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TIPO DE DIETA PERTENECIENTE AL GRUPO SANGUINEO O.

CARNES ROJAS Y AVES DE CORRAL.

Entre 4-6 veces por semana.

Buenas: Carne picada, carnero, cordero, corazón, hígado, ternera.

Regular: codorniz, conejo, faisán, gallina, pato, pavo, perdiz, pollo.

Malas: Cerdo, ganso, jamón, tocino.

PESCADOS Y MARISCOS.

Entre 3-5 veces por semana.

Buenos: Arenque, bacalao, caballa, esturión, lenguado, lucio, merluza, emperador,


salmón, sardina, trucha.

Regular: Almejas, anchoas, anguila, besugo, calamar, cangrejo, caracoles, gambas,


langosta, langostino, lenguado, mejillón, mero, ostras

Malas: Ahumados, pulpo.

HUEVOS Y PRODUCTOS LACTEOS.

Entre 0-3 veces por semana.

Buenos: leche de soja, queso de soja, leche de cabra.

Regular: mantequilla, queso de oveja,

Malos: resto.

ACEITES Y GRASAS.

Entre 4-8 veces por semana.

Buenos: Aceite de lino, aceite de oliva.

Regular: sésamo, hígado de bacalao.

Malos: cartamo, maíz,

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FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Entre 3-4 veces por semana.

Buenos: nueces, calabaza pipas.

Regular: almendra, avellana, castaña, pipas de girasol, piñones, sésamo.

Malos: cacahuete, pistachos.

LEGUMBRES.

Entre 1-2 veces por semana.

Buenas: judías pintas.

Regular: alubias, guisantes, judías verdes, garbanzos, germen de soja, habas,

Malas: lentejas.

CEREALES.

Entre 2-3 veces por semana.

Regular: arroz, arroz cocido, cebada, mijo cocido, salvado de arroz, trigo sarraceno.

Malos: cereales surtidos en desayuno, trigo, germen de trigo, avena, maíz,

PANES Y PANECILLOS.

Entre 0-2 veces por semana.

Muy buenos: panes a base de germinados, pan esenio y pan ezequiel.

Regular: pan de centeno, pan de soja, pan de arroz, tostadas de arroz.

Malos: Resto. Roscas de pan de trigo.

GRANOS Y PASTAS.

Entre 0-3 veces por semana.

Regular: pasta de alcauciles, arroz blanco, harina de arroz, centeno, cebada, quinua,
trigo sarraceno.

Malas: cuscus, pasta de espinacas, harina de avena, gluten, trigo integral.

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VEGETALES.

Entre 3-5 veces por semana.

Buenos: Acelgas, achicoria, ajo, alcachofa, alga marina, boniato, bróculi, calabaza,
cebolla amarilla, cebolla roja, col rizada, colinabo, chirivia, diente de león, escarola,
remolacha, lechuga romana, nabo, papas, perejil, pimientos rojos, puerro, rábano
picante.

Regular: Aceitunas verdes, apio, berro, brotes de bambú, cebolletas, espárragos, habas,
hinojo, hongos, jengibre, lechuga común, pepino, pimiento verde, rábanos, Tofu,
tempeh, tomates, zanahorias, calabacines.

Malas: Aceitunas negras, berenjena, brotes de alfalfa, coliflor, hongo shiitake, maíz,
aguacate, coles de Bruselas, col roja.

FRUTAS.

Entre 3-4 veces por semana.

Buenas: ciruelas rojas, verdes, higos frescos, secos, prunas.

Regular: piña, arándano, caqui, cerezas, albaricoques, dátiles, melocotón, granada,


guayaba, kiwi, limas, limones, mangos, manzanas, melones, nectarina, papaya, pasa de
Corinto, peras, mandarina, sandia, uva, zarzamora.

Malas: Plátanos, fresas, moras, naranjas.

ZUMOS

Entre 2-3 veces por semana.

Buenos: zumo de piña, cereza, ciruela o pruna.

Regular: zumo de apio, albaricoque, papaya, pepino, tomate, uva, zanahoria.

Malos: manzana, naranja.

ESPECIAS

Buenas: algas rojas, algarrobo, cúrcuma, curry, perejil, pimienta de Cayena.

Regular: agar, ajo moruno, albahaca, anis, azafrán, azúcar blanca y morena, clavo,
comino, chocolate, estragón, gelatina, laurel, malta, melaza, menta, mostaza, pimentón,
perifollo, pimienta en grano, romero, salvia, tapioca, tomillo.

Malas: Alcaparras, maicena, canela, nuez moscada, pimienta blanca, negra molida, sidra
de manzana, vainilla, vinagre.

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CONDIMENTOS.

Regular: mayonesa, mermelada de frutas, mostaza, salsa inglesa.

Malas: ketchup.

INFUSIONES DE HIERBAS.

Buenas: Alholvas, cayena, diente de león, jengibre, lúpulo, mora, menta, perejil, rosa
mosqueta, tilo, zarza parrilla.

Regular: Abedul, ginseng, manzanilla, espino blanco, marrubio, milenrama, roble,


hierba gatera, salvia, sauco, té verde, tomillo, valeriana, verbena.

Malas: Alfalfa, aloe vera, maíz estigmas, bolsa de pastor, genciana, hiperico o hierba de
San Juan, ruibardo, trébol.

BEBIDAS.

Buenas: Agua de mineralización débil.

Regular: cerveza, té verde, vino

Malas: Café, gaseosas, licores, té negro.

SUPLEMENTACION ALIMENTARIA: Vitamina B, vitamina K, Calcio, Yodo,


Manganeso.
Recomendaciones: palo de regaliz, fucus vesiculosus, enzimas pancreáticas.
No recomendadas: suplementacion con vitamina A, E.

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