ACTIVIDAD 1

1. OPERACIONES UNITARIAS 1

Operaciones unitarias 1

Una operación unitaria puede definirse como un área del proceso o un equipo donde se
incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una función determinada, son
actividades básicas que forman parte del proceso. Por ejemplo, la producción de pulpa o el
descortezado en una fábrica de papel, o la destilación en un proceso de elaboración de
productos químicos.

Sería prácticamente imposible estudiar el número casi infinito de procesos químicos que se
Ilevan a cabo en la industria diariamente, si no hubiera un punto en común a todos ellos.
Afortunadamente, esta conexión existe. Cualquier proceso que se pueda diseñar consta de
una serie de operaciones físicas y químicas que, en algunos casos son específicas del proceso
considerado, pero en otros, son operaciones comunes e iguales para varios procesos.
Generalmente un proceso puede descomponerse en la siguiente secuencia:

1.- Materias Primas

2.- Operaciones físicas de acondicionamiento
3.- Reacciones químicas
4.- Operaciones físicas de separación
5.- Productos

Cada una de estas operaciones es una operación unitaria. Este concepto fue introducido en
1915 por el profesor Little, del Massachussets Institute of. Technology (M.I.T). La
definición dada entonces, fue la siguiente: "... todo proceso químico conducido en cualquier
escala puede descomponerse en una serie ordenada de lo que pudieran Ilamarse
OPERACIONES UNITARIAS, como pulverización, secado, cristalización, filtración,
evaporación, destilación... El número de estas operaciones básicas no es muy grande, y
generalmente sólo unas cuantas de ellas intervienen en un proceso determinado."

Tienen como objetivo modificar las condiciones de una determinada unidad de masa para
conseguir una finalidad. Esta modificación se puede conseguir:

- Modificando su masa o composición.

- Modificando su nivel o cantidad de energía.
- Modificando las condiciones de movimiento: velocidad.

El estado de un cuerpo está absolutamente definido cuando están especificadas la cantidad

de materia y composición, cuando conocemos su energía y cuando conocemos las
componentes de la velocidad con las que dicho cuerpo está en movimiento.

De este modo para la clasificación de las operaciones unitarias se atiende a la propiedad que
predomina en una transformación. En base a ello la clasificación se hace en dos grandes
grupos:

- Operaciones unitarias físicas.

- Operaciones unitarias químicas.

Operaciones unitarias físicas

- De transferencia de materia.

- De transferencia de energía.

- De transferencia simultánea de materia y energía.

- De transferencia de cantidad de movimiento.

- Complementarias.

En todas las operaciones unitarias hay en común el concepto de fuerza impulsora. La

cantidad de la propiedad transferida por unidad de tiempo y superficie es igual a la fuerza
impulsora partido de la resistencia.

Vamos a estudiar la fuerza impulsora para los tres tipos de propiedades.

Materia: la fuerza impulsora es igual a las diferencias de concentraciones, presiones... en el

seno del fluido que estemos estudiando.

Energía: la fuerza impulsora se da cuando existe una diferencia de temperaturas en el seno

de la masa.

Cantidad de movimiento: la fuerza impulsora es la diferencia de velocidades que existe entre

dos zonas del fluido.

Operaciones unitarias químicas

Tiene por objetivo distribuir de una forma distinta los átomos de una molécula para dar
otra, es decir, el paso de los reactivos a los productos. Se da en los reactores químicos; para
el diseño de estos se deben estudiar estas características:

- Asegurarnos de que el modo de fluir de los reactivos sea total, para conseguir la mezcla
deseada.

- Proporcionar el tiempo de contacto necesario entre las sustancias y el catalizador (si lo

hay) hasta lograr la extensión deseada de la reacción.

- Permitir que se adquieran las condiciones de presión, temperatura y composición de modo

que la reacción tenga lugar en el modo y la velocidad deseados, para lo cual hay que atender
a los aspectos termodinámicos y cinéticos de la reacción.
La fuerza impulsora hay que considerarla en relación al aspecto termodinámico (lo que nos
indica el avance de la reacción es G<0). En relación con el aspecto cinético, la velocidad
de la reacción química depende de la temperatura y de las concentraciones de los reactivos.

Manipulación de sólidos:

Las características de manipulación de los sólidos son relevantes en muchísimos procesos

industriales, especialmente en los que intervienen:
 Polvos
 Pellets
 Cristales
 Agregados

Manipulaciones más comunes:

 Tamizado
 Estibamiento
 Mezcla a doble cono
 Pesado
 Separación ciclónica
 Molienda a bolas
Tamizado

Tamizar es separar una materia granulosa según el tamaño del grano para lo cual una
superficie perforada (tamiz, trama con luz definida) permite el paso de los componentes
finos y se lo impide a los más bastos.

Al tamizar se obtiene una separación del material en tamizado y residuo. Pueden obtenerse
diferentes fracciones delimitadas por el tamaño de partícula. Pueden definirse también el
tamizado como la clasificación en diferentes fracciones de tamaño de partícula con ayuda
de tamices. Los tamices tienen una malla cuadrada y en la mayor parte de los casos son
metálicos.

En el tamizado suele descuidarse el considerar la importancia de la forma de las partículas.

La sustancia o mezcla posee después de haber pasado completamente un tamiz de la malla
precisa, un grado de trituración determinado. Este grado se designara según la luz de la malla
del tamiz.
Mezclado

El mezclado es una de las operaciones unitarias de la ingeniería química más difíciles de

someter a un análisis científico. Hasta el presente no se ha desarrollado ninguna fórmula o
ecuación aplicable al cálculo de grado del realización al que se verifica la mezcla, o la
velocidad con que se realiza, en determinadas condiciones.
Se dice a veces que solo el consumo de energía eléctrica de un mezclador proporciona una
medida real del grado en que se ha completado una mezcla, porque se necesita una cantidad
definida de trabajo para mezclar las partículas del material dentro del recipiente que lo
contiene. Con todo, esto nunca es verdad en la práctica, debido a las interferencias
imposibles de evaluar, tales como corrientes transversales, corrientes parásitas, que se
establecen, (incluso en las mezcla de plásticos y sólidos) dentro del recipiente.

Mezclado de sólidos

La operación de mezclado de sólidos es la tecnología farmacéutica de unión de componentes

sólido con sólido y tiene como objetivo el lograr la distribución más regular posible de los
componentes en la totalidad de la masa de un fármaco, sin que estas materias
primas cambien sus propiedades, físicas o químicas
La operación de mezclado puede definirse, por un lado, como un evento que tiende a
producir una distribución al azar de partículas diferentes, se presupone un movimiento
individual e independiente de las partículas en el Mezclador, que tiene por resultado un
estado de máximo desorden de la distribución de cada materia prima. Por otro lado, se
puede definir también como un sistema ordenado en la cual las partículas se acomodan de
acuerdo a la regla interactiva, de tal manera que presentan un patrón o unidad repetitiva
(mezcla ordenada). A diferencia de cuando se mezclan gases o líquidos, donde el
movimiento molecular promueve la mezcla, en el mezclado de sólidos se observan
dificultades generadas por las diferencias en las características físicas de los mismos.

Mezclado de sólidos por:

• Plásticos convencionales. Sucesivas etapas:

1. Mezcladoras rápidas (high speed fluidizing mixers). Importancia de la densidad aparente

del producto para las etapas posteriores.
- Calentamiento por esfuerzo de cizalla. Control de la temperatura con agitación lenta.
- A veces, se controla empleando una primera agitadora rápida seguida de una lenta de
enfriamiento.
- Eliminación de humedad al elevarse la temperatura
- Caso del PVC: a 120ºC fusión de partículas más pequeñas que solidifican con las grandes.
- Si la mezcla va a usarse inmediatamente, pasa por un silo homogeneizador y después pasa
a las máquinas de conformado. Si no,
2. Extrusora. Se obtiene un producto lineal.
3. Cortadora para la obtención de granza. Puede ser mecánica o de chorro de agua a alta
presión, en aire o sumergida.

• Plásticos reforzados con fibras de vidrio:

1. Malaxadora o mezcladora rápida.
2. Silo de desgasado
3. Extrusora. En la tolva se adiciona la fibra.
4. Cortadora.

Pomada
Se aplican , ya sea con fines terapéuticos o cosméticos, numerosas formulaciones de diversa
naturaleza fisicoquímica.

Hidrófobas (lipófilas) no pueden absorber más de una pequeña cantidad de agua. Las
sustancias que se emplean con más frecuencia en su formulación son la vaselina, la parafina,
la parafina líquida, los aceites vegetales, las grasas animales, los gliceridos sintéticos, las
ceras y los polialquilsiloxanos líquidos.
Absorbentes de agua pueden absorber grandes cantidades de este líquido. Sus excipientes
son los de las pomadas hidrófobas a las cuales se les incorpora emulgentes de tipo W/O,
como la lanolina, los alcoholes de grasa de lana, los esters de sorbitano, los monoglicéridos
y los alcoholes grasos.
Hidrófilas se elaboran con excipientes miscibles en agua, tales como los polietilenglicoles
líquidos y sólidos (macrogoles). Pueden contener cantidades adecuadas de agua

2. MECANICA DE FLUIDOS
La Mecánica de los Fluidos es la ciencia que estudia el comportamiento de los
fluidos en reposo o en movimiento y la interacción de estos con sólidos o con otros fluidos
en las fronteras.

3. FLUIDO
 Un fluido se define como una sustancia que se deforma de manera continua
cuando actúa sobre ella un esfuerzo cortante de cualquier magnitud. Una sustancia en la
fase liquida o en la gaseosa se conoce como fluido.

TENSIÓN DE CORTE
La tensión de corte de un fluido se desarrolla cuando este se encuentra en
movimiento y su magnitud depende de la viscosidad del fluido. Se puede definir a la
tensión de corte como la fuerza requerida para deslizar una capa de área unitaria de una
sustancia sobre otra capa de la misma sustancia. La magnitud de la tensión de corte es
directamente proporcional al cambio de velocidad entre diferentes posiciones del fluido
en fluidos como el agua, el aceite, el alcohol o cualquier otro líquido común.

4. TIPOS DE FLUIDOS:
El comportamiento de los fluidos bajo la acción de fuerzas aplicadas es tema de estudio
de la mecánica de fluidos. Sin embargo, el estudio del comportamiento viscoso de los
fluidos pertenece al campo de la reología, que es la ciencia que estudia el flujo y la
deformación de los materiales.
Antes que todo, es importante conocer los conceptos de esfuerzo y deformación para los
fluidos viscosos. Para ello considere la figura 1, que muestra una situación de flujo
cortante simple. Aquí se tiene un líquido entre dos placas separadas una distancia L. La
placa superior se mueve a una velocidad constante V debido a la acción de una fuerza F.

FIGURA 1. Diagrama de un fluido en flujo cortante simple.

En este caso, el esfuerzo de corte τ que ejerce la placa superior al líquido está definido
por:
𝐹
𝜏 = 𝐴 (1)
Donde A es el área de la placa superior en la cual se aplica la fuerza. Las unidades del
esfuerzo en el Sistema Internacional (SI) son los Pascales ó N/m2 Asimismo, la
deformación que se genera en el fluido está expresada por:
𝑥
𝛾 = 𝐿 (2)

Donde x es el desplazamiento del material y L es el espaciamiento entre la placa superior

y la inferior. Note que este caso es idéntico a la deformación elástica por corte que sufre
un material sólido, en cuyo caso, la deformación es finita y se mantiene constante hasta
que se retira la fuerza o equivalentemente el esfuerzo. Sin embargo, para los fluidos no
ocurre así, ya que esta deformación se incrementa paulatinamente hasta que se remueve
la fuerza. Por ello, es que en los fluidos es más útil el concepto de rapidez de deformación,
que representa a la variación de la deformación respecto del tiempo, esto es,
𝜕𝜏
𝜂=
𝜕𝛾
Las unidades de la rapidez de deformación son s−1 Si la distancia L se mantiene
constante, se tiene,
1 𝜕𝑥 1
𝛾= = 𝑣
𝐿 𝜕𝑡 𝐿
Donde v es la velocidad de la placa superior.
En los sólidos, el módulo de corte es una propiedad característica del material que
representa la resistencia a ser deformado y se expresa como la razón entre el esfuerzo de
corte y la deformación unitaria. Para los fluidos, de manera similar, existe una propiedad
característica que representa la resistencia a fluir, esta propiedad es la viscosidad η y se
define como la razón entre el esfuerzo de corte y la rapidez de deformación, es decir,
τ
𝜂≡
γ
Las unidades de la viscosidad en el SI son Pas. Así, para conocer el comportamiento
viscoso de un líquido es necesario determinar el esfuerzo de corte y la rapidez de
deformación. Estas cantidades dependen del área de contacto, de la fuerza necesaria para
mover la placa superior a una velocidad constante v y del espaciamiento entre las placas.
En este análisis se considera que se mantienen las mismas condiciones termodinámicas
de presión, volumen y temperatura.
Al gráfico del esfuerzo de corte y la rapidez de deformación se le conoce como curva de
flujo o reográma. La figura 2 ejemplifica las curvas de flujo típicas que permiten mostrar
algunas diferencias entre los fluidos newtonianos y los no newtonianos. Es de mencionar,
que la pendiente de estas curvas representa el comportamiento viscoso en función de la
rapidez de deformación. Por ejemplo, para el caso del fluido newtoniano es evidente que
la viscosidad es constante e independiente de la rapidez de deformación. Sin embargo,
para el fluido no newtoniano adelgazante (también conocido como seudoplástico), la
viscosidad (la pendiente de la curva) disminuye al incrementarse la rapidez de
deformación. El caso contrario se presenta en el fluido dilatante (conocido como plástico),
cuya viscosidad se incrementa al aumentar la rapidez de deformación. El fluido de
Bingham, se considera no newtoniano por el hecho de necesitar un esfuerzo crítico para
empezar a fluir, seguido de un comportamiento newtoniano.

Fluidos newtonianos:
En el caso en que la relación entre el esfuerzo de corte y la rapidez de deformación es
lineal, se dice que el fluido es newtoniano, en cualquier otro caso se dice que el fluido es
no newtoniano. A la relación matemática que existe entre el esfuerzo de corte y la rapidez
de deformación se le denomina ecuación constitutiva. Por lo tanto, la ecuación
constitutiva para el fluido newtoniano está expresada por,
𝜏 = 𝜇𝛾 (6)
Al sustituir esta ecuación constitutiva en la ecuación de viscosidad (ecuación 5), se
obtiene que la viscosidad η es una constante igual a µ, por lo que cuando se habla de la
viscosidad µ (lo cual ocurre comúnmente en los textos de hidrodinámica) se está haciendo
referencia a un fluido newtoniano.
Fluidos no newtonianos:
Para fluidos no newtonianos, por ejemplo el adelgazante o el dilatante que se representan
en la figura 2, la ecuación constitutiva que los describe es el modelo de ley de potencia,
expresado por la siguiente ecuación:
𝜏 = 𝑘𝛾 𝑛 (7)
Donde k y n son constantes. Cuando n<1 este modelo corresponde a fluidos
adelgazantes, mientras que si n>1 este modelo se refiere a los fluidos dilatantes. El
comportamiento en flujo de fluidos como las soluciones poliméricas, algunas pinturas,
suspensiones y polímeros fundidos puede ser representado por este modelo, por ello es
muy útil en la industria ya que se emplea para modificar las variables de procesamiento.
Al sustituir el modelo de ley de potencia en la definición de viscosidad (ecuación 5), se
obtiene que ésta depende explícitamente de la rapidez de deformación de la manera
siguiente,
𝜂 = 𝑘𝛾 𝑛−1 (8)
En este caso, la viscosidad disminuye o aumenta en función de la rapidez de deformación
dependiendo si el fluido es adelgazante o dilatante. Existen otras ecuaciones constitutivas
como la que describe a un fluido de Bingham (curva 4 en figura 2), la cual está dada por
la siguiente expresión,
𝜏 = 𝜏0 + 𝜇0 𝛾 (9)
En este caso, τo representa un esfuerzo de umbral crítico para que el fluido empiece a
fluir. Una vez iniciado el flujo, el comportamiento es característico de un fluido
newtoniano. Aquí la viscosidad es infinita (η=∞) para τ<τo, y constante (η=μo) para τ
>τo. El comportamiento viscoso de los fluidos no newtonianos es mucho más complejo
de lo que se ha descrito hasta ahora. Por ejemplo, se pueden encontrar fluidos cuya
viscosidad a valores de rapidez de deformación relativamente bajas (en algunos casos γ
≤1), puede considerarse constante e independiente de la rapidez de deformación, es decir,
muestra un comportamiento newtoniano. Para valores de rapidez de corte intermedios
(1≤γ ), presentan un comportamiento altamente no newtoniano caracterizado por el
modelo de ley de potencias (o algún otro modelo). Para valores de rapidez de deformación
relativamente altos (1<<γ ), el comportamiento vuelve a ser newtoniano. Un modelo
generalizado es el de Carreau-Yasuda [5], que tiene gran flexibilidad para involucrar todo
este tipo de comportamientos y se expresa con la siguiente ecuación:
𝑛−1
𝜂 = (𝜂 0 − 𝜂 ∞ )[1 + (ℷ𝛾)𝑎 ] 𝑛 + 𝜂∞ (10)
Este modelo consta de cinco parámetros, ηo corresponde a la viscosidad newtoniana a
valores de rapidez de deformación bajos, η∞ es la viscosidad newtoniana para valores de
rapidez de deformación altos, λ es una constante de tiempo, n corresponde al parámetro
del modelo de ley de potencias y a es una constante adimensional. En la figura 3, se
grafica esta ecuación con parámetros arbitrarios con la finalidad de ilustrar este modelo.
La determinación total del comportamiento viscoso de los fluidos no newtonianos de
manera experimental es complicada, puesto que es necesario hacer mediciones en un
amplio intervalo de valores de rapidez de deformación (o de esfuerzo de corte).
Usualmente se utilizan diferentes equipos (viscosímetros de cono y plato, plato y plato,
cilindros concéntricos o de capilar), los cuales hoy en día están diseñados para abarcar un
intervalo muy amplio de mediciones. Sin embargo, su costo es muy alto y generalmente
no se cuentan con los recursos suficientes para adquirir este tipo de equipos tan
sofisticados. No obstante, como se verá en la siguiente sección, es posible que los
estudiantes construyan un viscosímetro de cilindros concéntricos económico comparado
con el costo de los equipos comerciales y con el cual es posible obtener excelentes
resultados para entender y mostrar un panorama del comportamiento viscoso de los
fluidos no newtonianos, particularmente en un intervalo de valores de rapidez de
deformación bajos e intermedios.

5. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y

características del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades
primarias y propiedades secundarias del fluido.
Propiedades primarias o termodinámicas:
 Presión
 Densidad
 Temperatura
 Energía interna
 Entalpía
 Entropía
 Calores específicos
 Viscosidad

Propiedades secundarias:
Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos.
 Viscosidad
 Conductividad térmica
 Tensión superficial
 Compresión

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

VISCOSIDAD DINÁMICA: Es una propiedad que tiene el fluido mediante la
cual ofrece una resistencia al esfuerzo cortante, esta varía con la temperatura, aumenta
con la temperatura en los gases y en los líquidos disminuye, pero en algunos casos es
independiente de la presión. Mientras más denso, más viscoso.
Ecuación:
μ= Ft/ Va
Unidades: New.seg/m²
VISCOSIDAD CINEMATICA: la viscosidad cinemática se define como el
cociente entre la viscosidad dinámica de un fluido y su densidad. Debido a que la
viscosidad dinámica y la densidad son propiedades del fluido, la viscosidad cinemática
también lo es. La expresión matemática para la viscosidad cinemática es:
δ= μ/ρ donde ρ= densidad absoluta
DENSIDAD ABSOLUTA: Se define la DENSIDAD de un cuerpo, también
llamada densidad absoluta, en este caso de un fluido, denotado por la letra griega ρ, como
la cantidad de masa que hay en una unidad de volumen, entonces:
ρ = m/V en Kg/m³
DENSIDAD RELATIVA: La densidad del agua es la densidad clave para definir
la densidad relativa de un fluido, ya que expresa la relación que existe entre la densidad
de una sustancia y la densidad del agua, resultando en una magnitud adimensional:
S = ρ/ ρH2O
 PESO ESPECIFICO: es la cantidad de peso por unidad de volumen de una
sustancia. Utilizando la letra griega (γ) para denotar el peso específico
γ = ω/V
En donde V es el volumen de una sustancia que tiene el peso ω. Las unidades del
peso específico, son los newton por metro cúbico (N/m3) en el SI y libras por pie cúbico
(lb/pie3) en el Sistema Británico de Unidades.
6. VISCOSIDADES
La viscosidad es una característica de los fluidos en movimiento que muestra una
tendencia de oposición hacia su flujo ante la aplicación de una fuerza. Cuanta más
resistencia oponen los líquidos a fluir, más viscosidad poseen. Los líquidos, a diferencia
de los sólidos se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza,
sus moléculas se desplazan, tanto más rápidamente como sea el tamaño de sus moléculas.
Si son más grandes, lo harán más lentamente. En los líquidos a mayor temperatura la
viscosidad disminuye mientras que en los gases sucede todo lo contrario lo contrario.

Los materiales viscosos tienen la característica de ser pegajosos, como los aceites o la
miel. Si se vuelcan, no se derraman fácilmente, sino que se pegotean. Lo contrario ocurre
con el agua, que tiene poca viscosidad. La sangre también posee poca viscosidad, pero
más que el agua.

La viscosidad es medida con un viscosímetro que muestra la fuerza con la cual una capa
de fluido al moverse arrastra las capas contiguas. Los fluidos más viscosos se desplazan
con mayor lentitud. El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace
desplazarse con más rapidez. Cuanto más viscoso sea el fluido más resistencia opondrá a
su deformación.

Los fluidos no viscosos se denominan ideales, pues todos los flujos algo de viscosidad
tienen. Los fluidos con menor viscosidad (casi ideal) son los gases.

Ejemplo:

Coger un bloque sólido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por ejemplo: una
goma de borrar sobre la que se sitúa la palma de la mano que empuja en dirección
paralela a la mesa.) En este caso (a), el material sólido opone una resistencia a la fuerza
aplicada, pero se deforma (b), tanto más cuanto menor sea su rigidez. Si imaginamos que
la goma de borrar está formada por delgadas capas unas sobre otras, el resultado de la
deformación es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las adyacentes, tal
como muestra la figura (c).

Deformación de un sólido por la aplicación de una fuerza tangencial.

7. CLASES DE VISCOSIDAD

1.- VISCOSIDAD DINÁMICA O ABSOLUTA “μ”

La viscosidad absoluta es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o menor
resistencia que estos ofrecen al movimiento de sus partículas cuando son sometidos a un
esfuerzo cortante. La Viscosidad Absoluta suele denotarse a través de la letra griega μ.
Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera muy importante de la
temperatura, disminuyendo al aumentar ésta.

Donde:
μ : es la viscosidad dinámica (Pa·s),
τ : es el esfuerzo cortante o de cizalla (Pa).
γ : velocidad de deformación (s-1)

Sea un cuerpo en forma de paralepípeda de base S y de altura h.

 .

Esfuerzo de cizalla

Cuando la fuerza F que actúa sobre el cuerpo es paralela a una de las caras mientras que
la otra cara permanece fija, se presenta un tipo de deformación denominada de
cizallamiento, en el que no hay cambio de volumen pero si de forma. Si originalmente la
sección transversal del cuerpo tiene forma rectangular, bajo un esfuerzo cortante se
convierte en un paralelogramo.

Definimos el esfuerzo (τ) como F/S la razón entre la fuerza tangencial y el área S de la
cara sobre la que se aplica. La deformación por cizalla, se define como el cociente Δx/h
donde Δx es la distancia horizontal que se desplaza la cara sobre la que se aplica la
fuerza y h, la altura del cuerpo.

Al esfuerzo de cizalla (τ) se le suele llamar: Tensión tangencial, Tensión de cizalla,

Tensión de corte, Fuerza superficial, Shear Stress (en inglés). Es uno de los parámetros
más importantes y fundamental para el cálculo de la viscosidad en el reómetro.

Esfuerzo de cizalla

La velocidad de cizalla nos aporta la velocidad de variación de la deformación,

también se llama velocidad de deformación y la definimos matemáticamente de la
siguiente forma:
 Velocidad de deformación

Unidades de la viscosidad dinámica

(SI) N*S/m2 , Pa*s kg/m*s kg/m*s

(Ingles) lb*S/pies2 , slug/pies*s

(cgs) poise= dina *S/cm2 = g/cm*s = 0,1 Pa*s

2.- VISCOSIDAD CINEMÁTICA “ν “

La Viscosidad Cinemática es la relación entre la viscosidad absoluta y la densidad de un

fluido.

Donde:
μ : es la viscosidad dinámica (Pa·s)
g: el peso específico del líquido ( g = r × g ).
ρ : densidad del fluido
La unidad de medida de la viscosidad cinemática es: m2/s

Ejemplo:

Dos fluidos distintos con igual viscosidad absoluta, los cuales se harán fluir verticalmente
a través de un orificio. Aquél de los fluidos que tenga mayor densidad fluirá más rápido,
es decir, aquél que tenga menor viscosidad cinemática.

Unidades de la viscosidad cinemática

(SI) m2 /s

(Ingles) pies2 /s
(cgs) stoke = 100centistoke = 1x10-6 m2 /s

3.- VISCOCICDAD APARENTE“ η ”

Es el cociente entre el esfuerzo cortante y la velocidad de deformación para fluidos de

comportamiento no lineal. Este término es el que se utiliza al hablar de “viscosidad” para
fluidos no newtonianos.

Curva de fluidez para representar la viscosidad dinámica y aparente.

4.- VISCOCICDAD EXTENSIONAL “μe”

Se define como la viscosidad que presenta un fluido no newtoniano cuando se aplica un

esfuerzo de tracción sobre él. Presenta la relación entre el esfuerzo y la velocidad de
deformación en el eje que se produzca (axial ó biaxial).

Prueba de flujo extensional biaxial con velocidad constante del plato y deformación
controlada
 Extensión lineal de una barra rectangular

La relación entre la viscosidad dinámica y la extensional se denomina número de Trouton

y para los fluidos Newtonianos tiene un valor de 3.

VARIABLES QUE INFLUYEN EN LA VISCOSIDAD Las

variables más importantes que afectan a la viscosidad son:
a)Temperatura
c)Presión

a) VARIACIÓN DE LA VISCOSIDAD CON LA TEMPERATURA.

Líquidos

La viscosidad disminuye muy rápidamente a medida que se incrementa la temperatura.

La ecuación de Arrhenius

Donde:

μ: la viscosidad dinámica (Pa·s),

T, es la temperatura absoluta (K) y
A y B son constantes dependientes del líquido
Como se deduce de la ecuación, la viscosidad disminuye con la temperatura. Esto es
debido al hecho de que, conforme aumenta la temperatura, las fuerzas viscosas son
superadas por la energía cinética, dando lugar a una disminución de la viscosidad,
efecto que ha de tenerse en cuenta para una determinación rigurosa de la misma. En la
medición, la temperatura debe permanecer prácticamente constante.
 La ecuación de Poiseuille (1840)

Donde:
μ0: la viscosidad dinámica a 0 º C
T: la temperatura (ºC)
αyβ: coeficientes constantes

Gases

En cuanto a los gases, cuanto mayor es la temperatura, mayor es la agitación y los choques
de las moléculas del gas, oponiéndose al movimiento (mayor fricción) y produciendo un
aumento de la viscosidad del gas.

b) VARIACIÓN DE LA VISCOSIDAD CON LA PRESIÓN

La viscosidad en líquidos aumenta exponencialmente con la presión.

Excepcionalmente, para el agua a temperaturas menores de 30º C la viscosidad
disminuye. Los cambios de viscosidad con la presión son bastante pequeños para
presiones distintas de la atmosférica.
Existe una ecuación que permite tener en cuenta ambas variables (temperatura y presión),
se denomina ecuación de Barus.

En esta expresión; Μ0, es la viscosidad a T0 y a presión atmosférica.

 ÍNDICE DE VISCOSIDAD (I.V.)

Una medida de qué tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura está dada
por su índice de viscosidad ( IV). Éste es especialmente importante en los aceites
lubricantes y en los fluidos hidráulicos que se utilizan en equipos que deben operar en
condiciones extremas de temperatura.

Para poder valorar estos cambios se define el índice de viscosidad(I.V.) que ofrece una
medida de la variación de la viscosidad del fluido con la temperatura.

I.V.ALTOS: Fluidos que muestran un cambio pequeño de viscosidad respecto a la

temperatura.

I.V.BAJOS: Fluidos que muestran un cambio grande de viscosidad respecto a la

temperatura.
8. UNIDADES DE MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD

1 poise = 1 dina. s/cm2 = 0,01019 Kg. s/m2

1 stoke = 1 dina /1 poise= 1 cm2 /s2 = 0.0001 m2/s

Submúltiplo es el centistoke (sSt), que equivale a la viscosidad del agua a 20°C

(exactamente 1,0038 cSt)

Equivalencias entre las diferentes unidades

CentiPoises (cp) = CentiStokes (cSt) × Densidad

SSU1 = Centistokes (cSt) × 4.55
Grados Engler1 × 7.45 = Centistokes (cSt)
Segundos Redwood1 × 0.2469 = Centistokes (cSt)

Paso de stokes (St) a grados Engler (°E)

St = 0,084 E - 0,08/E

Viscosidad para líquidos en centipoises a 21° C

Agua 0,018
Octano 0,540
Petróleo 0,550
Aceite de oliva 1,00
Alcohol 1,20
Trementina 1,45
Mercurio 1,50
Parafina 2
VISCOSIDAD

Gráfico para la reconversión de unidades de viscosidad en centistokes (cSt).

VISCOSIDAD DINAMICA
1 Poise (Pi) = 0,0102 kg/s.m2 = 36,72 Kg/h.m2

VISCOSIDAD CINEMATICA
1 m2/s = 104 stokes (st)

Otras unidades:

Saybolt (S) - utilizado en U.S.A.

(E), en grados Centígrados
(R) y (S), en grados Fahrenheit

La viscosidad cinemática de un fluido es su viscosidad dinámica dividida por su densidad,

ambos medidos a la misma temperatura, y expresada en unidades consistentes. Las unidades
más comunes que se utilizan para expresar la viscosidad cinemática son: stokes (St) o
centistokes (cSt, donde 1 cSt = 0,01 St), o en unidades del SI como milímetros cuadrados por
segundo (mm2/s, donde 1 mm2/s = 1 cSt).

La viscosidad dinámica en centipoise se puede convertir en viscosidad cinemática en

centistokes dividiéndola por la densidad del fluido en gramos por centímetro cúbico (g/cm3) a
la misma temperatura. La viscosidad cinemática en milímetros cuadrados por segundo se puede
convertir en viscosidad dinámica en pascal-segundos multiplicando por la densidad en gramos
por centímetro cúbico y dividiendo el resultado por 1000. Resumiendo:
FACTORES DE LOS QUE DEPENDE LA VISCOSIDAD
La viscosidad depende de las fuerzas de cohesión y la rapidez de la transferencia
de cantidad de movimiento entre moléculas. En un líquido las fuerzas de cohesión son
más grandes que en un gas debido a que las moléculas se encuentran más próximas entre
sí.
Al incrementarse la temperatura a un líquido, la cohesión disminuye y por lo tanto,
también lo hace la viscosidad. En los gases es diferente, pues, en estos las moléculas están
más separadas entre sí, por lo cual la viscosidad depende en mayor grado de la rapidez de
transferencia de cantidad de movimiento, la cual, al aumentar temperatura también
aumenta, es decir aumenta la viscosidad. los líquidos que tienen moléculas grandes y de
formas irregulares son generalmente mas viscosos que los que tienen moléculas pequeñas
y simétricas.
9. PRESION DE VAPOR

Gráfico de la presión del vapor de agua.

La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido
sobre la fase líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y
el vapor se encuentran en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las
cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenómeno también
lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al estado gaseoso sin pasar por el estado
líquido (proceso denominado sublimación o el proceso opuesto, llamado sublimación
inversa) también hablamos de presión de vapor. En la situación de equilibrio, las fases
reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee
una relación inversamente proporcional con las fuerzas moleculares, debido a que
cuanto mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía
entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el
cambio de estado.
10. TENSION SUPERFICIAL
Tensión superficial
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Ejemplo de tensión superficial: una aguja de acero sobre un líquido.

En física, se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad
de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.1 Esta definición
implica que el líquido presenta una resistencia al aumentar su superficie, lo que en
efecto permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), poder
desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una
manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se
dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar
a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un
líquido en la zona de contacto con un sólido.
Otra posible definición de tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente
por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y
que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un
líquido son las responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.
11. CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de su tensión superficial, la
cual, a su vez, depende de la cohesión del fluido, y que le confiere la capacidad de subir
o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o
cohesión intermolecular es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo;
es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión
superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso
del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de
las plantas, sin gastar energía para vencer la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que
la adhesión al capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el
líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

Efectos de capilaridad.

12. PRESION
Se define presión como el cociente entre la
componente normal de la fuerza sobre una superficie
y el área de dicha superficie.
p= F n S
La unidad de medida recibe el nombre de pascal (Pa).
La fuerza que ejerce un fluido en equilibrio sobre un
cuerpo sumergido en cualquier punto es
perpendicular a la superficie del cuerpo. La presión es una magnitud escalar y es una
característica del punto del fluido en equilibrio, que dependerá únicamente de sus
coordenadas como veremos en la siguiente página.
 En la figura, se muestran las fuerzas que ejerce un fluido
en equilibrio sobre las paredes del recipiente y sobre un
cuerpo sumergido. En todos los casos, la fuerza es
perpendicular a la superficie, su magnitud y el punto de
aplicación se calculan a partir la ecuación fundamental de
la estática de fluidos.

13. DIFERENCIA DE PRESIONES

¿Cuál es la diferencia entre presión absoluta y presión manométrica?

la presión atmosférica no cambia mucho y que casi está siempre presente. Así que
incluirla en tus medidas a veces puede sentirse un poco inútil. En otras palabras, saber
que el aire dentro de tu llanta ponchada se encuentra a una presión absoluta
de 1,01×105Pa, en realidad no es tan útil (ya que el que esté a presión atmosférica
significa que la llanta está ponchada). La presión extra en la llanta sobre la presión
atmosférica es la que le permite a la llanta inflarse y funcionar correctamente.

Debido a esto, la mayoría de manómetros y equipo de monitoreo usa lo que se define

como presión manométrica Pmanomeˊtrica. La presión manométrica es la presión
medida relativa a la presión atmosférica. Es positiva para presiones mayores a la presión
atmosférica, cero para la presión atmosférica y negativa para presiones menores a la
presión atmosférica.

La presión total es comúnmente llamada presión absoluta PabsolutaP, La presión

absoluta mide la presión relativa al vacío absoluto. Así que la presión absoluta es
positiva para todas las presiones mayores que el vacío absoluto, cero para el vacío
absoluto, y nunca es negativa.

Podemos resumir todo esto en la relación entre la presión absoluta Pabsoluta la presión
manométrica Pmanomeˊtrica y la presión atmosférica Patm que se ve como

Pabsoluta=Pmanomeˊtrica+Patm
Para el problema de encontrar la presión a una profundidad h en un líquido sin
movimiento, expuesto al aire cerca de la superficie de la Tierra, podemos encontrar la
presión manométrica y la presión absoluta con

Pmanomeˊtrica=ρgh

Pabsoluta=ρgh+1,01×105

Puesto que la única diferencia entre la presión absoluta y la presión manométrica es la

suma de un valor constante de presión atmosférica, la diferencia porcentual entre la
presión absoluta y la presión manométrica se vuelve cada vez menos importante

conforme las presiones crecen a valores muy grandes (mira el diagrama que se muestra
a continuación).

14. VISCOSIDAD Y LEY DE NEWTON

La viscosidad es la propiedad que caracteriza la resistencia de un fluido a fluir. Los
fluidos que fluyen fácilmente son poco viscosos. La viscosidad se representa por, y sus
unidades son Consideremos un fluido que fluye entre dos láminas grandes, planas y
paralelas.
La experiencia nos dice que la velocidad es máxima en el centro y cero sobre las
láminas. Las capas horizontales de fluido se deslizan unas sobre otras, ejerciendo una
fuerza de fricción que opone resistencia al desplazamiento.
La fuerza ejercida por el fluido de movimiento más lento (1) es proporcional al área de
la superficie de contacto, A, y al gradiente de la velocidad \. La constante de
proporcionalidad es la viscosidad del fluido Esta ecuación es conocida como la Ley de
Newton de la viscosidad. El signo menos indica que la fuerza de viscosidad sobre el
fluido que se mueve más rápido es opuesta a la dirección de su movimiento.
Por la tercera Ley de Newton, el fluido que se mueve más rápido ejerce una fuerza en

dirección positiva sobre el fluido que se mueve más lento.

La Ley de Newton se ajusta bien a los gases y líquidos, siempre que la velocidad no sea
demasiado alta. Cuando se cumple la Ley de Newton tenemos un flujo laminar. A
velocidades muy altas el flujo se vuelve turbulento y la ecuación no es válida.

Se llama fluido Newtoniano al fluido en el que es independiente de. En los fluidos no

Newtonianos varía a medida que lo hace La mayoría de los gases son Newtonianos,
mientras que las soluciones de polímeros, suspensiones coloidales generalmente no lo
son, de manera que un incremento en la velocidad de flujo puede cambiar la forma de
las moléculas de polímero (flexibles) facilitando el flujo por reducción de la viscosidad.

15. CLASIFICACIÓN DE LOS FLUIDOS

Fluido Newtoniano: Para el fluido newtoniano, la viscosidad es independiente del
gradiente de velocidad, y puede depender sólo de la temperatura y quizá de la presión.
Para estos fluidos la viscosidad dinámica es función exclusivamente de la condición del
fluido. La magnitud del gradiente de velocidad no influye sobre la magnitud de la
viscosidad dinámica. Los fluidos newtonianos son la clase más grande de fluidos con
importancia ingenieril. Los gases y líquidos de bajo peso molecular generalmente son
fluidos newtonianos.
Fluido no Newtoniano: El fluido no newtoniano es aquel donde la viscosidad varía con el
gradiente de velocidad. La viscosidad el fluido no newtoniano depende de la magnitud
del gradiente del fluido y de la condición del fluido. Para los fluidos no newtonianos, la
viscosidad se conoce generalmente como viscosidad aparente para enfatizar la distinción
con el comportamiento newtoniano.

16. EUTECTICO
La reacción eutéctica constituye la transformación de solidificación completa del
líquido. A partir de una muestra sólida, a cualquier composición distinta de la eutéctica,
la muestra no fundirá de manera completa independientemente de la temperatura
ambiental.

Elementos de Eutéctico
Eutéctico es una mezcla de dos componentes con punto de fusiónsolidificación o punto
de vaporización licuefacción mínima. En efecto, dados un disolvente y un soluto existe
para ellos una composición llamada mezcla eutéctica en la que, a presión constante, la
adición de soluto ya no logra disminuir más el punto de fusión. Esto hace que la mezcla
alcance el punto de congelación en caso de líquidos, licuefacción más baja posible y
ambos que se solidifiquen a esa temperatura.
La mezcla eutéctica se comporta como un sólido puro, no obstante es incorrecto afirmar
que se trata de una solución sólida. Se puede hacer una analogía con
el descenso crioscópico pasa soluciones y solutos.

Punto de fusión
El punto de fusión es la temperatura a la cual el estado sólido y el estado líquido de
una sustancia, coexisten en equilibrio térmico, a una presión de 1 atmósfera.
Por lo tanto, el punto de fusión no es el pasaje sino el punto de equilibrio entre los
estados sólido y líquido de una sustancia dada. Al pasaje se lo conoce
como derretimiento.

Diferencias entre los puntos

A diferencia del punto de ebullición, el punto de fusión es relativamente insensible a
la presión y, por tanto, pueden ser utilizados para caracterizar compuestos orgánicos y
para comprobar la pureza.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempre más alto y tiene una gama más
pequeña que el punto de fusión de una sustancia impura. Cuanto más impuro sea, más
bajo es el punto de fusión y más amplia es la gama. Eventualmente, se alcanza un punto
de fusión mínimo. El cociente de la mezcla que da lugar al punto de fusión posible más
bajo se conoce como el punto eutéctico.

Aplicaciones
Se puede emplear el punto eutéctico como criterio de caracterización de un compuesto,
por comparación contra patrones conocidos, esto es se obtiene el compuesto principal, a
través de una reacción química pero se sospecha que posee como contaminante a alguno
de los reactivos. Se procede a medir el punto de fusión de una ínfima porción el
compuesto y se lo compara contra los puntos de fusión tabulados y que estén dentro del
campo de temperaturas de fusión medido para la muestra.
Se preparan a continuación mezclas 9:1 u 8:2 y se miden sus respectivos puntos de
fusión. Si la depresión del punto de fusión para una mezcla es menor a 1ºC o la
equivalente en la escala de temperatura que se emplee se puede decir que el compuesto
obtenido es mayoritariamente puro.
De todas formas ésta técnica no es muy útil si no se tienen nociones del rendimiento del
proceso de obtención del compuesto de interés sea reacción química, extracción,
recristalización y se deben recurrir a técnicas complementarias que confirmen o refuten
lo observado experimentalmente.

Descenso crioscópico
El descenso crioscópico, o depresión del punto de fusión, es la diferencia entre el punto
de fusión de un solvente puro y una solución de este con un soluto a una concentración
dada.
El descenso crioscópico es un fenómeno que ocurre para todos los solutos, en cualquier
tipo de disolución y no depende de ninguna interacción específica de tipo soluto-
disolvente.
En el punto de congelación, la fase sólida y la fase líquida tienen el mismo potencial
químico, es decir, son energéticamente equivalentes.
El potencial químico depende de la temperatura, y para el resto de temperaturas o bien
la fase sólida o bien la líquida tienen potencial químico más bajo y son energéticamente
más favorables que la fase contraria.
Cuando se añade el soluto, se ve modificado el potencial químico de la fase líquida del
disolvente, pero no el de la fase sólida. Para que ambos vuelvan a coincidir habrá que
variar la temperatura.

Usos
El descenso crioscópico puede ser usado par determinar la actividad de un soluto en
solución o su grado de disociación en un solvente dado.
Es gracias al descenso crioscópico que puede usarse sal común para
fundir nieve, hielo o escarcha simplemente espolvoreándolo.

Consecuencias
El fenómeno tiene importantes consecuencias en el caso del agua de mar, porque la
respuesta al enfriamiento intenso del agua del océano, como ocurre en el invierno de las
regiones polares, es la separación de una fase sólida flotante de agua pura.
Es así como se forma la banquisa en torno a la Antártida o al océano Ártico, como un
agregado compacto de hielo puro de agua, con salmuera llenando los intersticios, y
flotando sobre una masa de agua líquida.

17.FLUIDOS ELECTROREOLOGICOS

Los líquidos que cambian su estado en presencia de un campo magnético son

denominados fluidos electrorreológicos. Dependiendo de la intensidad del campo al que
se les someta, estos materiales pueden pasar en cuestión de milisegundos de fluir como
el agua a derramarse despacio como la miel o a solidificarse como la gelatina.

Fáciles de producir, los fluidos electrorreológicos consisten en partículas microscópicas

de arenilla de sílice o polímeros suspendidas en un líquido aislante. Por otro lado, tienen
el inconveniente de que en estado sólido presentan una estructura muy débil y en
líquido son abrasivos.

No obstante, la industria del automóvil, así como la de los circuitos integrados, se han
interesado por ellos, ya que permitirán la fabricación de máquinas y robots más rápidos
y mejor adaptados al trabajo.
18. FLUIDOS DEPENDIENTES DEL TIEMPO

DEPENDIENTES DEL TIEMPO

El estudio de fluidos no newtonianos dependientes del tiempo es objeto de un estudio
posterior por el hecho de que la variación en el tiempo de la viscosidad aparente es
posible.

2.1. FLUIDOS THIXOTRÓPICOS

Los fluidos thixotrópicos muestran una reducción de η con el tiempo ante la aplicación
de un esfuerzo de corte constante. Ejemplo: Pinturas, Shampoo, yogurt, resinas de
poliéster, tintas, pasta de tomate.

2.2. FLUIDOS REOPÉCTICOS

Los fluidos reopécticos muestran un aumento de η con el tiempo. Ejemplo: Algunas
sustancias bituminosas como betunes y ceras.

2.3. FLUIDOS VISCOELÁSTICOS

Después de la deformación, algunos regresan parcialmente a su forma original cuando se
libera el esfuerzo aplicado. A tales fluidos se les llama viscoelásticos. Ejemplo:
Soluciones acuosas y celulosas de methyl y algunos pegamentos industriales.

19. FLUIDOS MAGNETOREOLOGICOS

Propiedades y aplicaciones de los fluidos magnetorreológicos

José Ramón Dios, Gaiker-IK418/11/2013

15931
Los fluidos magnetorreológicos (FMR) son fluidos cuyas propiedades reológicas se
ven alteradas por la presencia de un campo magnético. Su viscosidad al aplicar un
campo magnético se puede regular desde un fluido poco viscoso hasta un estado
similar a una masilla o lodo muy espeso, sin modificar ni su forma ni su volumen.
Estos fluidos son útiles en dispositivos donde se requiera una disipación de energía
controlada (como frenos o amortiguadores), así como elementos de fijación en base
a su variación de viscosidad. Debido a su aplicabilidad y su capacidad para
conseguir rápidas y simples interfaces de respuesta entre sistemas electrónicos y
mecánicos, Gaiker-IK4 ha estudiado estos fluidos y ha desarrollado una solución
para el apelmazamiento por decantación del fluido cuando se encuentra en reposo,
simplificando el proceso de fabricación.
Visualmente, los fluidos magnetorreológicos son de color muy oscuro, prácticamente
opacos. Si el fluido se encuentra en un recipiente abierto caerá, pero si se aplica
suficiente campo no caerá y su aspecto y superficie se mantendrá invariable en el
interior del envase.
 Comportamiento de un fluido magnetorreológico ante un estímulo magnético.
Su comportamiento activo ante un campo magnético se debe a que estos fluidos son, a
grosso modo, suspensiones de partículas magnéticas en un fluido portador, estabilizado
por un surfactante y otros aditivos. Al aplicar un campo magnético, las partículas
tienden a polarizarse y alinearse con el campo, formando una estructura fibrilar
encadenada en unos pocos milisegundos. Así, la viscosidad de estos fluidos aumenta en
función de la intensidad del campo aplicado. Este aumento no es ilimitado sino que se
termina por exhibir una saturación magnética gradual. Esta saturación del fluido se
produce a un valor igual al producto de la polarización de saturación del material
magnético. En caso del hierro 2,1 Teslas (T) por el porcentaje de partícula contenida en
el fluido.

Estructura fibrilar generada en presencia del campo magnético que provoca un

incremento de la viscosidad.
Es importante distinguir los fluidos magnetorreológicos (FMR) de los Ferrofluidos (FF).
Los FMR presentan en su composición partículas de tamaño micro y nano, sin embargo,
en los FF todas las partículas son entorno a los 10 nm con lo que el fluido es
prácticamente una suspensión coloidal, no sedimenta y ante el campo magnético las
partículas tienden a seguir las líneas de fuerza y forman agujas que sobresalen de su
superficie, siendo sus propiedades y precio muy diferentes.

Composición y propiedades de los FMR

Las variables responsables de las características de los fluidos magnetorreológicos son
varias y muy diferentes: el tipo de partícula así como el tamaño, geometría, distribución
de tamaños y la cantidad utilizada; el fluido portador, que tiene una influencia
importante en la viscosidad del fluido, comportamiento térmico, químico y en la
sedimentación de las partículas; y los diferentes aditivos añadidos para el control de
variables tales como sedimentación, viscosidad, tixotropía y estabilización del fluido.
El estudio de estas variables y su influencia sobre la resistencia al flujo de los fluidos
magnetorreológicos es en lo que Gaiker-IK4 ha centrado sus esfuerzos en los últimos
años. El conseguir predecir de una manera más o menos aproximada el comportamiento
de los fluidos en base a su composición ha permitido conocer el comportamiento de
estos materiales y ajustarlos a la medida de las aplicaciones.
Se han estudiado las diferentes variables que pueden afectar el comportamiento de estos
materiales como los aditivos o la viscosidad del fluido portador, que tiene un efecto
muy grande en la sedimentación de manera que cuanto menor sea ésta mayor es la
sedimentación, independientemente de que ésta sea aditivada, para aumentar la
viscosidad. También se han estudiado diferentes combinaciones de tamaño, forma y
naturaleza de las partículas para alcanzar una óptima distribución.
Gaiker-IK4 ha elaborado a lo largo de los últimos años fluidos con diversas propiedades
y calidades entre los que se aprecian diferencias en el valor de ratio F. El punto de
fluencia ‘Yield Point’ es el momento en que el fluido comienza a fluir. El esfuerzo
necesario para llegar a este punto se llama ‘esfuerzo de fluencia’ o esfuerzo umbral, más
conocido como ‘yield stress’. Los FMR muestran habitualmente yield strengths de 50-
100 kPa para campos magnéticos aplicados de 150-250 kA/m (~2-3 kOe) y una
viscosidad sin campo magnético de 200-300 mPa•s a 25°C.
El Esfuerzo Umbral Estático se considera el esfuerzo mínimo para que el fluido sufra
una deformación que se pueda considerar como flujo. Para ello, se ha diseñado un
ensayo de reología rotacional en el que se realiza una rampa de esfuerzo, con un tiempo
de integración de 4 segundos para permitir que el equipo obtenga una buena medida del
esfuerzo.
Otra propiedad a controlar es la inevitable sedimentación. Cuando el fluido queda en
reposo, las partículas tienden a decantar, siendo necesario considerar para las
aplicaciones las siguientes premisas: minimizar lo más posible la sedimentación desde
la formulación; ante periodos largos de reposo del dispositivo que contiene los FMR,
considerar sistemas de reflujo para mantener dispersas las partículas; y caracterizar
adecuadamente el fluido para asegurar su rápida y óptima dispersión una vez se
redispersa el fluido. Evitar que tras la sedimentación se generen aglomeraciones que
modifiquen su dispersión y modifiquen las condiciones iniciales del fluido.
El comportamiento a fatiga, tanto del fluido magnetorreológico como de los
dispositivos, se ensaya a distintas frecuencias y representa la fuerza frente al
desplazamiento a distintas intensidades de campo. Por su lado, el efecto ‘In-Use-
Thickening’ (IUT) se produce, por ejemplo, cuando un líquido es de relativa baja
viscosidad y se convierte en una pasta con la consistencia de un betún.
Actualmente este problema ha sido identificado y, en muchos casos, resuelto ya que
todos los FMR muestran un cierto grado de deterioro en función de las condiciones que
hayan tenido que soportar según su aplicación. Se cree que la causa de este incremento
de la viscosidad es debida a la destrucción de la superficie que se desmenuza fácilmente
de las partículas de hierro. Por lo tanto, dependiendo del tipo de mecanismo en el cual
se va a emplear el fluido, las condiciones a las que el fluido es expuesto y la duración de
dicha exposición, puede inicialmente partir de una formulación genérica, pero si se
desea un óptimo rendimiento necesitará de un desarrollo particular de la formulación.

20. FLUIDO IDEAL

El movimiento de un fluido real es muy complejo. Para simplificar su descripción

consideraremos el comportamiento de un fluido ideal cuyas características son las
siguientes:
1.-Fluido no viscoso. Se desprecia la fricción interna entre las distintas partes del
fluido
2.-Flujo estacionario. La velocidad del fluido en un punto es constante con el tiempo
3.-Fluido incompresible. La densidad del fluido permanece constante con el tiempo
4.-Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es decir, no hay momento angular del
fluido respecto de cualquier punto.

21. FLUIDO REAL

Características

La posición relativa de sus moléculas puede cambiar continuamente.

Todos los fluidos son compresibles en cierto grado.

Tienen viscosidad.
Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor o menor velocidad. Mientras más
viscoso es un fluido, fluye con menor velocidad; mientras menos viscoso, fluye con
mayor velocidad.
Su viscosidad esta en relación con la densidad del fluido.
22. FLUIDO ADIABATICO

En termodinámica se designa como proceso adiabático a aquel en el cual el sistema

termodinámico (generalmente, un fluido que realiza un trabajo) no
intercambia calor con su entorno. Un proceso adiabático que es además reversible se
conoce como proceso isentrópico. El extremo opuesto, en el que tiene lugar la máxima
transferencia de calor, causando que la temperatura permanezca constante, se
denomina proceso isotérmico.
El término adiabático hace referencia a volúmenes que impiden la transferencia
de calor con el entorno. Una pared aislada se aproxima bastante a un límite adiabático.
Otro ejemplo es la temperatura adiabática de llama, que es la temperatura que podría
alcanzar una llama si no hubiera pérdida de calor hacia el entorno. En climatización los
procesos de humectación (aporte de vapor de agua) son adiabáticos, puesto que no hay
transferencia de calor, a pesar que se consiga variar la temperatura del aire y su
humedad relativa.
El calentamiento y enfriamiento adiabático son procesos que comúnmente ocurren
debido al cambio en la presión de un gas, que conlleva variaciones en volumen y
temperatura. Los nuevos valores de las variables de estado pueden ser cuantificados
usando la ley de los gases ideales.
Acorde con el primer principio de la termodinámica,

donde U es la energía interna del sistema y W es el trabajo realizado por el sistema.

Cualquier trabajo (W) realizado debe ser realizado a expensas de la energía U,
mientras que no haya sido suministrado calor Q desde el exterior. El
trabajo W realizado por el sistema se define como
 Si se relaciona el tema del proceso adiabático con las ondas, se debe tener en
cuenta que el proceso o carácter adiabático solo se produce en las ondas
longitudinales

23. FLUJO UNIFORME

Este tipo de flujos son poco comunes y ocurren cuando el vector velocidad en todos los
puntos del escurrimiento es idéntico tanto en magnitud como en dirección para un
instante dado o expresado matemáticamente:

Donde el tiempo se mantiene constante y s es un desplazamiento en cualquier dirección.

24. FLUJO NO UNIFORME

Es el caso contrario al flujo uniforme, este tipo de flujo se encuentra cerca de fronteras
sólidas por efecto de la viscosidad

25. FLUJO ESTACIONARIO

un flujo estacionario es cuando sus propiedades no cambian en el transcurso del

tiempo, es decir que la velocidad de cada elemento de volumen es la misma siempre.
26. FLUJO NO ESTACIONARIO

Las propiedades del fluido pueden cambiar de un punto a otro dentro del volumen de
control, pero en un punto fijo permanecen sin cambio durante todo el proceso. Es por
eso que el volumen V, la masa m y el contenido total de energía E del volumen de
control permanecen constantes durante un proceso de flujo estacionario

27. FLUJO ROTACIONAL

28. FLUJO IRROTACIONAL

FLUJO IRROTACIONAL -> Cuando se tiene un fluido que se desplaza en una

corriente circular, pero las partículas del fluido no giran alrededor del eje que pasa por
su centro de masas, se dice que el flujo es irrotacional. En caso contrario estamos ante
un flujo rotacional.

29. MODULO DE ELASTICIDAD

30. COMPRESIBILIDAD DE FLUIDOS

ACTIVIDAD 2

Sistema Internacional de Unidades

Introducción

La observación de un fenómeno es en general, incompleta

a menos que dé lugar a una información cuantitativa. Para
obtener dicha información, se requiere la medición de una
propiedad física. Así, la medición constituye una buena
parte de la rutina diaria del físico experimental.
 La medición es la técnica por medio de la cual asignamos
un número a una propiedad física, como resultado de una
comparación de dicha propiedad con otra similar tomada
como patrón, la cual se ha adoptado como unidad.

Supongamos una habitación cuyo suelo está cubierto de

baldosas, tal como se ve en la figura, tomando una
baldosa como unidad, y contando el número de baldosas
medimos la superficie de la habitación, 30 baldosas. En
la figura inferior, la medida de la misma superficie da una
cantidad diferente 15 baldosas.

La medida de una misma magnitud física (una superficie)

da lugar a dos cantidades distintas debido a que se han
empleado distintas unidades de medida.

Este ejemplo, nos pone de manifiesto la necesidad de

establecer una única unidad de medida para una magnitud
dada, de modo que la información sea comprendida por
todas las personas.

En el artículo único del REAL DECRETO 1317/1989, de 27 de octubre de 1989 por

el que se establecen las Unidades Legales de Medida, publicado el 3 de noviembre,
se dice que

1.-El Sistema legal de Unidades de Medida obligatorio en España es el sistema

métrico decimal de siete unidades básicas, denominado Sistema Internacional de
Unidades (SI), adoptado en la Conferencia General de Pesas y Medidas y vigente en
la Comunidad Económica Europea.

En la tabla siguiente, se recogen las distintas normativas publicadas en el Boletín

Oficial del Estado (BOE)

BOE nº 269 de
10 de Ley 88/1967, de 8 de noviembre, declarando de uso legal en
noviembre de España el denominado Sistema Internacional de Unidades (SI)
1967
BOE nº 110 se Decreto 1257/1974 de 25 de abril, sobre modificaciones del
8 de mayo de Sistema Internacional de Unidades, denominado SI, vigente en
1974 España por Ley 88/1967, de 8 de noviembre.
BOE nº 264 de
Real Decreto 1317/1989, de 27 de octubre, por el que se
3 de noviembre
establecen las Unidades Legales de Medida
de 1989
BOE nº 21 de Corrección de errores del Real Decreto 1317/1989, de 27 de
24 de enero de octubre, por el que se establecen las Unidades Legales de
1990 Medida
BOE nº 289 de Real Decreto 1737/1997, de 20 de noviembre, por el que se
3 de diciembre modifica Real Decreto 1317/1989, de 27 de octubre, por el que
de 1997 se establecen las Unidades Legales de Medida

Antecedentes. El Sistema Métrico Decimal

Este sistema de medidas se estableció en Francia con el fin de solventar los dos
grandes inconvenientes que presentaban las antiguas medidas:

1. Unidades con el mismo nombre variaban de una provincia a otra

2. Las subdivisiones de las diferentes medidas no eran decimales, lo cual
representaba grandes complicaciones para el cálculo.

Se trataba de crear un sistema simple y único de medidas que pudiese reproducirse

con exactitud en cualquier momento y en cualquier lugar, con medios disponibles
para cualquier persona.

En 1795 se instituyó en Francia el Sistema Métrico Decimal. En España fue

declarado obligatorio en 1849.

El Sistema Métrico se basa en la unidad "el metro" con múltiplos y submúltiplos

decimales. Del metro se deriva el metro cuadrado, el metro cúbico, y el kilogramo
que era la masa de un decímetro cúbico de agua.

En aquella época la astronomía y la geodesia eran ciencias que habían adquirido un

notable desarrollo. Se habían realizado mediciones de la longitud del arco del
meridiano terrestre en varios lugares de la Tierra. Finalmente, la definición de metro
fue elegida como la diezmillonésima parte de la longitud de un cuarto del meridiano
terrestre. Sabiendo que el radio de la Tierra es 6.37·106 m

2π·6.37·106/(4·10·106)=1.0006 m

Como la longitud del meridiano no era práctica para el uso diario. Se fabricó una
barra de platino, que representaba la nueva unidad de medida, y se puso bajo la
custodia de los Archives de France, junto a la unidad representativa del kilogramo,
también fabricado en platino. Copias de del metro y del kilogramo se distribuyeron
por muchos países que adoptaron el Sistema Métrico.

La definición de metro en términos de una pieza única de metal no era satisfactoria,

ya que su estabilidad no podía garantizase a lo largo de los años, por mucho cuidado
que se tuviese en su conservación.

A finales del siglo XIX se produjo un notable avance en la identificación de las

líneas espectrales de los átomos. A. A. Michelson utilizó su famoso interferómetro
para comparar la longitud de onda de la línea roja del cadmio con el metro. Esta
línea se usó para definir la unidad denominada angstrom.
En 1960, la XI Conférence Générale des Poids et Mesures abolió la antigua
definición de metro y la reemplazó por la siguiente:

El metro es la longitud igual a 1 650 763.73 longitudes de onda en el vacío de la

radiación correspondiente a la transición entre los niveles 2p10 y 2d5 del átomo de
kriptón 86.

Este largo número se eligió de modo que el nuevo metro tuviese la misma longitud
que el antiguo.

La velocidad de la luz en el vacío c es una constante muy importante en física, y que

se ha medido desde hace mucho tiempo de forma directa, por distintos
procedimientos. Midiendo la frecuencia f y la longitud de onda λ de alguna
radiación de alta frecuencia y utilizando la relación c=λ·f se determina la velocidad
de la luz c de forma indirecta con mucha exactitud.

El valor obtenido en 1972, midiendo la frecuencia y la longitud de onda de una

radiación infrarroja, fue c=299 792 458 m/s con un error de ±1.2 m/s, es decir,
cuatro partes en 109.

La XVII Conférence Générale des Poids et Mesures del 20 de Octubre de 1983,

abolió la antigua definición de metro y promulgó la nueva:

El metro es la longitud de trayecto recorrido en el vacío por la luz durante un

tiempo de 1/299 792 458 de segundo.

La nueva definición de metro en vez de estar basada en un único objeto (la barra de
platino) o en una única fuente de luz, está abierta a cualquier otra radiación cuya
frecuencia sea conocida con suficiente exactitud.

La velocidad de la luz queda convencionalmente fijada y exactamente igual a 299

792 458 m/s debida a la definición convencional del término m (el metro) en su
expresión.

Otra cuestión que suscita la nueva definición de metro, es la siguiente: ¿no sería más
lógico definir 1/299 792 458 veces la velocidad de la luz como unidad básica de la
velocidad y considerar el metro como unidad derivada?. Sin embargo, la elección de
las magnitudes básicas es una cuestión de conveniencia y de simplicidad en la
definición de las magnitudes derivadas.

Unidades básicas.

Magnitud Nombre Símbolo

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo
Intensidad de corriente eléctrica
Temperatura termodinámica
Cantidad de sustancia
Intensidad luminosa
Unidad de longitud: metro (m)
Unidad de masa
Unidad de tiempo
Unidad de intensidad de
corriente eléctrica
Unidad El kelvin (K), unidad de temperatura
de temperatura termodinámica termodinámica, es la fracción 1/273,16 de la
temperatura termodinámica del punto triple del
agua.
Unidad de cantidad de
sustancia
segundo s
ampere A
kelvin K
mol mol
candela cd
El metro es la longitud de trayecto recorrido en
el vacío por la luz durante un tiempo de 1/299
792 458 de segundo.
El kilogramo (kg) es igual a la masa del
prototipo internacional del kilogramo
El segundo (s) es la duración de 9 192 631 770
periodos de la radiación correspondiente a la
transición entre los dos niveles hiperfinos del
estado fundamental del átomo de cesio 133.
El ampere (A) es la intensidad de una corriente
constante que manteniéndose en dos
conductores paralelos, rectilíneos, de longitud
infinita, de sección circular despreciable y
situados a una distancia de un metro uno de
otro en el vacío, produciría una fuerza igual a
2·10-7 newton por metro de longitud.
Observación: Además de la temperatura
termodinámica (símbolo T) expresada en
kelvins, se utiliza también la temperatura
Celsius (símbolo t) definida por la ecuación t =
T - T0 donde T0 = 273,15 K por definición.
El mol (mol) es la cantidad de sustancia de un
sistema que contiene tantas entidades
 elementales como átomos hay en 0,012
kilogramos de carbono 12.

Cuando se emplee el mol, deben especificarse

las unidades elementales, que pueden ser
átomos, moléculas, iones, electrones u otras
partículas o grupos especificados de tales
partículas.

Unidad de intensidad luminosa La candela (cd) es la unidad luminosa, en una

dirección dada, de una fuente que emite una
radiación monocromática de frecuencia
540·1012 hertz y cuya intensidad energética en
dicha dirección es 1/683 watt por
estereorradián.

Unidades derivadas sin dimensión.

Magnitud Nombre Símbolo Expresión en unidades

SI básicas
Ángulo plano Radián rad mm-1= 1
Ángulo sólido Estereorradián sr m2m-2= 1

Unidad de ángulo plano El radián (rad) es el ángulo plano comprendido entre

dos radios de un círculo que, sobre la circunferencia
de dicho círculo, interceptan un arco de longitud igual
a la del radio.

Unidad de ángulo sólido El estereorradián (sr) es el ángulo sólido que,

teniendo su vértice en el centro de una esfera,
intercepta sobre la superficie de dicha esfera un área
igual a la de un cuadrado que tenga por lado el radio
de la esfera.

Unidades SI derivadas

Las unidades SI derivadas se definen de forma que sean coherentes con las unidades
básicas y suplementarias, es decir, se definen por expresiones algebraicas bajo la
forma de productos de potencias de las unidades SI básicas y/o suplementarias con
un factor numérico igual 1.

Varias de estas unidades SI derivadas se expresan simplemente a partir de las

unidades SI básicas y suplementarias. Otras han recibido un nombre especial y un
símbolo particular.

Si una unidad SI derivada puede expresarse de varias formas equivalentes

utilizando, bien nombres de unidades básicas y suplementarias, o bien nombres
especiales de otras unidades SI derivadas, se admite el empleo preferencial de
ciertas combinaciones o de ciertos nombres especiales, con el fin de facilitar la
distinción entre magnitudes que tengan las mismas dimensiones. Por ejemplo, el
hertz se emplea para la frecuencia, con preferencia al segundo a la potencia menos
uno, y para el momento de fuerza, se prefiere el newton metro al joule.

Unidades SI derivadas expresadas a partir de unidades básicas y

suplementarias.

Magnitud Nombre Símbolo

Superficie metro cuadrado m2
Volumen metro cúbico m3
Velocidad metro por segundo m/s
Aceleración metro por segundo cuadrado m/s2
Número de ondas metro a la potencia menos uno m-1
Masa en volumen kilogramo por metro cúbico kg/m3
Velocidad angular radián por segundo rad/s
Aceleración angular radián por segundo cuadrado rad/s2

Unidad de velocidad Un metro por segundo (m/s o m·s-1) es la velocidad de

un cuerpo que, con movimiento uniforme, recorre, una
longitud de un metro en 1 segundo

Unidad de aceleración Un metro por segundo cuadrado (m/s2 o m·s-2) es la

aceleración de un cuerpo, animado de movimiento
uniformemente variado, cuya velocidad varía cada
segundo, 1 m/s.
Unidad de número de Un metro a la potencia menos uno (m-1) es el número
ondas de ondas de una radiación monocromática cuya
longitud de onda es igual a 1 metro.

Unidad de velocidad Un radián por segundo (rad/s o rad·s-1) es la velocidad

angular de un cuerpo que, con una rotación uniforme alrededor
de un eje fijo, gira en 1 segundo, 1 radián.

Unidad de aceleración Un radián por segundo cuadrado (rad/s2 o rad·s-2) es

angular la aceleración angular de un cuerpo animado de una
rotación uniformemente variada alrededor de un eje
fijo, cuya velocidad angular, varía 1 radián por
segundo, en 1 segundo.

Unidades SI derivadas con nombres y símbolos especiales.

Magnitud Nombre Símbolo Expresión en Expresión en

otras unidades SI
unidades SI básicas
Frecuencia hertz Hz s-1
Fuerza newton N m·kg·s-2
Presión pascal Pa N·m-2 m-1·kg·s-2
Energía, trabajo, joule J N·m m2·kg·s-2
cantidad de calor
Potencia watt W J·s-1 m2·kg·s-3
Cantidad de electricidad coulomb C s·A
carga eléctrica
Potencial eléctrico volt V W·A-1 m2·kg·s-3·A-1
fuerza electromotriz
Resistencia eléctrica ohm V·A-1 m2·kg·s-3·A-2
Capacidad eléctrica farad F C·V-1 m-2·kg-1·s4·A2
Flujo magnético weber Wb V·s m2·kg·s-2·A-1
Inducción magnética tesla T Wb·m-2 kg·s-2·A-1
Inductancia henry H Wb·A-1 m2·kg s-2·A-2
Unidad de frecuencia Un hertz (Hz) es la frecuencia de un fenómeno
periódico cuyo periodo es 1 segundo.

Unidad de fuerza Un newton (N) es la fuerza que, aplicada a un cuerpo

que tiene una masa de 1 kilogramo, le comunica una
aceleración de 1 metro por segundo cuadrado.

Unidad de presión Un pascal (Pa) es la presión uniforme que, actuando

sobre una superficie plana de 1 metro cuadrado, ejerce
perpendicularmente a esta superficie una fuerza total de
1 newton.

Unidad de energía, Un joule (J) es el trabajo producido por una fuerza de 1

trabajo, cantidad de newton, cuyo punto de aplicación se desplaza 1 metro
calor en la dirección de la fuerza.

Unidad de potencia, Un watt (W) es la potencia que da lugar a una

flujo radiante producción de energía igual a 1 joule por segundo.

Unidad de cantidad de Un coulomb (C) es la cantidad de electricidad

electricidad, carga transportada en 1 segundo por una corriente de
eléctrica intensidad 1 ampere.

Unidad de potencial Un volt (V) es la diferencia de potencial eléctrico que

eléctrico, fuerza existe entre dos puntos de un hilo conductor que
electromotriz transporta una corriente de intensidad constante de 1
ampere cuando la potencia disipada entre estos puntos
es igual a 1 watt.

Unidad de resistencia Un ohm ( ) es la resistencia eléctrica que existe entre

eléctrica dos puntos de un conductor cuando una diferencia de
potencial constante de 1 volt aplicada entre estos dos
puntos produce, en dicho conductor, una corriente de
intensidad 1 ampere, cuando no haya fuerza
electromotriz en el conductor.

Unidad de capacidad Un farad (F) es la capacidad de un condensador

eléctrica eléctrico que entre sus armaduras aparece una
diferencia de potencial eléctrico de 1 volt, cuando está
 cargado con una cantidad de electricidad igual a 1
coulomb.

Unidad de flujo Un weber (Wb) es el flujo magnético que, al atravesar

magnético un circuito de una sola espira produce en la misma una
fuerza electromotriz de 1 volt si se anula dicho flujo en
un segundo por decaimiento uniforme.

Unidad de inducción Una tesla (T) es la inducción magnética uniforme que,

magnética repartida normalmente sobre una superficie de 1 metro
cuadrado, produce a través de esta superficie un flujo
magnético total de 1 weber.

Unidad de inductancia Un henry (H) es la inductancia eléctrica de un circuito

cerrado en el que se produce una fuerza electromotriz
de 1 volt, cuando la corriente eléctrica que recorre el
circuito varía uniformemente a razón de un ampere por
segundo.

Unidades SI derivadas expresadas a partir de las que tienen nombres especiales

Magnitud Nombre Símbolo Expresión en

unidades SI
básicas
Viscosidad dinámica pascal segundo Pa·s m-1·kg·s-1
Entropía joule por kelvin J/K m2·kg·s-2·K-1
Capacidad térmica másica joule por kilogramo J/(kg·K) m2·s-2·K-1
kelvin
Conductividad térmica watt por metro kelvin W/(m·K) m·kg·s-3·K-1
Intensidad del campo volt por metro V/m m·kg·s-3·A-1
eléctrico

Unidad de viscosidad Un pascal segundo (Pa·s) es la viscosidad

dinámica dinámica de un fluido homogéneo, en el cual, el
movimiento rectilíneo y uniforme de una superficie
plana de 1 metro cuadrado, da lugar a una fuerza
retardatriz de 1 newton, cuando hay una diferencia
de velocidad de 1 metro por segundo entre dos
 planos paralelos separados por 1 metro de
distancia.

Unidad de entropía Un joule por kelvin (J/K) es el aumento de

entropía de un sistema que recibe una cantidad de
calor de 1 joule, a la temperatura termodinámica
constante de 1 kelvin, siempre que en el sistema no
tenga lugar ninguna transformación irreversible.

Unidad de capacidad térmica Un joule por kilogramo kelvin (J/(kg·K) es la

másica capacidad térmica másica de un cuerpo homogéneo
de una masa de 1 kilogramo, en el que el aporte de
una cantidad de calor de un joule, produce una
elevación de temperatura termodinámica de 1
kelvin.

Unidad de conductividad Un watt por metro kelvin W/(m·K) es la

térmica conductividad térmica de un cuerpo homogéneo
isótropo, en la que una diferencia de temperatura
de 1 kelvin entre dos planos paralelos, de área 1
metro cuadrado y distantes 1 metro, produce entre
estos planos un flujo térmico de 1 watt.

Unidad de intensidad del Un volt por metro (V/m) es la intensidad de un

campo eléctrico campo eléctrico, que ejerce una fuerza de 1 newton
sobre un cuerpo cargado con una cantidad de
electricidad de 1 coulomb.

Nombres y símbolos especiales de múltiplos y submúltiplos decimales de

unidades SI autorizados

Magnitud Nombre Símbolo Relación

Volumen litro loL 1 dm3=10-3 m3
Masa tonelada t 103 kg
Presión y bar bar 105 Pa
tensión
Unidades definidas a partir de las unidades SI, pero que no son múltiplos o
submúltiplos decimales de dichas unidades.

Magnitud Nombre Símbolo Relación

Ángulo plano vuelta 1 vuelta= 2 rad
grado º ( /180) rad
minuto de ángulo ' ( /10800) rad
segundo de ángulo " ( /648000) rad
Tiempo minuto min 60 s
hora h 3600 s
día d 86400 s

Unidades en uso con el Sistema Internacional cuyo valor en unidades SI se ha

obtenido experimentalmente.

Magnitud Nombre Símbolo Valor en unidades SI

Masa unidad de masa atómica u 1,6605402 10-27 kg
Energía electronvolt eV 1,60217733 10-19 J

Múltiplos y submúltiplos decimales

Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo

1024 yotta Y 10-1 deci d
1021 zeta Z 10-2 centi c
1018 exa E 10-3 mili m
1015 peta P 10-6 micro μ
1012 tera T 10-9 nano n
109 giga G 10-12 pico p
106 mega M 10-15 femto f
103 kilo k 10-18 atto a
102 hecto h 10-21 zepto z
101 deca da 10-24 yocto y
Escritura de los símbolos

Los símbolos de las Unidades SI, con raras excepciones como el caso del ohm (Ω),
se expresan en caracteres romanos, en general, con minúsculas; sin embargo, si
dichos símbolos corresponden a unidades derivadas de nombres propios, su letra
inicial es mayúscula. Ejemplo, A de ampere, J de joule.

Los símbolos no van seguidos de punto, ni toman la s para el plural. Por ejemplo,
se escribe 5 kg, no 5 kgs

Cuando el símbolo de un múltiplo o de un submúltiplo de una unidad lleva

exponente, ésta afecta no solamente a la parte del símbolo que designa la unidad,
sino al conjunto del símbolo. Por ejemplo, km2 significa (km)2, área de un cuadrado
que tiene un km de lado, o sea 106 metros cuadrados y nunca k(m2), lo que
correspondería a 1000 metros cuadrados.

El símbolo de la unidad sigue al símbolo del prefijo, sin espacio. Por ejemplo, cm,
mm, etc.

El producto de los símbolos de de dos o más unidades se indica con preferencia por
medio de un punto, como símbolo de multiplicación. Por ejemplo, newton-metro se
puede escribir N·m Nm, nunca mN, que significa milinewton.

Cuando una unidad derivada sea el cociente de otras dos, se puede utilizar la barra
oblicua (/), la barra horizontal o bien potencias negativas, para evitar el
denominador.

No se debe introducir en una misma línea más de una barra oblicua, a menos que
se añadan paréntesis, a fin de evitar toda ambigüedad. En los casos complejos
pueden utilizarse paréntesis o potencias negativas.

m/s2 o bien m·s-2 pero no m/s/s. (Pa·s)/(kg/m3) pero no Pa·s/kg/m3

Los nombres de las unidades debidos a nombres propios de científicos eminentes

deben de escribirse con idéntica ortografía que el nombre de éstos, pero con
minúscula inicial. No obstante, serán igualmente aceptables sus denominaciones
castellanizadas de uso habitual, siempre que estén reconocidas por la Real
Academia de la Lengua. Por ejemplo, amperio, voltio, faradio, culombio, julio,
ohmio, voltio, watio, weberio.

Los nombres de las unidades toman una s en el plural (ejemplo 10 newtons) excepto
las que terminan en s, x ó z.
 En los números, la coma se utiliza solamente para separar la parte entera de la
decimal. Para facilitar la lectura, los números pueden estar divididos en grupos de
tres cifras (a partir de la coma, si hay alguna) estos grupos no se separan por
puntos ni comas. Las separación en grupos no se utiliza para los números de cuatro
cifras que designan un año.

ACTIVIDAD 3
Tabla de múltiplos y submúltiplos

Las unidades de medidas crecen y decrecen de mil en mil y para evitar expresar
números tan grandes, existen nombres que se anteponen a la unidad de medida
con el objetivo de expresar grandes valores.

Estos prefijos sirven para nombrar los múltiplos (+) y submúltiplos (-) en las unidades
de medida del sistema internacional.

Prefijo Símbolo Valor Descripción Valor decimal

yotta (Y) 1024 Septillón 1 000 000 000 000 000 000 000 000
zetta (Z) 1021 Sextillón 1 000 000 000 000 000 000 000
exa (E) 1018 Quintillón 1 000 000 000 000 000 000
peta (P) 1015 Cuatrillón 1 000 000 000 000 000
tera (T) 1012 Trillón 1 000 000 000 000
giga (G) 109 Billón 1 000 000 000
mega (M) 106 Millón 1 000 000
kilo (k) 103 Mil 1 000
hecto (h) 102 Cien 100
deca (da) 101 Diez 10
0
10 Uno 1
deci (d) 10−1 Décimo 0,1
centi (c) 10−2 Centésimo 0,01
mili (m) 10−3 Milésimo 0,001
micro (µ) 10−6 Millonésimo 0,000 001
nano (n) 10−9 Billonésimo 0,000 000 001
pico (p) 10−12 Trillonésimo 0,000 000 000 001
Prefijo Símbolo Valor Descripción Valor decimal
femto (f) 10−15 Cuatrillonésimo 0,000 000 000 000 001
atto (a) 10−18 Quintillonésimo 0,000 000 000 000 000 001
zepto (z) 10−21 Sextillonésimo 0,000 000 000 000 000 000 001
yocto (y) 10−24 Septillonésimo 0,000 000 000 000 000 000 000 001

o Tabla de múltiplos y submúltiplos del SI

Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo

101 deca da 10-1 deci d
102 hecto h 10-2 centi c
103 kilo k 10-3 mili m
106 mega M 10-6 micro µ
109 giga G 10-9 nano n
1012 tera T 10-12 pico p
1015 peta P 10-15 femto f
1018 exa E 10-18 atto a
1021 zetta Z 10-21 zepto z
1024 yotta Y 10-24 yocto y

o Otros prefijos en desuso

Antes del SI llegaron a emplearse los siguientes prefijos (algunos de ellos, como
la miria, aceptados por el Sistema Métrico Decimal): deca (101), hecto (102),
kilo (103), miria (104), hectokilo (105) y mega (106), y deci (10-1), centi (10-2),
mili (10-3), decimili (10-4), centimili (10-5), y micra (10-6). Estas denominaciones
(excepto cuando coinciden con el SI) se consideran obsoletas.

Múltiplos binarios

o Un poco de historia

La confusión tiene su origen desde los comienzos de la computación. La unidad

básica en informática (y cuyo valor es binario) es el bit y, de éste, el byte (1 byte
= 23 bits). Cuando comenzó a hablarse de números grandes de bytes, se hizo
necesario hablar de nuevas unidades. Tras notar que un grupo de 210bytes tenía
un valor cercano a los 1000 bytes (210=1024), a nadie pareció molestarle
demasiado que fuera llamado «kilobyte», dada la aparente aproximación con el
 valor que implica el prefijo «kilo» del SI. Con el aumento de capacidad
computacional, comenzó a hablarse de «megas», «gigas», etcétera, haciendo la
aparente aproximación cada vez más imprecisa (como se puede ver en la última
columna de la siguiente tabla).

o Disposición de la IEC

Para terminar con esta confusión, la Comisión Electrotécnica Internacional (IEC,

por sus siglas en inglés) introdujo los prefijos Kibi, Mebi, Gibi, Tebi, Pebi, Exbi,
Zebi y Yobi los cuales están formados con las primeras dos letras de los prefijos
del SI y el sufijo 'bi' (por binario). En la siguiente tabla se muestran sus valores.

o Tabla de prefijos binarios (comparación con los prefijos del SI)

Binario Decimal y diferencia con binario

Símbolo Prefijo Factor Factor Prefijo Bin÷Dec Error
Ki Kibi 210 103 Kilo 1.024 2.4%
Mi Mebi 220 106 Mega 1.049 4.9%
Gi Gibi 230 109 Giga 1.074 7.4%
Ti Tebi 240 1012 Tera 1.100 10.0%
Pi Pebi 250 1015 Peta 1.126 12.6%
Ei Exbi 260 1018 Exa 1.153 15.3%
Zi Zebi 270 1021 Zetta 1.181 18.1%
Yi Yobi 280 1024 Yotta 1.209 20.9%

Millones y millardos

o Un dilema de traducción

En los países de habla hispana el número 1,000,000,000 (109) se llama «mil

millones», sin embargo, en inglés dicho número es llamado billion. Este
anglicismo ha provocado la frecuente confusión de traducir billion por «billón»,
pero en español la palabra billón se refiere al número 1012 (¡que en inglés recibe
el nombre de trillion!). Para intentar evitar esta confusión, la Real Academia
Española aceptó en 1995 el término «millardo» como equivalente a 109,
esperando con ello proveer una traducción inequívoca a billion (cosa que en
realidad era innecesario pues siempre hemos podido llamarlo «mil millones»).

En la siguiente tabla presentamos estas nuevas palabras y su equivalente (se

incluyen los prefijos del SI).

o Tabla

Número Nombre Sistema Internacional

 (español) (inlglés) Prefijo Símbolo
103 mil thousand kilo k
106 millón million mega M
109 mil millones o millardo billion giga G
1012 billón trillion tera T
1015 mil billones o billardo quadrillion peta P
1018 trillón quintillion exa E
1021 mil trillones o trillardo sextillion zetta Z
1024 cuatrillón septillion yotta Y

Cuantificadores numerales

o Por último, presentamos la siguiente tabla cuyos nombres también suelen

prestarse a confusión.
o Tabla

Núm. Cardinales Ordinales Multiplicativos Partitivos

1 uno primer, -o, -a sencillo, -a entero
2 dos segundo, -a doble, duplo, -a mitad, medio
3 tres tercer, -o, -a triple, triplo, -a tercio
4 cuatro cuarto, -a cuádruple, -o, -a cuarto
5 cinco quinto, -a quíntuple, -o, -a quinto
6 seis sexto, -a séxtuple, -o, -a sexto
7 siete séptimo, -a séptuple, -o, -a sétimo
8 ocho octavo, -a octuple, -o, -a octavo
9 nueve noveno, -a nonuplo, -a noveno
10 diez décimo, -a décuplo, -a décimo
11 once décimo primer, -o, -a undécuplo, -a onceavo
12 doce décimo segundo, -a duodécuplo, -a doceavo
13 trece décimo segundo, -a terciodécuplo, -a treceavo
20 veinte vigésimo, -a veintuplo, -a veinteavo
100 cien centésimo, -a centuplo, -a centésimo

ACTIVIDAD 5
VISCÓSIMETRO DE TAMBOR GIRATORIO

Este aparato mide la viscosidad utilizando la definición de la viscosidad dinámica

m = t / (D V/D y)

el procedimiento consiste en hacer girar el tambor exterior a una velocidad angular

constante w , mientras que el tambor interiro se mantiene estacionario. por consiguiente
el fluido que queda en contacto con el tambor giratorio tiene una velocidad v conocida;
si conocemos D y de la muestra del fluido podemos calcular la relación D V/D y .

Debido a la viscosidad del fluido, se presenta una fuerza de arrastre sobre la superficie
del tambor interior que ocasiona el desarrollo, cuya magnitud es una medida de tensión
de corte t, y así se podrá calcular la viscosidad.
VISCOSÍMETRO DE TUBO CAPILAR

Consiste en 2 recipientes conectados por un tubo largo de diámetro pequeño conocido

como tubo capilar. Conforme al fluido fluye a través del tubo con una velocidad cte. el
sistema pierde energía, ocasionando una caída de presión.

La magnitud de la caída de presión está relacionada con la viscosidad del fluido mediante
la siguiente ecuación:
VISCÓMETRO ESTÁNDAR CALIBRADOS CAPILARES DE VIDRIOS

Las normas ASTM D445 y D446 (referencias 1 y 2) describen el uso de los viscosímetros
estándar calibrados capilares de vidrio para medir la viscosidad cinemática de líquidos
transparentes y opacos. En las figuras 2.6 y 2.7 se muestran dos de los 17 tipos de
viscosímetros analizados en la norma. En la figura 2.8 se muestra un baño disponible
comercialmente, para contener los tubos y mantener las temperaturas de prueba dentro de
0.01 °C (0.02 °F) en todo el espacio del baño.
Para preparar la prueba de viscosidad, el tubo viscosímetro es cargado con una cantidad
específica de fluido de prueba.

Después de estabilizarse en la temperatura de prueba, se saca mediante succión el líquido

a través del bulbo y se le deja ligeramente por encima de la marca de regulación superior.
Se retira la succión y se permite al líquido fluir bajo el efecto de la gravedad. La sección
de trabajo del tubo es el capilar que se encuentra por debajo de la marca de regulación
inferior. Se registra el tiempo requerido para que el borde superior del menisco pase de la
marca de regulación superior a la inferior. La viscosidad cinemática se calcula
multiplicando el tiempo de flujo por la constante de calibración del viscosímetro,
proporcionada por el fabricante. La unidad de viscosidad utilizada en estas pruebas es el
centistoke (cSt), que es equivalente a mn2/s. Este valor debe multiplicarse por 10^6 para
obtener la unidad estándar SI de m^2/s, que se utiliza.
VISCÓMETRO DE CAÍDA DE BOLA

Cuando un cuerpo cae en un fluido bajo la sola influenciado la gravedad, se acelera hasta
que la fuerza que lo jala hacia abajo (su peso) queda balanceada por la fuerza de flotación
y la fuerza de arrastre viscoso que actúan hacia arriba. La velocidad que adquiere en ese
momento se conoce como velocidad terminal. El viscómetro de caída de bola que se
presenta en la figura 2.9 utiliza este principio, haciendo que una bola esférica caiga
libremente a través del fluido y midiendo el tiempo requerido para que ésta recorra una
distancia conocida. Así pues, la velocidad puede calcularse. En la figura 8 se muestra un
diagrama de cuerpo libre de la bola en el que w es el peso de la bola, Fb es la fuerza de
flotación y Fd es la fuerza de arrastre viscoso que actúan sobre la bola. Cuando ésta ha
alcanzado su velocidad terminal se encuentra en equilibrio, en consecuencia, tenemos:

Si γe es el peso específico de la esfera, γf es el peso específico del fluido, V es el volumen

de la esfera y D es su diámetro, tenemos:

Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequeña, la fuerza de arrastre sobre la esfera
es:

Resolviendo para μ tenemos:

EL VISCOSÍMETRO SAYBOLT:

La facilidad con que un fluido fluye a través de un orificio de diámetro pequeño es una
indicación de su viscosidad, este es el principio por el cual está basado el viscosímetro
universal. La muestra del fluido se coloca en el aparato después de que se establece el
flujo se mide el tiempo requerido para colectar 60 ml. de fluido. El tiempo resultante se
reparta como la velocidad del fluido en segundos universales de Saybolt.
REFERENCIA INERCIAL
Sistemas de referencia inerciales. Un sistema de referencia inercial es aquel donde
se verifica la ley de inercia de Newton. Recordemos que esta ley nos dice: Todo cuerpo
en reposo o movimiento uniforme
respecto a un sistema de
referenciapermanecerá en dicho estado a
no ser que se le aplique una fuerza.
: Un sistema de referencia , es aquel
sistema de coordenadas que me permite
ubicar un vector en el espacio partiendo
de puntos fijos.
Un sistema de referencia inercial es
aquel en que se cumplen las leyes de Newton, lo que equivale a decir que no
experimenta aceleración.

La tierra, por rotar en torno a su eje, posee aceleración centrípeta, por lo que no es
estrictamente un sistema inercial.
Sin embargo, dado que tiene una velocidad angular relativamente pequeña, la mayoría
de los problemas que se nos presentan sobre la superficie terrestre pueden resolverse
como si la tierra fuera un sistema inercial con error despreciable. Existen algunos
efectos debidos a la aceleración centrípeta de la tierra, como ser la formación de
tornados, o el hecho de que el agua gire al irse por un desagüe (efecto Coriolis).

SOLUCIÓN DE LA MECÁNICA DE NEWTON. SISTEMAS DE

REFERENCIA INERCIALES

La solución que dio la mecánica de Newton al problema de los sistemas de

referencia (SR) se basa en el descubrimiento que había hecho antes Galileo (1564-
1642), de que no es posible distinguir entre los acontecimientos físicos que ocurren en un
SR el reposo o en cualquier otro SR con movimiento rectilíneo y uniforme (MRU). Tales
SR (en reposo o con movimiento rectilíneo y uniforme respecto de un SR en reposo) se
llaman sistemas de referencia inerciales (SRI)

Por ejemplo, las experiencias vividas al montar en cualquier tipo de vehículo nos enseñan
que mientras éste no cambie su velocidad, dentro todo ocurre igual que si el vehículo
estuviera parado.

El pasajero de un vehículo con MRU puede,

por ejemplo, lanzar al aire una pelota. Tal
como muestra la animación adjunta, respecto
del vehículo (SRI) la pelota
realiza un movimiento vertical y
acelerado. El pasajero se considera
legítimamente en reposo (respecto de su
suelo, el suelo de su vehículo) y plantea que
es el suelo exterior lo que se mueve.

Ayuda a entender por qué ocurre esto analizar el movimiento de la pelota desde el punto
de vista de un sistema de referencia exterior, ligado al suelo. Según este punto de vista, la
pelota inicia su movimiento con una velocidad igual a la suma de la velocidad vertical que
le comunica la mano y la velocidad horizontal del vehículo. Por tanto, describe un
movimiento parabólico con la misma velocidad horizontal que el vehículo y, tal como
muestra la animación adjunta, está siempre encima de la mano que la lanzó.

Como consecuencia de estos hechos, la Mecánica Clásica formuló el siguiente

principio:

Principio de relatividad de Galileo: Las leyes fundamentales de la mecánica clásica

(concretamente los principios de la mecánica de Newton) se escriben igual en
cualquier sistema de referencia inercial (SRI) y su aplicación conduce a descripciones
de cada movimiento diferentes y ajustadas al movimiento real en cada SRI.

El principio de relatividad de Galileo da una respuesta al problema de los SR, al afirmar que
se pueden aplicar las leyes de la mecánica de Newton en cualquier SRI.

¿Qué ocurre, en el ejemplo anterior, si el vehículo acelera? Desde el SRI exterior las
leyes de Newton prevén para la pelota el mismo movimiento parabólico,
mientras el vehículo, acelerado, la adelantará o quedará retrasado respecto de ella
(animación de la izquierda) En cambio, en el SR interior , ligado al vehículo (acelerado
y, por tanto, no inercial), las leyes prevén que la pelota, lanzada en dirección vertical y
ascendente (ysometida a una fuerza de atracción de la Tierra, vertical y descendente)
tenga un movimiento rectilíneo, vertical y acelerado. Pero, lo que realmente ocurre
es que la pelota describe una trayectoria curva (animación de la derecha)

Esto confirma que en el vehículo (no inercial) no son aplicables las leyes de la mecánica
de Newton. El principio de relatividad de Galileo y, por tanto, la solución que dio la
mecánica de Newton al problema de los sistemas de referencia, únicamente es aplicable
en SRI.

SUPERFICIE DE CONTROL
Es la frontera del volumen de control y separa el volumen de control del exterior. Esta
frontera puede ser real o imaginaria.

VOLUMEN DE CONTROL

Se refiere a una región en el espacio y es útil en el análisis de situaciones donde ocurre

flujo dentro y fuera del espacio. El tamaño y forma del volumen de control son arbitrarios
y están delimitados por una superficie de control.
Definición:

Un volumen de control es un espacio arbitrario que se instituye con el objeto de estudio.

Formado por el espacio delimitado por una superficie de control (SC) cerrada, real o
virtualmente, donde una de sus características, en general, será la permanencia de la
forma y el tamaño del volumen así delimitado. La permanencia del espacio ocupado por
el volumen de control hace que las partículas que lo ocupan no sean siempre las
mismas. Es También un sistema termodinámico con la propiedad añadida que se admite
la posibilidad de entradas y salida de masa. Por lo demás, el volumen de control
intercambia calor con una fuente térmica y trabajo con una o varias fuentes de trabajo.

Conservación de La Masa y el Volumen de Control:

Para el volumen de control la razón de cambio de la masa dentro del volumen está dada
por la diferencia entre el flujo másico de entrada y el flujo másico de salida. Para un
único flujo que entra al volumen de control y un único flujo de salida podemos decir:

E = mC2

Donde E es la energía, m la masa, y C es la velocidad de la luz.

Según la teoría de la relatividad propuesta por Einstein, la masa se puede convertir en

energía y viceversa, sin embargo esto solo es apreciable en las reacciones nucleares.
Proceso de Estado Estable: Cuando cualquiera de las propiedades de sistemas cambia el
estado cambia, entonces, dice que el sistema estuvo sujeto a un proceso. Un Proceso es
una transformación de un estado a otro, sin embargo si un sistema muestra los mismos
valores de sus propiedades en dos instantes diferentes, esta en el mismo estado en esos
instantes. Se dice que un sistema se encuentra En Estado Estable sin ninguna de sus
propiedades cambia con el tiempo. Proceso de Estado Uniforme: Durante el proceso en
cualquier instante el estado del volumen del control es uniforme (es el mismo en todas
partes). El estado de volumen de control puede cambiar con el tiempo pero lo hará de
manera uniforme. En consecuencia, el estado de la masa que sale del volumen de
control en cualquier instante es el mismo que el estado de la masa en el volumen de
control en ese mismo instante. Esta suposición contrasta con la del flujo permanente que
requiere que el estado de volumen de control cambie con la posición pero no con el
tiempo. Calor Específico a Presión Constante: La cantidad de calor necesaria para
aumentar en un grado la temperatura de una unidad de masa de una sustancia se conoce
como calor específico. Si el calentamiento se produce manteniendo constante el
volumen de la sustancia o su presión, se habla de calor específico a volumen constante o
a presión constante.

Formulas: Q- W = DU

DH-W = DU

W + DU = DH Cp

DT = DH

H = Cp T

H2 – H1 = Cp (T2- T1)

Calor Específico a Volumen Constante:

La cantidad de calor necesaria para aumentar en un grado la temperatura de una unidad

de masa de una sustancia se conoce como calor específico. Si el calentamiento se
produce manteniendo constante el volumen de la sustancia o su presión, se habla de
calor específico a volumen constante o a presión constante.

Formulas:

Q- W = DU

Q- W = Cv
DT DU = Cv

DT U = Cv* T

U2 – U1 = CV (T2- T1)

U2 – U1 = mCv (T2- T1)

ACTIVIDAD 6
MANOMETRO

El manómetro es un instrumento que se emplea para la medición de la presión en los

fluidos y que generalmente procede determinando la diferencia que hay entre la presión
del fluido y la presión local.
En el mundo de la mecánica, por ejemplo, la presión es considerada como una fuerza
por unidad de superficie que es ejercida por un determinado líquido o por un
determinado gas, de manera perpendicular y sobre dicha superficie.
La medición de la presión suele realizarse en atmósferas, en atm; también mediante el
Sistema Internacional de Unidades, al tiempo que es expresada en newtons por metro
cuadrado.
En el caso de los manómetros, cuando éstos deben indicar fluctuaciones sumamente
rápidas de presión, tienen que usar unos sensores, que bien pueden ser piezoeléctricos o
electrostáticos. Dichos sensores proporcionan una solución más que eficaz al problema
de las fluctuaciones inusitadas, que se suscitan con mucha velocidad. Cabe mencionarse
que la mayoría de estos instrumentos miden la diferencia que se produce entre la presión
con la que cuenta el fluido y la presión de la atmósfera local. Por esta razón, a esta
última presión hay que sumarla al valor que indica el manómetro. Con esto se logra
hallarla presión absoluta. En aquellos casos en los cuales se obtiene una medida
negativa en el instrumento, hay que adjudicarla a una situación de vacío parcial.
Como funciona un manometro

Cuando se tiene un fluido encerrado en un recipiente, una de las propiedades mas

importantes que se debe conocer de este es la presión (fuerza que ejerce en las paredes
del recipiente) y para esto se utilizan los manómetros.

Que es un manómetro?

Un manómetro es un instrumento de medición que permite conocer la presión

manometrica de un fluido (ya sea gas o liquido) que se encuentra encerrado en un
recipiente.

La presión manometrica se mide de forma relativa a la presión atmosférica. El

manómetro utiliza la presión atmosférica como presión de referencia, ya que el 0 (cero)
de la presión manométrica equivale a la atmosférica. Presión manometrica por encima
de la atmosférica? Será Positiva. Por debajo? Será negativa.

Tipos de manometro
Dado que el manómetro utiliza la presión atmosférica como referencia, y en función de
como toma este valor, existen varios tipos de manómetros.

1. Manómetro de 2 ramas abiertas (o de vidrio en U)

Este consiste en un tubo de vidrio en forma de U que contiene un liquido, donde una
de las ramas esta abierta a la atmósfera y la otra esta conectada al recipiente que
contiene el fluido al que se le quiere medir la presión.
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El fluido del recipiente penetra en el tubo generando un “empuje” al liquido contenido

en este tubo. La presión del fluido es fácil medirla calculando el valor h y aplicando la
formula de Bernoulli, donde:

Pfluido = Patm + ρ*g*h ;

donde ρ es la densidad del liquido del tubo y g es la fuerza de gravedad.

2. Manometro Truncado
Este no es un autentico manómetro ya que mide presiones absolutas y no manometricas.
El funcionamiento es igual al manómetro de vidrio en U solo que la rama que esta
abierta a la atmósfera en este caso esta cerrada.

3. Manómetro de tubo de Bourdon

El manómetro de Bourdon es el mas común de los manómetros, consiste en un tubo,
cerrado por uno de sus extremos, aplanado y enrollado en espiral. El otro extremo
del tubo se conecta al recipiente del fluido al que se quiere medir la presión.
Se hace pasar el fluido por el tubo, el que hará que se vaya desenrollando. Con este
movimiento del tubo, se mueve una aguja que marcara la presión del fluido.

4. Manómetro metálico
Son los que mayormente se utilizan en la industria. Estos sonbarómetros modificados
para que dentro de este actúe la presión del fluido que se desea medir y fuera actúe la
presión atmosférica.

Como funciona un manometro

El funcionamiento básico del manómetro se basa en el tubo de Bourdon. Como ya
mencionamos el tubo de Boudron se basa en un tubo enrollado, donde un extremo esta
cerrado, y otro se conecta al fluido al cual se le desea medir la presión.

El fluido al ingresar al tubo genera una fuerza que hace que el tubo se empiece a
desenrollar. Este movimiento al desenrollarse el tubo hace mover una aguja, la cual
indica que valor de presión posee el fluido en una escala adecuada.

Como funciona un manómetro tipo bourdon

El tubo de Bourdon es de lo mas utilizados. Por lo tanto conocer bien su funcionamiento

es muy importante. A continuación les dejamos un video para terminar de entender
como funciona.
 Partes de un manómetro

 Muelle tubular: Es el tubo enrollado por donde pasa el fluido.

 Tirante: Dispositivo que tira al mecanismo cuando el muelle se extiende o contrae.
 Mecanismo: Encargado de transformar la fuerza que el tirante ejerce en un movimiento
de la aguja.
 Aguja: Muestra el valor de la presión medida.
 Esfera: Contiene los componentes anteriormente mencionados.

Aplicaciones de un manómetro

Los manómetros se pueden encontrar en muchísimas aplicaciones. Siempre que se

necesite medir presión dentro de un recipiente, habrá un manómetro. Algunas de
esta aplicaciones son:

 Infladores de neumáticos para auto: Para detectar que presión tiene el neumático.
 Garrafas de gas: para medir la presión del gas dentro de una garrafa.
 Tuberías domesticas: para medir si la presión de agua es la adecuada en las casas.
 Calderas: Medir la presión dentro de una caldera como medida de seguridad.
 Aplicaciones industriales. Para medir la presión de fluidos en procesos de producción
donde conocer la presión del fluido es critico.

Diferencia entre manómetro y barómetro

La diferencia básica radica en que un manómetro mide la presión en recipientes
cerrados. Mientras que por otro lado, un barómetro mide la presión atmosférica o en
recipientes abiertos.
Diferencia entre manómetro y vacuómetro
La diferencia entre un manómetro y un vacuometro no es su funcionamiento sino el
rango de medición. El manómetro tiene una escala para medir presiones positivas,
mientras que el vacuometro se aplica para medir presiones negativas.

MANOMETRO DIFERENCIAL
Definición. Es un instrumento utilizado para medir la diferencia de presiones de agua
subterránea así como tuberías a diferentes niveles.

Manómetro Diferencial

¿Qué es y para qué sirve el manómetro diferencial?

El manómetro diferencial es el tipo de manómetro utilizado normalmente en
instalaciones de climatización, en túneles de viento, o en aplicaciones donde lo
importante es conocer la diferencia de presión entre dos ambientes. En el caso que se
quiera medir una presión diferencial los manómetros diferenciales o los
micromanómetros son los equipos adecuados para esta aplicación.
Los manómetros diferenciales tienen dos entradas de presión en las cuales se pueden
conectar diferentes presiones y medir las diferentes presiones de dos cámaras por
ejemplo.
En cuanto a su exactitud y precisión es necesario calibrar manómetro diferencial para
trabajar conforme a un sistema de calidad.
Manómetro de tubo en forma de U
Consiste en un recipiente de cristal en forma de la letra “U” la cual se usa para medir la
presión de dispositivo ambos extremos del tubo están abiertos. Con una presión
desconocida aplicada en un de los extremos y el otro abierto a la presión atmosférica.
Mide la presión comparándola con la ejercida por
un liquido y altura conocida.
• La presión desconocida del fluido P se
relaciona con la diferencia de los niveles de fluido
(h) en las dos mitades del tubo y la densidad del
fluido (𝜌)
𝑃−𝑃
• ℎ = 𝜌∗𝑔𝑟𝑒𝑓
• Cada uno de los extremos abiertos del tubo
se conecta a presiones desconocidas, midiendo el
instrumento, de esta forma la presión diferencial
esta dada de acuerdo por la siguiente expresión:
𝑃1 − 𝑃2 = 𝜌𝑔ℎ

Tubo piezométrico

El tubo piezométrico o manómetro es, como su nombre indica, un tubo en el que,

estando conectado por uno de los lados a un recipiente en el cual se encuentra un fluido,
el nivel se eleva hasta una altura equivalente a la presión del fluido en el punto de
conexión u orificio piezométrico, es decir hasta el nivel de carga del mismo. Dicha
altura H, es la suma de la altura de presión h, y la altura de cota z. En un tubo
piezométrico la presión es la misma que dentro del depósito que contiene el fluido.
La presión P se puede expresar, de acuerdo con la ecuación de la hidrostática, como:
Donde:

 P = presión actuante sobre la superficie libre del fluido en el tanque

 p = densidad del fluido
 g = aceleración de la gravedad
 z= profundidad del punto que se está midiendo en el fluido


 = Δh = elevación del fluido en el tubo piezométrico, por encima del punto en

el cual se está midiendo la presión.
Estos tubos piezométricos son también muy utilizados para determinar la componente
estática de la presión en cañerías.