Laboratorio de Quimica

INFORME 02

Mezclas y Sustancias

Integrantes:

Grupo: C14 - 01 - A

Profesor: Daniel Flores Laura

Fecha de realización: 06 de Marzo

Fecha de entrega: de Marzo

2017 – I

INTRODUCCION

Este es un tema muy amplio debido a que engloba muchos

y muy importantes conceptos del lenguaje químico, además
de que es muy exquisito debido a que podemos encontrar
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en cualquier lugar de forma cotidiana, sin necesidad de estar
en un laboratorio de química La materia que se encuentra en
la naturaleza rara vez consiste de una sustancia única,
siempre esta conformada por una mezcla, las cuales son
sistemas heterogéneos que se caracterizan por tener una
composición variable y conservar las propiedades de sus
componentes; por el contrario las soluciones son sistemas
homogéneos, uniformes en el que las sustancias en mayor
cantidad suele llamarse solvente y la de menor cantidad
soluto. El siguiente trabajo tratará de las mezclas: Es decir
la unión de dos o más sustancias cualquiera que sea su
estado de agregación, pueden dar lugar a la formación de
una combinación o compuesto químico el cual se denomina
mezcla.

MARCO TEORICO

Una sustancia es una forma de materia que tiene

una composición definida (constante) y
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propiedades características. Las sustancias difieren entre sí
en su composición y pueden identificarse por su apariencia,
olor, sabor y otras propiedades.

Por Ejemplo: El agua, el amoniaco, el azúcar (sacarosa), el

oro y el oxígeno son
Sustancias.

Mezcla:
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más
componentes unidos, pero no combinados químicamente.
La mezcla se clasifica en mezcla homogénea y mezcla
heterogenia.

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias

en la cual las sustancias conservan sus propiedades
características. Las mezclas no tienen una composición
constante, por tanto, las muestras de aire recolectadas de
varias ciudades probablemente tendrán una composición
distinta debido a sus diferencias en altitud y contaminación,
entre otros factores.

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Ejemplos: El aire, las bebidas gaseosas, y la leche son
mezclas.

Mezclas homogéneas:

Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los

componentes de la mezcla no son identificables a simple
vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta
es el aire.

Mezclas heterogéneas

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una

composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a
simple vista sus componentes y está formada por dos o más
sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma
desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden
separarse fácilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones
de acuerdo al tamaño. Mezclas gruesas: El tamaño de las
partículas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas,
concreto, etc. Y suspensiones: Las partículas se depositan
con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agítese bien
antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con
agua, etc.
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 ● En el laboratorio generalmente se requiere separar
los componentes de una mezcla para ello existen
métodos como la evaporación, la filtración y la
decantación.

Decantación
Separa los líquidos insolubles entre sí o un sólido que no se
disuelve en un líquido. Este es el método más sencillo y su
finalidad es lograr la mayor pureza posible.
Se usa un embudo de decantación con una llave para
controlar el líquido. Se deja reposar la mezcla, el elemento
más denso irá al fondo, y luego a un recipiente, quedando el
menos denso en el embudo.

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Filtración
Este método se usa para separar un sólido insoluble de un
líquido. Se utiliza mucho en actividades humanas.
Estos materiales permiten el paso del líquido, reteniendo el
sólido

Evaporación
Es una técnica que nos permite recuperar una sustancia
sólida que esta disuelta en un solvente. Puede realizarse
directamente calentando una solución con el mechero, lo
que proporciona un calentamiento fuerte y rápido.

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7
 OBJETIVOS

1) Mostrar algunas técnicas de separación de loas

componentes de una mezcla.

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 PARTE EXPERIMENTAL

MATERIALES:

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PROCEDIMIENTO EXPERIMETAL:
Experimento: separación de los componentes de una
mezcla de CaCo3, NaCl, y SiO2
Indicaciones para
la separación de
mezcla:
9. Coloque el papel en una
estufa a una temperatura de
110° C hasta sequedad. Retire
de la estufa sequedad. Retire
de la estufa cuando este seco y
pese.
8. Luego lave el sólido del papel
de filtro con agua deslitada
utilizado el frasco lavador.
7. Adicione lentamente, con
una probeta ,10mL de HCl 4,0
M al solido en el papel de filtro.
6. Añada más agua deslitada al
vaso de precipitados con el fin
de lograr la transferencia de
todo el resto de la mezcla
solida al papel de filtro.
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1. Pesa 2,00 g de mezcla
problema en un vaso
de precipitados de 400
mL.
2. Adiciones lentamente 10ml
de agua agitando
continuamente.
3. Filtre por gravedad a
través de un papel de filtro
(previamente pesado). En un
embudo y recoger el filtrado
en una probeta (anotar,
volumen).
4. Pese una capsula de
porcelana limpia y seca,
añada 5ml de filtrado y
someta el conjunto de
evaporización.
5. Cuando el solvente en la
capsula se haya evaporado
y el componente 1 este
seco, deje enfriar el
conjunto a temperatura
ambiente y pese.
 CALCULO Y RESULTADOS

Para los cálculos y resultados necesitamos los pesos

iniciales y finales de :

1) Porcelana: 57.29gr (inicial) y 57.35gr (final)

2) Papel filtro: 0.85gr (inicial) y 0.88gr (final)

Con esos datos de los pesos obtenidos calculamos :

PESO(final) – PESO(inicial)

1) Porcelana: 57.35gr – 57.29gr = 0.06gr (P1)

2) Papel filtro: 0.88gr – 0.85gr = 0.03gr (P2)

Ahora sumamos P1 Y P2:

0.06gr + 0.03gr = 0.09gr

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 ANALISIS DE RESULTADOS

Al hacer los cálculos y ya obteniendo resultados , los

cálculos nos tenían que arrojar un total de 2gr , pero solo se
logro obtener 0.09gr , ya que no se utilizo para la
evaporización todo el contenido filtrado sino , solo se
utilizaron 5ml del filtrado total.

Lo cual nos crea un margen de error amplio , por el mismo

hecho de que no se utilizo todos los mililitros filtrados de la
mezcla.

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 CONCLUSIONES

1) Logramos entender y comprender , como separar un

mezcla de sustancias , ya sea por el proceso de filtrado
o también por el proceso de la evaporización .

2) Logramos comprender que una mezcla , puede ser

separa en 2 o mas sustancias , obteniendo la cantidad
de sustancia usada inicialmente para la mezcla.

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 RECOMENDACIONES

1) Pesar correctamente la porcelana y el papel filtro.

2) Tener cuidado que el viento generado por los

ventiladores altere el resultado del peso de la porcelana
y el papel filtro.

3) Usar el equipo de seguridad reglamentario para no

estar sujeto a mucho riesgo de accidentes.

4) Evitar que el papel filtro no tenga rastros de humedad

al sacarlo de la estufa , ya que esa humedad afectara
el resultado del peso final.

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 CUESTIONARIO

1. Si usted tiene los siguientes casos. ¿Cómo separaría

los componentes?

a) Aceite de motor lleno de partículas de bronce:

FILTRACION.

b) El suero liquido de los sólidos de en la leche vacuna:

DESTILACION

c) Los componentes del petróleo: DECANTACION.

d) La arena del oro en polvo: TAMIZADO.

2. ¿Cómo se separa los componentes de una

amalgama?

La amalgama, aleación en la que uno de los

componentes es el mercurio. La mayoría de los
metales, excepto el hierro y el platino, forman
amalgamas que pueden ser líquidas o sólidas. Los
metales alcalinos se disuelven con facilidad en
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 mercurio y sus amalgamas pueden contener
determinados compuestos semimetálicos, como
el NaHg2.
La solubilidad del oro y de la plata en mercurio se
utiliza para la extracción de estos metales de sus
menas, por el llamado método de amalgamación. En
el caso de la plata se tritura la mena de plata nativa y
se mezcla con agua y mercurio; la plata se disuelve
en el mercurio formando la amalgama,
que se separa del mineral agotado y se destila en
retortas de hierro. El mercurio volátil se condensa y se
vuelve a utilizar, y la plata queda en la retorta.
Las amalgamas se emplean también en cierto tipo de
electrodos en sustitución delos metales puros, ya que
se comportan, esencialmente, como ellos, y en el
caso de metales tan activos como el sodio, el potasio
o el cadmio, los electrodos fabricados con sus
amalgamas se pueden utilizar en presencia de agua.
La amalgama de plata, que contiene un 50% de
mercurio, un 20% de plata, un 12% de cobre, un 15%
de estaño y un 3% de cinc, se utiliza como empaste
dental, aunque en la actualidad se tiende a sustituir
por otro tipo de materiales debido a su potencial
toxicidad.

3. Indique en las siguientes relación si la mezcla es

homogénea (HO) o si la mezcla es heterogenia (HE):

a) agua turbia (HE)

b) pintura para muros(HE)

c) bronces(HO)

d) jugo de tomate (HE)

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 e) aire(HE)

f) concreto (HO)

g) bebida gaseosa (HO)

h) vidrio para ventanas (HO)

i) jugo de limón(HE)

j) agua oxigenada(HO)

4. se tiene una mezcla de 5g que contiene CaCO3, NaCl,

SiO2 .para separarla en sus componentes se la agrego
agua y luego filtro (papel de filtro =1 g) obteniéndose 12
ml de filtrado, de esta solución, se colocó el 40 %en una
capsula de porcelana para la evaporización
obteniéndose 1,5 g de un sólido. Al solido que quedo en
el papel de filtro se le agrego suficiente HCl para
separar otro componente de la mezcla .luego se
procedió a enjuagar con agua al papel filtro que contiene
al tercer componente. luego se llevó a la estufa hasta
que se secó el papel y su contenido; finalmente estos
pesaron 1,8 g calcule el porcentaje en peso de cada uno
de los tres componentes de la mezcla.

Datos

Mezcla 5g CaCO3, NaCI Y SiO2

12 ML…………………….100%
X ……………………. 40%

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Del dato: se evapora en la porcelana obteniéndose 1.5g de un
Sólido, seria NaCl
Masa inicial: 5g
Masa obtenida: 1.5g
& de masa = 1.5/5x 100

% de masa = 30% de NaCl

dato: masa obtenida 0.80g (SiO2)

Masa inicial: 5g
Masa obtenida: 0.8g
%de masa = 0.8 / 5x 100
% de masa = 16%

El componente que quedaría seria CaCO3 el cual compone en un

56%

56% = x/5 x 100%

0.56 x 5 = x
2.8 g

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 BIBLIOGRAFIA

1) http://erikaquimi.blogspot.pe/2015/06/laboratorio-
mezclas-justificacion-la.html

2) https://www.google.com.pe/search?q=decantacion&tb
m=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&sqi=2&ved=0ahU
KEwjf2cLXppHTAhVKeyYKHUvZAmwQsAQINA&biw=
1920&bih=925#tbm=isch&q=evaporacion&imgrc=hyS
ZODIrq1GGZM:

3) https://www.google.com.pe/search?q=decantacion&tb
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3n91aJDM:

4) https://www.google.com.pe/#q=mezclas+homogeneas

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