Variables De La

Investigación
Evidencia 7

AIDA MILENA YEPES PARRA – LEONARDO ENRIQUE SÁNCHEZ

INSTRUCTOR TÉCNICO - ALEYDA VARGAS
Negociación Internacional 1565331
Centro Para La Industria De La Comunicación Gráfica 2018
 PROPOSITO DEL INFORME

El estudio de mercado es de vital importancia al realizar un lanzamiento de un nuevo

producto o la expansión de nuevos mercados. Él nos marcara la pauta de la viabilidad tanto

en la oferta y demanda. Una de las herramientas para realizar este estudio son las encuestas.

El objetivo de la encuesta era diagnosticar la percepción del consumo para determinar

la demanda del cacao, como la idea es incentivar las exportaciones a Alemania, por los

medios y distancia de este país se nos dificultaba hacer la encuesta a esta población; acudimos

a los habitantes de los Municipios Ubaté (Cundinamarca) y Barrancabermeja (Santander).

Los temas principales que se abordó en la encuesta, indagar la frecuencia y que

productos consumen derivados del cacao, la preferencia de las bondades del cacao

Colombiano, conocimiento sobre el clima para cultivarlo y su fama en el exterior.

Soportes de aplicación de la encuesta

WhatsApp Audio 2018-03-02 at 10.23.48 PM.mp3

WhatsApp Audio 2018-03-03 at 5.11.24 PM.mp4

Descripción de la ejecución de la aplicación de las encuestas

Nombre de la encuesta: Percepción del consumo para determinar la demanda del cacao

colombiano a nivel internacional

Ejecución de la encuesta: Realizado por los aprendices de tecnología en negociación

internacional: Leonardo Sánchez y Aida Milena Yepes

Fecha de recolección de la información de campo: del 19 de febrero al 22 de febrero del

2018.

Marco muestral: personal de todos los estratos socioeconómicos del casco urbano.

Ciudades donde se realizó: Barrancabermeja y Ubaté

Técnica de recolección: Cuestionario estructurado vías encuestas personal.

Fecha del reporte: 25 de Febrero del 2018

La encuesta se realizó con los habitantes de los municipios de Ubaté y

Barrancabermeja al azar de diferentes estratos socioeconómicos y en diferentes puntos de

cada municipio de la zona urbana, el tipo de preguntas del cuestionario fueron cerradas de

valoración de batería, de contenido informativo y de acción, estructurado- no disfrazado, con

un lenguaje coloquial.
Resultados obtenidos

El 100 % de los encuestados consumen algún producto derivado del cacao, la

frecuencia que los consume esta entre una y tres de la semana que equivale al 45% de los

participantes, la mayoría de los encuestados creen que la cualidad del cacao colombiano está

en su sabor abarcando el 40% de la muestra, igualmente las personas creen en un 75% que

Colombia puede abrir mercado del producto en Alemania y sea aceptado en 45%.

Análisis De La Comparación De Resultados Arrojados Con El Plan De Muestreo Y Los

Objetivos Propuestos.

Con éste análisis se logró obtener la información acerca de las posibilidades de abrir

nuevos mercados en la exportación del cacao, las personas mostraron buena receptividad

puesto que el cacao es un producto necesario para la elaboración de diferentes productos de

la industria alimentaria y cosmética entre otras.

Encuesta a realizar a la Encuesta que será aplicada en

UNIDAD DE LA MUESTRA
TAMAÑO DE LA MUESTRA
PROCEDIMIENTO DE
MUESTREO
población consumidora y
proveedora de productos a
base de cacao.
Censo realizado hasta 2015
38.809 habitantes de los
cuales se tomará encuesta a
20 personas.
Para dicha encuesta se
utilizará el procedimiento de
muestreo aleatorio
simplificado.
el municipio de Ubaté
Cundinamarca, a los
habitantes del casco urbano.
Se efectuará encuesta a 20
personas arrojando un nivel
de confianza del 95%.
Para una muestra de 20
personas el margen de error
es de 22 %,

Aspectos positivos
  La aceptación y colaboración de los encuestados en el interés del tema.

 El trabajo en equipo en dos regiones diferentes

 El conocimiento respecto al tema del consumo del cacao

 El fácil acceso de las herramientas ofimáticas y el internet para la elaboración del

trabajo

 El apoyo y acompañamiento de los instructores para el desarrollo de cada actividad

 Los textos y documentos guía que aportaron la mayor parte de información para la

elaboración del trabajo

Aspectos Negativos

 La falta de personas de las regiones en las que se piensa exportar, para poderles

realizar la encuesta

 El no poder reunirnos de manera sincronizada para ejecutar las encuestas al mismo

tiempo

 El desconocimiento de muchas personas acerca de las oportunidades de exportación

que tiene Colombia

 No tener los medios económicos para ir a más lugares a realizar el estudio de

mercado, como por ejemplo ciudades principales

Conclusiones

Colombia puede abrir mercados con mucha seguridad en Alemania, es un país con un

alto consumo del cacao y no existen cultivos de este fruto. Colombia tiene grandes

oportunidades para la exportación de este producto gracias a su aroma y su textura fina. El

precio de este producto lo fijan en la bolsa de Nueva York y Londres, pero el cacao fino y de

aroma de alta calidad el precio lo fija directa entre el importador y productor, esto puede

brindarle un buen negocio a los Colombianos y puede ser un negocio duradero, ya que los

empresarios de esta clase de producto necesitan continuamente proveerse de esta materia

prima.

Conclusions

Colombia will can open markets with great security in Germany is a country with a

high consumption of the cocoa and there do not exist cultures of this fruit. Colombia has

great opportunities for the export of this product thanks to its aroma and fine texture. The

price of this product they fix it in the bag of New York and London, but the thin cocoa and

of aroma of high quality the price fixes it direct between the importer and producer, this can

give a good business to the Colombians and can be a lasting business, since the businessmen

of this class of product need to be provided constant with this raw material.