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LAB. §PEFAR S. A.
BIELIOTECA

CAPITUTO I

E1 Sorbitol como humecüante

agente emoliente ...o........... y page

CAPITUTO II

Agentes Tensioactivos Atlas . ¡.. Page J

cAPtTUto m
EI slstema HLB de seleceion
de agentes tensioactrvói. .1. . . .. Page
18

CAPITUTO IV
Sugerencias para formula
emu1siongs .. o ......... .... Page 2l¡

CAPTTULO V

0tros productos de ATLAS .. r.... Page 2p

Nota
Debido ale numer@ fetorc que influyen cn
lq eultadq, todG 16 p¡oductc qufm¡cc
Copyright 1958 Atls
on vendidq e¡ la conñana dc qué lG clicnte
by Atlas powder Cornpany de haer sug prcpic eamye pa¡a
ha¡
dctúmi¡ar la
Todos los derechos reservados mejor utiliación de 6tG productG para
su c&
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cacione de 6te folleto no ha¡ de er considerada
omo deñnitiva o garantiada.
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Company
Registradas en la Oficina de patentes de ductc Atlas no deben rr itrterpretadas @mo
rcomendación para ¡a üolac¡ón de p¿rent6,
E. U. A. , Arlacel, Brij, Ivty¡j, Renex, y no
Sorbo, s aceptará ninguna reponsbilidad ce de pr6
Span, Tween. ducim tal violación on el emplo de
nuetre
p¡lductc.

Et SORBITOL COMO VEHICULO, HUMECTANTE Y
NATURALEZA QUfMICA DEL SORBITOL
Desde el principio de la década de 1930,
cuando Atlas lanz6 al rnercado eI Sorbitol,
la popularidad del producto ha aurnentado
constaternente entre los forrnuladores de
cosrnéticos y de productos farrnaceúticos,
debido a sus nurnerosas ventajas y propieda-
des. Ahora, se está usando arnpliarnente,
especialrnente en solución, corrro vehículo
para productos líquidos y pasta de dientes,
así corno acondicionador de hurnedad y
ernoliente en las crernas y lociones.
Quírnicarnente, el sorbitol es un rniernbro
hexahídrico, de Ia farnilia de los polioles,
de la cual la glicerina es el rniernbro trihídri-
co. En su forrna pura, es u.n sólido blanco
gristalino, inodoro, con un punto de fusión
d,e 97, ? oC,, y tiene un sabor agradable,
ligerarnente dulce. Es rnuy soluble al agua;
ligerarnente soluble en el rnetanol, etanol,
Fig. 1 I.íg.
El sorbitol en su forrna pura, es un s6lido
cristalino. Se surninistra - en soluci6n para
la rnayoría de las forrnulaciones cosrnéticas
6 farrnaceúticas.
CAPITUTO I
EMOTIENTE
acido acético, fenol y acetarnida, pero es
casi insoluble en la rnayoría de los solventes
orgánicos corrientes.
El sorbitol es estable en su estado seco o en
solución acuosa estéril. No 1o atacan los
ácidos o áIcalis diluidos en frío, ni el
oxígeno atrnosf6ríco en ausencia de catal:.za-
dore s.
SE ENCUENTRA NATURALMENTE EN
MUCHAS PLANTAS
El sorbitol fué reconocido por quírnicos
europeos de fines del siglo XIX corno un
cornponente de ciertas frutas y bayas. Fué
aislado por prirnera vez en 1872 por eI
quírnico francés Joseph Boussingault, del
jugo de la baya del serbal. Tarnbién se
encuentra en las algas, en el tabaco y en
rnuchas frutas cornestibles no cítricás¡ y
bayas. Sin ernbargo, ninguna es de irnpor-
tancia comercial corrro fuente del sorbitol.
Z
La solución acuosa del sorbitol (F. N. ) aL 7OÍo
SORBO (AG/AG), es la solución de sorbitol
de rnás alta pureza y eI producto de sorbitol
rnás econórnico que ofrece la At1as. Esta es
la solución de sorbitol que generalrnente se
prefiere y recornienda para forrnulaciones
c osrnéticas o farrnaceuticas.
OBTENIDO DEL AZÚCAR .... EMPLEADO
EN MUCHAS INDUSTRIAS
La Atlas se interes6 por prirne ra vez en los
polioles hexahídricos, durante la Prirnera
Guerra Mundial, cuando se prest6 gran aten-
ci6n a estos rnateriales corrro posibles substi-
tutos de la glicerina necesaria para la fabri-
caci6n de dinarnita, Ia cual se encontraba
escasa a causa de Ia guerra. En esa época,
tales productos quírnicos eran raros y costo-
sos; todavía no se había descubierto un rnedio
píati.co de si.ntetizarlos.
Después de rnuchos años de investigaciones,
la AtIas cornenzd a producir eI sorbitol por
reducci6n de la glucosa, al principio electro-
líticarnente, y rnás tarde por hidrogenización
catalítica. Las rnuchas ventajas inherentes
al sorbitol resultaron de interés inrnediato en
rnuchas industrias y hoy en dfa, sus usos
principales distan rnucho del rarno de explo-
sivos. Anualrnente, se usan rnillones de libras
para rtacondicionar Ia hurnedad" y asírnejorar
el tabaco, especialidades de pegarnentos y
rnuchos tipos de confecciones de productos
alirnenticios, asl corrro preparaciones far-
rnaceúticas y cosrnéticos en forrna tíquida 6
en crerrras. Anualrnente se usan rnillones de
libras rnás corno punto de partida en la slnte-
sis de la vitarnina C, resinas de pinturas y
agentes tensioactivos, estudiándose rnuchos
de los últirnos en otras páginas de este folleto.
LAS TECNICAS MODERNAS ASEGURAN UNA
ALTA PUREZA Y UN SUMINI-STRO CONTN\UO
Nurnerosos adelantos en la técnica de rnanufac-
tura Ie han perrnitido a la Atlas producir
sorbitol de una alta pureza excepcional. Las
facilj.dades de producción se han aurnentado
rnuchas veces, para satisfacer Ia dernanda, y
pueden seguir incrernentándose fácilrnente para
hacer frente a cualquier ernergencia nacional
ante la escasez de polioles. Esto, en cornbina-
cidn con el hecho de que Ia fuente principal del
sorbitol, (el azúcar), es económica y se re-
nueva constanternente, significa provisiones
seguras y abundantes de sorbitol en el futuro, a
un precio bajo estable.
SORBO - SOLUCIÓN DE SORBITOL AL 70% ..,
SATISFACE LAS NORMAS DEL F" N. Y DE LA
A. A. T.
Si bien Atlas ofrece eI sorbitol en su forrna
cristalina pura, asf corno en rnuchos tipos de
soluciones con polioles relacionados, eI pro-
ducto que generalrnente 1a Atlas prefiere y
recornienda para virtualrnente todos los tra-
bajos de forrnulaciones farrnaceúticas y cos-
2
rnéticas, es el SORBO. Este es una solución
acuosa de alta pureza, de sorbitol aL 7Ol¡,
siendo Ia rnás pura y econórnica solución de
sorbitol. Satisface las norrnas de Ia Asociacidn
de Fabricantes Artículos de Tocador para las
"Soluciones acuosas de sorbitolrr, y se ajusta
a Ia rnonograf.ía X del Forrnulario Nacional
titulado "solución de Sorbitolrt.
PROPIEDADES
La calidad del sorbitol Atlas en su forrna seca,
asl corno en el SORBO, está cui.dadosarnente
regulada dentro de lírnites rnuy estrechos. Las
caracterfsticas y especificaciones del SORBO
son:
Contenido (rnín. ) de alcohol polihídrico . ...70o10
Azúcares reductores, (.rá*.).... ..O.Lqo
Azúcarestotales(rnáx.)..... O.qo
Cenizas norrnales (rnáx. )..... .....0.01%
Hierro (rnáx.)..,.. ...3pprn
Níquel (rna*.)..... ....3 pprn
pH (aprox.)..... ........7
Color' ..... blanco de agua
Sabor .....dulce agradable
Olor. .....esenciaknenteinodoro
Viscosidad a Z5oC.(apro>t.)..... 110 cps
Gravedad específica a ZSIC. (aprox. ) . .. . l.30
Indice de refraccí6n a Z5oC. (aprox.) .... L.458
SE EMPLEA EN FORMULACIONES TÓPICAS
Y ORALES
Las pruebas efectuadas para deterrninar Ia
irritaci6n de la piel y de las rnernbranas buca-
les, han dernostrado la adaptabilidad del
SORBO para incluirlo en las forrnulac.iones
t6picas, incluyendo los enjuagues para Ia boca
y pastas dentífricas, asl corno para los
unguentos y ernplastos. E1 SORBO tarnbién
está indicado corno ingrediente para los
elixires, jarabes contra la tos y productos
rnedicarnentosos dosificados. Su. adaptabili-
dad a este uso ingerible, está aPoyada por los
extensos estudios rnetab6licos efectuados y
por sus usos ya bien establecidos en los
cornestibles. Las propiedades fisiot6gicas
del sorbitol tarnbién deben tornarse en
consideraci6n y, por 1o tanto, el producto
terrninado debe ser probado adecuadarnente.
ALTA VISCOSIDAD (rig. 3)
Según se indica en la gráfica, las soluciones
de sorbitol son inherenternente rnás viscosas
que las de la glicerina con Ia rnisrna concen-
traci6n, Esto quiere decir que con el
SORBO puede obtenerse generalrnente una
"acción de Espesarniento'r rnás conveniente.
Naturaknente, puede obtenerse una viscosi_
dad equivalente con eI SORBO a un contenido
de agua rnás elevado.
NO VOLATILIDAD
El sorbitol no es volátil, no se evapora. por
consiguiente, es un agente acondicionador
perrnanente, que se mantiene en Ia forrnula_
cion hasta en las condiciones más severas de
baja hurnedad o condiciones de calo.r.
BAJO RÉCT¡T¿TN DE PERDIDA DE HUMEDAD
(Fig. a)
En cornparación con las soluciones de glice-
rina o de propilen glico1, las soluciones de
sorbitol pierden hurnedad rnás lentamente
cuando se transfieren de condiciones de
hurnedad elevada a baja.
En la Fig. 4, la porción rnás baja de 1a
gráf.ica indica lo que sucede cuando se trans-
fieren soluciones de sorbitol y glicerina, con
un contenido de agua equilibrado del 5g% de
humedad relativa, a atrnósferas del 3Zls de
humedad relativa. N6tese que, en dos horas,
la.solución de sorbitol ha perdido menos del
8lo ea peso, en tanto que la solución de gli-
cerina ha carnbiado aproximadarnente un L3To.
En forrna sernejante, la parte superior de la
gráfíca indica Ia proporcidn rnás 1enta de
aurnento de hurnedad de la solución de sorbi_

+25

ú ¿oo
a
N
roo
+20
"1,* I
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Gt,c§Rot

30 40 50 60 ?o
% sóuDos
Fig. 3 Fig. 4
Viscosidad de las soluciones de sorbitol y Regfrnenes de intercarnbio de hurnedad entre
glicerol a distintas concentraciones. N6tese el aire y las soluciones de sorbitol y gticerol.
que las soluciones de sorbitol son inherente_
Estas curvas indican el régimen de aurnento de
mente más viscosas. hurnedad que tiene lugar cuando las soluciones
de sorbitol o glicerol que se encuentran en
equilibrio higroscópico, se transfieren a una
B
q
soo
atrnósfera deL TgTo de hurnedad relativa;
o
G adernás, el regirnen de pérdida de hurnedad
tr
á 2oo cuando tales soluciones se transfieren a una
tJ atrnósfera deL 32% de humedad relativa.
I to
oI loo Nótese que las soluciones de sorbitol ni
e
aurnentan ni pierden agua tan rápidamente
3oo corrro las soluciones de glicerol.
u
2
20

20 30 40 Viscosidad
IEAAPENATURA EN OC, de1 SORBO a distintas ternpera-
turas.
 sl. tm{b ili¡n'i soluciones se transfieren
rrmrfrCfcre il¿¡l ?% de hurnedad relati-
úia-
i8i&¡dcrc dccir que en el uso verdadero
ü'l'q gmcralmente corrprende varias hurne-
d¡d¡cn wanriable s), un. ¡rrate rial ac ondi c i onado
co corültoL tenderá a perrrranecer rnás con-
cüade eu aquellas propiedades ffsicas que
,Bc relacion.a[ con eI contenido de hurnedad,
qtre dros materiales acondicionados con
otros ¡»olioles.
EXCEI.ENTE ESTABILIDAD Y COMPA.
TIBILIDAD
El sorbitol es prácticarnente inerte hacia los
ingredientes usuales (incluyendo productos
rnedicinales, antibi6ticos, vitarnina C, vita-
rnina B12, etc. . . ) que pudieran incorporarse
a una preparación farrnaceútica 6 cosrn6tica.
No se separa o descornpone con el uso, ni
siquiera en presencia de ácidos ó álcatis
diluidos en frío y no 1o afecta el oxígeno del
aire. Es cornpatible con todos los dernás
I
polioles, jarabes de azúcar y productos
I
sirnilares, que pudieran incorporarse a las
i
preparacione s para acondicionarniento.
FUNCIONES DEt SORBO
PRODUCT OÉ TEN¡r¿ECE(TTICOS LÍQUIDOS
ORALES
Varias de las propiedades del SORBO lo
hacen especialrnente conveniente para su uso
corno vehículo para productos orales líquidos,
tales corno jarabes para Ia tos, t6nicos y
elixire s.
Se usa solo, 6 en conjunto con soluciones de
az:lacar, glicerol ó glicoles, con objeto de
obtener rnuchos efectos e speciales.
Por ejernplo, eI SORBO puede usarse a bajas
concentraciones, para obtener una alta visco-
sidad 6 rtcuerpotr, que frecuenternente va unida
a Ia sensación agradable o palabilidad que eI
producto terrninado produce en Ia boca. Como
base para una comparacidn, puede verse en Ia
tr'ig. 3, que el SORBO es cinco veces rnás
viscoso que una solución de glicerol con una
concentración igual de s6lidos, es decir: Z0l0.
LAS MEJORAS QUE PRODUCE EN LAS
CARACTENÍSTTCES DE SABOR
Otra de las frecuentes razones para la elec-
ci6n del SORBO como vehículo, especial-
rnente para 1os jarabes contra 1a tos y eIíxi-
res. El sabor del SORBO es agradablernente
dulce (eI sorbitol es aproxirnadarnente 60To
tan dulce corrlo el azlcar de caña corriente)
y a veces se ha dicho que este sabor es trfres-
corr, en contraste con el sabor acre o arrrargo
de otros polioles corrrunrrrente usados.
Una de las irnportantes funciones de Ios polio-
Ies'y los az:úcares en los jarabes para la tos,
es la reducción de la respuesta a la tos
co"rr.d RBO,
corno eI glicerol y Ia sacarosa, posee una
acción suave contra Ia tos.
Otra de 1as razones por las que el SORBO se
ernplea en 1a fabricacidn de jarabes farrn-
aceúticos, es que reduce la tendencia de Ia
sacarosa cristalffió.,.
" de las botellas
@llos
que contienen jarabes con altas concentra-
ciones de az:lacar, 1o que hace que las bo-
tellas tengan rnala apariencia y sean dificiles
de abrir; et SORBO retarda 6 irnpide la
forrnaci6n de cristales, 1o que depende de la
c oncentración ernpleada.
La estabilidad y pureza quírnica del sorbitol
son con frecuencia factores rnuy irnportantes
en Ia elección del SORBO corno vehículo. El
sorbitol por sírnisrno, es inerte hacia
ácidos diluidos, alcalis e ingredientes medi-
cinales corrrune§, 'y el SORBO es un vehículo
aceptable aún para rnedicarnentos sensibles
que reaccionan con cantidades rninúsculas de
irnpurezas. Por ejeinplo: la vitarnin" BIZ,grr.
puede perder potencia en presencía de azúcar,
retiene su actividad cuando se ernplea el
SORBO corrro vehículo.
PREPARACIONES TÓPICAS
EI SORBO proporciona un acondicionarniento
"hurnectanterr excepcional en las crernas,
lociones y otros productos sirnilares para
aplicaciones tópicas, factor que ha asurnido
una irrrportancia c¡eciente en el cornercio, que
tiende a rnejorar las cualidades estéticas de
este tipo de productos.
EI SORBO demuestra un con'rportarniento
superior tanto en las principales funciones de
un hurnectante, que son: (l) retardar la pér-
dida de hurnedad y conservar la textura aunque
se piérda hurnedad, y (2) proporcionar propie-
dades suaves en la aplicaci6n.
El problerna del control de la hurnedad es rruy
irnportante en los productos ernulsionados de
aceite-en-agua, ya que una verdadera ernulsidn
de agua en aceite no pierde hurnedad aunque
quede expuesta por largo tiernpo. EI humectan-
te debe retardar 1a pérdida ó adquisición de
agua durante la producción y tarnbién cuando
eI cierre del envase se deje accidentalrnente
abierto durante el uso del producto.
En la práctica, un hurnectante se selecciona a
veces sobre la suposición falsa de que cuanto
rnás agua retenga en condiciones equilibradas,
rnejor evitará que se rrsequetr una crerna de
aceite-en-agua ó un unguento ernulsificado.
Sin ernbargo, es prácti.carnente irnposible rnan-
tener tal producto tren equilibrio" ó sea, que no
pierda ni absorba agua de Ia atrn6sfera,. si se
deja expuesto. De hecho, se necesitarfan tres
partes de hurnectante por cada parte de agua,
para evitar que el agua se evaporara, arln en
condiciones de hurnedad favorables, digarnos
del 70% H. R. Por lo tanto, corno cualquier
tipo de preparacidn crerrrosa de aceite -en-agua,
al dejarse expuesto al aire pierde pronto una
gran parte de su contenido de agua, bajo cual-
quier condición de hurnedad rnenor al 95% H. R. ,
la consideración rnás irnportante que hay que
hacerse es Ia de retardar esta proporción de
carnbio 1o rnás posible. Esto puede hacerse
incorporando sorbitol corno hurnectante, porque
eI sorbitol retarda la pérdida de hurnedad
(Véase la Fig. 4).
Los estudios realizados dernuestran que eI
sorbitol proporciona un control de hurnedad
excepcional en las cretnas de tipo jabonoso y
en los unguentos, ya que una cantidad tan
pequeña corno tn 20/o de sorbitol disrninuye la
párdida de hurnedad en un 4Ols en cornparación
con las cre¡Tras ó unguentos que no contienen
ningún hurnectante. Otros polioles deben usar-
se en proporción del 10% para que dén una pro-
tección adecuada contra la pérdida de hurnedad
y¡ en esa proporción, Ia protecci6n hurnectante
del sorbitol es un 4Ols rnayor que la del rnejor
poliol rnás cercano.
Otra razírt para e1 ernpleo de un hurnectante en
las preparaciones t6picas, es para que pro-
porcione suavidad en 1a apticación, Io que se
demuestra por la acción de esparcirniento,
tubricidad y ausencia de Ia sensación acuosa.
Las soluciones hurnectantes, por su naturaleza,
pierden el agua rnás lentarnente que Ias solu-
ciones no hurnectantes, especialrnente a rnedida
que su concentracidn aumenta, corno ocurre
durante la aplicación de una crerrra ó unguento.
La pérdida gradual del agua de 1a ernulsión,
evita que ésta se "corte,' y ocurra la sub-
secuente forrnaci6n de bolitas o rtrollitosrt
forrnados por los ingredientes cerosos.
Este factor, irnportante para una aplicacidn
suave, depende del balance apropiado de1
ernulsificante, asl corno de la elección del
hurnectante. El uso del SORBO, asegura que
eI hurnectante hará su papel para lograr este
efecto. Más aún; corrro el SORBO es rnenos
higrosc6pico que otros polioles, dá un aspecto
suave y seco cuando 1a crerna 6 loción se
esparce sobre la piel, en vez de dar esa
sensaci6n resbalosa y húrneda que irnparten
otros rnateriales que son dernasiado higro-
sc6picos. Cuando se usa en altas concen-
traciones, el SORBO causa un efecto ernoliente
sobre ta piel.
SUGERENCIAS PARA ENSAYOS
Antes de probar el SORBO, ya sea para for-
rnulaciones viejas o nuevas, el forrnulador
debe farniliarizarse con sus propiedades úni-
cas, corno se describen en estas páginas,
especialrnente con respecto a las ventajas de
sus características de viscosidad y acondi-
cionarniento de Ia hurnedad.
En una f6rrnula ya establecida, si el contenido
de agua debe perrnanecer constante ó si la
viscosidad es un factor prirnordial, podrfa ser
aconsejable un reajuste del agua, poliol 6
contenido d,e azicay.
Si el producto final es una ernulsi6n que posee
buena estabilidad, el carnbio en el tipo ó canti-
dad de poliol, norrnalrnente no ejerce ninguna
influencia en las caracterfsticas de Ia ernulsión.
Cuando se incorpora el SORBO a una prepara-
.a
clon oral.1¿ lI§lul(la, Para que eJerza
. .a
una acclon
excipiente ó de consistencia, deberá probar-
se a concentraciones deL 5% aL Z0% por peso,
de 1a forrnulación total. Para controlar la
cristalizacidn de los productos de tipo de
jarabe 6 en las rnedicinas contra Ia tos, se
recornienda tn Z0lo.
La acción excipiente del SORBO hacia ciertos
c onside rar se lirnitada,
rne dic arnento s pue de
en cuyo caso, puede ser necesario rnezclar el
sorbitol con otros polioles 6 solventes.
En los unguentos, crernas 6 lociones en 1as
que se usa SORBO corrlo hurnectante, se re-
cornienda ensayar con una concentración del
3 aL 5ls. Para obtener una accidn ernoliente,
se sugiere usar una concentraci.ón de1 l0 aL ?01s.
En algunas fdrrnulas, y dependiendo de la
concentracidn de poliol y del tipo de los otros

ingredientes que se.hallen presentes, puede
ocurrir un crecimiento de microorganisrnos
orgánico. En este caso, se sugiere eI ernpleo
de un preservativo. Para ensayar soluciones
diluidas de sorbitol, se recornienda .unO.LZlo
a 0. 18% de rnetil parahidroxibenzoato, en
combinaci6n con 0.02% a 0.O5% de propyl
parahidroxibenzoato.
SUGERENCIAS PARA USAR Et SORBO
N6tese en la Fig. 5, que eI SORBO se hace
rnucho más viscoso a ternperaturas bajas. Por
t
1otanto, eI SORBO debe rnantenerse caliente,
para que escurra fácilrnente.
Como eI SOIBO es una solución saturada de
s6lidos del sorbitol, de alta pureza, en raras
ocasiones la solución puede gelatinizarse, si
se perrnite que se sature demasiado al exponer-
Ia at frío. Los golpes excesivos dados aI
recipiente que contenga eI SORBO, 6Ia se-
dirnentación accidental de la solución con
rnaterias cristalinasr puede causar tarnbién Ia
gelatinización del producto. Si esta gelatini-
zací6n ocurre, Ia solución se aclara al calen-
tarla, sin que ésto la dañe en 1o absoluto.

ouÉ soN Los AGENTEs rENstoAcnvos
Los agentes tensioactivos son cornpuestos
quírnicos ernpleados principalrnente corno
ernulsificantes, solubilizadores,'detergentes
6 agentes dispersantes. Permiten al forrnulador
hacer rnezclas hornogéneas; dispersiones 6
ernulsiones de substancias aceitosas o cerosas
con agua; dispersar sólidos en líquidos; ó
dispersar rnutuarnente líquidos insolubles en
otros líquidos.
Durante los últirnos veinte a¡ios ha evolu-
cionado rápidarnente la tecnología del uso de
estos rnateriales. Por rnedio de ellos, muchas
preparaciones rnedicinales han rnejorado gran-
dernente en sabor, apariencia, conveniencia en
su uso y otros factores est6ticos, que las hacen
rnás atractivas para e1 consurnidor. Los
unguentos grasientos se han hecho lavables.
Los rnedicarnentos se han incorporado a bases
cremosas atractivas. Los aceites de sabor
desagradable ú otros ingredientes activos, se
han enmascarado incorporándolos en ernulsiones
acuosas, 1o que los hace rnás atractivos aI
paladar. Los aceites vitarnínicos, se han
solubilizado con objeto de que puedan diluirse
en jugos de frutas ó en leche.
EI t6rmino trtensioactivorr, se deriva del hecho
de que estos cornpuestos causan una variacidn
en las fuerzas superficiales de un Iíquido, en
relación a otros líquidos, gases ó sólidos.
Norrnalrnente, un agente tensioactivo reduce
en forrna rrruy rrrarcada, la tensi6n superfi-
cial ó interfacial entre dos líquidos 6 entre un
líquido y un sólido.
Dependiendo de c6rno se use, un agente tensio-
activo puede llarna¡se ernulsificante; solubili-
zar:tei agente dispersante; hurnedecedor; 6
detergente. Si un agente tensioactivo se usa
para hacer que se rnezclen substancias aceito-
sas o cerosas con agua, para dar un producto
opaco, el agente tensioactivo se llarna
emulsificante. Si eI producto es una emulsión
clara, eI agente tensioactivo se llarna solubi-
lizante. Un agente tensioactivo ernpleado para
solubilizar 6 dispersar sólidos en líquidos, ó
para di spe r s ar líquido s rnutuarnente ins oluble s
en otros líquidos distintos al agua, se denornina
agente dispersante. Un agente tensioactivo
que se ernplea para hacer que los s6lidos se
incorporen rápidarnente a 1os lfquidos, se
denornina agente hurnedecedor, ó penetrante.
CAP¡TUIO ¡I
y como sE usAN
ESTRUCTURA QUÍMICA DE LOS AGENTES
TENSIOACTIVOS
Una rnolécula de agente tensioactivo tiene una
naturaleza doble: una porción es hidr6fila o
rradicta al aguarr, y otra porción es lipófila
6',adicta al aceite".
Quírnicarnente, Ia parte hidrófila de la rnolécu-
la puede ser, por ejernplo, carboxilato,
sulfato, sulfonato, alcohol polihídrico 6 éter-
alcohol. La porción lipófila de la rnol6cu1a
puede ser una cadena larga de hidrocarburo,
corlro en los ácidos grasos, 6 un hidrocarburo
cíc1ico, ó una cornbinación de los dos.
Los agentes tensioactivos pueden clasificarse
corno i6nicos o noi6nicos. Los tipos iónicos
son aniónicos o cati6nicos, dependiendo de si
1a porción característicarnente tensioactiva del
cornpuesto se encuentra en eI ani6n o en el
catión. En el jabón, eI ani6n (oleato, por
ejernplo), es 1a porci6n efícaz de la rnol6cula,
y por eso el jabón se clasifica corrro anidnico.
En forrna sernejante, tales sales como 1as de
Ios aceites sulfonados y alcoholes sulfatados
son ani6nicas. Los agentes tensioactivos
catidnicos, tales corno el sulfato cetilico de
piridina o los sulfatos alkflicos de morfolina,
por otra parte cornprenden un catión cornplejo
asociado con un aniá inorgánico.
En un agente tensioactivo, la porción hidrdfila
de la rnolécula es débil frecuenternente. Su
atracción al agua puede aurnentarse rnediante
una cornbinaci6n con un ión inorgánico. El
jabón, por ejemplo, consiste en una cadena de
ácidos grasos soluble en aceite con un grupo
polar carboxil cuya atraccidn al agua es
aurnentada por la neutralizacidn con un álcali.
Debido a su carácter i6nico, es sensible a la
presencia de otros iones. Asíque, Ios jabones
no son efectivos en agua dura y en electrolitos.
Tambien, los agentes tensioactivos catidnicos
son inactivos en presencia de agentes anidnicos.
Los agentes tensioactivos no-i6nicos dependen
rrayorrrrente de grupos hidrdxifos y encadenami-
entob de 6ter (de anhidridos de alcohol polihí-
drico y cadenas polioxietilánicas) para crear Ia
acción hidrófila. Debido a que no se ionizan,
son relativarnente insensibles al agua dura y a
1os electrolitos.
ESTRUCTURA DE LOS AGENTES TENSIO. deseados en vez de estar lirnitados por la
ACTIVOS ATLAS capacidad ernulsionante del jab6n.

La rnayoría de Ios agentes tensioactivos Atlas Si bien los productos del tipo del jab6n son
ernpleados en las lorrnulaciones cosrnética y alcalinos, las forrnulaciones no iónicas son
farrnace¡lticas, son no-i6nicos. Son 6steres neutras, a rrlenos que se a¡ladan rnateriales
cornplejos y éteres-ésteres, derivados de básicos o acfdicos. Si se deseara, Ia forrnula-
potioles (incluyendo el sorbitol y Ia glicerina), ci6n puede ser ligerarnente acfdica para hacer
óxidos alkiténicos, ácidos grasos y alcoholes juego con la aci.dez norrnal de Ia piel; los
graso§. La porcidn hidíofila de estos agentes jugos cftricos u otros ácidos suaves no destru-
tensioactivos consiste en hidroxilo libre y yen una ernulsi.ón no-i6nica, corrro Io hacen las
grupos oxietil6nicos, en tanto que la porción ernulsiones hechas de jab6n.
lipófila está forrnada por las cadenas largas de
los hidrocarburos de 1os ácidos grasos o La arnplia cornpatibilidad de los ernulsificantes
alcoholes grasos. no-iónicos Atlas es otro factor irnportante en
la forrnulacidn. Son 'tinertesrr hacia virtual-
Los agentes tensioactivos Atlas son verdadera- rnente cualquier cornbinaci6n de ingredientes
rnente rnezclas cornplejas de derivados estrecha- usuales, incluyendo ácidos y alcalis suaves,
rnente relacionados. Por conveniencia, a cada vitarninas, horrnonas, etc.; no reaccionan con
uno de ellos se le ha dado la designaci6n quírnica otros no-iónicos ni con ernulsificantes i6nicos,
del ester o éter sirnple al cual la cornposicidn incluyendo eI jabón. Además, las sales
en conjunto debe corresponder rnás exactarnente. astringentes no aÍectan Ia estabi.lidad deuna
Por eje:nplo: el SPAN 20 se designa como rrrono- ernulsión no iónica, hecha propiarnente.
Iaurato de sorbitán; realrnente, es una cornbina-
ción de ésteres polioles de ácidos grasos pre- Po¡ medio de la selecci6n apropiada de los
dorninanternente rnonolaureato de sorbitán. ernulsificantes no iónicos Atlas, ya sea de
Aunque estos productos no son compuestos aceite en agua (AC/AG) o agua en aceite
quírnicos aislados, los métodos estrictarnente (AG/AC) pueden prepararse ernulsiones de
estadísticos de control de la calidad en Ia rnuchos aceites y ceras. El producto de
elaboracidn, aseguran una uniforrnidad excelente ernulsidn del tipo AGIAC, que ro puede pro-
cada vez que se hace la rnezcla. ducirse con jab6n, ha aurnentado rápidarnente
su popularidad desde eI advenirniento de los
Estos agentes tensioactivos son no-electrolitos. emulsificantes Atlasr poreue estos ernulsifican-
No son ni sulfatos ni productos sulfonados, y tes perrniten Ia posibilidad de ernulsiones de
prácticamente no contienen jab6n ni sales AG/AC que qon, no solarnente estables a
orgánicas. §e surninistran en concentraciones variaciones de 1a ternperatura, sino que
activas fundarnentalrnente aL L00Í0, a menos que irnparten una sensacidn agradable. En algunos
se designe de otro modo. Para la rnayorla de ca6os, pudieran rnezclarse dos emulsificantes
los usos, pueden considerarse neutros, no Atlas en distintas fo¡rnas para producir cual-
volátiles y estables al calor. Las viscosidades quiera de los dos tipos de ernulsi6n, perrnitiend<>
varían desde líquidos flojos a ceras suaves y Ia obtención de productos de distintas clases,
duras. rnanteniándose un rnínimo de existencias de
materiale s ernulsificantes.
VENTAJAS QUE SE OBTIENEN EN LAS
FORMULACIONES CON LOS AGENTES TENSIO- No se forrna coatra en las crernas hechas con
ACTIVOS ATLAS ernulsificantes no-i6nicos At1as, hasta cuando
la crema pierda agua por una exposici6n larga,
Hasta 1940, virtualmente los únicos agentes pero sí se forman en las crernas de tipo de
tensioactivos ernpleados en cosrnáticos o jabdn de ácido esteárico, despu6s de una
productos farmaceúticos, eran jabones, usuaL- exposici6n de hasta 24-48 horas. Las crernas
mente forrnados durante la rnezcla de los que c ontienen ernul sific ante s no -i6riic os Atlas,
ingredientes,por reaccidn de 1a cera de abejas permaneceR suaves y hornog6neas hasta después
con eI b6rax, o ácido esteárico con varios de haber perdido agua. Si bien se crela antes
rnateriales alcalinos. La íntroducción del que 1a costra se debía a pérdidas de agua y gue,
surtido Atlas de agentes tensioactivos no- por 1o tanto, podía controlarse rnedia¡rte el uso
i6nicos, a principios de 1940, ofrecid a los apropiado de un hu¡nectante tal corno eI sorbitol,
tecndlogos un grado rnucho rnayor de flexibili- la glicerina o el propilen glicol, las investiga-
dad en la forrnulacidn de 1o que era posible ciones rnás recientes han dernostrado que la
hasta entonces, permiti6ndoles rrajustaril sus forrnaci6n de costras es inherente a 1as crernas
sisternas ernulsionantes a los ingredientes de tipo de jab6n de ácido esteárico.
 Por Io general, los productos para aplicaciones
t6picas hechos con ernulcificantes no-i6nicos
Atlas, son rnás estables que los productos
ernulsionados con jabón, cuando se sorneten
alternativarnente a la congelacidn y descongela-
ci6n.
Una de las ventajas intrlnsecas de ernplear los
ernulsificantes no-i6nicos Atlas, .es que se
usan trcorno vienentt. Son, por 1o tanto, rnás
fáciles de rnanejar y dan rrayor uniforrnidad al
producto final. EI formulador sabe eI carácter
y Ia cantidad de su ernulsificante antes de
añadirlo a los dernás ingredientes. En con-
traste con 6sto, cuando en la forrnacidn de un
ernulsificante de jabón se depende de la reac-
ción de otros dos ingredientes, se tropieza
con problernas de variaci6n en la rnateria
prirna, reacciones quírnicas incornpletas, etc. ,
que pudieran afectar adversarnente el producto.
CTASES PRINCIPATES DE
AGENTES TENS¡OACIIVOS ATTAS
ESTERES DE ACIDOS GRASOS DE SORBITAN
(sERrES SPAN Y ARLACEL 20-85)
HEXITOT
cHr-oH
I
HC-OH
I
HO-CH
I
+-H,O [
HC -OH
i,"-."r.--1.,-",1
I
HC.OH
I
cH,-oH
SORBITOL II
| "'(-,]'"-::-il
I ","1 o
TITUtO¡
Fig. ó Fórmulos de configuroción poro los com-
l'o-"--a::-",
- de un ARIACEI, o SPAN tlpico, cuyo
ponenles
L,.+ -l
formoción envuelve onhidrizoción o hexilonles y
hexidos y ¡u eslerificoción.
Estos son los rniernbros típicos de las series
SPAN y ARLACEL:
SPAN 20 y ARLACEL Z0 . . . líquido aceitoso
arnarillo ..... monolaureato de sorbitán
SPAN 60 y ARLACEL 60 . . . sólido ceroso
blanquecino ... rnonoestearato de sorbitán
Este grupo de agentes tensioactivos de SPAN y
ARLACEL (pronúnciese ARLES-SELL)¡ corrr-
prende esencialrnente ésteres parciales de los
ácidos grasos corrientes -laurilico, palmítico,
esteárico y oleico- y anhidrido de sorbitoL
(sorbitán). Los productos nurnerados correspon-
dienternente de SPAN y ARLACEL (por
ejernplo: SPAN 20 y ARLACEL 20), son quí-
rnicarnente sirnilares. Sin ernbargo, Ios
productos ARLACEL se han sornetido a un
proceso especial, para debilitar sus caracte-
rísticas de color. La serie incluye tanto
rnateriales grasos corrro cerosos.
Son 1ip6fi1os (adictos al aceite), generalrnente
insolubles pero dispersibles en agua, y
solubles en la rnayoría de los solventes orgá-
nicos. Cuando se usan por sf rnisrnos corno
ernulsificantes, tienden a forrnar ernulsiones
de agua en aceite (AG/AC).
Los productos SPAN y ARLACEL se ernplean
principalrnente para la emulsificaci6n de
AG/AC y para la estabilizací6n y espesarnien-
to de ernulsiones de AC/AG, en cornbinación
con Los agentes tensioactivos T\4¡EEN.
HEXITANTES Y HEXIDOS ARIACEI. O SPAN
.,-.,.-¡ cH-
O
CH-OH
cr-o*
I
CH-OH
U
HO-CH ¡
o on l-=-
-CH-OH o
l*'oo'*
cH/
c
-1
1 I
-Á-
o
R
= el ¡esí duo de un ócir
lorgo.
SPAN 80 y ARLACEL 80 . . . Iíquido aceitoso
arnarillo pálido .... rrronooleato de sorbitán
ARLACEL 83 .... Iíquido aceitoso arnarillo
pálido . . sesquioleato de sorbitán
Los productos oleatos de estas series se
recorniendan para trabajos de ernulsificación
de AG/AC, ya que eI ARLACEL 83 tiene gran
aceptaci6n en esta aplicación. Todos los
rniernbros de Ia serie, especialrnente los
laureatos y estearatos, se usan en cornbina -
ción con los productos T\,¡I¡EEN de corresPon-
diente nurneraci6n, para las ernulsiones de
AC/AG, es decir, el ARLACEL 20 con el
TWEEN 20, etc...
ESTERES DE ACIDOS GRASOS DE GLICEROL
(ARLACEL SERIE 100)
Este grupo de productos ARLACEL consiste en
ésteres parciales de los ácidos grasos cor-
rientes y glicerol.
Son rniernbros típicos de la serie los siguien-
te s:
ARLACEL 161 ... gránulosblancos... rnono-
estearato de glicerol (40-44% rnono)
ARLACEL 169 ... gránulos blancos ... mono-
eatearato de glicerol (6L-66% rnono)
igual que los 6steres de ácidos grasos de
.A,1
sorbitán, estos productos son lipófilos (adictoa
a} aceite). Se usan rnás cornunmente en cotrr-
binaci6n con jabones solubles a1 agua, o con
ernulsificantes hidíofilos, tales corno los
productos TWEEN, corrro ernulsificantes para
Ios tipos de ernulsidn de aceite en agua (AC/
AG), incluyendo crerrras y lociones. Tarnbién
pueden usarse solos corno agentes espesadores
de ernulsiones de AC/AG.
DERIVADOS POLIOXIETILENICOS DE ESTERES
DE ACIDOS GRASOS DE SORBITAN (SERIE
TWEEN)
Los agentes tensioactivos TI{EEN son esencial-
rnente derivados polioxietilénicos (óxido
etilénico) de los productos del tipo SPAN. Son
hidr6filos (adictos aI agua), generalrnente
solubles o dispersibles en agua, y varlan en
solubilidades orgánicas. Tienden a forrnar
ESTER DE ACIDO GRASO DE SORBITAN
o o
I -''--t-
(r.: ;*"
1,"::
t*-o*
I
"o-." .,,-o*
l.,'UcH-cH-cH:ooCR
L_o_
ernulsiones de aceite en agua (AC/AG).
Los productos TW'EEN se usan extensarnente en
ta ernulsificaci6n de aceite en agua, para la
dispersión o "solubilizaci6r." de aceites, y
para hacer unguentos anhidros solubles aI agua,
o lavables.
Son rniernbros típicos de Ia serie:
TWEEN ZO . .. líquido aceitoso arnarillo . . . . .
rnonolaureato de sorbitán polioxietilénico.
TWEEN 40 ... líquido aceitoso arnarillo ... ..
rnonopalrnitato de sorbitán polioxietilénico'
TWEEN 60 . . . serni-Iíquido aceitoso arnaril-
1o .... rnonoestearato de sorbitán polioxieti-
1énico.
TWEEN 65 . .. sólido ceroso arnarillo . . . . .
trie stelrato de sorb.itán polioxietilénico.
TWEEN 80 ... líquido ceroso arnarillo .....
rnonooleato de sorbitán polioxietilénico.
TWEEN 85 ... líquido ceroso arnarillo .....
trioleato de sorbitán polioxietilénico.
En el trabajo de ernulsificaci6n de AC/AG, los
productos TWEEN se usan frecuenternente en
combinación con los productos ARLACEL 6
SPAN de nurneración correspondiente, es decir,
el T\4¡EEN 20 con el ARLACEL Z0; 6 el TI¡!¡EEN
60 con eI ARLACEL 60, usándose la rnezcla
para porción predorninante de la rnezcla
ernulsificante. En eI trabajo de ernulsi6n de
AG/ AC, una porción menor de un T1¡VEEN se
usa a rnenudo con el ARLACEL 6 eI SPAN
predorninante, para facilitar el trabajo de
ernulsificaci6n. Generalrnente, puede disrni-
nuirse 6 eliminarse Ia rnoledura ú horno-
genización que con frecuencia son necesarias
en los productos de AG/AC, rnediante la
incorporaci6n de una pequeña cantidad de
TWEEN.
TWEEN
-
CHr CH CH¿OOCR
HH
+'N" HC - CH
o H {O - CH?- CHd - O- cH CH-O-lCHz-CHr-O)-H
il ñ¡
CH-O-(CHr-CHr-O)-H
n2
-+
H-lo-cH!-cH!)-o-cH CH - O{CHr-CH¿- O}
ñt
- H
fig. 7 Mo3trondo lo derivoción dsl
TWEEN- del Erter de ócido groso de ¡or-
bilún, ñed¡onle lo qdic¡ón de codcno¡
polioxietilénicor. o O(CHr- CH¡ - Ol - H
nr+ ñ!+ n¡= xNr'
n¡
ESTERES DE ACIDOS GRASOS POLIOXI-
ALKTLENTCOS (SERTE MYRJ)
Este tipo de producto está representado por los
cornpuestos tensioactivos MYRJ, que son
derivados polioxietilénicos (6xido etilénico)
de ácido esteárico. Los productos MYRJ son
s6lidos cerosos de colores claros, con cadenas
polioxietilénicas de largo variable, ofreciendo
asf un alcance de características de solubi-
lidad. ,{1 igual que los productos TWEEN, son
hidrdfilos (adictos al agua) y solubles o dis-
persibles en agua y pueden rnezclarse con los
agentes tensioactivos ARLACEL o SPAN, u
otros productos lipófilos, para obtener
virtuaknente cualquier equilibrio hidr6filo-
lipófilo'para Ia forrnulación de cremas y
lociones. Son particularrnente útiles para
ernulsificación en presencia de sales astrin-
gentes, tales corno las que se usarlan para
hacer productos antisudorales.
ETERES POLIOXIALKILÉNICOS GRASOS
FERIE BRIJ)
Los 6teres grasos polioxialkil6nicos Atlas
están representados por los productos BRIJ
que son 6teres polioxietilénicos laurilicos,
variando de un líquido aceitoso atgo lip6filo
a un sólido ceroso hidrdfilo. Son generalrnente
solubles o dispersibles en agua. Debido a que
no contienen encadenarnientos de ésteres, son
estables a rnuchos ácalies y ácidos rnás allá
del alcance de pH usual que se espera norrnal-
mente deben resistir los ernulsificantes
corrientes; por eso, se ha cornprobado que B(xl
útiles en aceites y ceras ernulsificantes en
tales productos corno, por ejernplo, depilato-
rios y lociones para ondular el cabello, en que
es rnuy posible que eI rnedio sea altamente
alcalino.
Tarnbi6n se ofrece un derivado oleico de este
tipo.
DERIVADOS DE LANOLINA :
La Atlas fabrica una serie de productos de
lanolina rnodificadar §[u€ son derivados poli-
oxietilénicos (6xido etilénico) de lanolina y
lanolina-sorbitol, proveyendo un grupo de
materiales sirnilar a Ia lanolina en apariencia
y sensaci6n, pero que, sin embargo, poseen,
distintos grados de solubilidad o dispersibili-
dad en agua. Ciertos rniernbros de Ia serie
producen soluciones acuosas transparentes.
En general, tambi6n pueden usarse en forrna
sirnilar a los productos TW'EEN, es decir,
pueden usarse corrlo los únicos ernulsificantes
o conjuntarnente con otros ernulsificantes, pa'ra
hacer preparaciones de aceite en agua (AC/AG),
6 corno ernulsificantes auxiliares en prepara -
ciones de AG/AC.
DERIVADOS DE CERA DE ABEJAS
Para facilitar la fabricación de crernas o
unguentos a base de cera de abejas exentas de
jab6n, que igualen el pH normalrnente ácido de
Ia piel, 1a Atlas proporciona una serie de
derivados de cera de abejas de sorbitol poli-
oxietil6nico, que son sólidos cerosos de color
crerrla. Aunque son algo rnás hidrófilos que
Ia cera de abejas rnisrna, 6stos productos son
esencialrnente lipófiIos y proveen una accidn
ernulsificante algo sernejante en su rtaturaleza
a Ia de los productos ARLACEL. Por ejemplo:
aI hacer una crerna o unguento de aceite en
agua (AC/AG) del tipo de aceite rnineral-cera
de abejas, se usarfa un derivado de aceite de
abejas conjuntarnente con un ernulsificante
TWEEN, proveyendo éste últirno el equilibrio
hidrdfilo necesario y tal cornbinacidn elimina-
ría la necesidad de usar bórax (para forrnar un
jabón con la cera de abejas) para fines de
ernulsificacidn. La cera de abejas regular se
ernplearfa entonces en tales crernas, solo como
un espesador econ6rnico, no corno un ingredi-
ente para formar jab6n, y se necesitarla una
cantidad considerablernente rnenor.
DETERGENTES (PRODUCTOS RENEX)
La Atlas fabrica una línea extensa de detergen-
tes sint6ticos no idnicos RENEX, tanto líquidos
corno sólidos, para distintas aplicaciones. De
interés especial a los formuladores de
cosrnéticos es el RENEX 20 (ásteres poli-
oxietil6nicos de una mezcla de ácidos grasos
y resinosos), un producto 10070 activp,
Iíquido, de espurna controlada, usado exten-
sarnente en shampoos, sales para el baño y
distintas preparaciones para Ia lirnpieza de
la piel. No resulta afectado por eI agua dura
y es completarnente cornpatible con los
rnateriales aniónicos y catidnicos y el jab6n
que pudieran einplearse en forrnulaciones.
 USOS PRINC¡PAIES DE LOS
AGENTES TENSIOACTIVOS ATTAS
EMULSIONES DE ACEITE-EN-AGUA
Los productos ernulsionados de aceite-en-agua
(AC/AG), incluyen los tipos rnás cornunes de
Ioción y crerna, asf corno ernulsiones de
grasas y aceites, en las cuales la grasa o el
aceite se dispersan en el agua. Estas
ernulsiones, cuando se emplean para
aplicaciones t6picas, son lavables, puesto
que todas las ernulsiones de aceite en agua
pueden diluirse rápidarnente, con agua.
En general, las cornbinaciones ernulsificantes
en el rengldn de HLB de '? a L6, han dernostra-
do ser las rnás adecuadas para 1os productos
de AC/AG. Generalrnente, dá 6ptirnos resul-
tados una mezcla consistente en una porcidn
predorninante de ernuLsificante hidró{ilo y
una porci6n rnenor de ernulsificante llpófilo.
Por Io tanto, recomendarrlos las siguientes
cornbinacione s:
Mezcla de ernulsificante TWEEN, con ernulsi-
ficante SPAN ó eRf,eCef,.
Mezcla de ernulsificante MYRJ, con ernulsi-
ficante SPAN ó eRr,ecEr..
Mezcla de los derivados de lanolina Atlas,
con ernulsificante SPAN 6 eRi.eCfl.
MezcLa de los derivados de cera de abejas
Atlas, con ernulsificante TWEEN.
Mezcla de un producto BRIJ de alto valor
HLB (6 TWEEN), con un producto BRIJ que
tenga un valor HLB bajo (como SPAN 6
ARLACEL. )
Es de particular interés para los forrnuladores
de productos farrnacerlticos, un unguento base
lavable, de AC/AG, anotado en Ia Farrnacopea
de los Estados Unidos corno "Unguento Base
Hidr6filo". E1 MYRJ 52 re(tne las especifi-
caciones necesarias para actúar corrro
ernulsificante en esta fdrrnula.
EMULSIONES DE AGUA EN ACEITE
Las ernulsiones de agua-en-aceite (AC/AC)
consisten en aceites 6 grasas corno base
externa, en la cual se dispersa el agua. Este
tipo de ernulsión es ¡Trenos cornún que e1 tipo
de AC/AGr p€ro puede preferirse en los casos
en que se desea dar un prornedio distinto de
liberacidn al rnedicarnento, 6 darle rnayor
ernoliencia.
Las ernulsiones de AG/AC, generaknente
requieren ernulsificantes con un prornedio de
HLB de 3 a 6. El ernulsificante predominante
para ésto es el tipo Iipófilo, añadi6ndole una
porcidn rnenor de ernulsificante hidrdfilo,
para ayudar a la dispersi6n.y elirninar Ia
necesidad de la rnolienda rl hornogenizacidn.
Para estas aplicaciones, se recorniendan las
siguiente s rnezclas ernulsificante s :
Mezcla de un producto SPAN é eRf,aCOL, de
tipo oleoso¡ corr una parte rrenor de ernulsifi-
cante TWEEN.
Mezcla de otro oleato bajo en HLB (de 3 a 6\,
con una porción pequeña de un producto
TWEEN.
SOLUBILIZACIÓN DE ACEITES
Los aceites vitarnlnicos no solubles en agua,
los aceites esenciales y los materiales
sirnilares, pueden prepararse en forrna
diluída sin necesidad de usar solventes
voIátiles, haciendo la soluci6n con agentes
tensioactivos hidr6filos AtIas. Muchas de
estas preparaciones, tienen un aspecto tan
claro corno Las verdaderas soluciones. Para
esta aplicación, el valor HLB l5 a l8 es eI
rnás favorable. - - Se recorniendan para este
uso, las series de productos hidrdfilos
TWEEN.
FUSIONES DISPERSIBLES EN AGUA
Los unguentos anhidros y las crernas pro-
tectoras, pueden convertirse en lavables,
incgrporándoles un ernulsificante tal corno
cualquiera de los productos T\{EEN, que
dan a La fusidn Ia propiedad de forir¡ar una
ernulsión cuando se lava.
Las propiedades espeeiales de los agentes
tensioactivos del SPAN, TWEEN y MYRJ,
tales corno su forrna cerosa, sus puntos de
fusión, sus aptitudes dispersantes y forrna-
doras de ernulsidn, asf como sus caracteres
no irritantes, hacen que éstos sean especial-
rnente útiles para supositorios. Estos rnate-
riales pueden ernplearse solos, o rnezclados,
para obtener un arnplio rnárgen de fusidn y
consistencia.
AGENTES TENSIOACTIVOS ATLAS, PARA
APLICACIONES TÓPICAS
Cada uno de los agentes tensioactivos no
iónicos, enurnerados en este Catálogo, ha
sido probado y cornprobado en sujetos hurna-
nos, ernpleando la técnica de pnrebas de parche
o retazos convencionales, aunque varios de
diluída. Los resultados dernuestran que no
se presentó irritaci6n prirnaria ni sensibili-
zacíírr por repetidos contactos con la piel..
Algunos de estos trabajos se reportan en Ia
literatura (1). Esta literatura contiene
tarnbién pruebas adicionales sobre 1a natura-
Leza no irritante de los ernulsificantes no
i6nicos, incluyenio algunos de 1os rniernbros
de las series SPAN, ARLACEL y T1VEEN
(?,3,4y51.
Tarnbi6n se describen las pruebas efectuadas
sobre conejos, con agentes tensioactivos
Atlas, para observar la irritaci6n de los
ojos (6, 7). Todos los productos SPAN,
ARLACEL, TWEEN y MYRJ, sujetos a la
prueba de irritación de los ojos, han derno-
strado ser tolerados a concentraciones rnás
altas que el jab6n.
La rnayor parte de estos agentes tensioactivos
no i6nicos, se han usado extensarnente durante
rnuchos años en forrnulaciones para aplica-
ciones t6picas, sin que haya habido señales
de irritaci.dn o sensibilidad.
Aunque los t'esultados favorables antés
mencionados son rnuy significativos en sí
desde luego, no establecen la seguridad de
las fórrnulas terrninadas que contienen otros
ingredientes y cornbinaciones. Po¡ 1o tanto,
deben probarse y cornprobarse todas las
forrnulaciones para aplicaciones tópicas ya
terrninadas.
AGENTES TENSIOACTIVOS ATLAS PARA
COMESTIBLES
Yarios de los ernulsificantes Atlas de las
series SPAN, TWEEN, y MYRJ, han sido
sornetidos a estudios de nut¡ición anirnal y
algunos de ellos se han probado para la
alirnentación hurnana. Se ha cornprobado que
esdos productos, del tipo de éster parcial, se
distribuyen en eI aparato digestivo en forrna
sirnilar a los aceites y grasas cornestibles.
Sus porciones de ácidos grasos se'asirnilan
para 1a nutrición, aI igual que las grasa§
naturales, en tanto que las porciones de
polioles son elirninadas. Se han publicado
los inforrnes de varios investigadores sobre
estos estudios. (8-55). Los rnonoestearatos
de g1icerol, ARLACEL 161 y ARLACEL 169,
son ernulsificantes est6ricos, aceptados
arnpliarnente para su uso como ingredientes
inge rible s
Aunque los estudios antes rnencionados indi-
can que los productos de este tipo son aptos
para su ingestidn a concentraciones que se
hallarán en Ia práctica, desde luego no
establacen ninguna seguridad con respecto a
las fdrrnutas finales. Por 1o tanto, deberán
sorneterse a prueba, todas las forrnulaciones
una vez terrninadas.
AGENTES TENSIOACTIYOS PARA
F'ORMULACIONES DE PARENT ERAL
No se ofrece ninguna garantía respecto a la
adaptabilidad de ninguno de los agentes
tensioactivos At1as, para su uso en formu-
laciones de parenteral.
13
F

CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS AGENTES TENSIOACTTVOS NO IONICOS 'IATLAS"

VISCOSIDAD
NOMBRE COMPUESTO ASPECTO A 25OC. BHL (cp a 25oQ. )
(aprox. )
SPAN 20 Monolaureato de Sorbítan Líquido oleoso roio árnbar 8.6
rnitato de Sorbitan ido ceroso tostado 6.7

SPAN 65 Triestea¡ato de Sorbitan S6lido ceroso tost z.L

SPAN 80 Monooleato de Sorbitan oleoso árnbar 4.3
AN Trioleato de Sorbitan do oleoso árnbar 1.8

ARLACEL ZO Monolaureato de Sorbitan Líouido oleoso arnarillo 8.6 5000

ARLACEL 40 Monopalrnitato de Sorbitan S6lido ceroso crerna 6.7
ARLACEL 60 Mone stearato de Sorbitan S61ido ceroso crenra rnarfil 4.7
onooleato de Sorbitan
L eato de So¡bitan uido oleoso arnarillo 3.7
L Trioleato de Sorbitan uido oleoso arnarillo 1.8

ARLACEL 16I Monoestearato de Glicerol

(no auto ernulsificantes S6lido ceroso blanco/crerna 3.8
onoestearato de Glicerol
o auto ernulsificantes Sdlido ceroso blanco/crerna 4.0
TWEEN ZO Monolaure ato Polioxietil6nic o
de Sorbitan .l-I I uido oleoso arnarillo 16.7 400
TWEEN 21 Monolaureato Polioxietilénic o
de Sorbitan f.ll uido oleoso ambar i3.3 450
TWEEN 40 Monopalmitato Polioxietilénic o
de Sorbitan .Lll uido oleoso arnarillo 15.6 600
Monoe stearato Polioxietilénico
de Sorbitan oleoso arnarillo L4. g
WEEN I Monoe stearato Polioxieti
de Sorbitan S6Uao ceroso tostado 9.6
TWEEN E T rie stearato Polioxietilénico
de Sorbitan S61ido ceroso tostado 10.5
TWEEN 80 Monooleato Polioxietilénico de
Sorbi.tan (Polisorbato 80, U. S. P. oleoso arnarilLo t5.0 400
TWEEN E'1 Monoole ato Polioxietilénico
de Sorbitan oleoso arnbar 10.0 450
TWEEN 85 T riole ato Polioxietil6nico
de Sorbitan Líouido oleoso arnarillo 11. 0 300

(1) Punto Atlas de Solid. - El punto de solidificaci6n de la rnayor parte de los

agentes tensioacti.vos, deterrninado por la fusión del derivado en un tubo,
anotando la ternperatura a Ia cual se solidifica al enfriarse. E1 aparato
y método empleado son id6nticos a los ernpleados por la A. O. C. S. para la
prueba de titulación.

(Método Oficial Cc-L2-4Ll excepto que eI punto de solidificaci6n se determina

en el agente tensioactivo, tal corio es, en vez de en los ácidos grasos
obtenidos por su saponificaci6n.

14
PUNTO ATLAS (r) TENDENCIAS DE SOLUBILIDAD A ZíOC.
(oc. ) Alcohol Sernilla de Aceite Propylen
(aprox. ) U. S. P. Algodón Mineral Blicol.
I w S I

48.5
w

Punto de Fus. 60

Punto de Fus. 6l w w

z4

38

3l

x x x

S - Soluble en Ia rnayor parte de las concentraciones

I - Insoluble en la mayor parte de las concentraciones
x - De transparente a lechoso en Ia mayor parte de las concentraciones
'W - Miscible sobre el punto de fusión
de los agentes tensioactivos
en Ia mayor parte de las concentraciones.

L5
 VISCOSIDAD
NOMBRE COMPUESTO ASPECTO A Z5O C. HBL (cP a 25o C. )
(aprox. )

E stearato Polioxietilénico S6lido ceroso suave, rnarfil l1.l

MYRJ 5I E stearato Polioxietilénico ido ceroso rna
MYRJ 52 E stearato Polioxietilénico
stearato de Polioxii 40 USP) SóIido ceroso rnarfil
MYRJ 53 E stearato Polioxietilénico rdo ceroso rnar

G-2162, Monoe stearato Oxipropileno

Polioxietilénico Semi- s6lido crerna

BRIJ 30 Eter lauril Polioxietil6nico oleoso incoloro 9.5

Eter lauri ceroso

G-L702 De¡ivado de cera de abejas

Sorbitol Polioxietilánico Solido ceroso tostato
De¡ivado de cera Jas
Sorbitol Polioxietil6nic o Solido ceroso tostado

G-1425 Derivado de Lanolina

Sorbitol Polioxietilénic o Pasta suave ambar 8
G-t441 Derivado de Lanolina
Sorbitol Potioxietil6nic o Pasta suave arnbar l4
G-L47 | Derivado de Lanolina
Sorbitol Polioxietilénico Pasta suave arnbar i6
G- r 790 rlvado de Lanollna
Polioxietilénico Pasta suave arnbar II
(1) Punto Atlas de Solid. - El punto de solidificación de la rnayor parte de los agentes
tensioactivos, deterrninado por la fusi6n de1 derivado en un tubo, anotando la
temperatura a Ia que se solidifica al enfriarse. El aparato y rn6todo ernpleados
son id6nticos a los ernpleados por la A.O'.C.S. para la prueba de titulaci6n
(Método Oficial Cc-LZ-4Ll excepto que eI punto de solidificacidn se deterrnina
en el agente tensioactivo tal como es, en vez de en los ácidos grasos obtenidos
por su saponificación.
Soluble si se calienta a 60oC y se añade agua a 62oC lentamente, agitándola.

1ó
PUNTO ATLAS TENDENCIAS DE SOLUBILIDAD A ZIOC.
Agua Alcohol Sernilla de Aceite Propilen
r"r{3*ll De stilada u. s. P. Algod6n Mineral GlicoL.

z8 I
36

4L x
37

I I L
I I S
i §

6z w w L
60 w w I

32 w w I
30 I
30 x
34 I
S - Soluble en la mayor parte de las concentraciones
I - Insoluble en Ia rrayor Parte de las concentraciones

X - Transparente a lechogo en Ia mayor Parte de las concentraciones

1tr - Miscible sobre el punto de fusi6n de los agentes tensioactivos
en la rnayor parte de las concentraciones.

Ll

EL SISTE,I,TA HtB DE SEIECCION DE AGENTES TENSIOACTIVOS
Atlas ha estado a la vanguardia en cuanto a
Ia seleccidn sisternática de los agentes ten-
sioactivos, por rnedio de su sisterna HLB,
cuyo nornbre quiere decir Balance Hidrdfilo
Lip6filo. Mediante el ernpleo de este sistema,
a rnenudo puede ahorrarse un tiernpo conside-
rable en llegar a Ia seleccidn apropiada del
agente tensioactivo que rnejor se adapte a Ia
crerna, loci6n, sharnpoo u otro producto que
esté forrnulándose.
El sisterna HLB se basa en el hecho de que
cada rnolécu1a tensioactiva es parciaknente
hidrófila, ó ',adicta al aguatt y parciaknente
lipófila ó "adicta al aceitetrr 1r €s necesario
que haya cierto equilibrio definido entre estas
dos partesr párá varios tipos de funciones
tensioactivas. La Atlas ha asignado un
núrnero de ellas a cada uno de sus agentes
tensioactivos, llarnado el "HLB", indicando
Ias proporcione s hidr6fila-lipdfilas del
material (v6ase la Tabla 1 para conocer los
nrlrneros HLB de agentes tensioactivos repre-
sentativos).
IMPORTANCIA DEL HLB DE LOS AGENTES
TENSIOACTIVOS
EI rnaterial será rnás lipófiIo, rnientras rnás
bajo sea el v'alor HLB de un agente tensio-
activo; y rnientras rrrayor sea el valor HLB,
rnás hidr6filo será eI rnaterial. Por ejempto:
Ios productos ARLACEL y SPAN se encuentran
en eI alcance de 1.8 y 8.6 y se consideran
lipófilos, en general - tendiendo a forrnar
ernulsiones de agua en aceite; los ernulsifi-
cantes TWEEN se encuentran en el alcance de
9.6 a L6.7 y, por 1o tanto, son rrayorrnente
hidrófilos - tendiendo a forrnar ernulsiones de
aceite en agua. Los del alcance HLB de 10-1I
son interrnedios.
El tecn6logo pronto se da cuenta, después de
experirnentar un poco en el rarno de agentes
tensioactivos, de que debe usa¡ ernulsificantes
solubles al agua o rnezclas para hacer
e¡nulsiones de aceite en agua. Tambi6n se
usará un agente tensioactivo soluble al agua,
para la solubilizacidn y uno casi corrrpletarnente
soluble aI agua como-detergente. En otras
palabras, 61 usa agentes tensioactivos solubles
al agua (valor HLB relativarnente alto), para
productos que deben exhibir características
acuosas, es decir, productos que se diluirán
I8
cAPtTUtO ¡il
fáciknente con agua y conducirán electricidad.
Para tales fines, el quírnico ernulsionista no
debe usar un agente tensioactivo soluble en
aceite, cualquiera que sea el caso, sin
ernbargo, para hacer una ernulsi6n de agua en
acbite, o para acoplar mate¡iales solubles aI
agua en un aceite, haciendo un sisterna no
acuoso, tendría que escoger un agente tensio-
activo soluble en aceite (valor HLB relativa-
rnente bajo).
Es obvio que existe una relacidn entre el
cornportarniento de un agente tensioactivo y
su solubilidad en agua o aceite. El sistema
HLB Atlas provee un rnedio de clasificar los
agentes tensioactivos por números de HLB
que se relacionan con su cornportarniento y
solubilidad. Así que, del valor HLB de un
agente tensioactivo, uno puede fáciknente
clasificar el agente tensioactivo en cuanto a1
tipo de cornportarniento que debe esperarse
del rnisrno, aunque no sea necesariarnente su
eficiencia en lograr tal cornportarniento.
La correlación general entre eI HLB y la
solubilidad al agua puede usarse norrnalrnente
corro medio para calcular los valores HLB
de los agentes tensioactivos cuyas clasifica-
ciones se descondcen.
ACCIÓN O COMPORTAMIEATTO CUANDO SE
AÑADEN AL AGUA
VALOR HLB
No dispersibles en agua ........ 1- 4
Pocadispersidn 3-6
Dispersi6n lechosa despu6s de
agitación violenta .. 6 - S
Dis'persión lechosa estable 8- lO
Dispersi6n traslúcida a clara ... f0 - 13
Solucidn clara ..... t3 6 rnás
La tabla 3 indica el alcance HLB rnás favor-
able de los agentes tensioactivos para varias
funciones tensioactivas. Corno pudiera
esperarse, se notará que en las ernulsione¡
de AC1AG, la solubilización y detergencia
requieren agentes tensioactivos en los
alcances rnás elevados de HLB, en tanto qrc
las ernulsiones de AG/AC requieren ageatct
tensioactivos en un alcance rnás bajo.
CALCULO DE LOS VALORES HLB DE LAS CLAS¡F¡CADOS POR HtB
MEZCLAS DE AGENTES TENSIOACTIVOS
TWEEN 20 16.7
El valor HLB de una rnezcla de agentes TWEEN 40 15.6 o
H
tensioactivos puede cornputarse fáciknente. TWEEN 80 15.0 o\
Por ejernplo, suponiendo que se quiera T\{EEN 60 14.9 o
It
deterrninar el valor HLB de una rnezcla TWEEN 85
cornprendiendo el 70% de TWEEN 80 (HLB =
15, corno se indica en la Tabla I) y 3010 de
ARLACEL 80 (HLB = 4.3), el cálculo serfa: TWEEN 65 tr
ARLACEL r5
Or
ARLACEL 80 30To x 4.3 = l. 3 ARLACEL
TWEEN 80 70To * 15.0. 1 0. 5 ARLACEL o
o
ARLACEL
HLB de la rnezcla =
: 11. 8
TABTA I TABTA II

VATORES HtB DE AGENTES VALORES HtB REQUERIDOS POR LOS

TENSIOACTIVOS ATLA§ TIPICOS INGREDIENTES CORRIENTES

CTASIFICADOS POR GRUPOS QU¡MICOS Ernul. Ernu1.

AGlAC AC/AG SOlUbili-
ARLACEL s SPAN 20, rnonolaureato de (flúida) (flúida) zante [r)
sorbitán 8.6
Acido esteárico 6 I5
ARLACEL o SPAN 60, rnonoestearato de Alcohol cetflico l5
sorbitán 4.7 Alcohol esteárico L4
Lanolina anhidra 8 10
ARLACEL o SPAN 80, monooleato de Aceite s
sorbitán .... 4.3 Sernilla de algodón 5 t0
Esencial 15- r8
ARLACEL 83, sesquiolato de sorbitán . 3.7 Mineral, pesado 5 LZ
Mineral, liviano 5 tz I5-18
TWEEN 20, rnonolaurato de sorbitán Vitarnina (con grasas
' "a' ' o
polloxle[rlenlc 16.7 o aceites) is- re
Yitarnina (exenta de
TWEEN 40, rnonopalrnitato de sorbitán grasa) 15-18
polioxietilénico f5.6 Petrolato 5 ;;
Vitarninas
Tl4rEEN 60, monoestearato de sorbitán Esteres 15- t8
polioxietilénico L4.9 Aceites (vdase
rrAceites'r arriba)
TUTEEN 65, triestearato de sorbitán Cera
de abejas 4 L2
Microc ristalina t0
TWEEN 80, rnonooleato de sorbitán Parafina (para eI
polioxietilénico 15.0 hogar) 4 II
TWEEN 85, trioleato de sorbitán
polioxietil6nico i I. 0 (x) AC/AG, es decir solubilizaci6n en agua
 TABIA III

GUÍA GENERAT PARA tA SETECCIóN DE AGENTES TENSIOACTIVOS PARA APTICAC¡ONES TIPICAS

Alcance HLB
Aplicaci6n o uso Tipos quírnicos de agentes favo¡able que se
tensioactivos que se sugieren sugiere (x)
Aceites vitarnínicos y de saboree TWEEN 80 l5

ANTIESPUMANTE
AIeohol Oleatoe lipófilos l-3
Dispersidn o solución acuoaa Oleatos o Iauratos lip6filos l-8
CREMAS Y LOCIONE§
Crernas para todos los fines
de ACIAG Ernulsificante TrrvEEN o MyRJ
con ernulsificante ARLACEL o
con derivado de cera de abejas;
derivados de lanolina 6-18
Crernas con sales ácidas
AClAG Emulsificante MYRJ 14- t7
Cremas de aceitee minerales
o cera de abejas AC/AG Derivado de cera de abejas
con emulsificante TWEEN 3- r5
Crernae, ácido esteárico, AC/AG Tipos palrnitato, estearato y
oleato de la cornbinación de
ARLACEL y TITYEEN; ARLACEL
con derivado de lanolina 6-r5
Cremas y lociones, AG/AC ARLACEL 80 6 83 3- r6
Lociones, AC/AG Ernulsificante TIIEEN 6 MYRJ
con emulsificante ARLACEL o
con derivado de cera de abejas;
de¡ivados de lanolina 6- 18
DETERGENTES
Sharnpoos, no espumantes RENEX ZO, TWIEN 80 l3-15
EMÜLSIONES, ACIAG (Véase tarnbi6n Crernae y
Lociones arriba) 8- r8
Aceites, perfurnes Tipos de laurato, estearato y
oleato de emulsificante TIiIEEN 9- l6
Aceites, rnineral (o petrolato) Tipos laurato, estealato y
oleato de Ia combinación de
ARLACEL-TWEEN 9-rz
Aceites, vegetales Cornbinaciones de ARLAGEL-
TWEEN 7 -tz
Cera parafina Tipos palrnitato, estearato y
oleato de combinación de
ARLACEL-T14¡EEN 9-12
EMULSIONES, AGIAC ARLACEL 80 6 83 3-6
SOLUBILIZANTES
Aceite esencial, perfurne Tipos laurato, eatearato y
oleato de ernulsificante
TWEEN l5- l8
SUBSTITUCION DE ALCOHOL
(Véase Solubilizante)

TINTES (Solubilizante s)
Soluble al aceite en agua Lau¡atos hidr6filos, estearatoe,
oleatos, es deci!, TWEEN ZO, 60,
80, etc. . . lS- lg
Soluble al agua en aceite Oleatoe lip6filos, es decir,
ARLACEL 80, 83. 3-6
(xl Ealot olcoñc.3 ¡ndi<on .l boto.<a HtE d. loa otlol6 Lñrioo.livor Allor qu. pudiaron ú¡on. y ño tonon a¡ con.¡d.ro<¡óñ lo inñucñc¡a dc ¡oboñor, .tG. Lo!
líñiLt nór bo¡o¡ da ailot olconca¡.on r.ña.olm.rla ma¡orc¡ qu..l Hl,B qu. ¡i ¡cqucrirío rolomcntc poro t" cnuit¡ncoc¡¿i, ¿.¿i'qr.la. iilji¡¡-ñ<onrc¡ ¿c xrc
bolo ¡a oñGdan q manudo pore a¡pa¡or.
 cÁlcur.o DEt HrB "REeuERrDo" EN
CONABINACIONES CORRIENTES DE INGREDIENTES
Los ingredientes de productos cosrnéticos
requieren agentes tensioactivos de cierto
valor HLB para ernulsionarlos o solubili-
zarlos. Consiguienternente, Ios aceites y
ceras rnás corrientes tienen un valor "HLB
requerido", segrÍn se indica en la Tabla 2.
Esto frecuenternente perrnite al forrnulador
calcular el HLB de los agente§ tensioactivos
necesarios para ernulsificar o solubilizar una
cornbinaci6n conocida de ingredientes de la
fase de aceite, especialrnente cuando el pro-
ducto es un flúido, tal corno una loción o
dispersión de aceite.
Por ejernplo, supóngase que va a prePararse
un producto det tipo de loci6n de aceite en
agua. La Ioción ha de contener aceite rnineral
corno la base, lanolina para propiedades
ernolientes y alcohol cetilico para el control
de la viscosidad.
Se han escogido las proporciones siguientes:
Aceite rnineral 35%
Lanolina L%
Alcohol cetilico r%
Ernulsificante 7%
Agua %%
La cornposición del porcentaje de la fase de
aceite (35To I L% I tlo - 37olol y su HLB
requerido para Ia ernulsificaci6n de aceite en
agua, pueden calcularse corno sigue:
(x) de HLB
fls
Requerido
Aceite mineral 21=9+.6% g+.6ÍoxLZ É tI.4
37
Lanolina L = 2.7Ío Z.1o/ox L0
= 0.3
37
Alcohol cetflico L =2.71o Z.7Tox L5 = 0.4
3?
TT
Calculo del HLB requerido del ernulsificante
(x) De la Tabla 2
Las cornbinaciones de ernulsificantes que
tengan un HLB en este alcance aproxirnado de
lI-I3, probablernente ofrecen los rnejores re-
sultados.
Generaln:rente, este rnétodo de calcular el
HLB de los agentes tensioactivos no resulta
práctico para las ernulsiones del tipo de crerna
o lociones rnuy pesadas, dado que por lo gene-
ral, se ernplea un exceso de ernulsificante
lipófilo (tal corno un jabón de ácido estéarico
o rnonoestearato de sorbitán ARLACEL 60)
para espesarlas. Asíque, el válor HLB de la
cornbinación de ernulsionante realrnente
ernpleada será considerablernente rnás bajo
que e1 valor HLB que se necesite para la
ernulsificaci6n o sotubilización solarnente.
DETERMINACIÓN EXPERIMENTAL DEL HLB
IDEAL Y TIPO QUTMICO DEL AGENTE
TENSIOACTIVO EN SU T'ÓRMULA
El HLB ideal y tipo quírnico de agente tensio-
activo para cualquier emulsi6n o cualquier
otro uso tensioactivo, puede deterrninarse en
corto tiernpo por un sencillo procedirniento
expe rirnental.
Haga una verdadera ernulsidn con sus propios
ingredientes, usando dos agentes tensioactivos
ARLACEL 6 SPAN y Tl4rEEN cualesquiera, de
conocido valor HLB en la rnisrna clase quírnica.
Es decir, pudiera usarse el ARLACEL ó SPAN
20 con el TI¡YEEN 20 (arnbos lauratos - uno
1ip6fi1o, otro hidr6filo) o el ARLACEL 60 con
el Tl¡liEEN 60 (arnbos estearatos - uno lipófilo,
otro hidr6filo).
En esta etapa no es irnportante producir una
ernulsidn PERI'ECTA. El prirner ernpeño es
hacer la rnejor ernul.si6n que se pueda con
estos dos ernulsificantes. El valor HLB de los
agentes tensioactivos que se usen para esta
ernulsión óptirna, será el valor HLB aproxima-
do de los agentes tensioactivos que finalrnente
resuLten ideales.
Suponiendo que se tenga a mano el ARLACEL Z0
y el T]TVEEN 20, pueden hacerse las ernulsiones
de prueba con los rnisrnos, pudiendo utilizar-
se éste o cualquier problerna de tensi6n super-
ficial, sin tener en cuenta los dernás ingredien-
tes.
Para cornerrzar, háganse cinco pruebas de
ernulsiones, ernpleando la proporción siguiente
para la porci6n ernulsificante:
Prueba Mezcla ernulsificante HLB
No CaIculado
(*)
ARLACEL ZO TWEEN 20
r 100% 8.6
z 80% ;;;" 10.2
3 40To 60% 13.5
4 Z0% 80% 15. I
E
Lo0% 16.7
(x) Váase la Tabla I Para conocer Ios valores
HLB de iada agente tensioactivo, y calcúlese
el HLB de las mezclas según se describe en
la página 30.
Usese un exceso de ernulsificante (digarnos del
L0 aI 2OTo del peso de la fase de aceite), y
dispérsese el ernulsificante en la fase de acei-
te, derritiehdo juntos los ingredientes si fuere
necesario.
Probablernente se notará inrnediatarnente que
una u otra de estas cornbinaciones de ernulsi-
ficantes dá una rnejor ernulsi6n que las otras
cuatro. Si todas las ernulsiones parecen
relativarnente buenas, sin que se note diferen-
cia entre ellas, deben repetirse Ias cinco
prue.bas, usando un contenido de ernulsificante
rnenor, y a la inversa, si todas las ernulsiones
son pobres y no rnuestran gran diferencia,
deben repetirse las pruebas con un ÍIayor
contenido ernulsificante.
Suponiendo que se encontrara en esta serie de
pruebas flue un HLB de aproxirnadarnente 12
es óptirno para el fín que se persigue, deben
hacerse rnás pruebas alrededor de este valor,
para establecer el valor HLB con mayor
exactitud, es decir, estos rnisrnos emulsifi-
cantes pudíeran rnezclarse para tratar de hacer
ernulsiones a valores HLB con alcances que
varlen entre ll y 13.
Despu6s, debe deterrninarse el tipo quírnico de
ernulsificante rnás favorable. Dado que ya se
supiera que Ia rnezcla de ernulsificante debe
tener un HLÉ de cerca de LZ, pueden tratar
otros tipos qulrnicos en este rnisrno HLB. Por
ejemplo: pudieran tratarse varios tipos de
ésteres de ácidos grasos, ajustando cada
rnezcla a un HLB de 12. Pueden tratarse otros
ernulsificantes, tarnbién solos 6 mezclas de
otros tipos qulrnicos, siguiendo los principios
generales de rnezcla delineados con Ias descrip-
ciones de cada clase química de rnateriales en
el Capítulo II.
SUMARIO DEL PROCEDIMIENTO DE
SELECCION HLB
El siguiente procedirniento de etapa por
etapa, se recornienda corno una gufa para e1
ernpleo del sisterna HLB de selección de
ernulsificantes u otros tipos de agentes
tensioactivos.
ETAPA la - Su prirner procedirniento es
tener una idea general del tipo de agente
tensioactivo 6 rnezcLa que va a necesitar.
Consúltese la Tab1a 3. Aquíusted encontrará
materiales específicos 6 clases de rnateriales
recornendados para rnuchos de los usos rnás
corrrunes de agentes tensioacti.vos. Si su
tipo de aplicación está indicado en la colurnna
de 1a izquierda, encontrará usted una suge-
rencia para el tipo quírnico de agente tensio-
activo y el alcance HLB de agente tensioactivo
que es rnás probable que trabaje rnejor.
Si su aplicación se sale fuera del carnpo de
la^ernulsificación, procádase a dar el segundo
p"'so, ya sea que haya usted obtenido ó ná,
una sugerencia para la eleccidn de su agente
tensíoactivo en la Tabla 3.
Si piensa usted hacer una ernulsión, tanto si
ha encontrado usted una guía para la elección
de su agente tensioactivo en la Tabla 3, como
si no la ha encontrado, podrá usted hallar
algo rnás acerca del HLB del ernulsificante
que usted necesita, consultando la Tabla 2,
'rValores requeridos por los ingredientes
c orriente srr.
Despu6s de exarninar las Tabtas 3 y 2 corno
se indica antes, si todavía no se ha encontra-
do ninguna luz con respecto aI tipo quírnico
ni al HLB del ernulsificante que se necesita,
entonces podrían ser rltiles las descripciones
de clases de agentes tensioactivos Atlas, del
Capítulo II. Adernás, los principios generales
de rnezcla con los ernulsificantes, servirán
de ayuda corno una guía prelirninar en 1a
selecci6n, es decir :
PARA LAS EMULSIONES ACIAG -- EN
general, se usará un agente tensioactivo con
un HLB relativarnente elevado, como Ia
porción predominante del ernulsificante. Con
toda probabilidad, será un TWEEN, un MyRJ
6 un deri.vado de lanolina. Para ayudar en la
ernulsificación y corrro espesadores, se
recorniendan productos de un HLB rnás bajo,
tales como los agentes tensioactivos
ARLACEL ó SPEN.
PARA LAS EMULSIONES DE AG/AC -- EN
general, se usará un agente tensioactivo de
HLB relativarnente bajo, corno Ia porción pre-
dorninante del ernulsificante. Se recorniendan
los de un HLB en un alcance de 3-6, especial-
rnente el ARLACEL 83.
ETAPA Za - A):.ora tiene usted probablernente
una idea del tipo quírnico ó HLB del agente
tensioactivo que necesita, según la Etapa 2a.
Aunque no tenga esta idea, debe usted exarninar
las propiedades de todos los agentes tensio-
activos Atlas, ofrecidos para forrnulaci6n de
productos farrnacerlticos, que se indican en el
r
I
I
I
suplernento de este folleto. De esta inforrna-
ci6n y de sus conocirnientos sobre los
ingredientes y eI prop6sito perseguido por su
fórrnula, podrá usted establecer Ia elección
de su agente tensioactivo en un grupo de
rnateriales relatj.varnente pequeño, que serán
los rnás apropiados y favorables para su
aplicaci6n.
Si en Ia etapa prirnera se encontrd que los
agentes tensioactivos en cierto alcance de HLB
son los rnejores para e1 fín que se persigue, no
debe elirninar arbitrariarnente de su considera-
ci6n aquellos agentes tensioactivos con valores
HLB que caigan fuera de este alcance. Re-
cu6rdese que pueden cornbinarse emulsificantes
para obtener cualquie¡ HLB deseado. (Váase
el "Cálculo de los Valores HLB de rnezclas de
agentes tensioactivos" ).
ETAPA 3a - Lirnítese la selecci6n aún rnás
rnediante pruebas verdaderas de los agentes
tensioactivos o rnezclas que aparenternente
sean favorables según el estudio de las Etapas
la y Za. (Véase Ia 'rDeterminación Experi-
rnental del HLB ideal y Tipo Químico,,).
Es irnportante tener en cuenta que el descubri-
rniento del HLB d¡itirno del agente tensioactivo
para el fín que se persigue, no asegura
necesariarnente que se ha encontrado eI agente
tensioactivo óptirno; este HLB 6ptirno debe
considerarse en conjuncidn con el tipo quírnico.
Por ejernplo: supóngase que por la experi-
rnentacidn se descubre que los agentes tensio-
activos deben tener un valor de I3 para obtener
buenos resultados ernulsificantes, para el fín
que se procura. Esto no quiere decir que
cualquier cornbinacidn de agentes tensioactivos
que tengan un HLB de 13 resultará apropiada;
quiere decir que cualquier tipo quírnico de
agente tensioactivo Ie dará eI rnejor resultado
a un HLB de cerca de 13 -- usted probablemente
encontrará que algunos tipos químicos no son
adecuados, aunque le ofrezcan el valor HLB
óptirno. Para obtener los rnejores resultados,
usted tiene que tener tanto el valor HLB apropia-
do, corno el tipo químico exacto.

SUGERENCIAS PARA FORMULAR EMUTSIONES
Los principios generales tratados en este
capítulo, se basan en rnás de quince años de
experiencia en e1 laboratorio Atlas, en la
preparaci6n de productos con e1 sorbitol y
los agentes tensioactivos Atlas. Dado que
ningún fabricante de ingredientes está capa-
citado para enfrentarse con todos los problernas
infinitos de las formulaciones, las sugerencias
tratadas aquf se lirnitan principaknente a con-
testar las preguntas rnás corrientes que han
surgido entre los consurnidores de polioles y
agentes tensioactivos, especialrnente en la
forrnulación de nuevos productos.
SELECCIÓN DE LAS MEZCLAS DE
EMULSIFICANTES
Una rnezcla de ernulsificantes solubles al
aceite y otros solubles al agua, generaknente
resulta en una ernulsi6n rnás estable que
cualquiera de los dos tipos de ernulsificantes
aisladarnente. Tales rnezclas son rnás o lrrenos
espeéificas para cada tipo de formulacidn, y
por 1o tanto, tilas rnezclas de existencias,r no
son prácticas desde un punto de vista de
elaboraci6n.
En l os capítulos II y III , se exarnina una gufa
rnás detallada para la selección de emulsifi-
cantes. Brevernente, se recornienda que los
emulsificantes de elevado HLB se mezclen con
los ernu-Lslficantes de HLB bajo (el valor eleva-
do de HLB indicando solubilidad al agua y HLB
bajo, solubilidad al aceite). La cornbinación
rnás corriente de ernulsificantes Atlas es una
rnazcla de un ernulsificante ARLACEL o SpAN
(bajo HLB) con un emuLsificante TWEEN
(elevado HLB), usando tipos quírnicos que se
correspondan.
A continuaci6n se ofrece una guía para rnezcla
en Ia ernulsificaci6¡:
PARA EMULSIONES DE AC/AG
l. Mezcla de un ernulsificante TI{EEN con
un emulsificante ARLACEL o SpAN,
predorninando el material TWEEN.
Z. Mezcla de un ernulsificante MyRJ con un
ernulsificante ARLACEL 6 SPAN,
predorninando e1 producto MyRJ.
3. Mezc1a de derivados de lanolina Atlas,
con un ernulsificante ARLACEL o
SPAN.
CAPITULO IV
4. Mezcla de derivados de cera de abejas
Atlas, con TW'EEN.
5. Mezela de un producto BRIJ de HLB
elevado (o T\{EEN), con un producto
BRIJ de HLB bajo, (6 ARLACEL ó
SPAN).
PARA EMULSIONES DE AG/AC
l. Mezcla de un producto de ARLACEL o
SPAN, de clase quírnica de oleato
corrlo el ernulsificante predorninante,
con una porcidn rnenor de un ernulsifi-
cante T14IEEN, que actúa corro un
asistente ernulsificante, obviando
frecuenternente eI proceso de hornoge-
rri.zaci6r. que generalrnente se requiere
para la ernulsificación de AG/AC.
Z. Lo rnisrno que el (1), excepto que se
usan otros oleatos de HLB bajo (3-6)
en vez de ernulsificante ARLACEL 6
SPAN, corno la porci6n predorninante
de la rnezcla.
ABASTECIMIENTO DE AGUA
El agua que se use en la preparacidn de
ernulsiones, debe estar exenta de hierro y de
organisrnos. Es preferible usar agua destila-
da o agua desionizada, para evitar carnbios de
estación en eI abastecimiento de agua y la
posibilidad de contarninacidn del producto por
sales disuettas rl. otras irnpurezas.
PRESERVATIV OS Y ANTIOXIDANTES
Todos los productos de ernulsiones están
sujetos a la'contarninacidn de bacterias,
hongos y levaduras durante la preparaci6n,
adcorno durante su uso. Os práclica corn,Ín,
por Io tanto, incorporar un preservativo corno
proteccidn contra eI desarrollo de organisrnos.
En cuanto a los ernulsificantes no-i6nicos,
debe reconocerse que en ciertos sisternas de
ernulsión, estos rnateriales algunas veces
inactivan los prese'rvativos cornunes. El
ácido sórbico, ernpleado en una concentración
de alrededor de 0. Zlo, es un preservativo cuya
eficacia ya ha sido cornprobada con productos
ernulsionado s no -i6nicos.
En conjunción con fdrrnulas conteniendo
sorbitol, se recornienda una cornbinaci6n de
parahj.droxibenzoatos de rnetilo y propilo; el
producto de rnetilo en una concentración de
0. I2-0.18% y el propilo 0.02 a O.O5%.
Tarnbién se ha comprobado que eI ácido
sdrbico es útil corrro preservativo para poli-
ole s.
En las ernulsiones donde se incluyen aceites
vegetales u otros rnateriales sin saturar, es
bueno agregar un antioxidante a Ia forrnulaci6n.
Tales productos conro e1 anisol hidroxibutilado,
eI tolueno hidroxibutilado, eI ácido cítrico o
eI galato propflico, son apropiados.
Deben seguirse las recornendaciones del
fabricante, al ernplear preservativos y
antioxidantes. La Atlas no fabrica ni surni-
nistra tales rnateriales.
EQUIPO PARA LA MEZCLA
La rnayoría de los fabricantes usan ollas de
reacci6n enchaquetadas, para evitar el
excesivo calentarniento local de los ingredi-
entes. Generaknente, se prefieren las
vasijas de acero inoxidable o con forro de
vidrio, ya que Ia contarninaci6n de hierro
usuaknente causa la decolo¡ación del producto.
El agitador que se usa en la olla debe producir
una rnezcla efectiva tanto a alta corno a baja
velocidad, ya que no siernpre se necesita una
agitaci6n a alta velocidad ni tarnpoco resulta
siernpre rnás eficaz; adernás, Ias cantidades
y tipos de ernulsificantes usados en la
preparaci6n influenciarán la cantidad de
agitaci6n necesaria.
En cierto sentido, el trabajo físico de Ia
agitacidn se hace para lograr el rnisrno fín
que los ernulsificantes, es decir, dispersi6n
y ernulsificación. Por 1o tanto, rnientras rnás
se use de uno, rrlenos se necesitará del otro.
Por ejernplo, se necesita rrrenos cantidad del
agente tensioactivo, cuando se ernplea un
rnolino cotoidal ú hornogenízador, que cuando
se usa una agitacidn del tipo de paleta. Suce-
de así especialrnente en el caso de las
ernulsiones de AG/AC, que gen6raknente
requieren una agitacidn rnás cornpleta gue las
ernulsiones AC/AG. Mediante eI ernpleo de
una cantidad rnenor de ernulsificante soluble
al agua, tal corno uno de los productos
TWEEN, conjuntarnente con 1os oleatos
soh.rbles en aceite usuales, requeridos para
las ernulsiones de AG/AC, eI proceso de
rnolienda rl homogenízacíír. puede usuaknente
acortarse o elirninarse.
Una cause de inéstabilidad de la ernulsión o
rrquiebra'r prernatura de la ernulsi6n, es el
aire atrapado, ya que cuando el aire se ha
atrapado en una ernulsión, el ernulsificante
tiende a desplegarse hacia la entrecara del
aire líquido. Un rnedio fácil de evitar que el
aire sea atrapado, es elirninar 1a cavidad de
vórtice 6 de rernolino en Ia preparacidn durante
Ia rnezcla. A veces, puede hacerse carnbiando
la proporci6n o tipo de agitacidn, 6 colocando
una placa deflectora en la vasija de Ia rnezcla.
PREPARACIÓN DE LA EMULSIÓN
Hablando en general, los rnejores resultados se
obtienen casi siernpre rnezclando la porcidn
ernulsificante cornpleta en la fase de aceite de1
producto, es decir, los aceitesr grásás¡ ceras
y rnateriales solubles al aceite, sin tener en
cuenta si Ia ernulsidn ha de ser un producto de
AC/AG o de AG/AC. Entonces, deben calen-
tarse estos rnateriales a cerca de I0oC. sobre
el punto de fusidn de Ia cera de derretirniento
rnás elevado, evi.tando un excesivo calentarni-
ento local. Si bien algunos forrnuladores
tienen la práctica de agregar el ernulsificante
soluble en aceite a la fase de aceite y el
ernulsificante soluble aI agua a Ia fase de agua
antes de rnezclar las dos fases, resultarán
generalrnente ernulsiones rnás estables si toda
la porción ernulsificante está presente a trav6s
del proceso de rnezcla.
La fase de agua debe anadirse a la fase de
aceite, y dado que la ternperatura de las dos
fases debiera ser aproxirnadarnente la rnisrna
en el rnornento de la ernulsificación, se
aconseja calentar la fase de agua a unos ZoC.
sobre Ia ternperatura de la fase de aceite, para
tener en cuenta eI enfriarniento durante la
adici6n. A¡ladase la fase de agua lentarnente,
rnientras se agita la fase de aceite. Entonces,
enfríese Ia ernulsi6n lentarnente, con agitacidn
suave. En el case de crernas o unguentos,
viértase el producto en vasijas calientes
rnientras áste está bastante caliente, un poco
rnás allá del punto de fusi6n.
Si Ia fdrrnula incluye perfurnes o aceites
esenciales, añádanse 6stos cuando la prepa-
raci6n está a 45-50oC. para evitar una reac-
ci6n o volatilizaci6n de los aceites y perfumes.
Si se incluyen sales antisudorales u otras,
añádanse éstas en forma pulverizada fina o en
solución despuás de que 1a ernulsidn se haya
forrnado y enfriado.
EMULSIONES AC/AG
Cuando se añade Ia fase de agua lentarnente a
Ia fase de aceite, según se indicó arriba, a
veces se forma, aI principio, una emulsidn
2'
 Fig. IO
EFECTO DE tA RELACION DE

TAS FASES DE UNA EMUTSION

SOBRE 5U CONSISTENC¡A

ADICIÓN DE CANTIDADES CRECIENTES DE

Fis. I I AGUA A UNA ¡,IEZCLA DE EMULSIFICANTE
DE ACEITE

Las fotografías de Ia izquierda, rnuestrarr la

adj.ci6n de 400 cc. de agua a I00 cc. de rnezcla
de aceite ernulsificante (Fig. 10), para forrnar
una ernulsi6n de agua en aceite (AG/AC). Las
Figs. J. 1-14, rnue stran e1 rnarcado aurnento de
viscosidad según se añade el Z5To, 50T0, 75To y
I00fo del agua.

La raz6n para este carnbio de viscosidad, se

indica en los fotornicrógrafos (Figs. 15-I8).
Se produce un aurnento estructural en la
Fis. t2 viscosidad según se aurnenta la cantidad de
agua en Ia emu1si6n, debido a 1a aglorneración
rnecánica del número creciente de partículas
de agua. (Si bien las Figs. I5-18 indican
realrnente el aumento de aglorneracidn de
partlculas de aceite en agua, la adición de
agua a1 aceite aparece en forrna rrrly serrre-
jante bajo eI rnicroscopio).
Fig. I3

Fis. I5 Fig. ló

Fis. t4
 I

Fig. 19 rrg.
Fig. ;2O Fig. 2t

ADICIÓN DE CANTIDADES CRECIENTES DE

ACEITE A LA ¡qÍEZCLA DE EMULSIFICANTE
EN AGUA

Las fotografías de arriba y de la derecha,

rrruestran el aurnento en la viscosidad, cuando
se añaden 3000 cc. de aceite a 300 cc. de
rnezcla de ernulsificante y de agua (Fig. 19)
para hacer una ernulsi6n de aceite en agua
(AC/AG) . Las Figs. 20-30 rnuestran el
resultado de 1a adición sucesiva del Z5To, 50To,
y L0010 del aceite.
Nótese que el rnisrno fen6rneno ocurre cuando
se hace una ernulsión de AG/AC (pág. opuesta).
De nuevo, eI efecto se debe a Ia aglorneraci6n
rnecánica de nrlrneros crecientes de partículas
de la fase dispersada, en este caso, aceite.
Las Figs. l5-I8 son reaknente fotornicr69ra- Fis.22
fos rnostrando este efecto de aglorneracidn en
una ernulsi6n de AC leC, y corresponden en
general, a Ias etapas indi.cadas en las Fi.gs.
20 -23.

Fig. 17 Fig. I8

Fis. 23
surramente pesada de AG/AC. De repente,
parecerá que Ia ernulsión se trrornpetr, habi-
6ndose rtinvertido'r o convertido en el tipo
deseado de ernulsi6n de AC/AG. Despu6s
de este punto, puede añadirse el agua rnás
rápidarnente. Las ernulsiones de AC/AG pre-
paradas según esta t6cnica de inversión, son
usuahnente ernulsiones de un tarnaño de
partícu1a rnás fino, y de ahí que tengan rnejor
estabilidad que cuando se añade el agua tan
rápidarnente que Ia ernulsi6n forrnada se hace
inrnediatarnente de AC/AG y se queda así.
En e1 caso de ernulsiones viscosas de AC/AG
de alto contenido de aceite (80-90% del total),
se hace una excepcidn al principio usual de
añadir la fase de agua a Ia fase de aceite. En
la preparacidn de tales ernulsiones, es rnejor
hacer una rrrnezcla previa" conteniendo eI
total de agua y ernulsificante con aproxirnada-
rnente una cantidad igual de aceite, y entonces
hornogenizarla rnientras se añade lentarnente
el resto del aceite.
EMULSIONES DE AG/AC
Después de añadir la fase de agua a la fase
de aceite, es rnejor hornogenizar la rnezcla,
a rnenos gue se incluya una pequeña cantidad
de ernulsificante hidrófilo, tal como uno de
Ios productos TWEEN, para prornover la
facilidad de ernulsificaci6n, adernás del
e¡nulsificante lipófilo de AG/AC requerido.
DETERMINACIÓN DEL TIPO DE EMULSIÓN
En vista de que en la elaboraci6n, una ernul-
sión puede 'rinvertirse't ó no, de AG/AC a
ACIAG, y dado que pudiera aparecer que una
ernulsión estuviera invirti6ndose cuando real-
rnente estuviera separándose o rornpiándose,
a veces resulta conveniente para eI forrnulador
cornprobar fáclL y rápidarnente si su producto
es de ACIAG ó AG/AC, en un rnornento deter-
rninado.
Cuando se hace un gran nrirnero de ernulsiones
de prueba, la prueba que resulta a rnenudo rnás
práctica es }a de conductividad el6ctrica, que
consiste esenciaknente en un corddn el6ctrico
y tapón, resistor de 30.000 ohrns LIZ watío,
una lárnpara neón sin resistor de I/4 de vatio,
contactos el6ctricos (tales corrro pernos de
latón) para Ia prueba de rnuestra, y un
interruptor de botón, todos alambrados en
serie. (puede obtenerse de la Atlas un
diagrarna de un aparato sernejante). EI
aparato se conecta a una torna de corriente de
110 voltios, se coloca una rnuestra de Ia
ernulsi6n atravesando los contactos y se cierra
el circuito por rnedio del interruptor de botdn.
Cuando la emulsión es una verdadera ernulsi6n
de AC/AG, el agua que es su fase externa
inrnediatarnente conduce electricidad y el tubo
ne6n resplandece, En forrna contraria, una
verdadera ernulsión de AG/AC no conduce
electricidad y, consiguientemente, eI tubo
ne6n no debe resplandecer cuando se coloca
una ernulsión de AG/AC en eI circuito. Una
ernulsi6n rnixta de AC/AG-AG/AC, hará que
el tubo de ne6n resplandezca débilrnente.
Cuando se necesite solarnente una prueba
ocasional, quizás baste una prueba de ditu-
ci6n. Si Ia ernulsidn es fácilrnente diluible
con agua, entonces es de AC/AG; si nó, es de
AG/AC.
CONTROL DE LA VISCOSIDAD DE LAS
EMULSIONES
Un forrnulador de experiencia, altera eI
rrcuerporr o viscosidad de sus ernulsiones de
varias rrraneras. A continuacidn aparecen los
m6todos para reducir la viscosidad:
a) Aurn6ntese 1a proporción de la fase
externa
b) Disrninúyase la viscosidad de la fase
exte rna
c) Usense ingredientes de rnenos derreti-
rniento en la fase interna
d) Añádase ernulsificante hidrdfilo (soluble
al agua, elevado HLB).
Contrariarnente, Ios rn6todos siguientes
pudieran usarse para aumentar Ia viscosidad:
a) Aurn6ntese la proporción de la fase inter-
na
b) Añádanse espesado¡es tales como gels de
jab6n, ernulsificante lipófilo (soluble al
aceite, bajo HLB), CMC sodio o gornas á
la fase externa.
c) Inclúyanse componentes de derretirniento
rnás elevado en Ia fase interna.
El aumento de viscosidad por el aurnento en la
proporción de Ia fase interna, es un fenómeno
interesante, ilustrado en las Fip. t0-23.
 CAPITUTO V

OTROS PRODUCTOS de ATLAS

MEZCLAS A.ILAS DE NITRATOS oRGANICoS rnente de cualquier tipo de producto rnedicinal,
EMPLEADoS EN LA ATENCTÓN or CIERTAS adsorbiándolos con el carbdn activado DARCO.
ENF'ERMEDADES VASCULARES Por ejernplo, dirernos que esta t6cnica ha sido
aplicada al proceso de varias sulfas, para ha-
La casa Atlas está reconocida cotno uno de cer que las tabletas terrninadas tengan un
los principales abastecedores de rnezclas color blanco puro.
de nitratos orgánicos, las cuales preparan los
fabricantes de productos farrnacerÍticos, en El proceso de adsorción de esas irnpurezas
las forrnas dosificadas que ernplean los rn6di- es relativarnente sencillo de llevarse a cabo
cos para tratar y controlar ciertas enferrneda- durante la producci6n: Se ariade DARCO en
des vasculares. forrna rebajada, a la solucidn que va a
purificarse; despu6s se elimina éste por
Atlas sostiene un laboratorio especial y posee rnedio de Ia filtración. Para usos farrnaceúti-
las facilidades necesarias para la preparación cos, se recornienda eI DARCO G-60, que es
de estos productos. Las rnezclas se hacen un grado de alta pureza. El DARCO G-60, se
científicarnente, ernpleando procesos especi- sornete a un tratarniento especial para
ales, con objeto de asegurar e1 alto grado de asegurarse que queda libre de contarninaciones
uniforrnidad que se requiere para rnezclar las extractables¡ y es substancialrnente neutro en
d6sis controladas exactarnente. pH. Su retención extrernadarnente baja,
asegura el gran rendirniento de Ia solucidn
Disponernos de las siguientes rnezclas de purificada, con una p6rdida rnínirna del
drogas standard Atlas. EI núrnero de partes productó en el filtro.
de excipiente que se indica corresponde a
cada parte de nitrato activo:
El carb6n activado DARCO se ha ernpleado
tarnbi6n arnpliarnente para extraer los
MEZCI,AS DE MANNITOL HEXANTTRATO rnateriales activos de Ia soluci6n en que se
I preparan. Esta técnica se aplica especiaknente
SDM No. con 13 partes de beta Lactosa a las rnol6culas grandes y cornplejas, que son
SDM No. 2 con 11 partes de beta l_actosa
SDM No. 3 con 13 partes de manltof N.F. rápi.-darnente adsorbidas en la estructura
SDM No. 4 con 11 partes de manltol N.F. porosa del carbdn. El producto terrrrinado se
SDM No. 5 con 13 partes de Lactosa recubre entonces por Ia levigacidn de1 carbón.
SDM No. 6 con 8.1 partes de beta lactosa
SDM No. 7 con 8.1 partes de manltol N.F Los especialistas DARCO de Atlas, tíenen
rnuchos años de experiencia en la aplicacidn
IVIEZCI,A DE NTTROGLTCERINA de la t6cnica de adsorción para resolver gran
SDM No. 16 con 9 partes de beta Lacüosa variedad de problernas en la industria
farrnacéutica. EIlos tendrán rnucho gusto
MEZCI,AS DE PENTAERITRTTOL TE1RANITRATO
en resolver gonsultas sobre aplicaciones
( rrrN )
específicas y en recornendar forrnas de
ernpleo y eI grado rnás efectivo de DARCO
SDM No. 21 con 13 partes de manitot N.F para cada problerna específico.
SDM No. 22 con 13 partes de lactosa
SDM No. 2J con 4 partes de lactosa
¡TAANNITOL ( N.F. I
MEZCI,A DE INOSITOL HEXANITRATO
NO HIGROSCOP¡CO -EXCIP¡ENTE
PARA TABLETAS
SDM No. 31 con t_2.1/2 partes de mannltol
N.F. y t/2 parte de estabi_ Puede rnantenerse el contenido original de
llzador. humedad en las tabletas, dentro de unos lími-
tes rnuy aproxirnados, durante arnplias varia-
DARCO, CARBóN ACTIVADO PARA ciones eri la humedad atmosf6rica, rnediante
tA PURIFICACóN DE DROGAS eI uso del rnannitol (uno de los rnenos higrosco-
picos entre todos los rellenos de carbohidra-
Los indicios de impurezas, que producen un tos conocidos). Esta propiedad de reducir los
color indeseabler pueden extraerse efícaz- carnbios de hurnedad, es deseable en todas las

a
tabletas y especialrnente valiosa para las le dán propiedades dietáticas rrruy útiles.
tabletas que contienen drogas inestables en
agua.
ESTABILIDAD EXCELENTE
Expuesto a condiciones l0Ofls húrnedas durante
25 d,ías, eI mannitol absorbe solarnente un EI rnannitol se funde a l66oc. Su punto de
tercio de la hurnedad que absorbe Ia lactosa, descornposicidn es de 250oC. Mantiene sr¡
y solamente un 3fl0 de la que absorbe el estabili.dad en su estado seco y en soluciones
almidón. acuosas estériles. No es'atacado por ácidos
frfos disueltos de los áIcalis, ni por eI
¿- .
Siendo un is6mero del sorbitol, eI rnannitol es oxí§eno atrnosférico,
-a
en ausencia de cataliza-
un polvo duIce, que fluye libremente, de un dores. El mannitol no contiene grupos reduc-
blanco cristalino. Su valor nutritivo es de tores yr por 1o tanto, es útil en las forrnulacio-
alrededor de Ia rnitad del de la glucosa. Su nes que contienen ingredientes tales corno la
pr ornedi o de a si.rnilación relativarnente baj o, Vitamina B LZ, que son atacados por estos
y sus pocas calorfas (3 calorías por grarno), gruPos.

CARACTER]STICAS Y ESPECTFICACIONES (x) ]MPORTANTES DEL MANN]TOL ATLAS

Mannitol-
Mannltol Tipo Reactivo
Humedad (máxima) o.tw La mlsma
Azúcares reductóres nlnguno nlnguno
Aztlcares totales nlnguno ninguno
Ceniza normal (máxlma) o.o2% o.ot%
fnsolubles en água (máxlmo) o.o2% o.ot%
Hierro (máxlmo )- 1 ppm. Lo mlsmo
Nfquel (máxrmo) I ppm. l-o mlsmo
Cloruro (máximo) 5o ppm. 1 ppm.
Sulfatos como Ná2SO4 (máximo) 50 ppm. 5 ppm.
Arsénico nlnguno nlnguno
Plomo nlnguno nlnguno
Acidez (cc. de O.O25 N NaOH requerldo
pgra neutrallzar 1O gramos,
maxlmo I o.2 o.l_
Punto de fusióá (Prueba U.S.P. y N.F. ) r00-L6T0c. 1o mlsmo
Clarldad y coLor (Z@ en agua a 3OoC. ) ctaro, s1n 1o mlsmo
co10r.
Sabor Agradablemente dulce 1o mfsmo
Olor ninguno nlnguno
Peso Especlfico ó densidad a
2ooC. (aprox. ) t.52 1o mismo

(x) fos dos grados de mannltol Atlas reunen 1as especiflcaclones de

la N.F. X para fimanlLol".
Departamento orv¡srór o¡
PRODUCTOS
deVentas
Internacionalcs

II.AS
POWDER COMPAXY
wttrl^tNcTol{ 99, DELAWARE, E. U. A.