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Antropología Física
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las
condiciones
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124
COLECCION CIENTIFICA
ANTROPOLOGIA FISICA
MEXICO 1982
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Introducción
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TO TONA CA
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1. Generalidades.
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Dentro de las actividades del proyecto de in da frente a los otros grupos que habitan esta región,
vestigación antropológica en la población de la Sie al propio tiempo, buscar las relaciones o distancias
rra Norte de Puebla, se han realizado a la fecha 5 biológicas entre ellos. Al efecto habrá que recor
temporadas cortas de trabajo de campo en esta re dar la peculiar historia demográfica del lugar, pues
gión (López Alonso y Estrada Reyes, 1977: 40- en la comarca se asientan actualmente 5 grupos
48); la última de estas temporadas se llevó a cabo humanos: nahuas, totonacos, tepehuas, otomíes y
en noviembre y diciembre de 1 978, en el pueblo mestizos. Dos de ellos emparentados lingüística
de Caxhuacan, Pue. (Fig 1 ) Esta vez, además de
. mente (totonacos y tepehuas), mientras que los
las observaciones generales, se estudiaron varios demás tienen filiación distinta. Aún cuando desde
aspectos específicos, los que se consignan en el épocas prehispánicas los cuatro grupos indígenas
Cuadro l. han estado en constante interacción, la práctica de
la endogamia entre ellos es notoria. La influencia
El estudio de tales aspectos obedece a los migratoria de gente mestiza con rasgos europeos es
propósitos generales del proyecto, los cuales están de fines del siglo pasado (Arizpe y Kandt, 1972 :6):
orientados hacia el conocimiento de las condicio La tipificación de algunos rasgos morfoscópi
nes biológicas de la población. El individuo, como cos se ha hecho con el objeto de conseguir otros
se sabe, recibe fuertes influencias del entorno me elementos o variables de caracterización y compa
soambiental y dentro de éste, la situación social y ración, en tanto que los datos antropométricos
económica juega un papel de primera importancia, ofrecen las apreciaciones del tamaño y proporcio
ya que afecta el nivel general de vida y por con nes corporales, caracteres que se sabe, aportan in
secuencia el estado de alimentación y de salud. formación cuantitativa sobre las condiciones bio
Los otros aspectos mencionados en el Cuadro lógicas de los individuos.
1 , quedan comprendidos plenamente dentro de las Caxhuacan, cuya toponimia nahua significa
características antropofísicas. Así, los dermatogli lugar de los que tienen o hacen cajetes (caxitl,
fos y las discromatopsias se investigan para tener cajete, escudilla o cuenco; hua, posesivo y can, lo
un acercamiento de la genética poblacional de este cativo), es un poblado totonaco que se asienta en
grupo humano y poder establecer en lo posible, una región de refugio.
el grado de unidad o diversidad genética que guar- El pueblo es cabecera del municipio del mis-
CUADRO 1
La m\1estra estudiada.
9
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
•
mo nombre, se le dio esta categoría el 2 5 de di herradura o por vereda, ambas vías difíciles de
ciembre de 1 9 50. Cuenta con una población de transitar. La gente con mejores recursos económi
2785 habitantes de los cuales 1402 son mujeres y cos, viaja en avioneta desde Cuetzalan en vuelo
1 3 8 3 hombres (IX Censo General de la población de menos de 5 minutos; sin embargo, este servicio
de la República Mexicana, 1 9 7 1 ). Se localiza en aéreo se ve frecuentemente interrumpido por el
los 20º 04' 24'' de latitud norte y 97° 3 6 ' 30'' de mal tiempo.
longitud oeste con una altitud de 850 m snm. Está Tales condiciones, hacen encarecer los produc
asentado en una ladera montañosa que forma parte tos de consumo básico que no son de la región, los
de las últimas estribaciones al este de la Sierra cuales se transportan desde Tuzamapan a lomo de
Madre Oriental, comarca que está ''constituida por mulas o por tamemes. Vale señalar que desde épo
serranías plegadas en forma de braqui-anticlina cas prehispánicas, la fama del tameme totonaco ha
les alargados (de menos de 1 2 5 0 m snm.) y dis sido importante; después, en plena conquista espa
puestos en escalonamientos asimétricos, a veces, ñola, Cortés y sus huestes fueron los primeros
paralelos ... " (Tamayo, 1962, 1 : 396), los cuales extraf1os en utilizarlos para transportar sus basti
se van inclinando rápidamente para conformar des mentes y la artillería, en su expedición de Cempoa
pués la planicie costera del Golfo.[ Fig. 1]. Por lo la hacia México Tenochtitlán (Díaz del Castillo,
anterior, esta zona montañosa tiene un clima tem 1 9 7 2 : 77-102). Actualmente, los tamemes de este
plado bastante hún1edo, con un marcado régimen lugar son capaces de cargar sobre sus espaldas, ob
pluvial. jetos tan pesados y voluminosos como: un ropero,
Abundan aquí los acantilados cuyas alturas un refrigerador, un colchón, etc. y caminar enor
son impresionantes. Hay también grutas de impor mes distancias que los autores del presente traba
tancia, algunas de las cuales suelen usarse como jo, sin carga alguna cubrieron con grandes dificul
santuario por la gente indígena del lugar. tades.
La flora y fauna de la comarca es correlativa El arribo al pueblo es, sin embargo, digna re
a la altitud. Así: en las regiones altas predomina la compensa de la penosa jornada. Pues se encuentra
vegetación conífera con su fauna característica; el caminante con una calle amplia y bien empedra
en tanto que a bajas altitudes, ambas son típica da que conduce a una plaza céntrica. Esta, siguien
mente selváticas. do una traza colonial, congrega en torno suyo las
La deforestación y el aumento de población instala(:iones de los edificios públicos, como son:
han determinado la merma de las fuentes propias el palacio municipal, la iglesia, el mercado y la
de aprovisionamiento de agua en el poblado, por escuela primaria. Tiene esta plaza, una cancha de
basquetbol, el jardín con su fuente y el asta
lo que se ha recurrido a los manantiales de San Juan
Ocelonacaxtla, comunidad totonaca perteneciente bandera. Además, formando parte del conjunto,
al vecino municipio de Huehuetla. Este vital líqui se hallan también las casas y tiendas de los princi
do empieza a ser motivo de pequeñas fricciones pales del pueblo (Figs. 2 , 3 y 4 ).
entre ambas localidades. Los mestizos, o ''gente de razón'' ocupan el
La tierra es pródiga, se dedican grandes exten centro del poblado y aunque constituyen el núcleo
siones al cultivo comercial del café, y a la ganade de población minoritaria, cuentan con las mejores
ría; actividades que han desplazado la labranza del casas, el mayor número de servicios públicos y lo
maíz, relegándola a laderas y cantiles casi inac más importante: controlan la economía y el co
cesibles, donde solo es posible el trabajo con coa. mercio del pueblo. En cambio, la gran mayoría
Se siembra también, aunque en menor escala: frijol, indígena se asienta hacia las orillas del poblado y
cacahuate, caña de azúcar y chile. Hay abundancia es la que se ocupa principalmente en labores del
de cítricos y zapotáceas, pero desgraciadamente los campo, siendo su nivel de vida muy inferior al
productos frutícolas no se han comercializado de los mestizos.
por la carencia de adecuados medios de transporta
ción, y por lo mismo no contribuyen a la economía 2. Aspectos socioeconómicos.
de la región.
El acceso a Caxhuacan por tierra, puede efec Además de las observaciones directas y las
tuarse desde Tuzamapan, poblado que se encuentra conversaciones con los habitantes del lugar, pudi-
comunicado a su vez con Zacapoaxtla por carretera. mos contar con información más completa sobre
Dicho recorrido se puede hacer por camino de la situación social y económica de la población, al
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:zar una encuesta a 1 7 7 escolares de los grados escuela, su alimentación, etc. Esta vez sólo trata-
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y 6 ° de primaria, así como a 1 5 5 de los tres remos algunos de dichos aspectos.
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de secundaria. Se aplicaron cuestionarios
en :or111a colectiva a cada uno de los grupos men Agua potable.
cio:iados procurando brindar seguridad y confian-
al alumno a fin de obtener información lo Sólo algunas casas del centro del poblado dis
::-.as apegada a la realidad social en que viven.
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.'.)e les preguntó, sobre su familia, la casa habita regadera y calentadores de agua a base de leña,
cron, actividades a que se dedican fuera de la petróleo o corriente eléctrica, con excusados bien
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instalados. Según el censo de la población de 1970, Cabe señalar aquí la carencia de fosas sépticas o
el 4.7% contaba con agua dentro de la vivienda; letrinas, por lo que la defecación se hace al aire
lo que indica que la gran mayoría de la gente se libre, factores que deter11iinan una alta polución
surte· de este precioso líquido en las fuentes públi cuyo principal contenido son materias fecales
cas, a donde acuden desde temprana hora las mu tanto humanas como de animales domésticos.
jeres con cántaros de barro sobre la cabeza o llevan
cubetas y jícaras; este ir y venir se prolonga Luz y alumbrado público.
durante todo el curso del día (Fig. 5), los hombres
suelen acudir por el agua o muy temprano o muy A partir de 1 977 (el año anterior a nuestra
noche para no ser vistos. estancia en el lugar), Caxhuacan goza del servicio
Esta forma de aprovisionamiento de agua a de luz eléctrica, pero sólo el centro del lugar cuen
partir de fuentes o pilas, representa algunos pro ta con alumbrado público, las orillas del poblado
blemas para la población, especialmente en lo re carecen de ambos servicios.
lacionado a la contaminación del agua, debido a la
contínua introducción de recipientes dentro de Drenaje.
estos depósitos para extraer el líquido. Además,
por estar a la intemperie, tales piletas tienen expo Se carece de drenaje, aunque algunas casas y
sición constante con el polvo del medio ambiente. sitios donde se beneficia el café cuentan con verte-
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
cleros hacia las barrancas o arroyos para sus deshe Durante el mes de nuestra estancia, no hubo carne
chos; donde junto con la basura que la gente va a de res, y al preguntar la razón de ésto, se nos in
tirar, convierte a dichos lugares en otra fuente formó que no era negocio matar estos animales por
de contaminación. la regulación de precios que ejercían las autorida
des municipales. Sólo se podía conseguir ésta
Mercado y comercios. cuando algún animal distraído se desbarrancaba y
su carne se podía recuperar.
El mercado es del tipo ambulante o ''plaza
cíclica'' (Diskin, 1975 : 8 1 ), y se efectúa dos días Las aves de corral son ofrecidas de casa en
a la semana: lunes y viernes. Llega poca mercancía casa para su venta, pero por lo general cada fami
y de baja calidad. Es notoria la escasez de verdu lia cría sus propios animales; abundan aquí los
ras como: zanahoria, papa, col, lechuga, jitomate, guajolotes.
etc., por lo que la población hace un consumo in Otra consecuencia de este tipo de mercado
suficiente de ellas; la fruta que se expende es ambulante, es que el comercio queda acaparado
principalmente del lugar ya que se introduce poca por unos cuantos individuos que tienen tiendas, y
de otras regiones como el melón, la sandía, la piña, es en éstas donde se practica el mayor comercio,
etc. (Fig. 6). sobre todo del café y el maíz, y donde inclusive
La carencia de carne es evidente, siendo la de se llega a cambiar estos productos por ''cuchu''
puerco la de mayor consumo. No hay rastro, y la (aguardiente) o por cerveza. Aquí se abastecen de
matanza de estos animales se hace en plena calle. diferentes mercancías como: velas, jabones, frijo-
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COLECCION CIENTIFICA !NAH
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les, sopas, laterías de diversos tipos, telas, aceites, tros originarios del lugar para impulsar el progreso
etc. Además, algunas tiendas venden medicamen no sólo de Caxhuacan sino de la región. Ellos son
tos que van desde alkaseltzers, hasta medicinas de producto de la semilla qt1e las Misiones Culturales
patente, antibióticos, sueros, etc. sembraron en épocas de Cárdenas; acogiéndose a los
Caxhuacan cuenta con tres panaderías, las internados y misiones culturales, lograron su forma
cuales han extendido su comercio surtiendo de ción como maestros para después regresar a su pue
pan a otros poblados vecinos. Hay 4 molinos de blo a propulsar la escuela primaria de organización
nixtamal donde concurren las mujeres a moler y completa. Construyeron, con el apoyo de la comu
según el tamaño de la cubeta es el costo de la nidad, el edificio escolar y lucharon para conseguir
molienda, que va desde cincuenta centavos hasta el aumento de plazas de maestros. Pero su inquie
un peso. tud no ha quedado allí, actl1almente, ante la pre
Todo lo anterior trae repercusiones en la ali sencia de tantos jóvenes que no cuentan con me
mentación, ya que ésta no varía de la tradicional dios para continuar la educación media, se han
dieta basada fundamentalmente en: tortillas, chile, avocado a la tarea de fundar una escuela secundaria,
café, atoles y frijoles. Se consume también el cha albergándose en techos provisionales con la mayor
yote, y las papas y cacahuates, así como algunas de las incomodidades. Pero al fin, en el tiempo de
frutas (plátanos, mandarinas y limas). El huevo, nuestra estancia se estaba por concluir un edificio
la leche y la carne tienen mínimo consumo, en de grandes dimensiones para dicha escuela. Aquí
tanto que el pan es bastante aceptado como com acuden, además de los jóvenes caxhuaquenses, mu
plemento alimenticio. chos otros de pueblos vecinos, quienes para asistir
La dieta es exígua, pero además, es muy baja a sus clases caminan hasta 3 horas a pie, bajo la
la frecuencia de comidas; hubo niños que respon lluvia y sobre el lodo, cruzando montañas y ríos a
dieron haber hecho sólo una o dos comidas al día, través de veredas difíciles de transitar.
consistentes únicamente en café y tortillas. Este Es natural que a partir de la existencia de la
hecho, unido a las otras adversas condiciones qe escuela, se aprecia en la población adulta el au
vida, no sólo afectan el físico del niño, sino que mento de la escolaridad; aunque por causas econó
también inciden en su aprovechamiento escolar micas, ésta no rebasa actualmente en promedio del
(Rodríguez Castañeda, 1 979, 1 5 9 : 1 2 - 1 6 y 162: 3° o 4° años de primaria. Así se explica el porqué
6-1 1 ). entre los adultos se encuentra tan alto porcentaje
de analfabetas, el 30.42% de padres y el 68.67% de
La escuela. madres y con primaria incompleta el 5 9 % de va
rones y el 2 5.60% de mujeres. Resalta el hecho de
La escuela ha jugado papel de primera impor que la mayor parte de analfabetas corresponde a
tancia en los procesos de cambio de la comunidad. indígenas y los otros niveles son ocupados por la
Es digno de señalarse la labor de un grupo de maes- ''gente de razón'' (Cuadro 2).
CUADRO 2
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
Es de notarse también la diferencia de porcen albañiles, empleados, etc. Las mujeres se dedican
tajes entre hombres y mujeres, ya que en estas primordialmente a labores del hogar (90.66%);
últimas predomina el analfabetismo y es menor el 2.10% de ellas al campo y comerciantes el 1 .80%
número de quienes tienen primaria incompleta, lo (Cuadro 3). No hay que olvidar que en estas co
que indica una más aguda marginación para la munidades, las mujeres y los niños colaboran con
mujer. En estos lugares la mujer sufre discrimina su mano de obra en los trabajos de siembra y cose
ción por su sexo, por indígena, por la debilidad cha, sin que les sea concedida la justa valoración
económica y sobre todo por su ignorancia. que este trabajo merece. Situación tan común en
diversos grupos campesinos del país.
Correos y otros medios de información. Por tratarse de una zona cafetalera, el corte
del café proporciona a veces a la familia cierta ayu
Cuenta Caxhuacan con una oficina de correos.
da económica para el mantenimiento del hogar.
Los periódicos no llegan, a no ser aquellos viejos
Recuérdese que toda la familia se vuelca al corte
que se usan en las tiendas para envolver, o bien pa
del café, ya sea en su propiedad o en la ajena. Cuan
ra tapizar el interior de las casas; singular periódico
do es ajena, se cobra por el volumen de ca.fé
mural que nos sirvió de esparcimiento a la hora
cortado; sin embargo, este trabajo es temporal.
de comer durante nuestra estancia en dicho lugar.
Desde niños se ven obligados a ''chapear'' en los
No obstante esta carencia, mucha gente está bien
potreros y cafetales por un sueldo miserable, y
informada de los acontecimientos nacionales e
así contribuyen no sólo a su mantenimiento, sino
internacionales por medio de la radio y la televi
al de la familia.
sión, esta última recién introducida. Los arrieros,
además de transportar mercancía, cumplen también
Artesanías.
la función de llevar y traer noticias de un pueblo
a otro.
La elaboración de carnales es una de las pe
Ocupación. queñas artesanías con que cuenta Caxhuacan,
aunque en pequeña escala y sólo sirve para cubrir
La mayoría de los hombres se ocupa en la el consumo local. En cambio para la elaboración
bores del campo (80.42%); un menor número se de muebles, se cuenta con buenos maestros carpin
dedica al comercio (8.4.3%), otros quedan registrados teros que con maderas finas llegan hacer verdade
dentro de actividades u oficios necesarios para la ras obras de arte, aunque también son para satis
comunidad como: maestros, sastres, panaderos, facer el mercado interno.
CUADRO 3
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CUADRO 4
1 211 63.55
2 86 25.90
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4 6 1.80
5 6 1.80
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
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No. de hermanos vivos Frecuencia o
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2 75 22.59
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1- 2 62 18.67 4 15 4.51
3- 4 100 30.00 5 11 3.31
5- 6 104 31.32 6 9 2.71
7- 8 49 14.75 7 4 1.20
9- 1 0 8 2.40 8 o o
1 1 -1 2 3 0.90 9 1 0.30
1 3-14 1 .30 10 1 0.30
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dos alrededor del cuello, quechquemel blanco y lingüe español-totonaco; signos estos de una gran
faja ancha de color rojo. La mayoría de las muje marginación y que constituye una barrera para su
res andan descalzas, son pocas las que usan zapatos integración y participación en la cultura nacional.
de plástico, por lo que una buena parte de ellas
padece uncinariasis. Esta indumentaria en épocas de 3. Discromatopsia.
frío es insuficiente para abrigarse, siendo motivo
del aumento de las enfermedades respiratorias. El Discromatopsia o daltonismo es la incapacidad
grupo minoritario de mujeres mestizas viste a la congénita que afecta la visión de los colores en
usanza occidental. Es notoria la influencia de la algunos individuos. Se caracteriza, o por una imper
escuela en el cambio de la indumentaria indígena, cepción absoluta de ciertos colores, o por una de
ya que para asistir a la escuela hay que ir uniforma- ficiente capacidad de discriminación de los mismos.
do con pantalón y playera los varones, y las muje Se trata generalmente del rojo y/o del verde.
res con blusa y falda. Los maestros de la escuela En el primer caso, si es absoluta se llama protano
primaria nos explicaban el cambio esencial de acti pía, pero si sólo es parcial, se le conoce como
tudes del niño indígena, una vez que porta el protanomalía. En el segundo caso, si es absoluta
uniforme. Este sólo hecho le infunde seguridad y se denomina deuteranopía y cuando es parcial
lo sitúa en condiciones de enfrentarse a las con deuteranomalía.
tínuas vejaciones de que es víctima por parte de Los problemas en la apreciación del azl1l y
)
los niños de ''razón''. del amarillo son raros. En tales casos, se llama trita
)
Algunos adultos varones aún visten calzón y nomalía si es parc�al y tritanopía si es absoluta.
9
camisa de manta blanca, huaraches de suela de Existen casos, aunque extremadamente raros de
6
llanta que se atan al pie con correas de cuero, pero ceguera total a los colores, generalmente asociada
1
otros andan descalzos. La gente de ''razón'' usa con un impedimento de la visión central. fotofobia
1
zapatos, además de vestir con pantalones y camisas
•
y n1stagmus.
1
de manufactura industrial para distinguirse del in Estas anomalías genéticas se encuentran liga
o
dígena. Como se ve, el uso de la indumentaria das al sexo,- ya que las padecen principalmente los ·
totonaca tradicional, que en la mayoría. es rala, hombres, en una proporción de 1 O a 2 0 veces más
o
por una parte y la de manufactura occidental por que las mujeres (Kherumian y Pickford, 1 9 59: 1 9 -
o
otra, es uno más de los elementos de la discrimina 24 ).
ción entre los de ''razón'' o mestizos que habitan El interés por incluir en nuestro trabajo, estu-
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
dios sobre los anteriores aspectos, obedece al pro Al comparar nuestros datos con los que pro
pósito de conocer algo de la estructura genética de porciona Aréchiga (1 979: 96), (Cuadro 9), se ob
nuestras poblaciones; además de la importancia serva que el porcentaje encontrado es muy parecido
práctica que reviste el hecho de detectar individuos al de los mestizos urbanos mexicanos (4.70%) y
con tales deficiencias y hacerles concíentes de sus bastante cercano al encontrado entre los individuos
posibles problemas en la vida diaria o en el ejerci de San Pablo, Tlaxcala (5.43%).
cio de algunas actividades profesionales. En general, los grupos indígenas hasta ahora
La detección de la discromatopsia en los indi estudiados muestran valores bajos, únicamente los
viduos estudiados se realizó mediante las tablas de tojolabales estudiados por Aréchiga (ib), sobre
Ishihara ( 1 9 7 3 ) integradas por 3 8 láminas. Las ano salen entre ellos al presentar un valor elevado
taciones se registraron en cédulas individuales dise (6. 3 9 %), el que solo se iguala por un grupo de
ñadas ex profeso. empleados federales estudiados en la ciudad de
El análisis preliminar de los datos nos indica México y cuyos valores fueron de 6.3 2 % (Lagunas,
que de los 146 varones examinados cuyas edades inédito), pero superado por lo hallado entre mesti
van de los 9 a los 20 años, 7 resultaron discrómatas, zos de la mixteca (7 .00%).
o sea el 4.7 9 % del total; 2 fueron casos dudosos De lo observado en el Cuadro 9 , se pueden
(1.36%). Como era de esperarse, ninguna de las 79 entrever dos hechos: primero, que la baja frecuen
mujeres examinadas (con edades de 1 0 a 1 8 años) cia de discromatopsia es característica de las pobla
resultó afectada por esta anomalía. ciones indígenas de nuestro país; segundo, que al
CUADRO 9*
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Mestiza
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COL ECCION C!E,N TIFICA • INA H
parecer a un aumento del mestizaje biológico dos hacia el norte por hablantes mayanos, al sur y
indígena-europeo corresponde un incremento en suroeste por oaxaqueños y mijanos y al oeste por
la incidencia de la discromatopsia. Sin embargo, otopameanos. En el siguiente período, de los Cen
en algunas poblaciones indígenas se encuentran tros Ceremoniales y Centros Urbanos (Ca. 400 d.
elevados porcentajes de tal padecimiento. ¿Quiere C.), los hablantes del yutonahua habrían cruzado
decir esto que tales poblaciones están en la actua ya de oeste a este, territorio otopameano hasta al
lidad altamente mestizadas? en parte esta puede canzar la Costa del Golfo; quedando así definiti
ser la explicación, pero dada la naturaleza del pa vamente rodeado el grupo totonaco por otopamea
decimiento, este estado de cosas puede ser también nos, yutonahuanos y mayanos.
producto de la deriva genética, fenómeno que se da Pero además de dicho movimiento habido en
en poblaciones pequeñas a consecuencia de su ais la época prehispánica, hay que tener presente la
lamiento, ya sea social o geográfico. El mismo ais dinámica poblacional impuesta por la Colonia. Con
lamiento da lugar igualmente a las uniones endogá todo lo anterior cabe pensar que los actuales ha
!Ilicas causantes de algún grado de consanguinidad. blantes nahuas de la región son resultantes de:
Nosotros nos inclinamos a pensar que lo ha a) un proceso de nahuatización de antiguas pobla
llado en Caxhuacan puede explicarse en función de ciones totonacas, b) la migración masiva de hablan
esto último. tes nahuas hacia la región y consecuentemente el
Por otra parte, también hay que hacer notar desplazamiento de la población totonaca autócto
que dentro de las poblaciones consideradas como na; o bien, c) en algunos sitios operaron ambas
mestizas, tres cuartas partes de las mismas tienen formas. Como quiera que esto haya ocurrido, el
valores tan bajos como algunas de las estimadas co hecho es que aquí estaríamos asumiendo a la vez
mo indígenas. Al respecto, vale la pena decir que que nahuas y totonacos históricamente debieron
en tal situación, pueden intervenir fenómenos co mostrar diferencias somatológicas notables, lo cual
mo el lugar de procedencia y el estrato social del resulta difícil sostener radicalmente. Recuérdese
cual fueron extraídos los sujetos estudiados. que ambas poblacion.es son mesoamericanas y por
No hay que olvidar que son pocas aún las se lo mismo, guardan relaciones genéticas entre sí y
ries estudiadas y presentan una discrepancia en el sus probables diferencias bioantropológicas, si es
número de casos, por lo que las apreciaciones antes que estas existen, podrían ser imputables a proce
expresadas quedan sujetas a confirmación futura, sos microevolutivos como resultado de prolongado
amén de los probables errores derivados de la apli- ·
aislamiento geográfico entre sí, mutaciones, deriva
cación de la prueba. genética y sobre todo, mestizaje por contacto con
otros grupos no mesoamericanos.
•
4. Dermatoglifos.
La muestra estudiada.
Con el mismo interés de estudiar los aspectos Se trata de los dermatoglifos digitales de 240
genéticos de nuestra población, estamos utilizando hombres y 1 5 3 mujeres escolares de primaria y
variables de fácil obtención, como es el caso de los secundaria del poblado totonaco de Caxhuacan,
d ermatoglif os. Pue., los cuales se analizan y se comparan con ma
Llama la atención la aparente homogeneidad teriales de otros grupos vecinos totonacos y nahuas.
del tamaño corporal de la población de esta región,
lo cual incita a conocer mejor sus características Los datos.
genéticas; ya que nahuas, totonacos, tepehuas y
otomíes muestran fluctuaciones intergrupales mí En los Cuadros 10 y 1 1 se presentan las fre
nimas en su talla, en tanto que la población nahua cuencias de diseño según dígito de cada mano, así
�xhibe variaciones interregionales notables del ran como la suma de datos de ambas manos de hombres
go de 9 . 5 cm. y mujeres respectivamente. No es el caso aquí dis
Tal situación, desde luego, tiene raíces histó cutir el dimorfismo sexual en la muestra estudiada,
ricas que habrá que tomar en consideración. De pero se presentan los datos según sexo para facilitar
acuerdo con Manrique ( 1 9 7 5 : 157), nuestra zona la comparación, en su caso, con otras series.
estuvo ocupada por hablantes totonacos a partir En el Cuadro 1 2 aparecen las frecuencias glo
del período de las Aldeas y Centros Ceremoniales bales de dichos diseños junto con datos de otras
(Ca. 600 a. de C.). Se encontraban entonces, rodea- poblaciones. En dicho Cuadro se aprecian algunas
23
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
CUADRO lO
n = 240
Dígitos Lado Arcos Presillas
Cubital Radial Total Torbellinos
diferencias, así como otras similitudes, de los valo de Caxhuacan, Pue. Con relación a las presillas,
res porcentuales que se presentan. Obsérvase por estas presentan valores muy parecidos entre las
ejemplo en los varones, la diferencia de frecuencia cuatro series en cuestión, pero con los torbellinos
de arcos entre totonacos de El Taj ín, Ver. y sus se aprecian nuevamente notables diferencias, sien
hermanos lingüísticos de Caxhuacan, Pue.; estos do más elevados entre las mujeres totonacas de El
últimos presentan porcentajes más altos en casi 3 % Taj ín, Ver. respecto a las otras series en com-
sobre los anteriores, siendo los totonacos de Cax
. ,
parac1on.
huacan, en este rasgo más parecidos con los nahuas
de Comaltepec, y del Valle de Cholula, Pue. En . . ,
Discuszon.
cuanto a presillas, los datos nos revelan el parecido
entre las cuatro series; pero en torbellinos, se obser En los Cuadros 1 3 y 14, presentamos los resul
va una apreciable diferencia entre totonacos de El tados del análisis estadístico efectuado para probar
Taj ín y nahuas del Valle de Cholula, siendo estos si las diferencias observadas son significativas o no.
últimos los de frecuencia menor. En dichos Cuadros se consignan las diferencias en
Entre las mujeres, el fenómeno se presenta de tre las frecuencias porcentuales y sus respectivos
manera similar. Respecto a la frecuencia porcentual valores de t de proporciones (Montemayor, 1 97 3 :
de arcos, la muestra de El Tajín presenta los valores 220). Como podrá apreciarse, el diseño en arco en
más bajos y la de Comaltepec, Pue. tiene valores tre los totonacos de El Tajín presentó una frecuen
elevados, ocupando un lugar intermedio la muestra cia significativa más baja que las demás series entre
'
24
COLECCION Cft'NTIFICA ' INAH
CUADRO l l
n= 153
Dígitos Lado Arcos Presillas
Cubital Radial Total Torbellinos
los hombres. En las mujeres, aunque esta diferencia habla de la baja relativa de frecuencia de torbellinos
es notoria entre ambas poblaciones totonacas, no respecto a presillas en la serie Cholutleca. Sin em
alcanza un nivel estadísticamente significativo co bargo, en la serie femenina este hecho no se hace
mo ocurre con la comparación de las otras series tan patente. Por el contrario, el Indice de Dank
totonacas con nahuas. Destaca la gran similitud en meijer que pone en relación porcentual arcos
la frecuencia de este rasgo entre ambas poblaciones y torbellinos, ofrece valores elevados en hombres
nahuas tanto masculinas como femeninas. y muj eres cholultecos y muy bajos en la serie
Con el objeto de continuar el análisis que he totonaca de El Tajín, Ver. ocupando las series de
mos iniciado, a continuación estudiaremos el com Caxhuacan, Pue. y Comaltepec, Pue. valores inter
portamiento de los Indices de Cummins, Furuhata medios.
y Dankmeijer, cuyos valores aparecen en el Cuadro Conclusiones.
1 5 . El índice de Cummins presentó sólo pequeñas En tanto se abunde en mayor número de da
diferencias no significativas entre las cuatro mues tos dermatoglíficos de estas poblaciones y se estu
tras; pero el de Furuhata, que da la relación por dien de manera integral, junto con otras variables
centual entre torbellinos y presillas, en los varones somatológicas, por ahora solo podemos adelantar
reveló una notable diferencia entre nahuas de Cho lo siguiente, que en su oportunidad será ratificado
lula y los demás grupos estudiados, ya que éstos o rectificado. En el problema particular de las
presentaron valores superiores a 70, en tanto que relaciones biológicas entre poblaciones, a partir
aquellos sólo arrojaron un valor de 59.05, lo cual del estudio de los de1111atoglifos, se tropieza con
25
L A S CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDA D TOTONA CA
CUADR0 12
n A Pc - Pr T
Totonacos *
El Taj ín, Ver. 67 1 9 (2.83%) 3 7 3 ( 5 5 .6 7 %) 278 (41 .49%)
Totonacos
Caxhuacan, Pue. 240 1 3 9 (5 .79%) 1 3 1 7 (54.87%) 943 ( 39.29 %)
Nahuas *
Comaltepec, Pue. 80 42 ( 5 . 2 5 %) 434 (54.25 %) 324 (40.50%)
Nahuas *
Valle de Cholula, Pue. 177 100 (5 .64%) 1050 ( 5 9 . 3 2 %) 620 ( 3 5 .02 %)
Muj eres
Totonacos *
El Taj ín, Ver. 52 3 1 (5.96%) 3 7 3 (56.5 3 %) 1 9 5 ( 3 7 .5 0 %)
Totonacos
Caxhuacan, Pue. 153 109 (7 . 1 2 %) 899 (58.7 5 %) 522 (34. 1 1 %)
Nahuas *
Comaltepec, Pue. 72 66 ( 9. 1 6%) 424 (58.88%) 2 30 ( 3 1 .94%)
Nahuas *
Valle de Cholula, Pue. 185 167 (9.02 %) 1059 (57.24%) 624 ( 3 3 .7 2 %)
la dificultad de saber precisar las distintas propor a) los totonacos de El Tajín, Ver., mantienen una
ciones del mestizaje biológico europeo-indígena o diferencia considerable respecto a los propios to
bien indígena africano. tonacos de la Sierra; b) nahuas y totonacos de la
La baja incidencia de arcos en la muestra de Sierra observan un gran parecido entre sí, a partir
El Taj ín, Ver. respecto a las otras series que se pre del Indice de Dankmeijer; e) se vislumbra un pa
sentan, es un claro ejemplo de lo que se está refi recido genético más estrecho entre los nahuas y
riendo, ya que es probable que esta baja fre cuencia totonacos de la Sierra con los del Altiplano Pue
de arcos se daba a un menor mestizaje europeo bla-Tiaxcala, que con los totonacos de la Costa.
indígena respecto a las otras series. Lo anterior
podría apoyarse igualmente en la alta frecuencia
de torbellinos que este grupo muestra tanto en 5. Algu11os caracteres morfoscópicos.
hombres como en mujeres (Cuadro 12). Lo cierto
es que este grupo resulta diferente de los otros, a Si entendemos a una raza como un segmento
partir de la frecuencia de arcos y torbellinos. La importante de la especie, la que desde la primera
frecuencia en relaciones porcentuales de arcos y dispersión de la humanidad ocupó una región am
torbellinos analizada a partir del índice de Dank plia y geográficamente determinada, podemos in
meijer, hace destacar estas observaciones (Cuadro ferir que las razas dentro de sus propios nichos
15). En base a tales resultados puede decirse que: ecológicos adquirieron sus atributos genéticos <lis-
'
26
COLECCION CIEN TIFICA ' INA H
•
CUADRO 1 3
Totonacos Totonacos
Tajín, Ver. Caxhuacan, Pue. Diferencia
Totonacos Nahuas
Caxhuacan, Pue. Comaltcpec, Pue. ·
Nahuas Nahuas
Cholula, Pue. Comaltepec, Pue.
Arcos 0.39 0. 64
•
5.64% 5 .2 5 %
r
• • Doble asterisco n
i dica diferencias estadísticas altamente significativas.
f1 - f2
(l ) /p1 - p2/ donde P 1 y Pz son las proporciones en que se presentan las variables a estudiar; Pw -----
\n¡_ + �)
Se usó la fórmula: ;
) V
/Pw (J:_
qw
n2
n 1 - n2
l siendo f1 y fz las frecuencias de las variables y n 1 y nz el número total de cada muestra a comparar. qw resulta de 1-P. De esta manera,
el término expresado en el denominador es el error estándar de la diferencia en cuestión (Montemayor, 1973: 220).
s
-
'
27
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
CUADR0 14
Totonacos Totonacos
Tajín, Ver. Caxhuacan, Pue. Diferencia
Totonacos Nahuas
Tajín, Ver. Comaltepec, Pue.
Totonacos Nahuas
.,
Totonacos Nahuas
Caxhuacan, Pue. Comaltepec, Pue.
Totonacos Nahuas
Caxhuacan, Pue. Cholula, Pue. t
1
4.69 * *
•
Nahuas Nahuas
Cholula, Pue. Comaltepec, Pue.
•
(1) 1 3.
La misma llamada del Cuadro
'
28
-
COLECC!ON CJENTIFJCA •
INAH
CUADR0 1 5
Totonacos
El Taj ín, Ver. 67 1 3 .86 3.50 74.5 3 6.82
Totonacos
Caxhuacan, Pue. 240 1 3 .34 3.61 7 1 .60 14.74
Nahuas
Comaltepec, Pue. 80 1 3 .52 3.61 74. 5 1 12.96
Nahuas
Cholula, Pue. 177 12.93 3.52 59.05 16.13
Muj eres
Totonacos
El Taj ín, Ver. 52 1 3.15 3.68 66.34 15.89
Totonacos
Caxhuacan, Pue. 153 12.69 3.90 58.06 20.88
Nahuas •
::intivos, es decir su apariencia física observable moderna cuando la ''Variación física humana pudo
macroscópicamente y sus propiedades biológicas ser mejor entendida al relacionar la distribución de
:ntrínsecas (genéticas), tomando parte en ello las los rasgos morfológicos específicos a la distribución
fuerzas selectivas tanto ambientales como cultu- e historia (también la prehistoria) de las fuerzas
selectivas y adaptativas relevantes'' (Brace y Mon
rales (Coon, 1 969 : 27-28).
tagu, 1 97 7 : 3 90).
En un principio, los miembros de una raza o
Se tiene así que el conocimiento de la distri
grupo humano determinado distinguieron a los
bución de los caracteres morfoscópicos son de gran
:niembros de otro grupo diferente a través de su
utilidad para comprender la variabilidad humana,
apariencia física (conjunto de rasgos físicos pro
entendida ésta como el producto de la adaptación
piamente dichos) y rasgos culturales (vestido, ador
de los individuos a su medio por interacción de su
no, pintura, etc.).
pool genético y el medio ambiente en general.
Entre los primeros estudiosos de los grupos
Este tipo de datos han sido generalmente des
humanos, los caracteres morfológicos fueron el pri
cuidados en los estudios antropofísicos realizados
mer vehículo de descripción racial ''Dicha descrip
en nuestro país, por esta razón, es indispensable
ción adoptó primero la forma de generalizaciones,
que se incluyan en futuros trabajos que estén en
como una categorización zoológica linneana. Más
caminados, al conocimiento de estas características
Iarde, los antropólogos físicos hicieron medidas y
fenotípicas en diferentes sectores de la población,
análisis estadísticos de las características racialmen
como un medio de comprender su variabilidad.
:e variables en muestras de la población significati
\·amente amplia (Coon, lb. , : 28). En México particularmente, el poblamiento
No fue sino hasta la aparición de la genética antiguo de sus diversas regiones y el aislamiento
29
--
r ��������-----------------------------------------------
�
a b e
Forma 1
•
-
a b t
Forma l!
FormaJIJ a b
Forma IV
a b e
Forma V
'
30
COLECCJON CJJ<,'NTIFICA INAH
- -
- -
- -
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- - -
- -
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-
- -
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- -
31
,
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONA CA
1 2 3 4
,
1 2 3
-
®.�
32
•
COLECCION CIENTJFICA '
INAH
relativo entre los diferentes grupos indígenas que pecto a la forma del reborde del pabellón auricular
en muchos sitios perduró hasta épocas recientes, y el desarrollo del tubérculo de Darwin, propone
así como el intenso mestizaje que tuvo efecto en el mos los esquemas de las figuras 1 5 y 1 6 , porque
siglo XVI, exige que el estudio antropofísico de los esquemas propuestos por Schwalbe, reproduci
la actual población mexicana considere el análisis dos por Martin y Saller ( 1 95 7 ), mezclan la forma
de la variabilidad que se expresa en los rasgos mor del pabellón auricular con el desarrollo del tubér
fológicos. culo (Lagunas, Inédito). Tocante al grosor de los
labios se agregaron las formas 5 y 6 (Fig. 1 8 ), la
Métodos y técnicas de observación. forma de las comisuras labiales se tomaron de
Yamazaki ( 1 960). En cuanto a la forma del dorso
Para el estudio de los rasgos céfalo-faciales, el de la mano, se agregó únicamente la forma 4 (cua
sujeto se observó de frente y de perfil (lado izquier drada); a las formas 1 y 2 se les denomina trape
do), con la cabeza orientada en el plano de Franc zoidal de base carpal y trapezoidal de base digital,
fort en un lugar con iluminación natural y suficien respectivamente (Fig. 2 1 ).
te. Para el registro de los datos se utilizó una cédula
diseñada a propósito en la que los rasgos en estudio La muestra.
se agruparon según las regiones. En esta ocasión no
se incluyeron los rasgos pigmentarios, concretándo La investigación abarcó individuos que van
nos a algunos datos cefálicos y de las manos, en de los 7 a los 1 8 años de edad, pero en este reporte
el orden siguiente; sólo se incluyen sujetos entre los 1 3 y los 1 5 años.
1 . Región de los ojos. Comprende 4 rasgos a Se han dejado para otra ocasión los de 7 a 1 2 y los
saber: pliegue epicántico, eje de la abertura de 1 6 a 1 8 años.
palpebral, for1na de los ojos y pilosidad de
las cejas. Región de los ojos.
2. Región nasal. Se consideran sólo 2 rasgos:
perfil nasal y posición y forma de los ori Pliegue epicántico. De acuerdo a los datos que se
ficios nasales. proporcionan en el Cuadro 1 6, se puede decir que
3. Región auditiva. Se tratan 3 características: la forma 3 (pliegue superior regularmente aboveda
forma del pabellón auricular, punta o tubér do) es la predomina11te en el 70.58% de los varones
culo de Darwin y la implantación del y el 58.82.% de las mujeres (Fig. 9). Las otras for
lóbulo. mas están representadas de manera escasa, mien
4. Región bucal. Se tomaron en cuenta única tras que la 2, 4 y 6 no se hallaron.
mente el grosor de los labios y la forma de
las comisuras labiales. Eje de la abertura palpebral. Las formas 1 y 2 es
5. Cara en general. Se estudió únicamente la tuvieron. ampliamente representadas en ambos se
forma del conton10 facial. xos, la 1 (eje l1orizontal) en el 52 .94% de los
6. Región de la cabeza. Se anotó únicamente hombres y en el 4 5 . 09% de las mujeres; la 2 (eje
la abundancia del cabello. oblícuo con la comisura externa ascendente) en el
7. La mano. Se tomaron en consideración 3 30 .5 8 % de hombres y en el 52 .94% de mujeres.
rasgos: forma de los dedos, del dorso de la Con fundamento en los porcentajes del Cuadro 1 6 ,
mano y de las uñas. puede decirse que existe un ligero predominio de
la forma 1 en varones y de la forma 2 en las muje
Los esquemas en los cuales nos basamos para res (Fig. 10).
la identificación de los caracteres fueron aquellos
que se dan en los principales manuales de antropo Forma de los ojos. Los datos respectivos se dan en
logía (Comas, 1 9 76; Martin y Saller, 1 9 57; Olivier, el Cuadro 16, en donde se aprecia que la forma 4
1 960; Pospisil, 1 965). En algunos casos hicimos (asimétrica, ojo de concavidad inferior en su parte
ligeras modificaciones en cuanto a su ordenamiento� interna) es la predominante en ambos sexos, hom
como sucedió con el perfil de la nariz en donde bres 6 1 . 1 7 % ; mujeres 50.98% (Fig. 1 1 ). La for111a 1
agregamos además las formas 3 -4, 4-2 y 4-3 (fusiforme) también estuvo representada en el
(Fig. 1 3 ); posición y forma de los orificios nasales 3 7 .64% de los hombres y en el 45.09% de las mu
en donde se agregaron las formas 7, 8 y 9. Con res- jeres. La forma 3 (asimétrica de concavidad infe-
'
34
COLECCION CIENTIF!CA '
INAH
1 CUADR0 1 6
-
'
'
Algunas características de los ojos en jóvenes totonacos
- ( 1 3 a 1 5 años).
l
Caxhuacan, Pue.
-
�
l
Características Forma Hombres Mujeres
n 9!
o n 9!
o
:>
"'
)
- 1 6 7 .05 5 9.80
- 3 60 70.58 30 58.82
Pliegue epicántico 5 3 3 .5 3 1 1.96
'
7 4 4.70 9 17 .64
8 2 2.35 1 1 .96
9 10 1 1 .76 5 9.80
Total 85 99.97 51 99.98
1 1 45 52.94 23 45.09
e Eje de la abertura 2 26 30.58 27 52.94
'.
'
palpebral 3 10 1 1 .76 .
s 4 4 4.70 1 1 .96
Total 85 99.98 51 99.9 9
1 32 37.64 23 45.09
Forma de los ojos 2 1 1.17 2 3 .92
4 52 61.17 26 50.98
e
Total 85 99.98 51 99.99
e
L- 1 28 32.94 17 3 3 .33
:s Pilosidad de las cejas 2 28 32.94 23 45.09
-
3 29 34. 1 1 11 21.56
•
rior en su parte externa.), no se encontró en esta mujeres. Resalta también la forma 3 -2 (nariz de
::iuestra de la población estudiada. dorso convexo, raíz hundida y punta horizontal)
en el 1 7 .64% de mujeres, y la forma 4-1 (nariz de
-
,_
Pilosidad de las cejas. Como se ve en el Cuadro 1 6 , dorso sinuoso, raíz ligeramente hundida y punta le
�s
:os porcentajes para los tres grados considerados vantada) en el 1 6.47 % de los varones.
e
escaso, mediano y abundante), son muy semejan
�1
�es entre sí, sobre todo en los varones en donde los Posición y forma de los orificios nasales (Fig. 14 ).
�.-alores porcentuales están alrededor del 30%; en En el Cuadro 1 8 , se ve un marcado predominio de
),
'
:.as mujeres se observa un ligero predominio de la forma 9 (forma de gota) en ambos sexos (54.2 1 %
.e
cejas con pilosidad mediana cuya frecuencia fue hombres y 5 9 . 1 8 % mujeres). Se encontró también la
de 45 .09% (Fig. 1 2 ). forma 8 (orificios de altura media y de concavidad
interna) en un 2 6 . 2 5 % de los varones, esta misma
R egión nasal. forma y la 3 (orificios de forma ovoide) se
n
encontraron en mujeres con porcentajes idénticos
4
Perfil nasal. Por los datos del Cuadro 1 7 , se puede (14.2 8%).
:e
1-
decir que en esta población el perfil nasal (Fig. 1 3 )
1 resultó ser un rasgo muy variable, a pesar de ello, R egión auditiva.
se ve cierto predominio de la forma 2 - 3 (nariz
el
de dorso recto, raíz hundida y punta medianamen Forma del pabellón auricular. En el Cuadro 1 9 ,
j-
e- :e levantada) en el 22. 3 5 % de hombres y 23. S 2 % de se ve claramente que la forma 1 (pabellón pirifor-
35
•
CUADRO 17
1-1 2 2.35 - -
CUADR0 1 8
2 1 1 .20
3 2 2 .40 7 14.28
4 7 8.43 4 8.16
5 5 6.02 2 4.08
7 1 1 .20
8 22 26.25 7 14.28
9 45 54.21 29 59.18
Totales 83 99.96 49 99.98
36
COLECCJON CIENTIFICA '
INAH
CUADRO 1 9
1 51 60.00 30 58.82
3 1 1.17
Forma del reborde del 4 2 2. 3 5 1 1 .96
pabellón auricular 5 15 1 7 .64 9 17.64
6 8 9 .4 1 2 3.92
7 8 9.41 9 1 7.64
Total 85 99.98 51 99.98
o 64 75.29 43 84. 3 1
1 13 1 5 .29 3 5.88
Tubérculo de Darwin 2 6 7. 05 5 9 .80
3 2 2.35 -
CUADRO 20
2 10 1 1 .76 7 1 3 .72
3 54 63.52 34 66.66
Grosor de los labios 4 1 1.17
5 14 16.47 5 9.80
6 6 7.05 5 9.80
Tótal 85 99.97 51 99.98
1 41 48.23 35 68.62
Forma de las comisuras 2 8 9 .4 1 3 5.88
labiales 3 36 42. 3 5 13 2 5 .49
Total 85 99.99 51 99.99
37
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
me), predomina en ambos sexos con porcentajes jes más elevados son para las formas 10 y 9 (pen
muy parecidos 60.00% hombres y 5 8 . 8 2 % mujeres tagonal y trapezoidal invertida, respectivamente) la
(Fig. 1 5 ) . Las formas 5 (pabellón ovoide) y 7 (va primera en el 34. 1 1 % de los hombres, la segunda
riante de la forma 2 ), también se hicieron manifies en el 3 7 . 2 5 % de las mujeres (Cuadro 2 1 ) . En los va
tas; la primera en un 1 7 .64% para cada sexo y la rones se observan dos formas más, con porcentajes
segunda con el mismo porcentaje pero sólo en mu importantes: la 2 (oval) con 2 3 . 5 2 % y la 9 (trape
jeres. Como se aprecia, la variabilidad es un poco zoidal invertida) con 2 1 . 1 7 %.
mayor en las mujeres que en los hombres. Por otra parte, cabe mencionar que las formas
La forma 2 no se encontró en la presente 4, 5 y 6 no se encontraron en los hombres, así
muestra de jóvenes totonacos. como tampoco las formas 6 y 8 en las mujeres. Las
·formas restantes tuvieron una escasa representa
Tubérculo de Darwin. Conforme a los porcentajes ción, sobre todo en hombres.
del Cuadro 19, podemos decir que la ausencia del
tubérculo de Darwin es lo característico ya que el Cab ello.
7 5 . 2 9 % de los hombres y el 84. 3 1 % de las mujeres
no lo presentan. Los siguientes grados de desarro Abundancia del cabello. En cuanto a este carácter,
llo del tubérculo de Darwin estuvieron escasamente las observaciones se realizaron en 85 hombres y 5 1
representados. El grado 3 no se encontró en mu mujeres . Resultó, que el 92.94% de los hombres y
jeres (Fig. 16). el 86.27% de las mujeres tienen cabello abundante
y el 7.0 5 % de los primeros y el 8.2 3 % de las segun
Implantación del lóbulo. Los porcentajes para la das tienen pilosidad regular. No hubo casos de
forma 1 (lóbulo libre) son predominantes tanto en pilosidad escasa ni de calvicie, como era de esperar
hombres (90 . 5 8 %) como en mujeres (90 . 1 9 %), la se dada la corta edad de los sujetos.
forma 2 (lóbulo adherido) se encontró en escasa
proporción (Cuadro 1 9 , Fig. 1 7 ) .
La mano.
38
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
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COLECCION CIENTIFICA INAH
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1 2
HORIZONTALES ABATIDAS
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ELEVADAS
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COLt'CCION CIEN TIFJCA '
INAH
CUADRO 2 1
Caxhuacan, Pue.
1 3 3.52 3 5 .88
2 20 23.52 6 1 1 .7 6
3 7 8.23 6 1 1 .76
4 8 15.68
5 1 1.96
7 2 2.35 1 1.96
8 6 7.05
9 18 2 1 .17 19 37.25
10 29 34. 1 1 7 1 3 .72
CUADRO 2 2
1 1 1.19
Dorso de la mano 2 53 63.09 29 56.86
3 30 35.71 22 43.13
1 44 52.38 28 54.90
Los dedos 2 17 20.23 11 2 1 .56
3 23 27.38 12 2 3 .52
1 20 23.80 2 3 .92
2- 31 36.90 23 45.09
Las uñas 4 14 16.66 11 21.56
5 15 1 7 .85 10 19.60
7 2 2.38 1 1.96
11 2 2 . 38 4 7.84
43
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mas 1 y 2) y cónicas (formas 4 y 5 ) . Los más altos el crecimiento infantil, es a partir de la medición
porcentajes los tienen en los hombres las formas 1 y de las dimensiones corporales. Metodológicamente ,
2 (23 .80% y 36. 90% respectivamente) y en las mu puede medirse por una parte la aceleración o ritmo
jeres las formas 2 y 4 con 45.09 % y 2 1 . 56 % respec del crecimiento y por otra, apreciar solamente el
tivamente. Predomina en ambos sexos la forma 2 , tamaño corporal alcanzado en un momento deter
(Cuadro 2 2 , Fig. 2 3 ). minado. Una y otra manera de apreciar este fenó
meno obedece, desde luego, a objetivos o propósi
Comentario acerca de los datos mo rfoscópicos. tos específicos de la investigación. El presente caso,
Resumiendo los datos anteriores podemos de trata de un estudio transversal para evaluar la cuan
cir de manera tentativa y a título provisional que tía del crecimiento alcanzado en un momento de
los jóvenes totonacos considerados en el presente terminado y, a partir de comparaciones con otros
trabajo se caracterizan por presentar el pliegue del datos conocidos, establecer las diferencias o simili
párpado superior regularmente abovedado, con el tudes y señalar las posibles causas de tales situa-
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Con el objeto de ubicar estos datos antropo Por esta razón en las gráficas que se presentan, las
métricos, dentro de la variabilidad somática infan comparaciones de nuestros datos transversales es
til hasta ahora conocida para algunos sectores de tán hechas en base a los valores correspondientes
mexicanos, se establecen comparaciones con otras a las edades en años cumplidos, de ambos estudios
series. Sin embargo, la distinta organización de los de población urbana. Con igual objeto comparativo,
datos por grupos de edades, para su presentación en las mismas gráficas se han incluido datos de la
en valores medios o valores percentilares, difiere población infantil de Cholula, Pue.
en cierta medida con · otros conocidos. Así, mien
tras Ramos Galván ( 1 9 7 5 ), presenta sus resultados Los datos antropométricos.
en intervalos trimestrales, después de los 2 años de La estatura.
edad y abarca individuos con edades que van desde
neonatos hasta los 1 8 años, o lo que es lo mismo, En el Cuadro 2 3 , se presentan los valores esta
hasta los 2 1 6 meses de vida, Faulhaber (1976) por dísticos de las estaturas registradas. Al hacer un
su parte, ofrece intervalos semestrales después de breve análisis a partir de las gráficas de las figuras
los 2 años y abarca individuos con edades que van 24 y 2 5 , resalta a primera vista la baja estatura que
desde el primer mes de vida hasta los 1 3 años manifiestan los escolares de Caxhu·acan, respecto a
cumplidos. las series en comparación. Dicha diferencia, sin
embargo, es mayor al compararse con las series ur
Por la naturaleza de nuestro estudio, que es banas, tanto de Ramos Galván, como de Faulhaber
transversal y la serie poco numerosa, hemos adop ya citados. Al tratar de explicar este hecho, afluyen
tado el criterio propuesto por Comas ( 1 9 7 6 : 267), las conjeturas. Trátase, como se ha mencionado, de
quien señala : ''J) los grupos por año se centran en un fenómeno resultante de la mutua interacción de
torno a la media de cada periodo ; así, el grupo de factores múltiples y por lo mismo de naturaleza
8 años incluye niños de 7 años y medio a 8 y me compleja. Lo que se patentiza es la gran diferencia
dio, en vez de agrupar los de 7 a 7 años 1 1 meses.'' de los datos de niños citadinos comparados con los
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61 11 35 1 2 7 . 57 ± 1.36 8.09 + 0.63 6.34 17 124.31 ± 1 . 9 3 7.99 + 1 .3 7 6.42
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o 13 29 1 3 6.66 + 1.27 6.84 ± o.so S.01 20 1 3 6.70 + 1.79 8.02 + 1.26 5.87
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8 16 27 1 5 1.S5 ± 1 .02 5.30 ± 0.34 3.49 15 144.65 ± 1.25 4.86 ± 0.89 3.36
el) 17 21 1 54.00 + 1.68 7 .72 ± 0.50 5.01
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u 14 47 7 S.08 + 0.6S 4.SO ± 0.46 20 76.81 + 0.65 2.92 + 0.46 3 .80
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c. 16 27 80.64 + 0.7 3 3.81 ± o.s 1 4.73 15 78.96 ± 0.83 3 .22 ± 0.58 4.08
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9 28 5 5 . 5 5 + 0.27 1.44 ± 0.19 2.59 27 55.65 ± 0.20 1 .07 + 0.14 1 .92
10 29 54.56 ± 0.27 1.47 + 0.19 2.69 16 5 5 .65 + 0.40 1 .63 ± 0.28 2.92
11 35 54.05 ± 0.23 1.41 ± 0.16 2.60 17 54.62 + 0.37
- 1 .54 + 0.26 2.81
12 31 5 3 .88 + 0.22 1.26 + 0.16 2.3 3 33 54.05 + 0.22
- 1.30 + 0.16 2.40
13 29 5 3 .59 ± 0.24 1 ,3 3 + 0.11 2.48 20 54.43 + 0.36
- 1.61 ± 0.25 2.95
14 47 5 3. 3 4 + 0.20 1.43 + 0.14 2.68 20 54.42 + 0.25
- 1.16 ± 0.18 2.13
15 26 5 3 .76.± 0.28 1 .46 ± 0.20 2.71 22 5 5.05 + 0.28
- 1 .3 5 + 0.20 2.45
16 27 5 3 .20 .± 0.36 1.92 ± 0.26 3.60 15 54.58 + 0.32
- 1.24 + 0.22 2.27
:7 21 5 3 .94 ± 0.28 1.32 ± 0.20 2.44
CUADRO 26
Hombres Mujeres
=:dad n m s cv n m s CV
de medios rurales, y el origen de éstos debe buscar xico, como de niños cholultecas. El tamaño en al
se por una parte, en las adversas condiciones de tura del tronco es sistemáticamente menor en los
vida que estos últimos deben soportar y por otra, escolares de Caxhuacan. Con la única excepción de
en el patrimonio genético de la población a la que varones a los 1 4 años, edad a la que rebasan a la se
pertenecen. rie cholulteca para volver a quedar abaj o en lo suce
sivo. Esta diferencia alcanza hasta 7 .86 cm. en va
Estatura sentado. rones, respecto a la serie urbana y 2 cm. con
relación a la serie de Cholula, Pue.
Los valores estadísticos se presentan en el Cua
dro 24 y su comparación con otros datos conocidos Indice córmico.
se representa en la gráfica de la Fig. 26. Al igual
que la estatura total, ésta muestra claras diferencias Los datos se presentan en el Cuadro 2 5 . Es
tanto con lo conocido para niños de la Cd. de Mé- pecial interés ha despertado este índice entre los
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Fig. 28. Comparación del peso corporal entre algunas poblaci ones 1 nfanti les de México .
COLt:CC/ON CIENTIFICA INAH
estudiosos del crecimiento humano, por cuanto ambos sexos. Respecto a la serie cholulteca, si
que expresa la proporcionalidad entre el segmento bien existe una diferencia, ésta es de menor cuan
compuesto por el tronco, cuello y cabeza común tía, ya que a los 7 años asciende a 2 kg. y en los
mente denominado busto y la estatura total. Es años sucesivos apenas alcanza alrededor de 4 kg.
decir, este dato habla sobre la cuantía de la parti
cipación del segmento superior en la talla total. Pliegue cutáneo del tri'ceps.
Destaca el hecho de que al establecer las diferencias
con las mismas series anteriores, la situación se in Han resultado de utilidad las medidas del pa
vierte; es decir, los individuos de Caxhuacan resul n ículo adiposo como indicadores del desarrollo
taron sistemáticamente superiores en este índice, graso de los individuos. Este desarrollo graso, ade
como puede apreciarse en la Fig. 2 7 ; pues hombres más de ser un rasgo constitucional, habla sobre
y mujeres quedaron plenamente clasificados como el régimen alimentario y de actividades de los indi
macrocórmicos (tronco largo ), desde los 7 años; viduos. Una dieta excedida en carbohidratos y gra
condición que se conserva aún a los 1 7 años; aun sas, se traduce en un desarrollo excesivo del tejido
que atenuado. Los niños citadinos a los 7 años son adiposo, pero la población infantil que estamos es
ligeramente macrocórmicos, pero a los 1 3 años han tudiando, no tiene exceso en su dieta sino por el
perdido dicha característica para convertirse ple contrario, padece de graves deficiencias, como ha
namente en metriocórmicos (tronco medio). Situa sido ya señalado, y de ahí su escaso desarrollo de
ción parecida muestran los menores de Cholula, grasa subcutánea. En el Cuadro 27, se presentan
Pue., aunque aquí los metriocórmicos son menos y los valores medios del pliegue cutáneo tricipital de
dicha característica la presentan dismin uída. En los individuos estudiados, los cuales al compararse
suma, puede decirse que la serie de Caxhuacan con datos inéditos de la Cd. de México conforme a
está compuesta por individuos en cuyas estaturas la Fig. 29, patentizan las diferencias, ya que estos
predomina el tronco y en consecuencia, tienen ex últimos son sistemáticamente más elevados; en cam
tremidades relativamente poco desarrolladas. bio, confrontados con lo obtenido en Cholula, re
El tronco largo (macrocórmico), carácter fe sulta mínima la diferenciá entre ellos. Por otra
notípico de algunos grupos humanos, es rasgo co parte, es de señalarse el alto grado de dimorfismo
mún de la primera infancia, pero se llega a perder sexual entre los valores de las series rurales, carac
con el crecimiento en muchos casos, lo cual no terística que se encuentra menos acusada en las
ocurre aún a los 1 7 años entre los sujetos de Cax series urbanas de referencia.
huacan. La explicación de este hecho se ha buscado
en las deficiencias nutricionales, apoyándose en la Peri'metro del brazo relajado.
secuencia céfalo-caudal del crecimiento (Ramos
Rodríguez, 1 9 7 8 : 47-48). Esta hipótesis nos pare En el Cuadro 28 se presentan los valores de es
ce plausible ; y además, a largo plazo el fenómeno te dato, los cuales, al compararse con los de Cholu
puede operar como mecanismo adaptativo y de la, ambos sexos muestran valores sistemáticamente
respuesta morfo-funcional a condiciones adversas más bajos, pues a los 7 años de edad, éstos son
de alimentación. Desde luego, queda mucho por alrededor de un centímetro de menor tamaño, di
investigar en tal sentido. ferencia que se incrementa para alcanzar a los 14
años, cerca de 2 cm. en hombres. Con relación a las
El peso corporal. series urbanas, a la edad de 7 años, la diferencia es
de alrededor de 2 cm. en ambos sexos, pero se in
Aun cuando el peso muestra una gran variabili crementa posterior111ente hasta acercarse a 4 cm.
dad, su utilidad es evidente en los estudios de cre en varones, como se aprecia en la Fig. 30.
cimiento. En el Cuadro 2 6 se presentan los valores
medios del peso, en tanto que en la Fig. 28, siguien Peri'metro muscular del brazo.
do el mecanismo comparativo que hemos usado con
los otros datos, podemos observar que el peso ma Una evaluación del desarrollo muscular del
nifiesta valores considerablemente bajos respecto a brazo se obtiene mediante la fórmula propuesta
las series citadinas, pues a la edad de 7 años, dicha por Jelliffe ( 1 968). Los resultados así calculados
diferencia alcanza alrededor de 5 kg. , mientras que se consignan en el Cuadro 29. De la comparación
a los 1 3 años acusa magnitudes hasta de 14 kg. en con los datos de Cholula, se aprecia una pequeña
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Fig.29.ComparaciÓn de los valores medios del panículo adlpfso del tríceps entre grupos de niños
mexicanos. 1
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CUADRO 27
Hombres Mujeres
Edad n m s CV n m s cv
CUADRO 2 8
Hombres Mujeres
Edad n m s cv n m s cv
diferencia en contra de los datos de Caxhuacan, que pero a falta de lo necesario para llevar al cabo
a los 7 años suma 6.6 mm. y a los 1 6 años es de registros radiográficos, usamos algunas anchuras
1 8 . 3 mm., como puede apreciarse en la Fig. 3 1 . óseas haciendo la salvedad de que en ningún caso
se tratará del proceso de desarrollo y maduración
ósea como tal. Los datos sobre la anchura ósea
Anchura del codo. del codo o diámetro bicondilar del húmero como
también se le suele llamar, se consignan en el
Evaluar el desarrollo óseo es de lo más im Cuadro 30. Volviendo a las comparaciones con la
portante en los estudios de crecimiento. Sin em serie urbana, encontramos de acuerdo a la Fig. 3 2 ,
bargo, por razones obvias, resulta difícil efectuar una diferencia de alrededor de 5 mm. a favor de
una valoración directa del fenómeno. Los datos esta última en varones y ligeramente mayor en mu
radiográficos ofrecen una mayor aproximación, jeres a la edad de 7 años; diferencia que se incre-
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Fig.31. Comparación de los valores medios del perímetro muscular del brazo en dos poblaciones
infanti les de México.
@.79.
59 .
LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
CUADRO 29
Hombres Mujeres
Edad n m s cv n m s CV
CUADR 0 30
Hombres Mujeres
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8 13 44.80 ± 0.60 2.40 ± 0.40 5.55 14 42.80 + 0.90 3 .60 .:t 0.60 8.58
9 28 46.00 .:t o.so 2.80 + 0.30 6.23 27 43 .40 ± 0.60 3.40 .:t 0.40 7 .93
10 29 47.90 + 0.30 2.10 ± 0.20 4.39 16 45.60 ± 1 .00 4.10 .:t o. 70 9.12
11 35 49.50 + 0.60 3.70 ± 0.40 7.47 17 46.90 + 0.80 3 . 3 0 .:t o.so 7.05
12 31 50.70 + 0.60 3 . 30 ± 0.40 6.64 33 48.60 + 0.50 3.40 ± 0.40 7 .06
13 29 54.00 ± 0.60 3.50 + 0.40 6.50 20 49.10 ± 0.60 2.90 .:t 0.40 6.08
14 47 55.70 + 0.60 4.60 ± 0.40 8.27 20 50.70 ± 0.60 3.00 ± 0.40 5 .91
15 26 58.30 ± 0.70 3.90 + 0.50 6.68 22 50.80 + 0.50 2.70 + 0.40 5 .36
16 27 60.30 ± 0.60 3 . 30 + 0.40 5.53 15 51.10 ± 0.70 2.80 .:t 0.50 5 .63
17 21 6 1 . 80 + 0.90 4. 50 .:t 0.60 7 .37
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Fig.32.ComparaciÓn de los valores medios de la anchura del codo en dos poblaciones infantiles
de México .
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LAS CONDICIONES DE VIDA EN UNA COMUNIDAD TOTONACA
BIBLIOGRAFIA
1972 Historia verdadera de la conquista de la Nueva Es 1975 Ensayo sobre antropología nutricional en una
paña. Col. "Sepan Cuantos", Porrúa. México. muestra de población escolar de Cholula, Pue.
Anales del Instituto Nacional de Antropología e
Diskin, M. Historia. Epoca 7a, Tomo VI, pp. 105-24. México.
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INDICE DE FIGURAS
67
INDICE DE CUADROS
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Cuadro 16.
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CONTENIDO
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Ro�erro Jiménez Ovando, Ma. Guadalupe Estrada Reyes, Zaid Lagunas R.,
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: . .�SP�CTOS SOCIOECONOMICOS . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . 10
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3 DISCRO�f �TOPSIAS
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Sergio López Alonso, Ma. Guadalupe Estrada Reyes
5 . _-\LGL�OS C•.\RACTERES MORFOSCOPICOS . . • . . . • • . . • . . . . . . . • • • . 26
Zaid Lagunas R.
6. ANTROPOMETRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Sergio López Alonso
COMENTARIOS FINALES . . . . . . . . . . . . . . .. . . . • . • . . • . • • • • • • . • • • • . 63
Ma. Guadalupe Estrada Reyes, Sergio López Alonso, Zaid Lagunas Rodrz'guez,
Ro berto Jiménez Ovando
BIBLIOGRAFIA . . o • • • • • • • • • • • • • CI • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • o 64
INDICE DE CUADROS • • • •• •• • •• • • o • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 68
INDICE DE FIGURAS • • • o• • o • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • o • • • • • • • 67
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México 1982
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