos nutrirnos perfectamente del alimento
diseñado para tal fin, verduras, frutas , legumbres, cereales. Cada persona puede
tener requerimientos diferentes, pero con un poco de información podemos llegar a
eso y ser sanos y libres del asesinato y abuso animal al que muchos dan la espalda
dia a dia. Saludos!
o Marcos
4 febrero, 2017 at 13:32
Las plantas también tienen vida…
 Gerxel
7 febrero, 2018 at 00:11
Marcos, que argumento es ese? Las plantas tienen vida es
tu argumento? Sos bastante pelotudo
o Victoria
11 mayo, 2017 at 05:32
ajajajaja
o Gerxel
7 febrero, 2018 at 00:12
Así es Matias. La desinformación del que hizo el post es evidente.
o Gerxel
7 febrero, 2018 at 00:16
Que las proteínas vegetales no contiene los aminoácidos
esenciales que el cuerpo no puede producir? Obviamente este tipo
 sabe menos que una piedra. Informate un poco antes de hacer una
publicación porque solo te ridiculizas a tí mismo.
Acá tenes una lista de algunos organismos oficiales que abalan la
alimentación a base sólo de vegetales:
* Los Departamentos de Agricultura y Salud de EEUU.
* La Junta de Andalucía y la Generalitat de Catalunya.
* El British Medical Association (BMA).
* The Canadian Dietetic Association.
* La Asociación Americana de Dietética. Pinchad para descargar
el informe.
* La Academia Americana de Pediatría (American Academy of
Pediatric).
* American Journal of Clinical Nutrition.
* La Asociación Dietética de Nueva Zelanda.
* La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN).
* The British Dietetic Association (BDA).
* La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN).
* La revista La Gaceta Médica.
* La Organización de las Naciones Unidas (ONU).
* El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EEUU
(U.S. Departament of Health & Human Services) y el
Departamento de Agricultura de los EEUU (U.S. Department of
Agriculture (USDA).
* El Comité de Médicos para una Medicina Responsable
(Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM)).
* El Journal Pediatrics in Review.
6. Fernanda
15 febrero, 2017 at 20:13
¿Y cuáles son esos aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir y que
los alimentos vegetales no nos pueden proporcionar?
7. María Angèlica Mandiola
24 abril, 2017 at 13:54
hola quiero saber si la cebolla, alcaparras y verduras verdes(lechuga, cilantro,
ciboulette y rucula), están contempladas en la dieta proteica o si la puedo incluir en
platos en baja cantidad. Y lo otro cocinar con aceite, no ayuda? Y finalmente, hay
diferencia entre el aporte de los alimentos si están crudos?
o dieta
29 abril, 2017 at 21:10
Comer verduras siempre es bueno, y consumirlas en crudo es
mucho mejor, por que conservan mejor sus propiedades.
8. sebastian
4 mayo, 2017 at 19:58
si estos alimentos son muy ricos en proteinas es un excelente produsto para ganar
musculo
9. Noemi
15 mayo, 2017 at 15:01
Hola soy una chica de 24 años, mido 1.65 y peso 71kg, quiero perder de peso pero
no se bien como conseguirlo ya que he hecho alguna dieta y no he bajado apenas 🙁
se que lleva tiempo no es porque lo haya hecho solo un mes. gracias
o Candela
18 mayo, 2017 at 19:34
Para bajar de peso no solo puedes conformarte con una dieta
saludable y baja en grasas tambien debes acompañarla de una
rutina de ejercicio. Hacer cardio es lo ideal si quieres bajar de
peso. Para saber los ejercicios que tienes que hacer metete en gym
virtual que te va a ayudar muchisimo para saber los ejercicios que
tienes que hacer
A por elloo!!
 Leandro
31 mayo, 2017 at 00:04
Hola noemi y candela. Es cierto que hacer solo dieta no
ayuda del todo. Es mas yo detesto las dietas lo que uno
debe saber es aprender a comer y darse cuenta que es lo
que nonsirve. Si uno no hace actividad fisica debe hacer
una baja ingesta de alimentos para disminiuir la tasa basal
y perder peso. Pero es malo porque basicamente pasas
hambre. Si en tu caso vas al gimnasio es peor aun porque
consumiras musculo antes que grasa. Hacer cardio en
exceso esta mal porque consumis glucogeno de tus
musculos y lo que hallas comido antes de realizar el
entramiento por los latidos de tu corazon. Si tu quieres
bajar de peso de recomiendo trabajar en circuito con una
leve sesion de cardio no mas de 5 min pero que sean a
morir. En una sesion de ejercicio de maximo 1 hora y 15
min para no disparar tu cortisol y perdes lo que hiciste en
 ese dia y en los proximos. Luego acompañarlo con
comidas altas en proteinas cereales no harina refinadas y si
puedes que el entramiento en el gimnasio sea con peso
mietras mas musculo mas facil es perder grasa. Espero te
sirva
 Carlos
4 junio, 2017 at 07:54
Comentarios como estos son los que te dan alegría
al dia,con gente con ganas de ayudar a los demás,
muchas gracias de verdad leandro.
10. Leandro
30 mayo, 2017 at 23:53
Hola gente el que quiera algub asesoramiento sobre rutinas o quiera ayuda por como
mejorar me puede escribir a mi email. Soy estudiante de personal trainner y tengo
intenciones de ayudar a las personas. Se lo dificil que es seguir un regimen y no ver
cambios por lo que me meti a estudiar. Este es.
corto_titunga@hotmail.com
o Ysabela Romero
20 junio, 2017 at 20:13
Buenas tardes, gracias por su disposición para ayudar.. me parece
que es más difícil para los flacos ganar kilos que para los gorditos
bajarlos.. en mi caso, estoy cada día más preocupada, tengo 32
años y se suponía que a esta edad ganar peso sería relativamente
más fácil, o por lo menos eso creía, pero más bien he perdido
peso!!! mido 1,70 (para ser mujer es una estatura más alta que el
promedio), y actualmente estoy en 45kilos! siempre he sido
delgada, al igual que la mayoría de mi familia, pero nunca a estos
niveles de delgadez! cómo hago para ganar peso?? para mi altura
necesito como 15kilos! qué alimentos consumir? qué dieta?
ejercicios?! agradezco su consejería!
11. Rodrigo
21 junio, 2017 at 00:59
Hola… Tengo 34 años mido 1,90 y peso 83 kilos y necesito subir de peso.
12. nico
9 julio, 2017 at 00:06
hola necesito ayuda tengo 15 años mido 1.73 y peso 53 e intentado de engordar y
aumentar mi masa muscular pero no e podido alguien podría darme una rutina de
ejercicios con mancuernas o algun consejo para aumentar mi masa corporal
o Pablo
17 octubre, 2017 at 22:39
 Si me dices que comes, te puedo aconsejar.
o Carlos
5 febrero, 2018 at 12:52
Con 15 años no te hace falta engordar amigo, ni tamppco
mancuernas, solo haz ejercicio normalby disfruta de la comida,
aun estas creciendo y hacer que el cuerpo se desarrolle a base de
pesas y una dieta hiprrproteica no te va a ayudar.
13. Pablo
17 octubre, 2017 at 22:38
Lo que dices de la proteína vegetal es cierto, pero es TOTALMENTE FALSO que
necesites productos lacteos para compensar.
Solo combinar legumbres y cereales, Frutas y nueces, Cereales y nueces, legumbres
y frutas…. tienes una proteína de alta calidad y de mejor biodisponibilidad.
Se ve que no sabes realmente.
14. Leonardo
9 enero, 2018 at 15:15
Que tal, en mi caso tengo tendencia a subir de peso, debido a una mala alimetación
obviamente. Mido 1,68m y llegué apesar luego de las fiesta 90,6k, mi máximo peso.
Ahora estoy en 86 ya que empecé a hacer bicicleta fija, una hora aproxmadamente y
pasé a alimentarme mejor, más sano. Tengo facilidad para bajar de peso pero
generalmente no me preocupo. Pero hoy si estoy preocupado y necesito por mi
salud, bajar a mi peso ideal o acercarme lo más posible. Y despues mantenerme.
Como serían las partes ideales de protehinas y carbohidratos que debería comer en
cada comida? Mucha verdura (tomate, lechuga, pepino, zanahoria, brocoli, cebolla,
etc) Y alguna carne (Pollo, Roja, Pescado) y de colaciones frutas, o leche, o queso.
Vengo bien así? O debería hacer algo más. En la bici les aseguro que alguna caloría
quemo, ya que tomo medio litro de agua y siempre que me bajo, o peso menos o lo
mismo que cuando comencé a hacerla.
Lo que si demanda es mucha voluntad, eso es lo más dificil.
15. reinaldo
13 enero, 2018 at 19:21
buenas tardes, alguien que me diga que dieta podemos hacer los venezolanos,
maduro nos tiene flaco.
16. Rosario guerrero
10 febrero, 2018 at 15:53
Hola tengo 46 años y peso 68kg mido 1.58 de altura y mi medida de cintura medida
bajo los codos es de 83 tengo poca masa muscular pues mis carnes están flacidez
.Estoy agobiada q me recomiendas
17. Lucia C.p.
3 marzo, 2018 at 16:27
En esta dieta se puede comer alimentos en conserva:albondigas enlatadas,atun y
sardinas enlatados con aceite…
De los alimentos permitido se puede comer de forma ilimitada?
o Carlos
5 marzo, 2018 at 09:19
Muy buenas lucia, las albóndigas en conserva no es muy opción
la verdad, pero el resto de alimentos permitidos, si se pueden
comer, en una dieta rica en proteínas.
lípidos: Huevos.27 mar. 2018