Brownie de chocolate con nueces

Turbo cecofry 4D
Pasos a seguir
Pon en el vaso las nueces y trocea 4 segundos en
velocidad 4. Retira y reserva
Pon en el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3
golpes de turbo y 5 segundos en velocidad 9. Retira y
reserva
Coloca en el vaso la mariposa y agrega la mantequilla
a temperatura ambiente, el azúcar, los huevos y el
extracto de vainilla y mezcla 5 minutos, 37ºC,
velocidad 3.
Agrega la harina, el chocolate reservado y la pizca de
sal, mezcla 5 segundos en velocidad 3.
Retira la mariposa, incorpora las nueces y mezcla con
la ayuda de la espátula .
Unta la cubeta con mantequilla y echa la mezcla.
Programa menú manual, 130°, 20 min. Deja reposar
en la máquina 10 min más.

Ingredientes

125 gr de nueces
150 gr de chocolate
100 gr de mantequilla sin sal a temperatura
ambiente
150 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
70 gr de harina de trigo
1 pizca de sal

Etiquetas

Thermomix, /, TurboCecofry, /Olla, Gm

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